سایر منابع:
سایر خبرها
ویتامین های مخصوص بانوان
کلسیم اثر بخشی کمتری دارد. بنابراین شما ملزم به بالا بردن مصرف کلسیم در غذا هستید. هر وعده شامل: 100 گرم سالمون کنسرو شده (با استخوان)،164 میلی گرم کلسیم دارد. 200 میلی لیتر شیر بدون چربی، 240 میلی گرم کلسیم دارد. 150گرم ماست کم چرب، 242 میلی گرم کلسیم دارد. 30 گرم پنیر چدار، 222میلی گرم کلسیم دارد. 25 گرم بادام،60 میلی گرم کلسیم دارد. 100 گرم ...
پیشگیری از ناباروری مردان، عوامل موثر
راحتی تخمک را بارور کنند. ◊ از منابع غذایی که حاوی روی هستند می توان به مواد زیر اشاره کرد: ماست نخود سبز صدف گوشت گوزن و آهو بوقلمون میگو دانه کنجد گوشت گاو دانه کدو تنبل همچنین، به عنوان پدر و مادری که قصد باردار شدن در آینده ای نزدیک را دارید، توجه داشته باشید که روی موجود در ...
مواد غذایی موثر در رشد جنین
، تخم مرغ، حبوبات و مغزها افزایش دریافت گروه میوه ها و سبزی ها ◊ راه های افزایش دریافت گروه شیر و لبنیات استفاده از شیر، ماست، پنیر، و بستنی به عنوان میان وعده (بیسکویت و شیر، نان و ماست، نان و پنیر، شیربرنج، فرنی و امثال آن). خانم های باردار لاغر می توانند روزانه تا 4 سهم از مواد این گروه مصرف کنند. مصرف دوغ کم نمک و غلیظ و بدون گاز در وعده های غذایی ...
10 ماده غذایی قلیایی که سلامت را بهبود می بخشند
.... شما می توانید این سبزی را به صورت بخارپز یا کبابی مصرف کنید. همچنین، می توانید از آن در سالادها، اسموتی ها یا سوپ ها استفاده کنید. سیر ترکیب اصلی موجود در سیر آلیسین است، که از ویژگی های ضد باکتری، ضد ویروسی، ضد قارچی و آنتی اکسیدانی بهره می برد. سیر حاوی مواد مغذی مختلف شامل ویتامین های B1، B6 و C و همچنین منگنز، کلسیم، مس، سلنیم و بسیاری مواد دیگر است. سیر به ...
با این خوراکی ها احساس گرسنگی را سرکوب کنید
در هر ساعتی از روز ساندویچ حاوی انواع خوراکی های مفید مصرف کنید. برای مثال ساندویچ تخم مرغ پخته با ورقه های گوجه فرنگی و پنیر یا ساندویچ پروتئینی ماهی تن به همراه گوجه فرنگی و سس ماست گزینه های خوبی هستند. ساندویچ بسیار مغذی دیگر مخلوط آووکادور با تخم مرغ، نان حاوی غلات و پنیر خرد شده است که برای ساعت ها شما را سیر و فعال نگه می دارد. کارشناسان توصیه می کنند افراد چنانچه در ...
خوراکی های ممنوعه برای فشارخونی ها
طولانی از روز را بی حرکت می نشینند، به بیماری های مختلفی دچار می شوند که فشارخون یکی از آن هاست. اگر شما هم به خاطر کارتان مجبور به زیاد نشستن هستید، لااقل از ورزش های پشت میزی که هر شماره معرفی می کنیم برای مراقبت کردن از سلامتتان کمک بگیرید و از مصرف خوراکی هایی که در ادامه معرفی می کنیم پرهیز کنید و در تمام روز، تنها 6 تا 8 گرم نمک مصرف کنید. سویا سس مرغ و خوراک های ...
کمبود پروتئین و عوارض آن
... کاهش مصرف مواد غذایی فرآوری شده اگر در طول روز کربوهیدارت ها و قندهای بسیاری مصرف می کنید، آنها را با مواد غذایی کامل مانند گوشت تازه، تخم مرغ پخته، ماست یونانی، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات جایگزین کنید. مصرف منابع پروتئین جایگزین اگر گیاهخوار یا وگان هستید، استفاده از منابع پروتئین گیاهی مانند غلات کامل، عدس، لوبیا، سویا، مغزهای خوراکی، دانه ها و سبزیجات ...
فواید گریه !
