خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
الگوی غذایی مخرب محیط زیست
می رسد. به همین دلیل است که اگر یک وعده غذایی را در یک رستوران باشیم، پسماند قابل توجهی تولید می کنیم که بخش عمده ای از آن همین ظروف یکبار مصرف، بسته بندی موادغذایی و... است. اگر پس از تمام شدن غذا در یک رستوران از میز غذای خودمان عکس بگیریم با انبوهی از زباله مواجه خواهیم شد که مشخص نیست این زباله ها چگونه قرار است بازیافت یا دفع شوند. وقتی کارگران رستوران ها به تمیز کردن میزها اقدام می کنند
ظروف تفلون سرطان زا هستند!
استفاده شود. در بیشتر موارد جنس این ظروف اصلی، آلومینیوم است. وقتی تفلون صدمه می بیند، نه تنها خود آن مواد سمی آزاد می کند بلکه فلز زیر آن نیز حاوی ناخالصی هایی است که سمی اند و ممکن است وارد غذا شوند. مثلا آلومینیوم خود ناخالصی هایی دارد که احتمال بروز یبوست، اختلال های گوارشی، پوکی استخوان، آلزایمر، کم خونی شدید و راشیتیسم را افزایش می دهد بنابراین اگر تفلون آسیب دید به طور کل آن را دور بیندازید
در شب های قدر با این 7 توصیه نذری تهیه کنید
افراد سالمند نیز بتوانند از آن استفاده کنند. وی تصریح کرد: از ریختن غذای داغ در ظروف یکبار مصرف باید خودداری شود زیرا باعث آزاد شدن مواد شیمیایی از پلاستیک به داخل غذا می شود که نام این ماده بیس فنول A است که موجب سرطان های گوارشی و بخصوص سرطان کبد می شود. فرحبخش تاکید کرد: همچنین بهتر است در مراسم شب های قدر چای داغ را در لیوان های کاغذی که مخصوص چای هستند، بریزند.
سایت دفع زباله شهر ایلام تهدیدی برای سلامت شهروندان است
به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از روابط عمومی استانداری ایلام، شاپور پولادی عصر دوشنبه در نشست کمیسیون ایمنی راه های استان اظهار کرد: مکان کنونی دفن زباله در محدوده بوستان جنگلی چغاسبز با توجه به شیب آن به سمت مرکز شهر در هنگام بارندگی و بروز سیلاب باعث ورود زباله به معابر اصلی می شود. وی افزود: مسائل بهداشتی و خطرهای محیط زیستی ناشی از تجمع این زباله ها در محدوده شهر را باید جدی گرفت
جایزه بهترین کتاب آشپزی جهان به یک بانوی ایرانی رسید
فرهنگ غذایی سنتی ایرانی را مهم دانست و ادامه داد: اگر به فرهنگ غذایی سنتی کشور خودمان احترام نگذاریم در واقع تقلید کننده ای بیش نیستیم و نباید فراموش کنیم که فرهنگ غذای ایرانی در جشنواره "گورماند" در جهان مقام نخست را به دست آورده است و این باید تلنگری باشد که بیشتر به غذا های ایرانی توجه کنیم که متاسفانه امروزه تقلید از غذا های خارجی در کشور ما کم نیست . این پژوهشگر و مولف بین المللی
دیابتی ها خشکبار و روغن زیتون مصرف کنند
ها، بروز زخم های پوستی به ویژه در پاها وآسیب های عصبی و در نهایت موجب صدمات جبران ناپذیری از جمله کوری، قطع پا و سکته قلبی و مغزی شود. توصیه های تغذیه ای و بهداشتی برای داشتن زندگی بهتر با دیابت برای داشتن یک برنامه صحیح دارویی و رژیم درمانی به پزشک و کارشناس تغذیه مراجعه کنید، از مواد غذایی حاوی الیاف گیاهی(فیبر غذایی) مانند نان، غلات سبوس دار، سبزی و میوه های با شیرینی کمتر
نماینده فائو در ایران اعلام کرد : تاکید فائو و سازمان ملل متحد بر مدیریت استفاده از سموم شیمیایی در ایران
نماینده فائو در جمهوری اسلامی ایران گفت: ادامه استفاده گسترده از سموم شیمیایی می تواند بر توسعه پایدار کشور و سلامت جامعه اثر قابل توجهی داشته باشد و مواجهه با آن نیازمند برنامه جامعی با هدف ارتقاء ایمنی تولید و مصرف غذا است. به گزارش ایلنا، سرج ناکوزی در بیست و هشتمین جلسه گروه سلامت و همکاری های بین الملل فرهنگستان علوم پزشکی ایران که با موضوع تغذیه و سموم شیمیایی در تهران برگزار شد، گفت
چرا طلاهایمان را دور می ریزیم؟!
