خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آش و آبگوشت های سنتی و خوشمزه مخصوص کرمانی ها +تصاویر
در ایران غذاهای محلی بسیاری وجود دارد که اگر بخواهید هر روز نوع متفاوتی از این غذا ها را بپزید، در یک سال حتی یک بار هم مزه ای تکراری نخواهید چشید. هر شهری در ایران غذاها مخصوص به خود را دارد و استان کرمان یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین غذا ها را در فرهنگ خود جای داده است؛ غذاهایی که در سفرتان به این شهر بی انصافی است که آن ها را امتحان نکنید. در کرمان انواع و اقسام خورش، خوراک، آش و آبگوشت های محلی طبخ می شوند. در این مطلب تنه ...
عوارض جانبی نوشیدن قهوه در وعده افطار
می توانید این نوشیدنی را پس از صرف شام و به همراه مقدار کمی شکر و افزودن شیر مصرف کنید تا علاوه بر بالا بردن سطح تمرکز و دریافت انرژی آسیبی به معده نیز وارد نشود. کارشناسان در عین حال توصیه می کنند افراد از نوشیدن قهوه به میزان زیاد در ماه رمضان خودداری کنند و در عوض این مایع از شکلات یا سایر ترکیبات حاوی قهوه استفاده کنند، مصرف نوشیدنی قهوه آماده و صنعتی نیز می تواند باعث مشکلات گوارشی در فرد شود. ...
روزه داران نوشابه و نوشیدنی سرد ننوشند
رئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی استان مازندران، روزه داران باید از مصرف نوشابه های گازدار و نوشیدنی های سرد خودداری کنند. یحیی صالح طبری در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به مصادف شدن ماه مبارک رمضان و فصل تابستان، از قرار گرفتن بی مورد در معرض آفتاب که می تواند باعث تعریق و کاهش آب بدن شود خودداری کنید. وی افزود: وعده سحری خود را حذف نکنید چراکه حذف وعده سحری ...
عرق نعنا و این همه خاصیت؟!
وارد عرقش نمی شود، نمی توان همه خواص برگ نعناع را به عرق آن هم نسبت داد ولی مصرف این عرق گیاهی، پس از غذا و برای رفع دل درد و نفخ یا هضم بهتر غذا مفید است. دوست دستگاه گوارش عرق نعناع ضد نفخ است و می تواند باعث کاهش درد معده شود و برای بادشکن هم می تواند به خوبی استفاده شود و برای بعضی از دل دردها، دل پیچه ها، رفع سوء هاضمه و اینگونه بیماری ها فرآورده خوبی است. این گیاه برای ...
نحوه مصرف زردچوبه
زردچوبه که بیشتر برای رنگ دهی انواع غذاها استفاده می شود خواص درمانی و سلامتی شگفت انگیزی دارد که در این مقاله دکتر سلام قصد دارد شما را نحوه تهیه زردچوبه به منظور پیشگیری و درمان بیماری های مختلف بدن آشنا نماید. هر چند غالبا از زردچوبه به عنوان یک ادویه برای بهبود طعم غذا استفاده می شود، اما تحقیقات گسترده صورت گرفته توسط دانشمندان بر روی زردچوبه نشان داده است که زردچوبه دارای خواص ...
این دمنوش های خانگی شر میگرن را از شما کم می کند
. این گیاه تقویت کننده سلول های مغزی، افزاینده شیر مادر، کاهنده نفخ و گاز معده و روده، شادی آور، باز کننده انسداد عروقی و ضد بلغم است. طرز تهیه یک قاشق غذاخوری سرشاخه گل دار و یا گل گیاه را در یک قوری به همراه آب در دمای 80 درجه به مدت 15 دقیقه دم کنید؛ برای این منظور می توانید از لیوان های مخصوص و ظرف های آماده کردن دمنوش استفاده کنید. ممکن است طعم اسطوخودوس را ...
این دمنوش ها را زیاد بنوشید!
داروهای شیمیایی از دمنوش های سنتی برای پیشگیری از انواع عارضه ها استفاده کنند. در این مطلب چند دمنوش ساده و ترکیبی به شما معرفی خواهیم کرد که به سادگی می توانید در خانه تهیه کنید و از خواص بی شمارشان لذت ببرید. یادتان باشد که در تهیه گیاهان مورد نیاز دقت کنیم و آن ها را از عطاری های معتبر تهیه کنید. گل گاوزبان گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط آور، مقوی تمام بدن و آرامش بخش ...
