خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اصلاح الگوی غذایی سدی دربرابر سرطان
رادیکال های آزاد که عامل ایجاد سرطان در بدن هستند اثرگذاری داشته باشد و آن هارا از بین یبرد یا مانع شکل گیریشان شود. مهمترین آنتی اکسیدان های بدن ویتامین C، E و A و کاروتنوئیدها، سلنیوم، روی، منیزیم و لیکوپن هستند. منابع غذایی حاوی ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی و بروکلی ها هستند و منابع غذایی غنی از ویتامین E نیز انواع ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن ...
چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
...> محصولات ارگانیک در شرایط کاملا طبیعی تولید می شوند و هیچ نوع ماده شیمیایی در روند تولیدشان استفاده نمی شود. مصرف سبزی ها و میوه های ارگانیک در درازمدت تاثیرات زیادی در کیفیت زندگی و حفظ نشاط و سلامت انسان دارند. میزان ریزمغذی ها و اسیدهای چرب مورد نیاز بدن این محصولات بیشتر است. روند تولید و تهیه این محصولات در مقایسه با محصولات دیگر کمتر باعث آلودگی و تخریب محیط زیست می شود و این مسئله در دراز مدت تاثیر زیادی بر حفظ سلامت و تندرستی انسان دارد. ارسال شده در 6 بهمن 1395 توسط علی کریمی با موضوع رپرتاژ ...
با خوشمزه ترین غذاهای دُبی آشنا شوید
و نخود مخلوط می شود و رویش ماکارونی که همراه با سس گوجه فرنگی و پیاز داغ فروان مخلوط شده ریخته می شود. از طعم دهنده های کوشاری می توان به سرکه، نمک و فلفل اشاره نمود که مزه ای خاص و دوست داشتنی به این غذا می دهند. 2 ) شاکشوکا | Shakshuka شاکشوکا اصالتا متعلق به نواحی مدیترانه و ترکیه است. این غذا به سادگی و در زمان کم آماده می شود و نوعی املت به حساب می آید. ...
کلم بروکلی مفید برای هوش کودک
...> ✳️ کلم بروکلی یک غذای خارق العاده برای مغز کودک است. این ماده غذایی حاوی DHA است. ♦ فواید DHA: افزایش هوش قدرت حافظه افزایش کارآیی مغزی افزایش یادگیری رشد سلول های عصبی بهبود حالات روحی و خلقیات ✳️ کلم بروکلی منبع غنی از ویتامین C و فولات است، برای کودکان کم خون و بی اشتها بسیار مفید است. ✳️ کلم بروکلی سرشار از فیبر است و غذای مناسبی را زمان یبوست کودک است. ...
سیب زمینی سرخ کرده، سمی کشنده و سرطانزا که با لذت آن را می خوریم!
...، برنج، گوشت، گوجه فرنگی در صورتی که بیش از حد سرخ شوند تبدیل به کربن شده و خاصیت سرطان زا پیدا می کنند. از جمله سرطان هایی که از این طریق در بدن ایجاد می شود، می توان سرطان های دستگاه گوارش، سینه، ریه و تومورهای مغزی را نام برد. متخصصات سلامتی بر این اساس توصیه می کنند که از مصرف مواد غذایی سرخ کردنی خودداری شده و غذاها به صورت آب پز و بخارپز مصرف شود. سازمان ...
مواد آرایشی بی کیفیت، سرطان زا است/ استرس زمینه بروز سرطان را فراهم می کند
پیشگیری از سرطان نقش موثری دارند؟ انار، بادمجان، اسفناج، شاهی، تربچه، گل کلم،برگ کلم، کلم، گوجه، نعناع، تره، تره فرنگی، جعفری، کاهو، خیار، تخم آفتابگردان، انگور، آناناس، هسته انگور، روغن هسته انگور( انگور اگر قرمز باشد از انگور سبز بهتر است)، عصاره مالت، سویا، هویج، ریحان، کرفس، شنبلیله، گلبرگ رز، آب چغندر قرمز، آب سیب، آب انگور سیاه، آب شلغم، موز، خرما، توت، آلبالو، پیاز، انجیر، بادام کوهی، عسل ...
