سایر منابع:
سایر خبرها
میانبرهایی برای افزایش وزن
تناسب اندام شما کمک زیادی کند. استفاده از روغن های حاوی امگا 3 برای پخت و پز روزمره، به غیر از کمک به حفظ سلامتی شما در طی افزایش وزن، تأثیر بسزایی در کنترل لاغری شما خواهند داشت. استفاده از روغن های کانولا، زیتون، روغن ماهی و یا روغن تخم کتان در این جهت مؤثر است. ورزش منظم راهی مناسب برای مبارزه با لاغری ورزش به صورت روزانه و منظم، موجب افزایش سوخت و ساز بدن و همچنین ...
این خوراکی ها پوستتان را نابود می کند
گوشت مرغ، همه این مواد تزریق شده به بدن او را هم میل می کنید و این ترکیبات با برهم زدن چرخه طبیعی بدن و نظم هورمونی شما، زمینه بروز آکنه و ملتهب شدن پوست تان را فراهم می کنند. این لقمه را امتحان کنید: سالاد جوانه و حبوبات یک سالاد سبک نیست. با خوردن این معجون حسابی سیر خواهید شد و آسیب های ناشی از خوردن مرغ سوخاری را هم به بدن تان وارد نخواهید کرد. کافی است لوبیا، عدس و نخود را خیس و بعد آبپز کرده و با کمی روغن زیتون و لیموی تازه مزه دار کنید. جوانه گندم موجود در این سالاد هم به پوست تان طراوت می دهد و هم اجازه چروک شدن زودرس به آن را نمی دهد. منبع: مجله سیب سبز ...
از معجزات قارچ چه میدانید؟ا
درون ریز تاثیر دارند. با این روند تولید انسولین و جریان یافتن آن در طول بدن تسهیل می شود. هشدار هایی در مورد مصرف قارچ ها – همه قارچ ها خوراکی نیستند و برخی از قارچ های غیرخوراکی و سمی می توانند کشنده باشند، البته برخی از قارچ های خوراکی هم برحسب اینکه در چه بستری رشد می کنند ممکن است سمی شوند، بنابراین هیچ وقت در محیط های طبیعی و جنگل ها با دیدن قارچ های به ظاهر خوراکی وسوسه ...
رنگ رخسار خبر می دهد از سر درون!
ناحیه بین دو ابرو عملکرد کبد را نشان می دهد. زیاده روی در مصرف غذاهای چرب و مصرف الکل باعث ایجاد برخی لکه ها و نقاط ریزی روی پیشانی می شود. برای خلاصی از این لکه ها بهتر است تغییراتی در برنامه غذایی خود ایجاد کنید و یک رژیم غذایی سالم را در پیش بگیرید. علاوه بر آن، هیچ گاه نگذارید بدن تان دچار کم آبی شود. لکه های روی گونه ممکن است فقط یک دلیل ساده داشته باشند؛ مثل استفاده از ...
آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه
پروتئین تأمین شده است. این مقدار پروتئینی است که باید در رژیم تان به آن برسید تا نتایج بالا را تکرار کنید. پس تلاش کنید مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند تخم مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، حبوبات، مغزها، گوشت، محصولات لبنی و برخی از دانه های کامل را در برنامه غذایی تان افزایش بدهید. اگر برای دریافت پروتئین از رژیم غذایی خود مشکل دارید استفاده از یک مکمل پروتئینی باکیفیت مانند پروتئین وِی ...
طرز تهیه کیک قرمز مخملی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: مواد لازم کیک قرمز مخملی (Red Velvet) برای حدود 12 نفر روغن مایع 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر ریز 180 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد آرد 225 گرم آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ ماست 250 میلی ...
