سایر منابع:
سایر خبرها
آسم، بیماری قابل کنترل
پیشگیری از وقوع آسم و سایر حساسیت ها در کودکانی است که سابقه چنین بیماری هایی را در خانواده دارند و از این رو رعایت توصیه های پزشکی و بهداشتی در زمینه تغذیه شیرخوار و استفاده نکردن از مواد حساسیت زا ( مانند سفیده تخم مرغ، ماهی، شیرگاو، فرآورده های گندم، سویا، آجیل، مرکبات و ...) در ابتدای شروع تغذیه کمکی شیرخوار به پیشگیری از وقوع آسم کمک شایانی می کند. صنیعی تاکید می کند که اسپری و داروهای خود ...
چرا باید به لائوس سفر کنیم؟
ثابت تمام وعده های غذایی است که مردم غالبا با دست آن را می خورند. طعم تند غذاهای این سرزمین هم زبانزد است. سالاد لوآنگ پرابانگ ترکیبی از سبزی های محلی، خیار، تخم مرغ آب پز و خامه است. سوپ نودل خو سویی(khao soi) هم یکی از غذاهای معروف این شهر است که باید حتما امتحان کنید. 72 ساعت در پایتخت تاریخی لائوس لوآنگ پرابانگ را جواهر تاج لائوس می خوانند؛ شهری که شکوه و جلال تاریخی ...
آموزش تصویری؛ طرز تهیه شیرینیِ قطاب
وب سایت آش خونه: شیرینی قطاب یکی از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص عید هست در اصل این شیرین یزدی میباشد و به راحتی با کمی دقت میتونین در خانه این شیرینی را تهیه کنید. به جز عید نوروز، این شیرینی برای بقیه مناسب های شادی هم بسیار مناسب است. مواد لازم: ماست: نصف لیوان تخم مرغ: 1 عدد کره 100: گرم آرد :3 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری مواد داخل قطاب: پودر گردو ...
چند دستور صبحانه مناسب دوران بارداری
...، 300 میلی لیتر آب و مقداری نمک در قابلمه بریزید و به جوش آورید. آنگاه حرارت را کم نموده، بگذارید برای حدود 4 دقیقه به آرامی بجوشد تا بپزد. گاهگاهی آن را هم بزنید. حلیم آماده شده را در کاسه های سرو ریخته، روی آن یک قاشق پر از پوره خرما بریزید و پس از تزیین با پسته خرد شده، فوراً به صورت گرم سرو نمایید. 2- تخم مرغ آبپز ایتالیایی این غذا حاوی میزان زیادی ...
5 صبحانه مقوی برای کودکان
روی آن یک عدد گوجه فرنگی و یک برگ پنیر گودا قرار داده و به مدت 3 دقیقه در داخل تستر یا مایکروفر گذاشته تا داغ شود. ساندویج حاصل از لحاظ ارزش تغذیه ای بسیار مغذی و دارای ارزش سیرکنندگی بالایی می باشد. صبحانه 2 : دسر ماست و کورن فلکس کودکان مصرف دسر را بسیار دوست دارند. به همین دلیل می توان در یک لیوان پایه بلند مقداری کورن فلکس ریخت و روی آن را با ماست و مقدار کمی ژله یا ژلاتین ...
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
شفا آنلاین تغذیه تخم شربتی، بو و طعمی ندارد و همین استفاده از آن را در بسیاری از غذاها ساده تر کرده است به گزارش شفا آنلاین ، تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند. تنها 2 قاشق غذاخوری از آن حاوی 11 گرم فیبر، 4 گرم پروتئین و 137 کالری می باشد. تخم شربتی منبعی فوق العاده از امگا 3 و برخی مواد معدنی ضروری برای سلامت استخوان هاست؛ مانند کلسیم، فسفر و منیزیم. ...
برساق یک نان سنتی آسان و اصیل
لازم روغن ترجیحا محلی: 2 پیمانه برای سرخ کردن مواد لازم برای میان نان: گردو خرد شده به صورت ریز: نصف پیمانه شکر: 1/4 پیمانه دارچین: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه برساق: آرد را در ظرف گودی بریزید و نمک، رازیانه و شکر را با آرد مخلوط کنید. سپس وسط آرد را گود کنید و تخم مرغ، شیر و زعفران را داخل آرد بریزید و هم بزنید تا یک خمیری که ...
