سایر منابع:
سایر خبرها
کدام خوراکی ها سهم بیشتری در هزینه خانوار دارد؟
به گزارش خبرآنلاین، تازه ترین گزارش مرکز آمار ایران بیانگر آن است که از کل هزینه ناخالص سالانه خانوار در سال 1394 که 26 میلیون و 751 هزار تومان است، 6 میلیون و 243 هزار تومان به هزینه های خوراکی و دخانی مربوط می شود. ترکیب انواع هزینه های یک خانوار شهری در سال 1394 حاکی از آن است که آرد، رشته، غلات، نان و فرآورده های آن سهم 22 درصدی در میان هزینه های خوراکی و دخانی خانوار دارد. پس از ...
غذاهای مناسب پاییز کدامند؟
مصرف مغز بادام و پسته بخصوص به صورت حریره را از مقوی ترین و بهترین میان وعده ها در این فصل بخصوص برای کودکان عنوان می کند و می افزاید برای وعده صبحانه یا میان وعده ها استفاده از منابع غذایی حاوی اسیدهای چرب مفید مانند کنجد و مشتقات آن مانند ارده نیز توصیه می شود. اما باید توجه داشت که باید از زیاده روی حتی در مورد مواد غذایی مجاز نیز دوری کرد . کاهش مشکلات عصبی و روحی برای کاهش ...
بهترین میان وعده ها برای دانش آموزان
برنامه غذایی کودکان زیر دو سال از همه گروه های غذایی از جمله گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ استفاده کنند و اگر امکان استفاده از فرآورده های حیوانی نبود بهتر است باقلا، لوبیا، نخودفرنگی، عدس، پودر انواع مغزها یا فرآورده های لبنی به کودک داده شود. نعمتی با بیان اینکه استفاده از میوه ها و سبزیجات رنگی باعث تحریک اشتهای کودک می شود،تصریح کرد: پدر و مادر هرگز نباید نوشابه های گازدار، نوشیدنی های ...
سرانه کم مصرف تخم مرغ در ایران
هشت ماهگی زرده و بعد از یک سالگی سفیده تخم مرغ را در وعده های غذایی کودکشان بگنجانند. وی یادآور شد: مصرف تخم مرغ برای بیمارانی که دوره نقاهت خود را می گذرانند هم چنین کسانی که از ضعف بدنی رنج می برند توصیه می شود. این کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به عادت غلط مردم درنگهداری از تخم مرغ افزود: بسیاری از مردم قبل از گذاشتن تخم مرغ دریخچال آن را می شورند که این عادت غلطی است چون تخم مرغ دارای منافذی است که با شستن بازشده و قابلیت جذب باکتری را پیدا می کنند. وی یادآور شد: بهترین روش برای نگهداری تخم مرغ گذاشتن آنها در ظروف دربسته و نگهداری ازآنها در یخچال است. ...
چگونه مراقب یک دانش آموز دیابتی باشیم؟
معلم مدرسه را از بیماری فرزندشان مطلع کنند.همچنین کارکنان مدرسه باید آموزش های لازم را در زمینه طرز کار با دستگاه اندازه گیری قند خون و تزریق انسولین را ببینند تا در مواقع ضروری به دانش آموز کمک کنند. امروزه با افزایش روند چاقی در کودکان و نوجوانان، احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 در این گروه از افراد در حال افزایش است، بنابراین امکان مشاهده این بیماری در کودکان نیز وجود دارد. چه خوب است سایر دانش آموزان همگام با دانش آموزان دیابتی با رعایت از الگوی تغذیه سالم، سلامتی را برای خود به ارمغان آورند. منبع : باشگاه خبرنگاران ...
مکمل های غذایی مورد نیاز کودکان
روزانه آهن دارد . از شش ماهگی به بعد با کاهش ذخیره آهن، نیاز کودک به آهن به مقدار قابل ملاحظه ای افزایش می یابد. نوزادان کم وزن ذخایر کافی آهن ندارند و قبل از شش ماهگی به آهن اضافی نیاز دارند . اسید فیتیک موجود در سبوس غلات، اسید اگزالیک اسفناج، تانن در چای و قهوه، املاحی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و روی کاهش دهنده جذب آهن هستند . اختلالات سوءجذب و مصرف آنتی اسید همراه با غذا و فقدان اسید ...