ویتامین هایی که از سفید شدن موها جلوگیری می کنند
به جای مصرف مکمل ها از منابع کامل موادغذایی برای تامین ویتامین های مورد نیاز بدن استفاده کنید، زیرا دوز بیش از حد ویتامین C و ویتامین E می تواند باعث تقویت آسیب رادیکال های آزاد شود. همچنین ویتامین های دیگری نیز برای توقف پیشرفت خاکستری شدن مو وجود دارد. ویتامین B6 ویتامین B6 ممکن است در کمک به بازگرداندن رنگ طبیعی به موهای خاکستری ناشی از کمبود ویتامین یا بیماری موثر باشد. براساس ...
غفلت از اشتغال در زنجیره تولید
وجود آورده است. اکنون برای ساخت خودرو با شرکتی به نام پژو سیتروئن قرارداد بسته شده که طرف های ایرانی آن ایران خودرو و سایپا هستند و عنوان می کنند پژو و سیتروئن دو شرکت است اما هم مذاکره کننده و هم امضا کننده در دو قرارداد ایرانی، یک نفر است. این خلاف اقتصاد مقاومتی است و نباید همه تخم مرغ ها را در یک سبد قرار داد. اکنون ما بازار بزرگ خودرویمان را به یک شرکت فرانسوی داده ایم و در نهایت انحصار را ...
برای کاهش وزن کدو بخورید
دنیا می روید که بسیار بزرگ می شود و گاهی وزن آن تا شصت کیلوگرم نیز می رسد. در آمریکا و کانادا این کدوها را برای شب هالووین به کار می برند و با آن مربا و کیک درست می کنند. در یک صد گرم کدو مواد زیر را می توان یافت: خواص کدو کدو از نظر طب قدیم ایران سرد و تر یعنی خنک کننده و مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می کند. کدو هم مانند بادمجان چون دارای کالری ...
حضور تاریخی زنان در جشن های نوروز+عکس
به گزارش "گفتمان" این روایت کارلا سرنا، جهانگرد زن ونیزی که در دوره ناصرالدین شاه قاجار به ایران آمده است، از یک جشن نوروزی با فرارسیدن این آیین دیرینه در ایران، نه تنها ما را در میانه آن جشن ها به روزگار گذشته می برد، که، دریچه ای پیش رویمان می گشاید تا از آن راه با حضور زنان در آیین های نوروزی رو به رو شویم. بررسی منابع تاریخ اجتماعی ایران به ویژه در دوسده اخیر، یافته هایی تازه از پیوند میان جشن های نوروزی با حوزه زنان به ما وا می گذارد. در این ...
سنگین ترین تخم مرغ طبیعی در جهان
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: تخم مرغ یک غذای کامل و یکی از مواد غذایی سرشار از امگ3 می باشد که برای سلامتی بدن سودمند است تاکنون با تحقیقات جدید در خصوص تخم مرغ تغییراتی از جمله دو زرده کردن آن را مورد بررسی قرار داده اند اما برای اولین بار بزرگترین تخم مرغ طبیعی جهان یافت شد. کشاورز چینی در قفس مرغ خود تخم مرغ هایی پیدا کرده که سه برابر اندازه متوسط یک تخم مرغ طبیعی ...
این غذاها را در سفرهای نوروزی نخورید
کنسروی نیمه آماده و غذاهای قابل نگهداری بیرون از یخچال تهیه کرده و ضمن توجه به تاریخ تولید و مصرف، آنها را به میزان مورد نیاز تهیه کنید. توجه داشته باشید از کنسروهایی استفاده کنید که تاریخ تولید آنها جدید و تاریخ انقضای آنها در حال پایان نباشد. از آنجا که خورشت جزوغذاهایی است که می توان چند بار گرم کرد و تازه نبودن آنها بسختی قابل تشخیص است، به همین دلیل از مصرف خورشت تا حد امکان خودداری ...
