سایر منابع:
سایر خبرها
با پاکسازی کبد به کاهش وزن برسید
صبح برای تحریک کبد به منظور دفع مواد سمی از بدن توصیه می شود. چای سبز چای سبز چای سبز حاوی آنتی اکسیدان کاتچین بوده که در بهبود عملکرد کبد موثر است. روغن زیتون روغن زیتون روغن هایی مانند روغن زیتون، روغن تخم کتان یا روغن دانه کنف در دفع سموم از بدن نقش دارند. این روغن ها به حذف قسمتی از بار کبدی کمک می کنند و خطر بار اضافی ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
نیروی کافی جسمی و فکری در طول روزهای ماه مبارک رمضان مصرف شیر، نان، پنیر، تخم مرغ آب پز، شیر برنج و سوپ های سبزیجات، ماهی، گوشت های قرمز وسفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از 5 گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع استفاده شود. محدودیت مصرف برخی از غذاها در ماه مبارک رمضان برای اشخاص روزه دار ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
می تواند تسکین سریع درد و کاهش التهاب را در اطراف مفصل زانو موجب شود. افزون بر این، منیزیم برای عملکرد درست عضله نیاز است و به جذب کلسیم نیز کمک می کند. دو قاشق غذاخوری نمک فرنگی اصل را در نصف فنجان آب گرم حل کنید.با استفاده از یک لیف این محلول را روی زانوهای خود بمالید و پیش از شستشو با آب ولرم اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه به همان حالت باقی بماند. گزینه دیگر غوطه ور کردن پاها ...
سوپ مرغ اندونزی، یک سوپ مقوی برای افطار
مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ اندونزی 1.4 کیلوگرم مرغ، تقسیم شده به 4 قطعه آب : 2 لیتر (8 فنجان) لیمو ترش : 4 برگ سیر نازک : 8 حبه نمک دریا : 1 و 1/2 قاشق چای خوری موسیر ریز خرد شده : 3 عدد زنجبیل تازه، پوست کنده، ریز رنده شده : 5 برش زیره سبز : 1 و 1/2 قاشق چای خوری گشنیز : 1 و 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید : 1 قاشق چای خوری ...
غذاهای محلی سه شهر از کشورمان؛ خوزستان، اصفهان و دامغان
کشمش پلویی: 250 گرم زرشک: 75 گرم زعفران دم کرده: به مقدار لازم گوشت گوسفند یا فیله گوساله (خرد شده): 300 گرم رشته پلویی: 200 گرم پیاز داغ: 2 تا 3 ق غ نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم زیره سیاه: یک ق چ (به دلخواه) روغن: به مقدار لازم مواد لازم برای ته دیگ: (در صورت دلخواه) زعفران دم کرده: یک ق چ ماست معمولی: یک لیوان زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: در قابلمه ای ...
ظرفیت تولید سالانه 300 هزار تن انواع محصولات کشاورزی در خاش
دلیل شرایط اقلیمی و آب و هوایی خاص تبدیل به منطقه ای برای تولید انواع محصولات کشاورزی شده که از این شهرستان به عنوان ایران کوچک نیز یاد می شود. وی تصریح کرد: در ارتفاعات تفتان به علت هوای نسبتاً سرد انواع درختان شامل زرد آلو، گردو، بادام، آلو در قسمت جنوبی شهرستان نخیلات، مرکبات، برنج در اراضی شرقی آن و در مجاورت مرز پاکستان نخیلات دیم در سطح زیاد با کیفیت مناسب، در دشت گوهر کوه باغات پسته و امکان کشت سایر محصولات نظیر انار، زیتون، گندم ، یونجه، زیره سبز، محصولات جالیزی و سبزی و صیفی جات حتی زعفران در این منطقه وجود دارد. اخبار روز ، پامچال نیوز = thirty six ...
روزه داری و تغذیه صحیح از نگاه کارشناسان- مشروح
اضافه وزن در جامعه به 75 درصد رسیده است. ***سحر چه بخوریم؟ مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در مورد بهترین مواد غذایی برای وعده سحری توضیح داد: در وعده سحر مصرف کربوهیدرات ها مانند خوراکی که با نان مصرف شود، برنج یا ماکارانی برای تامین انرژی روزانه توصیه مفید است. همچنین مصرف نوعی پروتئین از منبع گیاهی یا حیوانی به شکل خورش با برنج توصیه می شود. ...
تقویت حافظه کنکوریها با این روشها
انتقال را موقتا کند می کند. بر عکس خواب مناسب، استراحت، اطمینان خاطر، تغذیه مناسب و منظم، مزاج مرتب، مطالعه در زمان مناسب ( نه بلافاصله بعد از صرف غذا ) خوردن مقدار مناسبی از خرما یا کشمش، عسل و گردو به همراه پنیر، آجیل به مقدار کم، تنفس عمیق در هوای سالم و ورزش صبحگاهی، استفاده از شیر یا شیر کاکائو در صورت امکان، استراحت نیم ساعته در نزدیکی ظهر، بیدار ماندن بعد از نماز صبح یا بعد از طلوع ...
