خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تهیه نوعی سس با استفاده از هندوانه
گفته شده است. مواد لازم: 1 پیاله، برش هایی ازهندوانهٔ بی دانه 1 پیاله از توت فرنگی های نصف شده 2 قاشق غذاخوری سرکهٔ سفید 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده طرز تهیه: ترکیبی ازهندوانه، توت فرنگی، سرکه، شکر، و پوست پرتقال را در کاسه مخلوط کن ریخته و آن را به هم می زنیم تا کاملا یکدست و صاف شود. به همین سادگی! فراموش نکنید که باید فورا آن را سرو کنید زیرا بیش از 3 روز نمی توانید آن را در یخچال نگه دارید. قبل از مصرف هم بخوبی آن را تکان دهید. منبع: راهنمای سفر من ...
جادوی تقویت حافظه و لاغری با این ماده غذایی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ کدو سبز یکی از انواع سبزیجات با رنگ های سبز و زرد است که خواص بیشماری دارد و به صورت های خام و پخته قابل مصرف است. ارزش غذایی کدو سبز کدو سبز از نظر تغذیه ای دارای ارزش زیادی است و به عنوان یک منبع خوب منگنز، ویتامین C، ویتامین A به دلیل داشتن سطوح بالای کاروتنوئید ها مانند بتاکاروتن منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر و ...
با طرز تهیه معجون جوانی آشنا شوید این سوپ از هر کرم جوان کننده ای موثرتر است
و روش درست کردن این معجون جوانی را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز 1 الی 2 کیلو گرم استخوان (استخوان گاو یا مرغ (ترجیحا گاو) که خوب تکه تکه شده و حتما سلامت آن ها تضمین شده باشد) 2 تا 3 عدد هویج متوسط چند عدد ساقه کرفس یک عدد پیاز زرد بزرگ نمک به مقدار لازم فلفل قرمز به مقدار لازم 1 الی 2 عدد برگ خشک شده ...
کوفته آب سماق، یک غذای سنتی و خوشمزه کاشانی
از کوفته های کاشانی ها رفته ایم . کوفته آب سماق از کوفته های کاشانی خوشمزه که هم لذیذ است و هم سالم و می توان برای وعده های اصلی از آن استفاده کرد. برای یادگیری این کوفته خوشمزه همین الان دست به کار شوید. مواد لازم کوفته آب سماق کاشانی: گوشت چرخ کرده 500 گرم آب 4 پیمانه آرد نخودچی 250 گرم کره 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سماق 1 پیمانه طرز تهیه ...
طرز تهیه فلافل عدس
... سیر رنده شده: سه حبه گیشنیز خرد شده: نصف پیمانه تخم مرغ: نصف یک عدد یا یک عدد کوچک بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر زیره: کمی نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: عدس خیس شده، پیاز، جعفری، سیر و گیشنیز را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط می کنیم. پس از آن، نمک، تخم مرغ، بکینگ پودر، زیره ...
5 راز آشپزی برای پختن یک غذای خوشمزه
.... با استفاده از یک قاشق چوبی در حالی که مایع گرم می شود ته ماهیتابه را تراشیده و تمیز کنید. تا زمانی که سس به غلظت دلخواه شما برسد به پخت آن ادامه دهید، ضمن اینکه به یاد داشته باشید هم زمان با سرد شدن، سس کمی غلیظ می شود. با اضافه کردن نمک، فلفل و آب اسیدی لیمو ( پس از برداشتن از روی حرارت) و یا دسته ای از سبزیجات خردشده، موسیر یا فلفل قرمز سس را لذیذتر کنید. با ریختن سس ...
لاغری با 9 اکسیر موثر و شگفت انگیز!
می شود، گویی که مقادیر زیادی از غذا دریافت شده است. لاغری با ماست تفاوتی ندارد که ماست معمولی را ترجیح می دهید یا ماست یونانی، در هر حال مصرف ماست در کاهش سایز دور کمر اثرگذار است. در تحقیقات اخیر که توسط دانشگاه هاروارد آمریکا انجام شد، 120000 نفر به مدت بیش از یک دهه مورد مطالعه قرار گرفتند که مصرف ماست در این افراد نسبت به سایر مواد غذایی بیشتر بوده است، در ادامه دیده شد ...
