سایر منابع:
سایر خبرها
راهنمای گشت و گذار در چند غذاخوری سنتی ایران
...، یک نانوایی با چند کارگر و نانوا نان می پزند، اما هرچه بود، جوجه های اکبرجوجه (لقب علی اکبر کلبادی) نقل زبان ها شد و کافه او تبدیل به رستوران. شعبه اصلی رستوران اکبرجوجه در همان شهر گلوگاه در استان مازندران و در جاده اصلی گرگان به بهشهر قرار دارد، اما اکبرجوجه در شهرهای دیگر استان گلستان و مازندران هم شعبه هایی دارد. فهرست شعبه های رسمی اکبرجوجه را در جدول زیر می بینید. ...
کارآفرینی با 100 هزار تومان!
روشن در انتظار من و در انتظار هر جوان تلاشگری است که برای خانواده و کشور خودش زحمت می کشد. من گلخانه را در اصل با 100 هزار تومان راه اندازی کردم؛ 100 هزار تومانی که برای خرید بذر و تجهیزات مصرف شد ولی در عرض 3 ماه به سود دهی رسیدم. *از درآمد گلخانه چرخ اقتصاد خانواده می چرخد گلخانه دار 19 ساله ایوانی با اشاره به رضایتش از درآمد گلخانه، گفت:هر سه روز یک بار محصولات مختلف از ...
لثه های سالم با تغذیه سالم
به گزارش بهداشت نیوز، فاطمه شفیعی، کارشناس ارشد تغذیه علوم پزشکی شیراز در خصوص ارتباط بیماری های لثه و تغذیه گفت: به نظر می رسد ورم لثه به دلیل ایجاد پلاک دندانی (ترکیب محکمی از خرده های غذا، بزاق و باکتری) ایجاد می شود. همچنین ممکن است در سنین بالاتر در اثر تغییرات هورمونی مربوط به بارداری حاصل شود. فاطمه شفیعی با بیان اینکه برخی مواد غذایی می توانند در این رابطه تأثیر داشته باشند ...
همه ساله غذای 25 میلیون نفر در کشور دور ریخته می شود
رستوران ها و تالارها به چشم می خورد اما علی اصغر میرابراهیمی، رئیس صنف رستوران و سلف سرویس ها معتقد است که حالا چند سالی است دور ریز مواد غذایی در رستوران ها کاهش داشته است. دبیر انجمن علمی اقتصاد شهری ایران هم درباره میزان ضایعات در کشور می گوید: از این 35 میلیون تن غذای دورریز 30 درصد مربوط به گندم و نان است، 25 درصد آن مربوط به میوه و سبزی است، 10 درصد مربوط به برنج و 15 درصد آن مربوط به روغن ...
چین، رقیب ایران در بازار حلال روسیه
مجوز 3 کشور روسیه، قزاقستان و بلاروس، در سال های 1395- 1394 (2016- 2015) میلادی، 15000 تن گوشت مرغ حلال از روسیه صادر شده است. صادرات محصولات غذایی حلال ایران برای صادرات مواد غذایی به روسیه باید استانداردها و گواهی های فنی لازمه دریافت شود. در دو سال اخیر تمامی موانع برطرف شده و موافقت نامه های مربوط ازجمله موافقت نامه مجوز دامپزشکی امضا شده است. باتوجه به پیگیری های انجام شده ...
گرانی ها صدای دبیر ستاد تنظیم بازار را هم درآورد
مانند گوشت قرمز، مرغ، حبوبات، قند و شکر بوده است که این گرانی به قیمت حمایت از تولید داخل ایجاد شد، اما در هر حال وظیفه دولت حمایت از مصرف کننده نیز است. تورم مواد غذایی با نرخ تورم هماهنگی ندارد بهرامی ارض اقدس گفت: در سالهای اخیر تورم در همه سطوح و شاخص های دولت تدبیر و امید به کمتر از 10 درصد رسید اما این شرایط در بخش کالاهای مصرفی و اساسی هماهنگی نداشت. دبیر ستاد ...
