خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ عدس، به شیوه آلمانی ها
این ترتیب مخلوطی یکدست خواهید داشت. کرفس و هویج و آب گوشت را به این مخلوط اضافه می کنیم و ظرف را روی حرارت آرام می گذاریم. قبل از اینکه هویج و کرفس خوب بپزد، گوجه را هم نگینی خرد و تخم هایش را جدا می کنیم. وقتی مخلوط درون ظرف کاملا پخت، گوجه و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و سرکه را که چاشنی این سوپ است روی همه مواد می ریزیم و هم می زنیم. سوپ غلیظ و خوشمزه شما آماده است. حتما همه افراد خانواده از خوردن آن لذت می برند. انتهای پیام/ ...
با این ماسک موهای خانگی، موهای تان را در بهار تقویت کنید!
از گزنه بهاری اگر موهایی روشن دارید، می توانید از این ماسک برای تیره کردن آنها استفاده کنید، برای این کار به 2 قاشق غذاخوری گزنه دم کرده، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون طبیعی و یک عدد تخم مرغ نیاز دارید. ابتدا تخم مرغ ها را شکسته سپس به آن روغن زیتون و گزنه دم کرده را اضافه کنید، سپس مواد را کاملا مخلوط کنید، پس از آغشته کردن موهایتان به ماسک موهایتان را به ماسک، آنها را توسط یک ...
خواص و دانستنیهایی درباره سکنجبین
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، سنکجبین، شربتی سنتی است که با شکر تهیه می شود و از آبمیوه های مصنوعی یا نوشیدنیهای کولادار خواص و مزایای بیشتری دارد. به جای مصرف آن با کاهو، می توانید در قالب نوشیدنی نیز از میهمانانتان پذیرایی کنید. مواد لازم شکر: 1 کیلوگرم آب: 2 لیوان سرکه: 100 گرم نعنای تازه: 150 گرم طرزتهیه شکر را در آب حل کنید و ...
درمان خانگی قولنج (درمان قولنج در طب سنتی)
آب آن را رقیق کرده اید، را هنگام قولنج بخورید، این ترکیب برای تسکین دل درد ناشی از کولیک بسیار مفید است. برای رفع قولنج کنجد را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید و به مقدار نصف وزن کنجد ، مغز بادام پوست کنده را به آن اضافه کنید. سپس آنها را پودر کنید و هر روز به مقدار یک قاشق سوپ خوری از آن بخورید . تمر هندی نیز از دسته گیاهان دارویی مفید برای تسکین دل درد است. یک قاشق غذا خوری برگ تازه تمر هندی را ...
طرز تهیه شاورمای مرغ ادویه دار
همراه سیر، آب لیمو و گشنیز خرد شده در هاون ریخته و با هم بکوبید (یا در مخلوط کن با هم ترکیب کنید). 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون به همراه نوک انگشت نمک و فلفل سیاه به آن ها اضافه کرده و دوباره ترکیب کنید. 2- ترکیب مواد را به همراه تکه های مرغ در ظرف بزرگی ریخته، مرغ ها را به خوبی به مواد آغشته کنید. مرغ ها را برای 2 ساعت کنار بگذارید تا مزه دار شوند. 3- فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم ...
روش پخت کیک سیب
.... وقتی مواد خوب مخلوط شد، ماست خامه ای را افزوده و سپس آرد پیکینگ پودر را اضافه می کنیم. پس از این مرحله سیب پوست کنده و رنده شده و در آخر سفیده ای را که قبلاٌ با همزن زده بودیم به مواد افزوده و به صورت دورانی با یک کفگیر هم زده در قالب چرب شده ریخته و روی آن را ورقه های سیب می چینیم ودر طبقه وسط فر به مدت 45 دقیقه می پزیم. انتهای پیام/ ...
با این رولت به جنگ سرطان روده بروید
: فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد یا 375 درجه فارنهایت روشن نمایید. ظرف مورد نیاز با سایز 30 در 20 سانتی متر را آماده نمایید. تخم مرغ ها و اسانس وانیل و شکر قهوه ای را با هم مخلوط نمایید. با همزن به مدت 10 دقیقه مخلوط نمایید تا زمانی که در حین همزدن خط های همزن روی مخلوط باقی بماند. سپس آرد را اضافه و مخلوط را در سینی بریزید و به طور یک دست پهن نمایید، به مدت 15 دقیقه داخل فر ...
کدوی شکم پر، یک شام سبک و رژیمی
توانید این پیش غذا را برای 8 نفر آماده کنید. مواد لازم: کدو سبز: 4 عدد متوسط روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: 1 عدد متوسط فلفل سیاه: به میزان لازم پنیر فتا (سفید): 220 گرم گوجه فرنگی خرد شده: 1 پیمانه طرز تهیه: 1. فر را با دمای 250 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. کدوها را به صورت طولی به دو قسمت تقسیم ...
