سایر منابع:
سایر خبرها
سرطان های دستگاه گوارش یکه تازترین سرطان در میان آذری ها
در حال افزایش می باشد. اکنون در ایران بنا به دلایلی سالانه شاهد هیجده درصد افزایش در مقدار این بیماریهای بدخیم هستیم. متاسفانه پاره های از علل محیطی و اجتماعی مربوط به این افزایش مهارناپذیر سرطان ها علیرغم اینکه از نظر علمی نیز شناخته شده هستند مورد غفلت و حتی مورد انکار واقع می شوند. دکتر دستگیری با بیان اینکه بیش از یک سوم از مجموع سرطانها، هم در مردان و هم در بین زنان، مربوط به دستگاه
با این خوراکی ها وزن کم کنید!
سینه مرغ برای کاهش وزن لازم است تا مقدار کالری دریافتی بدن کاهش یابد. اما این مسئله بدون احساس گرسنگی چطور ممکن است؟ به گزارش سرویس بهداشت و سلامت قدس آنلاین؛ علاوه بر پروتئین ها باید به مصرف خوراکی های سیر کننده نیز توجه داشت. این خوراکی ها انرژی را برای مدت طولانی تری حفظ می کنند، بر خلاف قندها که انرژی کوتاه یا مدت متوسط را تامین خواهند کرد. مصرف چنین ترکیباتی در همه وعده ها از جمله صبحانه می تواند مانع از گرسنگی شدید
خط قرمزهای تغذیه ای 17ساعت روزه داری
اختلال در وضع آب و الکترولیت ها در بدن شده و سلامتی را به مخاطره می اندازد. به همین خاطر، یکی از اقداماتی که روزه داران باید به آن توجه کنند این است که آب را بین وعده های غذایی مصرف نکنند چون باعث بروز نفخ و اختلال در هضم غذا می شود، همچنین در وعده افطار و سحر از غذاهای نشاسته دار کمتر مصرف کنند چون این غذاها برای هضم به آب زیادی احتیاج دارند. تشنگی در ماه رمضان، آن قدر به روزه داران فشار می آورد
توصیه های درباره مصرف ماست
دکتر سیدمحمود اسحاق حسینی با اشاره به اینکه ماست عملکرد سیستم ایمنی را ارتقا می دهد، گفت: ماست از جمله مواد غذایی است که باعث کاهش فشار خون می شود. همچنین علاوه بر بهبود عملکرد دستگاه گوارش، برای درمان یبوست، اسهال و پیشگیری از سرطان کولون و التهابات روده ای بسیار موثر است. ماست یک شیر تخمیر زده بسیار مغذی است که از آن به عنوان یک ماده غذایی محبوب در سطح جهان نام می برند. وی در ادامه
آموزش تهیه انواع زولبیا، بامیه و گوش فیل
شهد اضافی از آن خارج شود. درجه حرارت شربت نباید زیاد باشد. گوش فیل برگی مواد لازم: آرد: مقدار کافی تخم مرغ: 2 عدد شیر: یک پنجم پیمانه جوش شیرین: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: شیر و تخم مرغ و جوش شیرین را مخلوط کرده و بعد آرد را اضافه کرده تا خمیر نرم شود. بعد خمیر را حدود یک ساعت استراحت داده بعد با وردنه پهن کنید و به
از بین بردن ضعف با این خوردنی
، سوپ و آش شله قلمکار خوراکی های گرمی هستند که مصرف آنها در وعده افطار در حد متعادل توصیه می شود. با توجه به اینکه مصرف گرمی ها ضعف ایجادشده در طول روز را رفع می کند، تاکید بر این است که روزه داران حتما با گرمی ها روزه خود را افطار کنند. این محقق طب سنتی با اشاره به اینکه مصرف ماست در افطار یا سحر خیلی مناسب نیست، توضیح داد: همان طور که خوردن پنیر به تنهایی با نان یا همراه با خیار، گوجه
