سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی ذرت
باشید همیشه تخم مرغ ها را نیم ساعت زودتر از یخچال خارج کنید تا به دمای آشپزخانه برسد. بکینگ پودر را به ماست افزوده مخلوط کنید. باقی مواد را به مخلوط ماست افزوده ورز دهید تا خمیری نرم بدست آید. دستتان را خیس کرده به اندازه گردو از خمیر جدا کنید. خمیر را بوسیله دستانتان حالت داده روی سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله بچینید. سینی را در فر داغ شده با درجه حرارت 180 قرار ...
مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر!
شده 2 قاشق غذاخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کره برای روی مافین 6 قاشق غذاخوری شکر برای روی مافین 3/4 فنجان طرز تهیه: فر را روشن کنید و روی دمای 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و دارچین را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید. در کاسه دیگری تخم مرغ، شیر ، کره آب شده و وانیل را با همزن یا چنگال هم بزنید. مواد مایع را داخل کاسه مواد خشک بریزید و ...
با این خوراکی ها چربی شکم خود را آب کنید!
بهره مند شوید. مواد تشکیل دهنده: * آب کرن بری : یک فنجان * آب : 7 فنجان طرز تهیه: 1. آب کرن بری و آب را با هم مخلوط کنید. 2. یک فنجان در حالت ناشتا مصرف کنید و بقیه آن را در طول روز استفاده نمایید. خوردن بادام چربی شکم را از بین می برد یکی از خارق العاده ترین موادی که با چاقی مبارزه میکند بادام می باشد. بادام چربی های خوب را بالا می برد ...
انواع ماسک صورت با کدو تنبل
فنجان ماست 4 قاشق غذاخوری عسل 4 قاشق غذاخوری بادام آسیاب شده 2 قاشق چایخوری روغن زیتون نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: تمام مواد فوق را با هم مخلوط کرده و بعد از اینکه پوست صورت خود را تمیز و کمی مرطوب نمودید، به آرامی از مخلوط فوق روی آن بمالید (با پشت قاشق) بگذارید 10-5 دقیقه به همان حالت بماند. آنزیم های موجود در کدو در حضور رطوبت (آب) فعالیت بیشتری دارند. (علت مرطوب ...
طرز تهیه انار پلو شیرازی
انار پلو از غذاهای سنتی ایران و شهر شیراز میباشد. این غذای لذیذ و خلاقانه را میتوانید با سینه مرغ، بلدرچین و یا جوجه کباب سرو کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم انار پلو برنج 2 لیوان . دانه انار 1 لیوان . سینه مرغ 2 عدد . گشنیز خرد شده 1 لیوان پیاز 2 عدد . خلال پسته نصف لیوان . زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری . نمک مقدار لازم طرز تهیه انار پلو ...
رعایت اصول بهداشتی برای خوکچه هندی
که پاک کردن آن چندان ساده نیست. برای تمیز کردن قفس یا ظرف مخصوص ادرار، کل بستر را بردارید و کف را با آب و صابون بشویید. یک یا دو قاشق سرکه میتواند در عرض چند دقیقه کار را برای شما راحت کند بنابراین اجازه دهید که 2 الی 3 دقیقه این مقدار سرکه در کف قفس باقی بماند. این اسید ملایم، کلسیم و مواد معدنی را در خود حل کرده و طی یک واکنش شیمیایی آن را از کف قفس جدا خواهد کرد. (در صورتی که با دقت ...
دسر توت فرنگی جالب و لذیذ
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: 1. پودر ژلاتین را همراه آب سرد و شربت یا سس توت فرنگی در ظرفی ریخته و مخلوط کنید، ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و دائم هم بزنید تا محلول شفاف شود. بعد ظرف را از روی حرارت بردارید. 2. سفیده تخم مرغ ها را به همراه وانیل و پودر قند در ظرفی ریخته و با همزن برقی آنقدر بزنید تا سفیدرنگ و پوک شود. 3. خامه فرم گرفته ...
روش های پخت غذای کم روغن
حرارت ندهید و از برشته و قهوه ای کردن مواد غذایی پرهیز کنید. • ظرف نگهداری روغن باید سالم، غیر قابل نفوذ نور به روغن و کاملاً در بسته باشد. نگهداری روغن مایع در ظروف شفاف و در پشت شیشة فروشگاه صحیح نیست و موجب فساد روغن می شود. لذا ظرف روغن را در جای خشک، خنک، دور از نور و گرما نگهداری کنید. • روغن مصرفی را فقط یک بار حرارت دهید، البته روغن مخصوص سرخ کردنی در صورتی که تغییر رنگ و طعم نداده باشد حداکثر دو تا سه بار در طول یک روز قابل مصرف است. ...
