خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه غذای بهاری فوق العاده خوشمزه با مرغ
بادام هندی این خوراک خوشمزه را می توانید به همراه برنج مصرف کنید، مرغ و بادام هندی جزو غذاهای مقوی کشور هندوستان است. روش تهیه برنج خوراک مرغ و بادام هندی: یک قاشق غذا خوری روغن کانولا را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط به بالا بریزید، سپس 1/2 پیمانه پیاز خرد شده و 2 قاشق چای خوری زنجبیل تازه رنده شده و پوست کنده را به آن اضافه کنید. سپس روغن را به همراه پیاز و
برساق یک نان سنتی آسان و اصیل
لازم روغن ترجیحا محلی: 2 پیمانه برای سرخ کردن مواد لازم برای میان نان: گردو خرد شده به صورت ریز: نصف پیمانه شکر: 1/4 پیمانه دارچین: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه برساق: آرد را در ظرف گودی بریزید و نمک، رازیانه و شکر را با آرد مخلوط کنید. سپس وسط آرد را گود کنید و تخم مرغ، شیر و زعفران را داخل آرد بریزید و هم بزنید تا یک خمیری که
طرز تهیه استیک جگر
عدد آرد سفید گندم: یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به میزان لازم جگر: 4 ورقه روغن زیتون: 3 قاشق سوپخوری کره: 2 قاشق سوپخوری پیاز خلال شده: 2 عدد کوچک سرکه قرمز: 2 قاشق سوپخوری شکر: یک قاشق چایخوری لوبیا سبز پخته: کمی برای تزئین طرز تهیه: در یک ظرف آرد سفید، برگ بو، نمک و فلفل را مخلوط کنید. ورقه های جگر را در آن بغلتانید تا کاملا آغشته
آموزش یک پیش غذای جدید؛ کلوچه گوشت
پیمانه پیاز: یک عدد روغن برای سرخ کردن: مقداری گوشت چرخ کرده: 500 گرم جعفری ساطوری: 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم تخم مرغ: یک عدد پنیر گودا: 80 گرم طرز تهیه: مغز نان باگت را در شیر خیس کرده پیاز را با رنده درشت رنده کنید و در کمی روغن تفت دهید. سیر را ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید
آموزش حلوای خرما؛ یک دسر پرخاصیت
یک قاشق چایخوری طرز تهیه آرد را الک کرده و با روغن در ظرف نچسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا رنگ آرد نسکافه ای شود (دقت کنید که آرد نسوزد). هسته خرما را گرفته و با مقداری روغن مایع، خرماها را چرخ می کنیم، این عمل را دو بار انجام می دهیم و سپس خرما ها را به آرد افزوده، زیر و رو می کنیم تا نرم شود. دارچین را هم اضافه نموده، شعله را ملایم می کنیم تا کاملا مواد مخلوط شوند. گردوی خرد شده را به خمیر می افزائیم. حلوای داغ را در سینی فر یا ظرف باقلوا به قطر یک سانتی متر پهن کرده و پس از سرد شدن به شکل لوزی برش زده، پودر پسته را روی آن پاشیده و سرو می کنیم. ...
دانستنی شگفت انگیز درباره قطرات اشک
در ایجاد، مواد تشکیل دهنده، حرارت و درصد رطوبت اشک ها، یک هنرمند هلندی به نام موریس میکرز را بر آن داشت تا دانه های اشک را پیش از تبدیل شدن به قطره زیر برش های میکروسکوپی ببرد و عکس های زیر را که تفاوت بین انواع اشک را نشان می دهد بگیرد. با این گزارش همراه باشید تا شگفتی دانه های اشک در زیر میکروسکوپ را ببینید. 1. ا شک های ناشی از خوردن فلفل تند قرمز 2. در هنگام خرد
12 خاصیت کاری برای پوست، مو و سلامتی
به گزارش بهداشت نیوز اطلاعات علمی: نام علمی گیاه کاری مورایا کوئنیگی اسپرنگ (Murraya Koenigii Spreng ) و متعلق به خانواده ی سدابیان است. این گیاه بومی کشور هندوستان است و معمولا در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری یافت می شود. گیاه کاری در کشورهای مختلف دیگر نیز نظیر چین، استرالیا، نیجریه، و سری لانکا کشت می شود. این گیاه دارای قدی کوتاه یا متوسط است. پر کاربردترین بخش های این گیاه برگ ها، ریشه، و پوست ساقه ی آن است. به باور طرفداران طب آیورودا، برگ های کاری دارای خواص پزشکی فراوان نظیر خواص آنتی بیوتیک، آنتی ...
