سایر منابع:
سایر خبرها
8 خوراکی مفید که گنجاندن آنها در وعده صبحانه، به اندازه نوشیدن قهوه به شما انرژی می دهد
در آن، سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. بنابراین بو کردن مرکباتی چون گریپ فروت در هنگام صبح در ایجاد هوشیاری بسیار موثر است. بلغور جو شاید در مورد مضرات مصرف کربوهیدرات بسیار شنیده باشید اما باید بدانید که مصرف به اندازه آن لازم و مفید است. آنچه در مورد ایجاد احساس تنبلی شنیده اید تنها در مورد مصرف مقادیر فراوان آن خصوصا در وعده صبحانه صدق می کند. البته نوع ...
باید و نبایدهای روزه داری برای افراد بیمار
آیا روزه داری طی بارداری مجاز است؟ به طور معمول، وقتی به بدن انسان غذا نمی رسد، در مرحله اول از ذخایر قندی (گلوکز) برای تامین انرژی در سوخت وساز استفاده می شود. اگر پس از مدت زمان کوتاهی غذا مصرف شود، تامین انرژی دچار مشکل نخواهد شد. اگر این عدم تامین موادغذایی طولانی شود و ذخایر گلوکز در بدن به اتمام برسد، بدن شروع به شکستن مولکول های چربی کرده، از انرژی آن استفاده می کند. دریک فرد ...
8علت بزرگ شدن ناگهانی شکم
مصرف مواد غذایی فودمپ به طور موقت محدود شود. این مواد غذایی شامل برخی میوه ها مانند سیب، گلابی، زردآلو و غیره و برخی از سبزیجات مانند کلم ها، تره فرنگی، آرتیشو و حبوباتی مانند عدس، نخود، لوبیا و محصولات لبنی و غلات می شود. البته یادتان باشد که در صورت بروز نفخ نیز نیاز به حذف کامل این مواد غذایی وجود ندارد چون برای سلامتی لازم و ضروری هستند. فقط کافی است در مواردی که احساس نفخ زیادی دارید مصرف این ...
اختلالات شخصیتی ریشه در دوران کودکی دارد
بروز اختلالات شخصیتی در فرد را افزایش می دهند و شرایط زندگی هم ممکن است این اختلالات را شدیدتر کنند. اختلالاتی همچون اختلال افسردگی شدید، اختلال مصرف الکل و سوءمصرف دیگر مواد (مخدر و محرک) در سابقه بستگان درجه نخست این بیماران شایع است. این بیماران تقریبا همیشه در بحران به نظر می رسند. چرخش های پرشتاب خلقی در این افراد شایع است؛ یعنی یک لحظه شاد و خوش و سرحال، یک لحظه ستیزه جو و ...
راه های حفظ سلامت پوست در ماه رمضان
...: کمبود این ویتامین می تواند به کم شدن آب پوست منجر شود. همین امر نیز موجب ایجاد چین و چروک در پوست خواهد شد. منابع مهم ویتامین B شامل گوشت قرمز،عدس و غلات سبوس دار است. بنابراین سعی کنید گوشت قرمز، مرغ گریل شده و ماهی را به وعده غذایی اصلی خود در ماه رمضان اضافه کنید. شما می توانید با جایگزین کردن نان سفید با نان سبوس دار از مزایای آن به خوبی بهره مند شوید. اضافه کردن سوپ عدس و لوبیا ...
این خوراکی ها شما را مبتلا به آلزایمر می کنند!