تجزیه ای در این دسته قرار می گیرد. دستمال کاغذی هم می تواند در این دسته جای بگیرد. دستمال کاغذی اصولا جزو زباله های عفونی است، اما با توجه به سلولز و کربن آن برای کمپوست مفید است و کمپوست به عنوان کود برای درختان و کشاورزی استفاده می شود. زباله خشک شامل چه چیزهایی است؟ فلز (فلز پسماند بسیار با ارزشی است و قوطی کنسرو، لوله و پیچ و مهره ظروف فلزی دور ریختنی در این دسته قرار می
مرگ 5 میلیون کودک به علت مصرف غذای آلوده
دانست و گفت: عوامل دیگر بروز بیماری های ناشی از غذا را جهانی شدن عرضه مواد غذایی، مسافران، پناهندگان، مهاجران و ورود عوامل بیماری زا به مناطق جغرافیایی جدید از طریق انتقال غذاهای غیر بهداشتی و یا بیماریهای آن صورت گیرد. وی همچنین به فرآوری مواد غذایی بصورت جزئی و ناکافی و اینکه در برخی موارد بنابر ضوابط مندرج در آیین نامه ها انجام نمی شوند اشاره کرد و اظهار داشت: این موارد مسائل و
ازدیاد محصولات غیرمجاز به دلیل کمبود نظارت
برای عموم جامعه نسخه پیچیده شود. شناخت کم و کیف نحوه مصرف اغلب محصولات نیازمند نظارت دقیق و معرفی آن از سوی سازمان غذا و دارو به مردم است. در واقع همین کاستی های موجود در امر نظارت بر غذا و دارو سلامت جامعه را تهدید می کند. باید توجه داشت که خیلی از مواد مصرفی و اقلام خوراکی در فروشگاه ها از مواد شیمیایی هستند و فروش این اقلام خوراکی از لحاظ عملی اشکالی ندارد و فقط باید مصرف کننده
جمع آوری 950 تن زباله در شیراز + تصاویر
ها صورت گرفته و بهداشت محیط نیز به نوعی حفظ شده است. وی با اشاره به اینکه بیشترین زباله شیراز در مناطق یک و چهار با تناژ 160 و 330 تن جمع آوری می شود گفت: زباله های میوه و سبزی فروش ها به ورمی کمپوست، سرشاخه ها برای بارور شدن کودها و 70 تن نیز مواد نیز به چرخه بر می گردد. معاون فنی و اجرایی سازمان مدیریت پسماندشهرداری شیراز بیان کرد: در موضوع نخاله های ساختمانی پسماند شهداری
احتمال شیوع بیماری های عفونی در مکان های تهیه غذا
مشارکتی این مرکز عنوان کرد. معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، در ادامه به روزه داران و برگزار کنندگان مراسم مذهبی که اقدام به توزیع نذورات و غذا می کنند توصیه کرد: در صورت مصرف سالاد و سبزیجات مراحل سالم سازی را رعایت کنند. برای تهیه غذا از نمک های بسته بندی یددار تصفیه شده دارای مجوز بهداشتی و آرم استاندارد و نیز از روغن با ترانس پایین (زیر 5) و ترجیحاً روغن مایع استفاده می کنند
