خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نکاتی طلایی در آشپزی توسط سرآشپز معروف جهانی فاش شد
را از دست ندهد. مرغ درسته و برش های بزرگ گوشت کبابی حداقل 15 دقیقه و بوقلمون حدود 30 دقیقه پس از پخت به استراحت نیاز دارند. برش های کوچکتر گوشت از جمله استیک به 5 الی 10 دقیقه زمان نیاز دارند. به یاد داشته باشید که هنگام برش دادن استیک و تکه های بزرگ گوشت حتما برخلاف جهت رگه ها و بافت گوشت این کار را انجام دهید. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها
... زنان و دختران ایران در سینمای سال 95 2 نوع غذای حرفه ای مخصوص مبتدی ها مهلت ثبت نام در آزمون ارشد 96 تمدید شد وب گردی ساختمان پزشکان گوناگون مزایا و معایب تک فرزندی، بدانید گورخواب های تهرانی | آن ها مرگ را زندکی می کنند علت مرگ دنیا فنی زاده،عروسک گردان کلاه قرمزی دکوراسیون سفید و طوسی، خانه بهامین در قشم! ...
تجربه سفری کوتاه به 22 رستوران پایتخت
رستوران اسفندیار دارای یک سالن بزرگ کلاسیک است که در آن موسیقی کلاسیک نیز اجرا می شود. در طبقه دوم این رستوران هم که دارای مبلمان و دکوراسیون سنتی است، موسیقی سنتی اجرا می شود. اسفندیار منوهایی مجزا مناسب جشن های شما دارد. رستوران اسفندیار بعضی شب ها به صورت بوفه غذا سرو می کنید. رستوران عالی قاپو رستوران عالی قاپو با سبک معماری و چیدمان زیبا تصویری از تهران قدیم ...
طرز تهیه ناگت مرغ؛ معروف و مورد پسند بچه ها
وب سایت روزیاتو: این غذا یک گزینه سریع، خوشمزه و آسان است که می توانید در کمترین زمان ممکن آماده کرده و از طعم آن لذت ببرید. لازم است اشاره کنیم که اندازه های مواد به تعدادی که خودتان تمایل دارید غذا درست کنید، بستگی دارد. مواد لازم: مرغ چرخ کرده نمک و فلفل سیاه پنیرهای مکعبی پودر سوخاری ساده آویشن آرد تخم مرغ روغن سرخ کردنی طرز تهیه: 1- گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه ساندویچ مرغِ متفاوت و باکلاس!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ساندویچ مرغ از غذاهای فوری رایج است که خیلی از مواقع به کمکمان می آید و می توانیم آن را راحت و سریع درست کنیم. اما شکل های مختلفی از این ساندویچ وجود دارد که در این مطلب یک نوع متفاوت و جدید را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: نان تورتیلا (آرد مخلوط) 6 عدد مرغ (بریانی، رشته شده، گوشت همه ی قسمت ها) 2 فنجان مارچوبه (روشن شده و برش ...
ذخیره سازی و عرضه 75 هزارتن گوشت قرمز و مرغ برای تنظیم بازار
عرضه گوشت مرغ از طریق فروشگاه های زنجیره ای و غرفه های میادین میوه و تره بار خبر داد و این اقدام را حرکتی به منظور عرضه مستقیم این محصول و کوتاه کردن دست دلالان عنوان کرد. وی افزود: در مناطقی که تولید مرغ بیش از مصرف باشد، این شرکت آماده خریداری مرغ اضافی به منظور تنظیم بازار، متعادل کردن قیمت و عرضه در ایام اوج مصرف و تقاضای بازار است. ولی با اشاره به اینکه این شرکت تمام ...
اگر این غذاها را در مایکروفر گرم کنید سمی می شوند
دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. (توجه کنید برنج های نیمه آماده منظور است) مرغ را درون مایکروویو گرم نکنید تمام ماکیان از جمله مرغ، حاوی سالمونلا هستند. بنابراین ضروری است که گوشت آن را کاملا بپزید تا این باکتری ها از بین بروند. از آنجا که مایکروویو نمی تواند به صورت کلی و برابر همه غذا را بپزد ممکن است در پایان پخت مرغ با مایکروویو ...
