سایر منابع:
سایر خبرها
یک پیشنهاد مقوی برای افطار
. حبوبات را داخل قابلمه ای بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپزند و نرم شوند سپس گوشت کوبیده ، برنج و بلغور گندم را به حبوبات پخته اضافه کنید ، دارچین ، روغن ، نمک و فلفل بزنید و با حرارت کم بگذارید چند ساعت تمام مواد باهم بپزند. در این مدت باید آش را مانند حلیم مدام هم بزنید تا کشدار و غلیظ شود ؛ پس از اینکه آش آماده شد در ظرف بریزید و با قیمه تزیین و سرو ...
طرز تهیه سوفله پنیری
بعد همزن دستی بهترین وسیله است.آرد را به کره اضافه و با همزن بزنید تا طلایی شود. سپس شیر ولرم را افزوده و مدام با همزن دستی بزنید تا آرد گلوله نشود و یکدست باشد.بعد از مخلوط شدن زرده تخم مرغ را بیفزایید و مدام با همزن بزنید وگرنه به املت تبدیل می شود.سپس پنیر رنده شده + نمک+ پودر خردل را اضافه و باز خوب مخلوط کنید.در آخر سفیده تخم مرغ زده شده را به صورت دورانی اضافه و همزن را کنار گذاشته و با ...
افرادبا مزاج گرم و تر از مصرف گوشت زیاد و پرخوری پرهیز کنند
، تمر هندی، لیمو شیرین، سنجد، غوره، آلو بخارا، سوپ یا آش جو، نان جو، لیمو ترش تازه، استفاده از سالاد فصل، روغن زیتون، حبوبات و غلات جوانه زده ( مثل جوی دو سر، ماش و عدس)، بذرهای ملیّن (مانند اسفرزه، بارهنگ، خاکشیر)، غذاهای خام (میوه ها و سبزی ها)، انواع توت تازه به خصوص شاه توت، عسل به مقدار کم، کدو خورشی، آلبالو و ... برای افراد دارای مزاج گرم و تر مفید است. انتهای پیام// ...
لاغری در ماه رمضان
لیوان آبمیوه طبیعی 1 عدد ساقه طلایی هفته دوم : روز اول: سحر : 1 لیوان مخلوط آبمیوه و سبزیجات , 2 عدد نان تست سبوس دار با کره , 1 فنجان چای سبز به همراه پینر رژیمی افطار : 300 گرم سینه مرغ آبپز یا گریل , 1 لیوان سبزیجات پخته , 1 سیب شام: 1 لیوان ماست کم چرب , 1 ساقه طلایی روز دوم : سحری : 1 ...
دستورالعمل کنترل قیمت ها به واحدهای نظارتی ابلاغ شد
قیمت تنظیم بازار مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام از عرضه 20 هزار تن گوشت مرغ منجمد و روزانه 2 تا 3سه هزار لاشه گوشت گوسفندی تنظیم بازاری در ماه رمضان خبر داد. علیرضا ولی با اشاره به اینکه قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ منجمد ذخیره سازی شده به صورت عمده درب سردخانه 53 هزار ریال است، افزود: قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ منجمد برای مصرف کننده با احتساب هزینه حمل و نقل 57 هزار ریال است. وی اضافه ...
آخرین روز ماه شعبان و برگزاری آیین کلوخ اندازان در همدان
تهیه و پخت غذایی مخصوص به نام کباب سرداشی سفره خود را برای اطعام نیازمندان و فقرا پهن می کنند و در روزهایی که ماه شعبان در روزهای خوب آب و هوایی قرار دارد به دل طبیعت رفته و این روز را در جمع دوستانه سپری می کنند. همدانی ها کباب سرداشی را از مخلوط گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، ادویه و گوجه فرنگی تهیه می کنند و مراسم کلوخ اندازان از اول تا پایان روز آخر شعبان ادامه دارد و پس ...