اسپاگتی با کوفته
کرده و به خوبی ورز دهید. 2. گلوله های کوچکی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کنار بگذارید. مقداری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کوفته ها را در آن سرخ کنید. 3. پیاز خرد شده را در روغن تفت داده (حدود 3 الی 4 دقیقه) و گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، آب مرغ، پنیر پارمزان باقی مانده و پودر آویشن را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزند. 4. کوفته قلقلی های تفت داده شده را اضافه کرده و دوباره به پخت مواد ادامه دهید. در آخر که مواد غلظت یافت، خامه را اضافه کنید. اسپاگتی را به همراه این سس و کوفته قلقلی ها سرو کنید. ...
درمان هایی ساده برای انگشت ماشه ای
سرد موثر است، غوطه ور کردن انگشت آسیب دیده در آب گرم نیز می تواند در فرآیند درمان انگشت ماشه ای به واسطه آرام سازی تاندون ها و عضلات موثر باشد. همچنین، غوطه ور کردن در آب گرم جریان خون را افزایش می دهد، به کاهش درد کمک می کند و امکان حرکت آسان تر انگشت را فراهم می کند. مقداری آب گرم در یک ظرف بریزید. در صورت تمایل، یک قاشق غذاخوری نمک اپسوم (سولفات منیزیم) به آن ...
اسپاگتی به همراه مرغ و گوجه فرنگی یک شام فوری
افزایش دهند و توصیه می شود این کار را با اضافه کردن کالری های با کیفیت انجام دهند. حالا این دستور پخت فرصتی است مناسب برای اضافه کردن کالری با کیفیت به برنامه غذایی. در ادامه این مطلب را به نقل از دکتر کرمانی بخوانید. مواد لازم : 340 گرم اسپاگتی نپخته دو قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک عدد پیاز کوچک که خوب خرد شده باشد 6 عدد گوجه فرنگی ...
غذاهای محلی ایران؛ از کوفته کرمانشاهی تا آشِ مشهدی
کرده رنده کنید یا آنها را با گوشت چرخ کنید. سپس آرد نخودچی، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 2. یک عدد پیاز و سیر را در روغن تفت دهید و سیب زمینی را که به اندازه یک بند انگشت خرد کرده اید، در آن بریزید. سپس 2 پیمانه آب اضافه کنید. هنگامی که آب به جوش آمد، دمای زیر قابلمه را کم کنید و مایه گوشت را به صورت گلوله در آورید و در آن بریزید. 3. بعد زا 45 ...
خوراکی هایی که در فصل بهار، کبد را پاکسازی می کنند
با مقداری کدو، گشنیز و اسفناج و یک قاشق غذاخوری عدس و جو و برنج بپزید و در دقایق آخر آبغوره به آن اضافه کنید. همچنین می توانید کمی نمک و ادویه یا شکر به آن اضافه کنید. (در افرادی که مزاج گرم و تر دارند و یا عضلانی هستند می توانند این آش را بدون گوشت تهیه کنند.) وی افزود: آش سماق نیز مانند آش غوره تهیه می شود ولی در آن به جای افشره غوره، سماق استفاده می شود، می توان به این مخلوط مقداری ...
راهکارهای درمان ناتوانی جنسی در مردان و زنان
آن نیز گهگاه و در مواقع احساس ضعف از این مخلوط بخورید. زنجبیل یکی دیگر از راهکارهای درمان ضعف جنسی مردان و زنان مصرف زنجبیل است. به این منظور نصف قاشق چایخوری عصاره زنجبیل تازه را با یک قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید و همراه با یک تخم مرغ نیم پز هر شب بخورید. پیاز و سیر پیاز و سیر به صورت پخته یا خام، برای تحریک قوه جنسی بسیار مفید است و اضافه کردن آن در ...
جوش های دردناک درون گوش را چگونه درمان کنبم؟
قبل از استفاده از دارو آنرا تست کنید. خواص ضد باکتریایی قوی اسانس درخت چای با باکتری عامل جوش مبارزه می کند خواص ضد التهابی آن تورم را کاهش و به روند شفا سرعت می بخشد. _ یک قاشق چای خوری از روغن درخت چای را به9 قاشق چای خوری آب اضافه کنید. _ با یک قاشق هم بزنید و مخلوط کنید. _ با استفاده از یک گوش پاکن محلول را روی جوش بمالید. _ این درمان را 2 تا 3 بار در روز ...
