سایر خبرها
تأمین 90 درصد آجیل و خشکبار از تولید داخلی
به گزارش نافع به نقل از فارس با بیان اینکه 90 درصد آجیل و خشکبار مصرفی از تولیدات داخلی تأمین می شود، گفت: برخی اقلام آجیل و خشکبار برای تعادل بخشی به بازار مصرف از طریق واردات تأمین می شود. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار افزود: بخشی از مغز گردو از شیلی، بادام زمینی از چین و همچنین بخشی از تخمه آفتاب گردان مصرفی از چین به کشور وارد می شود. وی با بیان اینکه قیمت آجیل و خشکبار ...
تست سریع تشخیص آجیل سالم از تقلبی
مغزهای خام پسته، فندق و بادام استفاده کنند، افزود: سعی کنید آجیلی که انتخاب می کنید شور نباشد و کمتر بو داده باشد. وی اظهار داشت: مقداری آجیل را در مشت خود بریزید و کمی منتظر بمانید، سپس آجیل را خالی کنید اگر روی دست شما رنگ پس داده باشد، نشانه غیر بهداشتی بودن آن است. این متخصص تغذیه تصریح کرد: از خریداری و مصرف انواع پسته و مغز گردو که توسط دوره گردها عرضه می شوند، به دلیل ...
تست سریع تشخیص آجیل تقلبی از سالم
متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه باید از مصرف آجیل های بوداده و فله ای پرهیز شود، تصریح کرد: آجیل تازه نباید هیچ بوی نامطبوعی از جمله بوی تند و بوی ترشیدگی داشته باشد که وجود حفره یا کپک زدگی از نشانه های کهنگی آجیل است. وی بیان کرد: اگر در میان آجیل بقایای حشرات مرده یا زنده دیدید، بدانید که آجیل کهنه و فاسد است. ایمانی با بیان اینکه افراد از مغزهای خام پسته، فندق و بادام استفاده ...
اگر می خواهید زیاد عمر کنید این مواد را بخورید
التهابات بدن که سرمنشأ بسیاری از بیماری های خطرناک هستند٬ محافظت می کنند. آب : همیشه به قدر کافی به بدن آبرسانی کنید. این کار خطر لخته شدن خون را کمتر می کند. همچنین باعث می شود که جوان تر به نظر برسید. انواع توت : توت فرنگی٬ بلوبری٬ تمشک و خلاصه انواع توت٬ مقادیر بسیار زیادی آنتی اکسیدان را در خود جای داده اند و بسیاری از بیماری ها را که زندگی ما رو تهدید می کنند٬ از ما دور نگه می ...
بادام هندی گران شد
میزان سرانه مصرف خشکبار در ایران به 10 کیلو می رسد که این رقم 4 برابر میانگین جهانی است. مدیر کل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: سالانه 260 هزارتن پسته، 160 هزارتن بادام، 230 هزارتن گردو، 230 هزارتن کشمش، 25 هزارتن فندق، 22 هزارتن توت، 24 هزارتن انجیر و 18 هزارتن بادام زمینی به عنوان مهم ترین اقلام در ایران تولید می شود. وی با اشاره به آنکه در تأمین و ...
آداب نوروز در آذربایجان غربی/از بایران آیئی تا یمیش سوفراسی
بشقاب گذاشته می شد، این نکته گفتنی است که محتویات این سفره حدوداً تا پنجاه سال پیش (دهه 30) به غیر از سفره هفت سین به سبک امروزی بود که در سطور پیش از آن یاد شد. معمولاً در سفره های عید قدیمی و سنتی تنقلاتی مانند نخود، کشمش، مغز بادام و گردو، شیرینی های رنگین، شیرینی نعناعی، سنجد، خرما، انجیر، انار، سیب، " قیزیل ئوزوم" انگور سرخ، ترشی خربزه یا ترشی انگور، شیرینی کوکه، حلوای خانگی و همچنین ...
