خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با مصرف چای زنجبیلی به وزن ایده ال برسید !
باشید که مصرف یک فنجان چای زنجبیلی بعد از هر وعده ی غذایی باعث می شود که در مدت 5 هفته به وزن ایده آل خود نزدیک شوید. فراموش نکنید که لاغری و رسیدن به تناسب اندام نیاز به اراده ی قوی و کمی تلاش دارد. پس اراده کنید و توصیه های زیر را به کار ببندید. چای زنجبیلی برای بهبود گوارش یکی از بزرگ ترین خواص چای زنجبیلی کمک به هضم بهتر مواد غذایی مصرفی است. در واقع زنجبیل حاوی خواص طبیعی است که
9 روش برای خلاص شدن از شر چربی شکم
شما بیشتر می شود و در ارگان های بدن لانه می کند، مشکلات شدید سلامتی را برای آینده تان به وجود می آورد. ما الان می دانیم که این نوع چربی، که چربی احشایی نام دارد، از هورمونی مانند کورتیزول و ماده ای مانند سیتوکین استفاده می کند که روی محافظت بدن از انسولین نقش دارند. نتیجه: این خیلی بدتر از فقط اضافه وزن داشتن است. شما در معرض ریسک گرفتن دیابت نوع دوم و بیماری قلبی قرار دارید. هیچ وقت از
فرهنگ رمضان درمازندران
. بومیان ساکن مازندران مخلوطی از برنج را خیس کرده و آرد کمی درشت تر، تخم مرغ، ادویه، کنجد و شکر را به آن افزوده و مانند کتلت سرخ می کنند. قماق غذایی بسیار مقوی است که مناسب سفره افطار است. بومیان مازندرانی برای سحر تابستان های ماه مبارک رمضان نیز غذایی کامل و از نظر طبع غذایی سرد را در نظر می گیرند. شکر پلا شامل مخلوطی از شکر قرمز و برنج است که میزبان روزه داران می شود. طرز پخت
رفع تشنگی در ماه رمضان با مصرف تخم خرفه در وعده افطار و سحر
سلامانه : یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف خرفه خشک گرمی و حرارت را فرو می نشاند، همچنین برای رفع و پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان بسیار مفید است, بهتر است که از شربت حاوی تخم خرفه یا سبزی خرفه در وعده افطار و سحر استفاده شود. به گزارش تسنیم, غلامرضا کردافشاری اظهار داشت: گیاهی به نام خرفه وجود دارد که پیامبر(ص) می فرماید: از این گیاه پُرمنفعت تر نداریم, گیاهی که در پارک ها, باغچه ها و هر
چرا مردم به شایعات آلودگی مواد غذایی دامن می زنند؟
و طیور راه پیدا کنند؛ یکی در اثر فعالیت های طبیعی مانند آتشفشان و موارد مشابه که باعث می شوند این مواد به چرخه غذایی راه یابد و دیگری در اثر فعالیت های انسانی، که ممکن است، سبب شوند این موارد در خوراک طیور وارد و در ادامه باعث آلودگی گوشت شود. بی تردید درصورتی که میزان مصرف مرغ در خانوار بیشتر شود، میزان فلزاتی که با خوردن مرغ به بدن افراد وارد می شود، بیش از حد مجاز می شود.در هر حال
از خواص بادام چه می دانید؟
تمام سطح بدن آنها بمالید خارش را تسکین می دهد، مالیدن روغن بادام بر روی پوست التهاب را رفع کرده و سوختگی را درمان می کند. پویان تاکید کرد: بادام از نظر اینکه دارای مواد مغذی بسیاری است بنابراین غذای بسیار خوبی است ولی چون سنگین و ثقیل الهضم است نباید در خوردن آن افراط کرد و مقدار آن نباید در روز بیش از ده دانه باشد. وی خاطر نشان کرد: بادام همچنین برای معده های ضعیف و سرد خوب نیست و اشخاصی که معده ضعیف دارند بهتر است بادام را با شکر بخورند.
