سایر منابع:
سایر خبرها
چطور بدون متوسل شدن به رژیم های سخت، لاغر شویم؟
... کاهش مصرف شکر: به جای نوشیدنی های حاوی شکر از آب استفاده کنید و آن را با لیمو، نعنا و یا توت فرنگی مزه دار نمایید. استفاده از لیوان های باریک: شکل ظروف می تواند انسان را فریب دهند و به بیشتر یا کمتر خوردن غذا ترغیب کند. بهتر است اگر نمی توانید دست از نوشیدنی های پرکالری بکشید، لیوان های باریک و کمی بلند را جایگزین لیوان های کوتاه و پهن کنید. مصرف چای سبز: چای سبز روند ...
نشانۀ های کمبود روی در بدن
را مستعد ابتلا به عفونت های باکتریایی و ویروسی مختلف (به عنوان مثال، عفونت های پوستی، ورم معده، زخم معده و آنفلوآنزا) سازد. از دست دادن اشتها آیا مواد غذایی که زمانی خوردن آنها برای شما لذت بخش بود به ناگاه دیگر عطر و طعم سابق را ندارند؟ کاهش اشتها می تواند نشانه ای از کمبود روی در بدن انسان باشد. مطالعات بسیاری کاهش توانایی حس بو و طعم مواد غذایی را با کمبود روی مرتبط ...
کدام قابلمه ها برای استفاده بهتر است؟
یا متوسط استفاده کرد و بالاخره اینکه لایه نچسب می تواند عمر کوتاهی داشته باشد. شیشه ظرف های شیشه ای برای استفاده در فر ایمن و برای پختن گوشت، کیک، پودینگ و کلوچه مناسب هستند. این ظرف ها با مواد غذایی واکنش نشان نمی دهند و درنتیجه شما می توانید هر چیزی را در آن ها بپزید و سپس آن ها را بدون نگرانی درباره تغییر طعم یا رنگ آن در همان ظرف نگهداری کنید، انتقال حرارت ...
5 دلیلی که خانم ها در زمان بارداری دچار تهوع می شوند
کند که ارزش تغذیه ای چندانی ندارند. پیکا عبارت است از مصرف مواد با ارزش تغذیه ای کم یا بدون ارزش تغذیه ای و همچنین اشتیاق زنان باردار به خوردن غذا های عجیب و غریب پیکا نامیده می شود. تمایل به مواد غذایی مانند یخ، نشاسته و خاک برجسته ترین مثال ها درباره ویار هستند. علت پیکا به روشنی مشخص نیست اما نیاز غریزی برای کمبود مواد معدنی در رژیم غذایی باعث این عارضه می شود مثلا خوردن خاک رس برای ...
از بین بردن بوی بد دهان با یک دهانشویه خانگی
دهان شویه ها و خوشبوکننده های دهان به طور معمول حاوی رنگ های مصنوعی، مواد طعم دهنده و مواد شیمیایی هستند که فواید آنها تنها چند ساعت دوام می آورد و پس از آن ممکن است بار دیگر حس ناخوشایندی در دهان خود داشته باشید. دلایل مختلفی برای شکل گیری بوی بد دهان وجود دارند که از بهداشت ضعیف دهان و دندان تا استفاده از برخی داروها یا ابتلا به بیماری های مشخص، حضور بیش از حد باکتری ها، و مصرف مواد ...
6 نشانه مشخص کمبود روی در بدن انسان
مستعد ابتلا به عفونت های باکتریایی و ویروسی مختلف (به عنوان مثال، عفونت های پوستی، ورم معده، زخم معده و آنفلوآنزا) سازد. از دست دادن اشتها آیا مواد غذایی که زمانی خوردن آنها برای شما لذت بخش بود به ناگاه دیگر عطر و طعم سابق را ندارند؟ کاهش اشتها می تواند نشانه ای از کمبود روی در بدن انسان باشد. مطالعات بسیاری کاهش توانایی حس بو و طعم مواد غذایی را با کمبود روی مرتبط دانسته اند ...
