سایر خبرها
چند توصیه به افرادی که شکر زیاد مصرف می کنند
خطر نمی اندازد. استویا فشار خون بالا را متعادل کرده و همچنین سطح انسولین خون را کاهش می دهد؛ بنابراین، می توان به عنوان یک مقابله کننده با بیماری دیابت، از آن استفاده کرد. زایلیتول این ماده از ذرت یا چوب درخت غان استخراج شده و همچنین در بسیاری از میوه ها و سبزیجات یافت می شود. این ماده شیرین در هر گرم، حاوی 2/4 کالری است که این مقدار، کمتر از 40 درصد کالری ...
اگر این 7 علامت را دارید بدن شما بیمار است!
غذایی می روند، به خصوص یخ (هر چند گاهی مردم به سراغ خوردن اقلام غیر غذایی مانند خاک یا کاغذ هم می روند) پزشک شما می تواند بهترین درمان را برایتان در نظر بگیرد. اضافه کردن غذاهای سرشار از آهن (گوشت قرمز، سبزیجات با برگ سبز، غلات غنی شده با آهن) همراه با ویتامین C به رژیم غذاییتان می تواند به جذب بهتر آهن در بدن کمک کند. 4. چین و چروک در قسمت های عجیب و غریب درست ...
غذایتان را طبق مزاجتان انتخاب کنید!
برگزیند و بیشتر آن انواع غذاها را مصرف کند. اگر طبع شما گرم است باید غذاهای سرد و خنک مثل آش انار، آش آلو، آب زرشک، خیار، مرکبات و ماست و...مصرف کنید تا گرمی و حرارت ذاتیتان تعدیل شود و در سلامت و تعادل جسمی و گوارشی به سر ببرید، کمتر گرمی بخورید و هر گاه غذاهای گرم مصرف کردید باید به همراه آن اقلام سرد و خنک نیز بخورید. لازم به ذکر است اکثر اقلام و غذاهای وارداتی غرب ( ماکارونی، پیتزا ...
7 داروی طبیعی برای مقابله با آلرژی بهاره
عنوان یک آنتی هیستامین طبیعی عمل کند. هلو از التهاب ماست سل ها جلوگیری می کند. این اخیرا در پژوهشی در مجله ی سم شناسی مواد خوراکی و شیمیایی گزارش شده است. سبوس برنج سیاه. پژوهشی در 2010 ارزش بالقوه ی سبوس برنج سیاه را به عنوان یک ماده ی خوراکی ضدالتهابی و آنتی هیستامین، و احتمالا به عنوان یک ماده ی درمانی برای درمان و پیشگیری از بیماری های مرتبط با التهاب مزمن نشان داده است ...
چرا مواد غذایی حاوی کربوهیدارت های خوب برای انسان مفید هستند؟
، آنها از سطوح شاخص گلیسمیک پایین برخوردار هستند و به طور طبیعی سوخت و ساز را تحریک می کنند. نمونه هایی از کربوهیدرات های خوب سبزیجات (انواع مختلف) میوه های تازه جو دوسر و آرد جو دوسر برنج قهوه ای دانه ها مغزهای خوراکی کینوآ عدس لوبیاها نان های تهیه شده از غلات کامل ...
چند نکته کلیدی برای خوردن و آشامیدن
، کربوهیدرات ها شامل نان، برنج، انواع غلات، میوه و سبزی ها مهمترین مواد غذایی به شمار می روند. غذاهای اصلی و میان وعده ها باید حاوی منابع غنی از کربوهیدرات به شرح زیر باشند: - برنج، ماکارونی، رشته ها و سایر فرآورده های مشابه - نان های سبوس دار - میوه های تازه، آب میوه ها، انواع برگه ها و میوه های خشک شده - سبزی های نشاسته ای مثل سیب زمینی، ذرت و ... ...
8 ماده غذایی چربی سوز که صد در صد لاغرتان می کند!