چراغ روشن، خودش را به زحمت تا مقصد رسانده و هر آن احتمال خاموش شدن آن وجود دارد. بنابراین حتما صبحانه کامل و مقوی و حاوی هیدرات کربن طبیعی بخورید. صبحانه مهم ترین وعده غذایی است. تنوع را رعایت کنید رمز سلامتی، رعایت تنوع در برنامه غذایی است. بنابراین در برنامه غذایی روزانه شما باید انواع میوه و سبزی، گوشت ماهی یا مرغ، مواد غذایی با شیرینی طبیعی و... وجود داشته باشد. به این ...
چه نوع ماستی بخوریم؟
از شیر کامل، کم چرب و بدون چربی تهیه می شوند. شما می توانید ماست ساده را به تنهایی یا به صورت مخلوط با چاشنی های مورد علاقه تان مصرف کنید. اضافه کردن یک قاشق سوپ خوری عسل یا مربای خانگی یا نصف فنجان میوه تازه به ماست ساده، خیلی بهتر از استفاده ماست های طعم دار کارخانه ای است زیرا آن ها فاقد هرگونه طعم دهنده های مصنوعی هستند. میزان مواد نگه دارنده، رنگی و کالری هر دو نوع یکسان است. سعی کنید ماست های ...
خواص هل در طب سنتی
شکل کوچکی است به طول 1 2 cm (در بعضی انواع طولانی تر) که به طور متوسط 15 20 (در بعضی کمتر یا بیشتر) دانه به رنگ قهوه ای، سبز، زاویه دار و معطر در آن وجود دارد. هل، معمولاً برای آن که عطر آن حفظ شود به صورت میوه و یا کپسول آن نگهداری می شود و در مواقع مصرف کپسول را شکسته و دانه ها را خارج می سازند، پوست کپسول آن نیز دارای اسانس است. * بخش مورد استفاده در درمان، تخم و ریشه است ...
بهترین رژیم غذایی برای تقویت بینایی کودکان
، زرده تخم مرغ را نباید زیاد بپزید. بهتر است که از تخم مرغ های ارگانیک استفاده کنید. تخم مرغ های ارگانیک (رسمی) حاوی مواد مغذی بیشتری هستند. اگر بتوانید مقداری روغن مثل روغن زیتون، روغن نارگیل و یا حتی کره به زرده تخم مرغ اضافه کنید، میزان جذب آن بالاتر می رود. پرتقال و تقویت چشم زرده تخم مرغ و پرتقال هر دو حاوی لوتئین و زگسانتین می باشند که هردو باعث تقویت چشم ...
بهترین مواد غذایی برای کاهش استرس
نوع سیب زمینی ها شیرین، خوشمزه و سرشار از مواد مغذیست، علاوه بر اینکه حاوی کارتنوئید و فیبر است که به ترتیب خوش بینی را در فرد افزایش داده، موجب نشاط می شود و شاخص قند خون را کاهش می دهد. رمزی می گوید: “اگرچه طعم شیرینی دارند و سرشار از کربوهیدراتند، اما شاخص قند خون را بالا نمی برند.” ازسیب زمینی شیرین درغذاهایی که دستور پخت آنها با سیب زمینی تهیه می شود، استفاده کنید. ماست با بری ها ...
درمان افسردگی از طریق رژیم غذایی
هایی که محققان وطنی انجام داده اند نشان می دهد که زعفران حاوی خواص ضدافسردگی است که کمی از داروهای ضد افسردگی مانند فلوکستین و ایمی پرامین ندارد. به عقیده این محققان زعفران میزان ترشح سروتونین را در مغز بیشتر کرده و افسردگی را از بین می برد. املت خوردن یک املت خوشمزه با زرده تخم مرغ برای صبحانه شما را سرحال می کند. توصیه می کنیم کمی قارچ هم به املتتان اضافه کنید. زرده تخم مرغ ...
خواص درمانی بادام در کلام امام هشتم(ع)
بکار می رود. 20) برای رفع بیماریهای سینه ، روغن بادام شیرین را با هموزن آن عسل و یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید که بصورت خمیر یکنواختی داراید سپس به آن جوشانده گل ختمی اضافه کرده و یک قاشق چایخوری از انرا بفاصله هر سه ساعت بخورید . 21) برای رفع خارش پوست بچه هائیکه که سرخک و مخملک دارند روغن بادام را در تمام سطوح بدن آنها بمالید خارش را تسکین می دهد . 22) مالیدن روغن ...
