خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 خوراکی که بیشتر از اسفناج آهن دارد!+عکس
.... مصرف مواد غذایی سرشار از آهن یکی از مهم ترین کارها برای آهن از دست رفته است. سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است زنان روزانه باید حدود 18 میلی گرم آهن به بدن خود برسانند. کمتر کسی نمی داند اسفناج دارای آهن سرشار است. این سبزی برگدار یک منبع غنی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. در هر 85گرم اسفناج 3 میلی گرم آهن موجود هست اما جالب است بدانید خوراکی های بیشتری وجود دارد که از ...
این خوراکی ها از کمردرد پیشگیری می کنند
منیزیم هم دارند که برای استحکام اسکلت بندی لازم اند. بور روند جذب کلسیم، منیزیم و فسفر در بدن و استخوان سازی را تسهیل می کند. بور و منیزیم علاوه بر اسفناج در کلم بروکلی یا کاهوپیچ نیز وجود دارند. کاهو یا اسفناج، ویتامین ب. کافی را نیز به بدن می رساند، ویتامینی که موجب محکم تر شدن استخوان ها و اسکلت می شود. بهتر است هر کس در وعده های غذایی روزانه، سه نوع سبزی مصرف کند. ویتامین k. و روی نیز برای داشتن استخوان های سالم مفیدند. برنج طبیعی، غلات سبوس دار و تخم مرغ در کنار سبزی ها این مواد آلی ضروری را به بدن می رسانند. ...
خوردنی هایی که برای سلامتی بدن مضر هستند
...> مصرف نمک زیاد به مرور استخوان را ضعیف می کند. به ازای هر 2300 میلی گرم نمک که می خورید، 40 میلی گرم از کلسیم بدن تان از دست می رود. زنانی که پس از یائسگی نمک زیادی مصرف می کنند، مقدار زیادی از مواد معدنی مورد نیاز استخوان ها را از دست می دهند. متاسفانه در بیشتر غذاهای کشورهای مختلف، به خصوص غذای رستوران ها و فست فودها، نمک زیادی مصرف می شود. بیشتر افراد روزانه دو برابر 2300 میلی گرم، نمک مصرف می ...
مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها را بشناسید
...، نمک مصرف می کنند. به عقیده متخصصان نباید روزانه بیش از 6 گرم نمک مصرف کرد. واقعیت این است که خوردن غذاهای شور میزان کلسیم دفع شده از طریق ادرار را افزایش می دهد و این مساله به ضعیف شدن استخوان ها منجر می شود.نمک همچنین باعث اسیدی شدن خون می شود و به این ترتیب نیز احتمال بروز التهاب در بدن افزایش پیدا می کند که برای سلامت مفاصل مضر است. معمولا روی برچسب ترکیبات مواد غذایی میزان ...
10 ماده غذایی سالم را هر روز مصرف کنید
برای حفظ سلامت استخوان ها است و باکتری های مفید موجود در آن که به عنوان پروبیوتیک ها شناخته می شوند، برای از بین بردن باکتری های مضر روده و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. مصرف ماست در از بین بردن بیماری التهابی روده، زخم معده، عفونت های دستگاه ادراری، و عفونت های قارچی موثر است. روزانه 175 میلی لیتر ماست بدون چربی یا کم چرب را مصرف کنید. جوی دو سر: بتاگلوتان موجود در آن که یک نوع فیبر ...
به خاطر 7 دلیل خطرناک، مصرف روزانه نمک را کنترل کنید
به مقدار کم نمک مصرف کنید، با افزایش سن دچار فشار خون بالا نخواهید شد. پوکی استخوان: نمک زیاد، کلسیم را از استخوان ها می گیرد و باعث دفع آن از ادرار می شود. به همین دلیل باعث نازک شدن استخوان می شود. در نتیجه با افزایش سن، استخوانها به راحتی می شکنند. منبع:readersdigest
فرمول پیشگیری از فقر آهن!