با تخم مرغ و گوجه فرنگی معجزه سلامت را ببینید
به گزارش خبرگزاری دانا، در فرهنگ های مختلف انواع خوراک های آسان اما مقوی و سالم با استفاده از تخم مرغ وجود دارد و در بسیاری از کشورها خوراک تهیه شده با این ماده جزو اصلی وعده صبحانه است. تحقیقات جدید نشان داده است مصرف روزانه تخم مرغ برای سلامت بدن مشکلی ایجاد نمی کند مشروط بر اینکه فرد از مصرف سایر خوراکی های حاوی روغن های اشباع به میزان زیاد خودداری کند. خوراکی های متداول ...
با این خوراکی ها به قند خون نه بگویید
سیب به گزارش شفا آنلاین : حتماً در رژیم غذایی یک فرد دیابتی سیب باید باشد؛ زیرا این میوه کالری بسیار پایینی دارد و فیبرش که همان پکتین است، بسیار بالا بوده و جلوی گرسنگی را می گیرد. به این دلیل به کاهش قند خون نیز بسیار کمک می کند. جو می توان جو را جایگزین برنج سفید کرد تا میزان قند خون بعد از صرف غذا حدود 70 درصد کاهش یابد و تا ساعت ها ثابت بماند؛ زیرا فیبرهای محلول جو، هضم را کند ...
خواص درمانی فوق العاده چغندر لبو
، منیزیم، آهن، مس و فسفر را می توان نام برد که همه در چغندر به وفور یافت می شوند، همچنین این گیاه یک منبع غنی از فلاونوئیدها مفید موسوم به آنتوسیانین ها است که باعث شده چغندر در زمره سبزیجات کم کالری بدون کلسترول، اما با بالاترین درصد قند طبیعی قرار بگیرد. سلامتی قلب را با چغندر تضمین کنید چغندر با کمک به کاهش کلسترول و تری گلیسرید و افزایش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) خطر ابتلا ...
این سبزی پرخاصیت را بشناسید!!
تقسیم سلولی و سنتز DNA مفید است. خوراکی های سرشار از فولات برای زنان در طول دوره ی قبل از بارداری و بارداری مفید است. از عفونت جلوگیری می کند تعدادی از ویتامین ها مانند نیاسین و تیامین که در لوبیا سبز یافت می شود منبع خوبی برای آن دسته از مواد مغذی است که از بسیاری از عفونت ها در بدن پیشگیری می کنند. مایعات سلول ها و بدن را حفظ می کند محتوای پتاسیم ...
درمان آفت دهان با روش های خانگی و گیاهی
خام بخورید. می توانید همراه غذا و به عنوان چاشنی از آن استفاده کنید. پیاز به دلیل داشتن سولفور در درمان آفت دهان بسیار مؤثر است. گوجه فرنگی : می توانید در سالاد از آن استفده کنید یا بطور جداگانه بطور روزانه مصرف کنید. روش دیگر قرقره کردن آب گوجه فرنگی است. دو تا سه بار در روز این کار را انجام دهید و تا درمان آفت ادامه دهید. قرقره کردن آب گوجه فرنگی در درمان آفت دهان موثر است دمنوش ...
اولویت های تغذیه ای زنان کدامند؟
ظاهر در زنان با مصرف انواع میوه، سبزی و غلات صبحانه سبوسدار، می توان بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و فیتونوترینت های ضروری برای حفظ سلامت و شادابی پوست، چشم ها، لثه ها، ناخن ها و مو را برای بدن تامین نمود. همچنین مصرف منظم این مواد غذایی از بروز زود هنگام علائم پیری پیشگیری می کند. استروژن های گیاهی مانند ایزوفلاون ها در بدن مانند استروژن انسانی عمل می کنند ...
