خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر می خواهید کلسترول خون شما درمان شود، بخوانید
نیز میتوانند به کاهش کلسترول کمک کنند. رژیم غذایی سالم برای قلب شامل دو وعده ماهی در هفته است. چون ماهی چربی اشباع شده کمی دارد و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 میباشد. اسیدهای چرب امگا 3 به کاهش تری گلیسیرید که نوعی چربی موجود در خون است کمک میکنند. همچنین کلسترول را کاهش داده و رشد پلاک در رگها را آهسته میسازند. بهتر است ماهی های چرب مانند سالمون، تن، ساردین و قزل آلا مصرف کنید اما نباید ...
بیماران مبتلا به سرطان روده حتما آجیل مصرف کنند
درختی مصرف می کنند دارای قندخون پایین و انسولین پایین تر هستند که می تواند ریسک سرطان روده شان را کاهش دهد. مغزیجات آجیلی درختی هم سرشار از اسیدهای چرب سالم، فیبر و فلاونوئیدها هستند. منبع: مهر -------------------------------------------------------------------------- تذکر: کاربر محترم! انتشار مطالب دیگر رسانه ها از سوی پایگاه خبری تحلیلی بی باک لزوما به ...
12 ماده غذایی برای لاغری و زیبایی
چربی بالایی دارند اما متخصصان تغذیه آجیل مصرف می کنند چون ما می دانیم که چربی تک غیر اشباع در حد اعتدال می تواند به شما کمک کند وزن تان را حفظ کرده یا حتی آن را کم کنید. بادام درختی و گردو، آجیل های مورد علاقه من هستند. آن ها ولع خوردن یک چیز ترد را فرو می نشانند و ترکیب چربی فیبر آن ها مرا سیر می کند. آجیل ها همچنین سرشار از پروتئین، آنتی اکسیدان ها و انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند . ...
10دلیل که باید ماهی بخورید
عصبی و بهبود و پیشرفت قدرت مغز نوزادان لازم است؛ خبر خوب اینکه ماهی یک ماده ی غذایی سرشار از امگا 3 است. هر چه ماهی از نوع چرب تر باشد میزان این اسیدهای چرب در آن بیشتر است و کمک زیادی به بهبود قدرت حافظه می کند. ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، ماهی تن، ساردین و غیره جزو ماهی های مفید برای مقابله با حافظه ی ضعیف محسوب می شوند. ماهی مفید برای قلب و عروق محققان به این ...
مواد غذایی که باعث کاهش کلسترول خون می شوند
کلسترول های مضر بدن یعنی LDL می شود و همچنین باعث افزایش کلسترول های سالم بدن (HDL) می شود. اگرچه قارچ موضوع بسیاری از تحقیقات بوده است، بسیاری از گونه های دیگر موجود در سوپر مارکت و یا در بازارهای محلی نیز ممکن است برای کاهش کلسترول خون مفید است. این خامه های لذیذ غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و چیزی است که قلب و مغز شما آن را دوست دارد. آووکادو به خودی خود از نظر بافت بسیار نزدیک به ...
غذاهایی که فشار خون را پایین می آورند
( dairy )به نام پپتیدها هستند که تأثیر مهم تری بر پایین آوردن فشار خون دارند. اینکه چرا لبنیات پر چرب نمی تواند در کاهش فشار خون مؤثر باشد هنوز مشخص نشده است، اما ممکن است دلیل آن وجود چربی های اشباع شده در این نوع لبنیات باشد. در ضمن افرادی که لبنیات کم چرب مصرف می کنند، از سلامت کلی بهتری برخوردارند. 2. تخم کتان مطابق مطالعه ای که در سال 2013، طی شش ماه بر روی افرادی که ...
این 10 ماده غذایی را پس از 40 سالگی حتما مصرف کنید!
اندوسپرم هستند، یکی از معدود منابع غذایی برای توکوترینول ها، نوعی از ویتامین E که ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مغزی مرتبط با افزایش سن مانند آلزایمر را کاهش دهد، محسوب می شوند. گردو مصرف اسیدهای چرب خوب می تواند خطر ابتلا به بیماری دیابت را با افزایش سن در انسان کاهش دهد. اسیدهای چرب غیر اشباع چند پیوندی که در گردو یافت می شوند ممکن است به محافظت از شما در برابر این بیماری ...
