خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ساخت نانومکمل های غذایی برای بهبود تولید گوشت بلدرچین
به گزارش بولتن نیوز ،بلدرچین ژاپنی یک گونه مهم دامی برای تولید گوشت و تخم است که به عنوان یک منبع غذایی ارزشمند برای مصرف انسان مورد توجه قرار گرفته است. هزینه نگهداری پایین در ارتباط با اندازه کوچک بدن، توأم با فاصله نسلی کوتاه (4 تا 5 نسل در سال)، مقاومت به بیماری ها و تولید تخم بالا، پرورش بلدرچین را به صنعتی سودآور تبدیل کرده است. اما یکی از مشکلات موجود در این صنعت، پایین بودن
آنفولانزای حاد پرندگان جدی است/ 33واحد مرغداری در قم، درگیر با آنفلوآنزای پرندگان
میزان مراقبت مرغداران از مرغداری ها برمی گردد که اگر در رعایت اصول بهداشتی دقت نکنند دچار خسارت بیشتری می شوند. رفیعی با بیان این که استان قم چهارمین استان پر تراکم مرغداری های کشور است، گفت: استان در صنعت طیور جایگاه بالایی دارد که به طور میانگین هشت درصد نیاز تخم مرغ و سه درصد نیاز مرغ گوشتی کشور را تامین می کند. به گفته وی؛ استان قم رتبه شش کشوری در زمینه مرغ تخم گذار با
استقرار 16 اکیپ برای مهار آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در حسین آباد یزد
اعلام شد، در یک مزرعه پرورش طیور در مکلنبورگ آلمان بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان مشاهده و بلافاصله ستاد بحران تشکیل و بطور همزمان، این بیماری در چند کشور دیگر نیز مشاهده شد. به گفته برخی کارشناسان، در سال 2014 -2015 صنعت طیور آمریکا بابت بیماری آنفلوانزا 2٫3 میلیارد دلار خسارت دید و اگر برای هر کشور دیگری چنین شرایطی پیش آید، از نظر اقتصادی و بهداشتی، دچار زیان های فراوانی خواهد شد. منبع : ایرنا
کاهش واردات کنجاله
دلیل هزینه های بالا تهیه مواد اولیه تولید خوراک دام و هزینه های بالای مزارع پرورش دام و طیور بسیار کم است که درنتیجه سبب افزایش قیمت گوشت، شیر و تخم مرغ می شود. این فعال صنعت خوراک دام، طیور و آبزیان ادامه داد: برای نمونه اگر نیجریه بخواهد به سطح تولید خوراک دام کشورهای آمریکای جنوبی دست پیدا کند، باید 10 برابر بزرگ تر شود. رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با اشاره به بخش
چگونه بدون حذف کامل گوشت از خواص گیاه خواری بهره ببریم؟
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: محققان دریافتند که وگن ها در حدود 4.3 درصد یعنی به طور میانگین معادل 7.5 کیلو بیش از افرادی که از انواع دیگر رژیم ها تبعیت می کنند، می توانند وزن خود را کاهش دهند. اگر در زمره افرادی هستید که تصور حذف گوشت، مرغ، تخم مرغ یا لبنیات یعنی آنچه در رژیم غذایی وگن ها جایی ندارد برایتان قابل درک نیست، باید بدانید که شما در این راه تنها نیستید
توصیه های بهداشتی برای مرغداران
جلوگیری کنید. به منظور جلوگیری از انتقال ویروس آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان به مرغداری از هر گونه رفت و آمد غیر ضروری جلوگیری کرده و در صورت ضرورت، خودرو قبل از ورود مورد ضد عفونی قرار گرفته و راننده خودرو پیاده نشود. تعویض کفش و لباس برای پرسنل و بازدید کنندگان هنگام ورود به مزرعه و سالن های مرغداری احتمال انتقال مکانیکی ویروس آنفلوانزا را به حداقل می رساند. به منظور
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس هشدار داد؛ مغازه های فروش پرندگان زنده، مخزن ...
