خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هفت سین سعادت و سلامت/ مهری که سعدی به دل می نشاند
... فقیری در خصوص هفت سین شیرازی ها می گوید که این هفت سین عبارت است از سبزه، سیر، سرکه، سمنو، سماق، سیب و سنجد که انتخاب هر کدام از این هفت سین ها حکمتی دارد. سبزه آغاز بهار را اعلام می کند، سیر گرسنگی را دور کرده، سنجد به این خاطر است که نسنجیده کاری انجام ندهیم که سبب زیان جانی و مالی شود، سرکه ترشرویی و عبوسی را دور کرده ، سیب میوه ای که سعادت و سلامت را به همراه دارد و سمنی(سمنو ...
نمادهای هفت سین
می گویند و سرشار از ویتامین و مواد مغذی است؛ آن را به عنوان نماینده ای از صبر، عدالت، مقاومت و قدرت بر سفره می گذارند. سین پنجم؛ سیر سیر، گیاهی دارویی است و به عنوان ماده ای گندزدا به کار می رود و به دو دلیل سر سفره هفت سین گذاشته می شود، اول؛ نشان از تندرستی و میکروب زدایی دارد و دوم؛ برای رعایت حدود و مرزها سر سفره گذاشته می شود. سیر نماد مناعت طبع شناخته می شود؛ یعنی انسان ...
لاغری با یکی از "سین های" سفره هفت سین!
گروه گوناگون تیتریک ؛ سمنو یکی از اجزای جدایی ناپذیر در سفره هفت سین است و از جوانه گندم تشکیل می شود. برای تهیه این خوراک خوشمزه که می تواند یک میان وعده مقوی باشد یا همراه با صبحانه میل شود به مواد زیر نیاز دارید: به مقدار کافی دانه گندم را دریک ظرف حاوی آب ریخته واجازه دهید تا در طول 2 الی سه روز جوانه بزند، سپس آنها را در یک سطح صاف ریخته و اجازه دهید به طور کامل خشک شود ...
نفوذ فرهنگی ایران در اروپا در گفت و گوی فردا با آمرا خلیلویج این بانوی بوسنیایی عاشق ایران است/ همیشه ...
سرزنده نکنیم؟ عکس های سفره هفت سین مان در شبکه های اجتماعی با استقبال زیادی از طرف خوانندگان مواجه شده است فردا: دیگران هم با دیدن علاقه شما به رسوم ایرانی به این سنت ها علاقه مند شده اند؟ به نظر بنده، زنده نگه داشتن این گونه رسم های سرزنده بهترین تبلیغ هنر و فرهنگ کهن ایران زمین است. ارزش های خانواده و زندگی خانوادگی، عشق به بهار، عشق به سرزندگی و همراه و همساز ...
داروخانه ای به نام "هفت سین"/ 6 داروی معجزه آسا برای تمام ایام سال!
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ مصرف مواد غذایی و میوه هایی همچون سیب، سنجد، سمنو، سیر، سرکه و سماق باعث درمان بسیاری از بیماری ها مانند مشکلات ریوی، کلیه ها و برخی از سرطان ها می شود و به همین دلیل است که از دیرباز برای چیدن سفره هفت سین از این مواد غذایی و میوه جات استفاده می شود. سنجد، عفونت لثه را کاهش می دهد! نصرالله شیرازی ...
نوروز و هفت سین نماد زندگی دوباره و انگیزه فعالیت بیشتر
قرار داده می شد اما امروزه جای کوزه را تنگ های کوچکی گرفته است که بر سر آن ها عدس یا گندم یا جو سبز می کنند. به گزارش آوای شمال، با آغاز سال نو و جوانه زدن طبیعت انسان به وجد می آید و موجب ایجاد انگیزه ای برای فعالیت بیشتر می شود و این چنین است که وقتی سال نو می شود ما برای استقبال از سال نو اقدام به پهن کردن سفره هفت سین به رسم نیاکانمان می کنیم. آیینه، سمنو، سنجد، انار، سیب، ماهی، سکه های زرین و سنبل، گلِ بیدمشک، نارنج، دانه های اسپند، شیرینی و نقل بر روی سفره هفت سین خود نمادی برای زندگی دوباره است. انتهای پیام/ ...
