سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد بادنجان
شفا آنلاین :مواد لازم: بادنجان (درشت): 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی (درشت): یک عدد گشنیز: یک پیمانه سیر (ریز خردشده): 3 حبه سیب زمینی (کوچک): یک عدد روغن: برای سرخ کردن نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم روش تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی کمی هم بزنید. بادنجان ها را به حلقه های نازک برش زده و در مخلوط تخم مرغ فرو کنید. روغن را در ظرف ...
چگونه یک چیپس و پنیر مکزیکی تهیه کنیم
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: همه ی ما حتی با شنیدن اسم چیپس دهانمان آب می افتد. چیپس و پنیر هم یکی از مواد غذایی مورد علاقه افراد است که هیچ کس دست رد به آن نمی زند. البته درست است که چیپس و پنیر چاق کننده است، اما گاهی خوردن آن عیبی ندارد، دارد؟! اگر شما هم اهل خوردن چیپس و پنیر هستید ما قصد داریم طرز تهیه چیپس و پنیر مکزیکی را به شما آموزش دهیم. 1. حدود ...
کوفته آب سماق، یک غذای سنتی و خوشمزه کاشانی
از کوفته های کاشانی ها رفته ایم . کوفته آب سماق از کوفته های کاشانی خوشمزه که هم لذیذ است و هم سالم و می توان برای وعده های اصلی از آن استفاده کرد. برای یادگیری این کوفته خوشمزه همین الان دست به کار شوید. مواد لازم کوفته آب سماق کاشانی: گوشت چرخ کرده 500 گرم آب 4 پیمانه آرد نخودچی 250 گرم کره 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سماق 1 پیمانه طرز تهیه ...
5 راز آشپزی برای پختن یک غذای خوشمزه
. سپس می توانید پخت املت را ادامه دهید تا داخل آن هم سفت شود، و یا اگر املت را کمی شل دوست دارید آن را از ماهیتابه خارج کرده و به بشقابتان منتقل کنید. تهیه یک سس ماهیتابه ای بدون عیب و نقص سس های ماهیتابه ای مانند سس گِرِیوی (سس تهیه شده از عصاره ی گوشت) هم در ماهیتابه درست شده و هم از باقی مانده ی مواد ماهیتابه تهیه می شوند. این ها گروه کاملی از سس ها هستند که از موادی ساخته ...
لاغری با 9 اکسیر موثر و شگفت انگیز!
که این افراد بیشترین ارتباط را با کاهش وزن نشان داده اند. البته این نتایج اثر ماست را در کاهش وزن اثبات نمی کند بلکه نشان می دهد که ماست نسبت به سایر مواد غذایی شاخص تر است. لاغری با گریپ فروت مصرف گریپ فروت سبب می شود وزن شما کاهش یابد، به ویژه اگر در معرض خطر دیابت هستید. محققین به این نتیجه رسیدند که اگر افراد چاق پیش از وعده غذایی، نصف یک عدد گریپ فروت را میل کنند، وزن آنها طی ...
رژیم بهاره برای داشتن شکمی صاف
به گزارش بهداشت نیوز ، فقط اضافه کردن یک مشت خوراکی فیبردار به غذای مصرفی روزانه تان، نقطه شروعی برای داشتن شکمی صاف و بدون چربی است. فصل بهار بهترین زمان برای تهیه مواد خوراکی فیبردار است. این خوراکی ها حاوی ریزمغذی های فراوانی هستند که ژن های ذخیره چربی در بدن تان را مدتی خاموش و غیرفعال نگه می دارند و بدین ترتیب بسیار سریع تر به وزن دلخواه تان می رسید. این گیاه ...
چگونه در یک هفته 4/5 کیلوگرم وزن کم کنیم؟
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا به نقل از چطور، ! رژیم لاغری نظامی یک رژیم بدون هزینه است و لازم نیست کتابی بخرید یا غذا و مکمل گران قیمتی تهیه کنید. اما آیا این رژیم واقعا فایده ای دارد؟ و آیا چیزی هست که بتوانید امتحانش کنید؟ در این مطلب هرچیزی را که نیاز است درمورد رژیم لاغری یک هفته ای بدانید، برای تان توضیح می دهیم. رژیم لاغری نظامی چیست؟ رژیم لاغری ...
نگاهی به غذاهای محلی سیستان و بلوچستان
آید و بسیار خوشمزه است، در سیستان این نان را خالی و بدون غذا می خورند، نان در بلوچستان، نیز انواع مختلفی دارد. به عنوان مثال، نوعی نان به نام هلکاری ( halekary) که همان چلبک سیستانی است، وجود دارد، جهت پخت آن خمیر درست شده را به صورت قرص های کوچکی، در روغن سرخ می کنند که مخصوص صبحانه است. انواع دیگری از نان ها مثل لواش، گرده (gerdeh)، سیسرک (syserk)، پناری (ponary) و نان هایی که روی تابه پخته می ...
