سایر منابع:
سایر خبرها
خواص ادویه های پرمصرف
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ ادویه ها خواص بسیار جالبی دارند که می تواند در درمان و پیشگیری از برخی بیماری ها موثر باشد و همچنین طعم و عطر غذا را بهبود بخشد. هل هل بومی جنوب شرق آسیا است که به عنوان ادویه استفاده شده و در اشکال پودر و روغن نیز یافت می شود و خاصیت غذایی فراوانی دارد. بسیار معطر است و در تهیه بسیاری از غذاها و نان ها و شیرینی ها ...
26 درمان خانگی تب
...، از مصرف مواد غذایی سنگین و هله هوله پرهیز کنید. به مقدار کافی مایعات و آب بنوشید. غذای سبک، به ویژه ماست خنک و بستنی یخی بخورید. خوردن این خوراکی ها واقعا به پایین آمدن دمای بدن تان و پایین آمدن تب کمک می کند. چیزی سبک میل کنید و پس از مدتی آسپیرین بخورید. 1 قاشق غذاخوری برگ ریحان (تازه و خرد شده)، و 4/1 قاشق غذاخوری فلفل بردارید. آنها را در یک فنجان آب بجوشانید. به مدت ...
خواص خوردن پاستیل
استفاده می کنند که می تواند باعث چاقی و اضافه وزن به تدریج در افراد شود، به همین دلیل توصیه می شود افراد دارای اضافه وزن به میزان کم از این خوراکی استفاده کنند. مصرف پاستیل دردوران نوجوانی به میزان مجاز می تواند به دریافت عناصری مانند کلسیم، پروتئین و ویتامین C کمک و میل به خوردن مواد غذایی بیش از حد را در وی کنترل کند و به این ترتیب از چاق شدن نوجوان جلوگیری می شود. البته ...
همه فواید برنج
. پیشگیری از اسهال خونی: قسمت سبوس برنج دارویی بسیار موثر برای درمان اسهال خونی به شمار می رود. سبوس درخت سه ساله برنج حاوی خواص ادرارآور است. چینی ها باور دارند که برنج اشتها را به طور قابل ملاحظه ای بالا برده و بیماری های شکم و گوارش را درمان می کند. مراقبت پوستی: متخصصین پزشکی می گویند از پودر برنج می توان برای درمان برخی بیماری های پوستی استفاده کرد. در هند، آب برنج برای ...
برطرف کردن جرم دندان با روش های طبیعی
دندان ها و لثه هایتان بمالید. 3) بگذارید 10 دقیقه بماند، سپس آن را با آب سرد شستشو دهید. 4) اینکار را دو بار در روز انجام دهید. 5- سیر سیر له شده سالهاست که بعنوان یک درمان خانگی برای برطرف کردن دندان درد مصرف می شود. از آن می توان برای مقابله با میکروب های داخل دندان که موجب جرم می شوند هم استفاده کرد. در تحقیقی که در سال 2014 انجام گرفت، مشخص ...
برطرف کردن جرم دندان با روش های طبیعی
لثه هایتان بمالید. 3) بگذارید 10 دقیقه بماند، سپس آن را با آب سرد شستشو دهید. 4) اینکار را دو بار در روز انجام دهید. 5- سیر سیر له شده سالهاست که بعنوان یک درمان خانگی برای برطرف کردن دندان درد مصرف می شود. از آن می توان برای مقابله با میکروب های داخل دندان که موجب جرم می شوند هم استفاده کرد. در تحقیقی که در سال 2014 انجام گرفت، مشخص شد که یک دهان شوی ...
