سایر منابع:
سایر خبرها
7 عادت روزانه آسیب رسان به کبد
... ویتامین آ ، A همه می دانیم ویتامین آ برای بینایی خوب است، اما میزان زیاد از این ویتامین، می تواند برای کبد مضر باشد. تنها به اندازه دوز مورد نیاز که توسط پزشک تجویز شده مصرف کنید نه سرخود! انواع نوشابه چه نوشابه های بدون قند و چه نوشابه های رژیمی، پر از شیرین کننده های مصنوعی و دی اکسیدکربن بالا هستند که منجر به بیماری کبد می شوند. داروهای ضد افسردگی ...
8 اشتباه بزرگ در حمام کردن که به پوست و موی تان آسیب می زند
اینکه شما متوجه باشید اثر نامطلوب خود را بر پوست و سلامت عمومی بدن تان می گذارند. به همین دلیل لازم است بعد از هر 4 یا 5 دفعه استفاده از لیف حمام آن را با ماشین لباسشویی بشویید. برای اینکه مطمئن شوید لیف حمام تان کاملاً تمیز است بهتر است آن را با آب خیلی داغ بشویید. با شستن درست لیف حمام تمامی مواد شوینده شیمیایی، آلودگی های ناشی از شست وشوی بدن و چربی باقی مانده بر الیاف را پاک خواهید کرد. همچنین ...
علت ایجاد کبد چرب چیست؟
جهت سرعت جذب و اشتیاق کبد به جذبشان سرعت جذب بالایی دارند و فرصت برای رقیق شدن قبل از رسیدن به کبد ندارند و به همین دلیل احتمال ایجاد سُده یا گرفتگی را افزایش می دهند. این دستیار تخصصی طب سنتی ایران یادآور شد: از نظر منابع جدید نیز شیرینیها در ایجاد کبد چرب متهم هستند، البته نباید فراموش کرد که مصرف مواد خوراکی شیرین در جای خود و به حد اعتدال و با رعایت شرایط لازم، بسیار مفید است. ...
چگونه استقامت بدن را افزایش دهید؟
می گیرد از گلیکوژن برای سوخت استفاده می کند. زمانی که گلیوکوژن تمام شود بدن از منابع انرژی دیگری استفاده می کند و شروع به سوزاندن چربی می کند. برای جلسات هوازی طولانی، 30 تا 60 گرم کربوهیدرات بر اساس وزن بدن به ازای هر ساعت تمرین مصرف می شود. مطالعات نشان می دهند ترکیبی از کراتین و پروتئین می تواند استقامت بدن را افزایش داده و آسیب های عضلانی را کاهش دهد. اما باید توجه کرد که بهترین ...
جهت جلوگیری از چاقی شکن این غذاها را نخورید!
کرده اید. در نتیجه بدون این که متوجه شوید مقدار زیادی سیب زمینی می خورید. بستنی ممنوع این مورد هم کاملا واضح است. غذاهای سرشار از قند تبدیل به چربی شکم می شوند که مضرترین چربی های بدن هستند. غذاهای نفاخ نخورید حتی لاغرترین انسان ها هم وقتی غذاهای نفاخ می خورند شکم شان بزرگ می شود. اگر شما هم چنین مشکلی دارید این غذاها را نخورید و ورزش کنید تا دستگاه گوارشی غذا را بهتر هضم کند. بیسکوییت های بدون شکر مصرف نکنید غذاهایی که شامل جایگزین های شکر هستند فقط برای دیابتی ها مناسب است. این محصولات بدون شکر در بزرگ شدن سایز شکم تان موثر هستند. ...