یک هشدار جدی درباره حلیم
تبدیل می شود و به دنبال آن ناراحتی های گوارشی را در پی دارد، گفت: حلیم را باید در حجم کم خرید تا روزانه مصرف شود و از نگهداری آن در دمای محیط بیش از دو ساعت و یخچال و فریزر اجتناب شود. این متخصص بهداشت مواد غذایی توضیح داد: برخی از افراد عادت دارند، حلیم را تهیه و در فریزر نگه دارند تا برای دفعات بعدی گرم و مصرف کنند در حالی که ترکیبات نشاسته موجود در حلیم وقتی سرد می شود، اصطلاحاً
در افطار و سحر، چه بخوریم و چه نخوریم؟
، آلو بریزید. ماست یا دوغ در وعده شام، را با گل محمدی که ترکیبات ملینی دارد، طعم دار کنید. امروز، حلیم، پای ثابت، غذای ما ایرانیان در ماه رمضان است. باید توجه کرد، حلیم در حجم کم و در ظرف شیشه ای و ظرف چینی و برای مصرف همان وعده، خریداری و نگهداری، شود. اما نگهداری حلیم، برای بیشتر از چند ساعت و در یخچال و فریزر، هضم آن برای دستگاه گوارش، سخت تر میشود. زیرا، مواد نشاسته ای آن غیرقابل هضم و
روزه داران هنگام افطار غذاهای ساده و زود هضم مصرف کنند
امین امینی روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا با اشاره به طولانی بودن مدت روزه داری در فصل گرم سال و محدود بودن ساعت آشامیدنی گفت: از آنجا که انسان در طول روز نیاز به مقدار مشخصی آب دارد برای پیشگیری از کم آبی بدن باید هنگام افطار مایعات زیادی مصرف کرد. وی با تاکید بر اینکه روزه داران باید برنامه غذایی مناسب، ساده و زود هضم را در وعده سحر و افطار قرار دهند افزود: نوشیدنی های سالم مانند ماست
افطاری با برترین ها؛ روز چهارم
برترین ها: برای اینکه در 30 روز ماه مبارک رمضان غذاهای متنوعی را امتحان کنید، ما یک برنامه کامل غذایی برای افطار شما در نظر گرفته ایم. این دستور شامل پیش غذا، غذای اصلی و دسر برای هر روز است. در هر روز هم دو نکته تغذیه ای را برایتان می نویسیم تا از تغذیه سالم، متنوع و خوشمزه در طول این ماه لذت ببرید. نکته تغذیه ای 1 بهترین منبع پروتئین، مصرف چربی های مفید است. به همین دلیل
درمان های موثر سرطان سیستم لنفاوی
غنی از ید شامل سبزی، ماست، پنیر، توت فرنگی ، زغال اخته، لوبیا و سیب زمینی است. خارمریم: از آن جا که سموم بدن را خنثی می کند، مصرف عصاره تخم خارمریم برای این دسته از بیماران مفید است. این گیاه به بدن در افزایش تولید گلوتاتیون (نوعی آنتی اکسیدان قوی) کمک می کند. گلوتاتیون سموم و سلول های سرطانی را از بین می برد. میوه و سبزی خام: از آن جا که حرارت می تواند آنتی اکسیدان ها را از
این غذاها را سحر نخورید
/> افشار با بیان اینکه در وعده سحری می توان از مواد غذایی پروتئین دار استفاده کرد، افزود: در سحری نباید از چندین نوع غذای پختنی استفاده کرد و فرد به جای آنکه معده خود را از چندین نوع غذای پختنی پر کند می تواند از میوه ، سبزی، صیفی و نوشیدنی های سالم مصرف کند. کارشناس تغذیه مرکز آموزشی و درمانی تخصصی و فوق تخصصی آیت الله موسوی زنجان گفت: باید غذاها را خوب جوید زیرا بزاق قلیایی در اثر خوب جویدن
آنچه زنان درباره نیازهای تغذیه ای ویژه ماه رمضان باید بدانند
