خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برطرف کردن مشکلات روده با چند راه کارامد ممکن است
از غذا، حین غذا و تا یک ساعت بعد از خوردن آخرین لقمه غذا باید پرهیز نمود. البته در صورت شدت عطش بعد از غذا می توان یک تا دو جرعه آب خنک مصرف نمود. 4. هیچ نوع گوشتی نباید همزمان با گوشت دیگر مصرف شود. 5. مصرف همزمان ماست، پنیر و شیر برای دستگاه گوارش مضر می باشد. 6. نباید غذاها و میوه هایی که طبع سرد دارند همزمان میل نمود، چرا که در کوتاه مدت یا دراز مدت، دستگاه ...
سنگک فقط سنگک سنتی! / لُرها و کُردها دارای بیشترین آمار خرید سنگک در محمدشهر
نان های ایرانی قرار دارد و از آرد سبوس دار درست می شود. از ویژگی های خوب این نان طعم، عطر، مغذی بودن و قابلیت سیرکنندگی آن است. نان سنگک بهضم آسانی داشته و بسیار مورد توجه متخصصان تغذیه است. شیوه پخت سنتی این نان و شکل و طعم متمایز آن از سایر نان ها باعث شده در فرهنگ و سفره ایرانی ارزش بالایی یافته و بخصوص برای صبحانه، وجود نان سنگک در اولویت قرار گیرد. نخستین “ترینهای” محمدشهر اینجا به ...
طنز پس پریروز طنز: بفرمایید یک لقمه نان و سیمان
...، دم انتخابات بعدی شروع می شود. درثانی الان اتفاقاً نه تنها دم انتخابات است بلکه دم تر هم هست! آدم که نمی تواند یک قول را دوبار بدهد. برای اینکه بتواند برای انتخاب شدن در دور دوم یک سری وعده ی دیگر بدهد باید حداقل یک تکانی به وعده های قبلی بدهد تا مردم حرف هایش را باور کنند. در غیر این صورت نه تنها همان یکی دو میلیون رأی را ندارد، بلکه رأی های دیگر را هم از دست می دهد. اینکه این دوره چه ...
کارزاری برای رساندن نان رایگان به دست مردم نیازمند
رایگان استفاده کنند . این عضو گروه مردمی پایان کارتن خوابی می گوید: در چند سال اخیر که شرایط اقتصادی مردم نامناسب است، مصرف نان نسیه و نصفه و ته مانده نانوایی ها، رواج زیادی پیدا کرده و درست به همین دلیل که ممکن است نیازمندان از نانوایی ها طلب نان کنند، بسیاری از نانوایی ها از همکاری با این کار خیر امتناع کرده اند . کلاهدوز می گوید: بسیاری از نانوایی ها نه دفتر فروش نان نسیه دارند و نه در این ...
چطور تمرکزمان را برای اهداف بلند مدت حفظ کنیم؟
؟ اصلاً تمرکز چی هست؟ تمرکز یعنی لوله کردنِ تمام توجه و انرژی موجود و فرو کردنش تا خرتناق در حلقِ کاری مشخص، آنهم در مدت زمانی پایدار. تمرکز کردن روی هدف کوتاه مدت، کار چندان سختی نیست چون خیلی زود نتایج کارتان را می بینید و انگیزه می گیرید. اما اگر برای دستیابی به هدفی باید چند ماه، چند سال یا چند دهه به صورت مداوم کار کنید، آنگاه حق دارید که بگویید تمرکز کردن روی این ...
زائران اربعین حسینی میهمان سفره نان فراهانی + تصاویر
تلخاب فراهان هم توفیق دارند تا در راه کربلا گذرگاه این زائران حسینی باشند، خدمت رسانی به جمعیت میلیونی زائران اربعین، یک همت بزرگ می خواهد، همتی به وسعت همه ی عاشقان اباعبدالله(ع). اگر کسی بخواهد در این راه گام بردارد بدون شک راهش را پیدا می کند. مردم دهستان تلخاب از توابع شهرستان فراهان با اهدا 15 تن آرد از کمکهای مردمی در خدمت رسانی به زائران اباعبدالله الحسین(ع) سهیم شدند و تعدادی از نانواهای این دهستان محب اهل بیت(ع) در یکی از موکب های نجف اشرف مشغول پخت نان و زائران اربعین حسینی میهمان سفره نان فراهانی هستند. انتهای پیام/ ...
ملک محمد و دیو یک پا
مهمان برایت بیاید، دستت را بکن تو کشکول و بگو یا حضرت سلیمان من مهمان دارم. هرچه از کشکول غذا بیرون بیاوری، تمام نمی شود. خاصیت سفره این است که اگر آن را پهن کنی و بگویی یا حضرت سلیمان من مهمان دارم، هرچه نان برداری، تمام نمی شود. خاصیت شاخ نفیر این است که اگر بگویی یا حضرت سلیمان دلم سر فلانی را می خواهد، سر آن بابا بی درنگ مثل کدو کنده می شود. ملک محمد حرف های درویش را که شنید، معامله را ...
