سایر منابع:
سایر خبرها
2 اردیبهشت تغذیه در کنترل و پیشگیری از بیماری خاموش
-2 لیوان شیر دریافت کند، نیاز کلسیم وی تأمین خواهد شد. در گروه لبنیات کشک، پنیر و ماست از منابع غنی کلسیم می باشند، ولی کره، خامه، سرشیر دارای میزان ناچیزی کلسیم است زیرا کلسیم محلول در چربی نیست. بعضی افراد شیر دوست ندارند یا نمی توانند آن را تحمل کنند و یا بعضی گیاهخواران لبنیات، مصرف نمی کنند. این افراد می توانند با مصرف مغزدانه ها مثل بادام، فندق و کنجد نیاز کلسیم خود را تأمین کنند ...
سویا و مضرات احتمالی آن
به طور متوسط دو برابر پروتئین موجود در حبوبات دیگر است. این پروتئین ها به کنترل دیابت و کلسترول خون کمک می کند و در کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال و بیماری های قلبی عروقی موثر است. سویا منبع فوق العاده آهن، فسفر، منیزیم، زینک، کلسیم و ویتامین های B1،B2 و B6 می باشد. علاوه بر این ها سویا حاوی ایزوفلاون های طبیعی به ویژه ژنیستئین و دایدزئین می باشد که به عقیده متخصصان نقطه ضعف آن است. ...
غذاهای فراسودمند را بشناسید
به گزارش بهداشت نیوز ، آیا می دانید برخی از محصولاتی که در برنامه غذایی روزانه مان استفاده می کنیم از انواع غذاهای فراسودمند بوده و ما از آن بی اطلاع هستیم؟ این غذاها چه مزیتی دارند؟ آیا می توانند در کاهش خطر ابتلا به بیماری های زمینه ای همچون دیابت، پرفشاری خون، چربی و کلسترول بالا و بیماری های قلبی عروقی و حتی سرطان مؤثر باشد؟ کدامیک از غذاهایی که در روز مصرف می کنیم فراسودمند است؟ ...
غذاهایی برای باهوش شدن کودکان
گیرد و می تواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند. 5. غنی سازی ویتامینی استفاده از ویتامین های گروه ب از جمله ب6 و ب12 و اسید فولیک به کاهش سطح هموسیستئین خون کمک می کند. 6. انگور سیاه دارای مقادیر بالای ویتامین ث است که مغز شما را چالاک می کند. 7. تخم کدو خوردن تنها یک مشت تخم کدو در روز نیاز شما را به روی برطرف می کند که برای عملکرد مغز و تقویت حافظه ضروری است. ...
بهترین داروهای خوراکی ضد ریزش و پر پشت کردن مو
ویتامین D، پروتئین حیوانی و اسیدهای چرب امگا 3 برای رشد مو و سلامت پوست کف سر بسیار مفید است. افرادی که به طور مداوم در رژیم غذایی هفتگی خود مصرف ماهی دارند کمتر دچار ریزش موی سر، کم پشتی و نازک شدن موی های خود می شوند. فلفل دلمه زرد فلفل دلمه ای زرد حاوی ویتامین C در حدود پنج و نیم برابر بیشتر از یک عدد پرتقال است. ویتامین C آنتی اکسیدانی ضروری برای تقویت ساقه و فولیکول مو است ...
کدام آجیل برای کدام بیمار مناسب است؟
برخلاف باور بسیاری از مردم، منیزیم موجود در گردو هم بیشتر است. به طوری که حدود 67 درصد منیزیم در هر 100 گرم بادام وجود دارد. از آنجایی که نقش این ماده معدنی در پیشگیری ار بروز بیماری ها، سکته قلبی و تنظیم فشار خون به اثبات رسیده، مصرف روزانه 5 تا 8 بادام خام می تواند با کاهش گرفتگی عروق و تسهیل گردش خون، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. علاوه بر این، منیزیم موجود در بادام می ...