تواند آلزایمر را در پی داشته باشد. برخی مواد غذایی حاوی لکتین عبارتند از: خیار، بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی، سویا و غلات سبوس دار که با وجود فواید بی شمار برای سلامت بدن، می توانند منجر به آلزایمر شوند. کارشناسان در عین حال دریافتند اثر لکتین بر بدن در افراد با گروه های خونی مختلف متفاوت است. برهمین اساس افراد با گروه های خونی زیر باید از مصرف برخی ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای تیروئید
گیرد و البته مقدار زیادی از اسیدهای چرب امگا-3 را هم برای بدن فراهم می کند. تخم مرغ و قارچ، مواد غذایی دیگری برای دریافت ویتامین D هستند و امگا-3 را هم می توان با مصرف گردو، روغن زیتون و روغن بذر کتان دریافت کرد. مواد غذایی حاوی ویتامین D و امگا-3 باید روزانه مصرف شوند. 4٫ بوقلمون، یکی از منابع عالی برای دریافت پروتئین است و مصرف آن برای تولید انرژی و حفظ عضله ها ضرورت دارد. با توجه به اینکه ...
مشکلات بالا رفتن تری گلیسرید خون
همچنین میزان تری گلیسیرید (یا چرب) در خون یکی از مهم ترین فشار سنج های مهم سلامت متابولیک است. تری گلیسرید، نوعی چربی موجود در بدن است. وقتی شما بیش از حد مورد نیاز خود، انرژی دریافت می کنید (یا غذا می خورید)، این کالری اضافی به تری گلیسرید تبدیل می شود و در سلول های چربی بدن شما ذخیره می شود. تری گلیسرید ها به عنوان یک منبع ذخیره انرژی برای بدن عمل می کنند. هنگامی که شما به مقدار زیادی ...
حفظ سلامت پوست در روزه داران
غنی از ویتامین A است. این ویتامین همچنین در موادی همچون زردآلو، اسفناج و سبزیجاتی با برگ سبز دیده می شود. بنابراین در طول ماه رمضان بهتر است هویج تازه یا آب آن را به منوی غذایی خود اضافه کنید. ویتامین B: کمبود این ویتامین می تواند به کم شدن آب پوست منجر شود. همین امر نیز موجب ایجاد چین و چروک در پوست خواهد شد. منابع مهم ویتامین B شامل گوشت قرمز،عدس و غلات سبوس دار است. بنابراین سعی کنید ...
درمان ترک و افتادگی پوست پس از لاغری
شلی و افتادگی پوست دوباره قابلیت ارتجاعی خود را به دست آورد؟ بله ممکن است؛ و ارزشش را دارد که قبل از رفتن زیر تیغ جراحی پلاستیک، کمی از روش های طبیعی را امتحان کنید. منظور از راه های طبیعی، سالم زندگی کردن، اجتناب از سموم، تغذیه سالم، مصرف اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان ها و اسیدآمینه های مورد نیاز بدن، استفاده مداوم از کرم های مرطوب کننده و مصرف آب زیاد است. اگر در 8 تا 12 ماه تغییری مشاهده نکردید ...
این غذاهای سالم، دشمن قند خون اند!
.... شاخص گلیسمی کربوهیدرات ها را بر اساس اینکه چقدر سریع قند خون را بالا می برند رتبه بندی می کند. که به نظر من راهی بسیار ساده است برای اینکه متوجه شویم یک غذا بد است یا خوب. از آنجا که شهد آگاو سرشار از فروکتوز است، در حالی که گلیسمی پایینی دارد آسیب به بدن را به تاخیر می اندازد. کمی زمان می برد که بدن فروکتوز را به گلوکز، گلیکوژن، لاکتات و چربی در کبدتان تغییر دهد. این روند برای ...
خیار و گوجه فرنگی آلزایمر می آورند
، تاثیر می گذارد و آسیب ناشی از آن به ژنتیک هر فرد بستگی دارد. این مطالعات نشان می دهد که لکتین می تواند موجب تغییراتی در بدن، سیستم ایمنی و میزان خون شود. همچنین می تواند گیرنده های انسولین را متوقف کرده و به مرور زمان بر عروق خونی و حتی بر مغز اثر گذارد. از سوی دیگر، ممکن است به دلیل شباهت لکتین به سایر پروتئین ها در بدن، حمله سیستم ایمنی صورت گیرد که در نهایت منجر به واکنش های التهابی در بدن و مشکلاتی در دستگاه گوارش، مغز، اعصاب و بیماری های خودایمنی می شود. ...
