سایر منابع:
سایر خبرها
باقلوا پرچمی قزوین+دستور پخت
سوپ خوری _آرد الک شده: 1 پیمانه مواد لازم داخل باقلوا پرچمی _ پودر بادام: 5 پیمانه _ پودر پسته: 3 پیمانه _ پودر قند: 5 پیمانه _زعفران حل شده: 3 قاشق غذاخوری _ پودر هل: 1 قاشق غذاخوری مواد لازم شربت باقلوا پرچمی _ آب:1 پیمانه. _ شکر: 1 پیمانه _ گلاب دو قاشق غذاخوری *تمام مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم ...
چگونه از آجیل نگهداری کنیم؟
توصیه می شود از آجیل خام استفاده کنید و در صورت امکان از خوردن آجیل بوداده پرهیز کنید. آجیل جزو گروه خشکبارهاست و میوه تازه نیست.به مرور زمان که این میوه خشک می شود مقداری از خواصش را نسبت به میوه تازه از دست می دهد. بنابراین حرارت دادن آن در فرایند بو دادن نیز باعث می شود دوباره مقداری از خواصش کم شود. آجیل های قدیمی سرطان زا هستند آجیل بستر مناسبی برای رشد میکرو ارگانیسم های ...
تولید مغزی زیتون با مزیت کاهش ضایعات توسط محققان کشور
و پیمنتو نواری، نمونه ای از یک غذای بازسازی شده به شمار می رود. وی افزود: فناوری اولیه تولید این زیتون های پر شده، اساسا نیازمند حذف هسته زیتون و ایجاد یک حفره در داخل زیتون است که این حفره با پیمنتو پر می شود. رافع با تاکید بر اینکه قطعات ژل باید به صورت بهداشتی و در اندازه و شکل مناسب داخل زیتون قرار گیرد و این تکنیک ضایعات زیادی از ژل پیمنتو به همراه دارد، از ابداع روشی ...
کشف ناشناخته هادر سفر نوروزی به عروس دلربای زاگرس
دست توانای خالق، زیباترین تابلوی طبیعت را در آن ترسیم کرده است. چشمه های آبگرم و معدنی، رودخانه ها با شکوفه های ارغوان، دره های پرآب و درخت، صخره های بلند و تنگه های چشم نواز و دل انگیز و درهم آمیختگی شهر و جنگل در استان ایلام، آرامش و سلامت جسم و جان را به مسافران بهار هدیه می کند. **چشمه های آب گرم معدنی دهلران در فاصله پنج کیلومتری شهرستان دهلران چشمه های آبگرم با خواص ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (3)
ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه شیرینی هایی خوشمزه برای سفره عیدتان را آموزش داده ایم. حالا که کمی به نوروز باقی مانده، تا وقت از دست نرفته، از این شیرینی ها درست کنید. شیرینی مغزدار سحر مومنی مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 150گرم کره (نرم شده): 100گرم گردو (پودر شده): 50 گرم پودر قند: 2 ق س + 50 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد سفیده تخم مرغ: به میزان لازم ...
چهارشنبه سوری را ایمن برگزار کنیم/برهم زنندگان آرامش مردم تا 13فروردین میهمان پلیس می شوند
کنیم سراغ مواد منفجره دست ساز نرفته و از پدر و مادر ها انتظار داریم تا با روش های معقولانه فرزندان خود را ترغیب به عدم استفاده از این مواد غیر ایمن بکنند. بعضا می بینیم بچه ها این مواد را در قسمت هایی از خانه پنهان می کنند و چون این مواد به صورت کاملا غیرایمن تهیه شده اند با کوچکترین حرارت یا تکانه منفجر می شوند و حوادث غیرقابل جبرانی به بار می آورند. 250 گرم از این مواد این پتانسیل را دارد که یک ...
