خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاثیر شگفت انگیز خوراکی ها بر روی خلق و خوی
مقادیری کربوهیدرات نیاز دارد. با مصرف کربوهیدرات ها، واکنشی سرتونین در مغز ایجاد می شود . این هورمون به عنوان واسطه عصبی در حالت شادابی تاثیرگذار است و در بدن تولید می شود. وی ادامه می دهد: کاهش این هورمون در خون سبب بروز حالاتی مثل افسردگی، بی قراری، دردهای میگرنی، فشار خون بالا و بی نظمی خواب می شود. با استفاده از بعضی غذاها می توان مقدار تولید این هورمون را در مغز افزایش داد. کاکائو و
خوراکی های مفید برای دیابتی ها کدامند؟
، سبزی و میوه های با شیرینی کمتر استفاده کنید، به جای مصرف مواد قندی ساده مانند قند، عسل، شکر، مربا و... از خشکبار و میوه های خشک استفاده کنید، میزان مصرف روغن های جامد و چربی را در رژیم غذایی خود محدود کنید و در برنامه غذایی خود تا حد امکان از روغن زیتون استفاده کنید. همچنین از گوشت های بدون چربی و مرغ بدون پوست استفاده کنید، مصرف ماهی نیز دوبار در هفته به بیماران دیابتی توصیه می شود
شایع ترین بیماری در مردان بالای 40 سال
رژیم غذایی گفت: افرادی که دچار نقرس می شوند، باید از خوردن گوشت قرمز و حبوبات به جز عدس پرهیز کنند، زیرا حبوبات اسید اوریک را افزایش می دهند. بهتر است آب زیاد بنوشید و از خستگی زیاد و عرق کردن دوری کنند تا حملات حاد کمتر اتفاق بیفتد. همچنین محصولات لبنی کم چرب، قهوه و ویتامین C می توانند سبب کاهش خطر ابتلا به نقرس شوند. نقرس را صرفاً می توان کنترل کرد نه درمان!
معجزه یک مشت عدس
غنی از فیبرهای غذایی هستند چه از نوع قابل جذب و چه از نوع غیر قابل جذب. فیبرهای قابل جذب،یک ماده ژله مانندی در دستگاه گوارش ایجاد می کنند که سبب دفع صفرا (حاوی کلسترول ) می گردد و آن را به خارج از بدن می برد. بررسی تحقیقات نشان داده اند که فیبر غیر قابل جذب نه تنها کمک به افزایش مقدار مدفوع و جلوگیری از یبوست می کند بلکه کمک به جلوگیری از بیماری های گوارشی مانند سندرم روده ای تحریک
بخش بزرگی از خودکفایی به مدیریت وابسته است/ تولید سالانه 1.2 میلیارد قطعه جوجه یکروزه
مرغ در سال وجود دارد، در حالی که فعلا کمتر از 2 میلیون تن در کشور تولید می شود. وی افزود: اگر برای صادرات برنامه ریزی درست انجام شود، هیچ وقت شاهد جوجه 200 تا 700 تومانی در کشور نخواهیم بود، در حالی که قیمت تمام شده آن در کشور بین 950 تا هزار تومان است. نوروزی با بیان اینکه کشورهای حوزه خلیج فارس و قفقاز سالی دو میلیون تن گوشت وارد می کنند، تصریح کرد: سهم ما از این صفر است در
آنفلوآنزای مرغی به فیروزکوه رسید/ ارزانی مرغ تا مهرماه
شرکت پشتیبانی امور دام بخشی از خرید گوشت مرغ را به بهانه تمام شدن تاریخ مصرف آن به ارگان ها یا رستوران ها می دهد در واقع تقاضا را کاهش داده و به ارزان شدن گوشت مرغ و زیان بیشتر مرغداران کمک کرده است. رییس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی اعلام کرد: در حال حاضر قیمت جوجه یک روزه نیز حدود 300 تومان است در حالیکه مرغداران سال گذشته آن را تا 1500 تومان نیز خریداری کرده بودند و به همین دلیل است