نظام غذایی عنصری از میراث فرهنگی اقوام مختلف است
مردم دنیاست، زیرا بخش بزرگی از فعالیت های دنیا فقط تولید، فرآوری و تهیه موادغذایی است. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان با بیان اینکه ما از غذا خوردن لذت می بریم، گفت: غذا در ما احساس امنیت و شادمانی ایجاد می کند، برای برقراری ارتباط با دوستان از آن استفاده می کنیم و برای بیان شادی، تعطیلات و جشن ها و نماد مذهبی هر روز از آن بهره می گیریم. وی خاطرنشان کرد: نظام ...
جشنواره غذای کشورهای اکو، فرهنگ سازی برای تغذیه را موجب می شود
خوراکی بهترین انتخاب هستند تا روز خود را در مکان های برگزاری این فستیوال ها بگذرانند. وی اظهار کرد: این افراد می توانند در یک مکان، طعم بهترین و جالبترین غذاها را بچشند و از خوردن آنها لذت ببرند. درویش امیری خاطرنشان کرد: تقویت بنیان های فرهنگی کشورهای مختلف، تدوین استانداردهای خوراک و تاکید بر فرآیند ثبت غذا به عنوان یکی از جاذبه های فرهنگی کشورها از عوامل تاثیرگذار توسعه صنعت گردشگری ...
اوج بندگی/ شهدای تیم فوتبال میلاد، قهرمانان راه الله
...> در 3/8/61 یک روز علیرضا از سر دلتنگی به شهر رفت و برای خانواده اش تلفن زد و احوال آنها را پرسید. وقتی برگشت سرگروهبان با عصبانیت تمام به علیرضا گفت: چرا بدون اجازه به شهر رفتی؟ و سیلی محکمی توی گوش علیرضا زد. علیرضا همینطور که مظلومانه نگاهش می کرد سرش را زیر می اندازد و هیچ نمی گوید و اشک در چشمانش حلقه می زند و می رود. سر گروهبان از اینکه می بیند علیرضا سرش را زیر انداخته و هیچ نگفت ...
کم کاری بی توجیه بنیاد و بی توجهی به ورزش جانبازان
مسئولان که انگارهیچ احساس دینی به جانبازان نمی کنند و خود جانبازان هم هیچ احساس نسبت به اینکه مردم باید نسبت به ما دین داشته باشند، ندارند. همه می گویند یک وظیفه ای بود و ما هم انجام دادیم. با وجود اینکه تبلیغات زیادی درباره جانبازان نیست اما درک و حس مردم نسبت به جانبازان بینهایت خوب و پسندیده است. هر جای دنیا که بروید نسبت به کسانی که برای جنگ هایشان جنگیدند، تبلیغات بسیار زیادی انجام ...
از بین بردن بوی بد دهان با یک دهانشویه خانگی
موضوع بهداشتی دهانی رایج است که موجب می شود بسیاری از مردم جهان همواره در خانه خود دهان شویه های مختلف را نگهداری کنند و هر از چند گاهی دهان خود را برای رفع بوی بد آن شست و شو دهند. اما این دهان شویه ها و خوشبوکننده های دهان به طور معمول حاوی رنگ های مصنوعی، مواد طعم دهنده و مواد شیمیایی هستند که فواید آنها تنها چند ساعت دوام می آورد و پس از آن ممکن است بار دیگر حس ناخوشایندی در دهان خود داشته ...
شعار هفته سالمند: "نه ،علیه هرگونه تبعیض سنی"
بدین ترتیب که یا مصرف بیش از حد مواد غذایی موجب بروز چاقی درآنها شده ویا بیماری های مزمن ناشی از آن مثل دیابت، فشار خون یا عوارض قلبی عروقی آنها رارنج می دهد ، که این امر مراقبت های خاص تغذیه ای را می طلبد و بعضی اوقات نیز در اثر کم خوراکی دچار سوء تغذیه شده اند که می تواند به دلیل عدم اشتها به غذا یا مسائل جانبی دیگر باشد که این نیز خطرات خاصی به همراه دارد و مراقبت های مربوط به خود را می طلبد ...