طب سنتی در مورد خشکی دهان چه می گوید؟
خارش و سوزش می کنند و ممکن است یبوست مزاج داشته باشند. این افراد یک ساعت قبل از حمام می توانند کل بدنشان را با روغن بادام شیرین روغن مالی کنند و بعد از یک ساعت که روغن به خوبی جذب پوست و بدنشان شد استحمام کنند. هنگام استحمام به جای صابون از شامپوهای بدن مرطوب کننده استفاده کنند. بعد از استحمام هم نقاطی که احساس خشکی بیشتری می کند مثل صورت و دست ها را با کرم های مرطوب کننده یا همان روغن ...
برخی در داخل مروج راه دشمن شده اند
اهداف والای تعریف شده است. عضو شورای مرکزی کمیته امداد با اشاره به اینکه رفاه، اقتدار کشور را تأمین می کند، اظهار کرد: عزت عمومی ما باید حفظ شود و ما حق نداریم هر کس را که انتقاد کرد بکوبیم. وی با بیان اینکه اگر خواهان نظام بالنده و مقتدر هستیم مردم باید در سرنوشت خویش مشارکت داشته باشند، افزود: آن دسته از افرادی که به دلیل بالا پایین شدن قیمت مرغ و روغن در انتخابات شرکت ...
پنجشنبه رویایی با چیز کیک هویج
...> دو عدد تخم مرغ بزرگ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل برای چیز کیک 450 گرم پنیر خامه ای 2⁄3 پیمانه پودر قند 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل نصف پیمانه خامه ترش طرز تهیه: کیک هویج 1- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2-کف قالب موردنظر را با روغن چرب کنید. 3- هویج ها را درون یک کاسه ...
طرز تهیه یک شیرینی عربی خوشمزه
مواد لازم یک لیوان آرد سفید یک عدد تخم مرغ سه قاشق مرباخوری آرد برنج یک قاشق مرباخوری پکینگ پودر یک قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری یک قاشق غذاخوری ماست آب به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا تخم مرغ را با ماست و خمیرفوری و آرد برنج و پکینگ پودر خوب مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه و خمیر را مخلوط ورز دهید. اگرکه خمیر سفت بود کمی آب هم ...
کمبود پروتئین و عوارض آن
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از شفاف ، هر فردی دارای سقفی برای مصرف پروتئین است. این سقف با توجه به قد و وزن متفاوت است، اما بیشتر مردم می توانند در بیشترین حالت 30 تا 42 گرم پروتئین در هر وعده مصرف کنند. میزان بیش از اندازه پروتئین سودی ندارد زیرا بدن توانایی استفاده از آن را برای ساخت و ترمیم عضله نداشته و از این رو، پروتئین اضافی در قالب چربی ذخیره می شود. مصرف میزان مناسب پروتئین ...
در مسافرت چی بخوریم و چی نخوریم؟
چای شما را کاملاً راضی خواهد نمود. به خصوص اگر خردسالی دارید که به نوشیدن شیر عادت دارد و خود شما نیز میل دارید از شیر گرم و گوارا استفاده کنید، یک جعبه شیر خشک همراه فلاکس آب جوشیده این مشکل را به راحتی برطرف می سازد. اما به هر حال در صورتی که فرد در طول سفر به اسهال مبتلا شود، بسته به شدت و ضعف بیماری، لازم است آب و الکترولیت های ازدست رفته بدنش تأمین شود. مایع درمانی بهترین کار است؛ اما انواع ...
کوفته برنجی به سبک ایتالیایی
مواد لازم تخم مرغ: سه عدد برنج: دو پیمانه آب مرغ: سه پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: نیم کیلو آرد: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: سه قاشق سوپخوری پنیر موزارلا: یک دوم پیمانه آرد سوخاری: نصف پیمانه نخودفرنگی پخته شده: نصف پیمانه (در صورت دلخواه) سس گوجه فرنگی و برگ های نعنا برای تزیین طرز تهیه روغن را ...
کاهش یا افزایش وزن با یک خوشمزه
انسان کمک کند. شما می توانید از مزایای موز برای بدن استفاده کنید. برای کاهش وزن سالم: یک عدد موز بزرگ به تنهایی حاوی 108 کالری و 17.5 گرم کربوهیدرات است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری است. از آنجایی که موز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است ، به شما کمک می کند کمتر گرسنه شوید. همین امر نیز باعث می شود کمتر غذا بخورید. موز همچنین شاخص گلیسمی بسیار پایینی دارد و می تواند ...