15 فروردین چرا زنان ژاپنی با وجود لاغری، پیر به نظر نمی آیند؟
.... مردم ژاپن عادت دارند که غذاهای خود را در ظرف های کوچک قرار داده و به این طریق از خوردن زیاد پرهیز می کنند. در نتیجه، کالری کمتری به بدن رسانده و لاغر می مانند. در واقع، مواردی همچون پر نکردن ظرف ها از غذا، وعده های کوچک غذایی، مصرف غذاهای تازه و استفاده از چاشنی های مختلف در فرهنگ غذایی و اصول ابتدایی زندگی مردم این کشور می باشد. پیاده روی فراوان ...
بهترین مواد غذایی برای سلامت روده
افراد بستگی دارد. درنتیجه داشتن تغذیه خوب و سالم تاثیر بسزایی در داشتن روده سالم دارد. بایدها و نبایدهای تغذیه رژیم های غذایی که در آن از میزان بالایی سبزیجات، میوه ها و غلات کامل و میزان کمی گوشت های فراوری شده استفاده می شود، احتمال بروز سرطان روده را پایین می آورد. برای تقویت سلامت روده ها به این توصیه های غذایی عمل کنید: مصرف گوشت قرمز را محدود کنید و از گوشت های ...
پرخوری های عید را چگونه جبران کنیم؟
کربوهیدرات ها و چربی ها است و به شما برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری می دهد. همچنین به حفظ توده ماهیچه ای کمک کرده و سوزاندن چربی را تسهیل می کند، بنابراین مطمئن شوید که پروتئین های سالم مانند سفیده تخم مرغ، غذاهای دریایی، ماست، گوشت بدون چربی، پنیر، سویا، مغزها یا حبوبات را در وعده ها و میان وعده های خود گنجانده باشید. -در رستوران ها سفارش غذای سایز کوچک (سایز غذای کودکان) بدهید ...
گرانی 120 درصدی لبنیات در دولت یازدهم
از کالاهای اساسی از ابتدایی ترین روزهای سال به شکلی خزنده در حال افزایش است. در این میان حبوبات که در نیمه سال گذشته افزایش قیمت را تجربه کرده بود، در سال جاری نیز دوباره شاهد افزایش قیمت است. حبوبات در اوایل فصل زمستان سال گذشته نیز شاهد افزایش قیمتی به این شکل در سطح خرده فروشی بود. بر اساس گزارش بانک مرکزی در هفته منتهی به 27 اسفندماه، در حالی که قیمت لبنیات، تخم مرغ، برنج، گوشت مرغ، قند و شکر ...
کمبود ویتامین B12 و 20 حقیقت که بیش از تصورتان مهم هستند!
B12 نیستند می توانند از مکمل ها استفاده کنند. وقتی مشکل، جذب B12 است به سادگی با افزایش مصرف مواد غذایی نمی توانید به طور طبیعی مشکل کمبود B12 را حل کنید . فرم مصنوعی B12 خیلی راحت تر جذب می شود . و بهترین خوراکی های حاوی این ویتامین غلات غنی شده و حبوبات هستند که نیاز روزانه شما را به این ویتامین تامین می کنند. 9. مصرف نوشیدنی زیاد احتمال کمبود ویتامین B12 را افزایش می دهند ...
سوپ کدو حلوایی و سیب؛ مناسب برای بیماران مبتلا به سرطان
. برای طبخ این غذا می توان از بِه هم به جای سیب کمک گرفت. از آنجایی که کلسترول این غذا 0 است، می توان کمی گوشت سینه مرغ، بوقلمون یا شترمرغ را هم به ترکیبات آن اضافه کرد ارزش تغذیه ای هر وعده از این غذا حاوی 180 کیلوکالری انرژی، 9 گرم چربی (1 گرم چربی اشباع)، 6 گرم فیبر، 25 گرم کربوهیدرات، 3 گرم پروتئین، 34 میکروگرم فولات، 0 میلی گرم کلسترول، 11 گرم قند، 14381 واحد بین المللی ...