توصیه های طب ایرانی برای روزه داران
تابستانی خط بزنید و در صورت تمایل زیاد، به مقدار کم قانع شوید! وعده افطار و شام را از هم جدا کنید از آنجایی که معده مدت طولانی خالی بوده است توان هضم حجم بالای مواد را ندارد، لذا توصیه می شود در زمان افطار یک ماده غذایی میل شود و در صورت تمایل و نیاز حدود یک ساعت بعد شام میل شود. یک افطاری خوب می توانید این ترکیب را یک یا دوبار امتحان کرده و در صورت سازگاری به عنوان
غذاهایی که مناسب سحری نیستند
سبزیجات به دلیل بالا بودن فیبر و تامین ویتامین های محلول در مایع ضرروی است, فیبر به دلیل اینکه آب فراوانی به خود جذب می کنند در این دوران کاربردی هستند. برای وعده غذایی شام نیز باید یکی از کربوهیدرات های مرکب مانند نان, برنج, ماکارونی یا سیب زمینی به همراه مواد پروتئینی مانند انواع گوشت ها یا سفیده تخم مرغ, سالاد و ماست کم چرب در برنامه غذایی لحاظ شود. در طول افطار تا سحر باید
رفع تشنگی در ماه رمضان با این گیاه!
.... کردافشاری بیان داشت: گیاه به این پُرمنفعتی را که پیامبر این همه تأکید کرده است گیاه دیوانه ها منسوب کردند، هنوز هم این تبلیغات بنی امیه در روستاها وجود دارد. من در بعضی از روستاها از افراد پرسیدم که چرا خرفه نمی خورند, می گویند: این سبزی دیوانه هاست . وی خاطرنشان کرد: خرفه مختص جاهای گرم است. در مقالات آمده است که مردم جزایر گرم اروپایی کمتر دچار سکته های قلبی و مغزی می شوند و در بررسی های شان مشخص شده است که ساکنان جزایر گرم اروپایی از سبزی خرفه زیاد استفاده می کردند چرا که خرفه التهابات درون را فرو می نشاند و سرشار از امگا3 است. /تسنیم ...
روزه در سوخت و ساز بدن تعادل ایجاد می کند
فیبر که سرعت هضم کم و خاصیت سیر کنندگی بیشتری دارند، استفاده کنید. *مصرف چند دانه خرما یا انجیر و استفاده از مغزها مثل بادام، پسته، فندق و گردو نیز توصیه می شود. * بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابید. ***غذاهای مناسب شام و افطاری * هنگام افطار ابتدا روزه خود را با چای یا شیر گرم و خرما یا کشمش باز کنید. *مصرف مواد غذایی که به طور طبیعی شیرین
رونمایی از کتاب های مرادی کرمانی، کتایون ریاحی و شجاعی/ روزی به نام ایران در نمایشگاه کتاب فرانکفورت 2014
اولویت دوم را دارد. اما سال هاست که من این اولویت را تغییر داده ام؛ البته با دیکتاتوری و اجبار . گاهی برای توجیه پختن غذاهایی با ارزش غذایی بیشتر کلی سخنرانی می کنم و از خواص مواد و نوع پخت آن غذا دفاع می کنم. بچه ها هم می گویند : مامان بهتر نبود در دانشگاه رشته ی علوم تغذیه می خواندی. یکی از دانش های مورد نیاز یک خانم خانه دار و مادر خانواده، شناخت مواد غذایی و کاربرد آنهاست. به خانم
باید و نبایدهای مصرف خوراکی ها در ماه رمضان از زبان رئیس مرکز توسعه سلامت کیش
داشت: رعایت تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی مختلف در طول این ماه، نیازهای تغذیه ای بدن را به خوبی تامین کرده و زیاده روی و افراط در مصرف غذاهای مختلف، استفاده از غذاهای آماده پرحجم، پر کالری و بدون ارزش غذایی در وعده افطار و سحر سلامت روزه داران را تهدید می کند. وی در ادامه افزود: پیروی از اصول تغذیه ای صحیح در ماه مبارک رمضان بسیار با اهمیت و ضروری است و روزه داری بدون رعایت این اصول نه
