سایر منابع:
سایر خبرها
پاکبانی اعضای جمعیت امام علی(ع) و پخت غذای نذری توسط من بهارم
بیشترین آرزوهایی بود که روی کاغذها نوشته شده بود. رفته رفته به جمعیت داخل تکیه اضافه می شود، حالا دیگر در کنار دیگ برنجی که در حال دم کشیدن است دیگی هم مخصوص پخت شیر برنج آماده می شود تا از بازدیدکنندگان پذیرایی شود. برای شب اول برنامه هایی ازجمله نمایش نامه خوانی و اجرای تئاتر در نظر گرفته شده است. مهدی صمدی و گروه جوانش نمایشی با عنوان روایت جنایت مزمن را برای افراد حاضر در ...
ارزان ترین و گران ترین نذری های عاشورا
داشته، در سال های اخیر در هیات های کمتری پخته می شود. سختی سرو این نوع غذا و فراگیر شدن ظرف های یک بار مصرف شاید دلیلی براین اتفاق باشد، اما هنوز برخی هیات های قدیمی این غذا را در دستور پخت دارند. هر پرس آب گوشت هم حدود چهار تا پنج هزار تومان تمام می شود و هنوز جزو ارزان ترین هاست.
خاطراتی از محرمِ جبهه ها؛ عزاداری سال 1363 متفاوت بود
کنند و اتفاقا نوار صدای آنان را هم هنوز به صورت آرشیو شده نگهداری کرده ایم. همان سال حدود چند هزار نوار کاست از عزاداری های گردان ها را تهیه و تکثیر کردیم و در ازای مبالغ اندکی به افراد می فروختیم. البته فیلم های 8 میلی متری عزاداری آن سال هم وجود دارد. آن سال ما حتی مراسم نخل برداری را هم در حسینیه شهید همت برپا کردیم. به خاطر می آورم آخرین مداحی عزاداری آن سال را که شب سیزدهم محرم ماه ...
حرکتی جهادی در هیئت های مذهبی خرامه
10 هزار تومان، چهار کیسه برنج می خرند و پس از پخت، آن را در یکی از محله های فقیرنشین توزیع می کنند. آنچه که این جوانان را بیشتر به این حرکت ترغیب داشته، وجود تعداد زیادی خانواده کارگر، یتیم، معلول و بی سرپرست بوده که خوشبختانه با شروع این کار، عده زیادی به این شیوه کمک رسانی به فقرا روی آورده و در آن سهیم شده اند. آشپزخانه هیئت حضرت امیرالمومنین (ع) واقع در خیابان ابوذر، انتهای کوچه فردوس 5، هر روز میزبان گروه کثیری از جوانان است که با تاسی از مولایشان، بخشی از درآمد و وقتشان در وقف خانواده های نیازمند نموده اند. ...
بازیگر زن معروف بخاطر عشقش 40 کیلو لاغرکرد!+عکس
خوردم یا تب دارم زیاد استفاده می کنم. یک بار به خاطر درد گردن به یک شکسته بند مراجعه کردم. چند نفر آنجا بودند که گردن مرا حرکت دادند و با حرکت های ناگهانی قولنج گردنم را شکستند و گفتند به مرور خوب می شود. اما گردن درد من هنوز ادامه دارد و گهگاهی عود می کند. همه اینها باعث شد که راحت تر طب رایج را بپذیرم چون احساس می کنم در این طب استانداردی وجود دارد که تکلیف آدم را روشن می کند. مهم انتخاب متخصص ...
75 تن کالای طرح تنظیم بازار بین هیئت های مذهبی بیرجند توزیع شد
، 45 تن برنج، 20 تن گوشت مرغ و دو تن گوشت قرمز بین هیئت ها توزیع شده است. رئیس شورای هیئت های مذهبی خراسان جنوبی، قیمت هر کیلو برنج طرح تنظیم بازار را دو هزار و 855 تومان عنوان کرد و افزود: قیمت هر کیلو شکر نیز دو هزار و 530 تومان و قیمت هر کیلو مرغ طرح تنظیم بازار نیز پنج هزار و 100 تومان تعیین شده است . عباسی مقدم با بیان اینکه همچنین امسال میزان دو تن چای از مازندران برای ...
