خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
12 روش برای پیشگیری از پوکی استخوان
کلسیم، لبنیات کم چرب، سبزیجات، ساردین و سیریال ها و ابمیوه های تقویت شده با کلسیم هستند. اگر تصور می کنید به میزان کافی کلسیم مصرف نمی کنید، می توانید یک مکمل کلسیم 500 میلی گرمی در روز استفاده کنید. ویتامین D هم برای سلامت استخوان ها لازم است چون به تغییر شکل اسکلتتان کمک کرده و جذب کلسیم را بالا می برد ولی بیش از نیمی از افراد بزرگسال میزان کافی از آن را دریافت نمی کنند. تا سن 50 سالگی
چطور قارچ سوخاری درست کنیم؟
با آرد و نصف لیوان پودر سوخاری و بکینگ پودر و نمک و فلفل مخلوط کنید تا صاف و یک دست شود . قارچ ها را بشویید و سریع آنها را خشک کنید تا آب درون بافت قارچ نفوذ نکرده و هنگام سرخ کردن آب نیندازد. روغن را در ظرف گودی بریزید و روی حرارت بگذارید . قارچ را درون مایه تخم مرغ فرو کنید و بعد در پودر سوخاری غلتانیده و بعد چند دقیقه کنار گذاشته تا آب پس بدهد و مجددا در پودر سوخاری بزنید
چند راهکار تغذیه ای برای داشتن قلبی سالم
تان کاهش دهید و پوست مرغ و چربی های قابل مشاهده گوشت و مرغ را قبل از طبخ جدا کرده و از قسمت های کم چرب گوشت ها استفاه کنید. همچنین از گوشت های کم چرب مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید و حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنید. چرا که چربی موجود در ماهی از انوع چربی های مفید است. حال به جای سرخ کردن ماهی، آن را به شکل بخارپز و یا تنوری استفاده کنید. – توجه به نوع روغن مصرفی: از
نگاهی به آداب و رسوم مردم گناباد در عید نوروز
را همراه با کلمبه، قطاب و آجیل به مزار سید مرتضی می بردند. وی اظهار کرد: گردو یا تخم مرغ شکنی مردان از دیگر رسوم روز نهم فروردین در گناباد است که در آن فردی که تخم مرغ وی دیرتر بشکند برنده اعلام شده و تخم مرغ دیگر بازیکنان را می گیرد. وی گفت: همچنین مردم گناباد در سالهای خشکسالی روز نهم فروردین با طبخ غذای محلی بی بی گلو که نوعی فتیر و کلمبه شکری محسوب می شود آن را برای فقرا برده و
چگونه پاستای رنگی درست کنیم؟ (طرز تهیه خمیر و رنگ کردن)
شده ازخمیر آرد، آب و یا تخم مرغ است. پاستا حدوداً به 350 شکل مختلف موجود است. چند شکل معروف پاستا اسپاگتی، ماکارونی، فوسیلی و لازانیا (به صورت ورقه ای) هستند. در این مقاله از هاو کن یو ما به سراغ پاستای رشته ای و طرز تهیه خمیر این غذای جذاب و البته همه پسند و رنگ کردنشان رفته ایم. در کشور ما گاه واژه ماکارونی به صورت گسترده برای اسپاگتی و ماکارونی و غیره به کار می رود که البته غلط است.
درمان خانگی برای افسردگی
) و اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) برای عملکرد بهینه ی مغز و کاهش خطر ابتلا به افسردگی ضروری هستند. ماهی هایی مانند ماهی سالمون یا ماهی تن، تخم کتان، ماهی روغن، سویا، پولاک (زغال ماهی)، کفشک ماهی و گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. روغنِ ماهی نیز در برابر افسردگی مقاومت می کند. بنابراین، شما باید ماهی و روغن ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. 16. خنده خنده با بهبود خلق و خو و
کبد را با این اشتباهات آتش می زنید
مانند کاهو، خیار، جعفری، هویج، روغن زیتون و کنجد، انار، شاتوت، سالاد فصل همراه با لیموترش تازه، طبیعی، روغن زیتون بودار و فاقد سس صنعتی استفاده کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار داشت: مصرف انواع بذرهای ملین مانند خاکشیر، بارهنگ، تخم ریحان، ترنجبین، کرفس، گیاهانی از قبیل اسطخودوس، بادرنجبویه، کاسنی، شاه تره، کدو خورشتی و حلوایی، آلو خورشتی، انجیر، انگور، روزانه شش لیوان آب نیم ساعت
تحولی متفاوت در سفرهای استانی دکتر روحانی
/> 6 15 مرداد 93 چهارمحال و بختیاری _به عهدم با مردم وفادارم _نرمش ذلیلانه در برابر قدرتهای بزرگ ممنوع است _حداقل 7 میلیارد دلار از اموال مسدود شده مردم از چنگ قدرت های بزرگ درآمد _همه تخم مرغ هایمان را در بخش سیاست خارجی و رونق اقتصادی، در یک سبد نگذاشته ایم و فقط یکی از آن سبدها 5+1 است - آمار بیکاری در کشور تکان
چهره خود را با این عادت ها زشت نکنید!