گرد فراموشی بر سنت های غذایی/ جولان فست فودها در سفره ایرانی
.... نوروزی با تاکید بر این که شناخت غذاهای نامطلوب گام بسیار موثری در شکل گیری الگوی غذایی صحیح و مناسب و برخورداری از تغذیه کافی و متنوع است، خاطر نشان می کند: بسیاری از غذاهای آماده و حاضری دارای چربی زیاد و ناسالم است و امروزه مصرف انواع فست فود باعث بروز اختلالات رشد در کودکان و نوجوانان شده در حالی که در زمان های قدیم هیچ گونه مواد شیمیایی در غذا ها به کار گرفته نمی شد و میزان چربی ...
خوراکی های ویژه فشار خون بالا
دهنده کلسترول خوب خون است. گلابی هندی همچنین برای کنترل فشارخون استفاده می شود. اگر به این میوه دسترسی دارید حتماً آن را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مصرف آن به صورت اسموتی نیز رایج است. تخم شربتی این دانه های ریز منبع فوق العاده اسیدهای چرب امگا 3، فیبرها و منیزیم و البته مواد معدنی دیگر هستند. می توانید یک قاشق تخم شربتی را به شیر، ماست یا آب میوه های صبحانه تان اضافه کرده و ...
مد این روزهای بچه پولدارها، ماساژ بدن با خاویار!
گیاهی چون جوجوبا، زیتون و روغن نارگیل این ترکیب را برای رویش و جلوگیری از ریزش و رشد زودهنگام به موهای خود اضافه کنند. راز و رمز پنهان در مروارید سیاه دریا خاویار منبع سرشاری از انواع مواد معدنی، آنتی اکسیدان و اسیدآمینه های فراوان برای بدن بوده و نیز دارای ویتامین هایی چون D، A و اسیدهای چرب امگا سه است که عواملی مفید و موثر برای حفظ سلامت و زیبایی موها هستند. علاوه بر ...
رژیم غذایی در بارداری، سرخ کرده یا آب پز
نیمه پخته و خوراکی ها و سس های حاوی تخم مرغ خام یا نیمه پخته بپرهیزند. خانم های باردار بهتر است از سرخ کردن غذاها خودداری کرده و در حد امکان آنها را به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف کنند. همچنین باید مصرف کیک های خامه ای و دسرهای چرب به یک یا دو بار در ماه و آن هم حجم کم محدود شود. از طرف دیگر به جای مصرف قند و شکر به همراه چای از میوه خشک استفاده شود و مصرف دوغ و آبمیوه های طبیعی به جای نوشابه های گازدار از دیگر الزامات است. ...
تاثیر تغذیه بر هوش جنین، بهترین غذاها
صبحانه ناهار و شام را پوشش دادهایم! برای مغز کودک ماهی سالمون یا قزلآلا این ماده غذایی بهترین منبع DHA ، اسید چرب مفید و امگا3 است که به رشد مغزی کودک و سیستم عصبی او کمک میکند. مطالعات نشان میدهد اگر در طول دوران حاملگی زیاد ماهی بخورید، میتوانید قدرت مغزی نوزادتان را افزایش دهید. با این که میزان جیوه سمی موجود در ماهی سالمون بسیار ناچیز و کم است، مصرف مقدار کم آن به طور روزانه ...
خوردن پسته در بارداری، مفید یا مضر؟
....پسته شامل اسیدهای چرب هست که میتونه کلسترول بد رو در بدن کاهش بده و کلسترول خوب رو در خون جایگزین کنه. این مساله به حفظ سطح چربی در دوران بارداری کمک میکنه. پسته یک منبع غنی آنتی اکسیدان: پسته منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان هایی مثل پلی فنلی، ویتامین E و کاروتن هست که سطح ایمنی بدن رو افزایش میده و به سلامت بیشتر شما کمک میکنه.همچنین پسته حاوی مقداری مس هم هست که به سنتز گلبول ...