یک رژیم غذایی معرکه برای کنترل فشار خون
کالری هستند. نمونه ای از یک وعده شامل یک سوم فنجان آجیل، 2 قاشق غذاخوری تخمه و یا نصف فنجان حبوبات پخته یا نخود فرنگی. آجیل ها دارای چربی هستند اما چربی آن ها سالم است – چربی اشباع شده و اسیدهای چرب امگا 3. این مواد سرشار از کالری هستند اما سعی کنید به مقدار کم از آن ها مصرف کنید. این مواد را به سالاد و غلات بیفزایید. محصولات مبتنی بر سویا، مانند توفو و تمپه، جایگزین خوبی برای ...
رابطه روغن های گیاهی و سلامتی
.... ***روغن بادام زمینی این روغن مملو از چربی های اشباع نشده است که به افزایش کلسترول HDL و کاهش کلسترول بد LDL کمک می کند. ***روغن آووکادو یک مطالعه نشان داد که استفاده از این روغن جذب ترکیبات تقویت کننده سلامتی به نام کارتنوئیدها و لوتئین را از یک سالاد مخلوط در قیاس با یک سالاد بدون روغن آووکادو، بیش از 15 برابر افزایش می دهد. ***روغن کلزا این روغن تعادلی از اسیدهای چرب امگا3، 6 و 9 دارد که برای مفصل، مغز و سلامت قلب مفید است و امگا 3 بیشتری نسبت به روغن زیتون دارد. منبع: ...
بهترین محافظ در برابر آلزایمر چیست ؟
مصرف روغن زیتون تصفیه شده و نشده دریافتند، موش هایی که روغن زیتون تصفیه نشده مصرف کرده اند، توانایی بهتری در به یادآوردن خاطرات دارند و حافظه آنها بسیار بهتر از دسته دیگر عمل می کند. دکتر دومنیکو پراتیکو، سرپرست تیم تحقیق، می گوید: ما دریافتیم روغن زیتون موجب کاهش التهاب مغز می شود و می تواند سم سلول های داخلی را دفع کند، اما مهم ترین نکته این است که موجب فعال سازی فرآیندی موسوم به ...
با فواید شگفت انگیز روغن بادام زمینی آشنا شوید
... بیشترین مزایای روغن بادام زمینی برای سلامت، از اسید چرب های مختلفی که دارد می آید از جمله اسید اولئیک، اسید استئاریک، اسید پالمیتیک و اسید لینولئیک. سطح نامتعادل اسید چرب ها می تواند برای سلامت خطرناک باشد، اما روغن بادام زمینی مقدار مناسبی از این اسیدها را در خود دارد که می تواند از راه های متفاوتی به تقویت سلامت کمک کند. بعلاوه ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک دیگری که در روغن ...
خوراکی های مردانه را بشناسید
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از شفاف ، دکتر لزلی بونچی (متخصص تغذیه در Pittsburgh Steelers) می گوید که گوشت قرمز بدون چربی، یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت مردان است. با این حال، استیک های چرب همراه با سیب زمینی سرخ کرده نمی توانند گزینه مناسبی برای مردان باشند. تکه های بدون چربی گوشت گوسفند یا گوساله، سرشار از پروتئین هستند و فقط کمی بیشتر از سینه مرغ چربی دارند. گوشت قرمز، منبع خوبی هم ...
باورهای غلط راجع به شیر کم چرب
بیشتری نیاز دارد و تاکنون پشتوانه علمی از این نظر پیدا نکرده است اما چیزی که تاکنون می دانیم این است که لبنیات پرچرب نسبت به لبنیات کم چرب می تواند سیگنال های سیری بیشتری به مغز بفرستد. یک فنجان شیر کامل، 8 گرم چربی دارد که 5 گرم آن چربی اشباع شده است؛ یک فنجان شیر کم چرب، کمتر از یک گرم چربی دارد.تنها دلیل توصیه به مصرف نوشیدن شیرهای کم چرب که در سال های اخیر باب شده، همین محتوای چربی ...
شش بیماری که مردان باید جدی بگیرند
. در واقع ، افسردگی ارتباط موثر بین جسم و روح را ثابت می کند. هورمون های استرس و مواد شیمیایی مغز در نتیجه انی اختلال نا متعادل می شود. خواب، اشتها و سطح انرژی به هم می ریزد.حتی محققان معتقدند که افراد افسرده بیشتر در معرض بیماری های قلبی هستند. قبلا تصور می شد که افسردگی بیشتر دامنگیر زنان است. اما اکنون مشخص شده که تمایل مردان برای مخفی کردن احساس افسردگی بیشتر است و یا حتی علائم آن را به گونه ...
