سایر منابع:
سایر خبرها
درمان خانگی کبد چرب با خوراکی های طبیعی
/> 2. غذاهای سرشار از کربوهیدرات از مصرف غذاهایی مانند نان، برنج و ذرت تا حد امکان خودداری کنید. تا جایی که می توانید مصرف نان هایی را که از آرد سفید تهیه شده اند، کاهش بدهید. مصرف زیاد کربوهیدرات های تصفیه شده (مانند آردهای سفید که فیبر و مواد مغذی آنها جدا شده است) باعث افزایش سطح انسولین خون می شود. حساسیت به انسولین خود یک عامل کلیدی در بروز کبد چرب است. از مصرف محصولات تهیه
روزه داری، طراوت و نشاط روح وجسم
، گرسنگی زودتر از موعد به سراغ روزه دار خواهد آمد و سوخت و ساز بدن دچار اختلال می گردد و از ذخایر دیگر بدن استفاده می شود. چرا که بدن به جای استفاده از ذخایر چربی، از ذخایر حیاتی استفاده می کند و به جای سوزاندن چربی، قند را می سوزاند و از لاغری جلوگیری می کند و موجب اختلال متابولیسم در فرد می شود. تغذیه مناسب و روزه داری دکتر کریم پرستویی متخصص تغذیه و مدرس دانشگاه در مورد فواید ماه
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
به دلیل نوع کربوهیدراتی که دارد احساس گرسنگی را در طول روز به تعویق می اندازد. علاوه بر سوپ جو در سحر، از نان ،سیب زمینی و برنج نیز می توان استفاده کرد. غذاهای مناسب برای افطار به علت آنکه قبل از افطار بدن حدود 12 ساعت گرسنه بوده است و مقدار ذخائر قند خون بدن که تنها غذای اختصاصی سیستم مغز و اعصاب است کاهش یافته ، بنابراین باید در وهله اول قند خون افزایش یابد. بهتر است افطار
مقابله با عوارض شیمی درمانی با خوردنی های خوشمزه
. بسیاری از افراد مبتلا به سرطان دریافته اند که مصرف گوشت قرمز ، طعم نامطلوبی برای آنها دارد. مصرف غذاهای غنی از سلنیوم برای مبارزه با سرطان غذاهای غنی از سلنیوم برای مبارزه با سرطان بادام برزیلی ، غذاهای دریایی ، جو دو سر ، و برنج قهوه ای منابع غنی از سلنیوم می باشند و این ماده معدنی در مبارزه با سرطان بسیار موثر است. مطالعات نشان می دهد ترکیبات سلنیوم با تقویت سیستم ایمنی بدن
قند کمتر، خودمراقبتی بیشتر
کاکائو، شیر شکلات، بستنی، انواع کیک و شیرینی و شکلات ها هستند. دیابت یکی از مهم ترین دلایل ابتلا به دیابت، مصرف زیاد قند، شکر و مواد شیرین است.به منابع پنهان قند در مواد غذایی توجه کنید. انواع سس ها، قهوه های فوری، نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی، کمپوت ها، انواع شیرینی، شکلات و دسرهای آماده حاوی مقادیر زیادی قند هستند.برای پیشگیری از دیابت، سازمان بهداشت جهانی، توصیه
با این نکات کلیدی انرژی بدن تان را تا پایان ماه رمضان حفظ کنید