خانه تکانی بدون کمردرد
ورزشکاران ده راهکار را معرفی کرده است: 1- بر دلایل ایجاد کمردرد متمرکز شوید آیا طرز نشستن، ایستادن یا راه رفتن شما نادرست است؟ آیا ماهیچه های شل یا ضعیفی دارید؟ آیا اشیای سنگین را به روشی نادرست بلند کرده و یا به یکباره اشیای زیادی را بلند می کنید؟ آموختن روش های درست نشستن و کار کردن و انجام حرکات کششی می تواند مفید باشد. در ضمن، برای حمل خریدهای ...
چگونه از آجیل نگهداری کنیم؟
میزان محدودی نمک احتیاج دارد و خوردن نمک بیش از آن مقدار می تواند به سلامتی لطمه بزند و زمینه ساز بروز بیماری های قلبی وعروقی و فشارخون شود.به همین دلیل توصیه می شود از آجیل خام استفاده کنید و در صورت امکان از خوردن آجیل بوداده پرهیز کنید. آجیل جزو گروه خشکبارهاست و میوه تازه نیست.به مرور زمان که این میوه خشک می شود مقداری از خواصش را نسبت به میوه تازه از دست می دهد. بنابراین حرارت دادن آن در فرایند ...
فیروزه کوبی اصفهان
بوده و حالت چسبندگی دارد مقداری از خرده سنگ های فیروزه که بر حسب اندازه ی لازم از قبل آماده شده روی کار قرار می دهند. سنگها باید طوری در کنار هم قرار گیرند که حتی الامکان فاصله یی بین آنها باقی نماند. به منظور پر کردن فواصل احتمالی بین سنگهای فیروزه ، حرارت را کمی افزایش می دهند ( حدود 40 درجه C ) و مقدار دیگری پودر لاک بر روی سنگها می پاشند تا زمانیکه لایه ی لاکی بصورت مذاب در آمده و سپس ...
طرز تھیه شیرینی نان برنجی قزوینی
به گزارش شاخص نیوز: مواد اولیه : زعفران دم کرده: 1قاشق سوپ خوری آرد برنج الک شده: 250گرم روغن نباتی آب کرده: 125 گرم پودر قند الک شده: 70گرم خلال پسته یا تخم خرفه: به میزان لازم پودر ھل :1قاشق مربا خوری تخم مرغ :1عدد زرده کامل و نصف سفیده گلاب (گلاب برای عطر شیرینی است می توان از این مقدار ھم کمتر ...
سرخط ...
، دقیقا عین وحشی ها برخورد می کنند! فرد وحشی، تمرد از قانون را حمایت می کند؛ زنجیره ای ها هم! فرد وحشی، لگدپراندن به 40 میلیون رای مردم را خوب و درست تصور می کند؛ زنجیره ای ها هم! مرز وحشی گری با غیر آن، قلم دست گرفتن نیست، که سلمان رشدی ملعون هم چاقوکش سر گردنه نبود! مرز وحشی گری با غیر آن، در ترس از خداوند منان است! القصه! همه این نکات که نوشتم، مقدمه ای بود برای این نکته اصل کاری! در ورای ...
طرز تهیه شیرینی نوروزی به سبک ترکیه ای
مجله بویر نیوز- پاپاتیا از انواع شیرینی های خوش طعم ترکیه با ظاهری بسیار زیبا و فانتزی می باشد که راحت می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از طعم فوق العاده خوشمزه آن لذت ببرید. مواد لازم: رنگ خوراکی یا زعفران یا کاکائو یا قهوه به مقدار دلخواه تخم مرغ یک عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری پودر قندنصف لیوان کره100 گرم آرد سفید (الک شده)2 لیوان ...
