خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
می خواهید تا نوروز لاغر شوید؟این روش ها را دریابید!
پروتئین تاثیر زیادی روی افزایش متابولیسم بدن، چربی سوزی و کاهش وزن دارد البته باید سعی کنید مواد غذایی پروتئینی شامل گوشت قرمز، مرغ و ماهی و... را به صورت بخارپز یا کبابی مصرف کنید چون سرخ کردن آنها نتیجه ای جز اضافه وزن برایتان ندارد. حتی بهتر است برای مزه دار کردن آنها از ادویه هایی مثل فلفل تند کمک بگیرید که متابولیسم بدن را افزایش می دهند. لبنیات کم چرب را دریابید دریافت کلسیم از
توصیه هایی درباره کم خونی و آرتروز سالمندی
این بیماری توصیه می شود. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی با آرتروز مرتبط هستند. کم کردن مصرف اسیدهای چرب اشباع موجود در گوشت و فرآورده های لبنی و افزایش مصرف روغن ماهی سبب پیشگیری یا کاهش التهاب در مفاصل افراد مبتلا به آرتروز شده و درد مفاصل را کاهش می دهد. مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین E نظیر جوانه گندم نیز توصیه می شود. نباید در برنامه غذایی خود مصرف غلات، حبوبات جوانه زده، گوشت و
شیر پاستوریزه بهتر است یا شیر فله ای؟
مدت 15 ثانیه حرارت می دهند. شیر پاستوریزه را در صورت رعایت شدن زنجیره سرد 2 تا 5 روز می توان نگهداری کرد. زنجیره سرد به زنجیره ای گفته می شود که در آن دمای شیر در هنگام نگهداری، توزیع و عرضه تا زمان مصرف در حدود 4 درجه سانتیگراد حفظ شود. بررسی ها نشان می دهد بیشتر شکایات مربوط به فساد و به اصطلاح عامه بریدگی شیر مربوط به عدم رعایت زنجیره سرد است. لذا لازم است در هنگام خرید به این نکته
خوراکی هایی که باهوشتان می کند
مفیدی در جهت تقویت حافظه می باشد بخصوص این که مادران باردار به هنگام بارداری و در هنگامی که جنینی را در رحم دارند،تخم مرغ مصرف کنند در هوش فرزندشان بسیار موثر است. ماست آیا می دانید یک پیاله ماست دارای امگا 3 و دی اچ ای می باشد.امگا 3 و دی اچ ای مواد بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه می باشند .اگر فرزندتان در زمان رشدش هر روز ماست مصرف کند،تاثیر بسیاری را بر روی رشد او می گذارد
برگزیده سرمقاله های روزنامه های امروز
قرارداد به این شرکت نوپا سپردند و بعد هم مدیر عامل همان شرکت- که اتفاقاً همین روزها علیه رانت داد سخن می دهد- با گستاخی گفت اگر رانتی را در دولت قرار دادیم و عده ای از آن استفاده کردند و ثروتمند شدند، حق نداریم یقه آنها را بگیریم ؟ آیا فساد هم قرمز و آبی دارد که اگر در دولت رقیب بود باید ریشه دولت را هم بسوزانیم اما در دولت خودی بود، لاپوشانی و حمایت کنیم؟! یعنی مثلا سودهای هنگفت و انحصاری بابک
سالمندی را با تغذیه مناسب به تعویق بیندازید
/> در هر وعده حجم غذای کمی مصرف می کنند همواره وزن ثابتی دارند (تغییر وزنشان کمتر است ( میوه و سبزی در برنامه غذایی روزانه آن ها وجود دارد چربی و مواد غذایی چرب کمتر استفاده می کنند از مصرف نمک و مواد غذایی شور به مقدار زیاد، خودداری می کنند تغذیه یکی از عوامل مهم در حفظ سلامت است نوع تغذیه در دوران سالمندی بسیار مهم است زیرا :
اشکنه و انواع آن
وقتی خسته از سر کار برمی گشتند زنان خانه دار این غذا را برای رفع گرسنگی درست می کردند. به این صورت که ابتدا روغن حیوانی را روی چراغ می گذاشتند تا داغ شود و بعد آب به آن اضافه و سپس کمی سبزی خشک و ادویه را با روغن و آب مخلوط می کردند تا کمی بجوشد و بعد نان را در آن تلیت و مصرف می کردند. در مورد تهیه اشکنه هایی همانند 2 پیازه نیز معمولا برای غذای شب مورد استفاده قرار می گرفت که خانم خانه به
زیتون؛ میوه ای که در قرآن 6 بار به آن اشاره شده/خواص درمانی زیتون
به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا) از لرستان، زیتون از جمله گیاهانی است است که از گذشته تا امروز مورد توجه و بررسی های متعددی قرار گرفته و افعال و خواص درخور توجهی برای آن ذکر شده است؛ همچنین در متون اسلامی از جمله قرآن کریم چندین بار به آن اشاره شده است. در آیات سورة نور 35 ، انعام 99 ، انعام 141 ، نحل 11 ، عبس 21 ، مؤمنون 20، از زیتون یاد شده است و پیامبر(ص) فرمود: از روغن