رژیم غذایی در دوران بارداری
از مصرف تخم مرغ و گوشت نیمه پخته و خوراکی ها و سس های حاوی تخم مرغ خام یا نیمه پخته بپرهیزند. خانم های باردار بهتر است از سرخ کردن غذاها خودداری کرده و در حد امکان آنها را به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف کنند. همچنین باید مصرف کیک های خامه ای و دسرهای چرب به یک یا دو بار در ماه و آن هم حجم کم محدود شود. از طرف دیگر به جای مصرف قند و شکر به همراه چای از میوه خشک ...
خواص معجزه آسای بادام را بشناسیم
مقوی است به طوری که می توان آن را به عنوان یک غذای کامل مورد استفاده قرار داد. همانطور که شنیده ایم مرتاضان هندی مدت چندین روز فقط از چند دانه بادام به عنوان تنها غذایی خود استفاده می کنند و همین مسئله خود شاهدی بر مقوی بودن بادام است. مواد موجود در 100 گرم بادام خشک : آب 4/7 گرم انژری 598 گرم پروتئین 18/6 گرم روغن اشباع نشده 54/2گرم نشاسته 19/5گرم ...
چگونه با طب سنتی زکام را درمان کنیم؟
علی بهادری، متخصص طب سنتی، در مورد درمان و بهبود دردهای ناشی از سرماخوردگی با استفاده از طب سنتی گفت: در این دوران غذاهای چرب، شور و غلیظ نباید خورد و در مقابل باید بخورات و بوییدنی هایی مانند سیاه دانه و بابونه مصرف کرد. وی علائم زکام را از راه بینی به سختی نفس کشیدن، در بینی سخن گفتن، خروج ترشحات و رطوبت از بینی برخلاف عادت طبیعی، کم شدن حس بویایی عنوان کرد. این متخصص طب ...
روزنامه های سه شنبه
هیات رئیسه کمیسیون فرهنگی و عضو فراکسیون زنان مجلس در گفت وگو با آرمان درباره علل اعتیاد دختران می گوید: طی دو دهه گذشته، سن اعتیاد به 20 سال رسیده و امروز گرایش به مواد مخدر و استعمال آن به دوره نوجوانی رسیده است. محدودیت های موجود در نظام خانواده، رهایی از برخی فشارهای موجود از سوی خانواده، دوری از خانواده، خودبزرگ بینی در بین دانشجویان و... با بروز رفتارهایی که نشان دهنده استقلال رای آنهاست ...
چگونه می توانیم خوردن شکر را کنار بگذاریم
شکر چندی قبل توسط محققان دانشگاه ییل به اثبات رسید. ولی مطالعات جدید نشان می دهد با چند راهکار ساده می توان این اعتیاد را ترک کرد. این مطالعه که در نشریه Nutrition & Diabetes منتشر شده، نشان می دهد تغییر عادات غذایی و استفاده از غذاهای سالم، به مرور زمان مغز را عادت می دهد و تمایل به مصرف غذاهای ناسالم از بین می رود. اگر می خواهید بیشتر بدانید : بیش از 20 دلیل برای اینکه چای تان را بدون ...
صبحانه آری، شام نه!
به گزارش بلاغ ، درواقع اگر فردی سرخود و برای کاهش وزنش یک وعده غذایی اش را حذف کند علاوه بر این که سلامت جسمی اش به خطر می افتد، دوباره وزن می گیرد و چاق می شود. از طرفی چون با حذف وعده ها حجم و تنوع مواد غذایی ای که در یک روز مصرف می شود، کاهش می یابد ممکن است فرد در درازمدت در معرض آسیب های ناشی از کمبود مواد غذایی قرار بگیرد. فراموش نکنید کمبودهای مواد مغذی و مورد نیاز بدن تاثیر زیادی بر اندام ...
طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر
شکل شوند. 5- این سس سیر را می توانید درون ظرف در بسته تا حداکثر یک هفته نگهداری کنید. 6- کباب پز یا منقل را روشن کنید. 7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید. 8- کباب ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند. 9- سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید. ...