طرز تهیه بورک کنگر
گروه اجتماعی: مواد لازم برای خمیر: پودر خمیر ترش: یک قاشق مربا خوری- شکر: یک قاشق سوپخوری – شیر یا آب ولرم: 3/2 پیاله به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، تخم مرغ: یک عدد- کره یا روغن مایع: دو قاشق سوپخوری- آرد: 500تا 600 – نمک: به میزان لازم مواد لازم میانی: کنگر پاک و خرد شده: 600 گرم- گوشت چرخ کرده: 250 گرم- سیر پوره شده: دو حبه ...
طرز تهیه فریتاتای کدو سبز با سس ماست
گروه اجتماعی: کدوسبز را همراه سیب زمینی و پیاز در ظرف مناسبی ریخته، سپس به آن نمک، فلفل، آویشن، جعفری و نعنا را اضافه می کنیم. در آخر تخم مرغ ها، آرد ذرت و نشاسته ذرت را همراه روغن مایع افزوده و مواد را کاملا با هم ترکیب می کنیم. مواد را در قالب چرب شده دلخواه ریخته، در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که ار قبل گرم شده به مدت 30- 25 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد. پس از آماده شدن با سس ماست ...
هیچگونه نگرانی در مورد اقلام غذایی مردم در ماه رمضان وجود ندارد
ماه بشود. خاندایی با تاکید به نظارت های همه جانبه به بازار مصرف مردم در ماه رمضان گفت: دستگاه های نظارتی در این ماه پیش بینی های لازم را بر کنترل بازار خواهند داشت و کلیه اتحادیه ها و اصناف تحت پوشش نیز موظف به نظارت دائم به قیمت ها و ارائه گزارش عملکرد به فرمانداری هستند. وی گفت: با توجه به وجود بیش از 15 هزار واحد صنفی و عدم کفاف نیروهای موجود در حوزه بازرسی تصمیم به افزایش ...
سفره های آماده ای که مشتری را به خود می خواند/ شما بگو چند می خری!؟
خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) - شیرین سعیدی: این روزها به هر کوچه (حتی بن بست) گذارتان افتاده باشد، در بیشتر مواقع یک دکه ساندویچ فروشی که حداقل شما را به خوردن فلافل لبنانی دعوت می کند، دیده اید. البته این ابتدای کار است؛ فست فودهای با کلاس و حتی ارگانیک و گیاهی هم این روزها به بازار آمده اند. سراغ هر سایتی هم که بروید انواع تبلیغ های اغواگر و خوشرنگ و لعاب را می بینید. این اواخر هم بن های تخفیف رنگارنگ و سفارش آنلاین با تخفیف و هز ...
ماه رمضان؛ فصل رونق گرانفروشی
هرگونه افزایش قیمت برخورد خواهد شد؛ اما این اطلاعیه ها و هشدارها، تا به حال تاثیری در روند رشد قیمت برخی اقلام نداشته و ماه مبارک رمضان عموما، تبدیل به فصل پررونق گرانفروشان شده است. اقلامی همچون مرغ، گوشت گوسفندی، گوشت گوساله، برنج، روغن، قند وشکر، لبنیات، خرما، انواع نان ها، سبزیجات، زولبیا و بامیه، انواع آش و حلیم از ارزاق مورد استفاده در ماه مبارک بوده و سفره های افطار و سحری مسلمانان ...
نکاتی که مدیران فست فودها از شما مخفی می کنند
مطلع هستند. قهوه های آماده می توانند شما را سرحال کنند برخی از کافه های ارائه دهنده قهوه های بیرون بر، به جای لیوان های گیاهی از انواع استریوفوم استفاده می کنند. این ماده حاوی مقادیر زیادی مواد شیمیایی است که وقتی در مجاورت نوشیدنی های داغ قرار می گیرد، می تواند روی سیستم عصبی فرد تاثیر گذاشته و موجب افسردگی یا کاهش تمرکز وی شود. تخم مرغ ها واقعا تخم مرغ نیستند تخم مرغ ...