علت بروز تشنگی بیش از حد در ماه رمضان
سلامانه : یک محقق و مدرس طب سنتی با تشریح علت بروز تشنگی بیش از حد در ماه رمضان نوشیدنی های مفید برای رفع تشنگی در ماه رمضان را تشریح کرد. به گزارش تسنیم, یوسف اصغری محقق و مدرس طب سنتی درباره تدابیر سحر ماه رمضان اظهار کرد: مواد غذایی که برای سحری توصیه می شود, بهتر است به شکل آب پز باشند. به گفته وی بهترین نوع غذاها در وعده سحر شامل خورشت قورمه سبزی، خورشت آلو اسفناج، خورشت کدو
راه هایی برای کاهش تهوع بارداری
مصرف شده در هر وعده را کاهش داد به طور مثال بهتر است زنان باردار روزانه 8 تا 10 وعده و هر بار به مقدار بسیار جزئی و کم مواد غذایی را دریافت کنند. صادقی اظهار داشت: با توجه به اینکه نیازهای تغذیه ای جنین در 3 ماهه اول بارداری زیاد نیست مادران نباید نگران باشند که به واسطه ویار جنین های کم وزن یا ضعیف به دنیا آورند حتی توصیه می شود در این دوران اگر مادر به ماده غذایی مانند مرغ یا گوشت
خواص باورنکردنی تخم مرغ
به گزارش " بوشهرنیوز " تخم مرغ یکی از مواد غذایی مغذی و بسیار مفید است. هر تخم مرغ در حدود 70 کالری دارد و منبع سرشاری از پروتئین است. در واقع پروتئین های موجود در تخم مرغ با توجه به کیفیت بالایی که دارند، اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را تامین می کنند. زرده تخم مرغ نیز علاوه بر کلسترول حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از بیماری هایی مانند آب مروارید، آسیب های شبکیه چشم و برخی سرطان ها
هزینه افطار و سحری دربار ناصرالدین شاه+عکس
، در یک روز از رمضان سال 1304 ه.ق (منطبق با سال خوک ترکی مغولی) است. اهمیت و تمایز این سند، با سایر اسناد سیاق برآورد مخارج وعده های اغذیه دربار ناصری، در نگارش و محاسبه مواد اولیه ای چون سبزی و سیب زمینی و پیاز است. بررسی سند نشان می دهد که غذاهای وعده افطار این روز شامل: شامی، چلوکباب کوبیده، آبگوشت، خورش مرغ و آلو بخارا، پلاو با گوشت، کباب لوله و کوکو سبزی بوده است.
قبل و بعد از ورزش چه بخوریم؟
را افزایش دهید: لبنیات کم چرب، آجیل ، دانه ها، ماهی، گوشت پرندگان، نخود فرنگی، حبوبات و تخم مرغ. از چربی چشم پوشی کنید اگرچه چربی برای بدنمان انرژی فراهم می کند، اما بسیار دیر هضم است و مدت زمان زیادی طول می کشد تا به انرژی قابل استفاده بدل شود. اکسیژن زیادی لازم است تا چربی بسوزد، پس در خوردن بستنی زیاده روی نکنید! از مصرف چربی ها پرهیز کنید: قبل از پوشیدن کتانی ها و
رفعِ گرمازدگی با این خوراکی ها
بر مصرف مواد غذایی سرشار از آب به این معنی نیست که از خوردن مواد غذایی مفید دیگر غافل شوید. در نتیجه حتماً تخم مرغ، ماهی، گوشت، نان کامل، حبوبات، سیب زمینی و غذاهای دریایی نیز در برنامه ی غذایی تان داشته باشید. یکی از بهترین روش های رفع عطش و تأمین آب بدن تهیه ی سوپ های سرد با سبزیجات است. حتماً به این گونه سوپ ها گوجه فرنگی نیز اضافه کنید تا علاوه بر آب از ویتامین ها و مواد معدنی آن نیز بهره مند شوید.