ذخیره مرغ و گوشت برای تنظیم بازار در همدان
مومنی روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا با بیان اینکه کمبودی در محصولات مرغ منجمد و گوشت قرمز منجمد برای مصرف بازار کنونی و شب عید نیست افزود: در حال حاضر بیش از دو هزار تن گوشت مرغ منجمد و 120 تن گوشت قرمز منجمد در سردخانه های شرکت وجود دارد. وی ادامه داد: این محصولات به منظور متعادل کردن قیمت ها در زمان اوج مصرف شهروندان از جمله ایام نوروز عرضه می شود. وی اظهار کرد: گوشت گوساله منجمد ...
آشنایی با روش های طبیعی برای پیشگیری و درمان رفلکس معده
رفلکس معده، به شرح زیر است : راه بروید و پس از آن، یک فنجان آب گرم و آبلیموی تازه بنوشید. با نوشیدن این مایعات به مدت 15 الی 20 دقیقه قبل از مصرف هر خوراکی دیگر، امکان می دهید که سطح اسیدیته بدن به طور طبیعی متعادل بماند. هر روز معادل 60 سی سی آب آلوئه ورای فرآوری نشده بنوشید. آب خالص و شیرین نشده نارگیل را قبل از وعده های غذایی بنوشید و گوشت نارگیل را همراه غذا ...
آیا خلال دندان در مهمانی های غارنشینان سرو می شد؟
های خود بودند و شواهدی را یافتند که نشان میداد، غارنشینان یک رژیم غذایی متعادلی از کربوهیدرات ها و نشاسته از گیاهان و گوشت خام و شاید دانه های گیاهان، داشتند. سرگروه این تیم تحقیقاتی، خانم کارن هاردی می گوید که : این شواهد یافت شده در مورد استفاده از حداقل دو نوع مختلف گیاه نشاسته ای، علاوه بر شواهد موجود از قبل یافت شده مبنی بر مصرف گوشت و مواد خام گیاهی، نشان می دهند که شاید این ...
انتقاد الهام حمیدی از کم لطفی به سنن ایرانی
جشن هایی که دیگر به سادگی گذشته ها برگزار نمی شود نه تنها نشان از محبوبیت تجملات در روابط اجتماعی و رفت و آمدها دارد، بلکه روند رو به رشد آنها هر سال به شکلی جدید تر به سبک زندگی مردم وارد می شود. چند سالی است که برخی از جوانان ایرانی 31 اکتبر (دهم آبان ماه) غربی ها را جشن می گیرند. شبی که عجیب و غریب ترین لباس هایشان را به تن میکنند و تا نیمه های شب درگیر جشن های خانوادگی و دوستانه ...
دلمه کدو حلوایی، یک پیشننهاد زمستانی پرخاصیت
کمی کره روی آن بمالید و به مدت 1 تا 1 ساعت و نیم درون فر با حرارت 350 درجه فارنهایت قرار دهید. دلمه کدو حلوایی آماده سرو است. نکات : کمی آب در فر قرار دهید تا کدو حلوایی بهتر پخته شود. لپه را یک شب خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. با کمی پیاز، رب، شکر و آب لیمو سس غذا را درست کنید. ...
آمریکا 54 برابر بودجه ایران، به کنترل آنفلوآنزا اختصاص داد
.... طبق آخرین گزارش ها در سال 2015 آنفلوآنزای مرغی در ایالات غرب میانه شیوع پیدا کرد و برای کنترل و ریشه کن کردن ویروس آن، برای جمعیت مرغ و بوقلمون، چهار میلیارد دلار هزینه شد. این در حالی است که بودجه در نظر گرفته شده ایران، برای این منظور در سال گذشته، تنها 300 میلیارد تومان بود که بخشی از آن هم در سال جاری، تأمین اعتبار شد. به عبارتی اگر قرار بود آمریکا همانند ایران در کنترل آنفلوآنزا ...