راه هایی برای بالا بردن تحمل بدن در ماه رمضان
پایگاه خبری تحلیلی هم اندیشی: برای بالا بردن تحمل بدن در این ماه و آسان شدن روزه داری، در کنار این که بدن نیز در سلامت بیشتری قرار گیرد، می توان اقدامات زیر را انجام داد. - تاجای ممکن سحری را از وعده های غذایی ماه رمضان حذف نکنید. نتیجه نخوردن سحری عدم دریافت کربوهیدرات در طولانی مدت، اُفت قند خون، بی حالی، سردرد، ضعیف شدن اعصاب و... است. - خوردن نمک زیاد و یا غذای شور در وعده سحر باعث تشنگی مفرط در طی روز خواهد شد. - هرچند که بسیاری از افراد چایی را
روزه داری با نوشیدنی های سنتی
/> وی تصریح کرد: هنگام افطار باید از نوشیدن آب یخ به طور ناگهانی پرهیز کرد، همچنین در وعده افطار نیز از نوشیدنی های ولرم استفاده کرد. پزشک و محقق طب سنتی گفت: روزه گرفتن از دیدگاه طب سنتی غلبه مزاج گرم و خشک است و طوری بدن را از مواد زائد پاک می کند که از طریق مسهل، انفیه، حجامت، فصد، زالو درمانی، حقنه، آبزن، قی آورها و غیره پاکسازی کامل نمی شود. وی به شربت آبلیمو یکی از
حال و هوای رمضان در بازار مازندران/ تب و تاب برای تأمین کالاهای مردم
. وی بیان کرد: یک سری فروشگاه ها برای طرح ضیافت رمضان انتخاب شدند که با نصب بنر بر سر درب آنها مشخص شده اند. رئیس اتاق اصناف مرکز مازندران یادآور شد: مواد پروتئینی شیر، پنیر، کره، گوشت مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ، نان، روغن، قند و شکر، خرما و زولبیا و بامیه از جمله کالاهای مشمول طرح ضیافت است که همکاری هایی لازم در این راستا صورت گرفته است. این مسئول به بحث نظارت و
زولبیا و بامیه در وعده سحری به هیچ عنوان استفاده نشود
بدن می کند، اضافه کرد: اگر در پختن زولبیا و بامیه به جای شکر از عسل، به جای روغن های ناسالم صنعتی از روغن کنجد و به جای اسانس و رنگ های مصنوعی از گلاب و زعفران و لبنیات پاستوریزه و تخم مرغ های سالم و بدون شکستگی استفاده شود، ارزش غذایی زولبیا و بامیه افزایش می یابد. وی تصریح کرد: مواد اولیه ای که در پخت این نوع شیرینی به کار می رود، اگر سالم نباشد، علاوه بر اثر چاق کنندگی، زمینه برخی
آنچه زنان درباره نیازهای تغذیه ای ویژه ماه رمضان باید بدانند
و حاوی آهن جهت پیشگیری از کم خونی فقر آهن و مواد غذایی تسهیل گر در جذب آهن مواد غذایی نیاز دارند؛ غذاهایی مانند گوشت قرمز و سفید، کلم، اسفناج، مغزدانه ها، حبوبات و غلات غنی از آهن هستند. وی ادامه داد: منابع غذایی گیاهی آهن بویژه زمانی که با مواد غذایی حاوی ویتامین سی - C - مصرف شوند بسیار راحت تر و سریع تر جذب می شوند، بنابراین مصرف غلات همراه با سبزی و سالاد و یا مصرف لیموترش تازه یا نارنج
افطاری خوشمزه