مهمترین عوامل عدم جذب آهن در بدن
گرم آهن غذا جذب می شود. فردی که قادر به مصرف یک رژیم غنی از آهن نباشد ممکن است به درجاتی از آنمی فقر آهن مبتلا شود. منابع غذایی آهن دار عبارتند از جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و حبوبات، مثل عدس و لوبیا همچنین میوه های خشک (برگه ها) بخصوص برگه زردآلو و دانه های روغنی. تغییرات بدنی هنگامی که بدن تحت تأثیر ...
نحوه استفاده از نمک داغ شده برای رفع کمردرد
به گزارش تیترشهر: سید جواد علوی درباره درمانهای خانگی برای رفع کمردرد اظهار داشت: کمردردهای شدید ناشی از فشارهای عضلانی خود به خود برطرف می شوند با وجود این، درمان های خانگی که می توانند تسکین دهنده باشند عبارتند از حمام با آب گرم و استفاده از کیسه آب گرم. وی افزود: روغن مالی با روغن بادام شیرین یا بابونه و گرم نگه داشتن با کیسه آب گرم و بهتر از همه، نمک داغ شده و در پارچه پیچیده یا شن ...
هشدار: مخرب ترین نوع چربی برای بدن
کردن وزن بدن 2- پ) یک بستنی کوچک حصیری حدود 11 گرم چربی که بیشتر آن از نوع LDL است دارد، که این مقدار، بسیار بیشتر از چربی موجود در تخم مرغ یا یک قطعه استیک است. * قانون کلی در مورد رژیم غذایی یک رژیم غذائی مناسب و متعادل باید حداکثر 10 درصد کالری غذای روزانه، از چربی باشد و بیشتر از این میتواند مشکلات ایجاد نماید. برای مثال، اگر شما در روز 3000 کالری غذا ...
خوارکی هایی برای لاغری شکم
تبدیل آن به انرژی، مانع ذخیره ی آن به شکل چربی در ناحیه ی شکم می شوند. کارشناس تغذیه، بروک اَلپرت (Brooke Alpert) توصیه می کند روزانه یک قاشق غذاخوری زردچوبه مصرف کنیم. به پیشنهاد او می توان به سوپ، ماست یونانی، انواع اسموتی سبز، سبزیجات تَف داده شده، تخم مرغ و حتی چای، زردچوبه اضافه کرد. نگران نباشید! مقدار کم زردچوبه طعم خاصی ندارد، مخصوصا اگر در غذایی که می پزید طعم های مختلف وجود داشته باشد ...
با غذاهای محلی قشم آشنا شوید؛از ماهی برشته تا نان محلی
، روغن در زیر پوست آن ها بچسبد و هنگام مصرف، پوست ماهی ها به راحتی کنده شود. چون ماهی طبع سردی دارد، اهالی قشم این غذا را به همراه خرما و رطب میل می کنند. کلمبا (Kolomba) این غذای خوشمزه از گندم پک شده، ماهی، سبزی (گشنیز و شوید خرد شده) تهیه می شود. اهالی قشم گندم های پرک شده را در آب جوش می ریزند تا قوام بیاید. ماهی ها را هم در آب نمک و زردچوبه می جوشانند تا استخوان هایش را جدا ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کنند؟
غذا خوردن بکشید، بنابراین توصیه می شود بعد از صرف سوپ حدود 10دقیقه صبر کرده و بعد شروع به خوردن وعده غذای اصلی کنید. سوپ چربی سوز نداریم در برخی شبکه های اجتماعی آمده است که با ریختن برخی مواد مانند زنجبیل، سیر و... داخل سوپ ها می توان یک سوپ چربی سوز تهیه کرد و با این کار علاوه بر این که موادمغذی خوبی به بدن می رسانیم سطح چربی های خون را هم پایین می آوریم. در حالی که این یک ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی
کنید و همه مواد را تفت دهید. تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید تا صاف شود. از سیب زمینی پوره شده، به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست، باز کنید و از مواد گوشتی یک قاشق روی سیب زمینی بگذارید و دوباره آن را ببندید. طوری که کاملا مواد داخل آن پوشیده و به شکل پیراشکی آن را فرم دهید و در تخم مرغ فرو کنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید. تمام مواد را به همین ترتیب آماده کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید. منبع:عصر ایران ...
سوفله هویج، یک دسر خوشرنگ و مقوی
تحریریه پارسینه: سوفله یکی از دسرهای معروف و خوشمزه فرانسوی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می شود. سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی برای یک دسر یا میان وعده رویایی است که در ادامه دستورش را خواهید دید. مواد لازم: کره مارگارین 1/2 فنجان هویج خرد شده نیم کیلو شکر 3/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ 3 عدد آرد 3 ...