ماهی شکم پر، اجرای سنت چهارشنبه سوری
اش کن. – ترشیش رو با نمک اندازه کن. بگذار بجوشه تا آبش جمع بشه. وای دیدی داشت یادم میرفت !! فلفل قرمزم طوری که حسابی تند بشه مثلا یه قاشق مرباخوری به موادت اضافه کن.بعد مواد رو بریز داخل شکم ماهی. – هم میشه محکم با فویل بپیچی هم می تونی با نخ و سوزن شکمش رو بدوزی و داخل فویل بگذاریش و خوب ببندیش. – بعدشم بگذارش تو فر 180 درجه به مدت یکساعت. وقتی پخت فویل رو باز کن یه کم زعفرون ساییده شده که تو آب جوش حل کردی رو با برس روش بمال و گریل رو به قدری که روش برشته بشه روشن کن. بعدشم با برنج سرو و نوش جون کن. ...
توصیه های سخنگوی سازمان آتش نشانی درباره آخرین چهارشنبه سال/ چگونه یک چهارشنبه سوری بی خطر داشته باشیم؟
. * اگر بخواهیم در حیاط، پشت بام یا کوچه آتش روشن کنیم، رعایت چه نکاتی الزامی است؟ مکانی که آتش روی آن روشن می کنید نباید خاصیت اشتعال پذیری داشته باشد. به عنوان مثال روی آسفالت خیابان نباید آتش روشن کنید، زیرا حرارت باعث می شود آسفالت مذاب شده و آتش بزرگ شود. پس بهتر است آتش را در یک ظرف استانبولی و یا روی سطح موزائیک درست کنید. در کنار فضاهای سبز، بوته زارها، ظرف بنزین و شیلنگ ...
دانستنی های آشپزی با جیمز مارتین
ترشی می ریزند. این غذا شبیه به کباب ترکی می باشد. استاک سبزیجات استاک ها در آشپزی مهم هستند. به جرأت می توان گفت که در برخی غذاها یک استاک خوب و خوشمزه پنجاه درصد طعم و کیفیت غذاست. استاک مایعی طعم دار است که پایه اصلی غذاهای بیشماری چون سوپ ها و سس ها را تشکیل می دهد. استاک از جوشاندن مواد مختلف در آب و روی حرارت ملایم به دست می آید. برای تهیه استاک ...
با این شیرینی در نوروز چاق نمی شوید!
ماهنامه سفره ایرانی - معصومه خوانساری: یکی از شیرینی هایی که زیاد سر سفره عید دیده ایم، بیسکویت های کرانچ نارگیلی است. در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم. مواد لازم: کره: 120 گرم پودر قند: 150 گرم آرد: 210 گرم نشاسته ذرت (سفیدرنگ): 38 گرم اسانس وانیل: یک ق چ تخم مرغ: یک عدد زرده + نصف سفیده پودر نارگیل: سه ق چ مواد رویه: سفیده تخم مرغ: یک عدد ...
اریشتَ آشی، آش اردبیلی بدون سبزی برای چهارشنبه سوری
سایت سوران: این آش رشته در اردبیل به نام اریشتَ آشی معروف است و در مراسم هایی مانند چهارشنبه سوری، پشت پا برای عزیزانی که زیارت میروند و در سفره های نذری و افطاری ها پخته می شود کسانی که آش دوغ اردبیل را خورده اند این آش رشته خوشمزه را هم امتحان کنند. مواد اولیه: برای 6 نفر حبوبات پخته (نخود ،لوبیاقرمز،عدس،لوبیا سفید) از هرکدام 1پیمانه روغن و رب به میزان لازم ...
تزئین ظرف های شیشه ای ساده با رنگ ویترای برای سفره هفت سین
رنگ ویترای کاملاً خشک شود. برای تثبیت رنگ می توانید طبق دستور روی جعبه رنگ ویترای ظرفی را که نقاشی کرده اید در فر حرارت بدهید. اگر دوست داشتید می توانید طرح های مشبکی را با رنگ ویترای بکشید و جاهای خالی را با چسب بپوشانید و در اکلیل های رنگی بغلتانید تا طرح زیبایی روی ظرف ها ایجاد بشود. می توانید وسایل هفت سین را داخل این ظرف های زیبا بریزید. کاشت سبزه در تخم مرغ ...