مقایسه ی خربزه، هندوانه و طالبی
انواع آفت کش ها و حشرات مختلف، پوست صیفی جات بسیار آلوده هستند و باید پیش از قرار دادن آن ها در یخچال یا مصرفشان، آن ها را به خوبی بشویید تا آلودگی های بیرونی با چاقو یا حتی دستتان به درون میوه منتقل نشود. از مصرف صیفی جات تا نفخ بسیاری از افراد پس از خوردن صیفی جات یا تخمه آن ها، دچار نفخ و دل درد می شوند. نفخ پس از مصرف صیفی جات به دلیل نوع مواد قندی موجود در آن ها اتفاق می ...
بازار آجیل و خشکبار در آستانه نوروز/ جدول قیمتها منتشر شد
کشاورزان هرکیلوگرم فندق را بین 20 تا 27 هزارتومان، گردو 20 تا 22 هزارتومان، پسته بین 30 تا 40 هزارتومان و بادام را حدود 33 تا 48 هزارتومان به فروش می رسانند. از آنجایی که قیمت محصولات بسته به نوع، کیفیت، درجه بندی، بسته بندی، مکان خرید و غیره معمولا متفاوت است. با این حال قیمت هرکیلوگرم بادام بین 20 تا 60 هزارتومان، فندق با پوست بین 20 تا 27 هزارتومان، مغز فندق بین 40 تا 50 هزارتومان، پسته بین 18 تا 50 هزارتومان و گردو با پوست حدود 22 هزارتومان منطقی و مناسب است. ...
عوارض قرص سیپروترون کامپاند، خیلی نگرانم
ماه پریود نشوید لزومی به نگرانی نیست. منتظر باشید. ان شا الله مشکل برطرف می شود باردار می شوید. برای جلوگیری از ایجاد جوشها توصیه می شود حتما ورزش کنید. روزی نیم ساعت پیاده روی سریع را حتما انجام دهید. در بهبود مشکل pco نیز بسیار موثر است. از مصرف غذاهای چرب،ادویه، سس مایونز، خامه، شکلات، گردو، فندق، تخمه، موز، و نارگیل، خودداری کنید. حتما حتما از استرس دوری کنید. اصلا فکر ...
مکان های دیدنی سرزمین اساطیری سیستان و بلوچستان چشم نواز گردشگران نوروزی
.... امروزه چنگال را با خلال بادام و پسته تزئین می کنند و بعد برای پذیرایی می آورند. تنورچه یا ترون چه تنورچه نیز نام خود را از محل پخت خود گرفته است. تنورچه را معمولاً به دو صورت آماده پذیرایی می کنند. یکی به شکل سیخ زدن گوشت گوسفند و دیگری به شکل کامل کباب شده (قوزی). در هر دو روش نیاز به تنور است. در روش سیخ زدن، گوسفندی را ذبح و گوشت آن را به قطعات درشت خرد می کنند. سپس هر ...
قیمت بادام هندی به دلیل قاچاق بودن 20درصد افزایش یافت
: بادام هندی زمانی جزو کالای قاچاق محسوب می شود که مشابه آن در داخل باشد و با وارد کردن آن ضربه به تولید داخل وارد شود که این اقلام عبارتند از مغز بادام، تخم گل آفتابگردان، گردو و غیره که اگر واردات داشته باشیم کالای قاچاق محسوب می شود. وی بیان داشت: تخم ژاپنی، تخم کدو مرمری و تخم مشهدی و فندوق از جمله محصولاتی است که امسال بین 20 تا 30 درصد کاهش قیمت داشتیم. جوانی گفت: این ...
چه خبر از ظرف آجیل امسال
آب گل آلود ماهی می گیرند و هر کس بدون اینکه به قیمت های تعیین شده توجه کند هرمقدار که بخواهند روی قیمت انواع آجیل به ویژه پسته و فندق و البته بادام هندی می کشند. با وجود آنکه بارها گفته شده با گران فروشان آجیل برخورد خواهدشد با این حال آنها در سبدهای فروش آجیل شان بدون گذاشتن برچسب قیمت، با قیمت های بالا تر از قیمت تعیین شده به مردم می فروشند که با اعتراض برخی از خریداران مواجه شده اند. از جمله ...