اجاق گاز و فر در لباس مایکروفر
تمام عیار و کامل است که غذا در آن خشک نمی شود و ارزش مواد غذایی در آن حفظ میشود. بنابراین بدون اینکه نیاز به دستگاه فِر جداگانه یا اجاق گاز فردار داشته باشید، می توانید با استفاده از هات بلاست هر دو کار را انجام دهید. هات بلاست در حقیقت شما را از داشتن اجاق گاز، فِر و هر وسیله پخت و پز دیگری در آشپزخانه بی نیاز می کند و با ابعاد مایکروفرهای قدیمی، جادوی آشپزی سنتی را به شما هدیه می دهد ...
علت و راههای درمان اسهال کودکان کدام است؟
ساعت بعد از مصرف غذای مسموم ایجاد می شود. اگر دیگر اعضای یا دوستان مدرسه و مهد کودک هم دچار اسهال شوند (به شرطی که یک نوع غذا را خورده باشند)، به احتمال زیاد دچار مسمومیت غذایی شده اند. 2٫ به بوی غیر عادی مدفوع کودک خود دقت داشته باشید. بوی عجیب همراه با مدفوع شل کودک، تب و استفراغ، همگی علایم آلودگی به نوعی ویروس به نام روتاویروس هستند. در این مواقع هم حتماً به پزشک متخصص اطفال مراجعه ...
افزایش 8 درصدی صادرات صنایع غذایی
نشان می دهد؛ بنابراین با توجه به تولید محصولات مرغوب از مرکبات کشور و تامین مواد اولیه تولید با قیمت های متعادل، زمینه ی رشد صادراتی این بخش از صنعت غذایی کشور فراهم می شود. رب گوجه فرنگی صادرات رب گوجه فرنگی طی 12 ماهه سال 1395، با 203 میلیون دلار ارزش به وزن 147 هزار تن در مقایسه با مدت مشابه سال از لحاظ ارزشی یک درصد و 24.5 درصد از لحاظ وزنی افزایش صادرات را نشان می دهد. ...
تبلیغات گمراه کننده دمنوش های لاغری!
وجود دارد، گمراه کننده و حاوی اطلاعات نادرست و غیر علمی هستند.وی گفت: در مورد محصولات 5040 به طور خاص تا جایی که من می دانم این محصولات تا سال گذشته مجوزی نداشتند، الان شنیدیم که مدعی شده اند که از سازمان غذا و دارو مجوز گرفته اند، نمی دانم صحت دارد یا نه ولی حتی اگر یک محصول خاص مجوز تولید هم گرفته باشد، ادعای اینکه مصرف آن باعث لاغری می شود، نادرست است و نباید تبلیغ شود. مدیرکل تغذیه ...
آمارهای ضد و نقیض برای میزان مصرف آب در کشت شالی/ کشت شالی تهدیدی برای منابع آبی گلستان یا کمک به صرفه ...
اراضی شالی استان گلستان استفاده می شود در حالی که این آمار درست نیست چرا که زارع، شالی را متناوب آبیاری می کند و طبق نظریه منابع علمی دنیا، تناوب آبیاری شالی تا 35 درصد به صرفه جویی در مصرف آب کمک خواهد کرد بنابراین در کشت شالی 12 هزار متر مکعب آب مصرف نمی شود. دبیر خانه کشاورز گلستان با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی باید میزان مصرف آبی محصولات را به وزارت نیرو اعلام کند، گفت: کشاورز بر ...
حق سرویس ممنوع!
توسط شرکت ها و واحدهای تولیدی پرداخت شده است، مجددا از خریداران مالیات اخذ می کنند. او در ادامه، این موضوع را تخلف و مصداق بارز گرانفروشی دانست و افزود: دستگاه های نظارتی همچون سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان می توانند با عنوان گرانفروشی با متخلفان برخورد کنند. این مقام مسئول ضمن یادآوری این که سازمان حمایت پیش از هر اقدامی به دنبال اقدامات پیشگیرانه است، عنوان کرد: ضمن اطلاع ...