آنها صدمه نزنید. هنگام لاک زدن از رنگ های قرمز و یا صورتی پررنگ استفاده کنید تا جویدن ناخن هایتان را بسیار برجسته کند. با دیدن این خرابی ها، یاد می گیرید که دیگر ناخن هایتان را نجوید. ناخن های سالم، شکننده نیستند و ظاهری زیبا دارند. برای سلامت ناخن ها، رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی، ویتامین و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و اسیدهای چرب در نظر بگیرید. مصرف تخم مرغ، ماهی های چرب، میوه
راه حل های ساده برای درمان بیماری
به گزارش افکارنیوز ، برخی از غذاها بسیار سالم هستند که در توصیه های هر متخصص تغذیه ای وجود دارد.در این اینجا به برخی مواد غذایی مهم برای درمان بیماری ها اشاره می شود. به طور مثال توصیه می شود روزانه یک فنجان قهوه برای جلوگیری از خشکی کبد و همچنین کبد چرب استفاده شود. مصرف روزانه یک لیوان سرکه انگبین تأثیرات شفابخشی در درمان کبد چرب دارد. فواید آبی که
مصرف سبزیجات را در نوروز افزایش دهید
غذایی مصرف مواد نشاسته ای مثل نان، برنج، ماکارونی، غذاهای چرب و سرخ شده و پر روغن کمتر و سالاد و سبزی بیشتر مصرف شود. وی بیان کرد: با توجه به این که دورهمی های این ایام با مصرف شیرینی، آجیل و انواع میوه همراه است باید هنگام خرید این تنقلات به نکاتی توجه کرد. هنگام خرید آجیل باید دقت کرد که مغز دانه ها نباید آفت زدگی داشته باشد. با توجه به درصد بالای روغن در این مواد، نباید طعم تند پیدا کرده
با این کارها پیریتان را به تعویق بیاندازید
مصرف نمایید. - چربی های دریافتی خود را از طریق مصرف انواع چربی های سالم مثل : مغزها، چربی ماهی، روغن زیتون و... دریافت بنمایید و از مصرف انواع لبنیات پر چرب و گوشت های قرمز پر چرب نمایید. کتابهایی که توسط انتشارات دنیای تغذیه یا انستیتو تحقیقات تغذیه چاپ شده باشند، مناسب اند. منبع : تبیان
این روغن ها برای شما مفیدند
سلامت عمومی فرمول 47 سیب زمینی سرخ کرده را متهم کردند که باعث افزایش کلسترول مشتریان می شود. در نتیجه مک دونالد به سمت چیزی تغییر مسیر داد که مردم فکر می کردند سالم تر است یعنی استفاده صد درصدی از روغن گیاهی. روغن های جدید، حاوی چربی های خوب بودند که برای طعم بهتر و ماندگاری بیشتر هیدروژنه شده بودند. ولی همین مسئله باعث شده بود این روغن ها حتی از روغن های اشباع شده هم برای سیستم قلبی عروقی خطرناک
"قاشق زنی " سمنانی ها برای استقبال از "سیزده بدر "
/> آرد را خمیر کرده و به آن کمی روغن و زردچوبه و سیاه دانه می افزایند سپس خمیر را با وردنه به صورت نان لواش درمی آورند و می پزند. این نان را در عصر روز عرفه مردگان بین مستمندان خیرات می کنند و به عنوان برکت مقداری از نان زردو را تا روز سیزده نوروز در خانه نگاه می دارند. نان شیری این نان به عنوان نان تشریفاتی در ایام نوروز مصرف می شود. برای پخت این نان به مقداری شیر
آیا میدانستید باید همراه تخم مرغ سبزی هم بخورید؟!