آموزش پخت و طرز تهیه زولبیا و بامیه در ماه رمضان
...> آب یک فنجان گلاب 2 قاشق سوپخوری زعفران حل شده یک قاشق مرباخوری آبلیمو یک قاشق مرباخوری آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار میدیم تا بجوشه. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آبلیمو را می ریزیم. پس از چند جوش، شربت آماده شده را از روی شعله بر می داریم. مواد لازم برای بامیه: آرد 200 گرم آب 300 گرم تخم مرغ 3عدد ...
چقدر از نقش عنصر روی در سلامت بدن اطلاع دارید؟
استفاده کنید. تنها 85 گرم گوشت سینه سرخ شده می تواند 6 درصد از نیاز روزانه شما به روی را تأمین کند. البته تخم مرغ هم حاوی روی است و هر تخم مرغ بزرگ حدود 4 درصد از نیاز شما را تأمین می کند؛ بنابراین استفاده بیشتر از تخم مرغ در برنامه غذایی، به خصوص در وعده صبحانه ایده خوبی است. البته به خاطر داشته باشید که تخم مرغ منبع مناسبی برای تأمین کل نیاز بدن تان نیست و باید حواس تان به کالری بالای آن هم باشد ...
شکوفایی ظرفیت های خراسان جنوبی روی ریل راه آهن
تواند رویکرد کلی توسعه استان خراسان جنوبی را مشخص کند. خراسان جنوبی رتبه اول تولید محصولات باغی زرشک و عناب و رتبه دوم تولید زعفران و پنبه را در سطح ایران داراست. همچنین این استان، ششمین تولیدکننده انار در بین استان های کشور است. پسته، بادام، زردآلو، خرما، توت، گردو و...، از دیگر محصولات باغی این استان است. در بخش محصولات زراعی، این استان در تولید چغندرقند، رتبه هشتم کشور را داشته و همچنین ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
ماهی سالمون، دانه کتان، زنجبیل، زردچوبه، روغن زیتون، آووکادو، گردو، بلوبری، سیب زمینی شیرین و اسفناج اشاره کرد. همچنین، مصرف مواد غذایی التهابی مانند محصولات تهیه شده از آرد سفید، برنج سفید، مواد غذایی شیرین، نوشابه های گازدار و مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع را کنار گذاشته یا محدود کنید. نکات اضافی پیش از ورزش، زانوهای خود را گرم کنید و دمای بدن را افزایش دهید ...
درمان ناباروری با طب سنتی، مواد افزایش دهنده منی
لیوان شیر با عسل و دارچین مخلوط کرده مصرف شود. وعده ناهار و شام بهتر است که در وعده ناهار یا شام از غذاهایی مانند حلیم گندم، جوجه مرغ، شیر برنج، کله پاچه، حلیم، آبگوشت با نخود، لوبیا و گوشت گوسفند جوان، کباب گوشت بره با پیاز فراوان، گوشت بلدرچین، میگو مصرف شود. همچنین برنج با خورشت کنگر یا خورشت کرفس، کوکوی تره و مصرف غذاهای غلیظ نفاخ مثل نخود با پیاز یا گوشت نیز مفید است ...
موادغذایی برای کمک به بهبود آرتروز
آنزیمی است که می تواند باعث ساییده شدن غضروف شود، همچنین اسیدهای چرب امگا3 می تواند به کاهش التهاب و درد آرتروز کمک کند. اسیدهای چرب امگا3 در ماهی، مغزهای آجیل، دانه ها و برخی موادغذایی دیگر وجود دارد. از موادغذایی حاوی امگا3 می توان به سالمون، خال مخالی، صدف، ساردین، شاه ماهی، قزل آلا، ماهی کولی، تخم مرغ غنی شده با امگا3، گردو، لوبیا سویا، دانه های کدو تنبل، بذرکتان، روغن کتان، روغن کانولا ...
13 خرداد بیماری های گوارشی و روزه داری از نظر طب سنتی
بیماران دچار زخم معده به، گیلاس، سیب، مویز و سبزیجاتی مانند خرفه است. 10- برای این دسته از بیماران جهت التیام و کاهش ناراحتی های ناشی از زخم از ترکیباتی به شرح زیر نیز می توان استفاده نمود: الف) خاکشیر روزانه 1 قاشق غذاخوری در یک فنجان آب جوش + کمی نبات خاکشیر مقوی معده و هاضمه و شیرین بیان ضد التهاب معده است. ب) 30 گرم ریشه شیرین بیان با 5 گرم زنیان مخلوط کرده کوبیده ...