جشنواره سفره ایرانی - فرهنگ گردشگری گام موثر حفظ آیین های در حال فراموشی
گردشگری غذا یا FOOD TOURISM ظرفیتی مطلوب برای توسعه گردشگری کشورهای جهان است که در صورت بهره بردرای صحیح از این صنعت و گام برداشتن در مسیر برندسازی، می توان از این صنعت درآمدزا در راستای توسعه گردشگری داخلی و خارجی استفاده کرد. گردشگرانی که به کشورهای مختلف سفر می کنند در کنار دیدار از جاذبه های طبیعی و تاریخی آن کشور، دوست دارند از غذاهای سنتی کشوره مقصد نیز بچشند تا بعدا از این ...
10 دی رژیم های لاغری پرطرفدار!
.... اکنون اسموتی تان آماده است. چای سبز: ترجیحا ارگانیک پروتئین: یک وعده 170 گرمی گوشت (جوجه، بوقلمون یا ماهی) هر روز کربوهیدرات ها: 1/2 فنجان برنج قهوه ای در روز (به غیر از این هیچ نوع کربوهیدرات و نشاسته ای نباید مصرف شود.) چربی ها: چربی های خوب در حد متوسط (مانند روغن زیتون و آووکادو) لبنیات: یک فنجان ماست ساده یونانی هر روز (به غیر از ...
برترین تصاویر سال 2016 نیویورک تایمز
درباره ترکیه پیام تسلیت داریوش مهرجویی به مردم ایران سیم کارت یک میلیون مشترک موبایل یکطرفه شد عکس متفاوت شقایق فراهانی دانستنی های عجیب ولی واقعی+عکس سِرو غذا روی تبلت آی پد در یک رستوران+عکس 100 سال آینده چه بر سر انسان می آید؟ ربات جنگجو گاندام توسط کره ای ها ساخته شد+عکس در این شب ها ماهی نخورید خانم بازیگر با چکمه های رنگی در اینستاگرام ...
واقعیت های اثر تورمی نوسان ارز بر معیشت مردم
افزایش یافته است که در میان آنها چهار گروه لبنیات، حبوب، میوه های تازه و سبزی های تازه تورم بالای یک درصد را ثبت کرده اند. بر همین اساس در هفته مذکور به ترتیب میوه های تازه به طور متوسط 1/ 4 درصد، سبزی های تازه 2 درصد، حبوب9/ 1 درصد، لبنیات 5/ 1 درصد، گوشت مرغ و گوشت قرمز 6/ 0درصد و برنج 1/ 0 درصد تورم داشته اند. با توجه به اینکه دو گروه میوه ها و سبزی ها، بیشتر تحت تاثیر نوسان فصلی قرار دارند، نمی ...
زنجان عاری از مرگ و شکار پرندگان مهاجر
زیادی از حاشیه رودخانه قزل اوزن، آبگیرها و سدها، توسط کارشناسان این اداره کل طی چند هفته اخیر به دقت مورد پایش قرار گرفته است. علی قره چلو افزود: پس از اعلام گزارش، مبنی بر شیوع بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در جهان و پیرو هشدارهای صادره از سوی سازمان های حفاظت محیط زیست و دامپزشکی جلسه های متعددی با حضور کارشناسان این اداره کل برگزار و برنامه های عملیاتی و پایش منظم مناطق استان تدوین و ...
تصویر واقعی از آثار نوسان های ارزی در بازار خرده فروشی ها
در روزهای اخیر، برخی از رسانه ها و سایت های خبری در قالب گزارش و گفت و گو با افراد، از اثر شدید افزایش نرخ ارز در مواد خوراکی خبر دادند. این ادعا در حالی است که مستندترین گزارش از تغییرات قیمت خرده فروشی در تهران نشان می دهد که بین نوسان ارز و تغییرات قیمت مواد خوراکی در هفته های اخیر ارتباط معناداری وجود نداشته است. برای نمونه طی یک ماه منتهی به هفته نخست دی ماه، نرخ آزاد ارز 7/ 8 درصد افزایش یافته؛ اما تنها گروه میوه ها به دلیل نوسان فصلی و تقاضای یلدا، با افزایش قیمت قابل توجه رو ...