وحشی به گله های طیور مد نظر مرغداران قرار گیرد.وی یادآور شد: در استان فارس تعداد 1500 واحد مرغداری از انواع طیور مرغ گوشتی، تخم گذار، مرغ مادر، شتر مرغ، کبک، بوقلمون و غیره فعالیت دارند و این استان سومین تولید کننده گوشت مرغ و هفتمین تولیدکننده تخم مرغ در کشور می باشد که سرمایه گذاریهای کلانی در این زمینه انجام شده که در حوزه تولید فعالند. بنابراین با توجه به این که عمده مواد پروتئینی مورد مصرف جامعه توسط همین واحدها انجام می گیرد، حفظ و نگهداری این واحدها در راستای استمرار تولید از اهم برنامه های این سازمان می باشد. 46 ...
50 هزار قطعه جوجه ریزی برای تأمین مرغ شب عید در گچساران
کند . مرادی اظهار کرد: 18 واحد مرغداری شهرستان گچساران با ظرفیت تولید 500 هزار قطعه مرغ در هر دوره سه ماهه پرورش بنا به دلایل مختلف غیرفعال است . رئیس جهاد کشاورزی گچساران گفت: ماهانه 700 تن تخم مرغ در 2 واحد مرغداری تخم گذار در این شهرستان تولید و وارد بازار می شود . سالانه 100 هزار تن محصول کشاورزی و دامی در گچساران تولید و روانه بازار مصرف می شود.
دلالان قیمت مرغ و تخم مرغ و گوشت قرمز را گران کردند
سیاست کنترل بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت و تعیین قیمت کالا با سیستم عرضه و تقاضا؛ قیمت مرغ را به 8 هزار تا 8500 تومان و هر شانه تخم مرغ را به13 تا 15 هزار تومان افزایش داد و صعود قیمت گوشت به بالای 40هزار تومان آغاز شده؛ در این میان سازمان های نظارتی نیز از بازرسی بازار عقب نشستند. به گزارش جوان هر ساله در ماه هایی که تقاضا برای خرید مرغ، تخم مرغ و گوشت بالا می رود؛ تولید کنندگان این
تعداد 351 قطعه طیور بومی در دو روستای شهرستان کوهرنگ معدوم شد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کوهرنگ با بیان اینکه در شکل فوق حاد آنفلوانزای فوق حاد پرندگان، شروع ناگهانی و تلفات زیادی در گله خواهد داشت گفت: از علائم بیماری بی حالی شدید، کاهش مصرف دان، افت ناگهانی و شدید تولید تخم مرغ روزانه، سیاه شدن و خونریزی تاج و ساق پا از جمله علائم این بیماری در میان پرندگان است پس هر مرغ و پرنده ای که آلوده
مردم مواد خام دامی که مورد تایید سازمان دامپزشکی می باشد را تهیه و استفاده نمایند
که به صورت صنعتی نگهداری می شوند به آنفلوآنزا حساس هستند اما در واحدهای تخم مرغ گذار و مادر به دلیل طولانی تر بودن دوره پرورش احتمال ورود افراد و گسترش شیوع ویروس به دلیل وجود چنین مسائلی و پایین بودن سطح بهداشتی آنها، بیشتر است اما در پرورش و تولید گوشت مرغ نهایتا 40 روز یک قطعه مرغ در سالن باقی می ماند تا بیماری بخواهد خودش را نشان دهد، دوره پرورش به پایان رسیده است. مردم برای مصرف مرغ
شیوع آنفولانزای فوق حاد پرندگان در شش روستای شهرستان فریدن
... وی از افرادی که درمنزل طیور نگهداری می کنند خواست از نگهداری طیور خودداری کنند و در غیر اینصورت از دسترس قرار دادن پرندگان آزاد پرواز با طیور خود خودداری کنند. مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان با اشاره به اینکه تاکنون واحدهای پرورش طیور در 15 شهر استان با شدت و ضعف درگیر این ویروس شده و بیش از 600 میلیارد ریال خسارت دیده اندگفت: پرورش دهندگان ، تلفات طیور خود را در دسترس سگ وگربه و جوندگان قرار ندهند. شهرام موحدی در پایان افزود :مردم نگران گوشت مرغ و تخم مرغ موجود دربازار نباشند و مطمئن باشند حوزه توزیع و مصرف به شدت تحت نظارت است. ...