از وجود برچسب اصالت و سلامت بر روی کالا مطمئن شوید
بر اهمیت این موضوع در حفظ سلامت آحاد جامعه گفت: هنگام خرید شهروندان باید از عدم خراشیده شدن هلوگرام مطمئن باشد و برای اطمینان از سلامت کالا می توانند شماره 16 رقمی زیر هلوگرام را از طریق شماره پیامک روی هلوگرام استعلام کنند تا در پاسخ، نام کالا، تاریخ تولید و انقضا کالا و شرکت وارد کننده آن اعلام شود. محمدی همچنین از مصرف کنندگان درخواست کرد در صورتی که پاسخ استعلام آنان با مشخصات محصول
135 فرآورده غذایی کشور نشان سلامت دارند
به گزارش خبرگزاری اقتصادایران ، "دکتر منوچهر دادگرنژاد" گفت: نشان ایمنی و سلامت، بینش و عملکرد صحیح دستگاه های اجرایی و نظارتی بر محصول و در نتیجه اعتماد مصرف کننده به آن را در پی دارد. وی ادامه داد: درج نشان ایمنی و سلامت بر روی فرآورده های برتر غذایی، هجمه آگهی های تبلیغاتی را کم اثر نموده، به مردم اجازه انتخاب محصول سالم تر را می دهد. ضمن اینکه منفعت بزرگ دیگر این نشان، رقابت صحیحی است
450 کیلوگرم زولبیا و بامیه غیربهداشتی در ماه رمضان معدوم شد
200 نفر از متصدیان مساجد مختلف آموزش داده شد. رفیعی با بیان اینکه به شهروندان توصیه می شود، در صورت نذری دادن از ظروف یکبار مصرف پلی استایرن استفاده نکنند، ادامه داد: این ظروف برای مواد غذایی گرم نامناسب و برای سلامتی مضر است. مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان اضافه کرد: بدنبال بازرسی و نظارت بر واحدهای تولیدموادغذایی در ماه رمضان، 450 کیلوگرم زولبیا و بامیه غیر بهداشتی در اصفهان معدوم شد.
راه هایی برای کاهش تهوع بارداری/ اوج ویار تا هفته 14 حاملگی است
علمی مامایی ایران خاطرنشان کرد: توجه به برنامه غذایی سالم، تحرک و دوری از استرس نقش مؤثری در سلامت مادر و جنین دارد. با توجه به اهمیت برنامه غذایی سالم در سلامت مادر و جنین توصیه می شود زنان باردار در صورت تهوع شدید به ویژه بعد از هفته 14 بارداری به پزشک زنان یا ماما مراجعه کنند. شهروندان ایرانی از هر جای ایران می توانند سؤالات مورد نظر خود را درباره مسائل مرتبط با سلامت جسم، روان، بیمارهای واگیر و غیر واگیر، راه های پیشگیری و درمان آنها طی تماس با شماره تلفن 02188911667 یا ایمیل moshaversalamat@farsna.net مطرح کنند. انتهای پیام/ ...