خوردنی هایی که سلامت پاییز را تضمین می کند
از لیکوپن است. این رنگدانه های قرمزرنگ برای جلوگیری از سرطان نقش بسیار مهمی دارند، همچنین در این میوه مقدار زیادی پکتین وجود دارد که می تواند موجب کاهش کلسترول بدن شود. اگر به خوردن میوه های ترش مزه علاقه مند هستید، می توانید از نوشیدن یک لیوان آب گریپ فروت که سرشار از آنتی اکسیدان است لذت ببرید و اگر ترش بودن آب این میوه برای شما چندان لذتبخش نیست، می توانید آن را همراه با انواع مغزها و خشکبار مصرف کنید. 11130/ ...
روزنامه های دوشنبه
داده است. این روزنامه با انتشار عنوان چطور به فست فود معتاد می شویم؟، آورد: آیا طعم دهنده ها موجب اضافه وزن و بیماری ما می شوند؟ دانشمندان علم تغذیه می گویند: بله، همین طور است. آنها مدعی اند افزودنی های موجود در غذا نه تنها طعم غذا را تغییر می دهند، بلکه مغز ما را هم دستکاری می کنند. این موضوع که مرکز تحقیقات شیمیایی غذای آلمان کشف کرده ، باعث شده این مرکز تمام تحقیقات مربوط به طعم و مزه ...
صله رحم؛ رنگ و رویش پریده است
شناس خاطرنشان می کند: باید در جهت زدودن ضد ارزش ها سیاست گذاری جدی داشت، کار فرهنگی ریشه ای و زمان بر به خصوص برای بچه ها در سنین پایین انجام داد و تا زمانی که این حرص و ولع مصرف گرایی در جامعه ایرانی وجود دارد در بحث صله ارحام توفیقی حاصل نخواهد شد. **فضای مجازی در خانه ها خیمه زده است حجت پناه می گوید:جامعه ما یک جامعه صنعتی نیست اما تلاش انقلاب صنعتی در جهت تغییر ذائقه جامعه و ...
اولین شیشلیک را چه کسی روی ذغال گذاشت؟
مقدار غذا بیشتر بشود کیفیتش بالاتر می رود. شما در یک قابلمه اگر ده دست کله پاچه بار بگذارید، خوشمزه تر از یک دست می شود. ما فوت کوزه گری را به کسی یاد نمی دهیم. نحوه پخت در کیفیت شیشلیک خیلی موثر است. مثلا این که شعله منقل چقدر باشد و هر سیخ چقدر روی منقل بماند. خیلی کارها باید بکنیم که گوشت به طعم واقعی اش برسد. اگر گوشت شیشلیکی روی منقل یک باد کمتر بخورد خام است و اگر یک باد بیشتر بخورد می سوزد ...
آسیب شناسی بازی های مجازی
اجتماعی نوجوانان ایفا می کنند. دوم) تحقیقات نشان می دهد که بیشتر نوجوانان معتاد به بازی های رایانه ای، به دلیل استرس و هیجان بیش از حد، ضربان قلب و فشار خون بالایی دارند. بسیاری از افرادی که درگیر این بازی ها می شوند، متوجه گذشت سریع زمان نمی شوند و حتی فراموش می کنند غذا بخورند. این مسئله موجب شد که یک نوجوان ژاپنی پس از حدود 17 ساعت بازی بدون وقفه، بر اثر حمله قلبی جان خود را از دست ...
8 پوست میوه و سبزیجات که نباید از دستشان داد
کیوی داری مقدار زیادی ویتامین E می باشد. پوست کیوی پوست زبر و خشن کیوی سرشار از فیبر است. حتی اگر خوردن و جویدن آن برایتان مشکل است، به فکر سلامتی تان باشید و تلاش کنید کیوی را با پوست بخورید. کیوی سرشار از ویتامین E و C است، اما جالب است بدانید بخش عمده ویتامین E موجود در این میوه در پوستش ذخیره شده است. کیوی را خوب بشویید و سپس با پوست بخورید. پوست هندوانه پوست ...