چه غذاهایی موجب بسته شدن رگ های قلب می شود ؟
. تخم مرغ تخم مرغ را می توانیم از جمله مواد غذایی بدانیم که بسیاری در مورد آن اظهار نظر کرده اند . در مورد تخم مرغ سوالی همواره مطرح است که افراد می گویند آیا واقعا افرادی که چربی خون دارند می توانند تخم مرغ بخورند ؟ تخم مرغ از جمله مواد غذایی است که دارای چربی حیوانی می باشد و اگر شما در مصرف تخم مرغ زیاده روی کنید موجب بالا رفتن کلسترول خون و تشکیل پلاک هایی در رگ های خونی
دامداران یزدی نماد واقعی تحقق اقتصادمقاومتی در عرصه تولید و اشتغال
تولید محصولات دامی در واحدهای کامل صنعتی با بهره وری بالا و مجهز به سیستم مکانیزه تولید شده است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان یزد نیز از پرداخت بیش از 2میلیارد و800میلیون ریال تسهیلات به 300نفر از دامداران طی سالجاری خبر داد. استان یزد دارای 141 هزار راس گاو و گوساله، 800هزارراس بز و گوسفند ، 15هزار نفر شتر، پرورش مرغ گوشتی 12 میلیون قطعه در هردوره ، پرورش 2میلیون قطعه مرغ تخم گذار و ظرفیت پرورش 2 میلیون و300هزارقطعه بلدرچین است. منبع :
گزارش بانک مرکزی از افزایش قیمت 6 گروه مواد خوراکی
و چای خارجی 0.9 درصد افزایش داشت و بهای انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. تغییرات یکساله مواد خوراکی بر اساس گزارش بانک مرکزی قیمت گروه لبنیات در یکسال منتهی به هفته مورد گزارش (یکسال اخیر) 7,9 درصد، برنج 32.1 درصد، حبوب 19.7 درصد، میوه های تازه 23.0 درصد، گوشت قرمز 6.9 درصد، گوشت مرغ 19.3 درصد، قند و شکر 24.4 درصد، چای 13.8 درصد و روغن نباتی 8.4 درصد افزایش یافته و نرخ گروه تخم مرغ 9.3 درصد و سبزی های تازه 1.3 درصد کاهش یافته است. اخبار زیر را از دست ندهید:
جزئیات آخرین قیمت کالاهای اساسی
به گزارش شفا ف، متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران هفته منتهی به 29 بهمن ماه 95 منتشر شد. در هفته مورد بررسی، قیمت گروه لبنیات و روغن نباتی تغییر نداشت اما بهای گروه برنج 0.4 درصد، تخم مرغ 2.2 درصد، میوه های تازه 2.5 درصد، گوشت مرغ 1.3 درصد، قند و شکر 0.2 درصد و چای 0.9 درصد افزایش یافته است. همچنین قیمت گروه حبوب یک درصد، سبزی های تازه 0.8 درصد و گوشت قرمز
تولید تخم مرغ غنی شده امگا 3 در خراسان رضوی
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، جعفر عطارباشی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: واحدهای تولید کننده تخم مرغ در این استان تولید تخم مرغ غنی شده امگا 3 در برنامه کاری خود دارندکه درصورت به ثمر رسیدن بیش از 10 % تولید تخم مرغ استان زیر پوشش تخم مرغ غنی شده امگا 3 قرار می گیرد. وی افزود: تولید این محصولات بروز روندهای
کدام کالاها در بهمن گران شدند؟
و سبزی های تازه کاهش و گوشت قرمز و نرخ گروه لبنیات و روغن نباتی ثابت ماند. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت پنیر غیرپاستوریزه و پنیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل به ترتیب معادل 0,3 درصد و 0.4 درصد کاهش ولی بهای کره پاستوریزه یک درصد افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 2,2 درصد افزایش داشت و شانه ای 99 هزار
