خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خرمای ایران از بازارهای جهانی عقب ماند
مهناز احمدی خرما ، محصولی پر طرفدار و با ارزش غذایی بالاست که در سراسر جهان علاوه بر مصرف تازه خوری، در صنایع خوراکی متعددی از آن استفاده می شود و به همین جهت این میوه از بعد اقتصادی به لحاظ ایجاد اشتغال، تولید درآمد اقتصادی و به ویژه امکان صادرات و ارزآوری از اهمیت خاصی برخوردار است. براساس آمار فائو، میزان تولید خرما در جهان حدود 7,5 میلیون تن ، از 1,1 میلیون هکتار نخلستان با متوسط ...
اعجاز تغذیه سالم در قرآن/ پرخوری باعث سنگ دلی، تنبلی و سستی می شود
چربی کمی بوده و دارای قند و فیبر فراوان است، انگور قرمز خاصیت ضد چربی دارد و اجازه رسوب چربی را نمی دهد، غوره انگور نیز خاصیت کاهش فشار خون و ضد چربی خون دارد . وی گفت: خرما دارای آهن، پتاسیم، منگنزیم، منیزیم و روی و دارای آنتی اکسیدان بوده، مقدار قند خرما کمتر از قندی است که به طور مصنوعی مصرف می شود. این کارشناس تغذیه با اشاره به خواص میوه خیار گفت: خیار چندین نوع آنتی ...
کنترل اضافه وزن بارداری، هر آنچه باید بدانید
مواد قندی: 1- استفاده از میوه های تازه به جای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده 2- محدود کردن مصرف نان های شیرین (نان قندی، نان شیرمال، شیرینی، کیک و....) و انواع شکلات و آب نبات 3- مصرف دوغ کم نمک و بدون گاز، آب و آب میوه های طبیعی به جای نوشابه های گازدار 4- استفاده از میوه هایی نظیر سیب، هلو و گلابی که قند کمتری دارند. 5- خودداری از مصرف کمپوت میوه. در صورت تمایل ...
ویار دوران بارداری، توصیه های تغذیه ای
خوب است. اگر مادر تمام توصیه های تغذیه ای را به موقع به اجرا گذاشت اما ویار او افزایش پیدا کرد، اینجاست که از راهکارهای درمانی و دارویی استفاده می کنیم. غذاهای آبکی یا خشک، کدام یک مناسب دوره ویار هستند؟ از آنجا که غذاهای آبکی سبب افزایش ویار می شود، رژیم هایی نظیر نان، بیسکویت، آجیل، خرما و هر ماده غذایی که خشک باشد توصیه می شود. اگر هم مادر قصد مصرف مایعات داشت، بهتر است از ...
ظرفیت بالای ایران برای ورود به جرگه تولیدکنندگان منیزیم
سازمان سازمان زمین شناسی و اکتشافات معدنی ایران با بیان اینکه بازار مناسبی در دنیا برای تولیدکنندگان شمش منیزیم وجود دارد، اظهار کرد: اگر ما بتوانیم به فناوری استحصال این فلز از دولومیت دست یابیم قادریم برای میلیون ها تن سنگ دولومیتی که در دل مناطق معدن خیز کربناته کشور قرار گرفته، برنامه ریزی کرده و این ذخایر را بالفعل کنیم. به گفته بهروز برنا دولومیت از جمله مواد معدنی مهمی است که به عنوان ...
سوغات کرمان چیست؟
جهانی یونسکو دارد. این استان از جهت وجود مناطق حفاظت شده، جزو استان های برتر کشور به شمار می رود و زیستگاه 46 درصد از پستانداران حمایت شده ی کشور است. مهم ترین پارک ملی نیمه ی جنوبی کشور، پارک ملی خبر، در شهرستان بافت استان کرمان قرار دارد. معادن استان کرمان در تامین مواد اولیه ی مورد نیاز صنایع کشور نقش مهمی دارند. به عنوان مثال، معدن مس سرچشمه که بزرگترین تولیدکننده ی مس در ایران و یکی ...