بهترین روغن های خوراکی مخصوص سرخ کردن
. همچنین بلافاصله پس از سرخ شدن غذا، آن را از ماهیتابه خارج کرده و اجازه ندهید که تا سرد شدن درون آن باقی بماند. چرا که با این روش، باز هم از جذب زیاد روغن توسط غذا جلوگیری می شود. بهترین روغن ها برای طبخ 1. روغن مخصوص سرخ کردن مواد در دمای بالا همانگونه که می دانید استفاده از روغن های خوراکی برای طبخ انواع غذاها، لازم و ضروری است. اما از آنجا که حفظ سلامت بدن نیز از
این سوپ از هر کرم جوان کننده ای موثرتر است
درست کردن این معجون جوانی را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز 1 الی 2 کیلو گرم استخوان (استخوان گاو یا مرغ (ترجیحا گاو) که خوب تکه تکه شده و حتما سلامت آن ها تضمین شده باشد) 2 تا 3 عدد هویج متوسط چند عدد ساقه کرفس یک عدد پیاز زرد بزرگ نمک به مقدار لازم فلفل قرمز به مقدار لازم 1 الی 2 عدد برگ خشک شده نعنا
پاستا پیاز، یک غذای گیاهی خوش طعم
مواد لازم برای پاستا پیاز روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده : 4 عدد سیر له شده : 2 حبه رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پوست کنده : 1 قوطی ( 400 گرم ) نمک : 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده : 1⁄2 قاشق چایخوری ریحان تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری آب : 1⁄4 پیمانه پاستا : 500 گرم مدت زمان آماده سازی
رول لازانیای پپرونی با این پنیرهای متنوع
ماهنامه سفره ایرانی - مارال کرمانی: در این مطلب شکل جدیدی از لازانیا را به شما آموزش داده ایم. لازانیای رول شده که در آن از انواع پنیرهای خوشمزه اسفاده شده است. • مدت زمانی آماده سازی: 30 دقیقه • مدت زمان پخت: یک ساعت مواد لازم: لازانیا: 10 ورقه تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد پنیر ریکوتا: یک و یک چهارم پیمانه پنیر ماتزرلا (رنده شده): سه چهارم پیمانه پنیر
21فایده اسفناج برای پوست
را به مدت 20 دقیقه روی صورت تان بگذارید. این ماسک آلودگی، چربی و التهاب را از پوست شما حذف می کند، و در نتیجه آن را از درون پرطراوت و جوان می کند. شما همچنین می توانید آب اسفناج مخلوط شده با آب سبزیجات دیگر را به نسبت های زیر بنوشید: 1/2 گوجه فرنگی، 1/4 خیار، 1 هویج، 1 کرفس، 1/2 فلفل قرمز، 1/2 فنجان کلم، 1 پیاز سبز و یک مشت اسفناج. این مواد را با هم مخلوط کنید و آب شان را
طرز تهیه قزل آلا با بادام و جعفری
ناطقان: قزل آلا با بادام و جعفری از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. بادام بو داده سسی متفاوت و خوش عطر برای روی ماهی است. برای داشتن شامی سبک تر، ماهی ها را به همراه سبزیجات و برش های لیمو میل کنید. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم ماهی قزل آلا
با روش های خانگی از شر ساس خلاص شوید
برای از بین بردن ساس – روغن های معطر برای حل مشکل ساس الف) روش های شیمیایی برای از بین بردن ساس 1. مدیریت تلفیقی آفات مدیریت تلفیقی آفات زمانی لازم است که هجوم ساس ها در مقیاس بزرگی است. اگر شما فکر می کنید که ساس ها تقریبا در هر گوشه و کنار خانه تان وجود دارند زمان آن فرا رسیده است که با کارشناسان تماس بگیرید. مدیریت تلفیقی آفات فرآیند کاملی است. در این
کوفته آب سماق، یک غذای سنتی و خوشمزه کاشانی
از کوفته های کاشانی ها رفته ایم . کوفته آب سماق از کوفته های کاشانی خوشمزه که هم لذیذ است و هم سالم و می توان برای وعده های اصلی از آن استفاده کرد. برای یادگیری این کوفته خوشمزه همین الان دست به کار شوید. مواد لازم کوفته آب سماق کاشانی: گوشت چرخ کرده 500 گرم آب 4 پیمانه آرد نخودچی 250 گرم کره 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سماق 1 پیمانه طرز تهیه