پیشگیری از کم خونی بچه، چگونه؟
انواع گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، انواع حبوبات مانند لوبیا و عدس و سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، گشنیز و جفعری اشاره کرد. لازم است که روزانه به میزان سه سهم از گروه گوشت، و 4الی5 سهم از گروه سبزیجات بدین منظور استفاده شود. همچنین بهتر است به منظور افزایش سطح جذب آهن مواد غذایی از مواد غذایی حاوی ویتامین C مثل میوه ها، آبمیوه های تازه و خانگی به ویژه مرکبات، به ویژه مرکبات همراه غذا یا قطره ...
بهترین صبحانه در بارداری، امتحان کنید
و خود و نوزاد تان را از خوردن این وعده غذایی محروم نکنند. تخم مرغ پخته شده و آواکادو له شده در نان تست سبوس دار روز خود را با دوز مفید کولین موجود در تخم مرغ ، ستاره مواد مغذی برای مادران باردار آغاز کنید. تحقیقات اخیر نشان می دهد که هیچ ماده غذایی به اندازه تخم مرغ نمی تواند کولین مورد نیاز را به بدن برساند. یک زرده تخم مرغ حاوی یک چهارم کولین مورد نیاز روزانه بدن شما است. این ...
برگزاری جشنواره غذای سالم در جیرفت
خاصی داشته باشند. وی افزود: تحقیقات انجام شده نشان داده که زمان وعده های غذایی از اهمیت خاصی برخوردار است، مثلا زمان استفاده از صبحانه باید قبل از ساعت 7و 30 دقیقه ،نهار قبل از 13 و 30 دقیقه و شام قبل از 20 و 30 دقیقه باشد. سوگند مشایخی کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی جیرفت ،نیز شرط اصلی سالم زیستن را داشتن تغذیه صحیح دانست و افزود: تغذیه صحیح یعنی رعایت دو اصل تعادل و تنوع در ...
فیبر با وجود فواید بسیار ضررهایی هم دارد
...> اسهال اگر مصرف فیبر خود را به طور ناگهانی افزایش دهید بدن زمان کافی برای تطبیق دادن خود با آن را نخواهد داشت. یکی از بزرگ ترین فواید فیبر این است که عبور غذا از دستگاه گوارش را سرعت می دهد. با مصرف فیبر زیاد این سرعت نیز خیلی بالا می رود و می تواند نتیجه ی آن اسهال باشد. جذب نامناسب غذا ازآنجایی که فیبر مانعی در مقابل مواد غذایی دیگر است می تواند مواد معدنی، ویتامین ها و مواد ...
با حذف لبنیات از رژیم غذایی چه اتفاقی در بدن رخ می دهد؟
نداشته باشید، گاهی اوقات مصرف لبنیات می تواند به نفخ، گاز، و ورم شکمی منجر شود که هیچ کس تمایلی به تجربه این شرایط ندارد. افزون بر این، محدود کردن لبنیات دریافتی می تواند به بهبود ظاهر پوست کمک کند و آن را شفاف تر ساخته و جوش های کمتری را شاهد باشید. آلپرت هرگز حذف کامل یک گروه مواد غذایی از رژیم غذایی را توصیه نمی کند مگر این که دلیلی پزشکی برای این کار وجود داشته باشد. بر همین اساس ...
ترفندهایی برای لاغریِ بدون رژیم غذایی!
صبحانه می خورند. 3. حین تبلیغات تلویزیونی نرمش کنید! هر تبلیغات تلویزیونی میان برنامه معمولا 2 دقیقه زمان می برد. اگر زیاد تلویزیون نگاه می کند و نرمش کنید، حدود 270 کالری اضافه تر در روز می سوزانید. 4. پنج دقیقه بیشتر پیاده روی کنید پژوهش انجام شده توسط دکتر لوت نشان داد افزایش چند دقیقه ایِ فعالیت های روزانه موجب کاهش وزن خواهد شد. ایده اصلی این است که ...