با آلرژی فصلی چه کنیم؟
...> مواد دیگری هم هستند مثل سویا، تخم مرغ، ماهی، بادمجان، گوجه سبز که آلرژی زا هستند.هم چنین آجیل های کهنه، کنسروها، کمپوت ها و غذاهایی که به مدت طولانی فریز شده باشند، شیرینی های خامه ای، سس مایونز، روغن های جامد و فست فودها هم تضعیف کننده ی سیستم ایمنی بدن هستند و می توانند به تشدید آلرژی فصلی کمک کنند. آنتی اکسیدان برای مبارزه با آلرژی خب حالا فصل بهار است و بخواهیم یا نخواهیم ...
ژله تخم مرغ رنگی
مواد لازم لایه سفید: خامه: 400 گرم کفیر: 400 گرم شکر: 6 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین: یک و یک دوم قاشق سوپ خوری مواد لازم لایه رنگی: پودر ژله قرمز: 38 گرم پودر ژله نارنجی: 38 گرم پودر ژله زرد: 56 گرم پودر ژله سبز: 56 گرم پودر ژله بنفش: 38 گرم آب داغ: 3 و سه چهارم پیمانه تخم مرغ: 20 عدد کره: 2 قاشق سوپ خوری ...
فایده اسفناج برای پوست و سلامتی
...، به عنوان یکی از مواد غذایی قدرتمند در نظر گرفته می شود. برگ های لطیف و ترد آن که به رنگ سبز تیره است، به عنوان مواد تشکیل دهنده در انواعی از غذاها استفاده می شوند. هر چند اسفناج در تمام طول سال در دسترس است، اما سبزی های تازه پس از فصل زمستان یعنی از ماه فروردین تا خرداد در بهترین حالت خود هستند. این گیاه خوراکی سبز رنگ در دسته ی سالم ترین غذاهای گیاهی قرار می گیرد. اسفناج علاوه بر ...
تدابیر پسردار شدن از دیدگاه طب سنتی
اساس جنسیت جنین مورد نظر، رژیم غذایی تجویز شود. وی افزود: خوردن ادویه ها و مواد غذایی با طبع مایل به گرمی نیز می تواند به جنسیت پسر شدن کمک کند، در طب سنتی ایرانی باید تغییر در رژیم غذاییِ هم پدر و هم مادر حداقل سه ماه قبل از بارداری بر حسب مزاج آنان انجام شود. رئیس انجمن علمی طب سنتی ایران تصریح کرد: غذاهایی با طبع گرم مانند آشهای سبک و ساده که در آنها برنج و گوشت و سبزی ...
علائم و نشانه هایی کمبود ویتامین
مردان و زنان یائسه نیاز به 8 میلی گرم آهن دارند بدن شما بهترین جذب آهن را ازمنابع حیوانی، نوع موجود در گوشت، مرغ، غذاهای دریایی دریافت می کند منابع گیاهی آهن مانند اسفناج و یا نخود با مرکبات و یا دیگر غذاهای حاوی ویتامین C افزایش جذب پیدا می کنند. پوست خشک و ضعیف پوست نیاز به مواد مغذی کافی برای حفظ قدرت و تمامیت دارد برخی کمبود ویتامین ها می تواند سبب علائم پوستی مانند خشکی ...
10توصیه معجزه آسا برای کسانی که نفخ شکم دارند
تازه و خردشده به ماست اضافه کنند، این مشکل تا حد زیادی حل خواهد شد. به جای نعناع می توان از پونه هم استفاده کرد. 7٫ میوه هایی که قند کمتری دارند انتخاب کنید: بعضی ها به عنوان دسر میوه می خورند اما قند فروکتوز موجود در میوه ها می تواند باعث ایجاد نفخ شود. اگر شما هم جزو این گروه هستید و از نفخ بعد از غذا رنج می برید، خوردن میوه هایی با قند کمتر را به شما توصیه می کنیم. میوه هایی ...
رستوران های والنسیا؛ از کاسا مونتانا تا ناوارو
رستوران پلس فسول روی نقشهماریسا (Marisa) در این رستوران می توانید طبقه بالا را برای لذت بردن از نمایی زیبا، یا طبقه پایین را برای خریدن تاپاس یک استقبال گرم انتخاب کنید. این رستوران سنتی 15 سال است که میزبان مشتریان بسیاری است. مواد اولیه تازه، پخت آرام، رفتاری صمیمی و گرم از جمله ویژگی هایی هستند که با والنسیا مطابقت دارند. ساعت کار: هر روز از ساعت 1 بعد از ظهر تا 4 بعد از ...