بازار بندرعباس در حال و هوای عید نوروز/فیلم
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی هرمز ؛ خرید وسایل سفره هفت سین در بازار بندرعباس، یکی از زمان های طلایی خرید بسیاری از مردم استان می باشد و با وجود زمان اندک و مانده به عید، همه مردم دوست دارند وسایل مورد نظر خود را تازه تازه تهیه و خریداری کنند، یکی سبزه، یکی سنجد، ماهی و دیگری سمنو را برای خود می گیرد و خانه خود را با سین هایی که در بازار موجود است پر می کند. انتهای پیام/ ...
سین مثل سلامتی
به گزارش ایمنا، یکی از زیباترین مراسم نوروز، چیدن سفره هفت سین است، خوراکی هایی مانند سرکه، سماق، سمنو، سیر، سنجد و سیب به همراه قرآن کریم، سبزه، ماهی قرمز، آیینه، سکه و ... سفره هفت سین را مزین می سازند. سبزه، مظهر سلامتی روح و روان سبزه مظهر سرسبزی و شادابی است و قرار دادن آن در سفره هفت سین به این منظور است که ما با سبز کردن دانه و توجه به گل، سبزه و گیاه به شادی و شادابی که غذای ...
هزینه چیدن سفره هفت سین چقدر است؟
به گزارش ایمنا، با این وجود سیب، سنجد، سمنو، سرکه، سیر، سبزه و سنبل برای همه مان آشناست، اما این سفره ساده هم هر سال گران تر از سال گذشته می شود.اول از سیبش شروع کنیم که نشانه خوش دلی و روزگار خوش آب و رنگ است. ناقابل هر کیلو سیب زرد یا قرمز آن را باید حداقل 5 تا 6 هزار تومان بخرید تا شاید بتوانید چندتای آن را هم کنار هفت سین بگذارید. سنجد نیز برای خودش قدر و قیمتی دارد، هر بسته حدود 50 تا ...
سنت های نوروزی در میان مردم افغانستان
از مناطق افغانستان مردم برای استقبال از نوروز سفره هفت سین نیز پهن می کنند. سیب ، سنجد ، سبزی ، سمارق (قارچ)، سرکه ، سمنو و سیر اجزای سفره هفت سین را تشکیل می دهند. مردم افغانستان در روزهای نوروز از میهمانان خود با هفت میوه و هفت سین که بسیار خوشمزه و شیرین است، پذیرائی و استقبال می کنند در کنار این موارد شیرینی و شکلات نیز جایگاه خود را دارند. غذاهایی که زنان افغانستان شب عید طبخ می ...
پیامک عید نوروز 96
... بتاز... که نو شدن نزدیک است پیامک رسمی عید نوروز 96 سیر: برای گندزدایی و پاکیزگی است سبزه: موجب فراوانی و برکت در سال نو می شود سیب: فرشته زن، نماد باروری و پرستاری است سنجد: نمادی از زایش و تولد و بالندگی و برکت است سرکه: نمادی برای گندزدایی و تمیزی است سمنو: نماد خوبی برای زایش گیاهی و بارور شدن گیاهان است سماغ: فرشته بهمن نماد باران و ...
ماهی قرمز نخریدیم، سبزه گره نزدیم!
ارزش بودن حذف غلات و حبوبات از سفره هفت سین همین بس که بدانیم، مقدار حبوبات و غلاتی که برای درست کردن سبزه به کار می رود، بسیار کمتر از یک وعده غذایی است؛ و اگر شما سالانه یک نان سنگک کمتر بخورید، کمک بیشتری به صرفه جویی در مصرف غلات کرده اید! کمپین حذف سمنو از سفره هفت سین اگر اوضاع به همین منوال پیش برود، اصلا بعید نیست که در یکی دو سال آینده، با کمپین هایی مثل حذف سمنو از ...