...> سرشار از فیبر است و وقتی بدن می خواهد غلات غنی از فیبر را تجزیه کند، در طی مراحل هضم آن دو برابر انرژی مصرف می کند و کالری می سوزاند. همچنین فیبرهای رژیمی، اشتهای شما را تنظیم می کند و به شما حس سیری طولانی مدت می دهد. گریپ فروت یکی از بهترین صبحانه های چربی سوز، نصف گریپ فروت و یک فنجان قهوه است. این شروع عالی برای روزتان است، به خصوص اگر 2 ساعت بعد از آن دومین صبحانه خود ...
ارتباط ام اس و ویتامین D
را در داخل ساختمان ها سپری می کنیم و از کرم های ضد آفتاب استفاده می کنیم، چندان جای شگفتی نیست که با کمبود ویتامین D مواجه شویم. با یک آزمایش خون ساده که نیازی به ناشتا بودن نیز ندارد می توان سطح ویتامین D را اندازه گیری کرد. محدوده عادی بین 32 تا 100 است و پزشکان به طور معمول 50 را محدوده میانی در نظر می گیرند. دکتر دوسان استفوسکی، استادیار عصب شناسی در مرکز پزشکی دانشگاه راش در شیکاگو ...
معروف ترین سبزی ضدسرطان را بشناسید
دستگاه گوارش کمک می کند. فیبر در سالم نگه داشتن سطح باکتری های روده نقش دارد و سبب هضم بهتر مواد غذایی می شود. سولفور افن بروکلی سبب می شود باکتری معروف هیلکوباکترپیلوری که رد معده وجود دارد بیش از حد رشد و تکثیر پیدا نکند یا به دیوار معده نچسبد. این خاصیت بیشتر در جوانه های بروکلی دیده می شود. کاهش کلسترول خون اگر به تازگی بعد از گرفتن جواب آزمایش متوجه شده اید که ...
بیشتر بد انیم
، ویتامین C، اسیدفولیک و سایر مواد مغذی ضروری را در برنامه غذایی روزانه افزایش دهید. برای این منظور می توانید به جای نان سفید از انواع نان تهیه شده با غلات کامل و سبوس دار استفاده کنید. دفعات مصرف برنج سفید در هفته را کاهش داده و به جای آن از برنج قهوه ای یا برنج مخلوط با حبوبات یا سبزی استفاده کنید. همچنین از انواع سبزی های تازه به اشکال مختلف مثل سالاد، سبزی خوردن، خوراک سبزیجات در برنامه غذایی ...
تغییرات پوست در بارداری، راه درمان
.... در حالی که بیشتر زنان خشکی و خارش پوست را تجربه می کنند، برخی از زنان باردار نیز خارش در ران، سینه و بازوهای خود احساس می کنند. در سه ماهه ی سوم تعداد کمی از مادران برجستگی های قرمز خارش دار در شکمشان ایجاد می شود. برخی از درمان های طبیعی برای کمک به شما وجود دارد، روغن زیتون و روغن جوجوبا با ارائه رطوبت شدید به پوست شما مفید هستند و نیز سرشار از آنتی اکسیدان هستند. سعی کنید از مواد ...
احتمال موفقیت آی وی اف، باورهای درست و غلط
استفاده از رژیم غذایی سالم برای داشتن بدنی سالم تر و همچنین برای موفقیت در باروری ضروری است. همچنین، رژیم غذایی سالم و مناسب از جمله عوامل اصلی داشتن یک بارداری کم خطر و فرزند سالم است. رژیم غذایی مناسب باعث بالا رفتن کیفیت و سلامت تخمک و اسپرم می شود و در نتیجه، کیفیت نطفه نیز افزایش می یابد. از سوی دیگر، داشتن برنامۀ غذایی سالم و متعادل خطر سقط و عوارض دوران بارداری را نیز کاهش می دهد. ...