رژیم بهاره برای داشتن شکمی صاف
تره فرنگی هستند، عطر و طعم ملایم و همچنین شیرینی دارند. آنها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. در هر عدد پیازچه، درست مانند تره فرنگی، حدود 1 گرم فیبر وجود دارد. آنها را می توان خام، همراه با سس پستو(Pesto، این سس ایتالیایی حاوی سیر له شده، ریحان خرد شده و دانه کاج اروپایی است که با روغن زیتون، پنیر پارمیجانو و پنیر فیور ساردو، نوعی پنیر گوسفندی، مخلوط و آماده می شود)، یا همراه با ...
چگونه در یک هفته 4/5 کیلوگرم وزن کم کنیم؟
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا به نقل از چطور، ! رژیم لاغری نظامی یک رژیم بدون هزینه است و لازم نیست کتابی بخرید یا غذا و مکمل گران قیمتی تهیه کنید. اما آیا این رژیم واقعا فایده ای دارد؟ و آیا چیزی هست که بتوانید امتحانش کنید؟ در این مطلب هرچیزی را که نیاز است درمورد رژیم لاغری یک هفته ای بدانید، برای تان توضیح می دهیم. رژیم لاغری نظامی چیست؟ رژیم لاغری ...
چگونه غذاها را با حداقل روغن سرخ کنیم؟
به گزارش بلاغ ، روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پزهای روزانه است. روغن به دلیل بالا بردن چربی ضررهایی برای بدن دارد و بهتر است در غذاهایی که درست می کنیم مقدار کمتری روغن استفاده کنیم. با ما همراه شوید تا چگونه می توانید روغن کمتری در غذاهای تان استفاده کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از انجمن اطلاع رسانی دیابت گابریک می خوانیم. - اگر مواد غذایی در حین پخت به رطوبت بیشتری نیاز دارند، آن ...
نگاهی به غذاهای محلی سیستان و بلوچستان
آید و بسیار خوشمزه است، در سیستان این نان را خالی و بدون غذا می خورند، نان در بلوچستان، نیز انواع مختلفی دارد. به عنوان مثال، نوعی نان به نام هلکاری ( halekary) که همان چلبک سیستانی است، وجود دارد، جهت پخت آن خمیر درست شده را به صورت قرص های کوچکی، در روغن سرخ می کنند که مخصوص صبحانه است. انواع دیگری از نان ها مثل لواش، گرده (gerdeh)، سیسرک (syserk)، پناری (ponary) و نان هایی که روی تابه پخته می ...
15 روش رهایی از حساسیت فصل بهار
و فلفل تند علاوه بر اینکه به غذای مصرفی تان طعم خوبی می دهند، بلکه ویژگی های ضدالتهابی دارند. رایحه و اسانس درمانی اسانس نعناع و حرارت ناشی از چای نعناع و یا استنشاق بخار این گیاه، راه های هوایی بدن را آرامش بخشیده و تنفس را راحت تر می کند. اسانس هاس اسطوخودوس، اکالیپتوس، گل سرخ یا نعناع در درمان زکام بهاره بسیار موثر هستند. 1 تا 3 قطره اسانس را با یک قاشق غذاخوری ...
روش های پختن بادنجان به همراه یک سالاد خوشمزه
ماهنامه سفره ایرانی - غزاله خالدی: مواد لازم: بادنجان (درشت): 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی (درشت): یک عدد گشنیز: یک پیمانه سیر (ریز خردشده): 3 حبه سیب زمینی (کوچک): یک عدد روغن: برای سرخ کردن نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم روش تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی کمی هم بزنید. بادنجان ها را به حلقه های نازک برش زده و در مخلوط ...
کیک گوشت؛ یک وعده غذایی کامل
... پیاز درشت 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ به مقدار لازم فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه مواد میانی: 1 ...
طرز تهیه قزل آلا با بادام و جعفری
وب سایت آشپزباشی: قزل آلا با بادام و جعفری از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. بادام بو داده سسی متفاوت و خوش عطر برای روی ماهی است. برای داشتن شامی سبک تر، ماهی ها را به همراه سبزیجات و برش های لیمو میل کنید. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم ماهی قزل آلا 4 تکه ...
طرز تهیه کباب لبنانی
شفا آنلاین :مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده، چربی دار): 2 کیلو و 250 گرم پیاز درشت (پوست کنده و خردشده): 3 عدد سیر: یک بته زنجفیل: یک برش یک و نیم سانتی فلفل سبز: 16 عدد برگ گشنیز: 120 گرم نمک: به میزان لازم فلفل قرمز (پودر شده): به میزان لازم تخم گشنیز (پودر شده): به میزان لازم زیره (پودر شده): به میزان لازم روغن: برای سرخ کردن روش تهیه: 1. ابتدا پیازها را به ...