خاطرات ناگفته احمد هاشمی رفسنجانی از آیت الله
خواند و در انجام کارها بسیار منظم بود. مادر چطور، ایشان هم عملا انسان متدینی بود؟ بله! ایشان هم همینطور؛ طبعا با پدرم حشر و نشر داشت. فرزندان عمو و خاله به دلیل معیشت سختی که آن زمان بود به منزل ما می آمدند که وضعیت معیشتمان بهتر بود. پدر یک همسر داشتند؟ بله! با مادر محشور بودید؟ مادرمان بسیار مقتدر بود و فرزندان را به خوبی تحت ...
با این 7 میوه لاغر شوید/حساسیت و آلرژی از دیدگاه طب سنتی/چگونه جوان تر به نظر برسیم؟ /از تزریق روزانه ...
کالری موز را نیز مصرف کرده و از خواص آن بهره مند شوید. کیوی قهرمان ویتامین C. و سیرکننده کیوی جزو میوه های سرشار از فیبر است که برای هضم غذا و ایجاد احساس سیری طولانی مدت مؤثر عمل می کند. این میوه را منبع ویتامین C. می دانند و برای افرای که قصد لاغری دارند بسیار توصیه می شود. گریپ فروت قاتل چربی گریپ فروت یکی از آن مرکبات مفیدی است که با مازاد چربی ...
از ریزگرد تا بحران
کیسه های هوایی ریه باقی می مانند. اگر متوسط میزان گرد و غبار در هوا، چیزی حدود 04/0 گرم باشد، هر فرد با متوسط فعالیت 10 ساعت در روز و 17 بار تنفس در دقیقه، روزانه حدود 6/6 گرم ریزگرد را وارد ریه های خود می کند! چنین اتفاقی قطعا می تواند بروز بیماری هایی نظیر سینوزیت، برونشیت، آسم، آلرژی، انسداد مزمن ریوی و صدمه به سیستم دفاعی بدن را به دنبال داشته باشد و در مورد افراد مسن و کودکان نیز وضعیت پیچیده ...
از بریدن گوش همسر تا اعتراف به قتل مادر پیر
با هویت معلوم برخورد و موجب برش آن شده است. با تحقیق میدانی صورت گرفته مشخص شد شوهر وی که متاسفانه فردی معتاد است با از دست دادن کنترل خود اقدام به پرتاب جسم تیز و موجب ورود صدمه جانی به همسرش شده است. با مشاهده وضعیت اجتماعی مرد ضارب و آثار ضرب و شتم بر روی همسر وی، متهم به کلانتری منتقل و همسرش برای درمان به بیمارستان فاطمی اردبیل اعزام شد. تحقیقات بیشتر در این ...
3 خوراکی چرب که به کاهش وزن تان کمک می کند!!
کربوهیدرات مانند چوب شور یا کراکر، حس سیری بیشتری فراهم کنند. به علاوه تحقیقات نشان می دهند که آجیل ها به ثابت نگه داشتن سطوح قند خون کمک می کنند که هوس های غذایی را فرو می نشاند . مطالعات دیگر دریافته اند که تمام کالری های موجود در آجیل ها در واقع توسط بدن جذب نمی شود. با این حال با 170 160 کالری در هر 28 گرم، بهتر است وقتی صحبت از آجیل ها می شود، به فکر اندازه سهم مصرفی تان باشید. کاهش وزن با ...
غذاهایی که اضطرابتان را کم می کنند
شمار می آید. داشتن تغذیه ای سرشار از آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر رادیکال های آزاد مضر محافظت می کنند؛ رادیکال های آزاد باعث بروز اضطراب می شوند. جودوسر جو دوسر غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مفید در کاهش اضطراب است. جوی دوسر حاوی ویتامین های B، منیزیم و فیبر بوده و همه اینها در کنترل استرس مفید هستند. جودوسر به این دلیل که جزو غلات کامل است، کربوهیدرات های پیچیده دارد و ...