59 فوت و فن از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
موادتان قرار داده و همان جا پوست لیمو را روی مواد رنده کنید. بوی خوش مرکبات که داخل ظرف پخش می شود، عطر و طعم دلپذیری به غذا یا دسر می دهد. پیچت اونگ (Pichet Ong) 47- همیشه از روغن خوب و باکیفیت در پخت و پز استفاده کنید. قبل از مصرف روغن، آن را بچشید و بو کنید. اگر روغن به تنهایی مزه خوبی نداشته باشد، قطعا در غذا هم طعم خوبی پیدا نخواهدکرد. میل برنستین (Michelle Bernstein) 48 ...
فروشنده گرفتار در قضاوت های "صفر و صدی"
...؛ اما استفاده ی چندباره از صحنه ها و بیان دیالوگها تا حدی اضافی به نظر می رسد و در کنار موارد دیگر یکی از عواملی است که موجب بالا رفتن بی دلیل مدت زمان فیلم شده و تا حدی هم آن را خسته کننده کرده است. کارگردان از روایت معاشرت و جنس زندگی رعنا و عماد؛ زندگی آرامی را به تصویر می کشد که در آن زن وشوهری را می بینیم که صمیمتی در میان آنان وجود دارد که البته در نمایش آن زیاده روی نمی شود ...
درمان کم خونی و فقر آهن با طب سنتی
...، رفع سردرد، ضد میکروب، بهبود هموروئید، محافظ کبد، ضدالتهاب، افزایش دهنده قوای جنسی، ادرارآور، خلط آور، بهبود درد معده، رفع تشنگی، رفع تهوع و استفراغ و دارای خاصیت استروژنی. پسته پسته موجب کاهش قند خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می شودبا توجه به ترکیبات بسیار باارزش آلی و معدنی موجود در مغز پسته، مطالعات زیادی بر روی آن انجام شده و خواص ارزشمند آن به شرح زیر ...
میز غذای روسی، از گذشته تا امروز
ایراس : در طول تاریخِ کشور روسیه، مردمان این مرز و بوم دستورالعمل های بسیاری برای پخت غذا ابداع کرده اند. برای قرون متمادی هنر پخت و پز در روسیه مورد غفلت و بدون استحقاق هرگونه تحسینی باقی مانده بود و تا آن جا که خوش خوراک های اروپایی، غذاهای آشپزخانه روسی را بسیار ناشیانه و عقب مانده به حساب می آوردند. اما با وجود عدم به رسمیت شناختن آن در سطح بین المللی، غذاهای روسی رو به تکامل و بهتر شدن گذاشتند. به مرور زمان و با استفاده از تجربه سایر ملل، آشپزخانه روسی با غذاهای جدید و دستور العمل های پخت نوینی، غنی شده است. توجه و علاقه به سنت های آشپزی روسی تنها در قرن نوزدهم میلادی حاصل شد اما با گذشت چند دهه، غذاهای روسی چنان محبوبیتی در اروپا و بعد از آن در جهان به دست آورد که توانست ق ...
در سفر به برزیل چی بخوریم؟
ها به خاطر مزه عالی و خواص سلامت بخش خود معروف هستند. روغنی که از این ها استخراج می شود اغلب در محصولات آرایشی پوست و مو مورد استفاده قرار می گیرد. Brazilian Roll این غذا در قالب یک رول پر شده با گوشت و یا شیرینی سرو می شود و طعم منحصر به فرد خود را دارد. Galinhada Galinhada یک ظرف رایج برزیلی تهیه شده از برنج و مرغ است. Salgado ...
همه چیز در مورد سنگ کلیه را بدانید
این طریق سنگها برای تست های آزمایشگاهی جمع آوری می شوند. آنالیزهای آزمایشگاهی ساختار و نوع سنگهای کلیوی را آشکار می سازند. پزشک از این دسته اطلاعات به منظور تعیین علت تشکیل سنگ استفاده می کند و نیز برنامه ای برای پیشگیری از تشکیل سنگ های کلیوی در آینده تنظیم خواهد کرد. درمان دارویی درمان سنگ کلیوی بسته به نوع و علت تشکیل آن متفاوت است. درمان سنگ های کوچکی که با ...
