خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونگی افزایش جذب آهن از غذا
.... از منابع خوب آهن غیر هم می توان به موارد زیر اشاره کرد: غلات غنی شده ، برنج، گندم و جو دوسر سبزیجات برگدار تیره مانند اسفناج و کلم کیل میوه های خشک شده مانند کشمش و برگه زردآلو حبوبات مانند عدس و سویا افرادی خاص ممکن است در معرض خطر کمبود آهن قرار داشته باشند کمبود آهن یکی از شایع ترین دلایل کم خونی (آنمی) است که یک ...
غذاهای پلاکت ساز را بشناسید
پلاکت را پیش از این که دچار خونریزی شوید درمان کنید. چرا که در مواردی که خونریزی کنترل نشده باشد، خطر مرگ یا شوک یا نارسایی در ارگان های بدن وجود دارد. در زمان هایی که مقدار کاهش پلاکت خون بین 10000 تا 20000 پلاکت در هر میکرولیتر نسبت به حالت نرمل باشد، بایستی از روش هایی مانند تزریق پلاکت استفاده نمود. اما در مواردی که این مقدار کاهش کمتر از حد فوق باشد، می توان به کمک رژیم غذایی مناسب در ...
بسته خبری چهارشنبه 24 خرداد ماه 1396
15000 تومان رسیده است. قیمت گوشت در 5 سال 4 برابر شد. حمایت یکجانبه از تولید، قیمت حبوبات را 6 برابر کرد تا کی از خودروسازن با تعرفه 100 درصدی حمایت می شود، حقوق مصرف کنندگان پس چه؟ دولت برای حمایت از تولید از جیب خود به جای مردم هزینه کند. قیمت برنج ایرانی چند برابر قیمت جهانی شده است. تورم مواد غذایی با نرخ تورم هماهنگی ندارد. واردات گوشت قرمز یک پنجم شد ...
حکم روزه گرفتن در سفر
، و باید آن را قضا کند. مسأله 1693 مسافر و کسی که از روزه گرفتن عذر دارد، مکروه است در روز ماه رمضان جماع نماید، و در خوردن و آشامیدن کاملاً خود را سیر کند. کسانی که روزه بر آنها واجب نیست مسأله 1694 کسی که به واسطه پیری نمی تواند روزه بگیرد یا برای او مشقّت دارد، روزه بر او واجب نیست، ولی در صورت دوّم باید برای هر روز یک مُد طعام گندم یا جو، یا نان و مانند اینها به ...
ارتباط تغذیه با بیماری های لثه
. وی افزود: غلات کامل (با سبوس و جوانه)، نان های سبوس دار و عصاره مخمر، دارای اسید فولیک هستند که برای سلامت بافت ها موردنیاز است. مصرف غذاهای دارای فولات مانند چغندر، کلم پیچ، اسفناج و حبوبات خطر ایجاد التهاب لثه را کاهش می دهند. نوشیدنی های دارای گازکربنیک، غذاهای کنسرو شده و غذاهای فرآوری شده که به آن ها فسفات سدیم، فسفات پتاسیم، اسید فسفریک و پلی فسفات اضافه شده باشد ...
توصیه های سلامتی در ماه رمضان
غذاهای زود هضم فقط 3 تا 4 ساعت در معده باقی می مانند و فرد خیلی زود احساس گرسنگی خواهد کرد. غذاهای دیرهضم (کربوهیدرات های پیچیده): حبوبات و غلات مانند جو، گندم، جو دوسر، لوبیا، عدس، آرد سبوس دار، برنج با پوست. غذاهای زودهضم (کربوهیدرات تصفیه شده): غذاهایی که حاوی قند و آرد سفید هستند. غذاهای حاوی فیبر: گندم سبوس ...