سرمایه گذاری بدون ریسک روی ذائقه مردم
اینترنتی و کترینگ سروکار داشتن با مواد غذایی یعنی به طور دائم در معرض آزمایش قرار گرفتن. در زمینه رستوران داری نیز این امر صادق است و اتحادیه با داشتن آزمایشگاه مواد غذایی و خوراکی و با همکاری سازمان گوشت هر 45روز یک بار از رستوران ها بازدید دارد تا سلامت مواد غذایی مورد استفاده در این واحدهای صنفی را بسنجد و در صورت رعایت نکردن و وجود مشکلاتی در این زمینه اخطارهای لازم داده می شود و شاید ...
پخت بزرگترین غذای نذری در گیلان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گیلان ؛ تعدد 45 دیگ غذای نذری بر اساس سنتی 80 ساله در مسجد امام حسین (ع) صومعه سرا پخته و بین عزاداران حسینی توزیع شد. غذای نذری پخته شده در این مسجد بین 7 هزار نفر توزیع شد. برای پخت 45 دیگ غذای نذری یک تن برنج ، 200 کیلو پیاز- سیب زمینی - لپه و 200 کیلو گوشت قرمز استفاده شد. گفتنی است برای پخت این غذا 180 میلیون ریال هزینه شد که آن را خیرین تامین کردند. انتهای پیام/ ...
پخت و توزیع آَش و غذای نذری در ماسال و آستارا
این غذای نذری 150 کیلو برنج ،300 کیلو گوشت مرغ ، 40 کیلو روغن و 24 کیلو رب گوجه فرنگی استفاده شد. این غذا بین 800 نفر از عزاداران حسینی توزیع شد. نسرین مبصری خیر آستارایی برای پخت 5 دیگ غذا 40 میلیون ریال کمک کرد. انتهای پیام/م
ابلاغ طرح صنعتی سازی آشپزخانه های دانشگاه های علوم پزشکی در روزهای آینده
های علوم پزشکی در وزارت بهداشت تدوین شود این طرح در دانشگاه های علوم پزشکی شیراز، علوم پزشکی مشهد به طور کامل علوم پزشکی تهران و علوم پزشکی شهید بهشتی تا حدی انجام شد و دانشگاه ها تجربیاتی در این زمینه دارند. او ادامه داد: به عنوان مثال دانشگاه شیراز، فضای فیزیکی جدید برای توزیع مناسب غذا ایجاد کرد و امکانات پخت جدید خرید. نژاد جواد اعلام کرد پخت صنعتی برنج، استفاده از کانتین ...
تنوع تولید تخم مرغ در کشور افزایش می یابد
همکاری کشورهای دیگر تلاش کرده است در کشورهای فقیر آفریقایی با توزیع تخم مرغ، پروتئین مورد نیاز جامعه را تأمین و سوءتغذیه آنان را برطرف کند، ضمن اینکه بعد از این مرحله، مرغ جایگزین تخم مرغ در این طرح خواهد شد. طلاکش ادامه داد: فائو تاکید کرده است کشورهای آفریقایی باید تا سال 2020 سوءتغذیه پروتئینی خود را با تخم مرغ برطرف کنند چرا که دیگر مواد پروتئینی از جمله گوشت گران است و مردم این ...
50 مَن برنجی که پدر مستوفی الممالک در ماه محرم نذری می داد/ آش شله قلمکار؛ نذری قبله عالم!
تفصیلی نداشت. نذری برادرم آقای فتح الله مستوفی شربت بود که نمی دانم چه مقدار قند را در شب عاشورا به مردم می داد. خواهر کوچکترم خیرالنسا خانم شله قلمکار نذری امام زین العابدین داشت که در اربعین می دادند. خواهر کوچکترم خدیجه خانم حلوایی از آرد و شکر و روغن و زعفران نذری داشت که در اربعین می دادند. اجمالا مردمان توانا همگی برای اولاد خود چیزهایی نذر می کردند و با نهایت وفاداری نذر خود را ادا می ...