گرانی مواد غذایی سر به فلک کشید!
خدمات طی هفته منتهی به سوم دیماه سال جاری حکایت از افزایش قیمت هفت گروه کالایی لبنیات، برنج، حبوبات، گوشت قرمز، گوشت مرغ، میوه های تازه و سبزی های تازه دارد. بر این اساس، قیمت لبنیات در این هفته نسبت به هفته قبل از آن، 1.5 درصد، برنج 0.1 درصد، حبوبات 1.9 درصد، میوه های تازه 4.1 درصد و سبزی های تازه 2 درصد افزایش را نشان می دهد، این در حالی است که بهای گوشت قرمز 0.6 درصد و گوشت مرغ نیز 0.6 درصد افزایش ...
افزایش نرخ ارز تورم را چقدر بالا می برد؟
به 3 دی متوسط قیمت 7 گروه غذایی افزایش یافته است که در میان آنها چهار گروه لبنیات، حبوب، میوه های تازه و سبزی های تازه تورم بالای یک درصد را ثبت کرده اند. بر همین اساس در هفته مذکور به ترتیب میوه های تازه به طور متوسط 1/ 4 درصد، سبزی های تازه 2 درصد، حبوب9/ 1 درصد، لبنیات 5/ 1 درصد، گوشت مرغ و گوشت قرمز 6/ 0درصد و برنج 1/ 0 درصد تورم داشته اند. با توجه به اینکه دو گروه میوه ها و سبزی ها، بیشتر تحت ...
عجیب ترین غذاهای سراسر جهان + تصاویر
به گزارش راوی نیوز ، شاید یکی از هیجان انگیزترین بخش های سفر به هر منطقه ای تست غذای مرسوم آنجا باشد. گرچه بعضی از غذاها به مزاج ما خوش نمی آید ولی دیدن غذاهای متفاوت و عجیب غریب جالب به نظر می رسد. در زیر بخشی از عجیب ترین غذاهای سراسر جهان را مشاهده می کنید:شیئوکارا: خوراکی ژاپنی که از جانوران دریایی تهیه می شود و با سس ویژه ای که از تخمیر بدن همان جانوران به دست می آید، سرو می شود ...
ازدواج پیرزن سیاه پوست با پسر بچه 9 ساله!
اتاق خبر 24 : انتشار تصاویری از مراسم ازدواج باشکوه پیرزن 62 ساله با یک پسربچه 9 ساله در شبکه های اجتماعی سرو صدای زیادی را به پا کرده است. پیرزنی که پسر 9 ساله را به عنوان همسر خود قبول کرده است و برای دومین بار این دو سالگرد ازدواجشان را بصورت با شکوه جشن گرفتند. سانلا ماسیلا و هلن شابانگو اهل آفریقای جنوبی هستند و بعد از ازدواج در سال 2013 برای دومین باز سالگرد ازدواجشان را با ...
طرح کاهش سن و وزن مرغ کشتار مرغ در آذربایجان غربی اجرا می شود
طیور می شود گفت: کاهش میزان چربی و دور ریز لاشه، افزایش خوش خوراکی و تردی گوشت مرغ، افزایش قدرت خرید مردم همچنین ارتقای سلامت تولید و ماندگاری گوشت مرغی از مزایای انجام شدن این طرح است. کریم زاده خاطر نشان کرد: در فاز اول مرغ قابل بسته بندی به صورت کامل با میانگین وزن 1.8 کیلوگرم و حداکثر وزن لاشه 2.2 کیلوگرم امکان پذیر بوده و وزن های بالاتر می بایستی بصورت قطعه بندی عرضه گرددو حداکثر سن ...
مصرف کنندگان تاوان خسارت سرما را می دهند / عرضه مرکبات سرما زده با قیمت میوه مرغوب / جهش 12 درصدی قیمت ...