کشورهایی که نوروز را جشن میگیرند کدامند؟
ایزدی ها همان جشن چهارشنبه سوری است که چهارشنبه سور یا چهارشنبه سرخ می نامند. مردم این منطقه برای نوروز تخم مرغ رنگ می کنند آن ها معتقد هستند که شکل تخم مرغ شبیه زمین است با رنگ کردن آن دنیا به این رنگ ها شده و دشت و صحرا رنگین می شوند. از دیگر مراسم این مردم این است که در شب نوروز خمیری با آرد درست می کنند و در میان آن گلی را که از دشت چیده اند، قرار می دهند و بر سر در خانه می آویزند. در حقیقت آن ...
نوروز مظهر هویت ایرانی
می دادند.اگر کسی را بسیار دوست داشتند به او یک نارنج هدیه می دادند وبه پسر بچه ها یک عدد تخم مرغ رنگ شده تقدیم می کردند . بیشتر خانواده ها اعتقاد داشتند که درزمان تحویل سال باید این غذاها در سفره باشد؛(نان گندم خانگی به نشانه برکت،ماست به نشانه سفیدی وآرامش،سبزی خوردن به نشانه خرمی وسرسبزی،یک نمونه گوشت به نشانه تقویت وتلاش،برنج پخته محلی به نشانه برکت ونان کماج وزردی به نشانه شیرینی وشادی ...
بهترین غذاهای شب عید
دردسرساز باشد. یعنی ممکن است موجب ناراحتی های گوارشی، رخوت، خواب آلودگی، تهوع و استفراغ شود و هضم ثقیلی داشته باشد. حال اگر شما این آبزی سرد مزاج را با آبلیمو، ترشی لیته، سیر ترشی، ماست، دوغ یا تخم مرغ بخورید، حتی اگر پرفشاری خون هم داشته باشید عواقب سردی آن دوچندان خواهد شد. آشنایی با غذاهای شب عید, غذاهای شب عید در نتیجه توصیه شده است بویژه افرادی که نوع مزاج خود را نمی شناسند ...
روشهای پسردار شدن قبل از بارداری
شفا آنلاین اجتماعی اگرچه پزشک و کارشناس باروری اعلام می کند که ما نمی توانیم بر پسر یا دختر بودن فرزند تاثیر بگذاریم اما شواهدی عکس این موضوع وجود دارد. به گزارش شفا آنلاین ،برخی والدین با استفاده از برخی روشها، تغییر رژیم غذایی(diet)، تغییر حالت دراز کشیدن در تخت و حتی نوشیدن ترکیبات خاص پسردار می شوند. اگرچه پزشکان این روش ها را براساس داستان های قدیمی می دانند اما امتحان کردن آن ها ...
مواد غذایی برای افزایش سلامتی در مردان
می خورند، کمتر به سرطان پروستات دچار می شوند. سبزیجات مخلوط: سبزیجات یا مواد گیاهی دارای مواد مغذی که به تقویت و محافظت و سلامت سلول در برابر سرطان می کنند. سبزیجات نارنجی رنگ: این ها یک منبع عالی از بتاکاروتن، پروتئین و ویتامین C هستند که در فلفل قرمز، هویج، کدو تنبل و سیب زمینی وجود دارند. تخم مرغ: تخم مرغ دارای لوتئین، پروتئین و ...
سفره ای باستانی به نام هفت سین
پایه تمدن ایرانی را کشاورزی و دامپروری می دانند و در سفره نوروزی همه چیز بر مبنای تمدن ایرانی است. در روز اول نوروز، بامداد اولین چیزی که می خوردند شیر و پنیر تازه بود که نماد دامپروری آریایی است. در سفره نوروز همه چیز بر مبنای تمدن ایرانی است. به گزارش اعتدال به نقل از ایسنا ،جواد انصافی - بازیگر، کارگردان و پژوهشگر - در کتاب نوید بهار آورده است: برای سفره نوروزی، پارچه ای سفید ...