راهکارهای فوری برای رسیدن به آرامش!
ببینید به ویژه اگر آدم پر استرسی هستید و سبک زندگی تان نگرانی و فشار زیادی به شما تحمیل می کند. در این صورت بهتر است هزینه های دوره ای ماساژ را بپردازید و به خودتان برای کاهش نگرانی ها کمک کنید. همچنین علاوه بر این ایجاد بوی خوش در محیط برای کاهش استرس بسیار مفید است. روشن کردن شمع های خوشبویی که برای مدیتیشن و ماساژ استفاده می شوند، استفاده از عود و یا حرارت دادن کمی دارچین و یا هل برای ...
طرز تهیه سمنوی خانگی
به گزارش بهداشت نیوز گندم 1کیلو گرم آرد سفید گندم 5کیلوگرم آب به مقدار لازم آجیل به اندازه ونوع دلخواه برای پخت سمنو نیاز به شیره جوانه گندم و آرد می باشد. ابتدا گندم خوب و مرغوب را تهیه کرده و بعد از پاک کردن (جدا کردن جو، سنگ و چوب و گندمهای نیمه ) آن را تمیز شسته بطوری که کلیه گل و خاک از آن پاک شود. سپس درون ظرفی داخل آب به مدت 2تا 3 ...
23 اسفند تعطیلاتی شاد کنار خانواده
...> مثلاً او برود و دستکش های فر در آشپزخانه را به دست کند و بیاید و کار را ادامه دهد. اما در این میان نفر بعدی کار را با چرخاندن جعبه بعدی به تعداد شماره گفته شده، ادامه می دهد و اگر فرصت کرد، جعبه را باز کند، او هم باید کار خواسته شده را انجام دهد. هر بازیکن وقتی بتواند، کار مورد نظر را با سرعت انجام دهد و به بازی برگردد، می تواند به باز کردن جعبه ها ادامه دهد. برنده ...
غذایی هایی که بوشهری ها در لحظه تحویل سال سرو می کنند
کرده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : برنج را 30 دقیقه قبل از پخت در مقداری آب و نمک خیس می کنیم و با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس با آب ولرم آبکشی کنید ( برنج رازمانی آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت می فشارید اطراف آن نرم و مغزان کمی خام باشد )سبزی ها را تمیز کنید و بشویید سپس با استفاده از خردکن و یا ...
دستور امام برای قطع شهریه 90 طلبه ساواکی / نظر تنها وصی زنده امام درباره آیت الله خامنه ای + تصاویر و ...
همه آقایان قم را می شناسید، گفت نه. ایشان فرمود شما همه را می شناسید؟ گفتم من همه را می شناسم و با چوب کبریت می توانم اندازه بگیرم و این که آقای خامنه ای را مطرح کردم با حفظ این که شب اول قبر من مسئول اعمال خودم هستم، نام بردم. *قدرت علمی، توان و استعداد رهبر انقلاب از همه به امام نزدیک تر است با توجه به این آقای خامنه ای قدرت علمی، توان، استعداد و طرز تفکرش بیش از همه به امام ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
کنید و در صورت امکان از خوردن آجیل بوداده پرهیز کنید. آجیل جزو گروه خشکبارهاست و میوه تازه نیست. به مرور زمان که این میوه خشک می شود مقداری از خواصش را نسبت به میوه تازه از دست می دهد. بنابراین حرارت دادن آن در فرآیند بو دادن نیز باعث می شود دوباره مقداری از خواصش کم شود. آجیل های قدیمی سرطان زا هستند آجیل بستر مناسبی برای رشد میکروارگانیسم های بیماری زا به خصوص ...