راز و رمزهای تهیه پلو ی خوشمزه و خوش قد و بالا
داخل ظرف بزرگی خیس کرد تا برنج پس از خیس خوردن و زیاد کردن حجم , جاش تنگ نباشه . هنگام خیس کردن برنج نمک یادتون نره .برنج خیس کرده بدون نمک هنگام پخت زود شکفته میشه و برنج پس از آماده شدن نرم و خمیر میشه . البته بعضی برنجها رو باید یک شب قبل خیس کرد و بعضی رو 3 الی 4 ساعت قبل که این به نوع برنج و تازگی و کهنگی برنج بستگی داره . برنج های کهنه رو میشه از قبل خیس کرد و با خیس کردن خیلی کیفیت ...
سُنّت بسم الله گویی و ناهاردهی در شهر کیاسر در محرم
...: مُحّرم در شهر کیاسر حال و هوای دیگری دارد، شهری که در تمام شب های طول سال در آن مجلس اباعبدالله حسین برگزار می گردد. شهری که مردمان آن به تدین و برگزاری مراسم مذهبی در ماه محرم و ماه مبارک رمضان شهره هستند. مهمترین رسم کیاسریها در ماه محرم علاوه بر عزاداریها، برگزاری سفره اطعام چند هزار نفری با سنت مخصوص به خود است، رسم بسم الله گویی، رسم خوردن برنج با دست، رسم آوردن آفتابه لگن برای ...
راز آشپزهای حرفه ای که غذاهای شان را خوشمزه می کند
غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه کباب می تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم تر ، بنابراین اگر تصمیم به پخت این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از پخت تکه های گوشت به آن اضافه کنید. آب لیمو + ماکارونی خیلی ها به آب در حال جوش ماکارونی، کمی نمک اضافه می کنند. این بار به جای این کار یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم ...
جزئیات مرگ یک زن توسط بالابر در داروخانه شبانه روزی سلماس
داروخانه های شبانه روزی استان گیلان در تعطیلات نوروزی. لیست داروخانه های ... وارد نشده: جزئیات زن بالابر سلماس آدرسها / شرکتها / مشاغل – پاسداران – پزشکی : داروخانه شبانه روزی . ... خط و نشان جنجالی یک دختر تازه وارد برای ستاره های زن سینمای ایران/شب خصوصی ستاره ... است که بخش میانی این جسم که توسط امواج به ساحل آورده شده است، متلاشی شده است اما سر و ... گل آزمون به کره در سایت ...
خادم الحسینی زنان یزدی در خانه ای که به دستور امام حسین(ع) در یزد بنا شد +تصاویر
... در شب های هفتم تا دهم محرم، عدس پلو یا آبگوشت در آشپزخانه این مجموعه طبخ و بین مردم توزیع می شود. اما ناهار ظهر عاشورا است که حال و هوای دیگری دارد. روز عاشورا خانه امام حسینی میزبان هزاران نفر از عزاداران حضرت سیدالشهدا(علیه السلام) است. صدها کیلو برنج و گوشت و سایر اقلام مورد نیاز پذیرایی که توسط بانیان ارادتمند اهدا شده است، از چند شب قبل برای طبخ در آشپرخانه مجهز خانه امام حسینی آماده می ...
مدرسه ای که سرپناه کودکان شد
: / منیم هانسی جوابیم/ یئنه ده بارماقلاری/ هاوایا قالخیزاجاق؟ پرسش بر سر هر انگشت افراشته/ هزاران- هزار سوال نشسته.../ کلاس،/ با سر انگشتان می آموزد/ و نبض هر کلاسی/ در سر انگشتان کودکان می تپد/ هر پرسشی را/ پاسخ های فراوانی است / لیکن غرق این فکرم هنوز/ کدامین پاسخ من/ دیگر بار و دیگر بار/ سر انگشتان را / افراشته خواهد ساخت؟ بچه ها حسابی سر حال می آیند. خواهش می کنم آنها نیز شعری ...