گردشگران در سفر به ایران، غذاهای تبریز را امتحان کنند
سبزی تازه و میوه محلی منطقه به صورت سیار با کمی خلاقیت و بسته بندی جالب این محصولات، می توان گردشگران را برای خرید محصولات ارگانیک و بی نظیر منطقه علاقمند کنند. معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان آذربایجان شرقی با اشاره به این که غذا بخش جدانشدنی از برنامه سفر است گفت: تنوع غذایی به نوعی نشان دهنده فرهنگ غنی و شناسنامه منطقه است به خصوص در کشورهای اسلامی گردشگری حلال و به دنبال ...
سفره هایی که به برکت حسین(ع) و اربعین پر می شوند
خبرگزاری مهر ، گروه استان ها- مجتبی کاور: با نزدیک شدن به اربعین حسینی حال هوای شهر مهران حسینی شده و شهری که تا دیروز قدمگاه شهدا بود، امروز به قدمگاه زوار امام حسین (ع) تبدیل شده است. سال گذشته تردد در سطح شهر مهران به آسانی مقدور نبود چراکه تمام خیابان ها و مسیرهای منتهی به پل زائر مملو از جمعیت و خودرو بود که مشکلات عدیده ای برای تردد به وجود آمده بود، ولی امسال نه خبری از ازدحام ...
استفاده از سبوس به صورت غیرمجاز در نانوایی ها +گزارش
میدهیم مخلوط میکند و آن را تحت عنوان نان سبوس دار به مردم می دهند که یک کار غیربهداشتی است. رحیمی کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت مهاباد هم در خصوص اضافه کردن غیر بهداشتی سبوس به آرد اظهار کرد: سبوس باید در کارخانه تولید وآماده شود و استفاده جداگانه از سبوس و افزودن آن به آرد ، هنگام پخت در نانوایی ها باعث ایجاد آلودگی در نان میشود. دانلود ...
بدرود ابرقدرت؛ سلام ...
ها هنوز از فرارسیدن عصر حجر در سال 2024 گیج و منگ اند، سالی که شبکۀ برق نابود می شود، سالی که ویرانی تکنولوژیک از راه می رسد، سالی که در جاده های تاریک تصادف های زنجیره ای رخ می دهد، سالی که هواپیماها از آسمان می افتند، سالی که ضربان قلب ها دوبرابر تند می شود و، از اقیانوس اطلس تا اقیانوس آرامِ درخشان، همه جا را غارت و شورش فرا می گیرد. اما تمام این فجایع در قیاس با آخرین فاجعه ناچیزند ...
به بهانه سنگ فرش خیابان بلادیان؛ اولویت ها چیست؟
گرو نفت و گاز دست و پا کرده است و هر از گاهی قیمت مواجش ، جهان را به اندیشه دلاری فرو می برد و گچساران ؛ از برکت این سفره خدادادی ؛ گهگاهی آبی به سر و صورت خویش می کشد. اما این همه دریافت ها ؛ تاکنون نتوانسته با یک برنامه ریزی همه جانبه شهری ؛ چالش های اساسی این شهر جهانی را متناسب با شان صنعتی اش رنگین و وزین ؛ نما و جلوه ماندگارببخشد.نماد این بی برنامه بودن ؛ محلات محروم و بافت فرسوده و غیر متعارف ...
افزایش مشارکت های مردمی در تأمین امکانات مورد نیاز زائران اربعین
بیت(ع) و کمک مردم اقلام قابل توجهی برای مواکب و محله هایی که برای خدمت رسانی به زوار در استان تعیین شده اند، فراهم و ارسال شد. زارعی با اشاره به همکاری سازمان شرکت غله استان جهت تأمین دوهزار گونی آرد برای مواکب گفت: روزانه 150 هزار قرص نان به مواکب ارسال می شود. علاوه بر این بیش از 100 نانوایی سنتی و صنعتی در دو مرز روزانه پخت نان دارند. مسئول ستاد بازسازی عتبات عالیات اهواز ...
بزرگ مردی که ثمره وجودش را فدای میهن کرد
نوجوانی کار می کردند. وی ادامه داد: پدر خیلی به لقمه حلال عقیده دارد و بسیار فرد منضبطی هستند و هر حرفی می زنند، حتما به آن عمل می کنند، خودشان با همه حساب درست هستند و بچه ها را همین گونه تربیت کردند. میرزایی بیان داشت: زندگی خیلی معمولی داشتیم، پدرم کشاورز زحمت کشی بودند که در سازمان آب هم کار می کردند و شب ها کشیک می دادند، ما زیر پوشش مذهبی خانواده و نظارت بسیار دقیق ...