با خواص انگوربیشتر آشنا شوید
اسیدهای آلی مانند اسید مالیک ، اسید فرمیک ، اسید سوکسینیک Succinique Acid ، اسید اگزالیک ، اسید گلوکولیک Glucolique Acid و قند می باشد . 4)انگور رسیده : در صد گرم حبه انگور مواد زیر موجود است : آب 75 گرم پروتئین 1/3 گرم مواد قندی 20 گرم کلسیم 12 میلی گرم فسفر 0/4 میلی گرم آهن 0/4 میلی گرم سدیم 3 میلی گرم ...
بر اساس تیپ بدنی خود غذا بخورید
کرده اند و باعث می شوند سطح قند خون افزایش پیدا کند و در عین حال ایجاد مقاومت انسولین می کند. به عبارت دیگر قند بدن شما به حدی بالا می رود که قادر به پردازش تمام آن ها نمی باشد. رژیم تیپ سیب برنامه غذایی این تیپ دارای چربی های سالم بیشتر و کربوهیدرات های کمتری نسبت به تیپ گلابی است.چربی های اشباع نشده سالم معمولا در آجیل، روغن زیتون و آووکادو یافت می شوند آن ها التهابات را از ...
این مواد غذایی برای کاهش کلسترول مناسب اند
آجیل ها کالری بالایی دارند، بنابراین خوردن یک مشت کافی است. برای جلوگیری از خوردن بیش از اندازه آجیل و اضافه وزن، موادغذایی که حاوی چربی بالایی هستند را با آجیل جایگزین کنید. بعنوان مثال، به جای خوردن پنیر یا گوشت یا نان سرخ شده در سالادتان، از یک مشت گردو یا بادام استفاده کنید. آووکادو منبع بسیار خوبی از موادمغذی و همچنین اسیدهای چرب غیراشباع مونو است. براساس یک تحقیق جدید، افزودن ...
اگر با صبحانه قهرید، بخوانید!
های سالم و پرانرژی، بهترین گزینه برای زنگ تفریح هستند. بهتر است دانش آموزان خوراکی های حاوی قند را هنگام زنگ تفریح مصرف کنند، زیرا قند، بزرگ ترین منبع سوخت مغز ما محسوب می شود. البته حواستان باشد که قندهای ساده ای مانند انجیر خشک، توت خشک، قند، شکر، کیک و شیرینی های حاوی شکر، به سرعت باعث افزایش قند خون و به همان سرعت هم افت قند خون و کاهش تمرکز می شوند. به همین دلیل بهتر است خوراکی های حاوی قندهای ...
برنامه ریزی غذایی مناسب برای یکسال آینده
دور شده ایم و حتی این ایام برای برخی افراد نماد عذاب و رنج است. بیشتر افراد از مدت ها قبل از آغاز سال نو به خرید و انبار کردن میوه، آجیل، شیرینی، گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات و دیگر مواد غذایی مشابه مشغولند. تمام فعالیت های مربوط به این خرید و آماده سازی علاوه بر تحمیل هزینه های سنگین بر خانوار، پیام بدغذایی، پرخوری و نامناسب خوری را نیز در گوش ها نجوا می کند. خرید زود هنگام میوه ها ممکن است ...
خواص گیاه دارویی کلشک یا علف چشمه
زیاد می کند و قاعده آور است و برای خرد کردن سنگ کلیه خیلی مؤثر است. اگر تازه یا پخته کلشک خورده شود برای تحلیل نفخ و بادهای غلیظ معده و روده ها و باز کردن گرفتگی ها و انسداد و گرم کردن معده و کمک به هضم غذا و خرد کردن سنگ کلیه و ازدیاد ادرار و سرخ نمودن رنگ رخسار و کاهش درد پهلو و کاهش دردهای طحال و دل پیچه و زخم روده نافع است. مصرف کلشک(علف چشمه) تب بر و ضد کرم است و در بیماری قند تأثیر ...