این چربی ها برای کاهش وزن شگفت انگیز هستند
قابل مصرف است. بادام یک ماده مغذی خوب که با بیماری هایی مثل کلسترول بالا و پوکی استخوان مبارزه می کند. همچنین برای قلب، مغز و سیستم ایمنی مفید است. روزانه 5 تا 6 عدد بادام بخورید تا نتیجه بهتری بگیرید. برای کسانی که با لاکتوز شیر گاو حساسیت دارند، شیر شیرین نشده بادام هم می تواند گزینه خوبی باشد. گردو نادیده گرفتن گردو کار بسیار اشتباهیست چون پر از مواد
اخبار علمی 2
خشکبار و میوه های خشک استفاده کنید، میزان مصرف روغن های جامد و چربی را در رژیم غذایی خود محدود کنید و در برنامه غذایی خود تا حد امکان از روغن زیتون استفاده کنید . همچنین از گوشت های بدون چربی و مرغ بدون پوست استفاده کنید، مصرف ماهی نیز دوبار در هفته به بیماران دیابتی توصیه می شود، به این افراد توصیه می شود از روش های پخت آب پز، بخارپز، تنوری کردن و کباب کردن به جای سرخ کردن استفاده
پنج قطعه شترمرغ زنده از سیریک به کشور عمان صادر شد
مقاومت بسیج سپاه سیریک اظهارکرد: با پایان نخستین مرحله طرح پرورش شتر مرغ در شهرستان ، تعداد 100 قطعه جوجه دیگر برای پرورش مجدد در این واحد با هدف رونق بازار کسب و کار ، اشتغال پایدار و ارز آوری برای توسعه بیشتر صادرات انجام خواهد شد. وی گفت: در راستای اجرای طرح های اقتصاد مقاومتی در شهرستان سیریک یک واحد پرورش شتر مرغ به تعداد 40 قطعه با هدف تولید گوشت با اعتبار یک میلیارد ریال با اشتغالزایی
پیشگیری از آلزایمر؛ ممکن یا غیرممکن
شش وعده غذای مختصر و همچنین مصرف فراوان میوه و سبزیجات، بخصوص میوه های حاوی رنگدانه قرمز مثل توت فرنگی، شاتوت و تمشک که حاوی آنتی اکسیدان هستند، می توان یک رژیم غذایی مناسب فراهم کرد. وی تاکید می کند: مصرف امگا3، غلات، روغن زیتون، ماهی و چای سبز از آلزایمر پیشگیری می کند. اجتناب از مصرف اسید های چرب اشباع شده و ترانس، مصرف زیاد گوشت قرمز، غذاهای آماده و بسته بندی شده و همچنین سرخ کردنی ها
بهترین ها و بدترین ها برای دستگاه گوارش
به خوردن غذاهای گوشتی هستید بهتر است به سمت خوردن گوشت مرغ و ماهی بروید به جای اینکه سراغ انواع گوشت های کبابی بروید. اندرسون می گوید : گوشت قرمز باعث چاقی می شود. بدن شما می تواند مسئولیت رسیدگی به خوردن گوشت های بدون چربی مانند ماهی و مرغ را انجام دهد اما در مقابل گوشت قرمز این گونه نمی باشد. و گوشت های بدون چربی و انواع ماهی ها خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهند چرا که مانند
افطاری با برترین ها؛ روز بیست و یکم
حفظ بافت بدن و عملکرد های متعدد فیزیولوژیک ضروری هستند. نکته تغذیه ای 2 میوه را به عنوان آخرین قسمت شام یا فاصله کمی بعد ازشام مصرف کنید تا باعث سهولت هضم غذا شده و از بروز بسیاری از مسائل جلوگیری کند. میوه های ترش، ویتامین C بدن را فراهم می کنند میوه ها منبع خوبی از فیبرهای غذایی هستند. میوه ها و مخلوطی از مغزها را می توان بعد از شام یا قبل از خواب مصرف کرد. مطلب
همه چیز درباره سرطان پوست