طرفداران خامه بخوانند
خامه مفید است اما چه بهتر که بخش اعظم صبحانه را تشکیل ندهد. مصرف انواع خامه با طعم های مختلف مثلا خامه خرما، خامه عسل و خامه شکلات چه طور؟ اینها معمولا طعم دهنده هایی هستند که به خامه اضافه می شوند. از آنجایی که خود خامه دارای درصدی چربی و دارای کالری بالا است، اضافه کردن این مواد نه تنها سبب افزایش میزان کالری می شود بلکه چون دارای قند هم هستند، وجود این قند در کنار چربی ها مقدار
تفاوت چربی های اشباع و غیر اشباع
دارد. او تأکید می کند: روغن های سرخ کردنی نباید بیشتر از یک مرتبه استفاده شوند. علاوه بر آن پیش از سرخ کردن رطوبت مواد غذایی و ظرف پخت غذا باید گرفته شود زیرا رطوبت روغن را می سوزاند. دکتر صفریان می گوید: روغن های نباتی جامد ابتدا به صورت مایع هستند، برای بالا بردن مقاومت شان در برابر حرارت هیدروژنه می شوند در این فرایند اسیدهای چرب روغن، اشباع می شوند. این روغن ها مدت بیشتری قابل نگهداری
آشنایی با شیوه های کاهش چربی و روغن در پیشگیری از بیماری های قلبی - عروقی
زیتون و روغن کنجد استفاده کنید. غذاهای آماده مثل پیتزا ، سوسیس ،کالباس، همبرگر، غذاهای سرخ کرده (سیب زمینی سرخ کرده، چیپس و ...) حاوی مقادیر زیادی چربی هسنتد. مصرف این نوع غذاها را به حداقل برسانید. از شیرینی های خامه ایی، سس های چرب مثل سس مایونز کمتر استفاده کنید. بجای آن می توانید با مخلوط کردن ماست کم چربی، آبلیمو، سرکه و یا آب نارنج، کمی نمک و فلفل و سبزی های معطر و روغن زیتون یک سس سالاد سالم در منزل تهیه و مصرف کنید. دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت
عرضه محصولات غذایی با تاریخ تولید در روزهای آینده!
کنند که به تاریخ انقضا تا حدودی اعتماد کنید اما آنچه باید به آن صد درصد اعتماد کنید حواس پنج گانه خودتان است. محصولی که به نظرتان غیرعادی است، مصرف نکنید. بو و طعم مواد غذایی به ویژه محصولات کنسروی را بسیار اهمیت دهید و قبل از مصرف آنها را بجوشانید. شیر، تخم مرغ، ماهی، گوشت و کنسروها از بیشترین محصولاتی هستند که سبب مسمومیت و مرگ ومیر می شوند. سازمان غذا و دارو پاسخگو باشد روز
بخور و نخورهایی برای پسردار یا دختردار شدن
، میگو و گوشت شترمرغ را به حداقل برسانید. استفاده از سماق، لیموترش و نارنج هنگام مصرف گوشت ها سبب تعدیل مزاج گرم می شود. از مصرف مغزهای آجیلی بپرهیزید ولی می توانید از تخمه کدو استفاده کنید. در صورت سوءمزاج خشک در هر یک از همسران، جهت افزایش رطوبت بدن، میزان مایعات مصرفی را افزایش دهید. از غذاهای سرخ شده، کبابی و غلیظ بپرهیزید، مصرف غذاهای آبکی و آبپز را زیاد کنید و از
در ناامیدی بسی امید است ...
بگذارد بنابراین باید توجه داشت که حتی افزایش مختصر درجه حرارت مرکزی بدن نیز می تواند توسط فرد تحمل نشود و او را دچار مشکل کند. دکتر مزده علائم عدم تحمل به گرما را کاهش بینایی، لرزش و ضعف تمام بدن، احساس خستگی، اختلالات شناختی و حافظه برشمرد و اظهار کرد: گرما سرعت انتقال پیام را در سلول های عصبی که غلاف آنها در نتیجه بیماری آسیب دیده ، کاهش داده و از این طریق سبب تشدید علائم بیماری می شود
مروری بر ویتامین های سرشناس
منجر شود. برخی تاثیرات ویتامین A بر سلامت انسان موارد زیر برخی تاثیرات ویتامین A را بر سلامت انسان نشان می دهد. سرطان: افرادی که مواد غذایی طبیعی حاوی بتاکاروتن مصرف می کنند احتمالا کمتر در معرض خطر برخی انواع سرطان مانند سرطان ریه یا سرطان پروستات قرار خواهند گرفت، اما بررسی ها تاکنون نشان نداده اند مکمل های حاوی بتاکاروتن یا ویتامین A می توانند از سرطان پیشگیری
دانه های ریز با فواید بزرگ
های کتان در اثر فشار و بدون حرارت دادن روغنی به دست می آید که روغن کتان نامیده می شود. برخی از خواص تخم کتان عبارتند از: * سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد * فشارخون بالا را کاهش می دهد. * التهاب مفاصل را کاهش می دهد * تخم کتان سرشار از اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. این چربی های مفید مسئول کاهش کلسترول و تثبیت قند خون هستند و همچنین خطر ابتلا به سرطان