برنامه ریزی زمانی درستی داشته باشید، بهتر است افطار را پیش از موعد درست کنید. برای این منظور مواد لازم را خریداری کنید و با حوصله و صبر غذاهای مورد نظر را تهیه کنید. پیش غذا بادمجان با سس ماست تعداد: 5 نفر زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت : 30 دقیقه خوراک : خاورمیانه مواد لازم بادنجان متوسط: 4 عدد (حدود یک کیلوگرم) روغن سرخ کردنی: 3 پیمانه عصاره مرغ: 1 عدد حل شده در یک پیمانه آب نمک: به
حذف هیچ ماده ای از رژیم غذایی پیشنهاد نمی شود
: امروزه تحقیقات بر روی تولید غذاهای با کالری پایین و سالم با حفظ طعم و کیفیت طبیعی و آشنا برای مصرف کننده، در دستور کار پژوهشگران این حوزه قرار دارد. وی از تلاش ها برای کاهش میزان لیپید در آنها، با توجه به ساختار و شبکه کریستالی خبر داد و اظهار امیدواری کرد که با مدیریت روند تولید، سرد، گرم و مخلوط کردن مواد، موفقیت های چشمگیر در این حوزه حاصل شود. دکتر کامران شاوزی پور، استاد
آداب و سنن مردم استان همدان در ماه مبارک رمضان+تصاویر
اندازان یکی از رسومی که در همدان و اطراف ان متداول است رسم کلوخ اندازان است به این ترتیب که اگر ماه شعبان 30 روز است روز 30 آن را برای کلوخ اندازان در نظر می گیرند و در صورت مناسب بودن هوا به ویژه از اواخر اردیبهشت تا آخر مهرماه به باغ و دشت و صحرا می روند و ناهار را با دوستان و خانواده صرف می کنند و چند نوبت چای، میوه و آجیل میخورند و هنگام عصر به خانه باز می گردند و در فصول سرد سال این
علل و درمان انواع سردرد
سردرد می تواند پیامد مسموم شدن از مواد گوناگون، گرسنگی، عفونت، قرار گرفتن در معرض نور خورشید یا از غذا و یا نوشابه خیلی سرد باشد. علل جدی سردرد، مانند غده مغزی بسیار کم هستند و شما باید سریعاً علل عمومی این بیماری آزار دهنده را تشخیص داده، درمان کنید. سردردهای مسمومیت شامل خماری و سردردمربوط به پیامد داروها و مواد شیمیایی یا آلودگیهایی که شما به طور ویژه ای نسبت به آنها حساسیت دارید می باشد
افطاری با برترین ها؛ روز سوم
• زمان تهیه: 40 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه • خوراک: شرقی مواد لازم خمیر تازه پاستا: • دو پیمانه آرد کامل • یک قاشق چایخوری نمک • دو عدد تخم مرغ هم زده • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مواد میانی راویولی: • نصف قاشق غذاخوری روغن گیاهی • 200 گرم گوشت چرخ کرده
باید و نبایدهای تغذیه ای برای روزه داران
یک صبحانه کامل است که باید از تنوع برخوردار باشد و از انواع مواد لبنی کم چرب، سوپ تهیه شده با آب مرغ، آب گوشت بدون چربی، سالادهایی که حبوبات پخته مثل لوبیا، کنجد، زیتون و تخم مرغ دارند، استفاده شود تا انرژی لازم در بدن ذخیره شود. غذاهای سرشار از پروتئین و چرب در وعده سحری توصیه نمی شود، چراکه زود هضم می شود و فرد سریع تر احساس گرسنگی می کند. در این میان، ماکارونی به شرط کم چرب بودن گزینه مناسبی
تهدید ابریشم ایرانی با پیله های وارداتی
تولید شده و عدم وجود مواد اولیه در طول سال تنها یک سوم این کارگاه ها فعال و روزانه 100 کیلوگرم ابریشم تولید می شود. وی افزود: بیش از 70 درصد پیله تولیدی کشور و 100 درصد پیله ورودی به کشور از کشورهای آسیای میانه در منطقه بایگ تبدیل به ابریشم می شود. وی گفت: هر جعبه تخم لاروی که به نوغان دار تحویل داده می شود شامل 20 هزار تخم لارو است که در صورت تغذیه مناسب و به اندازه باید هر