درمان سریع یبوست در بارداری
1- همراه با وعده های غذایی صبحانه، ناهار و شام به میزان کافی از گروه سبزی ها مصرف نمایید. 2- در طول روز به میزان کافی از گروه میوه ها استفاده نمایید. 3- مصرف میوه های خشک خیسانده شده در آب همانند آلو خشک، انجیر خشک و برگه های هلو یا زرد آلو می تواند در رفع یبوست کمک نماید. 4- در رژیم غذایی خود از نان ها و بیسکویت های سبوس دار استفاده نمایید. 5- نوشیدن ...
ما غافل از سرمایه های طبیعتیم
...؛ معروف به طلای زرد آلوئه ورا سرشار از مواد مغذی، املاح و ویتامین است و از جمله منافع آن، اینکه سموم را از بدن دفع، دستگاه گوارش را تقویت، از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری و قند و کلسترول خون را تنظیم می کند و ضد عفونت بدن است. همچنین به سلامت کلیه و مجاری ادراری کمک می کند، در سلامت پوست و مو موثر است، از سرطان پیشگیری و به پاک سازی کبد به شرط نخوردن مرغ نیز کمک کرده و برای کاهش درد ...
اهمیت صرف صبحانه در دانش آموزان
تخم مرغ و گوجه فرنگی، نان و کره و مربا، نان و کره و عسل، نان و کره و خرما، همراه با یک لیوان شیر، یک صبحانه سالم و مغذی برای دانش آموزان است.این کارشناس تغذیه معتقد است که یکی از دلایل نخوردن صبحانه در دانش آموزان، تکراری و یکنواخت بودن آن است؛ تنوع در صبحانه، آنان را به خوردن صبحانه متمایل کرده و عادت خواهد داد.دانش آموزانی که مواد مغذی لازم را برای یک روز و از طریق صرف صبحانه کسب کرده باشند، عموما شاداب تر و فعال تر در مدرسه حاضر شده و مشارکت آنان در فعالیت های جمعی بیشتر است و در آینده نیز حضوری موثرتر در ارتباطات اجتماعی خواهند داشت. ...
کلاس آموزشی تغذیه مناسب دانش آموزان در کیش برگزار شد
به گزارش خبر گزاری برنا در هرمزگان، بیتا ابراهیمی کارشناس تغذیه مرکز توسعه سلامت کیش در خصوص تغذیه سالم و میان وعده های مفید برای دانش آموزان گفت: اصولا دانش آموزان به 3 وعده غذایی اصلی و 2 میان وعده در طول روز نیاز دارند و باید از تمامی گروه های غذایی شامل شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات، سبزیجات، میوه جات و گروه نان و غلات مصرف کنند. تعادل و تنوع غذایی در این سنین مهم است. وی افزود ...
زیبا شدن در بارداری، این توصیه ها را گوش کنید!
را امانت بگیرید. غذا خوردن برای دو نفر هر روز باید 100 تا 300 کالری اضافی دریافت کنید تا نیازهای هر دوی شما تامین شود. غلات، میوه و سبزیجات، گوشت و حبوبات و فرآورده های لبنی گزینه های خوبی هستند. خوردن صبحانه را فراموش نکنید و یک میان وعده سالم در بین وعده های اصلی خود میل کنید. از خوردن تخم مرغ خام یا نیم پز و گوشت نپخته نیز اجتناب کنید. خوردن ماهی های حاوی جیوه، فرآورده های ...
تامین و تولید غذای کافی و سالم از مولفه های حیاتی امنیت غذایی
درحالیکه مردم استان مرکزی نزدیک به یک و نیم واحد مصرف سبزی در برنامه های غذایی دارند. وی ادامه داد: هر بزرگسال باید در طول روز حداقل 2 واحد گروه شیر و لبنیات بخورد اما مصرف این مواد غذایی در استان مرکزی برای هر نفر حدود هشت دهم واحد در روز است. کارشناس مسئول واحد تغذیه مرکز بهداشت استان مرکزی خاطرنشان کرد: میزان مصرف گروه نان و غلات برای بزرگسالان مطابق استاندارد 8 تا 12 واحد در روز ...
