خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم بهاره برای داشتن شکمی صاف
دقیقه بخارپز کنید. سپس در ظرفی چند قاشق غذاخوری کره آب شده ریخته و سرخس ها را به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید. در این لحظه سرخس ها مانند مارچوبه به رنگ طلایی در می آیند. اگر دوست داشتید، می توانید کمی هم به آن فلفل بزنید. غذای لاغرکننده بسیار خوشمزه ای خواهد شد. مارچوبه، نوعی سبزی بهاری و سرشار از فیبر است. تنها چهار عدد مارچوبه 2/1 گرم فیبر دارد. این گیاه ضدالتهاب است و ...
آویشن یک مسکن طبیعی برای درد میگرن
/> طرز تهیه دمنوش آویشن: یک قاشق آویشن خشک شده را در دو لیوان آب جوش ریخته و بگذارید با حرارت غیرمستقیم دم بکشد. بعد از دم کشیدن، یک قاشق عسل و یک قاشق آبلیمو اضافه کرده، میل کنید و از خواص آن بهره مند شوید.
چگونه در یک هفته 4/5 کیلوگرم وزن کم کنیم؟
نان تست نصف یک تنِ ماهی و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی). شام: 85 گرم گوشت همراه با یک فنجان لوبیا سبز یک سیب کوچک و یک فنجان بستنی وانیلی. روز دوم: این برنامه برای روز دوم است و حدود 1200 کالری دارد صبحانه: یک برش نان تست یک تخم مرغ آب پز نصف موز و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی). ناهار: یک تخم ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 19 اردیبهشت ماه به تفکیک استان
گندم اقدامات لازم در خصوص مدیریت تغذیه گیاهی و مصرف ریزمغذی ها و عملیات مخلوط کشی انجام گیرد. در کلیه مزارع تکثیری گندم استان انجام یک مرحله سم پاشی با قارچ کش های توصیه شده انجام شود. کشاورزانی که قصد کشت آفتابگردان و پنبه را دارند در صورت مناسب بودن رطوبت خاک اقدام به کشت نمایند . کشاورزان گرامی قبل از کاشت پنبه نسبت به ضدعفونی بذور با سموم توصیه شده اقدام ...
15 روش رهایی از حساسیت فصل بهار
...، پیدا کرد. پرهیز غذایی اگر به حساسیت فصلی و زکام بهاره مستعد هستید، بنابراین باید از خوراکی هایی که این شرایط را بدتر می کنند، پرهیز کنید. از مصرف مواد غذایی زیر خودداری کنید تا احتمال ابتلا به زکام بهاره در شما به حداقل برسد: محصولات لبنی شامل شیر و ماست بز، غلات (به ویژه غلاتی که سرشار از گلوتن هستند)، تخم مرغ، شکر، سیب زمینی و دیگر سبزیجات دارای ...
روش های پختن بادنجان به همراه یک سالاد خوشمزه
ماهنامه سفره ایرانی - غزاله خالدی: مواد لازم: بادنجان (درشت): 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی (درشت): یک عدد گشنیز: یک پیمانه سیر (ریز خردشده): 3 حبه سیب زمینی (کوچک): یک عدد روغن: برای سرخ کردن نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم روش تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی کمی هم بزنید. بادنجان ها را به حلقه های نازک برش زده و در مخلوط ...
کیک گوشت؛ یک وعده غذایی کامل
... پیاز درشت 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ به مقدار لازم فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه مواد میانی: 1 ...
طرز تهیه قزل آلا با بادام و جعفری
وب سایت آشپزباشی: قزل آلا با بادام و جعفری از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. بادام بو داده سسی متفاوت و خوش عطر برای روی ماهی است. برای داشتن شامی سبک تر، ماهی ها را به همراه سبزیجات و برش های لیمو میل کنید. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم ماهی قزل آلا 4 تکه ...
طرز تهیه کباب لبنانی
شفا آنلاین :مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده، چربی دار): 2 کیلو و 250 گرم پیاز درشت (پوست کنده و خردشده): 3 عدد سیر: یک بته زنجفیل: یک برش یک و نیم سانتی فلفل سبز: 16 عدد برگ گشنیز: 120 گرم نمک: به میزان لازم فلفل قرمز (پودر شده): به میزان لازم تخم گشنیز (پودر شده): به میزان لازم زیره (پودر شده): به میزان لازم روغن: برای سرخ کردن روش تهیه: 1. ابتدا پیازها را به ...