طرز تهیه سوسیس خانگی
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه :راز و رمز تهیه سوسیس خانگی در به کارگیری به اندازه و مناسب ادویه های مختلف است. شما می توانید در تهیه سوسیس خانگی از گوشت قرمز، مرغ، و بوقلمون بهره ببرید. بهتر است از مخلوط گوشت قرمز بدون چربی و گوشت سفید به نسبت 1 به 2 استفاده کنید. مواد لازم گوشت مرغ(ران ، سینه ،فیله)500 تا 600 گرم (برای 1200 گرم همه مواد را دوبرابر میکنیم ) تخم مرغ 1
افزایش قیمت 6 گروه مواد غذایی
در آستانه ایام پایانی سال و اوج تقاضا برای خرید کالاهای اساسی از سوی مرد، گزارش های بانک مرکزی نشانگر آن است که شش گروه کالایی با افزایش قیمت، سه گروه کالایی کاهش قیمت و دو گروه کالایی با افت قیمت مواجه هستند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مهر، در این میان قیمت تخم مرغ، چای، قند و شکر، برنج، میوه های تازه، چای و مرغ با افزایش قیمت، حبوبات، سبزی های تازه و گوشت قرمز کاهش قیمت و
7قلم ازکالاهای اساسی گران شد
ناطقان: متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران هفته منتهی به 29 بهمن ماه 95 منتشر شد. در هفته مورد بررسی، قیمت گروه لبنیات و روغن نباتی تغییر نداشت اما بهای گروه برنج 0.4 درصد، تخم مرغ 2.2 درصد، میوه های تازه 2.5 درصد، گوشت مرغ 1.3 درصد، قند و شکر 0.2 درصد و چای 0.9 درصد افزایش یافته است. همچنین قیمت گروه حبوب یک درصد، سبزی های تازه 0.8 درصد و گوشت قرمز 0.3 درصد
هیچ موردی از آنفولانزای پرندگان در شهرضا مشاهده نشده/مردم با اطمینان گوشت مرغ مصرف کنند
. رییس شبکه دامپزشکی شهرستان شهرضا بیان کرد: یک اکیپ نظارتی شبکه دامپزشکی در ایستگاه رامشه مستقر هستند تا ورود هرگونه گوشت مرغ و محصولات مربوط به طیور به شهرستان را شناسایی و بررسی کنند. امیری ادامه داد: همه مردم شهرستان همچنان می توانند با اطمینان گوشت مرغ و تخم مرغ توزیع شده در شهرستان را مصرف کنند زیرا هرگونه توزیع این محصولات تحت نظارت شبکه دامپزشکی و پس از اخذ کد رهگیری از این شبکه
کشف 2 تن گوشت مرغ غیر بهداشتی در قم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما کارشناس بهداشت دامپزشکی استان قم گفت : این فراورده ها شامل یکصد و هفده تن گوشت قرمز ، 43 تن گوشت مرغ ، 23 تن خمیر مرغ و شش تن تخم مرغ و ماهی و آلایش دامی بوده است . اسماعیلی افزود: این فراوردههای آلوده از کشتارگاهها ، مراکز تولید و بسته بندی و عرضه فراورده های خام دامی کشف و ضبط شده است . وی گفت: دو تن و سیصد کیلوگرم گوشت مرغ غیر بهداشتی کشف شده امروز پس
خاصیت های شگفت انگیز تخم بلدرچین
/> کودکانی که در سن رشد قرار دارند چنانچه روزانه به طور مرتب دوعدد تخم بلدرچین مصرف کنند رشد بهتری به نسبت سایر هم سن و سالان خود پیدا می کنند و ضریب گیرایی دروس و هوش آنها نیز افزایش مطلوبی پیدا می کند. بلدرچین بالغ در هر سال به طور متوسط 280 تخم می گذارد که نرخ بالایی است و در تخم این پرنده، ویتامین B2، آهن، پتاسیم، کلسیم و فسفر وجود دارد و میزان پروتئین آن حدود 3 الی 4 بار از تخم مرغ
