خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
علل، علائم و توصیه هایی برای کاهش کیست سینه در زنان
در روز √ مصرف روغن پامچال شب (2 تا 4 گرم در روز) √ کاهش مصرف غذاهای چرب و غذاهای سرخ شده در روغن. مصرف چربی به 30 درصد از کل کالری روزانه محدود شود. 10 درصد تا 15 درصد از کل کالری باید به شکل چربی های اشباع نشده، مانند روغن زیتون، روغن بذرک، روغن کانولا و روغن کلزا باشد. باید آگاه باشیم که تنها چربی های اشباع نشده است که دارای کلسترول پایین است. (مصرف کمتر از 300 میلی گرم کلسترول ...
پسردار شدن با روش های خوراکی
...، برای بالا بردن احتمال پسر شدن جنین او خالی از لطف نیست. امروزه، محققان با انجام تحقیقات مختلفی نتیجه گرفتند که مصرف سی صد میلی گرم پتاسیم در هر روز، شانس فرد را برای داشتن نوزاد پسر به میزان بالایی افزایش می دهد. از آن جایی هم که مارچوبه یک منبع غنی از پتاسیم است، در افزایش شانس فرد برای داشتن نوزاد پسر بسیار موثر خواهد بود. به غیر از مارچوبه مواد غذایی دیگری که باید در رژیم غذایی روزانه فرد گنجانده شود، تا پتاسیم بدن او را برای داشتن نوزاد پسر فراهم کند، می توان به سیب زمینی، سیب، استیک، موز و بادام اشاره کرد. وب سایت مامانم ...
تغذیه در دوران بارداری، مواد غذایی مفید
در این مطلب به چند ماده غذایی مفید اشاره خواهیم کرد که هم برای مادر و هم برای جنین مفید است. 1- حبوبات، نخود، عدس، لوبیا، دانه سویا سرشار از فیبر، پروتئین، آهن، فولات، کلسیم و روی است. 2 - گوشت قرمز؛ گوشت گاو کم چرب سرشار از پروتئین،ویتامین B6، B12 ،نیاسین، روی، آهن با قابلیت جذب بالاست. گوشت گاو دارای ماده ای به نام Choline است که برای رشد مغز ضروری است. 3 - میوه ...
خوردنی های پایین آورنده فشارخون
مدت زمان طولانی تهیه می شوند، خودداری کنید و به خاطر داشته باشید، استفاده چند باره از روغن های آشپزی عاملی مهم و تاثیرگذار در بالا بردن فشارخون است. بنابراین از یک روغن برای چند بار پخت غذا استفاده نکنید. 8- از مصرف مواد حاوی افزودنی ها و غذاهای فرایند شده که حاوی مقدار زیادی نمک و ادویه ها هستند، مانند انواع سوسیس و کالباس، غذاهای کنسروی، شورها، ترشی ها و چاشنی های کارخانه ...
آداب و رسوم ازدواج در اروپای غربی
می خواهد ، شاهد این مراسم باشد. کیک سنتی عروس در انگلیس از نوع میو ه ای است که معمولا با کشمش، زردآلو، گیلاس و مارزی پان (Marzipan) (نوعی مایه شیرینی حاوی مغز بادام و تخم مرغ و ...) تهیه می شود. لایه بالایی این کیک را کیک مسیحی شدن می نامند و عروس و داماد آن ر ا برای مصرف در مراسم غسل تعمید اولین فرزند خود نگه می دارند. کیک میوه ای عروس در مراسم جشن ازدواج همراه با کیک سنتی ...
خواص درمانی نخودآب+ طرز تهیه
به گزارش بولتن نیوز، برای تهیه نخودآب بهتر است, 200گرم نخود را شب قبل خیس کرده و صبح روز بعد آب آن را خالی کرده و نخودهای خیس خورده را همراه با یک قلم دارچین 10گرمی در مقدار زیادی آب بپزید؛ به طوری که نخودها له شوند. هر زمان که آبش کم شد به آن به قدری آب اضافه کنید که در پایان پخت سطح آب به همان میزان اولیه باشد.در ادامه ترکیب فوق را صاف کنید و مایع به دست آمده را دوباره بپزید تا کمی غلیظ شود به ...
این محصولات سازندگان خود را بیچاره کردند
... چه اتفاقی افتاد؟ در سال 2008 وزارتخانه کشاورزی ایالات متحده آمریکا دستور داد یک تامین کننده مواد غذایی به نام وست لند/ هال مارک (Westland Hallmark) حدود 65 میلیون کیلوگرم گوشت را از بازار جمع آوری کند به دلیل این که این گوشت ها برای مصرف انسان نامناسب تشخیص داده شد. این در حالی بود که بخشی از این گوشت ها در برنامه غذای چند مدرسه مورد استفاده قرار گرفته بود. نتیجه ...