فواید نوشیدن روزانه آب چغندر
کننده سرطان باشند و حتی به کشتن سلول های سرطانی کمک کنند. عصاره ریشه چغندر با کاهش تشکیل تومورهای چند ارگانی در درمان سرطان های سینه، پانکراس و پروستات مؤثر است. ویتامین و فیبر بدن را بالا می برد: چغندر سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ث، فولات، منگنز و پتاسیم است که برای اعصاب، ماهیچه ها و سلامتی استخوان ها مفید هستند. فیبر موجود در این گیاه نیز به سلامت مجرای گوارشی کمک می کند و پس از مصرف آن ...
10 راز لاغری از متخصصان برجسته تغذیه
، وزن بیشتری اضافه کردند و بیش از 130 درصد کالری بیشتری مصرف کردند. (به علت غذای اضافه ای که بعد از شام خورده بودند). به جای غذا خوردن بدون فکر در شب، آشپزخانه را تعطیل کنید و یک روال جدید برای خودتان ایجاد کنید مانند یک حمام آرامش بخش، قدم زدن در شب، خواندن کتاب یا زودتر خوابیدن. 4- با وعده غذایی تان آب بنوشید بدن شما برای آنکه به طور طبیعی کار کند، به آب نیاز دارد ...
دوپینگ حافظه با این مواد غذایی
...؛ بدین ترتیب می تواند برای تقویت حافظه ماده غذایی مناسبی باشد. بادام زمینی: بادام زمینی سرشار از ماده ای به نام کولین است که در ساخت واسطه شیمیایی مؤثر بر حافظه به کار می رود. با مصرف مواد غذایی حاوی کولین تا حدی می توان کمبود واسطه شیمیایی استیل کولین ناشی از سالمندی را جبران و با کاهش حافظه مقابله کرد. ماهی: ماهی منبع غنی فسفر و گوگرد است که در ساخت ناقل های عصبی به کار ...
رنگ ها در میوه ها و سبزیجات، چه پیام هایی برای ما دارند؟
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان شوند. برخی از مواد غذایی سفید رنگ مانند سیر، حاوی آلیسین هستند که منجر به کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا، کلسترول بالا، سرطان و بیماری های قلبی می شوند. این غذاها منبع خوبی از پتاسیم، ویتامین ث، فولات، نیاسین و ریبوفلاوین هستند. مطالعه ای که در نوامبر سال 2011 میلادی در مجله آمریکایی سکته مغزی به چاپ رسید، نشان داد مصرف میوه ها و سبزیجات سفید رنگ خطر ابتلا ...
با این مواد نفخ را ریشه کن کنید!
...> سبزیجاتی با برگ های سبز رنگ سبزی هایی که برگ های سبز دارند به دلیل وجود نیترات در آنها سبب افزایش گردش خون می شوند و به همین دلیل هم در کاهش میزان نفخ شکم موثر هستند. این برگ های سبز سرشار از مگنزیم و پتاسیم هستند که در مواد معدنی بدن تعادل به وجود می آورند. همچنین مانع از دریافت سدیم بیش از اندازه در داخل بدن می شوند. کفیر و ماست اگر هیچ گونه حساسیتی به ...
خنک شدن در بارداری، چند راهکار
خنک کننده خاموش است. از آنجا که در دوران بارداری توصیه به کاهش مصرف هر نوع کافئین موجود در چای سیاه یا سبز می شود استفاده از یک چای گیاهی راه حل خوبی است. فلفل ممکن است مسخره به نظر برسد اما غذاهای تند مانند فلفل گرم نیز می تواند به شما در خنک شدن کمک کند. با تعریق بیشتر گرما از بدن خارج می شود.اینها تنها مواد غذایی خنک کننده در دسترس شما نیستند، می توانید راهی آسان چون یک تکه بستنی را امتحان کنید ولی باید بدانید بعد از مدتی از توانایی خنک کنندگی داخلی سیستم بدن شما کم خواهد شد پس بهتر است از میان وعده های مغذی و سالم به عنوان خنک کننده استفاده کنید. ...