مواد خوراکی چربی سوز را بشناسید
و رژیم غذایی کم کالری دارید ، چای سبز گرم یا سرد را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا رژیم چربی سوزی خود را کامل کنید . جودوسر جو سرشار از فیبر است و وقتی بدن می خواهد غلات غنی از فیبر را تجربه کند ،در طی مراحل هضم آن دوبرابر انرژی مصرف می کند و کالری می سوزاند .همچنین فیبرهای رژیمی ، اشتهای شما را تنظیم می کند و به شما حس سیری طولانی مدت می دهند و کمک می کنند ، در طول روز گرسنه ...
معرفی دمنوش اعصاب و انواع گوناگون آن
مقابله با مشکلات معده و روده ها استفاده می کنند. افزودن هل به دمنوش مورد نظر علاوه بر دگرگون کردن عطر و طعم آن باعث آرامش بیشتر می شود دمنوش اعصاب چای زعفران: زعفران، طبیعتی گرم و خشک دارد و مقوّی قلب، محرّک قوای مغزی، شادی بخش، خنده آور، ضّدکرم خوردگی دندان، شستشودهنده کلیه، مقوّی معده، ضدّسرفه، ضدّحسّاسیت و خلط آور است. در هنگام زایمان برای تسهیل و تسریع روند زایمان می توان یک ...
با خواص سلامتی 5 میوه و سبزی فصل بهار آشنا شوید
شود و ویژگی های آنتی اکسیدانی بالایی دارد. ملاتونین موجود در گیلاس، سیستم عصبی را آرام کرده و استرس و تحریکات عصبی را کاهش داده و به درمان وضعیت های بی خوابی و سردرد کمک شایانی می کند. گیلاس به صورت بالقوه می تواند همانند یک سپر در مقابل بیماری های دردناک مزمن همانند التهاب مفاصل و دیگر بیماری های عضلانی عمل کند. نخود فرنگی: حاوی فیبر بالا، و یک منبع خوب پروتئین گیاهی و سرشار از ویتامین ...
برای اینکه وزن کم کنیم چه زمانی باید غذا بخوریم؟
. در این فاصله ی زمانی چون وقت کمتری برای غذاخوردن وجود دارد، کالری کمتری هم دریافت می کنید. در این شرایط مسئله ای که شاید اتفاق بیفتد این است که گرسنه ماندن طولانی شبانه ممکن است با از دست دادن چربی ها، بدن را دچار حالت کتوز کند (کتوز بخش طبیعی از سوخت وساز بدن است اما زمانی اتفاق می افتد که مصرف کربوهیدرات بسیار کم باشد مثل همین زمانی که مدت طولانی چیزی نخورده ایم. در این حالت سطح انسولین کاهش می ...
بیماری وبا :علائم و درمان آن
و معمولاً از طریق تزریق وریدی آب از دست رفته بدن را به آن باز می گردانند. تجویز آنتی بیوتیک یکی دیگر از راهکارهای درمان وبا است که برای نابودی باکتری ها استفاده می شود، با مراجعه به موقع می توان فرد مبتلا به بیماری را نجات داد، هرچند که به خاطر از دست دادن آب بدن دوران نقاهت طولانی می شود.
این غذاها بهترین دوست باکتری های خوب روده هستند
برای بد بو کردن دهان دارای خواص بسیار قوی برای باکتری های سالم روده است. اگر می خواهید بیشترین استفاده را از سیر ببرید آن را خام میل کنید ولی پخته آن نیز خاصیت بالایی دارد. تحقیقات نشان داده خوردن سیر باعث پیشگیری از بسیاری بیماری های گوارشی می شود. فقط اگر می خواهید سیر استفاده کنید مطمئن شوید مدتی پس از خوردنش تنهایید!/سلامت منبع: آشپزباشی ...