سرطان پوست مربوط به سلول های رنگدانه ای است که به آن ملانوما می گویند و کشنده است. باقی انواع مربوط به سلول های پایه ای است که کشنده نیستند. وقتی سرطان در ناحیه صورت بروز می کند، ممکن است به سمت چشم گسترش پیدا کند و بعد فرد متوجه بیماری شود. در این شرایط تنها درمان جراحی است اما اگر توده های سرطانی در مراحل نخست باشد و پخش نشده باشد، می توان برای درمان از فریز کردن یا سوزاندن یا لیزر و حتی دارودرمانی
میوه ها را چه وقت بخوریم؟
عدد نارنگی کوچک، 3 عدد خرما، کیوی بزرگ 100 گرمی، 12 عدد گیلاس معادل 90 گرم و 17 دانه انگور معادل 90 گرم شامل یک واحد و یک سهم است که بدن برای تامین این ویتامین ها روزانه به این مقدار نیاز دارد. دستگاه گوارش انسان توانایی هضم و جذب همه مواد غذایی را می تواند داشته باشد، در برخی از موارد مواد مغزی مانند کلسیم، فسفر، روی و مس هنگام هضم و جذب مانع یکدیگر در بدن می شوند و اگر فردی کلسیم و
چرا برخی افراد مدام احساس گرسنگی می کنند؟
های یوگا یا روش های دیگر آرامش خود را به دست آورید. • بدن شما به پروتئین بیشتری نیاز دارد از دلایل دیگر احساس گرسنگی دائمی کمبود مصرف پروتئین است. اگر در وعده های غذایی خود از پروتئین و چربی سالم استفاده کنید، مدت بیشتری احساس سیری خواهید داشت. پروتئین نه تنها مدت طولانی تری در معده می ماند و احساس سیری می دهد، بلکه احساس گرسنگی را نیز سرکوب می کند. روزانه حداقل 46 گرم پروتئین مانند
کاهش وزن و مشکلی به نام فست فود
. لذا از نقطه نظر حفظ سلامتی و نیز رعایت رژیم ، مصرف این نوع غذاها مضر می باشد. جالب است بدانید که حتی اگراین نوع غذاهای فست فود شامل غذاهایی باشد که شما ظاهرا فکر کنید چربی زیاد ندارند مثل :مرغ، ماهی و برگرهای سبزیجات. برای مثال بد نیست بدانید که یک ساندویچ برگر سبزیجات تقریبا دارای 25 گرم چربی است (که این مقدار تقریبا 2 برابر چربی همبرگر است). اما واقعیت آنست که باید پذیرفت حذف کامل این
زمانی که یکی از والدین شما سرطان دارد!
/> فروش محصولات خانگی و دیگر فعالیت های خیریه ای را برای جمع آوری پول برای مبارزه با سرطان برنامه ریزی کنید. از رفتارهای خطرناک خودداری کنید از کشیدن سیگار، نوشیدن مشروبات الکلی و مصرف مواد مخدر بپرهیزید. از نیروی خلاقیت خود استفاده کنید دفتری برای نوشتن افکار و یا تجربه هایتان در نظر بگیرید. نقاشی یا عکاسی کنید. کتاب هایی دربارة انسان هایی که در
اخبار علمی
دیابت دارید، گیاهان بُنشنی مثل عدس برای تنظیم قند خون مؤثر هستند که انرژی پایداری را باعث می شوند. بررسی غذاهایی با فیبر بالا و میزان قند خون نشان داده است که این غذاها فواید چشمگیری دارند. محققان دو گروه مردم با دو نوع رژیم غذایی را مقایسه کردند که غذاهایی با فیبرهای متفاوت مصرف می کردند. یک گروه رژیم دیابتی آمریکایی استاندارد داشتند که شامل 24 گرم فیبر در روز بود در حالی که گروه دیگر
نگاه سیاسی حاکم بر بخش اقتصادی/ کشاورزان کردستانی زیر خط فقرهستند