خواص مس برای سلامت بدن
، گوشت، غذاهای دریایی، حبوبات، غلات کامل، آرد سویا، سبوس گندم، بادام، آووکادو، جو، سیر، آجیل ها، جوی دو سر، چغندر و عدس موجود است. مس همچنین از طریق نوشیدن آب از لوله های مسی وارد بدن می شود. صدف غنی ترین منبع مس در طبیعت است. محتوای مس در غذاهایی که محتوای اسیدی بالایی دارند یا در طولانی مدت در قوطی حلبی نگهداری می شوند از دست می رود. خواص مس برای سلامتی مس نقش بسیار مهمی در ...
روزه داران از مصرف چای در وقت سحر خودداری کنند
سحری توصیه نمی شود چرا که با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه کاهش قند خون در ساعات بعدی می شوند. وی با بیان اینکه استفاده از غذاهای چرب و سرخ کردنی در وعده سحری سبب تشنگی در روز می شود،عنوان کرد: باید مصرف مواد سرخ شده را به حداقل رساند و به جای ان استفاده از غذاهای آب پز، بخار پز را در وعده سحری گنجاند. رئیس شبکه بهداشت و درمان کوثر به باور غلط در ...
همه چیز درباره بربریت نوین
...، تاریخی و مذهبی متفاوت باشند یا دولت های ملی به معنای واقعی وجود داشته باشند. از این رو نخستین هجمه آن معطوف به فروکاستن تفاوت های ملی است که از یک منظر ایده بدی نیست اما از منظر دیگر و این که چه ابزارهایی مورد استفاده قرار می گیرد موجب نگرانی های زیادی می شود. درواقع بربریت مورد بهره برداری قرار می گیرد برای از بین بردن خودشناسی هویتی مردم با هدف یکسان کردن همه مردم. ...
پرخوری در روزه داران موجب این اختلالات می شود!
غلات سبوس دار، انواع گوشت ها، حبوبات، و لبنیات در ترکیب غذای اصلی توصیه می شود و مصرف میوه و سبزیجات به علت داشتن آب زیاد، فیبر و همچنین تامین انواع ویتامین ها از اجزای ضروری سفره سحری محسوب می شوند. وی با تاکید بر این مطلب که حذف وعده سحر با توجه به ساعات طولانی روزه داری به هیچ عنوان توصیه نمی شود، اظهار کرد: این مساله می تواند منجر به افت شدید قند خون و کاهش سطح هوشیاری، بروز ...
روزه داران از مصرف چای در وقت سحر خودداری کنند
وعده سحری توصیه نمی شود چرا که با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه کاهش قند خون در ساعات بعدی می شوند. وی با بیان اینکه استفاده از غذاهای چرب و سرخ کردنی در وعده سحری سبب تشنگی در روز می شود،عنوان کرد: باید مصرف مواد سرخ شده را به حداقل رساند و به جای ان استفاده از غذاهای آب پز، بخار پز را در وعده سحری گنجاند. رئیس شبکه بهداشت و درمان کوثر به باور ...
تغذیه ورزشکاران
...، مصرف میوه ها و سبزیجات باید بخشی از رژیم غذایی این افراد باشد. همچنین بهبود سبک زندگی از جمله خواب کافی، مصرف مقدار کالری مناسب و اجتناب از مصرف الکل برای ارتقای سطح انرژی مثبت اهمیت دارد. از طرفی برای نتایج بهتر قبل از اعمال تغییرات مهم در رژیم غذایی خود با متخصص تغذیه مشورت کنید. غلات کامل حاوی مقدار قابل توجهی فیبر و موادمغذی از جمله ویتامین های گروه B، سلنیوم و روی است. غلات ...