چیزهایی که ایتالیایی ها بهترینش را دارند
معمولی که می شناسیم کمی فرق دارد. جیلاتو دسر منجمدی است که از شیر و مواد افزودتی دیگر تهیه می شود، درجه حرارت آن به نسبت آیس کریم بالاتر است و در نتیجه بوی شدیدتر و تغلیظ شده تری نسبت به آیس کریم دارد. جیلاتو در زبان ایتالیایی به معنای سرمای یخ است. منشأ آن به مورها (مسلمانان) شمال آفریقا باز می گردد که پس از تصرف سیسیل در 965 آن را با خود به اروپا آوردند. مورها با ترکیب کردن برف کوهستان با ...
خروج سازمان یافته 847 میلیارد تومان کالا از دو منطقه آزاد
های 20 تا 50 کیلو گرم به همراه کارت مرزنشینی و پرداخت عوارض ناچیزی به صورت سازمان یافته از مناطق آزاد خارج می کنند. اجاره شناسنامه برای خروج کالا از منطقه آزاد در گذشته شرایط استفاده از شناسنامه در مناطق ازاد به گونه ای بود که حضور صاحب آن الزامی بود که اکنون این گونه نیست، بنابراین با اجاره شناسنامه به سادگی می توان کالای تجاری را در ظاهر به شیوه غیرتجاری وارد سرزمین اصلی ...
کلاک حرف هایی برای گفتن دارد/ توتک سوغات محله 6000 ساله
هر عملی بهره می برند خمیر را برای تهیه بهتر توتک به مردان تنومند خانواده می سپردند تا خوب ورز دهند توتک درجه یک برای بزرگان آبادی بود که مواد تهیه آن به صورت اعلاء انتخاب می شد. آرد سفید کمتر سبوس داری که بعد از الک های چندباره از پارچه ململ نیز عبور داده می شد شکر سفید، روغن صافی گذشته و کمی هم روغن دنبه که با آن مخلوط می شد تا خمیری یکدست تهیه شود. توتک درجه دو را برای ...
بهبود ترک کف پا با روش هایی خانگی
چند دقیقه در وان آب ولرم قرار دهید، سپس با سنگ پا پوست مرده را حذف کنید . چرب کردن و مرطوب کردن پوست استفاده از روغن زیتون ، نارگیل و بادام بهترین روش برای نرم کردن کف پاست . برای این کار کافی است شب قبل از خواب پای خود را بشویید و سپس به روغن آغشته کنید و جوراب بپوشید و بخوابید . صبح شاهد نرمی کف پا خواهید بود . استفاده از سرکه مخلوط ...
کَندی کارامل؛ کاراملِ قالبی و نرم
غذاخوری (13 گرم) کره، قطعه قطعه شده طرز تهیه: 1- داخل یه قالب مربع شکل 8 اینچی (20 سانتی متری) رو با فویل بپوشونید و روی فویل رو کمی با کره چرب کنید. 2- داخل یه ظرف ضخیم خامه، شکرها و کورن سیروپ رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بذارید و مرتب با یه قاشق چوبی هم بزنید تا به جوش بیاد. بعد هم زدن رو متوقف کنید و در صورت نیاز فقط قابلمه رو از روی حرارت بلند کنید و ...
طرز تهیه کیش مارچوبه
را از یخچال خارج کرده و در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه قرار داده تا نیم پز شده و زیر آن طلایی رنگش ود. بعد از فر خارج کرده و کاغذ روغنی و نخود و لوبیا را از روی آن برداشته و مجدد به مدت 5 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا بپزد. 5٫ برای تهیه مواد درونی؛ مقداری کره را داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شود. بعد 4 ...
بفرمایید ساندویچ های سالمِ خانگی
.... نان های تورتیا را گرم کنید و وسط آنها برگ کاهو قرار دهید. سپس فیله مرغ سوخاری و گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید. سس را روی مواد بریزید و نان را بپیچید و سرو کنید. طرز تهیه سس: ماست و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید و سیر له شده را به آن بیفزایید. پیازچه را ریز خرد کرده و اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل بزنید. سس را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. ...
تهیه نان رژیمی، مخصوص ورزشکاران
– درمرحله بعد سفیده تخم مرغ و ماست رو اضافه کنید و برای 2-3دقیقه کاملا مخلوط کنید. 4- داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی بگذارید و مواد نان رو که خمیری شبیه به خمیر کیک هست رو داخلش پخش کنید و روی نان را با دانه آفتاب گردان بپوشانید. 5- قالب رو داخل فر گرم شده برای مدت 50 تا 60 دقیقه قرار دهید. نکته: گندم سیاه نوعی دانه هست که برعکس نامش از خانواده گندمیان نیست و ...