طرز تهیه فلافل عدس
/> سیر رنده شده: سه حبه گیشنیز خرد شده: نصف پیمانه تخم مرغ: نصف یک عدد یا یک عدد کوچک بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر زیره: کمی نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: عدس خیس شده، پیاز، جعفری، سیر و گیشنیز را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط می کنیم. پس از آن، نمک، تخم مرغ، بکینگ پودر، زیره
احساس خواب آلودگی بعد از ظهر را چگونه از بین ببریم؟
سالاد کاهو؛ کباب تابه ای با نان و سبزی خوردن و ... گزینه های مناسبی هستند. 4. اگر مجبور شدید از رستوران یا فست فودی غذایی تهیه کنید؛ انواع آب پز و پخته شده را بر انواع سرخ شده ترجیح دهید. مثلاً جوجه کباب بر مرغ سوخاری یا اسپایسی مرغ ارجحیت دارد. 5. غلات کامل مانند برنج قهوه ای و نان سبوس دار، از آرد سفید و شکر تصفیه شده مناسب تر هستند. 6. از مصرف فرآورده های قنادی
5 راز آشپزی برای پختن یک غذای خوشمزه
روی گوشت و یا همراه با برنج، سبزیجات یا هر چیزی که به نظر شما خوب است از آن لذت ببرید. مهارت در استفاده از چاقو کار با چاقو ممکن است ترسناک به نظر برسد، اما همه ی کاری که باید انجام دهید به خاطر داشتن شکل هاست. همه ی سبزیجات را می توان با برش از یک شکل به شکل دیگر خرد کرد. خیار مثال خوبی است. با پوست کندن خیار کار را شروع کرده و سپس آن را به صورت مورب تقریباً به اندازه طول چاقو
رژیم بهاره برای داشتن شکمی صاف
تره فرنگی هستند، عطر و طعم ملایم و همچنین شیرینی دارند. آنها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. در هر عدد پیازچه، درست مانند تره فرنگی، حدود 1 گرم فیبر وجود دارد. آنها را می توان خام، همراه با سس پستو(Pesto، این سس ایتالیایی حاوی سیر له شده، ریحان خرد شده و دانه کاج اروپایی است که با روغن زیتون، پنیر پارمیجانو و پنیر فیور ساردو، نوعی پنیر گوسفندی، مخلوط و آماده می شود)، یا همراه با
نگاهی به غذاهای محلی سیستان و بلوچستان
آید و بسیار خوشمزه است، در سیستان این نان را خالی و بدون غذا می خورند، نان در بلوچستان، نیز انواع مختلفی دارد. به عنوان مثال، نوعی نان به نام هلکاری ( halekary) که همان چلبک سیستانی است، وجود دارد، جهت پخت آن خمیر درست شده را به صورت قرص های کوچکی، در روغن سرخ می کنند که مخصوص صبحانه است. انواع دیگری از نان ها مثل لواش، گرده (gerdeh)، سیسرک (syserk)، پناری (ponary) و نان هایی که روی تابه پخته می
15 روش رهایی از حساسیت فصل بهار
، پیاز، جعفری، لوبیا چیتی و گوجه فرنگی. فلاونوئیدها اثربخشی ویتامین C را افزایش می دهند. مصرف خوراکی های حاوی این مواد شیمیایی گیاهی برای درمان آلرژی ها بسیار مفید است. ادویه برخی از ادویه ها مانند زردچوبه ضدالتهاب هستند. دارچین و شیرین بیان (که اغلب در چای استفاده می شوند) می توانند مشکل تنفسی ناشی از حساسیت را بهبود بخشند. پیاز، سیر، زنجبیل، ریشه خردل
کیک گوشت؛ یک وعده غذایی کامل
/> پیاز درشت 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ به مقدار لازم فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه مواد میانی: 1
طرز تهیه کباب لبنانی
شفا آنلاین :مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده، چربی دار): 2 کیلو و 250 گرم پیاز درشت (پوست کنده و خردشده): 3 عدد سیر: یک بته زنجفیل: یک برش یک و نیم سانتی فلفل سبز: 16 عدد برگ گشنیز: 120 گرم نمک: به میزان لازم فلفل قرمز (پودر شده): به میزان لازم تخم گشنیز (پودر شده): به میزان لازم زیره (پودر شده): به میزان لازم روغن: برای سرخ کردن روش تهیه: 1. ابتدا پیازها را به