نکاتی که مدیران فست فودها از شما مخفی می کنند
...، در عرض 30 ثانیه گرم و ارائه می شوند. رستوران ها برای اینکه مشتری تصور کند گوشت در همان لحظه کباب و سرو شده، نوعی اسانس دودی مصنوعی به برگر اضافه می کنند تا بو و مزه اسموکی پیدا کند. سالادها همیشه سالم ترین گزینه ها نیستند بسیاری از رستوران ها، سالاد را به عنوان غذای سالم ارائه می دهند اما به دلیل افزودن مواد نگهدارنده یا برخی افزودنی ها، سالاد هم می تواند به اندازه یک ...
با این خوراکی ها به جنگ چاقی برویم
ولی می توان به عنوان جایگزین برنج از آن استفاده کرد و معمولا برای غلیظ کردن سوپ از آن استفاده می شود. کوینولا نمونه ای دیگر از غلات کامل است که سرشار از پروتئین نیز هست. این خوراکی سالم ترین جایگزین برای برنج و ترکیبات دارای گلوتن است. محتوای غنی اسید آمینه آن سبب می شود تا شروع به عضله سازی کنید. ماکارونی سبوس دار اگر به دنبال کاهش وزن هستید و ماکارونی را به کلی از برنامه ...
ماه رمضان؛ فصل رونق گرانفروشی/نظارت چقدر جلوی گرانی را می گیرد؟
.... اقلامی همچون مرغ، گوشت گوسفندی، گوشت گوساله، برنج، روغن، قند وشکر، لبنیات، خرما، انواع نان ها، سبزیجات، زولبیا و بامیه، انواع آش و حلیم از ارزاق مورد استفاده در ماه مبارک بوده و سفره های افطار و سحری مسلمانان در ایران را پر می کنند. در این میان، برای کنترل بازار و همچنین نظارت بر عدم افزایش قمیت این کالاها، دستورالعمل طرح نظارتی از سوی وزارت صنعت، معدن وتجارت به واحدها ...
ماه رمضان؛ فصل رونق گرانفروشی - نظارت چقدر جلوی گرانی را می گیرد؟
نداشته و ماه مبارک رمضان عموما، تبدیل به فصل پررونق گرانفروشان شده است. اقلامی همچون مرغ، گوشت گوسفندی، گوشت گوساله، برنج، روغن، قند وشکر، لبنیات، خرما، انواع نان ها، سبزیجات، زولبیا و بامیه، انواع آش و حلیم از ارزاق مورد استفاده در ماه مبارک بوده و سفره های افطار و سحری مسلمانان در ایران را پر می کنند. در این میان، برای کنترل بازار و همچنین نظارت بر عدم افزایش قمیت این کالاها ...
غذاهای مناسب برای وعده سحری
مغز بادام خام و یا مغز گردو را به خوبی بجوید و بعد از ان آب بنوشید همینطور انجیر خشک هم برای این وعده توصیه می شود. برای تحریک اشتها بهتر است وعده سحری را با خوردن سالاد یا میوه آغاز نمایید. در ماه مبارک رمضان استفاده از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل 5 گروه اصلی غذایی یعنی نان و غلات+ میوه ها+ سبزیجات+ گوشت و حبوبات و تخم مرغ+ شیر و لبنیات، برای حفظ سلامت بدن و تامین انرژی و نیازهای ...