منابع پروتئین کامل که گوشت نیستند
. استفاده از محصولات سویا به عنوان منبعی برای پروتئین این امکان را فراهم می کند تا مصرف گوشت را کاهش دهید و از فواید سلامت این کار بهره مند شوید زیرا گوشت به طور معمول از محتوای چربی اشباع شده بالایی برخوردار است. تخم مرغ محلی تخم مرغ یکی از بدیهی ترین انتخاب ها به عنوان منبع پروتئین محسوب می شود. تخم مرغ های محلی از میزان پروتئین و اسیدهای چرب امگا-3 بیشتر سود می برند و میزان چربی ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
اسیدهای چرب موجود در آن از نوع اشباع هستند، از آنجا که کره می تواند کلسترول خون را افزایش دهد افرادی که محدودیت مصرف چربی دارند، بهتر است از این ماده غذایی صرف نظر کنند. خامه خامه نیز مانند کره، دارای کالری زیاد و چربی است و افراد دارای چربی و کلسترول خون بالا بهتر است آن را نخورند. تخم مرغ یکی دیگر از مواد پروتئینی صبحانه تخم مرغ است که آن را به صورت آبپز ...
مصرف زیاد شکر؛ دشمن پوست و موی شما!
مطلب را بخوانید. 1. شکر و التهاب شکر و بسیاری از مواد غذایی با شاخص گلایسمی بالا به سرعت در بدن به گلوکز (قند) متابولیزه می شوند و مصرف آنها نیز سطح انسولین را بالا می برد، به دلیل اینکه گلوکز از خون داخل سلول ها منتقل می شود، در نتیجه انرژی سلول ها به سرعت تامین می شود اما در همین حال باعث افزایش واکنش های التهابی در بدن نیز خواهدشد. 2. شکر و باکتری ها شکر ...
کنترل اشتها با این مواد غذایی
به مدت چندین ساعت دارند. اگر جوی دوسر را داخل ماست یا شیر بریزید و مصرف کنید خواص بیشتری دریافت می کنید. سیب سیب منبع فیبر است و فیبرها نیز خاموش کننده سیگنال ارسالی مغز برای پرخوری هستند. می توانید برای صبحانه، بین روز، دسر یا عصرانه سیب میل کنید. این میوه بهشتی میزان قند خون را کنترل و ثابت می کند و آب زیادی به بدن می رساند. بنابراین معده تان به مدت زمان زیادی پر شده و از مشکلاتی ...
مراقب باشید! این شکلات ها سرطان زاست
سرطان و جلوگیری از بازگشت آن در مبتلایان ابداع کنند که در آن میزان مصرف چربی افراد کم باشد. این یافته ها حاصل تحقیقات پژوهشگران مرکز مطالعات در شهر بارسلونای اسپانیا است. کارشناسان پروتئین cd36 را در تومورهای موجود در پوست، دهان، تخمدان، مثانه، ریه و سینه بیماران سرطانی شناسایی کرده اند. کارشناسان به افراد مبتلا به سرطان توصیه می کنند مواد غذایی کم چرب مصرف کنند و ورزش روزانه و منظم داشته باشند. باشگاه خبرنگاران ...
اگر فرزند قد بلند میخواهید، خرما بخورید
نشان نداده است که لازم است مادران باردار میوه خرما را از برنامه غذایی خود، به طور کامل حذف کنند. در واقع، اکثر این مطالعات ادعا می کند که مصرف این ماده غذایی در دوران بارداری زنان می تواند به سلات مادر باردار و جنین داخل رحم او کمک کرده و بدن هر دوی آن ها را از مواد مغذی و ویتامین های مختلف بهره مند سازد. فواید خوردن خرما در دوران بارداری: خرما یک منبع غنی از پروتئین، فیبر و ...