این روغن طبیعی از ریزش مو و نازک شدن موهای تان جلوگیری می کند
نام Ricinus communis نیز شناخته می شود، به دست می آید. روغن کرچک از ویژگی های ضد التهابی و ضد باکتری سود می برد. در صورت استفاده برای مو، هنگامی که پوست سر خود را با روغن کرچک ماساژ می دهید، این روغن به اعماق منافذ پوست راه یافته و جریان خون را به سمت فولیکول ها تقویت می کند. بر همین اساس، تارهای مو می توانند به واقع سریع تر رشد کنند. روغن کرچک منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا-6 نیز محسوب می ...
آجیل منبع غنی فیبر
شفا آنلاین تغذیه شیرمستی کارشناس تغذیه گفت:در دید و بازدیدهای هر روزه، حتما مقدار قابل توجهی آجیل را در نظر بگیرید . به گزارش شفا آنلاین ،وی گفت: مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار مفیداست با مصرف مناسب این مغزها می توان از ایجاد لخته های خونی جلوگیری و از بروز حمله های قلبی(Heart attacks) نیز پیشگیری کرد. کارشناس تغذیه با اشاره ...
غذای ارزان یا غذای سالم / کیفیت، کمیت، قیمت
هم مورد استفاده قرار می گیرند. این برای سلامتی بدن خطرناک است. بهداشت، اماکن و اتحادیه ها باید قاطعانه نظارت کافی داشته باشند و مصرف این گونه غذاها را برای مردم ممنوع کنند. آزمایشگاه کنترل غذا و دارو... عطاءاله شکوری، مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خصوص حجم وسیع و گسترده فست فودها و آشپزخانه ...
تخم مرغ رنگی با گل بنفشه تزئین سفره های هفت سین بواناتی ها
اند و همچنین از گل بنفشه(گل مکو) gol mokoo برای رنگ کردن تخم مرغ برای سفره هفت سین استفاده می کرده اند. در اسفند و ایام آخر سال نوجوانان و کودکان بواناتی به دشت ها و مزارع می رفته و گل بنفشه ها را جمع آوری می کردند و بعد از آمدن به خانه مقداری از گل ها را همراه با چند عدد تخم مرغ درون کتری یا ظرفی گذاشته و روی آتش می گذارند تا بجوشد و با جوشش آب آرام، آرام تخم مرغ ها رنگ بنفش به خود می ...
با فواید هفت سین آشنا شوید
زندگی زیباتر در آغاز سال جدیدی از حیات زمین هستند. در ادامه این مطلب را به نقل از جام جم آنلاین بخوانید. سبزی؛ نماد خرمی و شادابی در این که مصرف روزانه سبزیجات به دلیل داشتن انواع ویتامین و املاح مورد نیاز بدن جزء انکارناپذیری برای حفظ سلامت محسوب می شود، شکی وجود ندارد. با این حال، انتخاب سبزی به عنوان یکی از اجزای سفره هفت سین، نشانه ای از طراوت و سرسبزی سرسفره هفت سین است. ...
نوروز در سنندج؛ از مراسم هیلکه شکینه تا تقویم منجم باشی
هایشان را از خیاطی می گرفتند، مردم ها به سلمانی می رفتند، و زن ها در پی خرید تخم مرغ بودند. در خانواده های سنندجی کمتر از یک تغار (30 عدد) تخم مرغ نمی خریدند. تعداد این تخم مرغ ها گاهی به سه تا چهار تغار نیز می رسید. تخم مرغ ها آبپز می شد و همگی اعضای خانواده دست به رنگ کردن آن ها می زدند تا با برابر قرار دادن زمین و تخم مرغ، با رنگ کردن آن، زمین را نیز رنگ زده باشند . چند روز قبل از عید ...