غذاهایی که سرطان زا هستند کدامند؟
زا هستند یا ضرر دارند. اما واقعیت چیز دیگری است. مثلا با مهندسی زیستی و تولید گندم و غلات غنی از فولات به سلامت بشریت خدمت بزرگی شد. تا الان هیچ سندی دال بر مضر بودن یا سرطان زایی غذاهای تراریخته وجود ندارد. هویج، گوجه فرنگی، ذرت و سویای تراریخته تا به حال خدمات بزرگی به تغذیه سالم جامعه بشریت کرده اند. آیا غذاهای اشعه خورده سرطان زا هستند؟ تا الان سندی در دست نیست که این غذاها ...
مواد غذایی آرامش دهنده!
از افزایش وزن، در استفاده از مغز ها نباید زیاده روی کنیم. همچنین مغز ها و به ویژه گردو، حاوی نوعی اسید چرب امگا 3 است. نتایج مطالعات نشان داده است که این ماده و سایر پلی فنول های مغز ها، حافظه را تقویت می کند. موز مصرف یک موز متوسط، 30 درصد نیاز روزانه ی ویتامین B. 6 را تامین می کند. ویتامین B. 6، تولید سروتونین (هورمون حال خوب) توسط مغز را افزایش می دهد. یک موز متوسط، همچنین ...
بهترین تقویت کننده های طبیعی خلق و خو
داشته باشد. احساس ناراحتی یا گرفتگی خلق و خو می تواند انسان را هر چه بیشتر مستعد ابتلا به بیماری و همچنین افسردگی و اضطراب سازد. از این رو، تقویت روحیه و خلق و خو به روش درست در کوتاه ترین زمان ممکن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. چندین گزینه طبیعی برای بهبود خلق و خو وجود دارند که می توانند کمک بزرگی به شما کرده و پیش از روی آوردن به دارو ارزش امتحان کردن را دارند. از خوردن ...
بهترین راه از بین بردن و درمان خانگی جوش سر سیاه چیست؟
مجاری و منافذ موجود در پوست هنگامی که به وسیله چربی، گرد و خاک، و دوده روزانه موجود در هوا و محیط زیست، بسته میشوند باعث به وجود آمدن جوشهای سرسیاه میگردند. شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که با سوزن، سنجاق یا موچین سعی در برداشتن و خالی کردن این جوشها دارید یا به وسیله فشار انگشتان دست، قصد از بین بردن و پاکسازی جوشهای سر سیاه صورت خود را دارید. باید بدانید همه این کارها نادرست و غیر بهداشتی ...
این مواد غذایی برای مغز شما ضروری است
... طبق مطالعه های انجام شده در دانشگاه تافتس در بوستون آمریکا، خطر ابتلا به آلزیمر و زوال عقل در افرادی که به طور متوسط هفته ای 3 بار روغن ماهی های چرب مصرف می کنند، 50 درصد کاهش پیدا می کند. میزان امگا 3 در خون این افراد نسبت به آنهایی که از ماهی در رژیم غذایی شان استفاده نمی کنند، بسیار بالاتر است. ماهی سالمون منبعی غنی از امگا 3، اسیدهای چرب موردنیاز بدن و همچنین ویتامین های مهمی چون ویتامین D ...
تبلیغات خلاقانه؛ 44 ایده بکر تبلیغاتی با تکنیک های منحصربه فرد
این الگو یا سیستم نقض می شود، عنصر ناسازگار به شکل متمایزی از سایر عناصر مورد توجه قرار می گیرد. در واقع این همان مفهوم ساده و مؤثر موجود در پس این تبلیغات خلاقانه برای شرکت فولکس واگن است که در آن، این شعار تبلیغاتی بیان می شود که یک قطعه ی بد، بر کل سیستم اثر می گذارد. آیا متوجه شده اید که شعارها و تصاویر موجود در اکثر تبلیغات بالا، به طور عمیقی به یکدیگر پیوسته هستند؟ این مسئله نشان ...
