خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راه های مقابله با کاهش آب بدن در ماه رمضان/ مواد غذایی که بدن را کم آب می کند
های رنگ روشن و نخی استفاده کنند. آب، بهترین نوشیدنی گوارا در ماه رمضان آب بهترین نوع نوشیدنی است و جایگزینی برای آن وجود ندارد، به گونه ای که کارشناسان تغذیه به افراد توصیه می کنند روزانه به میزان یک لیتر و نیم آب بنوشند. بنابراین بهتر است روزه داران در فاصله میان افطار تا سحر به اندازه کافی آب و مایعات مصرف کنند تا کمبود آب بدن آنها جبران شود. همچنین به افراد توصیه می شود تا به آب
در سحری غذای چرب و شور نخورید
ایرنا: غذاهای دیرهضم به طور معمول هشت ساعت در دستگاه گوارش می مانند، در حالی که غذاهای زود هضم فقط سه تا چهار ساعت در معده باقی می مانند و فرد خیلی زود احساس گرسنگی می کند. کارشناس تغذیه مرکز آموزشی و درمانی تخصصی و فوق تخصصی گفت: روزه داران از مصرف غذاهای چرب و شور در وعده سحری پرهیز و از کاهو و گوجه فرنگی برای کاهش احساس تشنگی استفاده کنند. پروین افشار روز شنبه در گفت و گو
خط قرمزهای تغذیه ای 17ساعت روزه داری
) نیز برای تأمین ذخایر گلیکوژنی در این وعده غذایی توصیه می شود. همچنین مصرف دو تا سه واحد میوه در وعده سحری برای تأمین آب و مواد مغذی مورد نیاز بدن ضروری است. با این همه گفته می شود یکی از بهترین دستورهای غذایی برای سحر یک لیوان شیر، چند برش نان سبوس دار مانند سنگک، چند لقمه نان و پنیر و گردو، چای شیرین، نان همراه عسل و کره و مربا و یک عدد سیب است. هنگام سحر و افطار به جای مواد قندی بهتر است از خرما
9 خاصیت جالب تخم بلدرچین
تخم بلدرچین همراه عسل (برای پوستهای چرب و زرده با عسل برای پوستهای خشک) باعث طراوت و شادابی و رفع چین و چروک و لکههای پوست میشود. فواید تخم بلدرچین برای افراد میانسال و بالای 40 سال جذب ویتامین های بدن با افزایش سن بسیار کم می شود از این رو مصرف تخم بلدرچین به افراد بالای 40 سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامین های بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه می شود. تخم بلدرچین در افراد پیر و مسن سبب تجدید قوای از دست رفته خواهد شد. در چین و ژاپن، بچه ها هر روز قبل از رفتن به مدرسه یک تخم بلدرچین می خورند. منبع: بیتوته ...
سحری های ممنوعه در ماه رمضان
از غذاهای پروتئینی مثل کباب و کتلت استفاده نکنند، بیان کرد: در این وعده بیشتر از انواع خورش ها همراه با سبزیجات، سالاد و میوه استفاده کنند؛ چراکه این مهم از افت قند خون و کم آبی جلوگیری می کند . وی گفت: در وعده های افطار و سحر از چای، قهوه و نسکافه کمتر مصرف شود؛ چراکه ادرارآور هستند و باعث دفع آب و الکترولیت های بدن می شود . فاضلی مقدم تصریح کرد: روزه داران مصرف غذاهای
از هیکل های گلدونی تا ناهنجاری های عصبی
قرص ها هیچ عارضه ای ندارند و دلایل پدر و مادرش را برای عدم مصرف و نگرانی آنها از عوارض سوء این مواد را نوعی نصیحت بزرگ ترانه می خواند. شادمهر.س نیز با این استدلال که می خواهم رو بیایم جزو مصرف کنندگان پر و پا قرص این مکمل هاست. البته او تجربه تلخی هم دارد و می گوید: مکمل های خارجی که از یک بدنساز مطرح گرفته بودم، عارضه داد، کبدم را به میزان پنج درصد چرب کرد و پزشک آزمایشگاه سریعا با
چه غذاهایی برای روزه داران مناسب است؟
به گزارش آناج، علیرضا استادرحیمی، متخصص تغذیه در گفت وگو با ایسنا، گفت: به روزه داران توصیه می شود حتما برای وعده سحری بیدار شوند تا در طول روز با تشنگی و گرسنگی شدید مواجه نشوند. وی به روزه داران توصیه کرد در وعده سحری از تمام گروه های غذایی بخصوص سبزیجات و لبنیات همچون یک لیوان شیر و مقداری ماست کم چرب استفاده کنند. استادرحیمی با بیان اینکه استفاده از پروتئین زیاد در وعده
مصرف قرص های ضدبارداری در رمضان ممنوع!