13 ماده غذایی ناسالم که سلامت کودک شما را به خطر می اندازد
...، خوردن دسر مناسب نمی باشد! بهتر است آنان را به خوردن نان تست سبوس دار ترغیب کنید تا در وعده صبحانه میل کنند. انواع پاستیل های ژله ای و میوه ای این مواد ژله ای حاوی مقادیر زیادی شربت ذرت که فروکتوز بالایی دارد و همچنین رنگ های مصنوعی می باشند. اگر فرزندان شما، علاقه ای به خوردن میوه ندارند، می توانید آن ها را به طرق مختلف به کودکان خود بدهید، به طور مثال آن ها را فریزری ...
سلامتی بیشتر با کره گیاهی و حیوانی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: یکی از چیزهایی که خوردن آن در هنگام صبحانه، بسیار توصیه شده است، کره است. فرقی ندارد کره گیاهی مصرف کنید یا کره طبیعی. این صبحانه ی مقوی باعث میشود که ریسک ابتلا به سرطان ها در شما کاهش پیدا کند. همچنین باعث می شود ویتامین هایی همچون A, D, K, F بهتر و راحت تر جذب شوند. این ماده غذایی دارای کلسترول است و تحقیقات، نقش بارز مصرف ...
توصیه هایی برای داشتن روده سالم
الیگوساکاریدها هستند که یک نوع کربوهیدرات پیچیده است و می تواند برای سلامت بدن مفید باشد. همین امر موجب می شود غلات سبوس داری همچون کینوا و گندم سیاه برای رشد میکروب های سالم در بدن مفید باشد. شما می توانید برای صبحانه خود از جوی دو سر، پاستای تهیه شده از ارد سبوس دار و برنج قهوه ای استفاده کنید. به خوردن غذاهای تخمیری روی بیاورید مواد غذایی که حاوی موجودات ریز فعال هستند می توانند برای ...
تابحال دلمه ماکارونی خورده اید؟! +طرز تهیه
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان اغلب افراد، دلمه را معمولا با فلفل دلمه ای یا بادمجان دلمه ای تهیه می کنند و ماکارونی را نیز به عنوان غذایی جدا. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دلمه ماکارونی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: ماکارونی شکلی= 3 فنجان لپه پخته= 2 فنجان سبزی دلمه ساطوری شده = 500 گرم گوشت چرخ کرده= 300 گرم ...
طرز تهیه یک پاستای خاص و خوشمزه
مواد مورد نیاز برای توپک پاستا: پاستا حلزونی 8 پیمانه ژامبون گوشت (نگینی خرد شده) 6 پیمانه پنیر فونتینا 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر گرم 1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار 2.5 پیمانه خامه ترش سه چهارم پیمانه آرد 1 قاشق سوپخوری + یک دوم پیمانه پودر سوخاری 2.5 پیمانه نمک، فلفل سیاه، فلفل ...
طرز تهیه خوراک میگو با سس تند
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: میگو یکی از انواع مواد غذایی دریایی می باشد که جدا از داشتن طعم لذیذ دارای خواص فراوانی است و سرشار از مواد مغذی می باشد. به دلیل بالا بودن ارزش غذایی میگو لازم است، هفته ای یک بار در فهرست غذایی خانواده گنجانده شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه خوراک میگو با سس تند را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: پودر کاری: 3 قاشق ...
طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر
مواد لازم: مرغ (متوسط) 1عدد نمک به میزان لازم کره به میزان لازم زعفران (آبکرده) به میزان لازم آبلیمو 4 تا 5 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر 2 قاشق مرباخوری سیب زمینی به میزان لازم پوره گوجه فرنگی نصف لیوان طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه(بدون نیاز به فر) طرز تهیه: 1-در ابتدا مرغ را ...
بهترین جشنواره های آیینی و ملی غذا، طعم سرزمین های دوردست! (قسمت دوم)
، استفاده از گوشت های یخ زده و فراوری شده ممنوع است. سرآشپزان می بایست از گوشت های تازه، بیکن طبخ کنند. شما می توانید انواع غذاها که امکان پختش با بیکن وجود دارد را تجربه کنید از جمله بستنی بیکن، سالاد بیکن، بیکن رشته ای و سیب زمینی و بیکن.جشنواره پیراشکی در هنگ کنگ (Dumpling Festival) شهر هنگ کنگ غذاهایی بسیار شناخته شده و خوشمزه دارد و همیشه توصیه می شود که در سفر به این شهر حتماً انواع ...