با پول توجیبی مان، نان و پنیر می خریدیم
کسی که داوطلب شد، مادر من بود. مادرم آن شب سنگ تمام گذاشت. بچّه هایی که همیشه با نان و پنیر افطار می کردند، حالا رسیده بودند به سفره ی مادرم. بعد از آن شب، جلسه های افطاری شروع شد. می رفتیم خانه هم دیگر، افطاری می خوردیم و بعد هم نماز و مسخره بازی و چرت وپرت و شوخی و بعد هم خانه. کیف می کردیم از این کنار هم بودن. بیش تر از آن افطاری و غذا، جمع شدن برای ما مهم بود؛ حالا به هر بهانه ای که بود. ...
از خرید 60 تن گندم کشاورزان گرمسیری تا مدیرانی که بدهی آب ادارات خود را نمی پردازند +(تصاویر)
فاضلاب کهگیلویه و بویراحمد بر لزوم فرهنگ سازی و مشارکت در همه اقشار در زمینه مصرف بهنیه آب تاکید کرد و گفت: دستگاه های اجرایی می توانند نقش موثری در این رابطه ایفا کنند. وی از اعضای شورای اداری استان خواست تا نسبت به مصرف بهینه آب در ادارات متبوع خود حساسیت بیشتری به خرج دهند و راهکارهای مناسب را برای جلوگیری از هدر رفت این کالای با ارزش را در دستگاه اجرایی به کار ببرند. لدنی نژاد ...
همه ما مهمان سفره کرم شهدا هستیم
قائم می آییم و ساعتی مهمان این پنج شهید گمنام می شویم. خدا چه می داند شاید یکی از اینها همرزم خود من باشد. از صحبت های گنجعلی خانی متوجه می شوم که میزبان سفره افطار خودش از رزمندگان دفاع مقدس است. البته دو سال خدمت سربازی اش را در مهران سپری کرده و به هرحال فضای جبهه ها را درک کرده است و شاید ابتکار افطاری کنار مزار شهدا، یادکردی از دوستانی باشد که روزگاری نه چندان دور در خاک های غرب و جنوب ...
یک افطاری پر و پیمان با طعم سلامتی
رطوبت دهنده بدن است. 4- مصرف مربای آمله نیز در وعده افطار یا سحر در برطرف کردن تشنگی موثر است. 5- حکیم محمد اعظم خان در کتاب اکسیر اعظم می نویسد: کسانی که در روزه از تشنگی اذیت یابند، آب باقلا و آب نخود نباید بخورند. (غذاهایی که در آنها باقلا یا نخود با آب پخته شده باشد نخورند). چرا که هر دو عطش آورند و به جای آن از مخلوط سرکه و روغن زیتون به عنوان چاشنی غذا استفاده کنند و اگر تشنگی ...
خوردن این نوع زولبیا و بامیه برای سلامتی مفید است!
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ هر سال با شروع ماه مبارک رمضان، بازار زولبیا و بامیه داغ شده و مصرف آن بین ایرانی ها و برخی کشورهای دیگر زیاد می شود البته این سنت از سال های دور بین ایرانی ها مرسوم بوده و جزو معدود عاداتی است که همچنان با همان قوت ادامه دارد. این زولبیا و بامیه های موجود در بازار که اغلب در سفره های افطار جایگاه خاصی دارد، در کنار طعم خوب و شیرینی که دارد ...
تبیین وضعیت تنش آبی در شورای اداری استان کهگیلویه و بویراحمد /لزوم مصرف بهینه آب شرب توسط دستگاه های ...
عنوان هفته ملی آب با محوریت صرفه جویی در مصرف آب نامگذاری شده است، اظهار کرد: این نامگذاری و برنامه هایی که در این هفته اجرای می شود برای تبیین وضعیت آبی و به خصوص آب شرب خواهد بود. مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه بخش عمده شهرها و روستاهای کشور با مشکل کم آبی بویژه در زمینه تامین آب شرب مواجه هستند، افزود: چند شهر استان کهگیلویه و بویراحمد نیز با این مشکل دست به ...