خودتان ماست میوه ای درست کنید
. وقتی که کاملا حل شد با پوره توت فرنگی آن را مخلوط کنید (در همین حین اسانس توت فرنگی را هم اضافه کنید). حالا این ترکیب را با 1 الی 1 نیم لیوان ماست خامه مخلوط کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید و دو ساعت در یخچال بگذارید. (شما می توانید با اضافه کردن پودر ژله بیشتر یا ژلاتین این ماست میوه ای را بشکل قالبی در بیاورید که این بسته به سلیقه خودتان دارد، هدف من از اضافه کردن ژله این بود که طعم توت فرنگی بیشتر مشخص باشد و به دلیل اینکه توت فرنگی های من اصلا شیرین نبود به این میزان شکر نیاز داشت که باز هم می گویم میزان شیرینی آن بسته به ذائقه شما دارد. منبع: پارسینه ...
یک رژیم 5 روزه برای پاکسازی بدن
به گزارش بهداشت نیوز توصیه می شود: رژیم غذایی روز اول تا سوم روز اول و دوم و سوم، غذا فقط از آش جو با ترکیبات (جو 250 گرم، گشنیز 250 گرم ) تخم کاسنی، تخم خرفه، تخم خیار، تخم گشنیز، تخم خربزه، مجموع آنها 2 قاشق غذاخوری + زرشک 50 گرم + ماش پوست کنده 100 گرم + شلغم + هویج + سیب استفاده شود. همچنین در روز اول از 15 عدد آلو بخارا، در هر وعده استفاده شود. روز اول: آش جو + 15 ...
آموزش یک پیش غذای جدید؛ کلوچه گوشت
پیمانه پیاز: یک عدد روغن برای سرخ کردن: مقداری گوشت چرخ کرده: 500 گرم جعفری ساطوری: 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم تخم مرغ: یک عدد پنیر گودا: 80 گرم طرز تهیه: مغز نان باگت را در شیر خیس کرده پیاز را با رنده درشت رنده کنید و در کمی روغن تفت دهید. سیر را ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید ...
آموزش حلوای خرما؛ یک دسر پرخاصیت
یک قاشق چایخوری طرز تهیه آرد را الک کرده و با روغن در ظرف نچسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا رنگ آرد نسکافه ای شود (دقت کنید که آرد نسوزد). هسته خرما را گرفته و با مقداری روغن مایع، خرماها را چرخ می کنیم، این عمل را دو بار انجام می دهیم و سپس خرما ها را به آرد افزوده، زیر و رو می کنیم تا نرم شود. دارچین را هم اضافه نموده، شعله را ملایم می کنیم تا کاملا مواد مخلوط شوند. گردوی خرد شده را به خمیر می افزائیم. حلوای داغ را در سینی فر یا ظرف باقلوا به قطر یک سانتی متر پهن کرده و پس از سرد شدن به شکل لوزی برش زده، پودر پسته را روی آن پاشیده و سرو می کنیم. ...
خبرهاازعالم علم
کرده (مانند گوشت مرغ، ماهی، گوسفند و گوساله) به غذای کودک اضافه کنید. – حبوبات مثل نخود، لوبیا، عدس و ماش منبع خوبی از پروتئین هستند. با شروع 9 ماهگی برای تامین پروتئین موردنیاز کودک حبوبات را کاملا پخته و له شده به سوپ کودک اضافه کنید. – افزودن تخم مرغ به غذای کودک می تواند پروتئین غذای کودک را بیشتر کند. برای مثال، تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ کودک، بعد از طبخ ...
12 خاصیت کاری برای پوست، مو و سلامتی
به گزارش بهداشت نیوز اطلاعات علمی: نام علمی گیاه کاری مورایا کوئنیگی اسپرنگ (Murraya Koenigii Spreng ) و متعلق به خانواده ی سدابیان است. این گیاه بومی کشور هندوستان است و معمولا در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری یافت می شود. گیاه کاری در کشورهای مختلف دیگر نیز نظیر چین، استرالیا، نیجریه، و سری لانکا کشت می شود. این گیاه دارای قدی کوتاه یا متوسط است. پر کاربردترین بخش های این گیاه برگ ها، ریشه، و پوست ساقه ی آن است. به باور طرفداران طب آیورودا، برگ های کاری دارای خواص پزشکی فراوان نظیر خواص آنتی بیوتیک، آنتی ...
دانستنی های سفر
از 2 ساعت از زمان پختشان گذشته در دمای معمولی و همچنین غذاهای حاوی تخم مرغ خام مانند سس ماینز خودداری کنید. • – در ضمن به طور کلی به هنگام سفر کردن با هر نوع وسیله ای به همراه داشتن مقداری دارو الزامی است . داروها شامل مسکن، ضد اسهال ، ضد تهوع و درد معده و دل پیچه و قرص حساسیت لازم است. • – جعبه کمک های اولیه را فراموش نکنید. این جعبه باید تمام این وسایل و لوازم را داشته باشد : ...