دارای نقص های مادرزادی در امان بمانند. ترابی افزود: مرکبات، سبزی های برگ پهن سبز و مغزدانه ها اوی اسید فولیک هستند، بهترین زمان مصرف این نوع مواد بویژه انواع سبزی ها در وعده سحری است زیرا علاوه بر تامین انواع ریز مغذی ها، به علت آب ذخیره شده در بافت آنها، منبع خوبی نیز برای تامین بخشی از آب مورد نیاز روزانه بدن به شمار می رود. وی خاطرنشان کرد: برای سلامت استخوان ها و دندان ها
خوراکی هایی که دشمن شکم بزرگ شما هستند
است که مصرف ادویه جات را در برناه غذایی خود بگنجانند چرا که این ماده غذایی خواص گرمازایی داشته و متابولیسم بدن را افزایش می دهد به عنوان مثال فلفل های سیاه و سفید در کالری سوزی و زنجبیل در هضم غذاها کاربرد دارند. 5- سیب زمینی شیرین این خوراکی دارای کالری کمی بوده و کمک می کند تا بین وعده های غذایی سیر بمانید. گفتنی است که این ماده غذایی سرشار از فیبر، ویتامین های C و B6
ماه رمضان با سلامت کامل
با دست خودتان باعث آسیب دستگاه گوارش تان مخصوصا معده و روده ها می شوید. پس تنبلی را کنار بگذارید و بدون سحری روزه نگیرید. زیاده روی نکنید زیاد خوردن در روزهای معمولی سال خوب نیست چه برسد به ماه رمضان که سیستم گوارشی بدن ساعت هایی را بدون مواد غذایی می گذراند. اگر فکر می کنید هر چه بیشتر بخورید دیر تر گرسنه تان می شود اشتباه می کنید. در خوردن وعده سحری و افطاری باید حد اعتدال
معرفی مواد غذایی خوشمزه ای که مضر هستند
به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران مصرف بعضی از غذاها می تواند موجب مشکلات گوارشی از جمله نفخ برای بدن شود و گاهی هم می تواند باعث کاهش سرعت عملکرد شما شوند هم چنین غذاهای سالم در صورتی که در زمان مناسب و مقدار کافی استفاده نشوند می توانند مشکل ساز باشند. در اینجا فهرستی از غذاهای این چنینی را معرفی خواهد شد.برخی از غذاها مانند حبوبات در حین هضم شدن ، در روده کوچک موجب تولید گاز
قرائت جزء چهارم، مناجات و دعای روز چهارم ماه مبارک رمضان
ماه مبارک قائل هستند، این ماه در سوریه مانند هر کشور دیگری برای خود آداب و رسوم خاصی دارد و حتی نوع غذاهای سوری ها در این ماه متفاوت است. غذای مردم سوریه سفره افطاری مردم سوریه در این ماه مزین به انواع مختلف غذاها و پیش غذاها است که از ویژگی خاصی نسبت به دیگر کشورها و آداب و رسوم آن ها برخوردار است. مردم سوریه اعتقاد دارند که سفره ماه رمضان سفره خیر و برکت است و
اهمیت تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
مقدار قابل توجهی فیبر، ویتامین و املاح معدنی هستند. و مصرف کافی منابع غذایی حاوی فیبر مثل میوه ها ، سبزی ها ، حبوبات ، نان و غلات سبوس دار در پیشگیری از سرطان های دستگاه گوارش و کاهش جذب مواد قندی و چربی موثر هستند . گروه سبزی ها شامل : سبزی های برگی مثل سبزی خوردن ،سبزی پلو ،کلم ، کاهو ،کرفس و اسفناج...و سبزی های غیر برگی مثل خیار ، گوجه فرنگی ، هویج ، سیب زمینی، لوبیا سبز ، نخود سبز ، ذرت
گیاهان ضد عطش مخصوص روزه داران