با این 10 روش زانوهای خود را تقویت کنید
تواند به کاهش ناراحتی کمک کند. نمک فرنگی اصل سرشار از منیزیم است و می تواند تسکین سریع درد و کاهش التهاب را در اطراف مفصل زانو موجب شود. افزون بر این، منیزیم برای عملکرد درست عضله نیاز است و به جذب کلسیم نیز کمک می کند. دو قاشق غذاخوری نمک فرنگی اصل را در نصف فنجان آب گرم حل کنید. با استفاده از یک لیف این محلول را روی زانوهای خود بمالید و پیش از شستشو با آب ولرم اجازه دهید 15 ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان شیرازی
سینه مرغ: 3 عدد بادمجان: 3 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 100 گرم آب مرغ: 1 لیوان زرده تخم مرغ: 2 عدد ماست پر چرب: 1 لیوان زعفران دم کرده: مقدار لازم طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان شیرازی: سینه های مرغ را با 1 عدد پیاز، نمک، زرد چوبه و چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید. سپس ریش ریش ...
راز داشتن شکم تخت با توصیه های غذایی مناسب
خون را بالا می برد. شکمی تخت با پودر پروتئی این ماده تنها مخصوص ورزشکاران نیست! پودر پروتئین حاوی اسید آمینو است که چربی ها را می سوزاند و در ساخت ماهیچه موثر است. دو قاشق چای خوری از این ماده را به اسموتی خود اضافه کنید و از فواید مواد مغذی و سالم آن لذت ببرید. برای درست کردن اسموتی، میوه، ماست و شیر کم چرب را با پودر پروتئین مخلوط کنید. شکمی تخت با روغن زیتون ...
مافین انجیر و گردو؛ تامین کننده فیبر و پروتئین
سطحش را صاف کنید. آرد، سبوس گندم و سه مورد بعدی از لیست مواد لازم (تا نمک) را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. 3 - کره را در یک ماهی تابه کوچک، روی حرارت ذوب کنید. به مدت 90 ثانیه یا تا زمانی که قهوه ای و معطر شود آن را بپزید، ماهی تابه را مرتب تکان دهید. کره، ماست، شکر، وانیل، موز و تخم مرغ را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. میکس ماست را به میکس آرد اضافه کنید. انجیر، گردو و دارچین را به کره ...
خورش آلو اسفناجِ سنتی و معروف ایرانی
گرم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم پیاز (درشت): یک عدد اسفناج (پاک شده): 750 گرم آب: 2 پیمانه لیمو عمانی یا آب لیمو: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. پیازها را در ظرفی مناسب نگینی و با روغن نیمه سرخ کنید و گوشت تکه شده را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. دو پیمانه آب را به مواد اضافه کنید. پس از به جوش آمدن و با کم کردن حرارت، اجازه دهید ...
سالاد توت فرنگی و مرغ به همراه گردو
. روغن زیتون هم چربی های سالم را به این وعده اضافه کرده. مواد لازم: 4 قاشق چای خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک یک قاشق چای خوری عسل یک دوم قاشق چای خوری آویشن تازه سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری نمک دو فنجان توت فرنگی نصف شده 56 گرم گوشت سینه مرغ بدون پوست و استخوان یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز اسپری پخت یا مقداری روغن ...
با این خرماها در ماه رمضان تا افطار پرانرژی بمانید+ دستورالعمل
...: مقداری خرمای بدون پوست، یک قاشق غذاخوری دارچین، یک دوم قاشق غذاخوری هل، 500 گرم گردو، یک دوم فنجان شکر، 500 گرم پسته و مقداری کره آب شده. ترکیب تمام مواد بالا را در یک کاسه ریخته با مقدار کمی کره آب شده روی حرارت به هم بزنید تا یکدست شود. در مرحله بعد خمیر را به صورت گلوله های کوچک درآورده با وردنه آن ها را صاف کرده مقداری از خرما را درون آن گذاشته و لبه های ...
آیین های رمضان در بام ایران/از سحر خوانی تا مراسم کاکولی پزان
. کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکبار(گردو، کشکش، بادام) تشکیل شده و برای پختن آن بر روی این نان زرده تخم مرغ، گل رنگ، زعفران، رازیانه، سیاه دانه و بادیانه و...زده می شود و در تنور پخت می شود. زنان استان چهارمحال و بختیاری، بیش تر به صورت گروهی کاکولی می پزند. در شهرکرد افرادی که کاکولی پخته اند در صحن مطهر امام زادگان، حلیمه و حکیمه خاتون، آن ها رابین زائران ...