13 ماده غذایی ناسالم که سلامت کودک شما را به خطر می اندازد
مانند هات داگ، سوسیس دودی و انواع گوشت های فرآوری شده را دوست دارند. از طرفی این نوع غذاهای گوشتی آماده حاوی مواد سرطان زای نیتریت و نیترات، رنگ های مصنوعی، چربی های اشباع، سدیم (نمک) و مواد افزودنی می باشند. در تحقیق انجام شده، کودکانی که 12 بار در ماه هات داگ می خوردند، خطر ابتلا به کم خونی در آن ها افزایش یافته بود. غذاهای بسته بندی شده و آماده که دارای مواد گوشتی فرآوری شده می باشند، حاوی روغن ...
غذاهای موثر برای کاهش استرس واضطراب
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ یکسری غذاها وجود دارد که علاوه بر کاهش استرس و اضطراب می توانند در بهبود سلامتی کلی افراد موثر باشند.امروزه در جامعه بدلیل مشغله های زیادی که وجود دارد. بلغور جو دوسر این ماده غذایی علاوه بر اینکه غذایی تسکین دهنده و آرام بخش است، سطوح سروتونین مغز را افزایش داده و احساس آرامش بیشتری به فرد داده و تمرکز افراد را افزایش می دهد ...
معرفی چند نمونه صبحانه ی کامل، سالم و سریع
پنینگتون درباره ی کاهش وزن زنان صورت گرفت مشخص شد، زنانی که به عنوان صبحانه تخم مرغ می خوردند در مقایسه با زنانی که یک نان شیرینی یا دونات می خوردند، کالری و حجم یکسانی دریافت کرده اند. گزارش مربوط به این تحقیق نشان می دهد؛ در مقایسه با این نوع رژیم غذایی (استفاده از شیرینی در صبحانه)، زنانی که دارای اضافه وزن هستند و دو عدد تخم مرغ، 5 بار در هفته به مدت 8 هفته در وعده صبحانه به عنوان بخشی از رژیم ...
راه اندازی یک کترینگ چقدر سرمایه نیاز دارد؟
به کار برد. بر همین اساس هر یک کیلو برنج برای شش نفر، هر خورشت هم نیاز به 50 گرم گوشت و 35 گرم حبوبات دارد. همچنین برای کباب کوبیده بین 120 تا 180 گرم گوشت قرمز و برای جوجه کباب بین 120 تا 200 گرم گوشت مرغ مورد نیاز است. البته این مواد اولیه به همراه روغن، انواع ادویه ها، سیب زمینی، مواد تزیینی مانند هویج، کلم، فلفل دلمه ای، پیاز و . . . به قیمت مواد اولیه مورد نیاز اضافه می کنند، اما ...
حساسیت به انسولین را با این توصیه ها برطرف کنید
مقاومت به انسولین در معرض خطر ابتلا به پیش دیابت و سپس دیابت نوع 2 قرار دارند. رژیم غذایی و مقاومت به انسولین رژیم غذایی( diet ) مدیترانه ای که سرشار از مواد غذایی گیاهی و روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی است در بهبود حساسیت به انسولین نقش دارد. در این رژیم ماهی، ماکیان و لبنیات در حد اعتدال مصرف می شوند. مصرف گوشت قرمز نیز به مقدار بسیار کم توصیه می شود. مصرف مواد ...
درمانهای ساده برای بی خوابی
های متشنج کننده مانند بازی های کامپیوتری، فیلم های ترسناک یا بحث های خانوادگی شدید بپرهیزید. ضمناً گرسنه هم به رختخواب نروید زیرا گرسنگی احتمال بی خوابی را با خود به همراه دارد. اگر نسبت به قهوه حساس هستید، 15 ساعت قبل از خواب قهوه ننوشید زیرا کافئین مدتی طولانی فعال است. نوشیدن دم کردنی های آرام کننده مثل یک لیوان شیر گرم (همراه با کمی عسل) را در الویت قرار دهید. *پزشکان بی مرز ...
اگر حساسیت به انسولین دارید بخوانید
به پیش دیابت و سپس دیابت نوع 2 قرار دارند. رژیم غذایی و مقاومت به انسولین رژیم غذایی مدیترانه ای که سرشار از مواد غذایی گیاهی و روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی است در بهبود حساسیت به انسولین نقش دارد. در این رژیم ماهی، ماکیان و لبنیات در حد اعتدال مصرف می شوند. مصرف گوشت قرمز نیز به مقدار بسیار کم توصیه می شود. مصرف مواد غذایی با نمایه گلایسمی (GI) پایین به ...