7 نکته که متخصصان قلب دوست دارند بدانید
میان وعده های سالم تاکید می کند. او توصیه می کند برنامه غذایی ای را دنبال کنید که تری گلیسیرید پایین داشته باشد و چربی های اشباعی مانند روغن پالم و چربی های ترانس ( غذاهای فرآوری شده ) در آن نباشند. همچنین کربوهیدرات های ساده مانند شیرینی و کیک نیز کمتر در آن باشد. مصرف الکل را کنار بگذارید مصرف نوشیدنی های حاوی الکل علاوه بر افزایش فشار خون، چاقی و افزایش خطر ابتلا به دیابت می ...
افرادی که فشارخون بالا دارند، چه بخورند؟
خوب خون است. گلابی هندی همچنین برای کنترل فشارخون استفاده می شود. اگر به این میوه دسترسی دارید حتما آن را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مصرف آن به صورت اسموتی نیز رایج است. تخم شربتی این دانه های ریز منبع فوق العاده اسیدهای چرب امگا 3، فیبرها و منیزیم و البته مواد معدنی دیگر هستند. می توانید یک قاشق تخم شربتی را به شیر، ماست یا آب میوه های صبحانه تان اضافه کرده و نوش جان کنید ...
نوشیدنی هایی که استخوان را می خورند!
گازدار در روز با خطر افزایش یافته ابتلا به دیابت نوع 2 پیوند خورده است. زوال عقل مصرف زیاد نوشیدنی های حاوی قند موجب اختلال در توانایی های حافظه و تصمیم گیری می شود و می تواند زمینه ساز ابتلا به بیماری آلزایمر شود. سطوح بالای گلوکز با خطر افزایش یافته ابتلا به زوال عقل پیوند خورده است. جایگزین به جای نوشابه های گازدار و نوشیدنی های انرژی زا می توانید مصرف آبمیوه ها و آب سبزیجات طبیعی را مد نظر قرار دهید. تنها پس از گذشت چند روز، با این منبع انرژی تازه احساس بهتری در شما ایجاد خواهد شد. منبع: ...
آمیلوییدوز ناشی از انسولین
واحد (18 واحد لیسپرو و 26 واحد گلارژین) کنترل مطلوب قند خون حاصل شد. تصویربرداری با رزونانس مغناطیسی (MRI) از شکم نشان می داد که ندول ها در چربی زیرپوستی واقع شده اند و برخلاف بافت چربی، در تصاویر T1 و T2 کم شدت هستند (شکل 1). نمونه بیوپسی از ندول ها تهیه شد و بررسی بافت شناسی نشان داد که این ندول ها تا حد زیادی از مواد ائوزینوفیلی بی شکل و بدون سلول تشکیل شده اند. پس از رنگ آمیزی این مواد با رنگ ...
تنها دو دقیقه فرصت دارید!
شهرداری اصفهان 9 سال است. یعنی بیش از نیمی از اتوبوس های شهری اصفهان باید توسط نیروی انتظامی متوقف شود. اثرات آلودگی هوا بر انسان بسیار گسترده است. آلودگی هوا اگر یکی از حادترین مسائل ناشی از تمدن صنعتی بشر نباشد بی تردید بغرنج ترین آن ها است. برای مثال دی اکسید گوگرد حتی در غلظت های بسیار کم موجب ایجاد واکنش در مغز، تحریک غشاء دستگاه تنفسی، افزایش مقاومت ریه به ورود هوا، ریزش خون از ...
نمونه رژیم غذایی در دیابت نوع یک
...> مواد غذایی غیر مجاز در IDDM : مواد غذایی با سدیم بالا شامل: کالباس، سوسیس یا هر نوع ماده غذایی کنسرو شده، چیپس و پفک مواد غذایی چرب با کلسترول بالا: هر نوع غذای سرخ کرده، انواع گوشت قرمز پر چرب، کله پاچه، پوست مرغ، مایونز و لبنیات پرچرب قند های ساده در مقادیر بالا: انواع شیرینی، بیسکویت، نوشابه های گازدار، نوشابه های تجاری با طعم میوه، قند، شکر، عسل، مربا و انواع بستنی ...