افسردگی یا سرماخوردگی روانی!؟
شده یا ورآمده مثل نان های سنتی حاوی خمیر ترش، استفاده نمود و همچنین باید انگل های احتمالی موجود در روده را با جویدن هسته مرکبات و یا با خوردن هفت عدد خرما در صبح ناشتا برطرف نمود. 9- بی تحرکی و ورزش نکردن: تحقیقات حاکی از آن است که ورزش و تحرک کافی در رفع افسردگی موثرتر از مصر فداروهای ضدافسردگی می باشد. در حقیقت با ورزش کردن نوعی ماده شیمیایی آرامبخش موسوم به اندروفین در بدن ترشح می ...
20 درصد بیماران دیابتی در یزد شناسایی نشدند/ مردم باورهای نادرست را کنار بگذارند
ببیند و به توصیه ها و نکات سلامتی که وجود دارد، عمل و از ابتلا به دیابت پیشگیری کنند. وی با اشاره به باورهای نادرستی که در خصوص بیماری دیابت وجود دارد، اذعان کرد: مردم باید باورهای نادرست را کنار بگذارند اینکه به جای قند ، از خرما و کشمش و توت خشک به هر میزان استفاده شود باور نادرستی است چرا که یک فرد دیابتی تنها باید در روز 3 دانه خرما، 15 عدد کشمش و 10 عدد توت خشک مصرف کند و افراد باید براساس فعالیت بدنی که دارند غذا مصرف کنند و یا اینکه لزوما دیابت با خشکی دهان مواجه هست باور نادرستی است و یک فرد مبتلا به دیابت ممکن است علائم ظاهری در او مشاهده نشود. انتهای پیام/ ف ...
راه های تقویت موی سر، خوراکی های مفید!
متخصصان علم تغذیه نیز اظهار کرد: مواد غذایی که فرد مصرف می کند به تحکیم فولیکول های مو کمک می کند و باعث می شود فرد موی سالمتری داشته باشد. همچنین باید توجه کرد علاوه بر رژیم غذایی فاکتورهای دیگری همچون استعمال سیگار، عدم تعادل هورمونی و کمبود خواب می تواند بر ظاهر مو تاثیر بگذارد.پزشکان معتقدند در صورتی که فرد از رژیم غذایی غنی از پروتئین، متنوع و متعادل استفاده کند می تواند موی سالمی داشته باشد. از ...
پدیده خشکسالی استمرار داشته باشد
اصفهان با اشاره به اشتیاق دانشجویان و نخبگان در ارائه ایده به منظور رفع چالش های صنعت آب و فاضلاب تصریح کرد: بسیار خوشحالم که دانشجویان و نخبگان در فضایی بی آلایش دور هم گرد آمدند و با ارائه های نقطه نظرات و ایده های جدید راه حل های تازه ای برای مقابله با چالش های موجود عنوان کردند. این تکاپو و اشتیاق جوانان نخبه بسیار ستودنی است و باید گفت با بهره گیری از توان و دانش داخلی درصدد رفع مشکلات در زمینه ...
آیا مدانید مصرف قند و شکر در ایران چقدر است؟
، افزود: در سال 90 به دلیل بالا بودن هزینه های غنی سازی این برنامه متوقف شد ولی از سال 92 به بعد که این طرح مجددا آغاز شد و بیش از 85 درصد کارخانه های آرد، غنی سازی را انجام می دهند. عبدالهی به ارائه مکمل ویتامین D به دانش آموزان دبیرستانی و سالمندان تحت پوشش شبکه درمانی اشاره کرد و افزود: مطالعات و آزمایشات برای غنی سازی آرد با ویتامین D در حال انجام است و در صورت مثبت بودن این مطالعات علاوه بر ...
85 درصد نان ها با آهن و اسیدفولیک غنی شد
پیشنهاد حذف یارانه شکر از طرف وزارت بهداشت به دولت خبر داد. عبداللهی اظهار کرد: پیشنهاد وزارت بهداشت برای کاهش مصرف شکر در کشور این است که یارانه آن خذف شود و تعرفه واردات آن نیز افزایش یابد؛ ضمن اینکه این پیشنهاد را با همکاری وزارت جهاد کشاورزی در دولت پیگیری می کنیم. وی در ادامه توضیح داد: سقفی در گذشته برای میزان شکر نوشابه ها و آبمیوه های صنعتی، وجود نداشت و حداقل 9 درصد این محصولات ...