گسترش جهانی سوءتغذیه/مرگ روزانه 22 هزار کودک بر اثر گرسنگی
... کارشناسان مرکز حمایتی Dosomething که در امور خیریه و انسان دوستانه فعالیت می کند، می گویند: یک میلیارد کودک در چهارگوشه ی جهان در فقر زندگی می کنند و براساس آمار یونیسف، 22هزار کودک هرروز در اثر گرسنگی ناشی از فقر می میرند . این آمار تکان دهنده درست در روزگاری علنی و رسانه ای می شود که نظام سرمایه داری، دنیا را در ورطه ی مصرف گرایی رها کرده و روزانه میلیون ها دلار تنها صرف هزینه ی تبلیغ انواع ...
نوشیدنی مفید در بارداری، چند توصیه
. آیا از نوشیدن آب خسته شده اید؟ با گذشت ماه ها و افزایش فعالیت هورمون ها در بدن خانم های باردار، حس چشایی آنها نیز ممکن است دچار تغییراتی شود. در چنین حالتی است که فرد دیگر دوست ندارد مواد بی مزه و تکراری را مصرف کند. متاسفانه آب نیز مشمول این مسئله شده و بسیاری از افراد باردار تمایل کمی به مصرف این مایع حیاتی از خود نشان می دهند. اما از طرف دیگر باید به بدن مایعات کافی رساند. به ...
در بزم بوانات چه گذشت؟
.... همه این بررسی ها و تحقیق های اجتماعی برمی گردد به اینکه در حفظ محیط زندگی و استفاده از شرایط موجود خودمان دست به کار شویم، به اینکه جامعه مان را دوست داشته باشیم از تو حرکت... بزرگترین دلیل جمع شدن بعضی از گروه های جوان در پارک های شهر و مکان های دور از دید عمومی که منجر به مصرف سیگار و خوردن تخمه و ایجاد بحث های خارج از عرف می شود، این است که هنوز این نیروهای جوان یاد ...
نشانه های بیمار بودن کلیه ها
؛ درست به مانند اوقاتی که کار زیادی انجام داده و خستگی امان شما را بریده است. جوش های پوستی و خارش پوست اگر کلیه ها کم کار شده یا از کار بیفتند، مواد زائد وارد خون می شوند که می تواند بثورات پوستی و حس خارش شدید را ایجاد کند . تجربه بیماران از این قرار است: این وضعیت، یک خارش عادی در بخشی از پوست نیست. احساس می کنید تمام بخش های سطحی و زیرین پوست، می خارند ...
خواص بی شمار رزماری
به ویژه در غذاهای ایتالیایی رایج است. اگرچه میزان کم مورد استفاده برای بهتر کردن عطر و مزه غذاها به طور معمول برای اثرگذاری چشمگیر بر بدن انسان کافی نیست، اما افزودن منظم برگ های این گیاه به غذا امکان استخراج فواید انباشته شده در ترکیبات ارگانیک و ترکیبات شیمیایی طبیعی موجود در برگ ها را برای بدن فراهم می کند.از دیگر روش های استفاده از رزماری می توان به مصرف مقادیر زیاد این گیاه و یا ...
نوشیدن قهوه قبل از ورزش،چرا؟
فرسودگی غدد آدرنال (adrenal exhaustion) قرار می گیرید. همچنین به دلیل اثرات ادرارآور قهوه توجه کنید که به اندازه ی کافی آب به بدن تان برسانید. کافئین علاوه بر اینها می تواند از فرآیند بازجذب گلوتامات در مغز جلوگیری کند. گلوتامات انتقال دهنده ای عصبی است که باعث هشیاری فرد می شود. مانند سایر انواع انتقال دهنده های عصبی لازم است که میزان گلوتامات به دقت تنظیم شود. اگر میزان کافئین دریافتی شما ...