توزیع نذری های محلی در استان های ایران
، غذایی به نام قیمه چرخ کرده است که تنها تفاوتش با قیمه معمولی، گوشت چرخ کرده بسیار سرخ کرده ای است که در آن می ریزند. مشهد و شله مردم مشهد غذایی که ظاهری شبیه به حلیم دارد، بیش از همه به عنوان نذری انتخاب می کنند. این غذا که با گوشت، لوبیا سفید و چیتی، ماش و نخود پخته می شود و بسیار خوشمزه است. سمنان و خورش آلوترش غذایی که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد با این ...
چگونگی تشخیص زودرس سرطان
چرب به جای مواد لبنی پر چرب (خامه، سرشیر و ...) - استفاده از روش های بهتر پخت غذا مثل بخارپز کردن و آب پز کردن به جای سرخ کردن و کباب کردن. روش های درمان سرطان نیز در چند دسته تقسیم می شوند که عبارتند از: - جراحی: برداشتن بافت های سرطانی در حدی که به بافت های سالم اطراف آسیبی وارد نشود که این کار شایعترین روش درمانی است. - شیمی درمانی: استفاده از ...
برای زیبا شدن باج ندهید!
50 گرم آن در داروخانه ها به قیمت 250 هزار تومان به فروش می رسد، مواد موجود در کرم با شکست نور روی پوست شما وضعیتی به اصطلاح مخملی ایجاد می کندکه مانع از دیده شدن نقص های آن می شود. البته در کاتالوگ این کرم ذکر شده است که یک لابراتوار علمی مجهز در آمریکا (که نام آن ذکر نشده) ثابت کرده است که استفاده از این کرم به مدت سه ماه، می تواند 40 درصد از حجم و عمق چین های پوست شما بکاها. ...
پخت نذری هفت هزار نفری در شهرکرد+ فیلم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مسئول پخت نذری هفت هزار نفری گفت : این نذری به همت 50 خیر پخته شد. در این اقدام 15 دیگ برنج - 600کیلوگرم - و 3دیگ خورش قیمه بارگذاشته شد. اقای محمدی افزود : اعضای هیئت برای تهیه این نذری پنج روز تلاش کردند . وی گفت : پخت خورش قیمه از دیشب آغاز شد. دوستداان امام حسین (ع) عرض ارادت به ساحت مقدس پیامبر اکرم (ص) و امام حسن مجتبی (ع) ، ظهور امام ...
نگاهی به سنن کهن مردم باغبهادران در ماه محرم
های طبخ شده از عزادارن حسینی حدود ساعت دو بعداز ظهر دوباره به استقبال عزاداران روستای کته شور و دورک و برنجگان می روند و به همان ترتیب عمل می کنند. عصر روز تاسوعا حدود ساعت 4 الی 5 دسته های عزاداری صادق اباد کته شور دورک و خشوییه به ترتیب به برنجگان میروند و پس از سلام علم ها عزاداران حسینی توسط اهالی برنجگان به خانه برده میشوند و با نذری هایی که از که قالب نذری های آنان نیز آب گوشت با برنج ...
کالاهای اساسی در بین هیأت های عزاداری خراسان شمالی توزیع شد
با یادآوری اینکه این اقلام تا پایان ماه محرم قابل توزیع است، بیان داشت: اقلام در نظر گرفته شده عموماً از مصارف خیریه، هیأت های عزاداری، مساجد و حسینیه ها است. به گفته صدرزاده، در این زمینه 100 تن گوشت مرغ منجمد به قیمت هر کیلوگرم 53 هزار ریال و 200 تن شکر به قیمت هر کیلوگرم 26 هزار ریال تومان پیش بینی شد. وی بیان داشت: همچنین 300 تن برنج اروگوئه باقیمت هر کیلوگرم 30 هزار ریال ...