ساده مانند قند، مربا، برنج و نان های بدون سبوس استفاده کنند، زیرا کربوهیدراتهای پیچیده سرعت هضم پایین و احساس سیرکنندگی بالایی دارند و به حفظ قند خون در محدوده طبیعی کمک می کنند. این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی توصیه کرد: بهتر است بین افطار و صرف شام یک فاصله زمانی کم در نظر گرفته شود تا بدن بتواند خود را آماده قبول غذاهای پرحجم تر کند. ضرورت مصرف مواد غذایی شیرین در
در بارداری چی بخوریم؟
، چربی و کلسترول) از آن لذت ببرید: بعنوان اسنک همراه با کراکرهای سبوس دار یا میوه، روی سوپ ها، سالاد، ساندویچها و املت بریزید. تخم مرغ: چرا: تخم مرغ دارای مقادیر مناسب پروتئین است چون تخم مرغ امینواسیدهای مورد نیاز بدن برای رشد و نمو را فراهم می سازد. همچنین تخم مرغ حاوی ویتامینها و مواد معدنی از قبیل کولین، لوتین و زاکسانتین است. بعضی انواع آنها، چربی امگا 3 مورد
از کلیدزنی کرمانی ها تا چاووشی خوانی یزدی ها در لیالی قدر
، دیماج نیز از دیگر خوراکی هایی است که در این ماه مبارک در قزوین صرف می شود. دادن ولیمه و افطاری با نیت خیر برای مستمندان و بستگان و اقوام علاوه بر عمل به آموزه های دینی سفارش شده، کدورت و اختلاف ها را برطرف و محبت را بیشتر کرده، چون معتقدند لطف خدا بیشتر شامل حال کسانی می شود که دل مومن روزه دار را شاد می کنند. توزیع جیره خشک از قبیل برنج، روغن، گوشت و آرد بین افراد و خانواده های نیازمند در
چی بخوریم بچه مان باهوش شود؟
روزانه حداقل 5 میوه یا سبزی مصرف کنید اما از انواع مختلف آن. اگر عاشق سبزیجات هستید، سبزیجاتی با رنگ های مختلف را انتخاب کنید، نه به علت این که زیباتر به نظر می رسند بلکه به دلیل مواد مغذی درون آنها. سبزیجات حاوی ویتامین ب9 یا فولات هستند که نقش فعالی در رشد بافت عصبی و بازسازی سلول های خونی دارند. اگر از طعم اسفناج لذت نمی برید، کاهو، کلم بروکلی و گیاهان دیگر را امتحان کنید. از میان آنها رزماری
هفته های دلچسب بارداری را با خوراکی های سالم بگذرانید
، غلات کامل، تخمه کدو و طالبی و آفتاب گردان، برگه انجیر و زردآلو، سبزی های سبز تیره، سبزی های رنگی، غلات صبحانه سبوس دار، لبنیات و ماهی و ماکیان • نوشیدنی های مناسب برای ویار: چای زنجبیل، سوپ گوجه خانگی و شربت آبلیمو 13-16 هفتگی ویتامین ها و مواد معدنی: روزانه 5 واحد میوه و سبزی بخورید، به جای سرخ یا آبپز کردن سبزی آن را بخارپز یا خام بخورید. آهن: به ساخت
این ترفندهای علمی غذایتان را خوش طعم تر می کنند
به گزارش گروه علم و فناوری آنا به نقل از ScienceAlert، با استفاده از چندین حقیقت شیمی می توانید تعادل را حفظ کنید تا ماندگاری غذا بیشتر شود، کیفیت گوشت را بالا ببرید و حتی میزان کالری غذای مصرفی را کاهش دهید؛ همه اینها بدون جایگزین کردن مواد اولیه یا محدود کردن مقدار غذا امکان پذیر است. کالری برنج را نصف کنید در بسیاری از نقاط دنیا، برنج یکی از اجزای اصلی غذا محسوب می شود
گیاهی که رمز جوانی خوانده می شود!