آغاز غربالگری 58 اختلال متابولیک نوزادان در ایران (9)
...> - دوره نوزادی: کودکان مبتلا به گالاکتوزمی در هنگام تولد سالم به نظر می رسند، اما پس از چند نوبت تغذیه با شیر، به تدریج تاثیر نقص های آنزیمی در روزهای سوم و چهارم زندگی (پس از چند نوبت تغذیه با شیر که حاوی لاکتوز بالا است) پدیدار شده و علائم بیماری بروز می کند. لاکتوز از نظر شیمیایی یک ترکیب دو قندی است که در محیط روده کوچک، تحت تأثیر آنزیم لاکتاز به دو قند گلوکز و گالاکتوز تبدیل می گردد. حضور این آنزیم ...
کمبود آهن بدن را با تغذیه برطرف کنید
میلی گرم برگه هلو (6 نیمه): 3.1 میلی گرم آب آلو (8 اونس): 3 میلی گرم عدس (4 اونس یا 113 گرم): 3 میلی گرم نخود (یک فنجان) 2.1 میلی گرم نکته های برای جذب بیشترین میزان آهن از مواد غذایی: مواد غذایی سرشار از آهن را به همراه مواد غذایی حاوی ویتامین C مصرف کنید، که به بدن در جذب آهن کمک می کند. چای و قهوه حاوی ترکیباتی به نام ...
17 فروردین راهکارهای تغذیه ای برای آب سیاه چشم
آنان از بین می رود. گلوکوم می تواند باعث کوری شود. مواد غذایی مفید برای جلوگیری از گلوکوم ویتامین B1 و گلوکوم نان های سبوسدار، برنج قهوه ای، پاستا، غلات صبحانه، جگر، مغزدانه ها و حبوبات از منابع خوب ویتامین B1 هستند. کمبود این ویتامین با ابتلا به گلوکوم مرتبط است. ویتامین A و گلوکوم جگر و تخم مرغ حاوی ویتامین A هستند. میوه ها و سبزی ...
بیایید صحبت کنیم ، شعار امسال روز جهانی بهداشت/ نقش تغذیه در پیشگیری و درمان افسردگی
به نام تریپتوفان ، از اهمیت بالاتری در پیشگیری از ابتلا به افسردگی برخوردار است. افزایش سطح تریپتوفان در بدن باعث تحریک ترشح سروتونین و بهبود خلق می شود. شاید به همین دلیل هم باشد که غربی ها در جشن شکرگزاری از بوقلمون به عنوان غذای اصلی خود استفاده می کنند. ( طرز تهیه ساندویچ بوقلمون و ذرت ) غلات سبوس دار انواع کربوهیدرات های پیچیده مانند غلات سبوس دار، سرشار از فیبر غذایی ...
درمان کولیت عصبی از دیدگاه طب سنتی/ استرس؛ عامل مهم ایجاد ورم روده
خواسته یا ناخواسته از غذاهایی که از هیچ نظربرای بدن مناسب نیستند، استفاده می کنند و این باعث می شود که عضوهای مختلف بدن از جمله روده دچار انواع بیماری ها شوند که کولیت نیز یکی از آنها است. وی افزود: مبتلایان به کولیت که مرتبا یبوست گاهی اسهال ، زمانی دلپیچه و حالت اسپاسم دارند و نفخ و شکم آنها را می آزارد، باید از خوردن هر گونه محرکات، ادویه جات، سرخ کردنی، چاشنی، مواد فیبردار شامل سبزیجات ...
چربی شکم خود را به سادگی آب کنید!
مغذی مانند گلوکز به آرامی در روده منتشر می شوند، بدن انسان با سرعت کمتر انسولین ترشح می کند. این شرایط با کاهش احساس گرسنگی پیوند خورده است. منابع فیبر محلول فیبر محلول را می توان به سادگی به رژیم غذایی افزود زیرا در انواع مختلفی از مواد غذایی گیاهی یافت می شود. از جمله مواد غذایی سرشار از فیبر محلول می توان به دانه کتان، سیب زمینی شیرین، میوه هایی مانند زردآلو و پرتقال، کلم ...