عمق محرومیت در 3 کیلومتری شیراز+عکس
استان از کشاورزان و دامداران در روستاها، آنها مجبور شدند برای امرار معاش خانواده خود شغل کارگری را برگزینند، که به گفته اهالی روستای گچی کارگری نیز نانی برای سفره خانواده آنها نداشته است و بعضی از اهالی روستای گچی در تهیه نان شب برای خانواده خود با مشکل مواجه هستند و زیر خط فقر زندگی می کنند. در حال حاضر تعداد کشاورزان و دامداران روستای گچی به تعداد انگشتان دو دست نمی رسد و به گفته محمد ...
بخت گشایی با توپ مروارید
فرزانه متین: بخت گشایی دختران یکی از رسومی است که فقط مختص ایران و تهران قدیم نیست، بلکه در بسیاری از کشورها و شهرها رسومی برای بخت گشایی وجود دارد که گاهی همچنان مردم به آن وفادار هستند. به عنوان مثال در کشور همسایه، ترکیه، در جشن نامزدی حلقه های زوج به وسیله یک روبان قرمز به هم وصل است و بعد از آنکه دختر و پسر حلقه ها را به دست کنند، روبان های حلقه را به تعداد دختران دم بخت با قیچی می برند و به ...
گزیده سرمقاله روزنامه های صبح تهران
اما دارای افکار و دیدگاههای خود هستند. شاگردان از میان خانواده ها می آیند که تحت تأثیر عواملی دیگر خارج از آموزش و پرورش نیز هستند. هدف آموزش و پرورش باید تجهیز افراد به دانش، فضیلت و اخلاق باشد. سقراط در حدود 2450 سال پیش معتقد بود که مفاهیم و دانش حقیقی در ذهن افراد وجود دارد. آموزش و پرورش باید این مفاهیم را از ضمیر ناخودآگاه افراد به ضمیر خودآگاه منتقل کند. او معتقد بود که هدف غایی ...
نان همدان از مرغوب ترین نان های کشور است
دست کشاورزان است که انصافاً در این چند سال گندم خوبی را توانسته اند تولید کنند. رنجبر ضرابی، با اشاره به اینکه در بحث آرد نیز، همدان جزو برترین های کشور است، ادامه داد: همدان در بحث کیفیت نان جزو 10 استان برتر کشور است که این کیفیت می تواند تأثیرگذار باشد. وی با اشاره به اینکه کیفیت نان توسط اتحادیه نانوایان ارزیابی شده است گفت: در این نظرسنجی نانوانایان اعلام کرده اند که کیفیت مواد اولیه برای پخت نان 50 درصد، نیروی کار 32 درصد، تجهیزات و محل کار 7 درصد در کیفیت و پخت نان تأثیرگذار است. ...
روستاهای محروم حاشیه شهر مشهد/ کسانی که حتی از دریافت یارانه محرومند
...؛ خانه های ساخته شده از سنگ، گل و چوب، نمای کلی بیشتر خانه های این روستاست؛ محیط غبار زده و خالی از هرگونه سرسبزی این منطقه، توقع مشاهده باغات وکشاورزی های پررونق را انتظاری عجیب کرده است. شغل بیشتر مردم روستای تیمورآباد کشاورزی است که آن هم به سبب خشکسالی های متوالی نابود شده و روستائیان دیگر از پس تامین نان سفره شان نیز بر نمی آیند. مردم اینجا گویی آنچنان به تنهایی عادت کرده اند که ...
همدان از استان های برتر در بهداشت غذایی کشور است
غذای دیگری نیاز وجود نداشته باشد. قیاسی با اعلام تشکر و تقدیر از نانوایان و افراد شاغل در واحدهای تولید نان است عنوان کرد: نانوایی یک شغل طاقت فرسا است و نانوایان از جمله اقشار زحمت کش جامعه محسوب می شوند که در حفظ سلامت مردم از طریق نحوه پخت نان مسئولیت سنگینی را بر عهده دارند. معاون استاندار همدان با اظهار گلایه از به کارگیری افرادی که اعتیاد دارند در نانوایی های استان همدان ...
درجه بندی نانوایی ها در شهرستان ریگان آغاز شد
مواد غذایی از مزرعه تا سفره به عنوان متولی امنیت غذایی مردم از هیچ تلاشی دریغ نمی کنند. رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت ریگان بیان کرد: تولید گندم در ریگان طی سال جاری با توجه به سیاست های متوالی 42 درصد افزایش داشته که بیانگر تحقق اقتصاد مقاومتی، اقدام و عمل است. وی افزود: بازرسی هایی از سطح نانوایی های شهرستان ریگان انجام شده است و با اتمام درجه بندی از این پس سهمیه آرد نانوایی های براساس ...