هر آنچه درمورد فواید خاکشیر باید بدانید
کمک به بهبود جوش صورت مخلوط 2 قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه تره و عرق کاسنی ترکیب خوبی برای درمان جوش های صورت است. برای استفاده از این مخلوط کافی است یک استکان از هر یک از عرق های گیاهی شاه تره و کاسنی را با هم مخلوط کرده و آن را با 2 قاشق غذاخوری خاکشیر ترکیب کنید. نوشیدن این ترکیب علاوه بر آنکه جوش های صورت را درمان می کند. برای افرادی که دچار گرفتگی صدا هستند نیز موثر است. مدت ...
اتفاقاتی که زمان روزه گرفتن برای بدن می افتد
به گزارش شفا آنلاین ، علی رغم اینکه چندین روز از آغاز ماه رمضان می گذرد اما، مشکل تشنگی، ضعف، کم آبی بدن، بی حالی، سردرد و سرگیجه افراد زیادی را درگیر کرده به گونه ای که اغلب روزه داران در جست و جوی راهکارهای آسان و ساده برای حل هر کدام از این موارد هستند. بر خلاف تصور برخی افراد روزه گرفتن نه تنها موجب افزایش سلامتی و طول عمر می شود، بلکه بهترین فرصت برای پاکسازی و سم زدایی بدن است. روزه دار ...
طرز تهیه مارمالاد سیب
حل شود. ورق ژلاتین را در آب سرد نرم کنید و در آخر به همراه وانیل به مخلوط سیب بیفزایید. پس از قوام آمدن، مارمالاد را در فریزر به مدت طولانی نگهداری نمایید. استفاده از ورق ژلاتین برای درست کردن مارمالاد باعث شفافیت و جلای بیشتر می شود. خواص سیب در مارمالاد سیب جدا از طعم و مزه ی بسیار عالی سیب، این میوه سرشار از خواص درمانی است . در این مقاله، برای شما دلایلی آورده ایم که چرا ...
روزه اولی ها و روزه داری
غذایی مانند لیموی تازه برای تامین ویتامین C استفاده کند. هم چنین می توان سالاد را با موادی مانند پنیر رنده شده، ماست چکیده، خلال مغزها، حبوبات پخته شده، سس انار، گوجه فرنگی و کشمش طعم دار کرد تا نوجوان تمایل بیشتری به مصرف آن داشته باشد. مصرف چاشنی های تند ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود بنابراین باید از مصرف آن پرهیز شود. از طرفی مصرف غذاهای سرخ شده برای روزه اولی ها توصیه نمی ...
نسخه ی طب سنتی برای سالم ماندن در ماه رمضان
وی با توصیه به افرادی که مشکلات گوارش دارند، گفت: افرادی که ناراحتی معده یا روده دارند و روزه گرفتن برای آن ها دشوار است موقع افطار و سحر می توانند از ترکیب 2 قاشق غذاخوری عرق نعناع + یک قاشق مرباخوری بارهنگ + یک قاشق غذاخوری گلاب + یک لیوان آب جوش با کمی نبات یا عسل مخلوط کنند و روزه خود را با این نوشیدنی افطار کنند. با این دستورالعمل در ماه رمضان گرمازده نمی شوید عظمایی ...
دستور غذایی مطلوب برای ماه رمضان
پرشکر را افزایش می دهند و چون میزان قند خون به شدت بالا می رود هورمون های بدن، قند اضافه را به چربی تبدیل می کند و این امر افزایش وزن را در پی دارد. روزه داران می توانند زولبیا و بامیه در وعده افطار مصرف کنند ولی بعد از مصرف افطار و شام مصرف زولبیا و بامیه می تواند عوارض افزایش وزن را در پی داشته باشد. کارشناس تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری تأکید کرد: عدم مصرف وعده سحری باعث کاهش کارایی ...
رفع بوی بد دهان هنگام روزه داری
پیدا می کند. اگر این بوی بد بر اثر مواد غذایی به وجود آمده باشد، می توان با رعایت بهداشت دهان بسادگی جلوی آن را گرفت، اما رفع بوی بد دهان هنگامی که ناشی از مشکلات داخلی است براحتی از بین نمی رود. حداقل دو بار مسواک زدن در فاصله افطار تا سحر و نخ دندان کشیدن تا حد زیادی از بروز بوی بد دهان جلوگیری می کند. بهتر است مسواک خود را هر سه ماه یک بار عوض کنید؛ مسواکی که مدت ها استفاده شده است خود ...