مقدار زیادی شیر در روز می تواند در جذب آهن کافی از رژیم غذایی اختلال ایجاد کند. همچنین، مصرف نوشیدنی های حاوی تانن مانند قهوه و چای می تواند جذب آهن را مسدود کند. اگر کمبود آهن شما به اندازه ای است که به شکل گیری آنمی منجر شده، تنها ایجاد تغییر در رژیم غذایی برای اصلاح فقر آهن کافی نیست. با پزشک خود درباره گزینه های درمانی مشورت کنید. منبع: بیتوته ...
ویتامین ب :25 خوراکی سرشار از ویتامینهای گروه B
: ماهی حاوی مقدار مناسبی از چربی های سالم و منبع خوبی از ویتامین B1 است. یک وعده ی 100 گرمی از ماهی پمپنو (پرستو ماهی) حاوی 0.67 میلی گرم تیامین است. ماهی تن دومین ماده ی خوراکی حاوی بیش ترین مقدار تیامین در میان تمام ماهی ها است. هر وعده ی 100 گرمی از این ماهی 0.5 میلی گرم تیامین به بدن می رساند. – پسته: پسته یک میان وعده ی عالی و منبع خوبی از تیامین و دیگر مواد معدنی ...
آشنایی با خواص جادویی آب قلم گاو و گوسفند
...> مواد مغذی به بدن می رساند آب قلم غنی از پروتئین و مواد معدنی مختلف از جمله کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، فسفر و... است. علاوه بر آن، حاوی ویتامین های B نیز است. بنابراین منبع خوب مواد مغذی مورد نیاز بدن برای روند سوخت و ساز است. بیشتر این مواد مغذی در غذاهای آماده وجود ندارد . باعث تندرستی می شود بیشتر پزشکان مصرف این عصاره را به بیماران خود توصیه می کنند زیرا عملکرد ...
بوی بد دهان و بدن را از بین ببرید
آنها را در مقابله با بوی بدن دهان تقویت می کند. ساییده شدن سبزی ها و میوه های خام به دندان ها و لثه ها، خرده های باقیمانده مواد غذایی را از بین دندان ها و لثه ها بیرون می آورد که سبب کاهش بوی بد دهان می شود. 3. ماست: محققان ژاپنی به این نتیجه رسیده اند که خوردن تقریبا 85 گرم از ماست پروبیوتیک بدون قند به اندازه 2 بار در روز و به مدت 6 هفته، سطح ترکیبات گوگردی ایجادکننده بو را در بدن کاهش ...
چرا بدن انسان نیاز به تغذیه از گوشت مرغ دارد؟
. ما اسید آمینه های لازم برای ساخت پروتئین های بد ن مان را از منابع حیوانی و گیاهی آن دریافت می کنیم و با آنها، پروتئین مورد نیاز بدن مان را بازسازی می کنیم . مطالعات نشان می دهد که سالمندان، به مقدار کافی پروتئین مصرف نمی کنند. پروتئین برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان در سالمندان حائز اهمیت است. البته دقت داشته باشید که دریافت رژیم های پُرپروتئین نیز پوکی استخوان را تشدید می کند ...
7 نشانه کمبود ویتامین را بشناسید
هم مشکل دارد، لازم است سطح این ویتامین در بدن تان اندازه گیری شود. برای اینکه به کمبود ویتامین D دچار نشوید، روزانه در معرض نور آفتاب قرار بگیرید و در رژیم غذایی خود از شیر یا سایر فرآورده های لبنیِ غنی شده با ویتامین D مثل ماست و پنیر کُلبه (نوعی پنیر نرم با طعم ملایم) استفاده کنید. ماهی های چرب مثل سالمون یا ماهی تُن نیز از جمله منابع ویتامین D به شمار می روند که به دلیل خطر رسوب جیوه ...