“گردشگری غذا” حلقه گم شده زنجیره توسعه گردشگری
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی هم نوا، خوردن غذاهای متنوع به خصوص چشیدن طعم غذاهای محلی که توسط آشپزان ماهر و مواد اولیه همان منطقه تهیه شود بخش جدایی ناپذیر سفر و خود نوعی جذابیت تکرار نشدنی است. با توجه به اینکه غذاهای تبریز و آذربایجان شهرت جهانی دارد و از طرفی انتخاب شدن تبریز به عنوان پایتخت گردشگری کشورهای اسلامی در سال 2018 از طرف سازمان همکاری کشورهای اسلامی، سرمایه گذاری در ...
نقش خوب، شناسنامه دارد
.... آهنگر، مکانیک و کارگربودن روی منش شخص تاثیر گذار است و هر شغلی رفتار و ادبیات خاص خودش را دارد و باعث بروز ویژگی هایی در آن می شود که مختص همان شغل است. یک شاطر نانوا را در نظر بگیرید که حین پخت نان چه کارهای فیزیکال متفاوتی نسبت به یک قصاب انجام می دهد. شغل از منظری جزو ویژگی های تیپیکال و ظاهری هر شخصیتی است. ایفای نقش های کوتاه خیلی سخت تر است، زیرا شناسنامه ای ندارد و پس و پیش ...
خوبی به خودمان برمی گردد
بازنشستگی همسرش می گذرد. هر 3 فرزند او، با وجود ادامه تحصیل تا مقطع ارشد و دکتری، فاقد شغلی هستند که بشود به آن شغل گفت. او این روز ها بیش از هر چیز باید مراقب سلامتی اش باشد. پزشکان آزمایش های مختلفی گرفته اند تا بفهمند آقای رضانژاد مبتلا به سرطان خون است یا خیر؟ باید دارو ها را مصرف کند و تا انتهای آذر منتظر بماند. دوباره تأکید می کند که هیچ کدام از اینها در برابر مشکلاتی که در دیگران می ...
غذاهای محلی کردستان | چشیدن طعم غذاهای کوهستان
طبخ این غذا هستند. 2- شلکینه شلکینه در واقع یک نوع نان محلی نازک و ظریفی است که به مقدار زیاد و روی وسیله ای به نام ساج تهیه می شود. این نان مخصوص مهمانی های مردم سنندج در فصل بهار است اما در فصل های دیگر و به مقدار کم نیز طبخ می گردد. تخم مرغ، شیر و آرد مواد اصلی تشکیل دهنده ی این نان هستند. 3- خورشت ریواس استان کردستان در یک منطقه ی کوهستانی قرار دارد و ...
نکات پیاده روی اربعین به صورت سوال و جواب
حالی که تقریباً هر چند کیلومتر استراحت می کنید و نیاز نیست که تمام این مسیر را به صورت یک نفس پیاده روی کنید. هرچند که ماشین هایی هم بین راه وجود دارد که زائرینی که از ادامه ی پیاده روی ناتوان شده اند را به مقصد برسانند اما با نگاهی به اطراف خود خواهید دید که جمعیت خانم ها و همچنین افراد مسن کم نیستند بلکه بعضی از خانم ها با بچه ای در آغوش یا افرادی با معلولیت جسمی این مسافت بلکه بیشتر از آن (از ...
مسئولان آمریکایی بدانند مردم ایران اجازه نفوذ هیچ کشوری را به ایران نمی دهند
می شود افزود: لقمه حرام سبب رخ دادن واقعه عاشورا و کربلا شد؛ چراکه یزد و یزدیان در اثر لقمه حرام دچار قساوت قلب شده و سخنان امام حسین (ع) در آنان اثری نداشت. وی بر ضرورت کسب رزق و روزی حلال تأکید کرد و افزود: نباید برای به دست آوردن مال و ثروت به راه گناه افتاده و یا خدای ناکرده نان اختلاس و رشوه و ربا را سر سفره بیاوریم. کاندیداهای ریاست جمهوری آمریکا معتقد به فساد اخلاقی و ...
سیل خوزستان و بی تدبیری مقامات ملی و استانی/ امکان جلوگیری از سیل وجود داشت
...: زمانی سهم استان خوزستان در تولید ناخالص داخلی کشور 17 درصد بود که در حال حاضر به کمتر از 11 درصد کاهش یافته است، عدم پیگیری استانداران استان خوزستان در مورد پیگیری پروژهای زیر بنایی استان همواره یکی از مشکلات اساسی استان خوزستان بوده است، ادامه زندگی در ایران به درآمدهای نفت، گاز طبیعی و پتروشیمی این استان وابسته است. نان، روغن نباتی، شکر و حتی گوشتی که بر سر سفره مردم ایران است از ...