توصیه هایی برای پیشگیری از آنفلوانزای فوق حاد پرندگان
های غیرمجاز جدا خودداری کنید. در صورت خرید پرندگان زینتی از مراکز مورد تایید سازمان دامپزشکی کشور لازم است این پرندگان حداقل به مدت دو هفته در محل جداگانه نگهداری شوند و در صورت احراز سلامتی انتقال یابند. توصیه اکید می شود که فقط محصولات طیور مورد تایید سازمان دامپزشکی کشور خریداری شود و از خرید گوشت مرغ و تخم مرغ بدون هویت و مجوز سازمان دامپزشکی خودداری شود. در صورت مشاهده علائم
دلایل گرانی مرغ و تخم مرغ از زبان یک تشکل صنفی
/> به گفته یوسف خانی، تخم مرغ مارک دار چهار درصد گران تر از قیمت های اعلام شده عرضه می شود. براساس نرخ های اعلام شده، هر شانه 2 کیلوگرمی تخم مرغ نزدیک به 110 هزار ریال به فروش می رسد. وی علت گرانی تخم مرغ در هفته های گذشته را معدوم سازی برخی واحدهای مرغ تخمگذار کشور برای مهار بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان دانست و افزود: کاهش عرضه و افزایش مصرف در ماه های پایانی سال به
بازار پرندگان مشهد به دلیل اجتناب از شیوع آنفلوآنزای فوق حاد تعطیل شده است
/> معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی بیان کرد: در حال حاضر بیش از 60 کشور جهان در خطر و معرض آنفلوانزای فوق حاد پرندگان هستند. ماکیان خانگی روی این بیماری حساسیت بالاتری دارند و از این جهت فوق حاد است که ممکن است تا مدتی علائم آن ظهور نکند. رشتی باف تصریح کرد: تلفات این بیماری خیلی سریع است و اگر در یک مرغداری این اتفاق بیفتد ممکن است در روز نخست یک درصد آلوده شود اما در روز
مردم نگران تامین گوشت مرغ نباشند
خود خودداری کنند اظهار داشت: خریداری مرغ از منابع محلی ممنوع است و فقط از فروشگاه های مجاز اقدام به تهیه گوشت مرغ و تخم مرغ شود. مدیر کل دامپزشکی استان کرمان با اشاره به اینکه سرمایه گذاری زیادی در صنعت طیور استان انجام شده و زنجیره تولید طیور در استان کرمان وجود دارد تاکید کرد: مردم نسبت به تامین گوشت مرغ در استان کرمان نگرانی نداشته باشند.
تخم مرغ غیرمجاز می تواند عامل بیماری های مشترک باشد
علی اشرفی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا با تاکید بر اینکه شهروندان از خرید تخم مرغ با بسته بندی غیرمجاز به جد خودداری کنند، اظهار کرد: در روزهای اخیر، افراد سودجو به صورت غیر مجاز اقدام به عرضه تخم مرغ های بسته بندی شده غیربهداشتی و ناسالم در سطح استان زنجان می کنند ولی با توجه به اینکه این بسته بندی ها بدون نظارت دامپزشکی، غیربهداشتی و غیرمجاز است، مورد تایید نیست. این مسئول ادامه داد
برخورد با خاطیان صنعت مرغ در اردبیل / کشف 700 کیلوگرم گوشت مرغ تاریخ مصرف گذشته
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل از کشف و ضبط 700 کیلوگرم گوشت مرغ تاریخ مصرف گذشته یکی از مرغ فروشی های استان در کشتارگاه مرغ اردبیل خبر داد. به گزارش ایانا از اردبیل، صادق صالحی امروز در نشستی با فرماندار خلخال با بیان این مطلب افزود: این محموله برای استفاده از بسته بندی جدید با تاریخ مصرف جدید به کشتارگاه مرغ مرکز استان ارسال شده بود که توسط مأموران دامپزشکی استان شناسایی و پس از کشف و