مصرف همزمان خیار و گوجه فرنگی بسیار مضر است
می کنیم، پیش از ترکیب آنها با یکدیگر آگاهی داشته باشیم. ترکیب مواد تشکیل دهنده که از گوارش سریع و کند برخودار هستند، ایده خوبی نیست. این شرایط می تواند تخمیر مواد غذایی در معده را به همراه داشته باشد که ممکن است کل بدن را مسموم سازد. گوارش کند و تخمیر قندها و نشاسته ها چیزی است که در نهایت تجربه می کنید و بر همین اساس، آن گونه که باید از وعده غذایی خود لذت نخواهید برد. افزون بر این ...
با این غذاها اشتهایتان را کنترل کنید
می تواند باعث تقویت سوخت و ساز و همچنین سرکوب اشتها شود. قهوه آنتی اکسیدان هم دارد، فقط سعی کنید با شکر و خامه این تاثیرات را از بین نبرید. زنجبیل بسیاری از تمدن ها از ریشه زنجبیل به خاطر قدرت هضم قوی آن استفاده می کردند. زنجبیل مانند محرکی عمل می کند که به بدن انرژی می دهد و هضم را بهبود می بخشد، در نتیجه کمتر گرسنه می شوید. فلفل قرمز بر اساس تحقیقات ...
چگونه سایز کم کنیم؛ 12 راهکاری که شما را خوش اندام می کند
که احتمالا آنها را به عنوان غذایی سالم می شناسید. مشکل دیگر نشاسته و شکر کالری بالا و سیرکنندگی کم است. این ها کالری های خالی هستند و ارزش غذایی کمی دارند. به عنوان نمونه می توان به پیراشکی، سیب زمینی سرخ شده و نان سفید اشاره کرد. به برچسب اطلاعات تغذیه ای دقت کنید و فروکتوز را از برنامه ی غذایی تان حذف کنید. فروکتوز کاهش وزن را برای شما بسیار سخت می کند. فروکتوز در بسیاری ...
20 نکته مهم درباره فواید مصرف ویتامین B12
کمبود این ویتامین هستند. افراد مسن تر اغلب اشتهای کمتری داشته و غذای کمتری می خورند و احتمالا تحت درمان های دارویی هم هستند ( مانند داروهای سوزش سر دل ) که منجر به کاهش سطح اسید معده می شود. در واقع برخی از سالمندان توانایی جذب ویتامین B12 غذاها را از دست می دهند و باید از مکمل ها یا در صورت کمبود شدید از تزریق استفاده کنند. 4. علائم زودرس کمبود ویتامین B12 شامل ضعف و خستگی ...
قبل و بعد از ورزش چه بخوریم؟
تأمین انرژی بدن استفاده می شود. بعد از یک ورزشِ سنگین، بدنتان به کربوهیدرات بیشتری برای ذخیره سازی مجدد گلیکوژن و کاهش زیان ناشی از مصرف پروتئین نیاز خواهد داشت. این کربوهیدرات ها را بخورید: بهترین کربوهیدرات ها را با مصرف فیبر کافی، انواع ویتامین B و آهن، برای سوخت و ساز بدنتان فراهم خواهید کرد: میوه ها، غلات، کراکر و نان ها. قبل از تمرین منوی زیر را ببینید! غنی سازی با پروتئین ...
سیر تا پیاز رژیم گروه خونی
آمدن ما با موادغذایی مختلف را تعیین می کند. تئوری او مبتنی بر این ایده است که هر گروه خونی نشانگر آنتیژن خاص خود را دارد (ماده ای که بدن آن را خارجی تلقی می کند) و این نشانگر با برخی از موادغذایی واکنش بدی می دهد و این مسئله می تواند منجر به بسیاری از مشکلات جسمانی شود. علاوه براین، دکتر دادامو اعتقاد دارد که سطح اسیدی بودن معده و آنزیم های دستگاه گوارش با گروه خونی ما در ارتباط است. درنتیجه، می گوید ...