که مخلوط دارچین و سیاهدانه و 10درصدی افرادی که دارچین استفاده کردند، بهبود یافتند.اروپاییها از گذشته های خیلی دور در شیرینی پزی و آشپزی از دارچین برای طعم دادن به انواع غذاها و شیرینیها و کیکها استفاده میکردهاند. دارچین کوبیده نشده خیلی بهتر از دارچین آسیاب شده عطر خود را حفظ میکند. از دارچین برای معطر کردن غذاهای گوشتی استفاده میشود.شربت قند دارچینی برای بیماران قندیتازه ترین تحقیقات
بهترین و بدترین خوراکی ها برای تیروئید
بدهد. بنابراین افراد مبتلا به کم کاری تیروئید باید از سویا در حد اعتدال استفاده کنند. یکی از ویژگی های کم کاری تیروئید این است که می تواند متابولیسم بدن را کند و ضعیف کند. این مشکل، درنهایت باعث می شود وزن فرد بیمار به راحتی افزایش پیدا کند. بنابراین، مواد غذایی سرشار از قند باید از رژیم غذایی این بیماران کنار گذاشته شوند چون مقدار زیادی کالری بدون مواد مغذی وارد بدن می کنند.
اثرات سیب زمینی بر سلامت؟
سیب زمینی استامبولی (ریز) سیب زمینی می تواند به صورت آب پز، بخار پز، سرخ شده، پخته یا کبابی شده در خوراکی های متنوعی مورد استفاده قرار بگیرد. خلاصه: سیب زمینی یک غده گیاهی خوراکی است که در سراسر جهان کشت می شود. بسیاری از گونه های سیب زمینی وجود دارد که می تواند در انواع غذاها مورد استفاده قرار بگیرد. 2. سیب زمینی سرشار از مواد مغذی متنوع است
تخم شربتی زعفرانی نوشیدنی دلچسب برای رفع عطش
به گزارش بلاغ ، ماه رمضان شروع شده و باید سعی بشه از نوشیدنی و غذاهایی استفاده کنیم که مناسب این ماه هستند. در ادامه این مطلب را به نقل از تصویر زندگی بخوانید. نوشیدنی تخم شربتی زعفرانی خوشمزه و سنتی یکی از همین هاست. من برای درست کردن نوشیدنی تخم شربتی زعفرونی از شیره زعفرونی که خودم درست کردم استفاده می کنم. یک لیوان شکر، دو لیوان آب و کمی زعفرون روی حرارت
طهران قدیم در مهمانی پروردگار
با گوشت یا مرغ، کباب چنجه، کباب تنوری، خاگینه، نیمرو، کوکوسبزی، کوکوسیب زمینی، شیرین پلو، هفت رنگ پلو بود. در میان این سحری ها، قیمه آلو برای جلوگیری از عطش، طرفدار بسیاری داشت. غذاهای افراد بی بضاعت شامل کله جوش، اشکنه، دمپختک، انواع کته و سیب زمینی پخته، نان و انجیر، نان و خرما، نان و پنیر و هندوانه، نان و چای شیرین و نان و مربا بود. در آن روزگار همچون میز غذا مرسوم نبود سحری روی یک
خواص ازگیل چیست؟
/> برگهای این گیاه داری خاصیت قابض بوده و برای درمان اسهال استفاده میگردد و از خواص میوه ازگیل خاصیت مسهل بودن است که برای درمان یبوست موثر است. به طور کلی ازگیل قبض کننده روده ها است. ازگیل کار روده ها را تنظیم می کند و ادرار آور است . مفید برای بیماران دیابتی میوه ازگیل از قند کمی تشکیل شده و یکی از میوه های بسیار مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین سرشار از فیبر است که به
نسخه ابوعلی سینا برای بی خواب ها
افراد صفراوی مزاج است. پرخوری و یائسگی می تواند بی خوابی این دسته از افراد را تشدید کند. برای رفع بی خوابی می توان یک نوع سوپ درست کرد؛ برای درست کردن این سوپ باید از جو، لپه و برنج استفاده کرد. همچنین می توان در این سوپ،کدو حلوایی و یکی دو برگ کاهو ریخت و علاوه بر آن به سوپ باید گشنیز، هویج و شیر نیز اضافه کرد. خوردن این سوپ که روش پخت آن مانند سایر سوپ هاست، می تواند به درمان
ترکیبات سازگار و ناسازگار دنیای تغذیه از دیدگاه طب سنتی
. برای دسترسی به منابع غنی روی می توانید از غلات کامل ازجمله برنج قهوه ای و نان گندم کامل و برای مصرف منابع خوب حاوی سولفور از سیر و پیاز استفاده کنید. برای بهره بیشتر از این مواد غذایی می توان این ترکیب ها را استفاده کرد: برنج قهوه ای با پیاز، نان گندم کامل با پنیر کم چرب و پیاز. ترکیباتی برای داشتن پوستی درخشان – با کرم های ضد چروک و ضد پیری خداحافظی کنید و مصرف مواد غذایی حاوی
شیرینی های قنادی سبب ایجاد کیست می شود/ موسیر به هضم غذا کمک می کند/ تقویت حافظه کودکان با روغن رزماری/ ...