روابط چین با امریکا در دوران ترامپ چگونه پیش خواهد رفت؟
، درست همانند شهریاری که ماکیاولی به خوبی توصیفش کرد. هنوز برای قضاوت خیلی زود است، ولی شاید بتوان گفت امروز که اژدهای زرد (چین)، بزرگ ترین قدرت جهان را به چالش کشیده است، چه کسی بهتر از این فیل خشمگین پرتناقض (ترامپ جمهوری خواه) می تواند این سیاست های پیچیده و متناقض را عملی کند؟ دست خالی ترامپ در برابر چین دکتر علیرضا سلطانی استاد دانشگاه و کارشناس اقتصاد سیاسی ...
لاریجانی:برای کاندیدا شدن در انتخابات پیر شده ام/کاندیدا باید جوان باشد
از دنیای شما خوشم نمی آید و از دست مردهایتان هم سخت خشمگین هستم. این چه صحبتی از حضرت زهرا است؟ می خواهم قسمت مردهایش را ادامه بدهم. بحث مهمی است. فرمود "و سَئِمتُهم بعد ان سَبَرتُهُم". سبرتهم با سین یعنی آنها را ارزیابی کردم. می گوید من از مردهای شما خشمگین هستم. نه همین جوری و بدون دلیل بلکه بعد از این که کار آنها را ارزیابی کردم خشمگین شدم. خب، ارزیابی ایشان چه بود و به چه نتیجه ای ...
طرز تهیه اردک کبابی با دورچین
سنگین ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. یک سوم قارچ ها را با مقداری نمک و فلفل در قابلمه بریزید. باقی مانده قارچ ها را باز به همین ترتیب با فلفل و نمک در 2 نوبت تفت دهید. حالا اردک را در بشقابی به حال خودش بگذارید. قارچ ها را هم کنار لوبیاهای شبز، روی کاغذ آشپزی در فر ریخته و با کمی فلفل و نمک برای 15 دقیقه تفت دهید تا کمی گرم شوند. عصاره ای که داخل شکم اردک جمع شده، داخل ...
ماهی شمال بهتر است یا جنوب؟
باید خوشمزه اش کنید؟ هیچ می دانید چه چیزهایی خوب است در سفره غذای تان برای همراهی ماهی داشته باشید؟ برای آنکه به جواب های درست و دقیقی برسید، خوب است با نگاه طب سنتی به ماهی و ماهی خوری آشنا شوید و ببینید متخصصان طب سنتی چه پیشنهادی برای ماهی شب عید دارند و چه چاشنی هایی را برای همراهی ماهی به شما توصیه می کنند، با ما همراه باشید. به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ی سیب سبز، روزی که می ...
چطور تا عید پوست تان را سفت کنید؟
گروه اجتماعی : بگذریم که چاق و لاغری ها، کم آبی، رژیم غذایی نادرست، آلودگی هوا، مصرف سیگار و .... همگی باز به این موضوع دامن می زنند و مدام چین روی چروک های قبلی می آورند! اگر پوست شما هم چنین شرایطی دارد، احتمالا حالا که نزدیک عید است بیشتر به فکر فر رفته اید که چه کاری برای زیباتر کردن و حداقل محکم شدن آن از دست تان برمی آید. در این مطلب با توصیه های معتبری که در سایت Effective Remedies آمده ...
چطور پوست را برای بهار آماده کنیم؟
ابروهای زیبایی داشته باشید، چشم هایتان، بدون یک قطره آرایش هم زیباتر جلوه می کنند. درست مثل قرار دادن یک عکس در قاب است؛ اگر عکس زیبا باشد اما قاب خوبی برایش انتخاب نکنید، زیبایی عکس هم زایل می شود. اما اگر عکس معمولی را در یک قاب عکس شکیل و زیبا قرار دهید. عکس هم جلوه ی بیشتری خواهند داشت. زیبایی همیشه پرطرفدار است اما حالا که به سال جدید نزدیک تر می شویم، همه در تلاشند تا سال جدید را به چهره ای بهتر ...