گرانی ها صدای دبیر ستاد تنظیم بازار را هم درآورد
مانند گوشت قرمز، مرغ، حبوبات، قند و شکر بوده است که این گرانی به قیمت حمایت از تولید داخل ایجاد شد، اما در هر حال وظیفه دولت حمایت از مصرف کننده نیز است. تورم مواد غذایی با نرخ تورم هماهنگی ندارد بهرامی ارض اقدس گفت: در سالهای اخیر تورم در همه سطوح و شاخص های دولت تدبیر و امید به کمتر از 10 درصد رسید اما این شرایط در بخش کالاهای مصرفی و اساسی هماهنگی نداشت. دبیر ستاد ...
یک افطاری پر و پیمان با طعم سلامتی
. البته مصرف مواد لعاب دار مانند نوشیدن شربت خاکشیر و همچنین مصرف متعادل سبزیجات و میوه جات تازه و همچنین آب میوه های طبیعی موجب کاهش شدت عطش می شوند و از سوی دیگر منابع مفیدی برای تامین املاح و ویتامین ها نیز هستند. همچنین مصرف زیاد مواد غذایی گوناگون و تنقلات در فاصله افطار تا سحر، موجب سنگینی معده، خواب آ شفته و عدم میل به مصرف سحری می شود. البته در افرادی که شام و افطار را ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای تیروئید
شایع ابتلا به کم کاری تیروئید است. با این حال، مواد غذایی حاوی غلات سبوس دار مانند نان، ماکارونی و برنج حاوی مواد مغذی مهم و فیبر زیادی هستند و درنتیجه می توانند به تنظیم عملکرد روده کمک کنند. البته فیبر می تواند با هورمون تیروئید مصنوعی تداخل ایجاد کند و بعضی از افراد مبتلا به کم کاری تیروئید نباید از غلات سبوس دار استفاده کنند. به طور کلی، داروهای تیروئید باید چند ساعت قبل یا بعد از مصرف مواد ...
مهمانی خدا در گوشه و کنار ایران؛ از افطاری حرم رضوی تا شوخوانی
در ماه رمضان را تأمین می کردند. یکی دیگر از مهم ترین مواد غذایی مصرفی مردم نان بود که از چند روز قبل از ماه مبارک طبخ می شد، مردم محل از ترس آفتاب گرم و سوزان روزهای خشک کویر، از چند روز قبل از آغاز ماه مبارک دورهم جمع می شدند و با همکاری یکدیگر در هرروز برای یک خانوار مقدار زیادی نان پخت می کردند. این نان ها در صندوق های چوبی نگهداری و نان موردنیاز مردم روزه دار را تا پایان ماه تأمین ...
مهمانی خدا در گوشه و کنار ایران؛ از افطاری حرم رضوی تا شوخوانی
خود به این افراد هدیه می کنند و نواهای محلی آنان را با ابیاتی مشخص جواب می دهند . حتی افرادی که توان مالی کافی ندارند با دادن کاسه ای آب از این افراد پذیرایی می کنند و اعضای گروه رمضان خوان نیز معمولاً مواد غذایی و اقلامی که از مردم دریافت می کنند را در بین مستمندان تقسیم می کنند . یک زن بلوچ در رابطه با آداب و رسوم رمضان به مهر گفت: نماز تراویح نمازی است که در مناطق سنی نشین در ایام ماه ...
با رعایت اصول تغذیه ای مناسب با چربی خون مبارزه کنیم
افزایش وزن بهتر است از مواد غذایی مفید و پرکالری مانند مغز دانه، میوه و آب میوه استفاده کنید تا خطر چربی خون هم نداشته باشد. چاقی و کلسترول بالا با هم برادرند – چاقی و بالا بودن چربی های خون از مواردی است که معمولا با هم همراه اند و می توانند سلامت را تهدید کنند. چاقی هم باعث بالا رفتن کلسترول می شود هم علائمی مانند خستگی و کم توانی و مشکلات قلبی را ایجاد می کند. اولین قدم ...