کنند. وی با بیان اینکه مصرف برخی داروها را می توان با مشورت پزشک معالج به وعده سحر یا افطار انتقال داد، افزود: بیمارانی که در روز یک مرتبه دارو مصرف می کنند و پزشک نیز تاکید خاصی بر زمان مصرف آن در روز نداشته است، تغییر زمان مصرف آن دارو مشکلی برای بیمار ایجاد نخواهد کرد. این کارشناس دارویی عنوان کرد: بیمارانی که در روز در دو وعده دارو مصرف می کنند، می توانند داروهایشان را
زمان صرف وعده اصلی افطار چه وقت است؟
باشد تا فشاری را به معده وارد نکند. نوشیدن آب بین وعده افطار تا سحر باید به اندازه کافی باشد تا فرد در طول روز دچار کم آبی بدن نشود. این کارشناس تغذیه عنوان کرد: توصیه می شود در وعده افطاری، سبزیجات و میوه و هندوانه برای تامین آب مورد نیاز بدن مصرف شود. انتهای پیام
سنتهای فراموش شده مازندران در رمضان/ برپایی سفرهای مهربانی
طبیعی می تواند برای افطار بسیار مناسب باشد. بومیان ساکن مازندران مخلوطی از برنج را خیس کرده و آرد کمی درشت تر، تخم مرغ، ادویه، کنجد و شکر را به آن افزوده و مانند کتلت سرخ می کنند. قماق غذایی بسیار مقوی است که مناسب سفره افطار است. بومیان مازندرانی برای سحر تابستان های ماه مبارک رمضان نیز غذایی کامل و از نظر طبع غذایی سرد را در نظر می گیرند. شکر پلا شامل مخلوطی از شکر قرمز و
بیماران ام.اس می توانند روزه بگیرند؟
این بیماران، گفت: علاوه بر انجام کارهای سبک و خوردن سحر و افطار و توجه به استراحت کافی و دوری از استرس و گرما، لازم است بیماران ام.اس از تغذیه مناسبی نیز در ایام ماه مبارک رمضان برخوردار باشند. وی توصیه کرد: بیماران ام.اس میوه جات و سبزیجات را در سبد غذایی خود بگنجانند و به جای گوشت قرمز از گوشت سفید استفاه کنند. همچنین از خوردن غذاهای چرب به شدت خودداری کرده و عسل را در وعده های غذایی
خط قرمزهای تغذیه ای 17ساعت روزه داری
تأمین ذخایر گلیکوژنی در این وعده غذایی توصیه می شود. همچنین مصرف دو تا سه واحد میوه در وعده سحری برای تأمین آب و مواد مغذی مورد نیاز بدن ضروری است. با این همه گفته می شود یکی از بهترین دستورهای غذایی برای سحر یک لیوان شیر، چند برش نان سبوس دار مانند سنگک، چند لقمه نان و پنیر و گردو، چای شیرین، نان همراه عسل و کره و مربا و یک عدد سیب است. هنگام سحر و افطار به جای مواد قندی بهتر است از خرما و توت
بدون سحری روزه نگیرید
نیلوفر حیدری ، پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ایام ماه مبارک رمضان برای روزه داران را مهم دانست و گفت: توصیه می شود روزه داران به برنامه غذایی خود توجه داشته باشند و همه ی گروه های غذایی را در برنامه سحر و افطار خود بگنجانند. وی به افراد بخصوص آنها که در سنین رشد هستند، توصیه کرد از روزه گرفتن بدون صرف وعده سحری خودداری کنند، چون در این صورت بدن آنها با افت شدید قند و تحلیل