پخت شله زرد نذری، رسمی دیرین در عزای شهادت امام رضا(ع)+تصاویر
میزان بالا بربیایید. مواد لازم شله زرد برای 5 کاسه کوچک: یک پیمانه برنج ایرانی البته برنج نیم دانه بهتر است / یک پیمانه شکر / یک پیمانه نبات خرد شده / یک پیمانه گلاب / هفت پیمانه آب / یک قاشق چایخوری زعفران پودر شده / 50 گرم خلال بادام / خلال پسته، بادام و پودر دارچین برای تزئین گل آور طرز تهیه را این چنین بیان کرد: : برنج را از شب خوب شسته و با مقداری آب سرد خیس کنید، روز بعد برنج خیس ...
ویتامین ها و مواد مغذی برای تقویت بینایی + سه نوشیدنی مفید
بدنتان می رساند. مواد لازم هویج 1 عدد سیب 1 عدد اسفناج تازه 3 برگ جوانه ی گندم 1 قاشق آب معدنی 1 لیوان روش تهیه هویج و برگ های اسفناج را با دقت بشویید. سیب را شسته و دانه هایش را خارج کنید. مواد را داخل مخلوط کن بریزید و سپس آب را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. در نهایت می توانید جوانه گندم را به مواد اضافه ...
غذاهای سنتی استان قزوین
مرغ و خمیر مایه درست می کنند. سپس این خمیر را به صورت لایه ی نازک پهن کرده و مغز گردو، بادام یا پسته را روی آن می ریزند. بعد از رول کردن خمیر، آن را به اندازه ی مورد نظر برش می زنند. نان چرخی: این شیرینی تقریبا مانند نان چای تهیه می شود. با این تفاوت که بعد از تهیه ی مواد شیرینی و مخلوط کردن آن ها، مواد را از چرخ گوشت، که قالب شیرینی چرخی به آن وصل است، می گذارند. برای ...
طرز تهیه سالاد نودل سرد
پخته اید، در صافی بریزید تا آب آن، کاملا کشیده شود. سپس، آن ها را با استفاده از حوله کاغذی خشک کنید و مدت یک دقیقه در مایکروفر حرارت دهید. دوباره آب اضافی نودل ها را بگیرید و تا حد امکان، رشته ها را خشک کنید. ظرف نودل را مدت 20 دقیقه در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود. بعد از 20 دقیقه، همه مواد اولیه را با نودل ها مخلوط کرده و خوب هم بزنید. سالاد شما ...
مکعب های شکلاتی پسته ای؛ جایزه کودکان
وب سایت پارسه گرد: این مکعب هایی شکلاتی را همراه چای عصرانه میل کنید یا به عنوان جایزه به کودکان تان بدهید. مواد لازم: بیسکویت شکلاتی 220 گرم شکلات 200 گرم کره 175 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر نارگیل 1⁄3 پیمانه پودر کاکائو 1⁄4 پیمانه مغز پسته 1⁄4 پیمانه شکر 1⁄2 پیمانه شیره طلایی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- شکلات های تلخ را ریز خرد کنید، کره های مورد نیاز برای ...
نسخه های میوه درمانی برای داشتن پوستی شاداب
خواهید تناسب اندام تان را حفظ کنید، پوست خوبی هم داشته باشید، به جای خوردن خامه، آن را به صورت تان بمالید که یکی از بهترین روش ها برای نرمی پوست است! در واقع باید یک قاشق غذاخوری خامه سفید را با یک قاشق چای خوری روغن بادام و یک قاشق چای خوری گلاب ترکیب کرده و آن را خوب مخلوط کنید. این ماسک را روی صورت و پوست گردن تان بزنید و اجازه دهید 20 دقیقه روی صورت تان باقی بماند. سپس آن را با آب نیمه ولرم ...
دسر با طعم سیب و چاشنی دارچین
پزی (8 8 2 اینچ) و یا یک سینی فر 2 لیتری بریزید، کف ظرف پخش کنید و کنار بگذارید. 4. در یک کاسه متوسط آرد سفید و 2 قاشق غذاخوری شکر و بیکینگ پودر را به خوبی مخلوط کنید. سه قاشق غذاخوری کره را اضافه کرده و با هم زن بزنید. تا جایی که کره به خوبی جذب شده و یک مخلوط نرم و پودری به دست آید. سیب را به مخلوط اضافه کنید. شیر و وانیل را به مواد درون کاسه افزوده و آن قدر هم بزنید تا یک خمیر نرم و ...