این سوپ از هر کرم جوان کننده ای موثرتر است
به گزارش بلاغ ، بشیر قلی زاده سرچشمه: جوشانده استخوان گاو و یا مرغ (ترجیحا گاو) که سلامت آن تایید شده است، یکی از محبوبترین سوپ هایی است که امروزه بین مردم جا افتاده است و بسیار برای شاداب و جوان ماندن پوست شما موثر است. استخوان جوشیده گاو سرشار از کلاژن و ژلاتین است. این مواد به جوان و شاداب ماندن پوست شما کمک زیادی می کنند. از مزایای دیگر این سوپ کاهش التهاب روده ها است. این سوپ را ...
رول لازانیای پپرونی با این پنیرهای متنوع
، پنیر ریکوتا، یک پیمانه پنیر ماتزرلا، یک دوم پیمانه پنیر پارمزان، جعفری و فلفل سیاه پودر شده را در ظرف مناسبی به خوبی با هم مخلوط کنید. ورقه های لازانیا را روی سطح کار قرار داده و حدود 2 قاشق سوپ خوری از مخلوط پنیر را روی هر یک پخش کنید و 5 الی 6 برش پپرونی روی مخلوط پنیر قرار دهید. 4. هر ورقه لازانیا را رول کنید. 5. رول های لازانیا را در ظرف فر قرار دهید، طوری که قسمت انتهایی ...
کیک کاستارد لیمو؛ کیکی که داغش می چسبه!
چای خوری پودر قند به میزان لازم طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک کتری آب روی حرارت بگذارید تا بجوشد. 6 عدد قالب 170 گرمی کاستارد را با کره کمی چرب کنید. 2- در کاسه ی بزرگی، زرده های تخم مرغ و شکر را با هم بزنید. آرد را روی آن ها الک کنید. 3- آبلیمو، شیر و رنده پوست لیمو را به تدریج به آن ها اضافه کنید و مواد را با هم ...
لاغری و سوءتغذیه مادر باردار
میان وعده در کنار یک لیوان شیر پرچرب گنجاند شود - مصرف پروتیینهای حیوانی مثل گوشت قرمز ،مرغ ، تخم مرغ ، دل و جگر و ... - افزودن کنجد به شیر و ماست در طول روز و غذاهایی مثل کوکو و کتلت - مصرف تخم مرغ به صورت 4 بار در هفته ( نیمرو ، آبپز ، املت ) - استفاده از مغزهایی مثل پسته و بادام به صورت روزانه . ( آجیل مخلوط روزی 10 تا 15 عدد ) استفاده از سبزیجات کربوهیدراتی مثل ...
ماسک های خانگی مو
استفاده شود. ماسک سرکه، مرطوب کننده خانگی این ماسک بهاری برای موهای خشک و آسیب دیده بسیار مفید است. تخم مرغ – یک عدد سرکه سیب - یک قاشق غذاخوری روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ابتدا تخم مرغ را به سرکه سیب اضافه کنید و سپس به آن روغن زیتون بیفزایید، بعد از مخلوط کردن مواد با هم، موها و پوست سر خود را با این ماسک ماساژ دهید، سپس با یک شانه موهایتان را به صورت مورب ...
طرز تهیه سالاد بادنجان
شفا آنلاین :مواد لازم: بادنجان (درشت): 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی (درشت): یک عدد گشنیز: یک پیمانه سیر (ریز خردشده): 3 حبه سیب زمینی (کوچک): یک عدد روغن: برای سرخ کردن نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم روش تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی کمی هم بزنید. بادنجان ها را به حلقه های نازک برش زده و در مخلوط تخم مرغ فرو کنید. روغن را در ظرف ...
برای درمان بعضی از ناخوشی ها چه غذاهایی بخوریم؟
دستگاه گوارش کمک می کنند. توصیه می کنیم یک تکه زنجبیل تازه را در آب داغ جوشانده و چای آن را میل کنید. نتایج بررسی هایی که در دانشگاه روچستر انجام شده نشان می دهد میزان اندکی زنجبیل حتی به اندازه یک چهارم قاشق چایخوری باعث تسکین حالت تهوع 40 درصد بیمارانی می شود که بر اثر شیمی درمانی دچار تهوع می شوند. زمانی که احساس خستگی می کنید یک غذای خاصی برای تمام انواع خستگی ها وجود ...