هشت تأثیر شگرف روزه داری بر بدن
دست پیدا کرد. * تاثیر روزه بر دیابت نوع 2 روزه و دیابت نوع 2 (دیابت بزرگسالان یا دیابت غیر وابسته به انسولین) در نتیجه عدم توانایی بدن در تولید انسولین کافی یا ناتوانی در استفاده بهینه از انسولین تولیدی رخ می دهد. این نوع دیابت اغلب در بزرگسالان رخ می دهد. اضافه وزن و افزایش دریافت مواد غذایی پر چرب و پرکربوهیدرات در بیماران مبتلا به دیابت منجر به افزایش قند خون و
مواد غذایی که در فاصله افطار تا سحر باید استفاده کنید
سالم از جهت آب رسانی به بدن داشته باشند. به طور مثال 8 تا 12 لیوان مایعات به فاصله افطار تا سحر میل کند. وی ادامه داد: سبزیجات به علت فیبری که دارد باعث آب رسانی بدن می شود بخصوص استفاده از سبزی خوردن و سالاد توصیه می شود. وی بیان کرد: البته می توانیم با خوردن میوه نیز کمبود آب بدن را تامین کرد مانند هندوانه ، توت فرنگی، انگور که به علت فیبر موجود و ویتامین ها، املاح را به بدن
راهکار کاهش تندمزاجی در روزه داری چیست؟
غذایی زیان بار و نادرست خود را اصلاح کرده تا در هنگام روزه داری، دچار عوارض کاهش قند خون نشوند. 2. استفاده از قندهای ترکیبی و طبیعی در هنگام افطار و سحر، به جای قندهای ساده و غیر طبیعی. عسل، خرما، نان، برنج، میوه ها و مغزها بهترین منابع قندهای ترکیبی اند که فرایند جذب و سوختن آن ها در بدن با کندی بیش تری صورت گرفته و به تدریج وارد چرخه متابولیک بدن می شوند و کمک می کنند که بدن و سیستم
از بین بردن ضعف با این خوردنی
، سوپ و آش شله قلمکار خوراکی های گرمی هستند که مصرف آنها در وعده افطار در حد متعادل توصیه می شود. با توجه به اینکه مصرف گرمی ها ضعف ایجادشده در طول روز را رفع می کند، تاکید بر این است که روزه داران حتما با گرمی ها روزه خود را افطار کنند. این محقق طب سنتی با اشاره به اینکه مصرف ماست در افطار یا سحر خیلی مناسب نیست، توضیح داد: همان طور که خوردن پنیر به تنهایی با نان یا همراه با خیار، گوجه
در افطار و سحر، چه بخوریم و چه نخوریم؟
پز، کوبیده آبگوشت، تمامی خورشتها با گوشت گوسفندی، حلیم با گوشت و تقریبا همان غذاهایی که در وعده ناهار، معمولا میخوردید. چرا که غذاهای "چرب طبیعی" که از روغن های صنعتی "مایع و جامد"، ترکیب نشده اند، به علت دیرهضم بودن از گرسنگی در طول روز، جلوگیری می کنند. به همراه غذا در سحر، می توانید، ماست (در صورتیکه غذا در وعده سحر، غذای گوشتی و سالاد، نباشد)، ترشیجات طبیعی مثل آب لیمو (در صورتیکه
روزه داران هنگام افطار غذاهای ساده و زود هضم مصرف کنند
امین امینی روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا با اشاره به طولانی بودن مدت روزه داری در فصل گرم سال و محدود بودن ساعت آشامیدنی گفت: از آنجا که انسان در طول روز نیاز به مقدار مشخصی آب دارد برای پیشگیری از کم آبی بدن باید هنگام افطار مایعات زیادی مصرف کرد. وی با تاکید بر اینکه روزه داران باید برنامه غذایی مناسب، ساده و زود هضم را در وعده سحر و افطار قرار دهند افزود: نوشیدنی های سالم مانند ماست