طرز تهیه ساندویچ هندوانه
روغن زیتون بمالید. نان های تست را چند دقیقه تست کنید( با تستر، فر، مایکروفر، ساندویچ ساز...) تا برشته و ترد شوند. *اجازه دهید نان ها کمی خنک شوند، سپس ترکیب پنیر و نعنا را روی نان ها بمالید. هندوانه را درست به شکل و ضخامت نان تست برش بزنید. یک برش هندوانه روی هر نان تست قرار دهید. برش های هندوانه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. نیازی به قرار دادن این دسر در یخچال نیست. نکته: به جای پنیر خامه ای می توانید از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید. ایران کوک ...
کره ی بادام خانگی، درست کنیم
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: 2 فنجان بادام خام 1 قاشق چای خوری روغن طبیعی (مثل روغن سبزیجات) 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذاخوری عسل سینی فر غذاساز طرز تهیه: همه مواد را آماده کنید و فر را روی درجه 350 گرم کنید. از روغن طبیعی طعم دار بیشتر برای این که به روغن بادام هنگام مخلوط شدن طعم بدهد استفاده می کنیم. نمک این طعم را شدت می دهد. شیرین کننده ...
10 روش کاهش وزن و لاغری با کمک ماست
خامه استفاده می شود، تعداد کالری های ورودی به بدن تا حد زیادی کاهش پیدا می کند. برای اینکه بتوانید بیشترین استفاده را از این گزینه ببرید، یک پیمانه ماست یونانی، یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل و یک سوم تا یک دوم پیمانه از پودر شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید. مواد را با هم ترکیب کنید تا یک ماده نسبتا ضخیم ایجاد گردد. این ماده را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید و اجازه دهید بیشتر خودش را بگیرد. بعد از ...
9 آذر الگویی مناسب برای کاهش بیماری ها
.... روغن زیتون در قاعده هرم قرار گرفته است و به دلیل کیفیت تغذیه ای بالا، باید منبع اصلی چربی های رژیم غذایی باشد. این روغن به دلیل داشتن ترکیبات منحصر به فرد مقاومت بالایی نسبت به حرارت پخت دارد و میتواند در پخت و پز نیز مورد استفاده قرار گیرد ( یک قاشق غذا خوری به ازاء هر نفر). روغن زیتون تصفیه نشده (فرم با حداقل فرآوری) محتوی بالاترین مقدار ترکیبات گیاهی است که اثرات آنتی اکسیدانی ...
9 آذر چند دانستنی مفید درباره آدامس
باید حتما در داخل میکسر (مخلوط کن) به همراه دیگر ترکیبات در مدت زمان مشخصی حرارت ببیند تا ورز آمده و آب شود. مخلوط حاصل را از میکسر خارج و پس از کاهش دما آن را به صورت چانه تقسیم بندی می کنند و به وسیله دستگاه های فرم دهی به اشکال لوبیایی، توپی یا نواری درآورده و بر روی سطوحی چیده و خشک می کنند. حالا نوبت به جذاب ترین قسمت یعنی پوشش دهی سطح آدامس می رسد. در این مرحله آدامس ها ...
9 آذر میوه های شکری
فاطمه رزمی مواد لازم کدو حلوایی 1 کیلوگرم آهک 1/5 قاشق سوپخوری آب (برای آهک) 5 پیمانه شکر 2/5 کیلوگرم آب (برای شربت) 1 لیتر گلاب 250 میلی لیتر (1 پیمانه) روش تهیه پوست کدو حلوایی را بگیرید و با برشگر دلخواهتان قالب بزنید. آهک را در ظرف بزرگی بریزید و آب را به آن بیفزائید و کنار بگذارید تا آهک ته ...
کیک اسفنجی را بدون فر به سادگی بپزید
یک فر خانگی درست کنید برای اینکار به دو تا قابلمه در دو سایز نیاز دارید که قابلمه بزرگتر کار فر را انجام می دهد بگذارید روی حرارت ده دقیقه درش را هم ببندید بعد مواد کیک تان که آماده شد داخل قابلمه کوچکتر با توجه به اندازه موادتان بریزید و سریع داخل قابلمه بزرگتر که روی حرارت بود بگذارید و در آن را هم دم کنی بگذارید به مدت 45 دقیقه به هیچ عنوان هم در آن را باز نکنید بعد با یک خلال چوبی تست می کنید بعد آماده شدن هم درش را برندارید تا اینکه کامل سرد شود چون پف کیک می خوابد. ...