سفره ای باستانی به نام هفت سین
چینی و بلور را شفاف می کنند. برای ضدعفونی بدن و محیط زیست از سرکه استفاده می کنند. آخرین سین هفت سین، سماق که کنایه از عدالت، صبر، تحمل دیگران و امید در ساحل زندگی است. سفره نمادین هفت سین، پیام دارد. این سفره اعضای خانواده را دور هم جمع می کند و روان انسان نا آرام را به قناعت و آرامش دعوت و شکایت و ندامت را دور می کند. عناصر غایب و نامحسوسی که با یادبودهای سر سفره و تمثیل های همراه آن آهسته آهسته شناخته و رازهای آن آشکار می شود، ما را مخاطب قرار می دهد و آگاه مان می کند ...
زندگی روزانه و خصوصی آیت الله هاشمی به روایت دخترش +تصاویر
بیماری خاصی رنج می برد یا داروی خاصی می خورد؟ ایشان مقداری قند خون داشتند که البته با پرهیز و دارو آن را کنترل کرده بودند. من شخصا قند ایشان را کنترل می کردم. در روزهای آخر قند ایشان نود بود. معده ایشان قدری رفلاکس داشت و تنها قرصی که دائم مصرف می کرد برای درمان رفلاکس معده بود. بیماری خاص دیگری نداشت این سلامتی به رغم سن بالا به دلیل ورزش بود. بابا همیشه ورزش می کرد. صبح ها ...
چیدمان سفره هفت سین+تصاویر
های زیبای منقوش و گرانبها از جنس کائولین از چین به ایران وارد می شد. یکی از کالاهای مهم بازرگانی چین و ایران همین ظرفهایی بود که بعدها به نام کشوری که از آن آمده بودند؛ چینی نامگذاری شد و به گویشی دیگر به شکل سینی و به صورت معرب “سینی” در ایران رواج یافتند. اجزایی که بر روی سفره هفت سین قرار می گیرد عبارتند از: سیب، سرکه، سمنو، سماق، سیر، سنجد و سبزی (سبزه). قرآن کریم در ...
سمنوپزان در فراهان با چاشنی دعا و زیارت
. وی افزود: در گذشته سمنو قوت غالب مردم بوده است و هر زنی در منزل سمنو را طبخ می کرد، در سالهای اخیر این سمنو را در آستانه نوروز برای سفره هفت سین طبخ می کنند. خاله اعظم ادامه داد: دو سال گذشته در شب ولادت حضرت زهرا(س) پای دیگ سمنوی نذری حاجتم را گرفتم و از آن سال در شب ولادت حضرت زهرا(س) مراسم سمنوپزان را برگزار می کنم. صاحب نذری سمنو برایمان از طبخ سمنو گفت ...
"سین های هفت سین" به چه معناست؟
، شادمانی و عشق، مهر و مهرورزی است. نوروزی بیان کرد: سبزه نشانه خرّمی و شادابی و خوش اخلاقی است، سبزی با خود شادابی، نیکویی، سرزندگی و حیات را به همراه می آورد. رنگ سبز افکار ما را موزون نگه داشته و آرامش بخش است. وی ادامه داد: سمنو مظهر صبر و مقاومت است، این غذا که از جوانه گندم تهیه می شود، در سفره هفت سین نماد عدالت، خیر و برکت است. دبیر انجمن علمی صنایع دستی ...
عید نوروز چیست و چه رسم هایی دارد؟
میهمانان یادآوری می کنند. سفره هفت سین و ساعت تحویل سال برقراری هفت سین در خانه یکی از رسم های دیرینه ایرانیان است؛ سفره ای رنگارنگ از سنجد، سمنو، سکه، سیر، سماق، سبزی، سرکه؛ و البته آیینه و قرآن حافظ و سیب و عود و شمع. در واقع سفره هفت سین پاتوقی است برای اهل خانه که لحظه تحویل سال دور هم باشند و گل بگویند و گل بشنوند و شاید کسی پیدا شود پس از مراسم عیدی دادن و عیدی گرفتن فال ...