تغذیه نوزاد تا یک سالگی، باید و نبایدها
...> در ماه های 9تا11 ، سایر غلات مانند گندم، نان، سیب زمینی، ماکارونی و زرده تخم مرغ سفت شده به رژیم غذایی افزوده می شود. سبزی های خام، انواع مغز ها و دانه ها و عسل همچنان غیرمجاز است. در پایان 12 ماهگی تخم مرغ کامل ( 5 عدد در هفته)، آب مرکبات و شیرگاو پاستوریزه به رژیم غذایی کودک اضافه می شود. پس از یک سالگی روزانه حدود 10 گرم کره به منظور رشد بهتر و تامین انرژی کافی به غذای ...
با این خوراکی ها به جنگ چاقی بروید
می توان به عنوان جایگزین برنج از آن استفاده کرد و معمولا برای غلیظ کردن سوپ از آن استفاده می شود. کوینولا نمونه ای دیگر از غلات کامل است که سرشار از پروتئین نیز هست. این خوراکی سالم ترین جایگزین برای برنج و ترکیبات دارای گلوتن است. محتوای غنی اسید آمینه آن سبب می شود تا شروع به عضله سازی کنید. ماکارونی سبوس دار اگر به دنبال کاهش وزن هستید و ماکارونی را به کلی از برنامه غذایی ...
کینوآ و ارزش غذایی آن
کربوهیدرات ها وجود دارد. تاثیراتی که این کربوهیدرات ها روی بدن دارند طیف گسترده ای دارد. کربوهیدراتی که از یک شکلات به بدن می رسد با کربوهیدراتی که از کینوآ در اختیار بدن قرار می گیرد، تفاوت زیادی دارد. کربوهیدراتِ غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات، فیبر دارند که باعث کُند شدن ترشح گلوکز در خون می شوند و زمان طولانی تری برای تجزیه نیاز دارند چون فیبر دارند. این نوع غذاها مواد مغذی مهمی هم ...
کاهش وزن بدون رژیم غذایی
مصرف غذا را کندتر می کند و از اشتهای شما می کاهد. سعی کنید از سوپ کم سدیم ، تازه و به همراه سبزیجات مختلف استفاده کنید. از خوردن سوپ های خامه ای خودداری کنید زیرا می تواند چربی و کالری زیادی وارد بدن شما بکند. از غلات کامل استفاده کنید: غلات کامل همچون برنج قهوه ای،جو، جوی دوسر، گندم سیاه و گندم سبوس دار می تواند به استراتژی کاهش وزن شما کمک کند. این مواد به شما کمک می کند احساس ...
با این نکات کلیدی انرژی بدن تان را تا پایان ماه رمضان حفظ کنید
...> شادنوش در مورد کسانی که بدون خوردن سحری اقدام به روزه گرفتن می کنند، گفت: این افراد در طول روز دچار افت قند خون، کاهش تمرکز و توان کاری می شوند که این عوارض هیچ ارتباطی به روزه گرفتن ندارد بلکه نتیجه تغذیه نامناسب است. وی تصریح کرد: روزه داران باید در وعده سحری از مواد عدایی حاوی کربوهیدراتهای پیچیده و دارای فیبر مانند غلات کامل، حبوبات و سبزیجات به جای کربوهیدراتهای ساده مانند قند، مربا ...
از نجات حادثه دیدگان از زیر آوار تا تکذیب شایعه حادثه تروریستی+فیلم
کیلوگرم تریاک در دشتستان فرمانده انتظامی بوشهر: عملیات با همکاری پلیس مبارزه با مواد مخدر بوشهر و فارس انجام شد و دو نفر دستگیر شدند. پلیس استان بوشهر 600کیلوگرم تریاک را در عملیاتی شبانه در شهرستان دشتستان کشف کرد. سردار حیدر عباس زاده افزود: در این زمینه دو دستگاه خودرو نیز توقیف شد. تکذیب شایعه حادثه تروریستی در شهرستان دشتستان معاون اجتماعی ...