9 آذر لوز مخلوط
.... به گونه ای که اگر یک قطره از آن را در آب سرد بیندازید، جمع شود. سپس شربت را از روی حرارت بردارید و نیم ساعت کنار بگذارید تا قدری خنک شود. حالا آن را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و بعد کره را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون مایه را به 3 قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را با پودر نارگیل، یک قسمت را با پودر پسته و قسمت سوم را با پودر بادام مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. اینک آن ها را در جعبه باقلوا یا سینی دیواره بلندی بریزید و همین که خنک شد، به شکل لوزی ببرید و در ظرف دردار نگهداری کنید. یادآوری: می توانید قسمتی از مایه لوز را نیز زعفرانی کنید. ...
سوپ کدو حلوایی مناسب برای درمان سرماخوردگی
سرویس سبک زندگی فردا: کدو حلوایی و شیر یکی از بهترین ترکیب ها را به شما می دهد. در این مطلب طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین سوپ ها را برای شما آماده کرده ایم. امیدواریم لذت ببرید! در ادامه این مطلب را به نقل از فودفا بخوانید. مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی 1 کیلو و نیم کدو حلوایی 1 عدد پیاز 1 سره سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3/4 قاشق ...
9 آذر شیرینی اشکی
سعید بابارحیمی مواد لازم کره یا روغن قنادی 200 گرم آرد سفید 250گرم پودر شکر 50 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک پینچ دارچین یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه همه مواد را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی یا با دست هم بزنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید. آن گاه خمیر را در ...
9 آذر سوهان گردویی
سعید بابارحیمی مواد لازم عسل 150 گرم پودر شکر 325 گرم خامه 250 گرم مخلوط گردو و بادام خردکرده 300 گرم زعفران به میزان لازم روش تهیه همه مواد را در ظرف مناسبی بریزید و خوب هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. آن گاه مایه را در کیسه شیرینی پزی، دارای ماسوره ساده بریزید و هر بار به اندازه یک دوم قاشق چایخوری از آن ...
9 آذر تارتلت گردو و سیب
را در قالب های چربکرده تارتلت بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، بپزید. تارتلت ها را بعد از 10 دقیقه از قالب جدا کنید و بگذارید خنک شوند. اینک مواد رویه را در آنها بریزید و برای پذیرائی در ظرف بچینید. روش تهیه مواد رویه خامه، شکر و عسل را در ظرف مناسبی بریزید، روی حرارت قرار دهید و به مدت تقریبی 4-6 دقیقه بجوشانید تا کاراملی رنگ شود. سپس گردو را به آن بیفزائید و از روی حرارت بردارید. ...
9 آذر کیک پنیر شکلاتی
مریم امیری مواد لازم برای 8 نفر کره آبکرده 75 گرم بیسکویت آسیاب کرده 200 گرم پنیر خامه ای 500 گرم پودر شکر 90 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری ماست خامه ای 300 گرم شکلات آبکرده 250 گرم روش تهیه قالب های گرد کوچک را چرب کنید و کنار بگذارید. آن گاه کره و بیسکویت را با ...
9 آذر پای نارگیل
لیلا آیانی صفت مواد لازم برای 6 نفر آرد 300 گرم شکر 2 قاشق سوپخوری کره سرد و خردکرده 100 گرم آب سرد 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه کرم شیر 650 میلی لیتر شکر 200 گرم آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 2 عدد خامه 100 گرم کره 50 گرم وانیلین یک چهارم قاشق ...
4 اصل تغذیه ای برای ترک سیگار
مغزتان با کمبود نیکوتین مواجه خواهد شد. نبود این ترکیب در بدن باعث بروز مسئله ای با نام سندرم محرومیت می شود. در واقع هر فرد سیگاری 20 دقیقه بعد از کشیدن سیگار این حالت را تجربه می کند. اگر می خواهید سیگار را ترک کنید باید مصرف آب را افزایش دهید تا توکسین ها یا همان سموم بدنتان دفع شده و سلول هایتان به خوبی سیراب شوند. برای این کار می توانید به سراغ شربت عسل بروید هر فرد ...