چرا سنگ کلیه می گیریم؟
، کاکاو، چای پُررنگ، سبوس، آجیل، بادام و توت فرنگی حاوی اگزالات فراوان هستند و مصرف آنها احتمال ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می دهد. 6- از قرار گرفتن در شرایطی که با تعریق بیش از حد همراه است، خودداری کنید. 7- بیشتر ورزش کنید و کلا تحرک تان را افزایش دهید. 8- بر خلاف تصور رایج، بد نیست میزان مصرف لبنیات تان را بیشتر کنید. 9- مصرف غذاهای تند را کاهش دهید و از مصرف غذاهای حاوی ...
موارد مضر برای کبد کدامند ؟
مصرف قند بیش از حد نه تنها برای دندان های شما بد است بلکه به کبد شما نیز ضرر میزند. این عضو برای تولید چربی از نوعی از قند استفاده میکند که به آن فروکتوز میگویند. مصرف قند و شکر فرآوری شده بیش از حد و شربت غلات سبب ایجاد توده چربی میشود که بیماری های کبدی را ایجاد میکند. برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف قند شبیه به مصرف الکل سبب آسیب به کبد میشود، حتی اگر فرد دارای اضافه وزن نباشد. این موضوع ...
علل اسهال و راه های درمان
. زمانی که اسهال شروع به بهبود می یابد شما می توانید غذاهای نرم و بی مزه را به رژیم غذایی ( مکمل موز، برنج ساده، نان برشتک با سیب زمینی آب پز، کراکر، هویج پخته، مرغ پخته شده بدون پوست و چربی اضافه کنید. و سپس غلات ( برنج، گندم و غلات جو ) و ماست را مصرف کنید. وقتی که اسهال متوقف شد فرد می تواند به رژیم سالم و متعادل برگردد. 24 ساعت پس از اسهال می توانید غذاهایی که هضم آسان دارند ...
آیا خوردن صبحانه مشابه به کاهش وزن کمک می کند؟
، کره بادام زمینی یا کرده بادام به همراه نان تست تهیه شده از غلات کامل ایده های خوبی برای صبحانه هستند. استفاده از مواد غذایی مشابه در یک وعده غذایی مانند صبحانه می تواند به انتخاب های غذایی سالم برای وعده های غذایی بعدی نیز منجر شود که می تواند مشوق غذا خوردن سالم و حفظ وزن در سطوح مناسب باشد. تنها از انتخاب آگاهانه مواد غذایی در وعده های غذایی خود اطمینان حاصل کرده و از مصرف مواد غذایی با محتوای کربوهیدارت و قند بالا دوری کنید. در عوض صبحانه ای با محتوای پروتئین بالاتر را مد نظر قرار دهید. ...
برای لاغری قبل از غذا آب گریپ فروت بنوشید
تمرکز می شود، بد نیست که آن را در وعده صبحانه خود بگنجانید. مصرف نصف لیوان آب گریپ فروت بعد از غذا هم به هضم بهتر مواد غذایی و پیشگیری از احساس پُری سر دل کمک می کند. البته از آنجایی که امکان تداخل دارویی با مصرف گریپ فروت وجود دارد، بهتر است اگر داروی خاصی مصرف می کنید یا در دوران بارداری و شیردهی هستید، با مشورت پزشک خود این میوه را در برنامه غذایی تان بگنجانید. ...
پیاز برای درمان طاسی سر!
... روغن کرچک باعث بهبود گردش خون و تعادل میزان PH است ضد اکسیدان موجود در آن از تولید کراتین حمایت و از سفید شدن زودرس مو جلوگیری می کند این روش برای افرادی که پوست سر خشک دارند موثر است. پوست را بکنید سپس رنده کنید. آب پیاز و 1 قاشق غذاخوری روغن کرچک ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید تا زمانی که دو مواد به خوبی ترکیب شوند. از یک پنبه برای مالیدن پوست سر استفاده کنید. ...