راههای پیشگیری از حمله قلبی و سکته مغزی
می شود.• سیگار مواد شیمیایی درون سیگار باعث آسیب به دیواره عروق می شود و فرآیند تنگ شدن را سرعت می بخشد. ترک سیگار خطر اضافه را ظرف چند سال کاهش می دهد.• فشار خون بالا می تواند تنش درون عروق و خود قلب را افزایش دهد. افرادی که سطوح بالاتر کلسترول دارند سریع تر به سمت تنگی عروق پیش می روند. کاهش کلسترول و تری گلسیرید در این افراد میتواند روند تنگ شدن را کند کند. روند تخریب عروق در دیابتی ها ...
فواید زنجبیل و فلفل در مورد سرطان
. زنجبیل در عطاری های قرون وسطی جایگاه خاصی داشت و از آن برای درمان تهوع و نفخ استفاده می شد. اثرات درمانی زنجبیل جزء گیاهان دارویی مهم بوده و دارای خواص متعددی از جمله ضد تهوع، مقوی قلب، ضد لخته شدن خون ، ضد باکتری، آنتی اکسیدان ، ضد سرفه، ضد سموم کبدی، ضد التهاب، ادرارآور، کاهش اسپاسم، محرک سیستم ایمنی، ضد نفخ، افزایش ترشحات روده ای معدی، پایین آورنده ی کلسترول خون، محرک گردش خون مغزی و ...
درمان حساسیت و آلرژی بهاری با چند راه ساده و موثر
. به اعتقاد درمانگران طب سنتی، مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می شود. از طرفی مصرف حبوبات فصل بهار مانند ماش، نخود فرنگی و جو نیز توسط حکمای طب سنتی ایران توصیه شده است. نوشیدن آب ماست، آب دوغ و ماء الشعیر سنتی که افزودنی های شیمیایی نداشته باشد نیز برای پاکسازی خون و تقویت کبد در فصل بهار بسیار مناسب است. ورزش در بهار در فصل بهار، ورزش معتدل (نه ...
علت عرق کردن کودک، درمان خانگی
می شود. شیر نیز حاوی کارنیتین است. اگر کودک شما هر روز شیر بخورد بدنش بوی بدی می دهد. غذاهای فراوری شده مانند آرد نیز بو ایجاد می کند بخصوص آن هایی که حاوی فیبر نیستند. غذاهای حاوی قند، پیاز، سیر و سایر ادویه ها نیز بو ایجاد می کنند. غذاهای دارای بو مانند ماهی، تخم مرغ و حبوبات نیز باعث بوی بد می شوند. آدرنارک: آدرنارک اسمی است که برای بلوغ زودرس کودک استفاده می شود ...
اگر می توانید این 10 ماده غذایی را نخورید
...> اغلب غلات سرد با قند اضافه درست شده اند و پروتئین و فیبر آنها از دست رفته است. این قندها طعم خوب فراورده های لبنی را به طور منظم از بین می برد. عمدتا چربی بخشی مهم و فوق العاده از هر وعده غذایی است. داشتن لبنیات خوب و با کیفیت و دارای مواد مغذی خوشمزه برای شما مناسب است. لیموناد به معنای واقعی کلمه یک مایع بدون هیچ ارزش غذایی است. اکثر مواد غذایی بسته بندی شده مانند یک زباله ...
12 راهکاری که شما را خوش اندام می کند
(غذاهای حاوی آرد سفید، تأثیر خوبی بر سایز کمر شما نخواهند داشت).غذاهای دارای قند بالا می توانند با نفخ شکم مرتبط باشند، و بعضی از آنها، خوراکی هایی مثل لوبیا، سیب زمینی و موز هستند که احتمالا آنها را به عنوان غذایی سالم می شناسید.مشکل دیگر نشاسته و شکر کالری بالا و سیرکنندگی کم است. این ها کالری های خالی هستند و ارزش غذایی کمی دارند. به عنوان نمونه می توان به پیراشکی، سیب زمینی سرخ شده و نان سفید اشاره ...