تاثیرات مصرف تخم مرغ در جذب کاروتنوئید از طریق سالاد مخلوط سبزیجات خام پرداخت. در این مطالعه به 16 مرد جوان سالم، سه نوع سالاد داده شد: یک سالاد بدون تخم مرغ، یک سالاد همراه با 1.5 عدد تخم مرغ کامل، و سالاد دیگری با 3 تخم مرغ کامل. مردانی که بیشترین تعداد تخم مرغ به همراه سالاد محتوی گوجه، هویج حلقه شده، اسفناج های کوچک و کاهو خورده بودند، میزان جذب کاروتنوئیدشان 3 تا 9 برابر
تقویت حافظه برای پشت کنکوری ها به روش طبیعی
: نخود، روناس، قهوه، تخم خشخاش، مورد، سیاه دانه، تخم گشنیز و زیره سیاه را مساوی گرفته پودر کنند هر هفته یک الی دو بار با زرده تخم مرغ خانگی بصورت ضماد در آورده و روی ملاج ببندند و 2 تا 4 ساعت صبر کنند، آنگاه بشویند. 6- از آبزن سدر، مورد و حنا و روغن زیتون با سرکه یا آب لیموترش بجای هر نوع صابون یا شامپو استفاده کنند. 7- بخور و انفیه: هر شب قبل از خواب مقداری تخم گشنیز که با کمی
با غذاهای محلی استان بوشهر بیشتر آشنا شوید+ تصاویر
مانند افزایش فشار خون، سرطان روده بزرگ، انواع سرطان خون مانند لوسمی، آلزایمر و کم خونی تاثیر بسزایی دارد. این غذا را می توانید همراه با گمنه سرو کنید . میگو سوخاری و میگو پلو یکی از غذاهای سنتی و مورد علاقه بوشهری ها، میگوی سوخاری یا میگو پلو می باشد که دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است . میگو به موادی همچون تخم مرغ، آرد سوخاری، جوش شیرین، زعفران و نمک آغشته می شود و سپس در روغن
مُصلح غذا یعنی چه؟
گوارشی، پوستی، عصبی و مفصلی شوند. مصلح ماست هم ادویه گرم چون نعنا، پونه، گل سرخ و به ویژه زنجبیل است. 2- کره+عسل : کره، روغن و دیگر چربی ها و خوردنی های چرب، موجب تضعیف و رخوت معده می شوند و اشتهای فرد را از بین می برند و در صورت زیاده روی موجب اسهال می شوند ، به همین خاطر توصیه شده این مواد همیشه به همراه نمک، شکر، عسل، مربا و... خورده شوند. منبع: سلامتی
چاقی شما به دلیل این اشتباهات تان در آشپزی است!
توان مقداری روغن به آن افزود. در واقع روغن باعث جریان داشتن بهتر گرما و طعم سبزیجات می شود. اگر مراقب نباشید، ممکن است سبزیجات شما به غذایی سرشار از کالری تبدیل شود. یک قاشق روغن زیتون حاوی 120 کالری است. به طور تصادفی افزودن دو قاشق از آن حدود 240 کالری به غذای شما می افزاید. از آنجایی که حتی کم چرب ترین سس های سالاد هم سرشار از چربی اند، مصرف زیاد آنها می تواند کیفیت سبزیجات خامی را که می خورید
برای حفظ سلامتی مصرف غذاهای سرخ کرده را کاهش دهیم
فرناز جزء دائمی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در صورت لزوم، از روغن مایع مخصوص سرخ کردنی به جای روغن های جامد و روغن مایع معمولی به جای روغن های جامد، کره، مارگارین و چربی های حیوانی و از روغن های مایع مثل روغن زیتون، روغن آفتابگردان و روغن ذرت استفاده شود. وی یادآوری کرد: مصرف روغن زیتون برای مصارف پخت مناسب است ولی این روغن به حرارت بالا، حساس است و مصرف آن به عنوان
در درمان چاقی، عجله نداشته باشید/ کاهش وزن تدریجی، معمولا غیرقابل بازگشت است
کفگیر برنج، نصف ران مرغ، همراه آن می توانید از سبزیجات، کاهو، خیار، شلغم، گوجه فرنگی، کلم ، هویج، سالاد بدون سس، آب لیمو و آبغوره، تربچه، اسفناج، آب پیاز، کدو آب پز، لوبیا سبز، جعفری ، قارچ آب پز استفاده کنید. نوشیدن آب چه کمکی به کاهش وزن می کند؟ توصیه می شود هر روز صبح ناشتا 2 لیوان آب معدنی بیاشامید و اگر ناراحتی معده ندارید 2 قاشق آب لیمو به آن اضافه کنید. آب چند فایده دارد
قابل توجه افرادی که مزاج گرم و تر دارند
تازه ، آب زرشک - کاهو ، خیار ، میوه ها به خصوص سیب درختی همراه با پوست و دانه های آن ، انار ، نارنگی ، پرتقال ، گلابی - نارنج ، تمر هندی ، لیمو شیرین ، سنجد ، غوره ، آلو بخارا ، سوپ یا آش جو ، نان جو ، لیموترش تازه ، استفاده از سالاد فصل ، روغن زیتون - حبوبات و غلات جوانه زده (مثل جوی دوسر ، ماش و عدس ) ، بذرهای ملین(مانند اسفرزه ، بارهنگ ، خاکشیر )، غذاهای خام