ویژگی های غذاهای محلی بوشهر/ رنگینک پای ثابت سفره ها
.... سرخ کردن از جمله روش های سریع طبخ غذا است. این روش به دلیل استفاده از چربی و روغن زیاد، خطر چاقی و افزایش وزن را افزایش می دهد. ماهی دودی با استفاده از شور کردن ماهی به روش مخلوط و سپس دود سرد تهیه می شود. دود دادن ماهی نه تنها برای افزایش زمان ماندگاری بلکه سبب بهبود طعم و دلپذیری ماهی می شود. * میگو سوخاری و میگو پلو یکی از غذاهای مورد علاقه بوشهری ...
رژیمی ویژه برای کاهش کلسترول
، زیرا مصرف فیبر می نواند سطوح کلسترول خون را در محدوده مناسب حفظ نماید. بلغور جو دو سر در مقایسه با سایر غلات حاوی مقدار بیشتری فیبر محلول است- در واقع می توان از بلغور جو دو سر به عنوان شوینده کلسترول بد خون((LDL-Cholesterol نام برد. دریافت روزانه 5 الی 10 گرم فیبر محلول می تواند کلسترول تام(Total Cholesterol) و کلسترول بد خون((LDL-Cholesterol را پایین آورد. یک لیوان بلغور جو ...
بهترین مواد غذایی برای دوران بلوغ
اشاره شد یکی از مواد مورد نیاز بدن، پروتئین است. نیاز به این ماده در دوران بلوغ به دلیل سریع تر شدن رشد و افزایش حجم عضلات بیشتر می شود. پروتئین های حیوانی در تخم مرغ، گوشت و شیر و پروتئین های گیاهی در غلات و حبوبات وجود دارد. مصرف روزانه 45 تا 72 گرم پروتئین توصیه می شود. سبزی ها علاوه بر این ها، مصرف میوه ها و سبزی ها رنگی هم در این سنین ضروری است. وی با اشاره به این موضوع ...
حالت تهوع در بارداری، راهکار جلوگیری
...> 16- ویتامین B6 از جمله ویتامین های محلول در آب است که در رفع تهوع موثر است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد: گردو، بادام زمینی، لوبیا سفید، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی، ذرت، گندم کامل، سبوس گندم، جگر، قلوه، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. ...
کام خود را با غذاهای ناب زنجان شیرین کنید
(شیر برنج ) – قوروت آشو( آش کشک ) یارما آشو ( آش بلغور ) را نام برد . مواد اولیه بیشتر غذاها در هر محل نسبت به محل دیگر فرق می کند و بیشتر به مواد اولیه در دسترس شیوه معیشت - میزان درآمد و امکانات فرد یا خانواده بستگی دارد . امابه طور کلی آرد- گوشت - حبوبات و سبزیجات را می توان به عنوان مواد اولیه برای پخت غذا نام برد . از غذاهائی که معمولاً فقط در مراسم خاصی پخته می شوند و ...
ماهی تیلاپیا چیست و چه ویژگی هایی دارد؟/ 140 کشور جهان این ماهی را تولید می کنند
, 2014). در سال 2015 حدود 5 میلوین تن ماهی تیلاپیا در جهان تولید شده است. از سال 2012 تولید تیلاپیا از مجموع تولید گوشت گاو تولید شده در جهان پیشی گرفته است (Fitzimmons, 2014). گوشت ماهی تیلاپیا دارای مقدار مناسب پروتئین، کاروتنوئیدها، و نسبت مطلوب اسیدهای چرب غیراشباع است. نقش اسیدهای چرب غیراشباع و مصرف آن در سلامت بدن انسان کاملاً شناخته شده است. این ترکیبات مفید عمدتاً با مصرف ...
چه کنیم تا اشتهای صبحانه خوردن داشته باشیم؟
فعالیت فکری دانش آموزان در ساعت های آغاز روز است، پس صبحانه باید شامل مواد غذایی ای باشد که بتواند یک سوم کل انرژی مورد نیاز روزانه را (معادل600 تا700 کالری برای پسران و حدود 500 تا 600 کالری برای دختران) تأمین کند. نخوریم چه می شود؟ یک انتخاب، خوردن صبحانه است که به آن اشاره شد. انتخاب دیگر نخوردن صبحانه است که ببینیم چه تبعاتی دارد: نخوردن صبحانه باعث می شود دانش آموزان احساس ...
درمان نفخ شکم با روغن های طبیعی
را حفظ می کند که به نوبه خود باعث کاهش تخمیر مواد غذایی هضم نشده می شود. این خواص ضد اسپاسم است که به درمان علائم IBS کمک می کند. چگونه مصرف کنید شما می توانید با پخش کردن روغن نعناع راحت تر تنفس کنید و علائم خود را بهبود دهید. شما می توانید 5 قطره از روغن نعناع را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن بادام مخلوط کرده و آن را بر روی پوست خود برای لذت بردن از برخی از اثرات شگفت انگیز آن ...