عرضه کنندگان در بخش های مختلف بازار در نهایت بی انصافی میوه های بی کیفیت را به نرخ روز به دست مصرف کننده رساندند. این در حالی بود که دولت و برخی نهادهای ذیربط مانند بیمه های کشاورزی جبران خسارت باغداران را برعهده گرفته بودند وهمچنین تکلیف شد برخی بانک ها با ارائه تسهیلات ارزان قیمت به باغداران خسارت دیده کمک کنند. به گزارش خبرنگار جهان اقتصاد قیمت میوه ها در سطح میادین بازار میوه و تره ...
تاثیر صادرات مرغ بر بازار همدان
گوشت مرغ نیز استان همدان رتبه 16 کشور را به خود اختصاص داده به طوریکه پتانسیل تولید گوشت مرغ در این استان 86 هزار تن است. این استان 519 واحد پرورش مرغ گوشتی با ظرفیت 9 میلیون و 124 هزار قطعه با قابلیت جوجه ریزی تا 5 دوره را دارد. به گفته مسئولان سازمان جهادکشاورزی سال گذشته 56 هزار تن گوشت مرغ و 74 هزار و 600 تن مرغ زنده در استان همدان تولید شده و سرانه مصرف این ماده پروتئینی 26 کیلوگرم ...
پرونده ویژه وقایع استان درباره نفوذ آنفلوآنزای مرغی در مرغداری های اراک و گرانی گوشت قرمز/پادشاهی ...
رسیده است. در یک سال اخیر بازار گوشت قرمز آنقدر پر نوسان بوده و افزایش قیمت آن به تیتر اخبار اقتصادی تبدیل شده است که به گفته وزارت جهاد کشاورزی و کارشناسان این بخش، مصرف گوشت قرمز به شدت کاهش پیدا کرده و تمایل مردم برای مصرف پروتئین ارزان تر مانند گوشت مرغ افزایش یافته است اما دلیل این گرانی همواره در کشمکش بخش های مختلف دست اندرکار و درگیر تولید تا تامین و عرضه گوشت قرمز در کشور است و یکی ...
سنت مردم استان بوشهر در هنگام خشکسالی؛ پخت هریسه برای نزول باران
سال های خشکسالی و کم باران مردم برای بارش باران از خداوند استمداد می طلبیده اند که یکی از سنت های مردم استان در زمان خشکسالی، پخت هریسه بوده است. هریسه غذایی است که از پختن غلات یا حبوبات همراه با آب یا شیر تهیه می شود که ممکن است در آن شکر یا گوشت هم استفاده شود و طوری پخته می شود که به قوام عسل یا مانند آن درآید به نحوی که گوشت و گندم ازهم تشخیص داده نمی شود هریسه غذایی است که از ...
آب گوشت صاف شده، بهانه ای برای ملاقات و آزادی
به مادر دکتر زنگ می زند که فوری چیزی تهیه کرده و بیایید، و مادر سراسیمه قدری آب صاف شده گوشت در یک شیشه کوچک سس مایونز کرده و برایش می برد و با این کمتر از یک لیوان آب گوشت، جانش را نجات داده و دو روز بعد آزادش می کنند! این آب گوشت صاف شده که بهانه ای برای ملاقات و آزادی بود، می شود دستمایه برخی [ماموران] امنیتی که 314 روز اعتصاب غذا را به بازی بگیرند، این یک لیوان آب گوشت و افطار اعتصاب غذا را ...
بوقلمون کبابی شام سنتی شب کریسمس
سنت ها و جشن های کریسمس در آمریکا از یک ایالت به ایالت دیگر کمی تفاوت دارند زیرا در هر ایالتی، ملیت های گوناگونی اقامت دارند. اولین ساکنان اروپایی آمریکا، سنت های زیادی را با خود به این کشور برده اند. در آمریکا، شام سنتی کریسمس بوقلمون کبابی به همراه سبزیجات و سس است. برای دسر هم مانند سایر کشورهای دنیا شیرینی های مخصوصی از جمله پودینگ میوه ای، شیرینی های تهیه شده با انواع میوه های خشک ...