6 ماده غذایی که شما را چند سال جوان تر می کند
می دهد. شاهی آبی دارای عطر و طعم تندی است. این باعث می شود میل به خوردن آن افزایش یابد. این ماده غذایی را به صورت خام هم می توان مصرف کرده و یا درون سالاد و حتی سوپ ریخته و مصرف نمایید. 6. روغن زیتون برای آنکه پوست خود را مرطوب نگه داریم تا خشک نشود باید از چربی های سالم طبیعی در وعده غذایی خود استفاده کنید. این کار کمک می کند تا لپید های پوست حفظ شود. شما با مصرف ...
پرهیز غذایی مبتلایان به کم کاری تیروئید
(هیپرکلسترولمی و هیپرتری گلیسریدمی) به وجود می آید، لذا توصیه های تغذیه ای جهت بهبود ناهنجاری های لیپیدی نیز داده می شود و این بیماران باید در مصرف چربی ها دقت داشته باشند. فیبر اضافه موجود در مواد غذایی مانند حبوبات، غلات سبوس دار، میوه و سبزی می تواند در سیستم گوارشی در عملکرد داروهای تیروئید تداخل ایجاد کند. مصرف این مواد غذایی را محدود کنید اما به طور کامل حذف نکنید، زیرا هورمون های ...
نوبرانه ها و بخور نخور های فصل بهار
پودر سرکه را هم گاه در وعده صبحانه خود قرار دهید و پروتئین به بدنتان برسانید. سنگین نشوید حتی اگر بعد از عید نوروز دچار اضافه وزن نشده اید، بهتر است مصرف وعده ناهار به شکل متداول حذف و با میوه ها و خوراکی های سبک جایگزین شود. در این فصل با حذف کالری ناهار مجازید از 21عدد مویز، 14 بادام خام، هفت یا هشت خرما یا انجیر خشک زرد استفاده کنید. دکتر صانعی با بیان این مطالب می ...
علائم ساده ولی مهم سرطان پستان
را نشان می دهد و به ریه ها منتشر می شود. این مشکل به عنوان سرطان سینه ثانویه برای 60 تا 70 درصد زنان اتفاق می افتد. 2.خال جدید: خال ها با هم پیوند میخورند و خطر ابتلا به سرطان پوست را بالا میبرند. افراد با بیشترین خال خطر ابتلا به سرطان سینه را 13 درصد بالا می برد اگر شما خال هایی روی بدنتان دیدید یا با دیدن تغییرات روی خال ها، دنبال داروی ان باشید. خالی که با خارش، خون آمدن تغییر شکل و ...
دانستنی های مهم درباره بیسکویت
به گزارش شفاف ، مواد تشکیل دهنده بیسکویت ها آرد اغلب آرد مصرفی جهت تهیه بیسکویت از گندم های ضعیف و کم پروتئین تولید می شود. استفاده از آرد سایر غلات نیز امکان پذیر می باشد. مانند آرد سویا و آرد چاودار و جو که برای تولید بیسکویت های رژیمی استفاده می شود و یا آرد بلوط که برای تولید بیسکویت های رژیمی و ویژه بیماران سلیاکی مخلوط با آرد گندم مصرف می شود همچنین از دانه جو، مالت و ...
5 دلیل برای اینکه کشمش را جایگزین تنقلات مضر کنید
که ناشتا کشمش می خورند فشار خون سیستولیک شان 19 درصد کاهش می یابد. نتیجه ی کلی این تحقیق مشخص می کند که در هر صورت مصرف کشمش به عنوان یک میان وعده برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم انتخاب کاملا مناسبی است. فیبر موجود در کشمش، قند موجود در آن را پردازش می کند و مانع به هم خوردن تعادل انسولین خون می شود و به صورت کاملا طبیعی دیابت را مدیریت می کند. مطالعات نشان می دهند میوه ...