ماه مبارک رمضان در الجزایر
. آنهایی که مشروبات الکلی مصرف می کنند چهل روز پیش از شروع ماه رمضان این کار را ترک می کنند وعقیده دارند پیش از ماه رمضان باید بدن را از بقایای الکل پاک کرد و به گفته آنها اینکار40 روز طول می کشد. اما زنان خانه دار تمام دیوارهای خانه را می شویند وبر این باورند که خانه باید تمیز باشد ودر نظافت کامل باید روزه گرفت . یکی دیگر از عادات آنها رفتن به بازار وخریدن ظروف جدید از جمله قابلمه ،بشقاب
پاسخ به چند پرسش مهم درباره آب
آلودگی میکروبی داشته باشد و نه آلودگی شیمیایی، بنابراین پس از آب باران و برف می توان آب چشمه، چاه یا رودخانه ای را استفاده کرد که عاری از آلودگیهای شیمیایی باشند و زندگی صنعتی باعث آلودگی شیمیایی آن نشده باشد و برای از بین بردن آلودگی میکروبی آن آبها نیز حتماً باید آنها را جوشاند. جوشاندن آب که مورد سفارش امام رضا (ع) نیز می باشد به خصوص اگر در ظروف مسی یا برنجی علاوه بر میکروب زدایی با
این مواد غذایی را دوبار گرم نکنید
اغلب دیده می شود که افراد باقی مانده غذای خود را فریز کرده و بعد مجدد آن را مصرف می کنند. اگر چه در برخی موارد، این کار اشکالی ندارد اما گاهی سلامت افراد را تهدید می کند. به گفته متخصصان نگه داری باقی مانده غذاها و گرم کردن مجدد آنها خطرات جدی را برای بدن به همراه دارد. واقعیت این است که برخی غذاهای خاص پس از دوبار گرم کردن هیچ گونه ارزش غذایی ندارد. 1- گرم کردن مجدد سیب زمینی این
ضرورت عدم مصرف غذاهای متنوع در یک وعده غذایی
دارد. در این باره محمدرضا شمس اردکانی محقق و مدرس داروسازی و طب سنتی عنوان می کند: طبق گفته زکریای رازی که عنوان کرده است هر کس که برای درمان مراجعه می کند ابتدا باید دید غذایش چگونه است، اگر با غذا درمان نشد سپس سراغ دارو رود. بسیاری از غذاهای ما دارو هستند و قرابتی بین غذا و دارو است. مردم ما برای نان و نمک بیش از یک ماده غذایی احترام قائل اند. البته
چطور فشار خونمان را تنظیم کنیم؟
دیگر روزانه از مواد غذایی موجود در 5 گروه اصلی غذایی نان و غلات، میوه های سبزی ها، شیر و پروتئین به مقدار توصیه شده مصرف کنند. 2-از غذاهای سرشار از فیبر نظیر نان سنگک و جو از نوع کم نمک، ماکارونی سبوس دار، میوه ها و سبزی های تازه استفاده کنید. 3-روزانه از سبزی ها و میوه ها به مقدار بیشتری استفاده کنید(حداقل 5 وعده در روز) 4-روغن های گیاهی را به جای روغن های حیوانی انتخاب کنید
رقابت ناسالم صنایع غذایی، بازار را چاق کرده است
مورد نیاز واحد های صنایع غذایی خارج از استان تامین می شود. سالانه بیش از 700 هزار تن شیر در کارخانه های لبنیاتی استان مازندران به عنوان مواد اولیه مصرف می شود که فقط 30 درصد آن در استان تامین می شود و بقیه با هزینه حمل چندین میلیاردی از دیگر استان های کشور وارد می شود. مازندران 460 هزار هکتار اراضی زراعی و باغی دارد و رویکرد جدی در توسعه استان توجه به حوزه کشاورزی و گردشگری است. ضریب کشت در مازندران 35/1 درصد و حدود دو برابر میانگین هفت دهم درصدی کشور است.ک/3 6990/1899 /1596 ...
بایدها و نبایدهای غذایی برای مبتلایان به آرتریت زانو
است. از این رو از مصرف چربی های اشباع شده که در کره، گوشت و... موجود است و چربی های ترانس که در شیرینی ، چیپس و... وجود دارد بپرهیزید. * غذاهای سرخ شده و غذاهای آماده و یخ زده: با کاهش مصرف غذاهای سرخ شده و غذاهای آماده و یخ زده می توان التهاب بدن را کم کرد. این امر باعث کاهش وزن و در پی آن کاهش فشار روی زانو می شود. برچسب های غذا را بخوانید و از مصرف مواد غذایی حاوی نمک، مواد نگهدارنده و افزودنی پرهیز کنید و بیشتر به خوردن میوه و سبزی رو بیاورید.