خواص ضد سرطانی گل گاو زبان
گاوزبان(دو تا پنج مثقال) را با نیم لیتر آب جوش، همانند چای روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری یا سماور گذاشته و بگذارید تنها 10 دقیقه دم بکشد، بهتر است پس از دم کشیدن، ده دقیقه بماند و بعد آن را میل کنید، زیرا در این صورت است که دمنوشِ شما لعاب بسته و خوش طعم تر می شود.
نوشیدنی هایی برای رفع عطش در ماه رمضان
رفع تشنگی خواهد شد. تهیه و مصرف شربت نعناع نیز رفع تشنگی بسیار مفید است. برای تهیه آن باید از شربت پایه استفاده کرد. جوشاندن شکر و آب به نسبت دو به یک و افزودن مقداری عرق نعناع و آب لیمو ترش که باید به صورت خنک مصرف شود. این شربت نیز به میزان زیادی از عطش جلوگیری می کند و از نوشیدنی های ماه رمضان است. دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات نیز می تواند علاوه بر رفع تشنگی، باعث آرامش و خواب مناسب در شب شود. منبع: برترین ها ک/ ...
طرز تهیه ی تخم شربتی
دقیقه شربت تخمه شربتی را می توانید در وعده دسر – سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . گرد آوری و تدوین آرش توکلی هرگونه استفاده با درج نام مجله پزشکی دکتر سلام (لینک دهی مستقیم) مجاز می باشد. مطالب مرتبط : مصرف روزانه تخم شربتی چه فوایدی دارد شایعات تغذیه ای راجع به تخم شربتی تخم شربتی و تامین مواد معدنی مورد نیاز بدن تخم شربتی و یک دنیا خاصیت ...
افرادتنبل برای سوزاندن کالری چه کنند؟/ فواید زود خوابیدن/چرا معده ام ترش می کند؟
، لبنیات و خوراکی های پخته، آب پز و کبابی باشد، ازخوردن مواد غذایی سرخ کردنی تا حد امکان خودداری کنید، زیرا باعث چاقی و تشنگی در شما می شود. در وعده افطار بهترین خوراکی ها برای افرادی که اضافه وزن دارند مواد غذایی حاوی درصد بالایی از فیبر و پروتئین است که باعث می شود بدن در طول روز کالری بیشتری بسوزاند بدون آنکه فرد دچار احساس گرسنگی و تشنگی زیاد شود. نوشیدن مقادیر زیاد مایعات ...
این دمنوش های خانگی شما را از شر میگرن خلاص می کنند
گیاه را با دو لیوان آب جوش در کتری ریخته و بگذراید تا با شعله غیر مستقیم دم بکشد. دمنوش اسطوخودوس اسطوخودوس یا اسطوقدوس گیاهی چندین ساله است با برگ های متقابل، باریک، دراز، سبز رنگ و پوشیده از کرک های سفید پنبه ای در طبیعت یافت می شود که گل های آن به رنگ بنفش و به صورت سنبله هستند و قسمت مورد استفاده این گیاه گل ها و سرشاخه های گل دار آن است. خواص درمانی ...
روزه داری و تغذیه صحیح از نگاه کارشناسان- مشروح
کمرنگ با یک یا دو خرما در سحر مفید است؛ اما مصرف چای زیاد خوب نیست زیرا باعث دفع زیاد آب از بدن و تشنگی می شود. ***افطار سبک عبداللهی در مورد وعده افطار گفت: مصرف بعضی غذاهای سنتی سفره ایرانی مانند شیربرنج، فرنی، شله زرد و حلیم در افطار مفید است به شرط اینکه کم چرب و با شیرینی کم باشند. این غذاها به همراه مایعات گرم مانند کمی شیر یا چای مناسب هستند. وی تاکید کرد: انواع سوپ ها و ...
5 توصیه برای بارداری در فصل گرما
در فصل گرما، شایع است. خانم های باردار با کمترین فعالیت بدنی به شدت عرق می کنند و این مساله باعث عذاب و نارحتی آن ها می شود. همچنین در صورت رعایت نکردن بهداشت، دچار بیماری های پوستی و قارچی نیز می شوند. از طرفی گرما آب کیسه آب را کم می کند و باعث زایمان زودرس می شود. برای پیشگیری ازاین وضعیت، در ساعات گرم روز، در خانه بمانید و استراحت کنید. همچنین لباس های نخی و روشن بپوشید. این رنگ ها شما را تا حدودی خنک نگه می دارند. ...
از سحری های پر خاصیت غافل نشوید!