غذا و تغذیه سالم از ارکان اصلی سلامت و پیشگیری از بیماری ها
عامل مهمی برای بروز فشارخون بالا ودر نتیجه بیماری های قلبی عروقی است . افرادی که در هفته بیش از دوبار غذاهای Fast food استفاده می کنند، دو برابر بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند . بر اساس توصیه های مراجع علمی در سطح جهان ، اصلاح الگوی غذایی از طریق کاهش مصرف نمک به کمتر از 5 گرم در افراد زیر 50 سال و کمتر از 3 گرم در افراد بالای 50 سال و افرادی که دچار مشکلات فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی هستند ، ح دکتر زهرا عبدالهی مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه نسخه چاپی ارسال به دوست خروج خروج ...
6 خاصیت باورنکردنی فلفل سیاه
...، در نتیجه خوردن غذاهای تند یک راه طبیعی و منحصربفرد برای کاهش وزن و لاغری است. *درمان ویتیلیگو با فلفل سیاه مصرف فلفل برای زیبایی و سلامت پوست و مو بسیار مهم است، براساس تحقیقات انجام شده قرار گرفتن این ماده خوراکی دررژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری ویتیلیگو می تواند عوارض بیماری را تا حد زیادی در آن ها برطرف کند. براثر ابتلا به بیماری ویتیلیگو رنگدانه های ...
چشمانتان را تغذیه کنید
، پایین تر است. متداول ترین منابع ویتامین ث، مرکباتی مانند پرتقال، لیمو و گریپ فروت می باشد. منابع غیرمرکباتی هم شامل توت فرنگی، خربزه درختی، بروکلی، گوجه فرنگی و فلفل قرمز و سبز می شود. لوتئین و زآگزانتین لوتئین و زآگزانتین به گروه مولکول هایی به نام کاروتنوئیدها تعلق دارند و بخش عمده کاروتنوئیدهای موجود در چشم انسان را تشکیل می دهند. این دو مانند ویتامین آ و ث، به عنوان آنتی ...
تغذیه و آب مروارید
...> به گزارش شفا آنلاین :اب مروارید هنگامی ایجاد میشود که پروتئین موجود در عدسی چشم اسیب ببیند و باعث نیمه شفاف و مات شدن عدسی گردد.سه نوع اب مروارید بسته به محلی که پروتئین عدسی را درگیر کرده وجود دارد.هسته ای قشری و زیر کپسولی خلفی.تعدادی از عوامل ایجاد کننده ی اب مروارید را می توان با تغییر در عادات فردی کنترل کرد. این عوامل بازدارنده عبارت اند از ترک سیگار کاهش مدت زمان تماس با اشعه خورشید به ...
10ویتامین ضروری برای کودکان
ویتامین D مورد نیاز کودکتان از منابع جایگزینی مانند شیر غنی شده، حبوبات، ماهی تن یا تخم مرغ استفاده کنید. 7-کلسیم برای داشتن استخوان ها و دندان های محکم کودکان به کلسیم نیاز دارند. مصرف کم آن می تواند خطر ابتلا به بیماریهای استخوانی را در بزرگسالی آنها تشدید کند. لبنیات بهترین مکان برای یافتن کلسیم هستند. مصرف روزانه شیر کم چرب و ماست می تواند به سلامت استخوان کودک شما کمک کند. ...
دستورات غذایی برای آنهایی که کلسترول خون دارند
وجود دارد. کلسترول در ساختمان غشای سلول ها، برخی هورمون ها و... شرکت دارد و وجود آن برای سلامت بدن ضروری است. انواع کلسترول کلسترول در جریان خون به دو شکل اصلی انتقال می یابد: یکی کلسترول بد یا LDL که غلظت بالای آن با افزایش رسوب کلسترول در دیواره رگهای خونی و تصلب شرایین (مستعد شدن برای بیماری های قلبی- عروقی) همراه است و باید سعی شود که میزان آن در خون کاهش یابد ...