اس ام اس عید نوروز 96
پیامک رسمی عید نوروز 96 این بار می خواهم هفت سین عید را با یاد تو بچینم سایه دانه به رنگ چشم هایت سمنو به یاد شیرینی لبخندت سرکه با یاد ترشی مهربانیت سیب با یاد تردیه گونه هایت سبزه را با یاد روی سبزه ات سکه با یاد درخشش قلبت سیر با یاد تندی کلامت با همه خوبی هایت دوستت دارم اس ام اس عید نوروز 96 شاید ...
بهترین غذاهای شب عید
یک سهم گوشت و بسیار پرکالری است. اشپل به دلیل داشتن ویتامین های A، E، D، B و املاح معدنی ید، فسفر و همچنین پروتئین و اسیدهای چرب مفید امگا 3 یک وعده غذایی اصلی محسوب می شود و مقوی سیستم ایمنی بدن است و با تقویت اعصاب از بروز علائم افسردگی جلوگیری می کند. اشپل همچون برخی کنسروهای تن می تواند آلوده به میکروب خطرناک بوتولیسم باشد. در نتیجه هنگام طبخ حتما از مغز پخت شدن کوکوی آن مطمئن شوید ...
بهره سخنوران ایرانی از نوروز، زیباشناختی است/ عمو نوروز و بابانوئل هرگز همسنگ نیستند
است بسیار گرامی تر و گرانمایه تر: بهار است. رستاخیز گیتی است. ارمغانی است که نه تنها کودکان، میانسالان، پیران؛ نه تنها آدمیان که جهان هستی از آن بهره می برد. در اساطیر کهن، مادرایزدانی همچون الهه آتیس مصری، آدونیس در اساطیر یونان و از وجهی دیگر اسطوره پرسه فونه نماد بهار، زایش و سرسبزی اند و در سروده های آیینی در پیوند با بهار نمود چشمگیری دارند. شوربختانه از سروده های آناهیتا یا ...
ظرف ها و تنگ ماهی سفره هفت سین تان را به این شکل تزتئین کنید
به گزارش بلاغ ، خانواده های ایرانی هفت سین می چینند که حاوی مجموعه ای از نمادهای استقبال از بهار است. هفت سین حداقل باید حاوی هفت عنوان باشد که با حرف سین شروع می شوند. در این بخش با نمادهای سفره هفت سین و نوع تزیین آن ها آشنا می شویم. سبزه: تولد دوباره، حیات نو و سبز بودن سمنو: ثروت و فراوانی و وفور سنجد: عشق سیر: دارو و درمان و بعنوان ماده ای گندزاد می باشد ...
نحوه چیدمان سفره هفت سین یزدی ها در گذشته های دور
گذاشته می شده است اظهار داشت: سبزه، آتشدان، کتاب مقدس، کوزه آب، نان، آیینه، تخم مرغ، سمنو، سنجد، سیر، سرکه، سماق، اسپند، سکه، انار، ماهی، گل بیدمشک و نارج از جمله مواردی بود است که در قدیم بر سر خوان نوروزی یزدی ها وجود داشته است. وی در خصوص وجود سبزه بر سر سفره نوروزی گفت: زیباترین ویژگی سفره هفت سین در سبزه آن است. در ایران باستان رسم چنین بود که 25 روز قبل از نوروز در کاخ پادشاهان ...
فواید و کاربردهای بی نظیر روغن رزماری
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، در این نوشتار برخی از مزایای فوق العاده و کاربردهای روغن رزماری را می بینید، از فایده هایی که برای ذهن و جسم دارد تا کاربردی که در باغ یا برای مراقبت از پوست دارد. فواید رزماری برای ذهن و روان 1. استرس را کم می کند. خیلی ساده افزودن کمی روغن رزماری به دستگاه بخور می تواند تسکین دهنده ی فوری استرس برای بسیاری از آدم ها باشد. روغن رزماری می تواند استرس را تا حد زیادی از بین ببرد، چوت واقع ...