13 ماده غذایی ناسالم که سلامت کودک شما را به خطر می اندازد
باشد که سرشار از کلسیم، پروتئین و ویتامین A می باشد. پیتزا مواد تشکیل دهنده اکثر پیتزاها، سوسیس و کالباس می باشد که حاوی ماده سرطان زای نیتریت و نیترات هستند. استفاده از پنیر پیتزا به مقدار فراوان، سبب می شود که پیتزا کالری زیادی داشته باشد. بهتر است پیتزا را در منزل تهیه کنید؛ از آرد سبوس دار برای تهیه خمیر استفاده نمایید و به جای استفاده از سوسیس و کالباس، از تکه های گوشت ...
معرفی چند نمونه صبحانه ی کامل، سالم و سریع
، افراد سالم می توانند روزانه یک عدد تخم مرغ بخورند. در مطالعه ی دیگری هم مشخص شد، زنانی که به عنوان صبحانه پروتئین بدون چربی مثل یک تکه ی کوچک گوشت فاقد چربی یا تنها یک عدد تخم مرغ مصرف می کنند، در طول 4 ساعت بعد از خوردن صبحانه نسبت به افرادی که پروتئین نمی خورند، کمتر احساس گرسنگی می کنند. تمام شرکت کنندگان در این پژوهش، حدود 8 کیلوگرم وزن خود را از دست دادند. اما گروهی که در ...
راه اندازی یک کترینگ چقدر سرمایه نیاز دارد؟
به کار برد. بر همین اساس هر یک کیلو برنج برای شش نفر، هر خورشت هم نیاز به 50 گرم گوشت و 35 گرم حبوبات دارد. همچنین برای کباب کوبیده بین 120 تا 180 گرم گوشت قرمز و برای جوجه کباب بین 120 تا 200 گرم گوشت مرغ مورد نیاز است. البته این مواد اولیه به همراه روغن، انواع ادویه ها، سیب زمینی، مواد تزیینی مانند هویج، کلم، فلفل دلمه ای، پیاز و . . . به قیمت مواد اولیه مورد نیاز اضافه می کنند، اما ...
سلامتی بیشتر با کره گیاهی و حیوانی
مخمرهای مختلف و محصولات ترش شده ای مثل سویا سس، سرکه و بسیاری میوه ها مثل موز، آووکادو و گوجه فرنگی وجود دارند. بنزوآت هم به طور طبیعی در بعضی میوه ها، سبزیها، ترد کننده ها، دانه ها، قهوه ها یا چای وجود دارند. گلوتامیت هم به طور طبیعی در بسیاری از غذاها مثل سوپ، سس، میان وعده ها و بخصوص غذاهای آسیایی در گوجه فرنگی، پنیر، قارچ، مخمرها و عصاره گوشت یافت می شود.در حال حاضر متخصصان تغذیهبا تحقیقات و بررسی های مختلف به این نتیجه رسیده اند که سلامت را باید در آشپزخانه جستجو کرد نه در قفسه های داروخانه ها. منبع :آکا ...
تابحال دلمه ماکارونی خورده اید؟! +طرز تهیه
...> سرکه در صورت تمایل= به مقدار کافی زعفران دم شده = به مقدار کافی شکر در صور تمایل= به مقدار کافی نمک و فلفل کمی= به مقدار کافی ادویه کمی= به مقدار کافی روغن مایع =1 فنجان برگ مو یا فلفل دلمه یا بادمجان دلمه یا گوجه فرنگی= به مقدار کافی پیاز نگینی شده =2 عدد طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز و روغن یک تفت بدهید و نمک و فلفل و ادویه ...
نان هایی که چاق تان نمی کند!
حیوانی مصرف کنید. این کار نه تنها سرعت هاضمه شما را پایین می آورد، بلکه بیشتر می توانید از طعم غذاها بهره ببرید. در سنت ایتالیایی، نان همراه با روغن زیتون، گزینه ای سالم محسوب می شود چرا که این ترکیب از مصرف زیاد نان پیشگیری می کند. لقمه ی آجیلی بخورید نان هایی که با آجیل و میوه های دانه دار درست می شوند مقدار زیادی مواد مغذی دارند، در مقایسه با نان های عادی، میزان اشباع کنندگی ...
10توصیه معجزه آسا برای کسانی که نفخ شکم دارند
نفخ موجود در مواد اولیه سالاد یا گوشت ها را بگیرید.9٫ گوشت های کم چرب بخورید: معمولاً مصرف مواد غذایی مختلفی که ترکیبی از پروتئین و چربی هستند، می تواند باعث ایجاد نفخ شود. به افرادی که زیاد نفخ می کنند، توصیه می شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، کره بادام زمینی، گوشت بوقلمون و پنیر کم چرب را به جای گوشت گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پرچرب مصرف کنند.10٫ معجون زنجبیل را از ...