این ترشی های هیجان انگیز (2)
از برش های باریک تربچه و یک چهارم فنجان برش های باریک هویج را با نصف یا یک عدد فلفل هالوپینو (یا هر فلفل تند دیگر) و به مقدار دلخواه سیر خرد شده به مواد اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید. مواد را داخل شیشه ترشی ریخته و یک شب خارج از یخچال و بعد از آن داخل یخچال نگهداری کنید. هویج منبع بسیار خوب کاروتن است و می تواند زیر پوست تجمع پیدا کند و نه تنها برای بینایی مفید است که از
چه جوری آلرژی نگیریم؟
جنگیدن با آلرژی چاره ای جز استفاده از آنها ندارید. هنگام آشپزی یا دوش گرفتن باید به هر راهی رطوبت را از خانه بیرون کنید. باز کردن پنجره می تواند یکی از این راه ها باشد اما در روزهای سرد یا روزهایی که سطح آلودگی هوا بالاست این کار به شما کمک چندانی نمی کند. به جای آن بهتر است از هواکش ها کمک بگیرید و رطوبت اضافی را با کمک شان از خانه بیرون کنید. گفته می شود رطوبت داخلی ساختمان نباید از 30 تا 40
میکرو کپسولی برای درمان انواع آرتروز
کاهش می دهد. در این بررسی 1260 زن و 900 مردی که از آرتروز مفصل رنج می بردند در طول چهار سال مورد بررسی قرار گرفتند و نتایج نشان می دهد که پیشرفت بیماری در زنانی که به طور مرتب شیر کم چرب یا بدون چربی مصرف می کردند، بسیار آهسته بود. ***کلم بروکلی از تخریب غضروف ها جلوگیری می کند مطالعات محققان انگلیسی نشان می دهد که کلم بروکلی از بروز آرتروز و تخریب غضروف ها
10دستور برای مصرف دارو
محیط مناسبی نیستند چرا که حرارت و رطوبت می تواند باعث فساد داروها و کاهش تأثیر آنها شود. 3- پرهیز آگاهانه می دانید چطور ممکن است آب گریپ فروت با آن همه خاصیت، برایتان مضر باشد؟ آب گریپ فروت با اثر برخی داروها تداخل می کند و به همین دلیل مصرف همزمان آنها با هم، می تواند مضر باشد، مثلا مصرف هم زمان داروهای ضد کلسترول از خانواده ی استاتین ها (مثل لواستاتین و آتروواستاتین)، با آب
کودکانی که صبحانه مصرف می کنند از هوش بیشتری برخوردار هستند
به وضعیت لبنیات و روغن پالم، گفت: تقلب در مواد غذایی جز پرسودترین روش ها در کشور ماست ولی این دلیل نمی شود که همه مواد غذایی ناسالم باشند. وی با بیان اینکه فساد در مواد غذایی موجب ایجاد بیماری های بلندمدت مانند سرطان و فشار خون می شود، افزود: کسانی که فشار خون بالای 15 دارند، استفاده از نمک و منابع سدیم برای آنها ممنوع است. ولی اللهی بهترین روش طبخ مواد غذایی را به صورت کبابی
پیشگیری از سرطان با تغذیه مناسب
. - ویتامین D و کلسیم: افزایش مصرف ویتامین D و کلسیم با کاهش احتمال ابتلا به برخی سرطان ها ارتباط دارد. از جمله عوامل تغذیه ای موثر در افزایش احتمال ابتلا به سرطان می توان به موارد زیر اشاره کرد: - چربی ها: غذاهای پرچرب و مواد غذایی سرخ شده، ابتلا به انواع سرطان را بالا می برد. اسیدهای چرب ترانس و اشباع در کیک، کلوچه، کراکر، غذاهای حیوانی، مارگارین، روغن سرخ شده، چیپس
مصرف خُرفه و برطرف شدن دردهای میگرنی
. علیزاده ادامه داد: برگ و ساقه خُرفه مُسکن صفرا است و حرارت خون و کبد و معده را تسکین می دهد و کنترل ترشح ادرار در مورد بیماری دیابت مفید است. استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز یادآور شد: جویدن برگ خُرفه به مقدار کم، کُندی دندان را رفع می کند. وی افزود: استفاده از تخم خُرفه تصفیه خون، رفع التهابات گوارشی، رفع سرفه و برطرف شدن تشنگی توصیه شده است
این ترشی های هیجان انگیز (1)
، زنجبیل، دارچین، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید و روی حرارت آرام بگذارید تا شکر حل شود. درنهایت کدو حلوایی را اضافه کنید و بگذارید آرام آرام 15دقیقه بپزد تا نرم شود. حالا در چند شیشه مواد را ریخته، به اندازه نصف بند انگشت روی هرکدام روغن مایع بریزید و در آن را ببندید. شیشه ها را در یخچال نگه دارید و در عرض یک هفته ترشی را مصرف کنید. به گفته دکتر راست منش کدوحلوایی سرشار از لیکوپن است و از