بهترین غذا های کاهش دهنده وزن
مثل کراکر مصرف نموده اند ، کاهش وزن بیشتری داشته اند . به پیشنهاد ساس برای استفاده از منافع بادام میتوانید از بادام همراه با یک پروتئین بدون چربی مانند سالمون استفاده کنید یا روی سالاد یا سبزیجات بخار پز بپاشید، یا این که به اسموتی اضافه کرده و یا از کره بادام برای مزه دار کردن سس ها استفاده نموده و به آن پودر سیر و زنجبیل اضافه کنید . سیب سیب حاوی پکتین است، یک ...
مناسب ترین رژیم غذایی برای نوزادان
...> غلاتی که کودک قدرت جویدن آن ها را دارد مانند برنج به صورت کته های مختلف مخلوط با سبزی ها، حبوبات و گوشت های نرم به او بدهید. اگر کودک مبتلا به یبوست است در تهیه سوپ او، علاوه بر سبزی ها (سیب زمینی، هویج، کدو، فلفل سبز، سبزی های برگی و ...) از برگه هلو، زردآلو و آلو به مقدار کم استفاده کنید. مصرف نمک را در غذای کودک محدود کنید. غذای کودک را تمیز و کاملا پخته تهیه ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
از جمله شیر، گوشت، تخم مرغ، حبوبات، و غلات مهم است. برای دستیابی به نتیجه مطلوب بهتر است روزی دو تا سه کیوی مصرف کنید. آبلیمو تمرینات ورزشی شدید و تعریق، و همچنین مصرف الکل، استفراغ و اسهال می توانند به عدم تعادل در سطوح نمک بدن منجر شوند. شما می توانید آب نصف یک لیمو را در یک لیوان آب ولرم ریخته و آن را بنوشید. این یکی از کارآمدترین روش ها برای بازگرداندن تعادل در سطوح نمک ...
نوشابه؛ زیر خط فقر مواد مغذی/ فریب نوشابه های بی رنگ را نخورید
غلطی که در بین مردم وجود دارد این است که خوردن نوشابه به هضم و جذب غذا کمک می کنند و این در حالی است که این تصور فقط یک تلقین و احساس است به خصوص در افرادی که ناراحتی های گوارشی دارند و عملا چنین چیزی واقیت ندارد. وی همچنین اضافه می کند: در واقع نوشابه به عنوان یک انرژی زا استفاده می شود و می تواند تامین قند را در بدن انجام دهد و از طرفی به دلیل اینکه بیشتر همراه غذا مصرف می شود نتیجه معکوسی ...
میوه هایی برای رفع سریع نفخ شکم
، سدیم باعث می شود که بدنتان آب را نگه دارد و در نتیجه شما باد می کنید. خوردن چند قاچ هندوانه، هیدراتاسیون کلی شما را افزایش می دهد و به خارج شدن سدیم و آب اضافی از سیستم شما کمک می کند. گوجه فرنگی این میوه های سبزی مانند، غنی از پتاسیم هستند، یک ماده معدنی که به کاهش سطوح سدیم در بدن کمک می کند و در نتیجه نفخ را کاهش می دهد. یکی دیگر از میوه های فصلی حاوی پتاسیم، طالبی است. ما ...
این خوشمزه ضداسترس را وارد آجیل کنید
خورده را همراه با آب آن میل کنید که برای رفع یبوست بسیار مفید است. همچنین، برای درمان اسهال 10 گرم برگ خشک آن را با آب سرد میل نمایید برای از بین بردن کرم معده 5 گرم از روغن مغز تلخ زردآلو با احتیاط مصرف شود. وجود فلوئور در زردآلو از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند. زردآلو، باعث رفع تشنگی و عطش می شود البته این نکته را به یاد داشته باشید هیچگاه بعد از غذا زردآلو نخورید؛ و بعد از ...