21 فایده اسفناج برای پوست و سلامتی
گوجه فرنگی، 1/4 خیار، 1 هویج، 1 کرفس، 1/2 فلفل قرمز، 1/2 فنجان کلم، 1 پیاز سبز و یک مشت اسفناج. این مواد را با هم مخلوط کنید و آب شان را بگیرید و هر روز آن را بنوشید. این نوشیدنی برای درمان پوست موثر است و مانع از آکنه می شود. 16. محافظت از پوست در مقابل نور آفتاب: اسفناج سرشار از ویتامین B است که پوست تان را از اشعه ی مضر ماوراء بنفش که باعث بروز آسیب های نور ...
مقوی سازی غذای کودک
...، ناهار، شام” حدود یک تا دو قاشق مربا خوری روغن مایع یا کره آب شده اضافه نمایید. منظور از مغذی کردن، اضافه نمودن موادی است که علاوه بر انرژی، مقدار پروتئین، ویتامین ها و املاح غذای کودک را بیشتر می کند. مواد غذایی پروتئینی برای رشد کودک ضروری اند. برای اینکه پروتئین غذای کودک بیشتر شود می توانید: – حتی الامکان مقداری گوشت بصورت تکه ای یا چرخ کرده (مانند گوشت مرغ، ماهی ...
برنامه غذایی کودکان 7 تا 11 سال
استخوان + یک عدد گوجه فرنگی + 5 گرم کره + یک کاسه کوچک ماست + یک عدد سیب – و یا : 20 قاشق غذاخوری عدس پلو + 60 گرم گوشت چرخ کرده + 5 گرم کره + یک کاسه کوچک ماست + سبزی خوردن + یک عدد پرتقالپ شام – دو برش نان سنگک یا 6 برش نان لواش + خوراک مرغ حاوی نصف سینه مرغ یا خوراک گوشت قلقلی حاوی سه عدد گوشت قلقلی (هر یک به اندازه 13 گرم + یک عدد سیب زمینی کوچک و هویج پخته + یک ...
جلوگیری از چاقی با پیتزاهای رژیمی و کم کالری
، پیاز، فلفل دلمه، گوجه، اسفناج، قارچ، بادمجان و سیر خورد شده نیز به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان و فیبر می تواند حتی برای بدن افراد مفید هم باشد. 4. پیتزا مرغ یک پیتزای معمولی پر از چربی و کربوهیدرات های بیهوده است. برای سبک کردن این غذای راحت و مورد علاقه، به جای نان پیتزای معمولی از نان پیتزای فیبردار و بجای پنیر پر چرب از پنیر کم چرب، استفاده کنید و پیشنهاد می شود که برای کاهش میزان کالری موجود در پیتزا، به آن مرغ اضافه کنید و با این کار پروتئین های لازم را به بدن برسانید. ...
13 اردیبهشت یائسگی را بخوبی پشت سر بگذاریم؟
؛ از روغن سبوس برنج به دست می آید. ب) غذاهای مفید برای یائسگی لوبیای سویا؛ آلو؛ توفو (خمیر سویا)؛ سبزی های تازه؛ دانه سویا؛گوجه فرنگی؛ تمپه (tempah، آمیزه خمیر سویا و قارچ) مارچوبه؛ میسو؛ کلم بروکلی؛ غلات کامل؛ چغندر قند؛ برنج قهوه ای؛ جعفری؛ دانه بزرک؛ حبوبات؛ میوه های تازه؛ بادام زمینی؛ سیب؛ سیب زمینی؛ توت فرنگی؛ تخمه ها؛ گلابی ...
طرز تهیه یک پاستای خاص و خوشمزه
مواد مورد نیاز برای توپک پاستا: پاستا حلزونی 8 پیمانه ژامبون گوشت (نگینی خرد شده) 6 پیمانه پنیر فونتینا 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر گرم 1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار 2.5 پیمانه خامه ترش سه چهارم پیمانه آرد 1 قاشق سوپخوری + یک دوم پیمانه پودر سوخاری 2.5 پیمانه نمک، فلفل سیاه، فلفل ...