/> برنامه ویژه ای برای تولید مازاد برمصرف مرغ در استان وجود ندارد مدیرعامل اتحادیه دامداران استان کردستان یکی از مشکلات بخش طیور استان را تولید مازاد برمصرف گوشت سفید خواند و اظهار داشت: برنامه ریزی جدی و ویژه ای برای تولید و بازاریابی تولید مازاد برمصرف گوشت مرغ در استان تاکنون صورت نگرفته و اگر هم برنامه ای هم تدوین شده مقطعی بوده است. نقشبندی عنوان کرد: کاهش قیمت مرغ در داخل
کاهش تمایل مردم به خرید گوشت قرمز
گوشت نیز بر این موضوع تاثیرگذار بوده و رغبت مصرف کنندگان به خرید را کاهش داده است، چراکه مردم اعلام می کنند تمایلی به مصرف گوشت بیات شده ندارند. ملکی اضافه کرد: در شرایط فعلی برخی از مراکز عرضه حاضر هستند گوشت را با قیمتی ارزان تر عرضه کنند تا مشتریان نسبت به خرید آن رغبت یابند. اجرای طرح پیش سرد کردن لاشه های گوسفندی توسط سازمان دامپزشکی کشور از روزهای ابتدایی ماه جاری در
ذبح دام با نظارت ناظران و شرعی و بهداشتی در کشتارگاه صنعتی کاشان
/> واحدیان، خودداری از خرید گوشت های کشتار غیربهداشتی(معابر عمومی) و ضرورت استفاده از دستکش در هنگام قطعه قطعه کردن گوشت را تاکید کرد و گفت: از کشتار دام در معابر عمومی (ورود حجاج و عتبات عالیات، مراسم مذهبی و...) به صورت جدی پرهیز شود. وی، نگهداری مدت 12 ساعت گوشت در داخل یخچال و سپس خوب پختن آن را خواستار شد و گفت: جگر نیز باید 48 ساعت در داخل یخچال نگهداری و سپس خوب پخته و مصرف شود.
بیش ازحد توان از معده کار نکشید
دیدگاه طب سنتی متخصص طب سنتی توصیه کرد برای آنکه روزه داران قوای بیشتری را بدون ایجاد اختلال در هضم به دست آورند بهتر است از مواد غذایی چون تخم مرغ آب پزی که زیاد سفت نشده، نخود آب که ازنخود و گوشت گوسفند و ادویه جاتی چون زیره و دارچین تشکیل شده، انواع مغزها، عسل ، برنج آبکش شده و گوشت گوسفند و مرغ استفاده کنند. دکتر شیرزاد تفزود: بهتر است از گوشتهای گوساله و مواد کنسروی در ماه رمضان استفاده نشود. گفتنی است برای تقویت هضم می توان از ادویه جاتی چون سماغ، زیره و دارچین استفاده کرد.
صادرات مرغ و افزایش قیمت شیر خواسته اتحادیه دامداران کردستان
به گزارش خبرنگار ایرنا عدنان نقشبندی روز سه شنبه در کارگروه آب و کشاورزی استان کردستان در سنندج خواستار تلاش مسوولان در جهت فراهم کردن بسترهای لازم برای صادرات مرغ از طریق استان کردستان به خارج از کشور شد و گفت: سالانه 88 هزار تن گوشت مرغ در استان تولید می شود که تنها 30 هزار تن آن در داخل استان مصرف می شود و مابقی مازاد است. او به توسعه صنعت طیور در سال های اخیر در کردستان اشاره کرد و
ایمنی غذایی کباب برگ بیشتر است یا کوبیده؟
قرمزتر است و در صورت نبود این ماده گوشت سفیدتر به نظر می رسد. کبابی کردن گوشت قرمز مواد مغذی آن را حفظ می کند این کارشناس تغذیه با اشاره به این که گوشت پرندگان حاوی کلسترول پایین است، بیان کرد: گوشت قرمز مانند گوشت شتر، گوساله و گوسفند پروتئین٬ میوگلوبین و کلسترول بیشتری نیز دارند. احمدی گفت: سرخ کردن، کبابی کردن، آب پز کردن و داخل فر قرار دادن روش های مختلف مصرف گوشت