خدمات شهری و پیاده سازی شهر الکترونیک
انتقال مالکیت و تغییرناپذیری اشاره کرد. اما در مقابل، ناملموس بودن، تفکیک ناپذیری، فناپذیری، عدم انتقال مالکیت و تغییرپذیری از خصوصیات خدمات است که وجه تمایز این دو مفهوم را بیان می کند. در اینجا به تشریح ویژگی های خدمت می پردازیم. ویژگی های خدمت ناملموس بودن: خدمات، قابل مشاهده نیستند و نمی توان آنها را مانند کالاها به صورت فیزیکی ارزیابی کرد. تفکیک ناپذیری: مصرف خدمت از تولید ...
نگهداری غذای کودک، روش صحیح
مجله شهرزاد: هنگامی که مادری خوراندن غذاهای جامد را به فرزندش شروع می کند، در تمام طول روز تب و تاب این را دارد که کدام خوراکی ها برای دلبندش دلچسب ترند و در رشد و سلامت او نقش مهم تری دارند. از سویی بازار تبلیغات موادغذایی انواع و اقسام خوراکی های صنعتی را به خانواده ها نشان می دهند که در حقیقت مجموعه ای کهنه از بافت غذایی، طعم دهنده، نگهدارنده و رنگ هستند. تهیه مواد غذایی خوشمزه و ...
ته چین مرغ
به همین علت می تواند بیشتر در رژیم غذایی گنجانده شود در عین اینکه چربی اشباع پوست مرغ بالاست و پر است از هورمونهای مضر برای سلامت. پس از خوردن آن و طبخ غذا با مرغ با پوست خودداری کنید. برنج یکی از منابع کربوهیدرات است و حاوی مقادیر بالایی ویتامین B1 یا همان تیامین است البته این ویتامین در سبوس برنج وجود دارد و در برنج سفید معمولی نیست. مصرف برنج باعث کاهش تری گلیسیرید و فشار خون هم می شود. ...
رادیو صدای کازرون/ آموزش و پُر ورزش
می رسد و این یعنی عزت و احترام فرهنگ و ادب رسانه ای کازرونی! امیدوار هستیم که تا این روز که از ماه مبارک رمضان گذشته است ملالی نداشته باشید و ضمن تحمل گرسنگی و تشنگی و گرمای طاقت فرسای بالاتر از 40 درجه به فکر نیازمندان و گرسنگان و دردمندانی باشید و باشیم که از داشتن یک پنکه ی کهنه ی خراب هم محروم هستند. خانواده هایی که شاید با نان و هندوانه اقدام به گرفتن روزه می کنند و با ...
معرفی 10 مواد غذایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند
های گیاهی مثل روغن جوانه گندم، سویا، بادام، گردو، فندق، ذرت، دانه کتان و زیتون است. نیاز آن در بالغین روزانه 15 میلی گرم می باشد. سلنیوم سلنیوم از جمله عناصر کمیاب است که در بدن به میزان کم وجود دارد و علی رغم این میزان کم، بسیار ضروری و حیاتی است. سلنیوم در پیوند با پروتئین در بدن به عنوان یک آنتی اکسیدان بسیار قوی عمل کرده و بدن را در مقابل رادیکال های آزاد حفظ می کند. در یک ...
علت افزایش بی اخلاقی و خیانت به همسر در کشور
... براساس آمارهایی که بعضی از مراجع کشور از جمله پزشک قانونی و مراجع مربوط به قوه قضاییه و برخی از مراکز تحقیقاتی اعلام کرده اند ، متاسفانه به طور کلی اغلب آسیب های اجتماعی در وقتی پایبندی به عقاید وسنت های مذهبی کمتر بشود خیانت به همسر رواج پیدا می کند کشور طی بیست، سی سال گذشته افزایش پیدا کرده است که اغلب شامل تمام آسیب های اجتماعی می شود ؛ از جمله اعتیاد، کلاهبرداری، جرم ...