بریز و بپاش و بخور بخور به سبک ایرانی!
غذا رو دور می ریزیم! 30 درصد از غذای مردم ایران اضافه است. شاید به نظر چیزی نیاید اما نباید آن را به همین سادگی ها نگاه کرد؛ نان و برنج اضافه بر سفره ایرانی ها خودش عامل مهم ابتلا به لیستی از بیماری هاست؛ از دیابت گرفته تا کوتاهی قد! معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت در اظهارنظر جدیدی گفته مردم بیش از نیازشان غذا مصرف می کنند. به گفته رضا ملک زاده همین است که ...
تغذیه در دوران بارداری، ماهی
غذایی به عنوان منبع مهمی از ویتامین D و سایر مواد مغذی اشاره کرد که برای سلامت کودک اهمیت زیادی دارند. به احتمال زیاد شنیده اید که گوشت برخی از انواع ماهی ها حاوی مقادیری از جیوه است. درصورتی که این فلز به میزان زیاد مصرف شود لطمات جدی به فرآیند رشد کودک و سیستم عصبی او وارد می شود. از آنجاکه اسیدهای چرب امگا سه از طریق شیر مادر به نوزاد منتقل می شود، بسیاری از کارشناسان تغذیه توصیه می کنند ...
"محسن" نان شالیکاران برنج داخلی را آجر می کند
آرمان پرس: یک مقام مسئول در شرکت محسن در گفتگو با نسیم آنلاین خبر داد که برنج عرضه شده از سوی شرکت متبوع او در بازار داخلی از هندوستان و پاکستان وارد می شود و تایید کرده که این شرکت به هیچ عنوان برنج تولید ایرانی توزیع نمی کند. وی تصریح کرده که شرکت برنج محسن، به هیچ عنوان برنج ایرانی ندارد. گفتنی است شرکت محسن فعالیت خود را در زمینه مواد غذایی از سال 1378 در اصفهان آغاز ...
ایرانی ها بشقاب غذای 15 میلیون نفر را خالی می گذارند!
...، 10 درصد ضایعات در برنج، 25 درصد ضایعات در خرما است و این مسئله نشان می دهد علاوه بر مصرف فرهنگ مواد غذایی، کشت محصولات کشاورزی نیاز به اصلاح و بازنگری دارد. در حال حاضر بخش کشاورزی بیشترین ضایعات را هم در مرحله تولید و هم در مرحله مصرف به آمار مواد غذایی دوریز در ایران اضافه می کند و اگر سازمان های متولی به ویژ وزارت جهاد کشاورزی بتواند در مرحله تولید این آمار را کاهش دهد، بخش مهمی ...
شناسنامه دار کردن موادغذایی راهکار جلوگیری از بیماری های واگیردار
محصولات کشاورزی در کشور و به ویژه اصفهان را با میزان آب موجود ضروری عنوان کرد و افزود: برای تحقق این امر نیازمند استفاده از زیرساخت های دانش بنیان هستیم در غیر این صورت موفق نخواهیم بود. سالانه 35 میلیون تن ضایعات غذایی در کشور تولید می شود صادقیان در ادامه با بیان اینکه صرفه جویی در مصرف و در واقع درست مصرف کردن مواد غذایی در کشور نیازمند فرهنگسازی جدی است، اظهار داشت: باید توجه ...
سوغات هزار رنگ گیلان / سفره هایی با طعم دوستی
مرسوم است، سابقه ی زیادی دارد و در برخی مناطق، رشته ریزی (اصطلاح محلی برای پخت این شیرینی) شغل خانوادگی است. مواد اصلی تشکیل دهنده ی این شیرینی، شیر، آرد برنج، مغز گردو، هل، دارچین و شکر است. برای تهیه ی رشته های این شیرینی، ابزار مخصوصی وجود دارد که به شانه ی رشته ریزی معروف است. شانه ی رشته ریزی، قیفی از جنس برنج است که 6 لوله ی باریک و منظم دارد. برای سرخ کردن رشته ها نیز از سینی مسی استفاده می ...