جلوگیری از افزایش قند خون با این خوراکی ها
بالا برود. اثرات این مواد غذایی به قدری زیاد است که حتی می تواند میزان گلیسمی یا همان قند خونتان را کاهش دهد. در تهیه تمام سالادها و غذاهایتان از این لوبیاها استفاده کنید. از لوبیا سیاه، لپه و عدس غافل نشوید. غلات مصرف غلات برای صبحانه بهترین روش برای دریافت فیبر و آغاز یک روز با نشاط است. نتایج پژوهش ها نشان می دهد افرادی که روزشان را با غلات سرشار از فیبر آغاز می کنند در طول روز ...
قهرمانان گمنام بدن را دریابید
، دیگری باشد. کلیه های خود را با پیاده روی سریع، آهسته دویدن و یا دوچرخه سواری سالم نگه دارید. غذاهایی بخورید که رابطه خوبی با کلیه دارند یک برنامه غذایی گیاهی برای سلامت کلیه ها ضروری است، میوه و سبزیجات تازه که عملکرد کلیه را هدف قرار می دهند عبارتند از انگور، انواع توت، سیب، فلفل دلمه ای، اسفناج، تربچه، سیر و مارچوبه. همچنین انتخاب غذاهایی که قند، سویا و گلوتن کمی دارند به ...
نفس خوشبو با چند خوراکی
الکل قند که باکتری ها را تغذیه نمی کند، می تواند در خوشبو کردن نفس و کاهش بوی بد دهان تاثیرگذار باشد. آدامس یا خوشبوکننده های حاوی زایلیتول می توانند پوششی لغزنده روی دندان ها و لثه ها ایجاد کنند و از این طریق باکتری ها را دور نگه دارند. زایلیتول یک ماده غذایی با گلیسمیک پایین است که پوسیدگی دندان را تقویت نمی کند. مصرف فلفل دلمه ای قرمز خام مواد غذایی سرشار از ویتامین C مانند فلفل دلمه ...
جدول کالری مواد غذایی
5 باقلای خشک 100گرم 360 باقلای سبز 100گرم 108 باقلوا با پسته 100گرم 540 بامیه 100گرم 40 برگ چغندر 100گرم 30 برگ مو 100گرم 60 برنج 100گرم 360 برنج ...
هرکدام از رنگ میوه ها نشان دهنده چیست؟
به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش ،به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز، حتما اسم رژیم مدیترانه ای را شنیده اید. به دلیل این که مصرف میوه و سبزی های متنوع جزء ارکان اصلی این رژیم است باعث شده سلامتی افراد تحت این رژیم روز به روز افزایش یابد. هیچ گاه نمی توانید مصرف غذاهای فرآوری شده را با خوردن توت فرنگی یا کلم بروکلی تازه مقایسه کنید زیرا میوه ها و سبزی های رنگی سرشار از ویتامین ها، فیبر و آنزیم های ...
تغذیه دوران بارداری، بهبود رشد جنین
سایر مواد مغذی لازم برای رشد و تکامل جنین در سه ماه اول بارداری می باشند. سایر منابع غذایی اسید فولیک: جگر، لوبیا، عدس، قارچ و سبزیجات برگ سبز (مخصوصا اسفناج، مارچوبه و بروکلی) در مورد مصرف مکمل فولات با پزشک خود مشورت کنید. به یاد داشته باشید که برخورداری از یک رژیم متنوع و مغذی همیشه بهترین انتخاب برای مادران است. تحقیقات پیرامون تغذیه در دوران بارداری حاکی از آن ...