جشنواره رنگ و طعم بر سفره گیلانی/غذاهایی که خاطره ساز می شوند
که از بادمجان، آب انار ترش، سبزیجات معطر محلی، سیر و مغز گردو درست می شود. هرچند کال کباب را با کته و ماهی شور هم سرو می کنند ولی در حال حاضر مصرف این خوراک بیشتر به صورت چاشنی در کنار سایر غذاهای گیلانی است. انواع ترشی ترشی یکی از اجزای لاینفک سفره های گیلان است. کدبانوان با سلیقه این استان با بهره گیری از مواهب طبیعی فراوانی که در اقلیم این استان وجود دارد ...
افزایش 5درصدی قیمت آجیل
کیلوگرم فندوق قمی 50 هزار تومان و فندوق قزوینی بین 40 تا 42 هزار تومان، بادام کاغذی محب بین 55 تا 60 هزار تومان و بادام کاغذی خارجی بین 36 تا 38 هزار تومان برای نوروز امسال قیمت گذاری شده است. به گفته جوانی، قیمت مغز گردو امسال با 5 درصد افزایش نسبت به سال گذشته بین 35 تا 80 هزار تومان است. وی تاکید کرد: میانگین نرخ هر کیلو آجیل مرغوب برای نوروز امسال، بین 25 تا 50 هزار تومان ...
قیمت انواع میوه و تره بار در تاریخ 15 اسفند
سیب سبز 3,200 2,800 سیب قرمز لبنان 3,100 2,700 سیب گلاب 1,500 900 شبرنگ 4,200 3,700 شلیل - انواع 4,200 3,700 شلیل سفید 4,200 3,700 طالبی تو سبز 1,600 1,600 فندق تازه با پوست 8,500 8,200 لیمو ترش ( انواع ) 5,100 4,900 لیمو شیرین 3,500 3,200 موز خوشه ای 4,000 4,000 موز ...
داستان های آجیل شب عید
انواع خشکبار نیز گفت: درحال حاضر کشاورزان هرکیلوگرم فندق را بین 20 تا 22 هزارتومان، گردو 20 تا 22 هزارتومان، پسته بین 24 تا 30 هزارتومان و بادام را حدود 20 تا 30 هزارتومان به فروش می رسانند. نکته قابل توجه در این میان آن است که به گفته مسئولان، شرایط بسیار مناسب تولید باعث شده قیمت خشکبار در مجموع نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود 10 درصد کاهش پیدا کند؛ در همین راستا رئیس اتحادیه آجیل و ...
با خوردن این آجیل های نوروز لاغر شوید!!
روز مصرف شوند می توانند علاوه بر تامین نیازهای بدن به مواد مغذی، باعث کاهش وزن و تناسب اندام درافراد نیز شوند. از جمله پرخاصیت ترین دانه های آجیل می توان موارد زیر را نام برد بادام این دانه یکی از بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین E و آنتی اکسیدانی بسیار قوی است. گردو گردو حاوی اسید های چرب مفید برای سلامت بدن است از جمله اسیدهای چرب امگا 3 و ...
نکات مهم و کلیدی برای خرید آجیل و شیرینی نوروز
آنها را در ظرف های آب جوش می ریزند و سپس ناگهان در آب سرد قرار می دهند تا در اثر شوک حرارتی سر بازکنند و خندان شوند البته این شوک حرارتی، کیفیت پسته را نیز پایین می آورد. 5) از مضرات نمک هم که اطلاع دارید. پس بهتر است تا حد امکان آجیل های شور را انتخاب نکنید. 6) در خرید مغز گردو باید خیلی دقت کنید که کهنه نباشد. روغن فراوان موجود در مغز گردو، در اثر کهنگی، تغییر حالت داده و طعم نامطبوع ...