5 نکته مهم درباره ورزش کردن در ماه رمضان
حتی شیربرنج و حلیم بلامانع است. البته اگر به اندازه کافی و نه خیلی زیاد مورد استفاده قرار بگیرد. ورزشکاران اگر به این توصیه های غذایی برای افطار عمل کنند می توانند براحتی و البته پس از استراحتی یک و نیم تا دو ساعته بعد از افطار، به تمرینات حرفه ای خود مشغول شوند. برای رژیم غذایی سحر باید مواد غذایی پروتئین دار مانند تخم مرغ، گوشت، لبنیات و حبوبات مورد استفاده قرار بگیرد. البته غذاهای نشاسته ای مانند برنج، سیب زمینی، نان و ماکارونی هم نباید فراموش شود . مصرف آب نیز بین افطار و سحر بسیار ضرورت دارد. ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (1)
. مرغ را اضافه کرده و سرو کنید. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. ناگت مرغ غزاله خالدی مواد لازم: فیله مرغ (چرخ شده): 3 عدد شیر: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: نصف یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم پودر سوخاری: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن آرد: 3 ق س طرز تهیه: ...
طرز تهیه کیک اسفنجی با دستور کیک پز معروف آمریکایی
.... خوب با این اوصاف بریم واسه درست کردن این کیک خوشمزه . مواد لازم: تخم مرغ (هم دمای اتاق) 4 عدد شکر 2 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری شیر یک پیمانه کره یک چهارم پیمانه آرد معمولی 2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- قبل از آماده کردن کیک باید همه مواد کیک رو اندازه بگیریم و آماده کنار دستمون باشه چون ما باید ...
این بوریتوی تند مکزیکی را امتحان کنید
...، یک لایه پنیر بریزید، یک قاشق غذاخوری برنج روی آن قرار دهید. روی آن ها مرغ و سپس لوبیای سیاه بریزید. 7- لبه های نان را تا کرده و سپس آن را لقمه کنید تا بوریتو کاملابسته شود. 8- کف قالب، یک لایه سس بریزید. بوریتوها را روی آن بچینید. روی لقمه ها یک لایه از مخلوط پنیرها بریزید. 9- بوریتوها را به مدت 15 تا 20 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. 10- این لقمه های مکزیکی را به همراه کاهو و گوجه فرنگی خرد شده سرو کنید. ...
راههای لاغری در ماه رمضان
زود هضم هستند که به سرعت هضم و جذب شده و سریع معده به احساس گرسنگی قبل باز میگردد . مصرف این دسته مواد غذایی باید تای جای ممکن کنترل و حتی صفر شود : نان بدون سبوس و برنج از مهمترین غلات تصفیه شده به شمار می روند . در مقابل غلاتی با آرد تصفیه نشده و سبوس دار ، دیر هضم هستند به همین علت گزینه ی مناسبی برای وعده های غذایی بخصوص وعده ی سحر در ماه رمضان محسوب می شوند . نانهای سبوسدار و نان ...
10 ماده غذایی برای رشد مو
توان به سبزیجات برگ سبز، انجیر، میوه های خشک، توت ها، ملاس و بادام هندی اشاره کرد. سیلیکا: مو برای رشد مناسب به سیلیکا نیاز دارد. برای دریافت این ماده معدنی می توانید از کرفس، خیار، لوبیاها، سبزیجات برگ سبز، انبه، گیاه ارگانیک دم اسبی یا مکمل های حاوی 500 میلی گرم سیلیکا استفاده نمایید. روی: مو برای رشد خوب به ماده معدنی روی نیاز دارد. از موادغذایی حاوی روی می توان به تخم مرغ ...
خواص درمانی پوست تخم مرغ
استفاده کنید. مواد لازم پوست تخم مرغ: 1 عدد سفیده تخم مرغ: 1 عدد روش تهیه پوست تخم مرغ را پودر کرده و با سفیده آن مخلوط کنید. این ترکیب را به پوست صورت بزنید و بگذارید تا خشک شود. سپس با ماساژ نرم و حرکات دورانی آن را از پوست جدا کنید. می توانید این کار را هر هفته یک بار تکرار کنید. توصیه می کنیم برای استفاده بهینه از خواص درمانی پوست تخم مرغ آن را قبل از پودر کردن به دقت شستشو دهید. چون ممکن است حاوی مواد زائد و فضولات و میکروب باشد. توصیه می شود از تخم مرغ های طبیعی و محلی استفاده کنید. ...