خریدی به صرفه برای روزهای روزه داری
...، برای میان وعده های افطار تا سحر چیپس خرما و حتی برای شیرین کردن از عصاره خرما استفاده کنید. از مصرف خرما با مغز گردو و کنجد هم غافل نشوید. البته عسل هم یکی از گزینه های قند طبیعی در ماه رمضان است. عسل و خرما می توانند معده درد، ناراحتی های گوارشی سطحی و ضعف بدنی را رفع کنند. علاوه بر این می توانند انرژی بالا را هم برایتان تأمین کنند. عسل جزو مواد طبیعی ای است که علاوه بر اینکه قند طبیعی ...
معرفی 33 نوع دمنوش گیاهی
چای معمولی دم کنید یا آن که بگذارید چای به مدّت 15 تا 20 دقیقه روی شعله کم بجوشد. ترجیحا این چای ها را با عسل، خرما یا توت میل کنید. در صورت تمایل می توان چای را با چند قطره آب لیموترش تازه میل کرد. 1- چای گل گاو زبان- سنبل طیب : ترکیبات : گل گاوزبان، 2 قاشق غذاخوری؛ سنبل طیب، 1 قاشق مرّباخوری؛ لیموعمّانی،1عدد. خواص : گل گاو زبان، طبیعتی گرم و تر و ضد ّسودا ...
آداب تغذیه سالم در ماه رمضان/ حفظ سلامت جسمی در کنار بهره برداری معنوی
از همه گروه های اصلی غذایی مثل گروه نان و غلات به صورت برنج، ماکارونی و یا نان های سبوس دار مثل سنگک و بربری تأکید می شود. مردانی گفت: مواد پروتئینی کم چرب پخته شده، آب پز شده و یا کباب شده مثل مرغ، ماهی و گوشت قرمز بدون چربی در وعده شام استفاده شود. این متخصص تغذیه با اشاره به پرهیز از خوردن غذاهای پرچرب و سرخ کرده می گوید: غذاهای سرخ کردنی و پرچرب به دلیل هضم سنگین و نیاز ...
5 لیست غذای متنوع و خوشمزه برای سفره های افطار و سحر
کنید و بعد با تخم مرغ آن را قاطی کنید و در ماهیتابه بپزید. برای کتلت ولی علاوه بر تخم مرغ، سیب زمینی و کمی آرد سفید یا آرد نخود هم باید به مواد اضافه کنید. می توانید چند ماده اولیه را نیز با هم قاطی کنید و کوکو جدیدی درست کنید. مثلا مرغ و بادمجان را با هم قاطی کنید و کوکو مرغ و بادمجان بپزید. باقی غذاهایی که برای وعده افطار مناسب هستند: شله زرد، حلوا، شیربرنج، فرنی، تخم مرغ آبپز، پیراشکی، سمبوسه،سالاد الویه، دلمه، کشک و حلیم بادمجان، میرزاقاسمی، انواع املت ها، سوفله ها، گراتن ها و پوره ها. ...
پیشگیری از سردرد در ماه مبارک رمضان
...، آب داخل نارگیل، انبه، لیموترش، آب سیب هر کدام 250 گرم با هم مخلوط کرده و 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانند، سپس مقداری عسل خوب و اگر نبود شکر یا قند یا شکر سرخ اضافه و 10 دقیقه دیگر جوشیده شود. نصف قاشق چایخوری پدر زعفران سائیده با قند خرد کرده اضافه شده و 10 دقیقه دیگر بجوشانند. وقتی سرد شد در یخچال نگهداری و سحر و افطار و آخر شب هر بار 1 استکان یا یک لیوان مصرف شود. 5 - یک لیوان ...
پیشگیری از سردرد در ماه مبارک رمضان
...، آب داخل نارگیل، انبه، لیموترش، آب سیب هر کدام 250 گرم با هم مخلوط کرده و 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانند، سپس مقداری عسل خوب و اگر نبود شکر یا قند یا شکر سرخ اضافه و 10 دقیقه دیگر جوشیده شود. نصف قاشق چایخوری پدر زعفران سائیده با قند خرد کرده اضافه شده و 10 دقیقه دیگر بجوشانند. وقتی سرد شد در یخچال نگهداری و سحر و افطار و آخر شب هر بار 1 استکان یا یک لیوان مصرف شود. 5 - یک ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای نیمه خرداد
از مواد پوششی روی پلاستیک گلخانه جهت کاهش خسارت آفتاب سوختگی آبیاری باغ ها به دلیل افزایش نسبی دمای هوا محلول پاشی صبحگاهی یا عصرها با محلول های پتاس بالا و در صورت امکان با آب فروان در باغات آبیاری درختان گردو و سیب با دور آبیاری مناسب به دلیل رشد سریع درختان مبارزه با کنه گرد آلود خرما در استان هرمزگان استفاده از کودهای ازته همراه با آب ...