باید و نبایدهای تغذیه در دوران بارداری
آفت کش هایی باشند که استفاده از آنها در کشورهای دیگر ممنوع است. از اسیدهای چرب امگا-3 استفاده کنید رژیم غذایی سرشار از امگا-3 می تواند به رشد مغز و ساختار عصبی فرزند شما پیش از به دنیا آمدن کمک کند و زمینه ساز عملکرد بهتر بینایی، حافظه و درک زبانی وی طی نخستین سال های کودکی اش شود. امگا-3 همچنین ممکن است خطر افسردگی پس از زایمان را کاهش دهد. روغن دانه کتان، گردو و تخم مرغ غنی شده با ...
کمربند قهرمانی املت!
... هم زدن باید به صورت اسپریچوال، از بیرون به داخل باشد، اما خیلی آرام. اگر نقاشی های فرانسیس بیکن را دیده باشید، تایید می کنید که بهترین رنگ تخم مرغ گوجه همین رنگ نقاشی های این مرد بزرگ است. حاصل کار حتی از نقاشی او هم بهتر شد. حیف که صاحبخانه شعور سنگک نداشت و مجبور شدیم چنین غذای معرکه ای را با نان تست بخوریم. اما این نان چیزی از ارزش های غذای من کم نکرد... همه خوردند و گفتند مادر عباس.... مادر عباشس که نه، یحیی جان مرد باسلیقه ای است و املت هایش رو کم کنی است و اگر المپیک املت بود حتما حائز رتبه یک جهانی می شد و برای سال های متمادی کمربند قهرمانی املت را به کمر می بست. ...
طرز تهیه پاستیل خانگی
فرآوری این محلول و خشک کردن آن ژلاتین حاصل می شود. باید گفت که ژلاتین ماده ای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن از زرد کم رنگ تا سفید می باشد، بی مزه و بی بو است و دارای 90 - 84 درصد پروتئین، 2-1 درصد نمک های معدنی و 15-8 درصد آب بسته به منبع مورد استفاده آن می باشد. همچنین فاقد قند، چربی و مواد افزودنی است. برای پوست، مو و ناخن و پاکسازی کبد بسیار مفید است. به علت دارا بودن ...
تغذیه در سفر: چی ببریم، چی بخوریم؟
خوردن آن ها در سفر مجاز است البته در خوردن آن ها به مقدار زیاد خودداری شود * در سفر باید از غذاهای آب پز با حجم کم استفاده شود * از خوردن چیپس، پفک و مواد حاوی ترکیبات شیمیایی رنگی تا حد امکان خودداری شود * از خوردن میان وعده های بین راهی مثل لواشک های محلی، فلافل، سمبوسه و پیراشکی به دلیل عدم نظارت بهداشتی خودداری کنید * از خوردن تخم مرغ نیم پز (عسلی) نیز ...
درمان تب و لرز در بزرگسالان
را از سر تا پا کاهش می دهد. دو یا سه تخم مرغ را بشکنید و زرده را جدا کنید. سفیده تخم مرغ را به هم بزنید. دستمال را در مخلوط بخیسانید. پارچه را بر روی پا قرار دهید. جوراب بپوشید تا سفیده تخم مرغ سر جایش باقی بماند. هنگامی که پارچه خشک و گرم شد، آن را با پارچه ای دیگر عوض کنید. این کار را تکرار کنید تا دمای بدن کاهش یابد. زردچوبه زردچوبه برای کاهش دمای بدن بسیار مناسب است. ترکیب ...
به شیوه طبیعی بدن را پاکسازی و درمان کنید
به گزارش بهداشت نیوز، همه ما می دانیم مواد غذایی که مصرف می کنیم بر سلامت کلی، سطوح انرژی، و نشاط ما تاثیرگذار هستند. برخی مواد غذایی می توانند همانند دارو عمل کنند، در شرایطی که برخی دیگر حالت سمی دارند.برای این که سلامت بدن خود را حفظ کنید دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل و متنوع مواد غذایی اصلی کلیدی محسوب می شود. گردو علیه بیماری قلبی مصرف یک مشت گردو در روز به کاهش ...