نبض بازار رمضان چگونه می زند؟
نرخ مواد غذایی باید منطبق با درآمد دهک پایین جامعه تعیین شود، تصریح کرد: دولت باید به عنوان حامی تولیدکننده و مصرف کننده نرخی برای محصولات غذایی تعیین کند که علاوه بر مصرف کننده، اقتصاد تولیدکننده نیز تحت الشعاع فشارهای اقتصادی قرار نگیرد. سیدراضی نوری، عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس هم در این زمینه معتقد است کنترل نرخ بازار مواد غذایی نباید تنها در مناسبت ها با تزریق کالاهای ...
کیک سالمون، یک شام سبک و خاص
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: کیک ماهی سالمون یک غذای خوشمزه و مفید است که با سس لیمو و ماست طعم و عطر بی نظیری به خود میگیرد و شما میتوانید با این غذای خاص و سبک میهمان هایتان را شگفت زده کنید. مواد لازم برای کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست: ماهی سالمون (فیله بدون پوست و حبه شده) 450 گرم نان ساندویچ (حبه شده) 3 تکه سس مایونز 1/4 فنجان تخم مرغ ...
12 درمان طبیعی برای آفتاب سوختگی
2 تا 4 ساعت انجام دهید. شیر بدون چربی. یک فنجان شیر کم چرب را با چهار فنجان آب مخلوط کنید، سپس چند تکه یخ به آن اضافه کنید. برای 15 تا 20 دقیقه کمپرس کنید، هر 2 تا 4 ساعت تکرار کنید. نشاسته ذرت. به نشاسته ی ذرت آب کافی اضافه کنید تا به شکل خمیر درآید. سپس مستقیما روی محل آفتاب سوختگی قرار دهید. کاهو. برگ های کاهو را در آب بجوشانید. آبکش کنید، آب آن را نگه داشته و ...
با این نکات کلیدی سلامتتان را در دست بگیرید
مانند مرغ و ماهی را در اولویت قرار دهید و آن ها را به همراه سبزیجات میل کنید. 15. اگر می توانید عادت خوردن دسرهایی با طعم شیرین را فراموش کنید و در غیر این صورت از 1 یا 2 تکه شکلات تیره مرغوب استفاده کنید. 16. به محصولات بی کیفیتی که از طریق بازاریابی عرضه می شوند، تمایلی نشان ندهید. 17. میان وعده خود را از 30 گرم از آجیل (گردو، بادام، بادام زمینی)، 1 میوه و 1 یا 2 ...
هشدارهای 6 روزه هواشناسی کشاورزی
، انجام آبیاری تکمیلی در مزارع گندم مبارزه با پوره سن گندم در مزارعی که تراکم آفت به حد نصاب مبارزه رسیده است ردیابی بیماری زنگ زرد گندم و در صورت لزوم مبارزه با آن مبارزه به موقع با پروانه مینوز گوجه فرنگی طبق توصیه کارشناسان کولتیواتور زنی بین ردیف های چغندرقند به منظور مبارزه با علف های هرز شروع کشت ذرت دانه ای و علوفه ای با استفاده از ارقام مناسب به ویژه رقم سینگل کراس 704 قطع مصرف کود ازته در ...
دستورالعمل کنترل قیمت ها به واحدهای نظارتی ابلاغ شد
تنظیم بازاری در ماه رمضان خبر داد. علیرضا ولی با اشاره به اینکه قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ منجمد ذخیره سازی شده به صورت عمده درب سردخانه 53 هزار ریال است، افزود: قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ منجمد برای مصرف کننده با احتساب هزینه حمل و نقل 57 هزار ریال است. وی اضافه کرد: گوشت گرم مرغ نیز در میدان بهمن تهران به قیمت هر کیلوگرم 61 تا 62 هزار ریال و در مغازه های سطح شهر به صورت خرده فروشی به ...