مدیرعامل آبفا: جلوی هدررفت آب در کهگیلویه و بویراحمد گرفته شود
اجرایی متبوع خود حساسیت بیشتری داشته باشند. مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب کهگیلویه و بویراحمد با تأکید بر لزوم فرهنگ سازی و مشارکت تمامی قشرهای مردم در زمینه مصرف بهینه آب، بیان کرد: دستگاه های اجرایی استان می توانند نقش مؤثری در این راستا ایفا کنند. لدنی نژاد از ائمه جمعه و اصحاب رسانه کهگیلویه و بویراحمد خواست نسبت به تبیین اهمیت صرفه جویی در مصرف آب و جلوگیری از هدر رفت آن و تقبیح استفاده از ...
مواد غذایی مضر برای کودکان، مراقب باشید
در هر روز به او بدهید. ▪ مقدار کافی و مناسب از واحدهای غذایی را مصرف کنید. ▪ میان وعده ها را با دقت تمام انتخاب کنید تا پرکالری و فاقد ارزش غذایی نباشند. ▪ مصرف آب میوه ها را کاهش دهید، زیرا هر چند که دارای مواد مغذی هستند، کالری زیادی نیز دارند. ▪ به عنوان جایزه به کودکتان مواد خوراکی پُرکالری ندهید. ▪ کودک خود را تشویق کنید تا روزانه فعالیت بدنی داشته باشند. ...
توصیه هایی برای مطالعه دروس در روزهای باقیمانده ماه رمضان
است و عوارض آن نظیر سنگینی معده یا هضم نشدن طبیعی غذا بعد از چند روز روزه گرفتن در سیستم گوارشی آشکار خواهدشد. * بهتر است در وعده سحر به جای استفاده از قندهای ساده نظیر حلوا، قند و شکر، شیرینی، مربا، عسل و ... از قندهای مرکب نظیر نان، برنج یا ماکارونی استفاده شود. * مصرف تخم مرغ پخته به خصوص در وعده افطار می تواند پروتئین های مورد نیاز برای واکنش های مغز را فراهم کند. * در فاصله ...
تغذیه نوزاد تا یک سالگی، باید و نبایدها
تغذیه ای کودکان مشابه همان روش هایی است که برای افراد بالغ توصیه می شود. کودکان باید از رژیم غذایی متنوع استفاده کنند تا انرژی و مواد مغذی لازم را برای رشد و شادابی خود به دست آورند. چربی و روغن مصرفی در رژیم غذایی، نباید از 30 درصد انرژی کل رژیم غذایی روزانه تجاوز کند. فقط 10 درصد از انرژی کل رژیم غذایی باید از خوردن چربی های اشباع تامین شود. کلسترول مصرفی نباید بیشتر از 300 میلی گرم در ...
فراخوان سومین دوره جشنواره “سبز جوکول “منطقه آزاد انزلی اعلام شد
هنرمندان آزاد است و محدودیت سنی ندارد با عنایت به اینکه اقتصاد بومی ساکنین منطقه آزاد انزلی بر پایه کشاورزی به ویژه شالیکاری و صید ماهی و صنایع دستی نظیر حصیر بافی استوار است، موضوع مسابقه سراسری عکس مراحل کاشت، داشت و برداشت برنج، پرتره کشاورزان مشغول کار در شالیزار، فروش برنج در بازار، برنج در سفره غذا و تمامی فعالیت های مربوط به برنج است . در بخش ساخت مترسک نیز که به صورت غیر رقابتی در دو ...
سالانه 11میلیارد مترمکعب در مصرف آب کشور صرفه جویی می شود
به گزارش اکوفارس رضا کریمی روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه توسعه روش های نوین آبیاری در کشور یکی ازاقدام های ضروری در زمینه صرفه جویی است افزود: پرداخت 85 درصد هزینه های راه اندازی سامانه آبیاری نوین توسط دولت و اجرای سالانه آن در 600 هزار هکتار هدف گذاری و برنامه ریزی شده است. وی بیان کرد: این طرح با هدف مقابله با بحران کم آبی ، تعادل بخشی سفره های زیرزمینی ...