چرا کودکان به میان وعده غذایی نیاز دارند؟
: ساعت 7 صبح: صبحانه ساعت 10 صبح: میان وعده ساعت 12:30: ناهار ساعت 3 بعد از ظهر: میان وعده ساعت 6 عصر: شام قبل از خواب: میان وعده استفاده از یک میان وعده با ارزش غذایی مناسب مثل شیر، خرما و میوه در برنامه غذایی کودک موجب رشد جسمی و مغزی او می شود. از سوی دیگر مصرف تنقلات تجاری کم ارزش به دلیل زیادی نمک، چربی و ...
بلایی که فست فودها بر سر مردم فارس آوردند
غذایی بچه های ما است که این زنگ خطری برای بزرگسالان آینده است و با روند موجود، درصد بالایی از آن ها با انواع و اقسام مشکلات قلبی، کلیوی و دیابتی مواجه می شوند که علاوه بر مرگ و میر عده ای، زندگی تعداد بسیاری را بی کیفیت می کند. دکتر بابا جعفری می افزاید: خانواده ها باید بچه ها را نسبت به عدم مصرف این نوع فست فودها توجیه کنند و در مدرسه برای آن ها لقمه سالم تهیه نمایند و نسبت به عرضه مواد غذایی ...
تدابیر دوران بارداری، حتما بخوانید!
نباید از زیره استفاده کنند چون مدر حیض است. 3 گوشت بره و بزغاله چاق یکساله. 4 مصرف خوراکی های نرم و سبک. 5 بهتر است زنان باردار تعداد دفعات تغذیه خود را زیاد کنند، اما در هر مرتبه شکم خود را پر نکنند، زیرا به روده ها فشاری علاوه بر فشار رحم وارد کرده و باعث افزایش یبوست می شود. خوردنی های مضردر دوران بارداری مصرف تعدادی از خوردنی ها و مواد برای خانم حامله مضر است و ...
عنوان صنعتی ترین استان، برای اصفهان افتخار نیست
یک شهر را متمایز می کند دانش محوری، گردشگری، فرهنگ و هنر و تمام فعالیت های مربوط به این بخش است. جمالی نژاد خاطرنشان کرد: استان اصفهان صنعتی ترین استان کشور است، اما این امر افتخار برای استان محسوب نمی شود. وی با بیان اینکه شهر دانش محور شهری است که در آن به هنرمندان، کار آفرینان و مردم به عنوان موتور محرکه توسعه دانش اهمیت داده می شود، اضافه کرد: در این شهر جذب ایده ها و ...
سعودی ها با چراغ سبز آمریکا فتنه افکنی می کنند
زیبا و خرما وارد کشورها می شود تا علاوه بر نفوذ به آن کشورها، آرامش و ثبات آنها را نیز بر هم زند. وی در ادامه عنوان کرد: تکمیل دولت و افزایش کمک ها برای مقابله با تجاوز از یک طرف و مقاومت و وحدت از سوی دیگر ضروری است. واقعیت موجود ضرورت مسئولیت ملی را مورد تاکید قرار می دهد که جایگزینی ندارد؛ در صورت عدم مسئولیت پذیری در خصوص واقعیت موجود، ذلت سهم ما خواهد بود. ما مسئولیت پذیریم. ...
راز درمان سرطان در اعماق دریا
ضمن ایجاد هماهنگی بین کلیه دست اندرکاران بخش فرآوری آبزیان، زمینه انتقال دانش و استفاده از فناوری های نوین را نیز در این حوزه فراهم کند، ضروری است. از این رو کانون هماهنگی دانش و صنعت شیلات و آبزی پروری برای انجام چنین رسالت مهمی با حضور نمایندگان بخش های مختلف در معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری تاسیس شده است. کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار شیلات و آبزی پروری به عنوان دومین کانون در ...
سعودی ها با چراغ سبز آمریکا فتنه افکنی می کنند
یمن در سخنانی اظهار داشت: مردان و زنان منافق وجود راکدی ندارند. زمانی که امر به معروف و نهی از منکر تعطیل شود، حق و حقیقت از واقعیت زندگی حذف می شود. وی در ادامه سخنان خود در همین راستا تاکید کرد: اقدامات رژیم سعودی نیز فعالیت هایی منافقانه نسبت به اسلام است اما با پول و ثروت بیشتری صورت می گیرد. رهبر انصارالله تصریح کرد: نوع دیگری از نفاق نیز وجود دارد که در قالب تکفیر نمود ...