خوردن زنجبیل در دوران بارداری
پیش از مصرف قرص های نکات ذکر شده روی پاکت را مطالعه کنید. خوردن دمکرده زنجبیل. یک قاشق چایخوری آب زنجبیل را در یک فنجان آب داغ مخلوط کنید. بگذارید پنج دقیقه بماند سپس بخورید. زنجبیل ریز شده را به سبزی بخارپز یا سیب زمینی سرخ شده بیفزایید. زنجبیل ریز شده را به سوپ بیفزایید. زنجبیل تازه را به ماهی سرخ شده سالمون بیفزایید. چای زنجبیل با افزودن برگ نعناع یا دارچین تهیه ...
طرز تهیه فلافل عدس
... سیر رنده شده: سه حبه گیشنیز خرد شده: نصف پیمانه تخم مرغ: نصف یک عدد یا یک عدد کوچک بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر زیره: کمی نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: عدس خیس شده، پیاز، جعفری، سیر و گیشنیز را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط می کنیم. پس از آن، نمک، تخم مرغ، بکینگ پودر، زیره ...
5 راز آشپزی برای پختن یک غذای خوشمزه
زیاد شوید. تهیه یک املت عالی املت غذایی عالی برای هر وعده غذایی است، اما هرکسی که تلاش کرده است در پخت آن ماهر شود می داند گفتن آن راحت تر از انجام دادنش است. با ریختن کمی کره در یک ماهیتابه ی داغ نچسب کار خود را شروع کرده و سپس تخم مرغ های زده شده را به آن اضافه کنید. لبه های پخته شده املت را هرچند وقت یک بار از کناره ماهیتابه به داخل جمع کنید تا زمانی که دور تا دور املت شما ...
پیشگیری از ریزش مو با 7 خوراکی خوشمزه!
. البته جذب زینک بیش از حد نیز موجب ریزش موها می شود زیرا میزان تستوسترون تولیدی بدن را افزایش می دهد. میزان زینکی میزان نیاز روزانه به زینک 11 میلی گرم است. اگر به این میزان استفاده شود از ریزش موها جلوگیری می شود. تخم مرغ: اگر گیاه خوار هستید و به دنبال غذاهایی پروتئین دار برای تقویت موهایتان هستید، تخم مرغ و محصولات لبنی حاوی منابع غذایی کافی برای موهای شما هستند. به دنبال مواد لبنی کم چرب مانند شیر و ماست کم چرب باشید. ...
10توصیه معجزه آسا برای کسانی که نفخ شکم دارند
پروتئین و چربی هستند، می تواند باعث ایجاد نفخ شود. به افرادی که زیاد نفخ می کنند، توصیه می شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، کره بادام زمینی، گوشت بوقلمون و پنیر کم چرب را به جای گوشت گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پرچرب مصرف کنند. 10٫ معجون زنجبیل را از یاد نبرید: اگر زیاد نفخ می کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیموترش را با هم مخلوط کنید. این معجون را داخل یخچال بگذارید و پس از هر وعده غذایی حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد اما در درمان نفخ، معجزه می کند! ...
رژیم بهاره برای داشتن شکمی صاف
تره فرنگی هستند، عطر و طعم ملایم و همچنین شیرینی دارند. آنها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. در هر عدد پیازچه، درست مانند تره فرنگی، حدود 1 گرم فیبر وجود دارد. آنها را می توان خام، همراه با سس پستو(Pesto، این سس ایتالیایی حاوی سیر له شده، ریحان خرد شده و دانه کاج اروپایی است که با روغن زیتون، پنیر پارمیجانو و پنیر فیور ساردو، نوعی پنیر گوسفندی، مخلوط و آماده می شود)، یا همراه با ...
چگونه در یک هفته 4/5 کیلوگرم وزن کم کنیم؟
نان تست نصف یک تنِ ماهی و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی). شام: 85 گرم گوشت همراه با یک فنجان لوبیا سبز یک سیب کوچک و یک فنجان بستنی وانیلی. روز دوم: این برنامه برای روز دوم است و حدود 1200 کالری دارد صبحانه: یک برش نان تست یک تخم مرغ آب پز نصف موز و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی). ناهار: یک تخم ...
چگونه غذاها را با حداقل روغن سرخ کنیم؟
را با افزودن روغن جبران نکنید. بلکه از آب یا آبلیمو برای این کار استفاده کنید. - از قطعات لخم گوشت یا مرغ استفاده کنید. - اگر دوست دارید مواد غذایی در هنگام پخت حالت ترد پیدا کنند، به جای غوطه ور کردن غذاها در روغن، می توانید با فرچه کمی روغن به سطح ماده غذایی اضافه کنید و سپس آن را کبابی کنید یا بپزید. - از ظروفی استفاده کنید که به روغن بسیار کمی برای پخت نیاز ...
کیک گوشت؛ یک وعده غذایی کامل
... پیاز درشت 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ به مقدار لازم فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه مواد میانی: 1 ...