28مهر ماه روزملی سلامت بانوان ایرانی گرامی باد
اختلالات در جذب این ویتامین در بدن ، عدم دریافت نور آفتاب به طور مستقیم و عدم مصرف غذاهای حاوی این ویتامین باعث کمبود ویتامین دی در بدن می شود. کمبود ویتامین دی در این گروه ها شایع تر است افراد بالای 50 سال،افرادی که در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندارند مانند آپارتمان نشین ها،افراد دچار بیماری های کلیوی که بر جذب مواد معدنی تأثیر می گذارند.،داشتن پوست تیره تر،گیاهخواران ...
ال متیونین متیونین برتر
طبیعتاً 10% افت در این تبدیل به وجود می آید(4). *نکته : در جوجه های جوان مقدار آنزیم دی امینو اکسیداز که می بایست فرم D را به L تبدیل کند بسیار پایین است و در نتیجه این تبدیل دچار مشکل میشود(5) . استفاده از فرم قابل جذب مستقیم L در جوجه های جوان، بیمار و استرسی اهمیت ویژه ای دارد.جذب مستقیم ال متیونین از بافت ها به پیوستگی و سلامت دیواره روده کمک میکند و با افزایش رشد پرزهای روده ...
با ویتامین ب میل خوردن شیرینی را مهار کنید
. محمد حسین عزیزی متخصص تغذیه گفت: هوس خوردن خوراکی های شیرین، یکی از مشکلاتی است که می تواند جدی ترین افرادی که رژیم های سر سخت برای لاغری می گیرند را وسوسه کرده و تمام تلاش های فرد را یک شبه بر باد دهد. وی اظهار داشت: راه های مختلفی برای مقابله با این وسوسه غذایی وجود دارد که یکی از آن ها، استفاده از ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه B است. دریافت کردن مقدار مناسبی ویتامین های ...
ویتامین B میل خوردن شیرینی را کم می کند
اظهار داشت: راه های مختلفی برای مقابله با این وسوسه غذایی وجود دارد که یکی از آن ها، استفاده از ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه B است. دریافت کردن مقدار مناسبی ویتامین های B می تواند به کاهش میل به خوردن شیرینی جات منجر شود. عزیزی تصریح کرد: قند نوعی کربوهیدرات است و همراه با نان و ماکارونی که شیرینی کمتری دارند، در یک گروه قرار می گیرد. ویتامین (بیوتین) می تواند احساس رضایت مندی ...
کدام مکمل های ورزشی نباید باهم مصرف شوند؟
تمرین و قبل از خواب ال-گلوتامین و کراتین را در صبح و بعد از تمرین مصرف می کنند. با این روش به بدن فرصت کافی داده می شود تا هر مکمل به طور جداگانه جذب شود. برای افرادی که بعد از صبحانه تمرین می کنند، اگر کراتین را فقط یک بار در روز مصرف می کنند باید بعد از تمرین آن را بخورند و در روزهای بدون تمرین بهتر است 2 الی 3 ساعت بعد از وعده صبحانه ال-گلوتامین یا 2 الی 3 ساعت قبل از آخرین وعده گلوتامین ...
دریافتی روزانه آهن خود را کنترل کنید
به گزارش شفا آنلاین ، گوشت های بدون چربی گاو، مرغ، بوقلمون و ماهی لوبیا قرمز، سویا، عدس غلات صبحانه ای که با آهن غنی شده اند برنج غنی شده با آهن اسفناج و سبزیجات برگ پهن دیگری که به رنگ سبز تیره هستند نان های سبوس داری که با آهن غنی شده اند اگر بدن دچار کمبود آهن باشد، علاوه بر حالت خستگی و بی حالی عوارض دیگری هم از خود نشان می دهد که یکی از این عوارض ...