هیچ ماده غذایی نمی تواند مانع پیری شود
منبع آنتی اکسیدان ها میوه ها وسبزیجات تازه هستند که باید روزانه مصرف شوند و این مواد به طرز قابل توجهی به کند شدن روند پیری سلولی کمک کرده و سلامت بدن را تضمین می کنند.اگرچه نمی توان مانع وقوع پیری شد لیکن با رعایت مواردی که عنوان شد می توان باعث کند شدن روند آن شد.
ارتباط قلب سالم با زمان مناسب غذا خوردن
سلامت نیوز : طبق یک مطالعه جدید، پژوهشگران دریافتند که با محدود کردن زمان غذا خوردن می توان از مشکلات قلبی ناشی از سالخوردگی و رژیم غذایی جلوگیری کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، محققان این مطالعه توانستند ژن هایی را که در این فرآیند نقش دارند و مسئول تغییرات بدن در شبانه روز هستند کشف کنند، اما هنوز از چگونگی این ارتباط مطمئن نیستند. تحقیقات قبلی نشان داده است افرادی
باز کردن روزه با آب سرد موجب غلبه سردی در معده و دردهای گوارشی می شود
نظر گرمی در درجه سوم گرم است و دارای طبع بسیار گرمی است. میرکریمی ادامه داد: فلفل جزو هضم کننده های خوب است و به عنوان داروهای گوارشی در طب سنتی استفاده می شود. دانه فلفل سفید را به میزان اندک می توان با توجه به مزاج بر غذا بریزند. وی اضافه کرد: در زمان افطار به دلیل غلبه گرمی و خشکی در معده بهتر است که با مواد غذایی گرم و خشک روزه باز نشود. **علت بازکردن افطار با آب
همه چیز درباره تولید خمیرمرغ، سوسیس و کالباس
توجه افزایش هزینه های تولید قیمت نهایی این محصول برای مصرف کنندگان نیز افزایش یافته است. به نظر می رسد علت نگرانی وزارت بهداشت از خمیرمرغ همان کارگاه های زیر زمینی است که در تولید خمیر مرغ نه تنها از گوشت باقی مانده روی لاشه مرغ بلکه از کلیه امعاء و احشاء خوراکی و غیر خوراکی نیز استفاده می کنند و این باعث ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ شده است. رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و
روغن پومیس ؛ مضرتر از روغن پالم
ارزش بوده و در صنایع دارویی مورد استفاده قرار می گیرد البته روغن زیتون درجه یک و دو نیز با فشار ملایم تری روغن در صنایع غذایی و دارویی قابل استفاده هستند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مازندران با بیان اینکه پومیس روغنی است که با حرارت بالا از تفاله زیتون به دست می آید، اضافه کرد: این روغن اولویت غذایی ندارد و به دلیل حضور نوع اسیدهای چرب و مواد زائد برای ایمنی و سلامت انسان مضر
آزمایش روزانه کیفیت و بهداشت آب شرب در بهارستان
. از آنجایی که محور توسعه پایدار، انسان سالم است و سلامت انسان در گرو بهره مندی از آب آشامیدنی و مواد غذایی سالم و مطلوب است، بنابراین برنامه ریزی و هزینه برای تأمین آب سالم، سرمایه گذاری قابل توجهی برای آینده خواهد بود. وی افزود: باید توجه داشت که تهیه و تأمین آب آشامیدنی سالم برای جامعه یکی از مؤثرترین و پایدارترین فن آوری ها برای ارتقای سلامت جامعه محسوب می شود. سلیمان پور
با خوردن سوسیس و کالباس سرطان می گیریم؟
نگهدارنده این محصولات هم بسیار خطرناک هستند: سوسیس و کالباس دارای یکسری مواد نگهدارنده با عنوان نیترات ها هستند که تجمع شان در بدن در درازمدت باعث بروز یکسری بدخیمی ها و سرطان می شود. اگر یک ماه پشت سر هم از این مواد استفاده شود قطعا خطرات بیشتری وجود دارد. نیترات موجود در این محصولات، زمینه ساز بروز سرطان است. میزان سدیم و نمکی که در ترکیب این خوراکی ها به کار رفته زمینه ساز بروز فشار خون است که خودش