نیاز روزانه بدن به میوه چقدر است؟
فنول هستند که ثابت شده، قند خون را کنترل می کنند. یک فایده دیگر میوه برای دیابتی ها این است که مصرف میوه و سبزی باعث کاهش سطح استرس اکسیداتیو و التهاب در مبتلایان به دیابت می شود. * در مورد آنهایی که تحت رژیم کم کربوهیدرات هستند چطور؟ به رژیمی که روزانه 100 تا 150 گرم کربوهیدرات داشته باشد رژیم کم کربوهیدرات گفته می شود. اما بعضی از افراد، رژیم کتوژنیک ...
روزانه چقدر میوه باید خورد؟
. در مورد آنهایی که تحت رژیم کم کربوهیدرات هستند چطور؟ به رژیمی که روزانه 100 تا 150 گرم کربوهیدرات داشته باشد رژیم کم کربوهیدرات گفته می شود. اما بعضی از افراد، رژیم کتوژنیک را انتخاب می کنند که روزانه کمتر از 50 گرم کربوهیدرات دارد، رژیم کتوژنیک فراتر از استانداردهای رژیم کم کربوهیدرات است. یک تکه متوسط میوه دارای 15 تا 30 گرم کربوهیدرات است، بنابراین مقدار میوه ای که باید ...
روزانه چقدر میوه بخوریم؟
، بنابراین مقدار میوه ای که باید بخورید بستگی به این دارد که قرار است روزانه چند گرم کربوهیدرات مصرف کنید. بدین ترتیب در رژیم کتوژنیک نمی توان روی میوه ها چندان حساب کرد. البته این بدان معنا نیست که رژیم کتوژنیک رژیم خوبی نیست، بلکه در حقیقت پیروی از این رژیم به شما کمک می کند وزن کم کنید و حتی برای مبارزه با بیماری های گوناگون مفید است. در میان تمام میوه ها، انواع توت کمترین کربوهیدرات را دارند؛ بنابراین ...
سلامت مغز با این خوراکی ها
به گزارش تیتر شهر : بسیاری از غذاهایی که برای سلامت کلی بدن مفید هستند, منجر به افزایش قدرت مغز نیز می شوند بنابراین اگر شما به دنبال افزایش کارایی فکر خود هستید, می توانید روزانه به سراغ انتخاب این غذاها بروید. با چه مواد غذایی می توانیم مغزمان را تقویت کنیم چه نوع خوراکی هایی به ما در این زمینه کمک می کنند آرامش و سلامتی مغز در گرو استفاده از چه خوراکی هایی است بسیاری از ...
خوراکی های غیر لبنیِ سرشار از کلسیم
سرشار از فیبر، پروتئین، و آهن، و هم چنین یکی از بهترین منابع غذایی برای پتاسیم هستند. به علاوه، لوبیا حاوی نشاسته مقاوم است که به عنوان یک کربوهیدرات سالم برای افزایش سوخت و ساز بدن شناخته می شود. کلم بروکلی راب این نوع کلم بیش از نیمی از ارزش روزانه ویتامین C، ویتامین ضروری برای دستگاه ایمنی تان را تامین می کند؛ و همچنین، حدود 3 گرم پروتئین را برای تان فراهم می آورد که می تواند تا مدتی سیر نگهتان دارد؛ به علاوه، منبع خوبی برای ویتامین A نیز به شمار می رود. روزنامه آرمان امروز ...
آنچه درباره غذا درمانی در خانه نمی دانید
فیبر و 212 میلی گرم پتاسیم است که هر دوی این ها برای کنترل فشار خون بالا در قالب یک رژیم غذایی توصیه می شوند. مطالعات متعددی نشان داده، پلی فنول های موجود در مواد غذایی مشتق از خانواده انگور مثل همین کشمش و آب انگور در حفظ سلامت قلبی- عروقی از جمله کاهش فشار خون تاثیر بسزایی دارند. اگر آرتروز دارید برای پیشگیری و کاهش دردهای آرتروزی بر مصرف غذاهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا ...