این غذاها را هر روز بخورید
مقدار خوبی از پروتئین از گردو دریافت می کنید شما باید حداقل یک اونس ( حدود 7 دانه ) هر روز برای بهبود سلامت کلی مصرف نمایید. شما می توانید گردو را روی سالاد خود بپاشید یا با یک قاشق کره بادام زمینی داخل ادویه کاری، اب نمک و سرکه مخلوط و گوشت ماهی را در آن بخوابانید و برای مرغ کبابی، گردو را با روغن زیتون مخلوط کنید پسته، بادام زمینی، بادام، فندق و آجیل ماکادمیا برخی جایگزین های خوب ...
این غذاها را هر روز بخورید
توانید خطر بروز سرطان ریه، مثانه، پوست، پروستات و معده را کاهش دهید همچنین به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش می دهد شما باید حداقل 22 میلی گرم لیکوپن را در هر روز بخورید که برابر با مصرف یک لیوان آب گوجه فرنگی یا 8 گوجه فرنگی گیلاسی قرمز می باشد. دیگر جایگزین های خوب برای گوجه فرنگی، گریپ فروت صورتی، هندوانه قرمز، پاپایا، خرمالوی ژاپنی و گواوا است. 4. گردو ...
انواع شیرینی خانگی عید، 40 سوغات ایرانی خوشمزه!
می آید از جوانه گندم تهیه می شود. آرد سبوسدار، شکر، روغن، تخم مرغ، هل، زعفران و مغز پسته هم در تهیه سوهان استفاده می شود. سوهان عسلی : سوغات اصفهان از شیرینی های سنتی ایزان است. بادام، شکر و زعفران، عسل و روغن در تهیه آن به کار می رود. بکار می رود. کماچ سهن : شیرینی مخصوص شهر بم در کرمان است. آرد سمنو برای خمیر آن استفاده می شود. مابین آن هم با خرما، مغز گردو، بادام و پسته پر ...
شیرینی های جدید نوروزی (1)
شکلات شیری (ذوب شده): 100 گرم خلال پسته: به مقدار لازم خلال بادام: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا داخل کاسه ای شیر عسلی، پودر نارگیل، خلال پسته، خلال بادام و شکلات رنده شده را مخلوط کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. 2. سپس از مواد به اندازه یک گردوی درشت بردارید و در دست به شکل بیضی دربیاورید. سپس در پودر نارگیل اضافه بغلتانید و شیرینی ها را داخل سینی قرار ...
غذاهایی که شما را جوان تر نشان می دهند
...> دریافت ویتامین C : خوردن میوه ها و سبزیجات برای افزایش مصرف ویتامین C است ولی بهتر است آن ها را تازه و خام بخورید، زیرا پختن آن ها مواد مغذی آن ها را از بین می برد. پرتقال، کیوی، فلفل دلمه ای و آب گوجه فرنگی حاوی بالاترین سطح ویتامین C هستند و ارائه ی آن بیش از 100 درصد از مقدار مورد نیاز در روز توصیه می شود. خوردن انواع توت ها به جای یک شیرینی توصیه می شود، زیرا قند آن ها بسیار پایین است ...
قیمت منطقی خشکبار در بازار چقدر است؟
می خواهد نامش ذکر نشود، اضافه می کند: با این حال قیمت هرکیلوگرم بادام بین 20 تا 60 هزارتومان، فندق با پوست بین 20 تا 25 هزارتومان، مغز فندق بین 40 تا 50 هزارتومان، پسته بین 18 تا 50 هزارتومان و گردو با پوست حدود 22 هزارتومان منطقی و مناسب است.
تنقلات نوروزی برای چه مزاج هایی مضرات بیشتری دارد؟
آنلاین می خوانیم. دکتر نازلی نمازی، متخصص تغذیه و پژوهشگر طب سنتی می گوید: بیشتر مغزهای آجیلی همچون پسته، گردو، بادام زمینی و بادام هندی دارای مزاج گرم و خشک هستند و فقط تخمه کدو و هندوانه مزاج سرد دارند. شیرینی ها نیز بسته به مواد تشکیل دهنده و چاشنی هایی که در آنها استفاده می شود، مزاج های متفاوتی دارند. شیرینی گردویی و حلواهای تهیه شده از مغزها و شیرینی های زنجبیلی، مزاج گرم تری نسبت ...