آیا استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز امن است؟
.... مواد غذایی: پخت و پز با مواد غذایی اسیدی مانند گوجه فرنگی، کلم و ریواس. مواد تشکیل دهنده خاص: استفاده از نمک و ادویه ها در پخت و پز. با این وجود، مقدار نفوذ به مواد غذایی هنگام پخت می تواند متغیر باشد. به عنوان مثال، نتایج یک مطالعه نشان داد که پخت گوشت قرمز در فویل آلومینیومی می تواند محتوای آلومینیوم را بین 89 درصد تا 378 درصد افزایش دهد. چنین ...
طرز تهیه خوراک میگو با سس تند
غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری میگو: 500 گرم برگ گشنیز خرد شده: یک قاشق چایخوری پیازچه خرد شده: یک عدد مواد لازم برای تهیه سس تند: زنجبیل تازه، رنده شده: یک قاشق غذاخوری پیاز کاملاً خرد شده: 2 عدد کوچک سیر کاملاً خرد شده: 4 حبه فلفل قرمز کاملاً خرد شده: 1 عدد گشنیز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری آویشن تازه: 3 برگ جعفری خرد شده: 2 ...
علائم و عوارض کمبود روی
جمله بیماری های مرتبط با کمبود روی هستند.بر اساس گزارش مؤسسه ملی بهداشت، مردان 14 سال به بالا، نیازمند 11 میلی گرم روی در روز هستند. نیاز زنان 14 تا 18 ساله، 9 میلی گرم در روز است. مصرف روزانه هشت میلی گرم روی در روز برای زنان 19 سال به بالا توصیه می شود. کودکان 9 تا 13 ساله به هشت میلی گرم روی در روز نیازمندند.تخم مرغ، جگر، گوشت بره،گاو و گوساله، میگو، قارچ، کدو، اسفناج، مارچوبه، برگ چغندر، خربزه، نخود سبز، دانه کدو تنبل، دانه خردل، کلم بروکلی، سویا، زنجبیل، فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز حاوی مقادیر بالای روی هستند. ...
پخت کیک هویج را با این دستور ساده تجربه کنید
قاشق چای خوری پودر دارچین 1⁄2 قاشق چای خوری بکینگ پودر 2 عدد هویج رنده شده 50 گرم گردو خرد شده 30 گرم پودر نارگیل 75 گرم شکر قهوه ای 2 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آب پرتقال 75 گرم کره ذوب شده مواد لازم برای آیسینگ: 250 گرم پنیر ماسکارپونه 3 قاشق غذاخوری پودر شکر 2 قاشق ...
مکعب های ژلاتینی؛ دسرِ بعد از غذا
ژلاتین حل شود ولی شیر نجوشد. 2- شکر را به شیر اضافه کرده و هم میزنیم تا کامل حل شود. 3- وانیل رابه مواداضافه کرده واز روی حرارت برمیداریم. 4- مواد را نصف کرده و به نصف مواد پودر کاکائو را اضافه میکنیم. 5- ظرف مستطیلی پیرکس را برداشته و یک لایه از دسرسفید را ریخته و در یخچال به مدت نیم ساعت قرار میدیم، وقتی لایه سفید مقداری بست یه لایه قهوه ای میریزیم وبه ...
آرامش خود را پیدا کنید
کمک می کند. این عقیده درست است. البته تاحدی که به استراحت و آرامش شما لطمه نزند. بنابراین سعی کنید حتی اگر قرار است کاری را برای اضافه کاری انجام دهید، آن را در محل کار تمام کنید و به خانه برگردید. خانه فقط برای استراحت و آرامش است و نباید کار با آن مخلوط شود. خاموش کنید وقتی از محل کار به خانه برمی گردید، سعی کنید راه ارتباطی با محل کار را به حداقل برسانید. برای مثال، اگر دو ...
طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر
مواد لازم: مرغ (متوسط) 1عدد نمک به میزان لازم کره به میزان لازم زعفران (آبکرده) به میزان لازم آبلیمو 4 تا 5 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر 2 قاشق مرباخوری سیب زمینی به میزان لازم پوره گوجه فرنگی نصف لیوان طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه(بدون نیاز به فر) طرز تهیه: 1-در ابتدا مرغ را ...
طرز تهیه پلوی کشمش و پسته
...> روغن زیتون: یک ق س زعفران: یک چهارم ق چ پسته برشته شده (بدون پوست): یک سوم پیمانه روش تهیه: 1. برنج را شسته و حدود 30 دقیقه در آب قرار دهید تا خیس بخورد (در صورت زمان داشته برنج را حدود 2 ساعت بخسیانید). هرچه برنج بیشتر خیس بخورد نرم تر خواهدشد. کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و حدود 3 الی 4 دقیقه تفت دهید تا نرم شود ...