افزایش قدرت باروری در مردان با اسیدهای چرب امگا3 و ویتامین D
ویتامین ارزشمند می توان: -آب پرتقال غنی شده -شیر -زرده تخم مرغ -جگر گوساله را نام برد. براساس تحقیقات پژوهشگران دانشگاه "گراتس" کشور اتریش، مصرف ویتامین D می تواند سطح هورمون تستوسترون بدن آقایان را افزایش دهد و علاوه بر بالا بردن توان فیزیکی و قدرت بدنی، سبب افزایش باروری در آنها شود. برخی مواد شیمیایی درون پلاستیک و شامپوها ...
کیک شکلاتی خوش طعم و دلچسب
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی نکنید. مواد لازم: 1 لیوان شیر 2 لیوان آرد نمک بسیار اندک نوک قاشق چایخوری 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان کره 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری مواد لازم جهت تهیه کرم: ...
ویتامین D و علائم کمبود آن در بدن
مانند قارچ روییده شده در معرض نور خورشید، مواد غذایی غنی سازی شده و مکمل های ویتامین D2 تأمین می شود. * ویتامین D3 هنگامی که در معرض نور خورشید ماوراءبنفش B قرار می گیریم، در بدن ترکیب می شود؛ همچنین زمانی که غذاهای غنی سازی شده ،غذاهای حیوانی مانند ماهی چرب،روغن کبد ماهی ، تخم مرغ و... و یا مکمل های ویتامین D3 مصرف می کنیم. با ترکیب شدن ویتامین D3 یا D2 در کلیه ها یک نوع ویتامین Dفعال ...
گزارشی خواندنی از غذاهای و سبک تغذیه ایرانی
کردن کوفته تبریزی غذای اصلی این شهر است. گوشت قلقلی های رستوران سنتی نزدیک بازار، اندازه یک مشت هستند و از تخم مرغ آب پز، گردو و آلوی خشک شده پر شده اند. این کوفته ها با سس زعفران و گوجه و نان های گرم و صاف سرو می شوند. همچنین در تبریز می توانید بعضی از راحت ترین خوراکی های خیابانی را پیدا کنید. یاسمین بهمنی دانشجوی رشته روانشناسی، شهر را به من نشان داد. او من را برای گردش به پارک ائل ...
چند دستور غذایی برای مبارزه با دیابت
بیماران دیابتی می تواند به صورت یک وعده ی غذایی نیز مصرف شود، و با کمی نمک و فلفل بسیار خوشمزه می شود. 3. خردل، آووکادو، شوید، و تخم مرغ آب پز روی نان مافین با گندم کامل صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی برای همه ی آدم ها است، به ویژه برای مبتلایان به دیابت. و فقط با صرف 5 دقیقه در صبح می توانید صبحانه ای سالم و مملو از مواد مغذی نوش جان کنید. این صبحانه بدون زحمت آماده می شود، و تنها ...
برای کاهش استرس از این غذاها کمک بگیرید
قلیایی بیشتری دارند و می توانند به خنثی شدن pH اسید حاصل از استرس کمک کنند. کیوی این میوه خوش طعم و ارزشمند سرشار است از تریپتوفان. تریپتوفان تبدیل به سروتونین می شود که اعصاب را آرام و خلق و خو را تثبیت می کند. استرس همچنین می تواند بیدار نگهمان دارد. تحقیقات نشان داده خوردن کیوی به صورت مرتب می تواند کمک کند سریع تر به خواب برویم و بهتر استراحت کنیم. اسفناج ...
خوردن چربی در بارداری، جایگزین بهتر
بریزند اما از ادویه استفاده نکنند. چون مصرف ادویه در دوران بارداری توصیه نمی شود. همچنین ماهی نباید با چاشنی و مواد غذایی سرد مصرف شود مانند خوردن ماهی با ماست. خانم هایی که طبع سرد دارند معمولا بعد از اینکه ماهی را با ماست می خورند، ورم می کنند. خانم هایی که طبع سرد دارند باید حتما در برنج شان از سبزی های گرمی مانند نعنا، ترخون به مقدار کم استفاده کنند. به صورت عمومی بچه های دختر، حمل ...
کاهش وزن اصولی و صحیح با رژیم کالری شماری
انرژی مورد نیاز روزانه تان را با خوردن غذاهای سالم و کم کالری دریافت کنید، برای مثال بهتر است به جای با خوردن یک برش پیتزا، 250 کالری بدون هیچ گونه خاصیتی دریافت کنید، آن را با چند میوه تازه جایگزین کنید که ویتامین های بدنتان هم تامین شوند. مواد غذایی مانند کلم، کرفس، هویج، مواد غذایی هستند که کالری منفی دارند، یعنی بدن برای هضم آنها به انرژی بیشتر از خود آن ماده غذایی نیاز دارد. بنابراین از مصرف این ...