افزایش 15 درصدی قیمت برخی کالاهای داخلی در اصفهان
خانگی استان اصفهان با اشاره به نظارت بر قاچاق کالا در بازار اصفهان گفت: با اجرای نظارت بر قاچاق کالا، شاهد کاهش قاچاق کالا در بازار اصفهان هستیم و به همه فروشندگان توصیه می کنیم که جنس قاچاق تحویل مردم ندهند، زیرا فاقد ضمانت است. وی اظهار داشت: بازار در رکود به سر می برد و 30 درصد خرید و فروش لوازم خانگی وجود دارد که این موضوع علت کلی دارد و شامل حال همه کاسبان است. انتهای پیام/ ...
200 کانون سلامت در 200 محله اصفهان تشکیل می شود/دانش و گردشگری محور توسعه شهر تا سال 1400
عمرانی اصفهان به قطع یقین رکود زده است، با این وجود نمی خواهیم تنها رویکرد سخت افزاری در شهرداری داشته باشیم و باید در کنار این اقدامات پویش های مردمی نیز ایجاد کنیم. وی با اشاره به اینکه شهرداری اصفهان برای نخستین بار پانزده خانه سلامت در مناطق پانزده گانه ایجاد کرده است، خاطر نشان کرد: در صدد هستیم در 200 محله اصفهان نیز کانون های سلامت ایجاد کنیم. شهردار اصفهان با بیان اینکه شهرداری به عنوان یک دستگاه خدمت گزار و مدیون مردم باید در جهت ایجاد فضاهای سالم و اصلاح الگوی مصرف نقش داشته باشد، افزود: در این راستا شهرداری اقدام به فرهنگ سازی از طریق تابلوهای شهری کرده است. 03117/ ...
افزایش نگران کننده تعداد قهوه خانه ها در شهرستان بهارستان
...، که این آمار بسیار نگران کننده و خطرناک است. ناگفته نماند که این قهوه خانه ها با عرضه قلیان با قیمت بسیار پایین جوانان را به مصرف قلیان ترغیب می کنند، و بنا به گفته برخی از همین مصرف کنندگان در تنباکو ها درصد کمی مواد مخدر شیشه هم وجود دارد، تا جوانان با کشیدن آن به قلیان معتاد شده و بازار کار قهوه چی ها هر روز گرم تر شود. بر طبق گفته شهروندان بهارستانی اکثر این قهوه خانه ها محدودیت سنی ندارند و حتی دانش آموزان نیز اجازه ورود به آن ها را دارند، که این یکی دیگر از عوامل نگران کننده برای خانواده ها و شهروندان است. انتهای متن/ ...
مدیرعامل شرکت آبفا استان اصفهان: ماهیت وجودی شرکت آبفا تأمین آب شرب سالم برای مردم است
کرده است اما با این وجود در صدد هستیم با بکارگیری تمام توان سخت و نرم افزاری آب مورد نیاز مردم در تمام روزهای سال تأمین شود. وی بکارگیری دانش و تکنولوژی نوین را در صنعت بسیار ضروری برشمرد و تصریح کرد: درعصر حاضر با استفاده از دانش و تکنولوژی نوین ارائه خدمات مطلوب سریعتر، گسترده تر و آسانتر صورت می گیرد بر این اساس شرکت آبفا اصفهان با بهره گیری تکنولوژی سعی در ارائه خدمات پایدار به مشترکین ...
سویق ، غذایی شگفت انگیز
... * تهیه ی سویق در اندازه های بیشتر نیاز به مدت زمان تفت دادن بیشتری دارد تا به خوبی پخته شوند. * بیماران باید از سویق به عنوان غذا استفاده کنند. * اگر به سویق کمی عسل اضافه شود عطش زیاد را قطع می کند. * می توان از مخلوط عسل یا خرما و سویق، انواع حلوا را تهیه کرد. * مخلوط کردن سویق با شکر و آب مضر است، به خصوص برای آقایان، اما با شیر ضرری ندارد. ...