فواید کدام رنگ سیب بیشتر است؟
...> به توصیه متخصصان طب سنتی، دمنوش پوست سیب قرمز و زرد با اندکی عسل برای پاکسازی کلیه ها مفید است و مصرف رنده شده آن همراه با عرقیاتی چون گلاب، بیدمشک یا بادرنجبویه همراه با کمی زعفران به پاکسازی بدن از مواد زائد -بخصوص پس از خوردن تنقلات در ایام نوروز- کمک کرده، برای عمیق شدن خواب مفید است. آب سیب تازه و سیب پخته (کمپوت) نیز تقویت کننده کبد و سم زدای آن است و مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می شود. به ...
سفره هفت سین ایرانیان، با ارزشی منحصر به فرد
...> شیبانی فرد با اشاره به اینکه هر کدام از هفت سین ها نمادی برای ایرانیان بوده است، می گوید: سبزه نماد سرسبزی، سمنو چون از جوانه های گندمی که به تازگی جوانه زده بودند، درست می شد، نماد زایش، سنجد نماد عشق و محبت و دلباختگی، سرکه نمادی از شادابی و تحرک، سیب نماد تندرستی و سیر چون در قدیم نمادی برای درمان بوده است و از آن برای درمان استفاده می کردند، نشانی از تندرستی و شادابی و سلامتی بود. ...
استقبال افغان ها از جشن باستانی نوروز
شب سال نو یک خروس سفید رنگ را تهیه می کنند و با ذبح آن و پخت برنج از اهل خانه پذیرایی می کنند. معتقدند رنگ سفید، صلح و خوشبختی به همراه دارد. نانوایی ها در افغانستان نیز در روزهای عید نوعی کلوچه می پزند که کلوچه نوروزی نام دارد. هفت میوه در سفره عید افغان ها هم جایگاه ویژه ای دارد که ایرانیان آن را هفت سین می نامند. هفت میوه چیزی شبیه به سالاد میوه است که از کشمش، سنجد، پسته، فندق ...
پویایی و نشاط جامعه در آستانه سال نو
...، خانه تکانی، کاشتن سبزه و تهیه وسایل سفره هفت سین می پردازند. این مهم شور و شوقی وصف ناشدنی در کشور به وجود می آورد و این ویژگی سال نو به ویژه عید نوروز را نشان می دهد که همواره زیبا و دوست داشتنی است. در این روزها بازارچه ها، نمایشگاه های بهاره و دیگر مرکزهای خرید بیش از هر زمان دیگری شاهد حضور مردم هستند تا نیازهای خویش را برای عید نوروز تهیه کنند. این امر سبب شد تا پژوهشگر گروه ...
ظرف ها و تنگ ماهی سفره هفت سین تان را به این شکل تزتئین کنید
سرویس سبک زندگی فردا : خانواده های ایرانی هفت سین می چینند که حاوی مجموعه ای از نمادهای استقبال از بهار است. هفت سین حداقل باید حاوی هفت عنوان باشد که با حرف سین شروع می شوند. در این بخش به نقل آسمونی ، با نمادهای سفره هفت سین و نوع تزیین آن ها آشنا می شویم. سبزه: تولد دوباره، حیات نو و سبز بودن سمنو: ثروت و فراوانی و وفور سنجد: عشق سیر: دارو و درمان و بعنوان ماده ای ...
آداب و رسوم نوروزی اقوام کرد
روی بچه ها و جوانان را می بوسد و به هر کدام عیدی می دهد. پس از آن بر سر سفره می نشینند و به خوردن مشغول می شوند. بچه ها و جوانان مقداری سیر و پیاز را خورده و نیز به پای خود می مالند. این کار را به این سبب می کنند که از گزند جانورانی مانند مار و کژدم درامان باشند. همچنین براین باورند که سمنو باعث افزایش بینایی و هوش، سرکه و سماق باعث از بین رفتن صفرا و سرگیجه و خوردن سیر، باعث دفع سموم ...