10 دلیل برای حذف همیشگی نوشابه
، و دیگر مشکلات سلامت منجر شود. محتوای اسید فسفریک اسید فسفریک توانایی بدن برای جذب کلسیم به طور طبیعی را مختل می کند. عدم دریافت کلسیم به میزان کافی می تواند به نرمی استخوان، پوکی استخوان و پوسیدگی دندان منجر شود. همچنین، اسید فسفریک میانه خوبی با اسید معده ندارد، جذب مواد مغذی را مسدود می کند و گوارش را کند می سازد. کم آبی بدن مصرف نوشابه های گازدار به ...
این سبزی ها جادویی اند!
گیاهی محسوب می شود به طوری که با خوردن 100 گرم بروکلی، 2 میلی گرم آهن به بدن می رسد. هویج هویج فیبر بسیاری دارد پس آن هایی که یبوست دارند باید آن را در برنامه غذایی روزانه شان بگنجانند. ماده مغذی دیگری که در هویج یافت می شود، بتاکاروتن است که البته مقدارش بیش از مقدار موجود در سایر مواد مغذی است یعنی حدود 5000 میکروگرم در هر 100 گرم هویج تا حدودی نیز پتاسیم و کلسیم دارد. اما ...
موثرترین ویتامین ها برای کاهش دردهای مفصلی!
، ویتامین دی برای جذب کلسیم و حفظ تعادل مواد معدنی در بدن ضروری است. ویتامین دی ناکافی باعث اختلال در جذب کلسیم و تضعیف استخوان ها به همراه درد مفاصل می شود. کمبود ویتامین دی همچنین می تواند منجر به تضعیف ماهیچه ها گردد. همه افراد باید روزانه 15 میکروگرم ویتامین دی را از طریق مواد غذایی، مولتی ویتامین ها و نور خورشید به دست بیاورند. غلات غنی شده و فرآورده های لبنی حاوی ویتامین دی هستند. ...
خاصیت های میوه ها و سبزیجات بر اساس رنگ آنها
، وکلم وجود داشته و می تواند از بدن در برابر برخی بیماریها از جمله سرطان محافظت نماید. سبزیجات دارای برگهای پهن وسبز تیره مانند اسفناج، کلم بروکلی از کالری کمی برخوردار بوده ولی دارای مواد مغذی و فیبر فراوان بوده و منبع غنی از پتاسیم، منیزیم، و فولیت( نوعی ویتامین Bکه خطر سقط جنین را کاهش می دهد) می باشند. سایر مواد غذایی حاوی این نوع ترکیبات : اسفناج، بروکلی،آووکادو، نخود سبز، لوبیا سبز، فلفل ...
توصیه هایی برای سلامت دستگاه گوارش
مواد زائد از بدن کمک کرده و باعث احساس شادابی می شوند. توصیه می شود روزانه 8 لیوان آب و مایعات بنوشید. مصرف میوه ها و سبزیجات تازه که به طور طبیعی دارای آب هستند نیز مفید است. متخصصان تغذیه توصیه می کنند، روزانه 20تا 35 گرم فیبر مصرف کنید. منابع خوب فیبر، غلات کامل، حبوبات، آجیل، میوه ها و سبزیجات هستند. این مواد غذایی به رفع یبوست کمک کرده و با کاهش جذب قند و چربی موجود در غذا ...
استرس خود را با این غذاها کاهش دهید
ادویه در پخت غذاها استفاده می شود. مغزها مغزها تامین کننده اسیدهای چرب امگا 3 به خصوص برای افرادی که ماهی مصرف نمی کنند، می باشد. پسته فشار خون را کاهش داده و با اثر استرس زای آدرنالین در بدن مقابله می کند. بادام نیز کاهنده استرس است. مصرف یک مشت از انواع مغزها می تواند تامین کننده مقادیر مورد نیاز ویتامین B بدن باشد. علاوه بر مغزها، دانه ها، آووکادو، گوشت، ماهی، فرآورده های ...