سحری استفاده نکنید. این غذاها جلوی اشتهای شما را می گیرند و در نهایت باعث ایجاد گرسنگی مضاعف برای فرد می شوند. – نوشیدنی آب لیمو از آن نوشیدنی های خوش طعم مخصوص ماه رمضان است که می تواند باعث از بین رفتن عطش شود. بهتر است که در هنگام سحری به جای آب خوردن حتما از نوشیدنی آب لیمو استفاده کنید. مطلب مرتبط: رفع تشنگی در ماه مبارک رمضان – حتما در وعده سحری از میوه هم ...
85 فتوا از آیت الله فیاض درباره روزه داری
...> 25سئوال: اینجانب در کشور سوئد زندگی می کنم و در این کشور به دلیل آب و هوای تقریباً قطبی، طول روز خیلی بیش تر از ایران است به طوری که در ماه رمضان امسال تقریباً چیزی حدود 22 ساعت روزه باشم. حال با این وضعیت دشوار تکلیف چیست؟ جواب: باید روزه بگیرید مگر این که روزه برای شما حرجی باشد. در این صورت می توانید به مقدار رفع حرج افطار نمایید و بعد از ماه رمضان قضا کنید. 26سئوال: بنده ...
حساب و کتاب کالری سفره افطار چگونه است؟
.... علاوه بر این وی توصیه هایی به روزه داران کرد که آگاهی از آن ها به سلامتی و تناسب اندام شما کمک می کند تا این ماه را بدون هیچ نگرانی و عارضه جسمی به پایان رسانده و طعم شیرین فضیلت معنوی و جسمی آن را بچشید. مصرف غذاهای چرب و سنگین ممنوع محمدیان با بیان اینکه در ماه رمضان تغذیه اهمیت بسیاری دارد، گفت: در ماه رمضان در مدت کوتاهی بین ساعات افطار تا سحر باید انرژی و ...
خواص معجزه آسای خرما/ چرا در ماه رمضان باید خرما بخوریم؟
به گزارش زنان کویر ،به نقل از آفتاب دل، همین که ماه رمضان فرا می رسد بازار خرید خرما که از زمانهای دور در بین مردم مرسوم بوده است رونق می یابد و همه ی مردم ار فقیر و ثروتمند از این میوه استفاده می کنند . در اکثر کشورها، مسلمانان در ماه مبارک رمضان و روزه داری خرما مصرف می کنند زیرا افطار با شیرینی های طبیعی(خرما، کشمش) بدون آن که باعث انباشته شدن چربی بدن گردد برای مواد پروتئینی بدن ...
روزه داران خوردن کاهو را فراموش نکنند
گیاهی است یک ساله که دارای برگ های پهن و دراز و سبز ، با طعم کمی شیرین می باشد. انواع مختلف کاهو که در حال حاضر در آمریکا کشت می شود حدود 16 نوع می باشد که در تمام طول سال وجود دارد. روی هم رفته دو دسته کاهو وجود دارد : کاهوی پرورشی و اهلی که در سالاد استفاده می شود که کاهوی گرد HEAD LETTUCE و کاهوی ایرانی ROMAINE LETTUCE از انواع مهم آن است. کاهوی ایرانی از نظر مواد غذایی ...
13 خرداد بیماری های گوارشی و روزه داری از نظر طب سنتی
...، سیاه دانه 15 گرم، همه را نرم کوبیده و بعد از هر غذا یک قاشق مرباخوری میل شود. ز) عرق زنیان 15 گرم، عرق انیسون 15 گرم، عرق زیره سبز 10 گرم، عرق آویشن 10 گرم، مخلوط این عرقیات برای بیماران دچار زخم معده و اثنی عشر بسیار مفید است. از دیدگاه طب جدید نیز شیرین بیان و انیسون اثرات ضد زخم و ضد هلیکوباکترپیلوری در معده دارند و بابونه و بومادران نیز به علت اثرات آنتی اکسیدانی از ...
نحوه مصرف سنبل الطیب
قند مؤثر است، گرد سنبل الطیب را روی زخم ها بپاشید التیام یابند. عوارض استفاده از سنبل الطیب اصولا مصرف مواد طبیعی علاوه بر اینکه عوارض چندانی را در بر ندارد، بلکه خواص بسیاری را نیز در پی خواهد داشت. دمنوش های گیاهی از جمله مفید ترین نوشیدنی هایی هستند که علاوه بر طعم مناسب فواید بسیاری را نیاز برای سلامت شما در پی خواهند داشت. البته در مواردی خاص لازم است تا احتیاط لازم جهت ...