ویتامین در بدن انسان قابل ساخت نیست و باید توسط منابع آن از جمله مرکبات به بدن برسد. آبلیمو دارای اثر ضدعطش و گرمازدگی است، ولی چون نمی توان آن را به طور مستقیم مصرف کرد، باید حتماً با غذاها و یا به صورت سالاد یا شربت مصرف شود. یکی از بهترین شربت ها شربت آبلیمو است که در فصول و مناطق گرم بسیار لازم و مورد استفاده است. آبلیمو دارای خواص ضد سموم بدن می باشد و از این نظر نیز دارای اهمیت است
با این غذاها روزه گرفتن را آسان کنیم
برخلاف تصور عموم احتیاجی به مصرف مواد غذایی که از حجم زیادی بر خوردارند در وعده های افطار و سحر نیست. درواقع برنامه غذایی این ایام باید به گونه ای تنظیم شود که منجر به اضافه وزن و یا کاهش وزن آن نشود. البته در افرادی که اضافه وزن دارند این ماه بهترین فرصت برای استفاده از غذاهای سبک و کم کالری و در نهایت کاهش وزن است. خوراکی های کاهش دهنده گرسنگی و تشنگی محسن خوش نیت
بهره مندی از فیبرها و کربوهیدرات های پیچیده در کنترل گرسنگی مهم است
و مایعات مورد نیاز بدن را تامین کند، همچنین میوه و سبزی تازه منابع مناسبی برای تامین آب بدن است . * مصرف فیبرها در افزایش سیری موثر است این پزشک متخصص تاکید کرد: مصرف فیبر در این گروه ها و همچنین غلات دارای سبوس و حبوبات به علت هضم و جذب آهسته تر در افزایش سیری موثر هستند ،در مقابل مصرف مقدار زیاد قندهای ساده و شیرینی جات و غذاهای حاوی آنها با افزایش سریع انسولین و با کاهش آن
نوشیدنی های مجاز مخصوص گروه های خونی مختلف
روز نو : مقدار آبی که فردی در یک شبانه روز می گیرد و از دست می دهد باید متعادل باشد که مقدار آن حدود 2.7 لیتر است. این آب از طریق آشامیدن آب، خوردن غذاها و میوه های آب دار تامین می شود آب در داخل بدن و اطراف سلول ها محیط مناسبی را برای انجام واکنشهای شیمیایی بوجود می آورد این مواد مغذی با جذب گرمای ایجاد شده در بدن و تبدیل شدن به بخار از گرم شدن زیاد جلوگیری می کند.
چطور موقع روزه داری مراقب پوست خود باشیم؟
دکتر سید ناصر عمادی، متخصص پوست می گوید : شاید تاکنون کمتر از اثرات روزه داری بر پوست شنیده باشید، زیرا همواره بیشتر توجه ها به ارگان هایی از بدن مانند سیستم گوارش (معده، روده، مری، کبد) و غدد است که نقش اساسی در هضم و جذب غذا و تنظیم قند خون دارند . علاوه بر آن، گاهی بروز سنگ های کلیوی نیز که نتیجه کاهش مایعات بدن است، از مشکلات مراجعین روزه دار بخصوص در ایام گرم سال می باشد
بخور، نخورهای ماه مبارک رمضان
شود و هم با مشکل یبوست در طول روز مواجه نشوید. ضمن این که میوه ها و سبزیجات چون قندهای پیچیده دارند سوخت و ساز قندها و چربی های بدن را کنترل می کنند. - آب مورد نیاز بدن تان را در فاصله افطار و خواب تامین کنید. - مصرف شکلات، شیرینی های مصنوعی مثل زولبیا و بامیه و مواد سرخ کردنی را تا حد امکان کم کنید. - برای افطار می توانید از سوپ های سبک مانند سوپ شیر هم استفاده
برترین مواد غذایی ضد پیری