تاثیر موادغذایی بر حالات روحی کودکان
اوقات پیروی از یک رژیم سرشار از موادمغذی می تواند باعث ایجاد روحیه ی خوب در کودکان شود. مصرف کربوهیدرات های پیچیده مانند نان و پاستای تهیه شده از گندم کامل، کراکرهای غلات کامل، برنج قهوه ای و جودوسر می تواند به آرامش کودکان کمک کند، زیرا این موادغذایی باعث ایجاد نوسانات زیادی در قند خون نمی شوند. موادغذایی که موجب آزاد شدن دوپامین (یک ماده شیمیایی در مغز مرتبط با احساس خوشحالی) می شوند، در صورت ...
خاله جهاد همیشه بوی نان می داد
به گزارش پایگاه خبری ندای ساحل ؛ خانه کوچک و صمیمی ما توی محله کمربندی بندرعباس همیشه برو بیا بود. درِ خانه همیشه باز بود، چه مادر خانه بود چه نبود. من سن و سال زیادی نداشتم، مردی وارد خانه شد و حیوانش را گوشه حیاط به نخل بست و گفت: من گرسنه ام ، گندم آسیاب شده توی خانه داشتیم، نان پختم و چایی درست کردم و بدون اینکه حتی اسم بنده خدا را بپرسم از او پذیرایی کردم و او رفت. توی ...
خشکی و خارش پوست نشانه 4 بیماری در بدن شماست؟
پوسته شدن، زبری و خشکی پوست و همچنین ریزش مو و تنک شدن آن برطرف خواهد شد و جای نگرانی نخواهد بود. بیماری کلیوی: بسیاری از افراد مبتلا به بیماری کلیوی از وجود آن بی اطلاعند در حالی که نشانه هایی مانند خستگی، مشکل در تمرکز یا خواب، افزایش ادرار، پف کردگی و ... را تجربه می کنند. خارش و خشکی پوست نیز زمانی اتفاق می افتد که کلیه ها دیگر قادر به حفظ تعادل مواد معدنی و مواد مغذی موجود در خود را ...
انواع مختلف آرد و کاربرد آنها
ماهنامه کیک و شیرینی: با این که همه آردها از نظر ظاهری شکلی شبیه به هم دارند، ولی از لحاظ بافت و نوع مواد مغذی با هم متفاوت هستند. در اینجا مطلبی در رابطه با انواع مختلف آرد در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. آرد ساده آرد ساده مخلوطی از گندم سفت و نرم است. این آرد زمانی مورد استفاده قرار می گیرد که به بافتی ترد و خرده نان مانند برای بیسکویت ها و خمیر شیرینی ها و غلیظ کردن سس ...
سنت های ضیافت الهی در سیستان و بلوچستان
برای کمک به مستمندان و یتیمان می کنند. در گذشته این آئین توسط ریش سفیدان و بزرگان و امروزه توسط جوانترها انجام می شود بدین صورت که دور هم جمع شده، اشعاری در شکر گزاری از خداوند و مدح پیامبر مکرم اسلام حضرت محمد (ص) وحضرت علی (ع) می خوانند و آمدن ماه مبارک رمضان را نوید می دادند. در آخر مردم نیز در حد بضاعت خود هدایایی شامل گندم، آرد، خرما، نان، پول و مانند آن به گروه رمضان خوان هدیه ...
گیاهی که رمز جوانی خوانده می شود
کارایی هورمون انسولین در بدن میشود و در نتیجه بدن نیاز کمتری به این هورمون برای کنترل قند خون پیدا میکند. تحقیقات بر حیوانات نشان میدهد که ادویه مریم گلی اثر انسولین را دو برابر میکند.زردچوبه و میخک این اثر را سه برابر کرده، ولی دارچین حتی اثر بیشتری از ادویه های ذکر شده را بر انسولین خون دارا است. بسیاری از افراد مبتلا به دیابت گزارش داده اند که مصرف یک قاشق چایخوری دارچین روزانه تاثیر ...