بین افطار و شام فاصله نیندازید
وعده ساده غذا بخوریم در اینکه بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست ولی نباید همه انواع غذاها را هم زمان مصرف کرد؛ برخی غذاها زودهضم هستند (مثل سوپ یا زرده تخم مرغ) و برخی دیر هضم اند مثل هلیم، کله پاچه، آبگوشت و برخی غذاها مثل ماست با گوشت ناسازگارند؛ خوردن انواع مواد غذایی در یک وعده موجب سوءهاضمه و آسیب دیدن معده می شود پس تنوع غذایی را در وعده های مختلف اجرا کنید نه در یک وعده ...
از فیبر غافل نشوید!
کارشناسان تغذیه همیشه به ما توصیه می کنند که فیبر بیشتری مصرف کنیم.بنابر تحقیقات در مورد مقدار مصرف فیبر و کاهش خطر بیماری های قلبی و دیابت، بهتر است که زن ها 25 گرم و مردها 38 گرم- حداقل- روزانه فیبر مصرف کنند.از آنجایی که بدن نمی تواند فیبر را بشکند، سطح قند خون بالا نمی رود و از ابتلا به بیماری دیابت جلوگیری کرده یا سطح قند خون بیماران دیابتی را کنترل می کند.همچنین با جذب کلسترول های بد و خارج ...
خط قرمزهای آش و حلیم
متداول و پر مصرف در ماه مبارک رمضان است که معمولا موقع افطار و یا سحر مصرف می شوند. این غذاها به دلیل وجود حبوبات ، سبزیجات و غلات کامل (جو ، گندم ، جودوسر و ...) حجیم و پر کالری و یک منبع غذایی غنی از پروتئین و دارای میزان بالای فیبر ، کربوهیدرات پیچیده، املاح و ویتامین ها هستند، بنابراین می توانند نیازهای اساسی بدن را تامین کنند. همچنین این غذاها سرعت هضم کم و خاصیت سیرکنندگی خوبی دارند و به حفظ ...
مبتلایان به دیابت روزه بگیرند؟
انسولین است. نوع دو اغلب در سنین بالا به وجود می آید و بدن به دلایل مختلف با کاهش تولید انسولین یا افزایش مقاومت بدن به انسولین مواجه می شود و در هر دو صورت قند موجود در خون نمی تواند در چرخه سوخت و ساز قرار بگیرد و به مصرف سلولی برسد و لذا سطح قند در خون بیمار به تدریج بالا می رود. درمان عمده این نوع دیابت با مصرف دارو است؛ البته، بدن برخی بیماران بعد از مدتی به درمان دارویی پاسخ نمی دهد و ...
10 ماده غذایی بعلاوه یک ترفند برای کاهش وزن سریع
میل کنید. خوردن سالاد به عنوان پیش غذا موجب کنترل اشتها می شود. عادت به خوردن سالاد قبل از شروع به خوردن غذای اصلی موجب پر شدن شکم می شود و نیاز به خوردن غذای اصلی را کاهش می دهد همچنین مصرف سالاد میزان فیبر دریافتی روزانه شخص را بالا می برد و موجب سوخت و ساز بهتر بدن می گردد. شکلات تیره یا تلخ با خوردن یک یا دو قطعه شکلات تلخ از وعده های غذایی خود بیشتر لذت ببرید. در یک مطالعه ...
ویتامین K2 چیست؟ منابع و عملکرد آن
آن ها در یک دوره 7 – 10 ساله کمتر بوده است.مطالعه دیگری که بر روی 16056 زن انجام شده، مشخص کرد که شرکت کنندگان با میزان مصرف بالای ویتامین K2 ریسک ابتلای کمتری به بیماری های قلبی نشان داده اند. مصرف هر 10 میکروگرم K2 در روز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 9 درصد کاهش می دهد. قابل توجه است که ویتامین K1 در هیچ کدام از این دو مطالعه مورد بررسی قرار نگرفته است. با این حال ... در نظر ...