تولید کند، شما باید مواد غذایی طبیعی مانند این میوه را مصرف کنید. علاوه بر این، پیدا کردن توت فرنگی سخت نیست، چون در سراسر جهان، براحتی در دسترس است. دانشمندان متوجه شده اند که چنین میوه هایی باید برای کاهش خطر بیماری ها در رژیم غذایی همه گنجانده شوند. 2. کدو با وجود اینکه کدو برای مزایای سلامتی اش معروف است، اما در مورد فواید آنتی اکسیدانی اش، تحقیقات زیادی صورت گرفته است. کدو
برنامه غذایی مناسب برای سحری و افطاری
غذای مناسب برای سحر و افطار ، برای سحری و افطاری : دوستان گرامی برنامه غذایی که در زیر مشاهده می کنید، نمونه ای از یک هفته برنامه غذایی معمولی در طی ایام ماه مبارک رمضان می باشد. هدف از این برنامه غذایی ، ارائه یک نبوده است و به همین دلیل مقدار مشخصی برای مواد غذایی بیان نکرده ام ، بلکه فقط می خواستم با نوع مواد غذایی که در طی یک روز باید مصرف کنید، آشنا شوید. اگر شما افطار و شام را یک
ضیافتی بزرگ برای میهمانان کوچک خدا
شوید. مغزهای مختلف پسته، بادام و گردو را با مقدار کمی شکر آسیاب کنید و هنگام سحر یا افطار به فرزند خود بدهید. از آنجا که نوجوانان در سن رشد هستند و استخوان هایشان نیاز به کلسیم دارد، مصرف یک تا دو لیوان شیر یا معادل آن ماست یا غذاهایی چون فرنی و شیربرنج کم شیرین نیز در وعده افطار توصیه می شود. قدیم ترها برای خوشمزه تر شدن این پودر مغزها آن را با شیر حریره ای مغذی و سرشار از پروتئین و کلسیم مخلوط
با مصرف چای زنجبیلی به وزن ایده ال برسید !
باشید که مصرف یک فنجان چای زنجبیلی بعد از هر وعده ی غذایی باعث می شود که در مدت 5 هفته به وزن ایده آل خود نزدیک شوید. فراموش نکنید که لاغری و رسیدن به تناسب اندام نیاز به اراده ی قوی و کمی تلاش دارد. پس اراده کنید و توصیه های زیر را به کار ببندید. چای زنجبیلی برای بهبود گوارش یکی از بزرگ ترین خواص چای زنجبیلی کمک به هضم بهتر مواد غذایی مصرفی است. در واقع زنجبیل حاوی خواص طبیعی است که
موفقیت محقق ایرانی درساخت دارو
پایگاه خبری تحلیلی هم اندیشی: حامد همیشه کار، محقق برگزیده جشنواره رازی گفت: در سالهای اخیر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی اکسید گرافن، توجه محققان فعال در علوم زیستی را به خود جلب کرده است با وجودیکه دارورسانی خوراکی بهترین انتخاب برای داروسازی است بسیاری از ترکیبات دارویی با ساختار آروماتیک، محلولیت پایینی در آب و مایعات بیولوژیک دستگاه گوارش دارند. به گفته وی، متاسفانه ترکیبات دارویی با
تغذیه مناسب قبل از یائسگی
کنترل کردن گرگرفتگی مقداری دانه کتان روی ماست، سبزیجات آب پز شده، سالاد و ... بریزید. دانه کتان حاوی ترکیبی است که گرگرفتگی را کاهش می دهد. اختلالات خلق و خو: با داشتن یک برنامه غذایی مناسب می توانید به راحتی با علایم یائسگی مقابله کنید. غذاهای غنی و سرشار از پروتئین مانند پنیر، جودوسر، گیاهان بنشنی، ماهی، سویا و مرغ را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. مصرف این غذاها در بهبود خلق و خو موثر است. اختلال خواب: برای مقابله با اختلال خواب پروتئین مصرف کنید. سویا و تخم مرغ را به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید. ...