نوش آبادی هابزرگترین مراسم آیینی محرم کشور را اجرا می کنند
بانیان در ایام محرم و صفر بویژه از روزهای تاسوعا تا پایان روز دوازدهم از دیگر برنامه های ویژه محرم در شهر نوش آباد است که توسط خانواده های این شهر نذر کرده می شود و بین عزاداران توزیع می شود. پخش حلیم موسوم به آش امام حسین(ع) ،پخت و توزیع نان عباسعلی که با ترکیبی از آرد،شیر،شکر،زعفران،غرفه و کنجد پخت می شود،شیر ،شله زرد ، گوشت لوبیا ،نان و پنیر سبزی و مشگل گشا (بسته های حاوی ذرت ،نخودچی ...
قیمت گوشت گوسفندی فضایی شد
در حال حاضر هر کیلوگرم برنج هندی در بازار مصرف قیمتی حدود 3 هزار و 500 تومان تا 6 هزار تومان با توجه به نوع، کیفیت و برند شرکت عرضه کننده برای مصرف کنندگان دارد. برنج ایرانی نیز با توجه به اینکه برداشت به تازگی انجام شده است نرخ آن کمی کاهش یافته است و هر کیلوگرم از این محصول با توجه به رقم و کیفیت قیمتی بین 5 هزار و 500 تومان تا 14 هزار تومان در مناطق مختلف کشور دارد. نرخ ...
روایت جلال پور از پسته ایرانی و گنجشک چینی
کرده و مردم توان خرید ندارند، باید صادرات آن را متوقف کنیم. آن روزها بسیاری از دل سوزان اقتصاد و صادرات کشور هشدار دادند که این اتفاق نه تنها کاهش قیمت ها را به دنبال ندارد؛ بلکه باعث می شود بازارهای صادراتی را از دست بدهیم و بعدها، بازپس گیری این بازارها خیلی دشوار خواهد بود. آن روزها قیمت هر کیلو پسته در بازارهای داخلی، 32 هزار تومان بود و تا جایی که به خاطر دارم، ممنوعیت صادرات پسته ...
رهایی از افسردگی با کمک دمنوش ها
با رژیم غذایی مناسب، سردی بدن خود را کاهش دهد، یعنی از مصرف غذاهایی با مزاج سرد بپرهیزد و غذاهایی با مزاج گرم را جایگزین کند. اگر در گذشته تجربه ی افسردگی فصلی را داشته اید، این نکات را رعایت کنید: مصرف گوشت گوسفند جوان، زرده ی تخم مرغ، آش، سوپ جو، شیر برنج و شیر بادام را افزایش دهید. – مصرف انگور و شیره ی انگور، فالوده ی سیب، زیتون و روغن آن و غذاهای دریایی گرم را در برنامه ی غذایی خود ...
ماجرای مرگ خوانواده دکتر صلحی توسط غذای نذری چیست
...> ... لیگ هارشته های ورزشیبیوگرافی ورزشکارانورزش درمانیگوناگونکاریکاتور نمناک آشپزخانه نمناک غذاهای ایرانی طرز تهیه فرنی با آرد برنج ... بیماری ای بی (EB) (کودکان پروانه ای) چیست ؟ .... خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها ... به گزارش آکاایران: کسانی که عاشق غذاهای شیرین هستند این غذا به دردشان می خورد مواد اولیه :رب گوجه 2 .... طرز تهیه غذاهای نذری 2 ... عکس : تیشرت طرح آبکش هم ...
شله، آش نذری مشهدی ها در ایام محرم
تحریریه پارسینه: شله مشهدی که در مشهد فقط با نام شله شناخته می شود و قدمت آن را به دوران قاجاریه نسبت می دهند، نوعی آش است که عموماً در پایان مراسم مذهبی محرم و صفر بین مردم توزیع می شود وبه دلیل زمان زیاد مورد نیاز برای پخت و سخت بودن پخت شله، مردم مشهد به ندرت این غذا را در خانه می پزند. مواد اصلی این غذا گوشت، حبوبات و ادویه فراوان می باشد. این آش در ظاهر غذایی شبیه حلیم است با این ...