شیمیایی و شیرینی های قنادی مهمترین غذای کیست محسوب می شود. افرادی که دچار کیست سینه هستند باید از مصرف قند، شکر، شیرینی های قنادی، ترکیبات کافئین دار مانند چای پر رنگ، کاکائو، شکلات، قهوه و نسکافه خودداری کنند. از دیگر مواد غذایی مضر برای مبتلایان به کیست سینه می توان به آب میوه های صنعتی، نوشابه های گازدار، روغن جامد و مایع صنعتی، کیک خامه ای، کله پاچه، انواع کنسروها، غذاهای زیاد سرخ شده، قرص های
تغذیه کودکان را جدی بگیرید!
غذایی سالم و متعادل می تواند به ایجاد ثبات حالات روحی، بهبود حافظه و یادگیری در کودکان و همچنین رشد سالم کمک کند. موادغذایی مفید بهبود تغذیه کودکان و پیروی از یک رژیم سرشار از موادمغذی می تواند باعث ایجاد روحیه ی خوب در کودکان شود. مصرف کربوهیدرات های پیچیده مانند نان و پاستای تهیه شده از گندم کامل، کراکرهای غلات کامل، برنج قهوه ای و جودوسر می تواند به آرامش کودکان کمک کند
11 درمان خانگی چربی خون بالا
افزایش التهاب می شود. – انواع خوراکی های بسته بندی و فرآوری شده – معمولا سرشار از نمک، قند و چربی های ناسالم هستند، قطعا باید از خوراکی های بسته بندی شده و به شدت فرآوری شده دوری کنید. – چربی های هیدروژنه – روغن های گیاهی ملتهب کننده هستند و ممکن است باعث افزایش کلسترول شوند. – چربی های ترانس – این نوع از چربی ها، کلسترول ال دی ال ( که به کلسترول بد معروف است)، التهاب و
خواص آووکادو (خواص و مضرات میوه آووکادو چیست؟)
آووکادو میوه ای گلابی شکل با طعم و خصوصیاتی شبیه انبه و هسته ای به قطر 3 تا 5 سانتیمتر است. قسمتهای مورد استفاده این میوه بخش گوشتی میوه است و در طب سنتی از برگ و هسته آن نیز در درمان بیماری ها استفاده میشود. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی آووکادو آووکادو یکی از چربترین میوه های بوده (20 بربر سایر میوه ها چربی دارد) و 70 تا 80 درصد کالری آن مربوط به محتویات چربی مفید آن میباشد
غلات؛ مفید یا مضر
. همچنین محصولات متشکل از غلات می توانند مواد تشکیل دهنده ی انواع غذاهای فرآوری شده باشد. برای مثال، شربت ذرت با فروکتوز بالا، یک شیرین کننده عمده در رژیم غذایی آمریکایی ها، از ذرت تهیه شده است. درست مانند بسیاری از مواد غذایی دیگر، همه غلات یکسان خلق نشده اند. آنچه از اهمیت ویژه ای برخوردار است، تمایز بین غلات کامل و غلات تصفیه شده است. سبوس: لایه سخت بیرونی غلات. سبوس شامل
جلوگیری از افزایش وزن در بارداری
/> - کربوهیدرات ها می توانند بهترین دوست های یک زن باردار باشند، به خصوص اگر مشکل حالت تهوع و استفراغ نیز داشته باشد. اما مواد غذایی ساده نشاسته ای مثل نان سفید، برنج و پاستا باعث افزایش قند خون می شوند و موادمغذی که غلات سبوس دار تامین می کنند را نیز ندارند. - بهتر است کربوهیدرات های پیچیده - مانند برنج قهوه ای، کوینولا، و نان غلات کامل و پاستا مصرف کنید. این مواد نه تنها به شما و نوزاد