رژیمی برای مبتلایان به چربی خون
به گزارش بولتن نیوز، در نتایج آزمایشات بیوشیمیایی خون، شاخص هایی مثل کلسترول کل، LDL کلسترول، HDL کلسترول و تری گلیسیرید، تعیین کننده وضعیت چربی های خون هستند. کلسترول ماده ای مومی شکل و نرم است که هم در بدن انسان ساخته می شود و هم از طریق مواد غذایی با منشاء حیوانی دریافت می گردد و تامین مقدار متعادل آن برای سلامت بدن و عملکرد طبیعی مغز، ضروری است. ولی به خاطر داشته باشید ...
زردچوبه و اینهمه خاصیت
های آزمایشگاهی مبتلا به سرطان روده انجام شد نشان می دهد تومورهای موش هایی که زردچوبه مصرف کرده اند بررسی هایی که روی انسان ها انجام شد نیز خوشبختانه نتایج امیدوارکننده ای داشته است. پس برای پیشگیری از سرطان و سلامت بدنتان به تمام غذاهایتان زردچوبه اضافه کنید. کنترل کلسترول بالا برگه آزمایش خون را به دستتان می دهند: کلسترول خونتان بالاست! به همین سادگی خیلی از غذاها را نمی ...
محصولات غذایی سالم در فصل سرما
از سیب زمینی نهایت استفاده را بکنید. اگر توانستید همه ی انواع آن از قبیل آبی، زرد و نارنجی را خریداری و مصرف کنید. این زیرخاکی نسبتاً ارزان قیمت بسیار مغذی و مفید است. اگر بتوانید سیب زمینی را با پوست میل کنید، گلوسید و فیبرهای بیشتری دریافت می کنید.این ماده غذایی منبع خوب ویتامین C ویتامین B6، پتاسیم و مواد معدنی دیگر است. بیشتر مردم تصور می کنند اگر سیب زمینی بخورند چاق می شوند. باید بگوییم سیب ...
خواص درمانی چند ماده غذایی
.... کیوی و خستگی از آنجایی که کیوی سرشار از ویتامین C است یک ماده غذایی ضدخستگی فوق العاده محسوب می شود. ویتامین C باعث جذب آهن می شود. آهن باعث می شود که اکسیژن به تمام اعضای بدن برسد. زمانی که آهن به خوبی جذب بدن ما نشود، اعضای بدن نیز به سختی تنفس می کنند و برای همین احساس خستگی می کنیم. اما به لطف ویتامین C می توانید این خستگی ها را از خود دور کنید. باید بدانید که هر ...
4 گروه مواد غذایی که دارای استروژن می باشند
شده و عملکردی شبیه استروژن در بدن دارد. براساس انستیتوی لینوس پاولینگ در دانشگاه ایالتی اورگان امریکا، ایزوفلاوون های سویا ممکن است برای سلامت سیستم اسکلتی بدن مفید باشد، همچنین افزایش دریافت سویا به دلیل خواص فیتواستروژنی می تواند باعث افزایش رشد استخوانی شود. کمبود استروژن بعد از یائسگی، کاهش تراکم استخوانی را به دنبال دارد، بنابراین رژیم غذایی سرشار از سویا می تواند به استحکام ...
خوراکی های سمی که هر روز می خوریم!
. برای اینکه این ماده سمی تاثیر بگذارد حداقل سه کیلو برگ ریواس باید خورده شود. گوجه فرنگی برگ های گوجه فرنگی، ساقه و میوه سبز آن حاوی ماده ای به نام گلیکوآلکالوئید که منجر به بیماری های گوارشی و شکم درد و اضطراب می گردد. هرچند بوی برگ گوجه فرنگی بسیار دلنشین است و برخی به عنوان سبزی معطر در سوپ استفاده می کنند. اما در واقع این برگها و گوجه فرنگی سبز نباید به هیچ وجه مصرف شوند ...