طرز تهیه خورشت اسفناج با طعم فلفل
گروه اجتماعی: طرز تهیه خورشت اسفناج با طعم فلفل به شرح زیر می باشد: مواد لازم: ■ اسفناج: یک کیلوگرم ■ گشنیز: 100 گرم ■ گوشت گوسفندی خرد شده: 500 گرم ■ پیاز: دو عدد ■ روغن سرخ کردنی: نصف پیمانه ■ فلفل سبز: سه عدد ■ رنده زنجبیل تازه: یک و نیم قاشق چایخوری ■ سیر رنده شده: یک و نیم قاشق چایخوری ■ پودر فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری ■ زردچوبه: نصف قاشق چایخوری ■ نمک: یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه دسر رز قرمز
گروه اجتماعی: طرز تهیه دسر رز قرمز به شرح زیر می باشد: مواد لازم ■ توت فرنگی پوره شده: 500 گرم ■ آب آلبالو: نصف پیمانه ■ نشاسته ذرت: دو قاشق سوپخوری ■ پودر ژلاتین: یک قاشق سوپخوری ■ شکر: سه چهارم پیمانه ■ کره: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، ابتدا ژلاتین را روی آب آلبالو ریخته و به روش بنماری (بخار آب) حل می نماییم. سپس تمام مواد را درون قابلمه ای مناسب ریخته و روی حرارت ملایم مدام هم می زنیم تا بجوشد و غلیظ شود. در انتها در قالب سیلیکونی چرب شده ریخته و به مدت چهار ساعت در یخچال قرار می دهیم. ...
نان سوروک
خوشمزه است. در اصل روی آن شکر می ریختند ولی برخی آن را با پنیر و سبزی دوست دارند . طرز تهیه ابتدا یک قاشق شکر و مایه خمیر را با آب ولرم (حدود نصف استکان) مخلوط می کنیم. سپس کمی آرد به آن اضافه می کنیم و آن را در محیط گرم به مدت 15 دقیقه قرار می دهیم تا حجم آن سه برابر شود آرد و آب و نمک را مخلوط می کنیم. گل رنگ و تخم گشنیز را آسیاب می کنیم (البته نه در حدی که پودر شود) و به آن اضافه می کنیم و خوب ورز ...
راهکارهای طب سنتی برای درمان کم خونی
خونی درجه ی نهاییِ کمبود آهن است. در این صورت شما باید بدنتان را تقویت کنید و مصرف مواد غذایی سرشار از آهنتان را بالا ببرید. کم خونی های جزیی خطر کمتری دارند اما تبدیل به یک امر رایج شده اند. در این صورت احساس خستگی به جانتان می افتد و نمی توانید به درستی روی کار و درستان تمرکز کنید. اگر در این مرحله به فکر جبران آهن خود نباشید امکان دارد وضعیت بدتر شود و دچار کم خونی شدید شوید. ...
ترفندهایی برای خوشمزه کردن غذا
...: 1) پنیر خامه ای + تخم مرغ: 2 تخم مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری کره را با یک چهارم فنجان پنیر خامه ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم مرغ ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف را تا پف کردن و پختن کامل تخم مرغ ها ببندید. بعد از حدود 5 دقیقه یک املت فوق العاده خوش عطر و ...
رژیم غذایی ضد انواع سرطان
های ترانس هستند. چربی های اشباع شده در فرآورده های حیوانی نظیر گوشت قرمز، لبنیات و تخم مرغ وجود دارند. چربی های ترانس که با نام روغن های هیدروژنه نیز معرفی می شوند از اضافه کردن هیدروژن به روغن های گیاهی تهیه شده تا این روغنها بیشتر حالت جامد داشته باشند تا مایع. این محصولی ایده آل برای کارخانه جات موادغذایی و فرآورد ه ای مضر برای سلامت شماست. اما دسته ای از چربی ها برای حفظ سلامت لازمند ...
ورزش در زمستان و هوای بسیار سرد
است ، زیرا در این نوع دستکش ، انگشتان بر اثر اصطکاک با یکدیگر گرم می شوند . بهتر است دستکش از جنس پر باشد ، زیرا هوا را بهتر حفظ می کند . هوایی که داخل دستکش پر است ، باعث می شود بین هر بار استفاده زود خشک شود . بنابراین ، در برابر کپک زدگی مقاوم است . اگر یک کلاه پشمی نیز گوشها را بپوشاند ، سر را بهتر محافظت می کند . در هوای بسیار سرد ، استفاده از شال گردنی که قسمتی از صورت را بپوشاند ...