افطاری با برترین ها؛ روز چهارم
. گوشت چرخ کرده را با پیاز و فلفل سیاه مخلوط کنید. عصاره های مرغ را به آنها بیفزایید و کنار بگذارید. 4. هر کدام از خمیرها را باز کنید. در میان آنها یک قاشق چایخوری از مخلوط گوشت بریزید و دوباره آنها را ببندید. همین کار را با همه خمیرها و مواد تکرار کنید. 5. کاسه بخارپز را با روغن چرب کنید. پیراشکی ها را درون آن بچینید و دستگاه را روشن کنید. 6. در منبع آب دستگاه بخارپز
سفره افطار مردم در کشورهای دیگر
آمده با پوره گوشت و سبزیجات باز می کنند همراه با "پاکوره "نام غذایی فوری هندی و در اصل از گجرات است که بصورت گلوله های برشته شده خمیر بهمراه مخلفات دیگر عرضه می شود. نوعی کتلت به نام" وادای "هم مخصوص این ایام است گیاهخواران هم با نوعی فرنی به نام "سرکومبا "افطار می کنند پاکوره در ایالات شمالی مانند دهلی، اوتار پرادش، مادها پرادش و بنگال غرب، مسلمانان به طور معمول با
روزه گرفتن را با چه غذاهایی آسان کنیم؟
فرد وارد می کند در همین راستا پیام فرح بخش متخصص تغذیه می گوید: بهترین گزینه برای وعده سحری مصرف غذاهای سنتی ایرانی شامل انواع خورش ها است. در واقع غذای مصرفی باید متشکل از نان-برنج-گوشت و مرغ باشد چرا که باید انرژی لازم در طی روز برای روزه داران تامین گردد. پرهیز از میان وعده های پرچرب وی با تاکید بر اینکه بین افطار و سحر باید مقدار کافی مایعات برای جلوگیری از کم آب شدن بدن
رفع تشنگی در ماه رمضان با این گیاه!
خرفه حرارت و عطش و صفرا را رفع می کند. این متخصص طب سنتی ادامه داد: تابستان اوج صفراست؛ مصرف خرفه خشکی گرمی و حرارت را فرو می نشانند و باعث برطرف شدن و از بین رفتن دردهایی که ناشی از حرارت و گرمی در بدن است می شود. وی گفت: از حضرت فاطمه صلوات الله علیها روایت شده سبزی خرفه را به حضرت زهرا(س) نسبت دادند و گفته شده: خرفه سبزی زهرا سلام الله علیها است، همچنان که شقایق را النعمان
چگونه در ماه رمضان کم آبی بدن را جبران کنیم؟
، خیار، کرفس و سبزی خوردن چون آب را در خود نگه می دارند باعث استمرار و تداوم آبرسانی به بدن می شوند و مصرف سالاد کاهو به خصوص در وعده سحر توصیه می شود. پرهیز از نوشیدن آب یخ حاج سید جوادی افزود:زمانی که آب خنک همراه با یخ مصرف می شود چون دمای بدن را برای مدت کوتاهی پایین می آورد، اما باعث رفع عطش در دراز مدت نمی شود. وی توصیه کرد: هنگام افطار باید از نوشیدن آب یخ به
روزه داری با نوشیدنی های سنتی