با مصرف انبه به تقویت حافظه خود کمک کنید
. برای آشنایی بهتر با خواص انبه تا پایان این مطلب با ما همراه باشید. علاوه بر شیرینی و طعم لذیذ انبه از خواص انبه می توان به وجود مقادیر فراوان ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها در آن اشاره کرد که حداکثر سلامت بدن شما را تضمین می کند. مواد اصلی این میوه شامل آنتی اکسیدانها، اسید گالیک، کارتنوئیدها و منبع غنی از ویتامینهای (آ)، (ث)، (ب1) و اسید فولیک است. جدول ارزش غذایی و ...
رژیم غذایی دوران بارداری – 13 خوراکی مفید
...، اجتناب کنند. بنابراین، بتا کاروتن منبع بسیار مهمی از ویتامین A برای زنان باردار است. سیب زمینی شیرین منبع بسیار خوبی از بتا کاروتن است. حدود 100-150 گرم سیب زمینی شیرین پخته شده تمام نیاز روزانه ی فرد را برآورده می کند. علاوه بر این، سیب زمینی شیرین حاوی فیبراست، که احساس سیری را افزایش، قند خون را کاهش و سلامت دستگاه گوارش و تحرک را بهبود می بخشد. ماهی سالمون منبعی بسیار غنی از ...
روزه داری، طراوت و نشاط روح وجسم
...، زیرا نوشیدن زیاد چای، موجب دفع زیاد نمک های معدنی بدن می شود و ممکن است به اختلال گوارشی منجر شود. وی می افزاید: برخی از روزه داران برای بیدار نشدن در زمان سحر فکر می کنند بعد از افطار می توانند شام خود را میل و برنامه غذایی سحری را حذف کنند. این تصمیم کاملاً اشتباه است زیرا ساعات روزه داری بسیار زیاد بوده و با این اقدام، ممکن است کاهش قند و یا فشار خون برای روزه دار حاصل شود. بدیهی است ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
به دلیل نوع کربوهیدراتی که دارد احساس گرسنگی را در طول روز به تعویق می اندازد. علاوه بر سوپ جو در سحر، از نان ،سیب زمینی و برنج نیز می توان استفاده کرد. غذاهای مناسب برای افطار به علت آنکه قبل از افطار بدن حدود 12 ساعت گرسنه بوده است و مقدار ذخائر قند خون بدن که تنها غذای اختصاصی سیستم مغز و اعصاب است کاهش یافته ، بنابراین باید در وهله اول قند خون افزایش یابد. بهتر است افطار ...
مقابله با عوارض شیمی درمانی با خوردنی های خوشمزه
غذاهای چرب ، میوه های خام و غلات کامل ( سبوس دار ) که باعث تشدید اسهال می شوند ، اجتناب کنید. مبارزه با یبوست با مصرف غلات سبوس دار درمان یبوست شیمی درمانی با غلات سبوس دار اگر مشکل یبوست دارید ، نوشیدن مقدار زیادی مایعات و خوردن غذا های سرشار از فیبر نامحلول از قبیل غلات یا نان های سبوس دار ، میوه های خشک ، لوبیا و یا نخود فرنگی به دستگاه گوارش شما کمک خواهند کرد تا با یبوست ...
قند کمتر، خودمراقبتی بیشتر
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از شفاف، برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی، قند و شکر مصرفی در برنامه غذایی روزانه باید کمتر از 6 قاشق چایخوری باشد که این مقدار شامل قند پنهان درمواد خوراکی هم می شود و در نتبجه مصرف قند کمتر سبب خودمراقبتی بیشتر می شود.امروزه شاهد افزایش روزافزون مصرف قند و محصولات شیرین هستیم،کارخانجات مواد غذایی نیزمحصولات شیرین تری به بازار روانه می کنند و این سیکل معیوب پیوسته ...