خوراکی های شاداب کننده
یک زندگی شاداب و سالم میتواند تاثیرات به سزایی در طول عمر بیشتر و پیشگیری از پیری زودرس و به طور کلی سلامت فرد داشته باشد. اگر شما خواهان تمامی این موارد هستید، باید غم و غصه را تا جایی که امکان دارد از خود دور کنید. یکی از عوامل موثر برای شاداب بودن در زندگی تغذیه میباشد. تحقیقات نشان میدهد که مصرف برخی مواد غذایی و خوراکی ها میتواند تاثیر چشمگیری در تغییر خلق و خوی فرد و نزدیک کردن او به شادابی ...
بهترین مواد غذایی مفید برای تقویت ذهن کودک
حافظه و مهارت های حرکتی فرزندتان تاثیر بگذارند. شکل ظاهری گردو یک نسخه کوچک از مغز را تداعی می کند. بر همین اساس، منطقی است که این مغز خوراکی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 و پروتئین به تقویت مغز و بهبود سلامت آن کمک کند. برای این که مغز از سطح عملکرد مطلوب برخوردار باشد، نیازمند ترکیبی از کربروهیدارت های پیچیده، پروتئین بدون چربی، آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب، و ویتامین هاست ...
علت لکه پوست در زنان، نسخه طب سنتی
، 15 گرم کتیرا ، و 15 گرم بوره ( بوراکس ) مخلوط کرده ، با کمی شیر خمیر کنید هر شب به صورت بمالید و صبح با آب گرم بشویید و این عمل را تا بهبودی کامل ادامه دهید . نسخه 21: سفید آب قلع ، باقلا ، عدس ، پوست تخم مرغ ، پوره مغز بادام تلخ ، تخم ترب و نشاسته ( از هر یک یک قاشق غذا خوری ) همگی را مخلوط نموده و نرم بکوبید سپس با شیر ، آب خیار و یا آب گشنیز تازه له شده خمیر کنید و بمالید . ...
فواید تخمه کدو: تقویت بدن تا سلامت هورمون ها
آجیل ها است. 28 گرم تخمه خام بدون پوست (معادل 2 قاشق غذاخوری) 126 کالری دارد که حدوداً 40 کالری کمتر از همین میزان بادام است. اگر نگران چاقی و اضافه وزن هستید می توانید روزانه یک مشت کوچک از این تخمه ها میل کنید. توصیه می کنیم در مصرف هیچ ماده غذایی دچار افراط نشوید. تخمه کدو سرشار از آهن تخمه کدو منبع خوب آهن است. 28 گرم از این تخمه ها حدود 5 درصد نیاز روزانه ما به این ماده ...
12 آبان نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی
کلسترول تام، LDL کلسترول و تری گلیسیرید خون می شود و همچنین در افزایش سطح HDL کلسترول (کلسترول خوب خون) که از عوامل موثر در پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی است، موثر می باشد. 13 . استفاده از حبوبات، جو، پیاز و سیر (مصرف روزانه یک حبه سیر کوبیده یا پخته شده در هر وعده غذایی یا نصف یک پیاز متوسط در روز بسیار مفید می باشد). نکته هر یک گرم روغن یا چربی حدود 9 کیلوکالری ...
تغذیه صحیح برای زنان، نکات مهم
این نیاز موجب کم خونی می شود. آن ها باید در برنامه غذایی خود مقدار کافی خوراکی های سرشار از آهن را که جذب خوبی دارند، بگنجانند. آهن موجود در خوراکی ها به دو نوع هِم و غیرهِم تقسیم می شود. آهن هم که در گوشت و فرآورده های گوشتی وجود دارد، جذب بهتری دارد، اما آهن غیر هم جذب پایین تری داشته و در سبزی های سبز، لوبیا، بادام زمینی و غلات صبحانه یافت می شود. همزمانی مصرف ویتامین ث همراه منابع آهن غیرهم ...
12 آبان هیپرلیپو پروتیینمی (هیپرلیپیدمی)
کلسترول تام را کاهش می دهد و بر مقدار HDL نیز به گونه ای چشمگیر می افزاید. در تحقیقات انجام شده توسط دانشمندی به نام رابرتس و همکارانش روشن شد که مصرف 200 گرم هویج خام در روز به مدت 3 هفته سبب تنزل قابل توجه سطح کلسترول سرم به میزان 11 درصد و افزایش دفع اسیدهای صفراوی به میزان 50 درصد گردید. درتحقیقات نشان داده شده که مصرف ماء الشعیر نیز باعث بالا رفتن میزان HDL گردیده است ...