/> نواب زاده ادامه داد: سبزی ها مانند کاهو، خیار، کرفس و سبزی خوردن چون آب را در خود نگه می دارند، باعث استمرار و تداوم آبرسانی به بدن شده و مصرف سالاد کاهو به خصوص در وعده سحر توصیه می شود. وی تصریح کرد: هنگام افطار باید از نوشیدن آب یخ به طور ناگهانی پرهیز کرد، همچنین در وعده افطار نیز از نوشیدنی های ولرم استفاده کرد. پزشک و محقق طب سنتی گفت: روزه گرفتن از دیدگاه طب سنتی غلبه
از خواص بادام چه می دانید؟
آماده استفاده می شود. بادام، تقویت کننده نیروی جنسی وی ادامه داد: مغز بادام شیرین و طعم ملایم و خوشمزه ای دارد و به سهولت از بادام تلخ تشخیص داده می شود و از تمامی قسمت های درخت بادام شیرین مانند شکوفه، برگ و میوه آن استفاده طبی می شود. این پژوهشگر گیاهان دارویی در استان با بیان اینکه مغز بادام شیرین مقوی معده بوده و نیروی جنسی را تقویت می کند، گفت: مخلوط آن با عسل
آنچه زنان درباره نیازهای تغذیه ای ویژه ماه رمضان باید بدانند
کلسیم از جمله غذاهای حاوی کلسیم به شمار می روند. مسوول برنامه تغذیه وزارت بهداشت گفت: توصیه می شود زنان در وعده افطار با مصرف شیر گرم، نان و پنیر کم چرب و کم نمک، یک لیوان شیر قبل از خواب و همچنین یک پیاله ماست همراه غذای افطار یا سحر، میزان دریافت کلسیم از لبنیات را تامین کنند. ترابی افزود: زنان می توانند همچنین سایر مواد غذایی که منابع ضعیف تری از کلسیم هستند را نیز در غذای
مصرف زولبیا هنگام افطار توصیه نمی شود
استفاده روزه داران در زمان افطار بسیار مناسب است. علیزاده به بیماران دیابتی نیز توصیه کرد که در صورت گرفتن روزه تحت نظر پزشک، از مصرف سایر مواد قندی و شیرین از جمله چای شیرین و خوردن خرمای زیاد در وعده افطار خودداری کنند. این کارشناس تغذیه افزود: به بیماران دیابتی خوردن سالاد، سبزیجات، حبوبات و نان سبوس دار توصیه می شود.
بین افطار و شام نیم ساعت فاصله باشد
/> شیرمستی در خصوص وعده سحری نیز خاطرنشان کرد: این وعده باید سبک و در حد صبحانه باشد. وی اظهار کرد: مصرف گردو، عسل، نان و پنیر و غذای کم چرب و کم ادویه برای سحر مناسب است. این کارشناس تغذیه معتقد است: وعده سحر باید عمدتا شامل سبزیجات پخته مانند تاس کباب و یا خورش های سبزیجاتی باشد و از انواع حبوبات مانند عدسی استفاده شود. به گفته شیرمستی مصرف غذاهای پرنمک و پرادویه موجب تشنگی در طول روز می شود.
نوشیدنی سنتی مخصوص روزه داران
عامل مهمی در تنظیم فعالیت های گوارشی عنوان کرد و اظهارداشت: این مواد موجب تنظیم قندخون و تعادل آب بدن می شود، علاوه بر اینکه مصرف کربوهیدرات ها مانند نان و برنج موجب سیری طولانی مدت خواهد شد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر عدم استفاده از غذاهای چرب مانند کله پاچه در زمان سحر، گفت: این دست غذاها کالری بسیار بالای دارند و مصرف آنها موجب افزایش سریع سوخت و ساز در بدن و ایجاد ضعف و گرسنگی در ساعات اولیه صبح می شود. ایمنا