لازانیای گوشت؛ یک تنوع غذایی عالی! +طرز تهیه
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، از خوردن غذاهای معمول و دیگر تکراری خسته شده اید؟ طرز تهیه و دستور پخت لازانیای گوشت را بیاموزید تا هم تنوعی در رژیم غذایی خود ایجاد کرده باشید، هم نیاز بدنتان به پروتئین را تأمین کرده باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 300 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری رب ...
آغاز استفاده از غذاهای کمکی از شش ماهگی
باشد مناسب است. با کمک این غذاها کودک می آموزد چگونه غذا را بجود و قورت دهد. موز و آووکادوی رسیده انتخاب مناسبی است. وقتی کودک به غذاهای بالا عادت کرد می توانید گوشت، مرغ و ماهی کاملا پخته و له شده، پاستا، سوپ، عدس، برنج و تخم مرغ کاملا پخته یا خمیر شده را به او بدهید. همچنین می توانید از لبنیات پرچربی مانند ماست و همچنین از فرنی استفاده کنید. محصولات بدون نمک یا ...
نکته هایی برای جذب بیشترین میزان آهن از مواد غذایی
...: مصرف گوشت قرمز و جگر کارآمدترین روش برای دریافت آهن است، اما برای گیاهخواران این امری غیر ممکن محسوب می شود. با این وجود، گیاهخواران می توانند آهن مورد نیاز خود را از منابع گیاهی نیز تامین کنند. به گزارش عصر ایران، مقابله با کمبود آهن یکی از رایج ترین توصیه هایی است که به طور معمول افراد گیاهخوار با آن مواجه می شوند. آهن یکی از مهم ترین مواد معدنی است که در تولید گلبول های قرمز ...
برنامه غذایی کودک 2 تا 3 ساله
نان لواش + یک عدد تخم مرغ آب پز + چای شیرین – نصف لیوان شیر و 3 عدد بیسکویت با آرد کامل+ 1 عدد میوه یا نصف لیوان کمپوت میوه که خود مادرتهیه کرده باشد. – چلوگوشت ( 5 تا 10 قاشق غذاخوری برنج + 30 تا 60 گرم گوشت گوسفند کاملاً پخته و له شده + نصف لیوان ماست چکیده + نصف کاسه سالاد کاملا ریز شده و مخلوط با سس مایونز (آخر غذا) – یا یک برش نان سنگک + خوراک مرغ حاوی 60 گرم ...
درمان استرس و اضطراب با 19 راهکار طبیعی
استرس آشنا شوید. درمان های غیردارویی بسیار زیادی برای اضطراب وجود دارد که بی خطر هستند؛ از تکنیک های ذهنی – بدنی گرفته تا مکمل ها و دمنوش های آرامش بخش. برخی از این درمان ها فورا اثر می کنند و بعضی دیگر به مرور زمان و به تدریج از اضطراب شما می کاهند. اگر عصبی هستید و دلهره دارید یک فنجان چای بابونه به شما کمک می کند آرام بگیرید. ترکیباتی در گیاه بابونه (با نام علمی Matricaria ...
طرز تهیه تارت گوشت و قارچ
مرغ+روغن+نمک و خمیرمایه به عمل آمده را با هم مخلوط می کنیم و آرد را کم کم تا جایی که خمیر به دست نچسپد اضافه می کنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاید. حدود ده دقیقه ورز می دهیم یا صدبار خمیر را داخل ظرف می کوبیم. ظرف مناسبی را چرب کرده خمیر را به مدت یک ساعت می گذاریم تا عمل بیاید. مواد لازم برای تارت گوشت و قارچ : گوشت چرخ کرده 200 گرم فلفل دلمه ای یک عدد ...
رفیق توفیق یا اخلاق شهریار و وزیر از دوره صفوی
شگفت انگیز او به راحتی می تواند ما را با یک شخصیت خاص و حتی پدیده در این حوزه مواجه کند. به هر روی، از کسی که بعد از صدها کتاب در حوزه سیاست مدن، آن هم در دوره صفوی اثری می نگارد، طبعا نباید انتظار چندانی برای ارائه نکات تازه داشت، اما قصد بنده در اینجا این است که بگویم، دقیقا او کاری کرده که ما را به شگفتی وا می دارد، هرچند این مطالب، در لابلای کتاب پراکنده است. در این مقدمه، هم در گزارش مقدمه ...
همدان قطب کشاورزی و صنایع تبدیلی کشور/قوانین صنعت غذا نیازمند بازنگری است
از 60سال است که سابقه مدیریت در شرکت های تولید مواد غذایی دارد و دراین مدت چند نام معروف به صنایع غذایی ایران اضافه کرده است. او در زمان مدیریت مهرام همکاری مستمری با اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران داشت و همزمان با برگزاری اولین دوره انتخابات اتاق به عضویت هیات نمایندگان پارلمان بخش خصوصی درآمد. ظهیری بیش از 30 سال است که عضو اتاق بازرگانی تهران است و طی دو دوره اخیر در ...