استفاده از این اشتباهات غذایی سبب پیر شدن شما می شود
اسید DHA و EPA را داشته باشند. – خطای چهارم: علاقه کلی مردم به غذاهای بسته بندی شده است. غذاهای بسته بندی شده در واقع حاوی ترکیباتی هستند که موجب بالا رفتن فشار خون می شوند. غذاهای بسته بندی نمک زیادی دارد که به بدن بویژه به کلیه ها آسیب وارد می کند. در این وضعیت عدم تعادل بین نمک و پتاسیم به رگ های خونی آسیب می رساند و در نتیجه موجب بالا رفتن فشار خون می شود. راه حل غذایی: در روز بیش از 1500 میلی گرم سدیم (نمک) مصرف نکنید و حداقل هفت تا 9 وعده در روز از میوه ها و سبزی های تازه استفاده کنید. منبع :دکتر سلام ...
رژیم های غذایی غیر اصولی کاهش وزن
مقدار ناچیز در بررسی عوارض ایجاد شده در رژیم های غذایی پیش گفت، مسأله انباشته شدن ملکول های کتونی، توجه پژوهشگران علوم تغذیه را به خود معطوف کرده است و با محاسبات به عمل آمده توصیه کرده اند که 50 گرم کربوهیدرات (مواد قندی) به جیره روزانه افزوده شود و بدین ترتیب انرژی حاصل از 30 گرم پروتئین خالص و 50 گرم مواد قندی رژیم صفر کالری، به رژیمی تبدیل شده که دارای حدود 300 کیلوکالری انرژی بوده ...
طرز تهیه نان اسفناج با نمک دریایی
مجله بویر نیوز- اگر قند خونتان بالاست و یا کم خونی دارید، نان اسفناج برای شما عالی است. در این مطلب طرز تهیه این نان را به شما آموزش داده ایم. مواد مورد نیاز: آرد: 1.5 پیمانه آرد گندم: 1.5 پیمانه شیرسویا: 1 پیمانه اسفناج: 125 گرم بیکینگ پودر: سه چهام ق چ نمک دریا: 1 ق چ سرکه سیب: 4 ق چ جوش شیرین: 1 ق چ دانه آفتابگردان: به میزان ...
10 ماده گیاهی موثر برای رفع بوی عرق
. کلروفیل وجود این نوع ماده در بدن و جریان یافتن آن در روده و خون، باعث از بین بردن بوی نامطبوع بدن می شود.کلروفیل در گیاهان با برگ سبز مثل اسفناج و کاهو به وفور یافت می شود. 2. روی روی ماده ای است که در بسیاری از محصولات بهداشتی دهان و دندان هم به کار برده می شود. مواد غذایی همچون غذاهای دریایی، گوشت، ماست، آجیل، لوبیا، قارچ سفید و دانه کدو تنبل به دلیل آن که سرشار ...
از سنگ کلیه بیشتر بدانیم
یک بار توصیه می شود. یک رژیم غذایی پرفیبر دفع ادراری کلسیم را کاهش می دهد. با این حال، تعدادی از افراد کلسیم را به خوبی جذب نمی کنند از این رو مصرف مقدار زیادی فیبر منجر به کمبود کلی کلسیم می شود. الف) مواد مغذی مفید برای سنگ کلیه منیزیم- مصرف 400-200 میلی گرم از آن، به صورت سیترات همراه با وعده غذایی، خطر تشکیل سنگ را کمتر می کند. ویتامین6B- مصرف ...
برای یائسگی آماده شوید
استروژن کاهش پیدا می کند، چربی شروع به اشباع شدن می کند. بعضی اوقات، تمرینات به تنهایی کافی نیستند. شما نیاز به خوردن غذاهایی با فیبر بالا دارید. فیبر، مدفوع را حجیم می کند و دفع آن، برای بدن آسان می گردد. همچنین، از جذب کلسترول توسط جریان خون، جلوگیری می کند. فیبر، یک ماده مفیدی است که از بیماری های قلبی-عروقی جلوگیری می کند. همچنین، به کم کردن وزن کمک می کند. به غیر از مصرف فیبر غذایی، از مکمل ...