بخور نخورهای مردانه
توصیه می شود. تخمه کدو مصرف این دانه به دلیل داشتن روی بسیار مفید است زیرا دریافت به اندازه این ماده معدنی، در حفظ قدرت باروری و سلامت جنسی مردان موثر است و قوای جنسی آن ها را تقویت می کند. تخمه کدو و حتی گوشت قرمز و جو که منابع عالی روی محسوب می شوند، به مردان توصیه می شود. آب انار آب انار منبع آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است و سطح کلسترول و
از مصرف مجدد حلیم خودداری کنید
نشاسته مقاوم تبدیل می شود و به دنبال آن ناراحتی های گوارشی را در پی دارد، گفت: حلیم را باید در حجم کم خرید تا روزانه مصرف شود و از نگهداری آن در دمای محیط بیش از دو ساعت و یخچال و فریزر اجتناب شود. این متخصص بهداشت مواد غذایی توضیح داد: برخی از افراد عادت دارند، حلیم را تهیه و در فریزر نگه دارند تا برای دفعات بعدی گرم و مصرف کنند در حالی که ترکیبات نشاسته موجود در حلیم وقتی سرد می شود
رمضونیه ، سنت نوجوانان لارستانی و رسم کلوخ اندازی شیرازی ها در ماه رمضان
بیشتر مصرف می شود عرق “ گل گاوزبان” نام دارد که اغلب هنگام افطار می خورند و معتقدند که این عرق گرم است و سردی و رطوبت روزه را از بین می برد. از غذاهایی که برخی خانواده ها در شیراز، سحرهای ماه مبارک می خورند ” قنبرپلو ” است که از گوشت، نخودچی، مغزگردو ، کشمش، شیره انگور، رب انار، پیاز، زردچوبه، نمک، برنج و روغن ساخته می شود. رسم کلوخ اندازان ابتدا گوشت و نخودچی را
فوائد خاکشیر
(= صفرا) با احتیاط مصرف شود! ترکیب خاکشیر با ترنجبین به خصوص در درمان سودا و بلغم تأثیر به سزایی دارد. هم چنین این ترکیب، بهترین نرم کننده مزاج های خشک (صفرا و سودا) می باشد . یعنی رطوبت دهنده به بدن هستند. که البته لازم به یادآوری است که با تجویز پزشک باشد به خصوص برای صفراوی مزاج ها با احتیاط مصرف شود (این ترکیب از دو ماده با طبیعت گرم و تر است و چون کبد را سریع پاکسازی می کند، در غلبه با گرمی
تاثیر آب لبو در کاهش فشار خون
بوده و بعضی دیگر نبودند مشخص شده و به نیمی از آنها روزی یک لیوان آب چغندرقند داده شد و به گروه دوم مایعی که تنها از لحاظ ظاهر شبیه به آن بود، داده شد. این روند به مدت یک ماه ادامه پیدا کرد. محققان در ادامه مشاهده کردند در گروهی که از آب چغندر استفاده کرده بودند فشار سیستولیک به اندازه 8 میلیمتر جیوه و فشار دیاستولیک 4 میلیمتر جیوه کاهش پیدا کرده بود که با قطع آب چغندر بعد از دو هفته مجددا
70 درصد شیر تولیدی در تفت به خارج شهرستان صادر می شود
با برنامه ریزی های انجام شده شاهد شکوفای پرورش شترمرغ در شهرستان خواهیم بود. وی همچنین از صادر شدن حدود 25 تن گوشت منجمد بلدرچین به خارج از کشور خبر داد. محمدی در خصوص کنترل بهداشتی عرضه مواد خام دامی( شیر،گوشت قرمز و سفید، عسل و تخم مرغ) در شهرستان گفت:در بازرسی های بعمل آمده مقدار 120 کیلوگرم تخم مرغ و 345 کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف معدوم شده است. وی گفت: منتظر پیشنهادات و