لاغری با مواد چربی سوز
نیک نیوز: اگر وعده های غذایی را نادیده بگیرید، سوخت و ساز بدنتان پایین می آید و سلامت بدنتان به خطر می افتد. موادغذایی خاصی وجود دارد که چربی بیشتری نسبت به محتوی خود آن می سوزاند. این موادغذایی چربی سوز موادغذایی گیاهی طبیعی هستند و اگر از این موادغذایی استفاده کنید و کمی هم ورزش کنید، سوخت و ساز بدنتان بالا می رود و کالری بیشتری را با سرعت بیشتر حتی برای ساعاتی پس از ورزش می سوزانید. ...
نکاتی در خصوص منجمد کردن غذاها
می یابد. خوراکی هایی که نباید فریزری کرد تخم مرغ آب پز، قهوه، سس مایونز، دوغ (دوغ پس از گرفتن کره)، پنیرخامه ای، پودینگ، انواع سالادها، پاستای پخته نشده، غلات، سیب، خربزه، کنگر فرنگی، بادنجان، کاهو، سیب زمینی، تربچه و جوانه های گیاهان موادی هستند که هرگز نباید منجمد شوند چراکه مواد مغذی و طعم شان از بین می رود. نکاتی در خصوص منجمد کردن غذاها _ هرگز ...
رژیم غذایی گیاهی برای عضله سازی
... در هر وعده غذایی، پروتئین بخورید آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی توصیه می کند ورزشکاران گیاهخواری که به دنبال ساخت عضله هستند، در هر وعده غذایی از پروتئین با کیفیت خوب استفاده کنند. این پروتئین ها باید با انواع میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و مقدار زیادی آب مصرف شود. بطور کلی، رژیم های غذایی گیاهخواری یا وگان که نیازهای انرژی یک فرد را تامین می کنند و شامل انواع مواد غذایی پروتئینی گیاهی مانند محصولات سویا، حبوبات مانند لوبیا یا عدس، غلات، آجیل و دانه ها می باشند، می توانند بدون استفاده از مواد غذایی یا مکمل های خاص، پروتئین کافی برای ورزشکاران را فراهم کنند. ...
کوچک کردن شکم با 14 روش در 14 روز!!
اضافه کنید. توصیه می شود تا زمان خواب حداقل 8 لیوان آب بنوشید کوچک کردن شکم با مخلوط مخصوص سه جزء اصلی یک وعده غذایی مناسب در رژیم لاغری شکم صفر، پروتئین، فیبر و چربی های سالم هستند که هر سه به وفور در یک مخلوط مناسب قابل دریافت هستند. برای تهیه مخلوط مخصوص به خودتان می توانید از انواع آجیل، دانه ها، میوه های خشک شیرین نشده و تکه های شکلات تلخ استفاده کنید. کوچک ...
همه آن چیزی که باید در مورد نشاسته مقاوم بدانید
به گزارش بلاغ ، بیشتر کربوهیدرات های موجود در تغذیه، نشاسته هستند. نشاسته ها زنجیره های بلندی از گلوکز هستند که در غلات، سیب زمینی و خوراکی های گوناگون موجودند. اما همه ی نشاسته ای که می خوریم جذب نمی شود. گاهی بخش کوچکی از آن بدون تغییر و تحولی از سیستم گوارش رد می شود؛ به عبارتی دیگر نسبت به گوارش مقاوم است. این نوع نشاسته، نشاسته مقاوم به هضم نامیده می شود که شبیه فیبر محلول عمل می ...
انهدام بزرگترین شبکه مدلینگ در جنوب شرق کشور
المللی را تهیه می کرده است. گردانندگان این شبکه مدلینگ، در ابتدا با وعده حقوق های هنگفت، جوانان را جذب خود می کردند اما پس از سوء استفاده از آنها، افراد جذب شده را با تهدید و ارعاب مجبور به همکاری می کردند که در نهایت 11 نفر از سرشبکه های این تیم که در زاهدان مستقر بودند در عملیات سربازان گمنام امام زمان(عج) مرکز اطلاعات سپاه سلمان دستگیر و تحویل مراجع قضایی شدند. همچنین بیش از ...