کلیدزنی مردم کرمان در ماه رمضان
قاووت کرمان، قهوه ای رنگ است که مواد تشکیل دهنده آن شامل تخم آفتابگردان، بذر جو، تخم خرفه، بذر کاهو، بذر کنف یا شاهدانه، بذر کتان، مورد دانه، سیاه دانه، تخم گشنیز، دانه خشخاش، کنجد، هل باد، هل رسمی، فلفل سیاه، قهوه و شکر می باشد. از دیگر اجزایی که در ترکیبات قاووت ممکن است استفاده شود، عبارتند از: گندم، دارچین، تخم خربزه، زنجبیل، مغز پسته، نخودچی و میخک درختی. ریختن آب در حیاط
تاثیر تغذیه در باروری، خوردنی های مفید و مضر
/> از مصرف قند و آب میوه های غیر طبیعی خودداری کنید آب میوه هایی پاستوریزه و بسته بندی شده که در حال حاضر در بازار موجودند حاوی قند زیاد و مصنوعی هستند. مصرف این قند موجب برهم خوردن قندخون و آسیب رسیدن به سیستم ایمنی بدن می شود. بهتر است برای تامین قند بدن از گزینه های طبیعی نظیر عسل استفاده کنید. آب زیاد بنوشید در طول روز، به مقدار کافی آب سالم و تمیز بنوشید. بهتر است از مصرف
فواید ذرت و روشهای پخت آن
غذایی یافت می شوند.ذرت نیز سرشار از این پروتئین ها می باشد. لکتین ها می توانند به گیرنده های کربوهیدراتی در غشای سلول ها متصل شود. اتصال لکتین ها به این گیرنده ها فعالیت بسیاری از ویروس ها، از جمله ویروس ایدز را مختل می کند. به دلیل دارا بودن انواع فیبرها برای قند خون مفید است. افراد دیابتی ذرت را به مقدار زیاد نمی توانند استفاده نمایند زیرا نمایه گلایسمی بالایی دارد. ولی استفاده از مقادیر کمی از آن
آنچه درباره خربزه نمی دانید
عسل خطرناک و مرگ آور است. خربزه کال حاوی مزه ترشی است که برخلاف خربزه رسیده و شیرین، ترس را در انسان می افزاید و شجاعت را از بین می برد. مصرف خربزه قبل از غذا اسهال و ورم روده را به همراه می آورد. خربزه چون دارای قند است بسیار چاق کننده بوده و از این رو افراد دارای اضافه وزن در مصرف آن احتیاط کنند. مضرات مصرف خربزه خوردن خربزه کال در کسانی
هشدار! آلودگی هوا به DNA کودکان آسیب می رساند/ جلوی آیینه بنشینید و غذا بخورید/ چرا به عدم تحمل لاکتوز ...
محصولات طبیعی و ارگانیک است. بسیاری از افراد با مصرف بیش از اندازه قند و شکر مفاصل شان را به سمت نابودی هدایت می کنند. نابودی مفصل ها یکی از کوچک ترین عارضه های مصرف بیش اندازه قند و شکر است. شربت افرا، شهد آگاو، شکر نخل نارگیل، شربت برنج قهوه ای، عسل، شربت مالت جو و شیرین برگ از جمله شیرین کننده هایی است که می توان به جای قند و شکر استفاده کرد. بهترین نوشیدنی ها برای ماه رمضان