تابحال دلمه ماکارونی خورده اید؟! +طرز تهیه
شده ی دلمه را می توانید درون هر کدام از موارد، برگ مو، فلفل دلمه، بادمجان، گوجه فرنگی، کاهو یا کلم بریزید یا بچینید و با طعم ترش یا شیرین یا هر دو طعم استفاده کنید. با این تفاوت که در برگ مو با سس آب روغن و چاشنی مورد نظرتان پخت نمائید. ولی در سایر دلمه ها می توانید با سس آب و رب گوجه فرنگیِ تفت داده شده در روغن و ادویجات (زردچوبه، زعفران، کاری) پخت نمائید. دلمه را با حرارت کم و به صورت دم پخت
چالش های گسترش روابط تجاری ایران و روسیه
رئیس گمرک روسیه تغییر کرد و موضوع همچنان بر روی کاغذ باقی ماند. اگر چه کشورهایی همچون ترکیه، مصر، تونس و صربستان هم از این سیستم استفاده می کنند و سال ها زمان برده است تا توافقنامه آنها اجرایی شود. وی می گوید: قرار است تا ظرف هفته آینده تیمی از گمرک ایران برای اجرای زیرساخت های لازم در حوزه کریدور سبز عازم روسیه شوند تا این موضوع هم به زودی برطرف شود. در سیستم کریدور سبز طرفین شرکت های
21 فایده اسفناج برای پوست و سلامتی
گوجه فرنگی، 1/4 خیار، 1 هویج، 1 کرفس، 1/2 فلفل قرمز، 1/2 فنجان کلم، 1 پیاز سبز و یک مشت اسفناج. این مواد را با هم مخلوط کنید و آب شان را بگیرید و هر روز آن را بنوشید. این نوشیدنی برای درمان پوست موثر است و مانع از آکنه می شود. 16. محافظت از پوست در مقابل نور آفتاب: اسفناج سرشار از ویتامین B است که پوست تان را از اشعه ی مضر ماوراء بنفش که باعث بروز آسیب های نور
طرز تهیه یک پاستای خاص و خوشمزه
مواد مورد نیاز برای توپک پاستا: پاستا حلزونی 8 پیمانه ژامبون گوشت (نگینی خرد شده) 6 پیمانه پنیر فونتینا 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر گرم 1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار 2.5 پیمانه خامه ترش سه چهارم پیمانه آرد 1 قاشق سوپخوری + یک دوم پیمانه پودر سوخاری 2.5 پیمانه نمک، فلفل سیاه، فلفل
زیبایی پوست بر اساس ماه تولد
می گوید، شب ها پیش از خواب صورت خود را با شوینده ی اسیدی لایه بردار پاک کنید تا هم سلول های مرده را بزداید و هم منافذ پوست را پاکسازی نماید. صبح ها پوست را با پاک کننده های ملایم تری مانند جوجوبا را برس مخصوصش استفاده کنید. عنصر زمین نماد ماده گرایی، محافظه کاری، عمل گرایی و ثبات است. 20 اپریل – 20 می گوردون معتقد است سرسختی متولدین این برج با گلو، گردن و تارهای
طرز تهیه خوراک میگو با سس تند
غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری میگو: 500 گرم برگ گشنیز خرد شده: یک قاشق چایخوری پیازچه خرد شده: یک عدد مواد لازم برای تهیه سس تند: زنجبیل تازه، رنده شده: یک قاشق غذاخوری پیاز کاملاً خرد شده: 2 عدد کوچک سیر کاملاً خرد شده: 4 حبه فلفل قرمز کاملاً خرد شده: 1 عدد گشنیز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری آویشن تازه: 3 برگ جعفری خرد شده: 2
کاهش مصرف قند، نمک، چربی و اسیدهای چرب ترانس ضامن سلامتی
دانه ها و غلات کامل در برنامه غذایی 19-کاهش استفاده از نان های روغنی 20-جداکردن چربی روی سطح سوپ و آب خورش ها پس از سرد کردن آن 21-خودداری از خرید گوشت چرخ کرده به دلیل داشتن چربی زیاد 22-استفاده از آب لیمو و آبغوره همراه با روغن زیتون و ماست به جای مایونز در سالاد 23-خودداری از مصرف کره با غذا 24- استفاده از گوشت کم چرب(حذف پوست مرغ،...) 25-عدم مصرف مغز، جگر، دل، زبان، کله پاچه، گوشت پرچرب، سوسیس