عید تهدیدی برای اضافه وزن وچاقی
چرب و سرخ شده و پر روغن کمتر و سالاد و سبزی بیشتر مصرف شود. وی ادامه داد: با توجه به این که دورهمی های این ایام با مصرف شیرینی، آجیل و انواع میوه همراه است باید هنگام خرید این تنقلات به نکاتی توجه کرد. هنگام خرید آجیل باید دقت کرد که مغز دانه ها نباید آفت زدگی داشته باشد. با توجه به درصد بالای روغن در این مواد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد، در غیر این صورت این امر نشانه فساد روغن است
رژیم غذایی مناسب عامل افزایش قدرت باروری مردان
باروری در مردان روی موجود در تخمه کدو به افزایش تعداد اسپرم و مقدار تستوسترون کمک می کند. تخمه کدو غنی از اسیدهای چرب امگا سه است و باعث افزایش جریان خون به اندام های تناسلی مرد می شود. همچنین قوای جنسی مرد را افزایش می دهد. علاوه بر تخمه کدو، مرد می تواند با مصرف ماهی های چرب مانند ساردین و سالمون و بادام امگا سه بدن را افزایش دهد. آب انار؛ افزایش دهنده
برای مهمانانتان شیرینی نارگیلی بپزید
زنیم تا مواد اولیه شیرینی نارگیلی ما آماده شود. در صورتی که قیف مخصوص را در دسترس ندارید، دو عدد پلاستیک فریزر را داخل هم قرار داده و مواد شیرینی را درون آن ریخته و نوکش را با قیچی برش بزنید و از ان به عنوان قیف استفاده کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و سپس کمی هم با روغن چرب نموده و مایه شیرینی را با فاصله روی آن بریزید. سینی را در طبقه بالای فر که از نیم
طرز تهیه کلم سوخاری
کنید خیلی له نشود. در یک ظرف گود، تخم مرغ ها را بشکنید و با شیر و آرد و نمک و زردچوبه خوب مخلوط کنید. گل کلم ها را بعد از پختن، در سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. گل کلم ها را در سس آماده شده بزنید و در روغن فراوان سرخ کرده و در دیس چیده و میل کنید.
چربی سوزی با برخی غذاهای رژیمی
چربی، 2 قاشق چایخوری شیر بدون چربی، نصف یک تخم مرغ زده شده، 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری گندم کامل، 1 قاشق چایخوری خردل، 1 قاشق چایخوری سس ورسترشایر و 1 قاشق چایخوری کیپر (Caper) اضافه کنید. کاملا مخلوط نماید. مخلوط بوقلمون را در یک قالب مافین کوچک پوشانده شده با اسپری روغن بریزید. 15 دقیقه در فر قرار دهید. آن را با 1/2 فنجان لوبی اسبز بخارپز که روی آن 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و کمی روغن زیتون پاشیده اید
این خوراکی ها در درمان ناباروری پیشنهاد می شوند
مواد غذایی میوه ها و سبزیجات دیگری نیز برای افزایش توان باروری آقایان می توانند مورد استفاده قرار گیرند، مثل کلم بروکلی، انار، گردو، گوجه فرنگی، مارچوبه، هویج، دانه کدو تنبل، ماهی تن، آووکادو و دانه های آجیل که می توانند باعث بهبود قدرت باروری، گردش خون و نیز سلامت جنین شوند. گفتنی است؛ بسیاری از زوج های نابارور در سراسر جهان تنها با تقویت خود از طریق مصرف مواد غذایی سالم و پرخاصیت توانسته اند بدون حتی انجام درمان های دارویی صاحب فرزند شوند. منبع: دکترسلام
ته چین لوبیا پلو با مرغ
مواد لازم برنج 3 لیوان سینه مرغ پخته 300 گرم تخم مرغ 4 عدد ماست کم چرب یک لیوان لوبیا سبز 1٫5 لیوان مرزه و ترخون یک لیوان پیاز متوسط یک عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری زرشک یک لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه لوبیا سبز را بشویید، خشک و سپس خرد کنید.
چربی پهلو و شکم را از بین ببرید
رژیم تان به آن برسید تا نتایج بالا را تکرار کنید. پس تلاش کنید مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند تخم مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، حبوبات، مغزها، گوشت، محصولات لبنی و برخی از دانه های کامل را در برنامه غذایی تان افزایش بدهید. اگر برای دریافت پروتئین از رژیم غذایی خود مشکل دارید استفاده از یک مکمل پروتئینی باکیفیت مانند پروتئین وِی (whey protein) راهی سالم و آسان برای افزایش میزان پروتئین