معرفی غذاهایی برای پایین آوردن کلسترول
میزان کلسترول، بالا بردن سطح ایمنی بدن و سلامت سیستم اعصاب مرکزی و مغز کمک شایانی می کنند. در کنار برنامه غذایی صحیح با انجام ورزش منظم و تغییر شیوه های نادرست زندگی می توانید به طور شگفت آوری در کاهش کلسترول خون خود موثر باشید. 3- غلات سبوس دار و حاوی فیبر را مصرف کنید: از مواد غذایی حاوی فیبر بالا مانند جو ، جو دوسر، گندم و برنج سبوس دار استفاده کنید. این گونه مواد ...
علائم کمبود ویتامین در بدن انسان
مصرف کنید. علاوه بر این ها می توانید از تخم مرغ نیز برای افزایش این ویتامین ها استفاده کنید. تاریکی دید در شب از علائم کمبود ویتامین A است و حتما می دانید که هویج برای تقویت قوه بینایی مفید است. این سبزی نارنجی و پرطرفدار سرشار از بتاکاروتن است که پیش ساز ویتامین A محسوب می شود و در تقویت قوه بینایی نقش مهمی دارد. شب کوری یک اختلال بینایی می باشد، طوری که دید در تاریکی یا شب، به صورت ...
فایده روغن زیتون تصفیه نشده در مقابله با آلزایمر
...: ما دریافتیم روغن زیتون موجب کاهش التهاب مغز می شود، اما مهم تر این است که موجب فعال سازی فرآیندی موسوم به اتوفاژی می شود. اتوفاژی، فرایند عادی بدن است که با نابودی سلول ها مقابله می کند. این تحقیق، بر روی نوع خاصی از موش ها انجام شد که با اقدامات مهندسی مبتلا به مشخصات آلزایمر نظیر اختلال حافظه شده بودند. به گزارش راهنمای سفر من به نقل از مهر، یافته ها نشان داد موش های که خوراک سرشار از روغن زیتون خورده بودند به شکل قابل توجهی در تست های حافظه و یادگیری بهتر عمل کردند. بعلاوه روغن زیتون منجر به تغییرات ظاهری نظیر اضافه وزن نشده بود. ...
قبل از بارداری چه ویتامینی بخوریم؟
منجر به مشکلاتی شود. براساس اعلان کلینیک کلولند، محققان بر این باورند که بدون مصرف ویتامین D کافی که به جذب آن کمک می کند، مقادیر اضافی کلسیم به جای استخوانها در شریان ها باقی می ماند. مولتی ویتامین ها: هیچ جایگزینی برای یک رژیم غذایی سالم وجود ندارد. بسیاری از مردم بر این باورند که به مقدار کافی ویتامین و مواد معدنی را از رژیم غذایشان دریافت نمی کنند. با این حال، هنوز سودمندی کامل ...
هفت اتفاق شگفت انگیز که با مصرف روزانه قهوه روی می دهد
کمکی که به مهارت های شما برای تصمیم گیری بهتر می کند، همچنین به مغزتان هم کمک می کند تا سالم بماند. مطالعات دانشگاه فلوریدای جنوبی و دانشگاه میامی نشان داده مصرف روزانه قهوه ، ریسک آلزایمر را کاهش داده و یا شروع آن را به تاخیر می اندازد. دیشب به اندازه کافی نخوابیده اید و استرس دارید؟ یا شب قبل از آن؟ به گفته پژوهشگران در دانشگاه ملی سئول، بوییدن دانه های تازه قهوه در صبح می تواند به شما ...
کینوآ چیست و چه خواصی دارد
سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام کورستین است و پتانسیل بیشتری برای مدیریت دیابت و پرفشاری خون دارد. نتایج پژوهشی که در سال 2009 انجام شده است نشان می دهد که کرستین موجود در کینوا باعث کنترل میزان قند خون می شود. به همین دلیل محققان معتقدند که مصرف کینوا به همراه سبزیجات می تواند رژیم موثری برای مقابله با دیابت نوع 2 باشد. تسکین دردهای میگرنی با کینوا اگر شما هم ...
برای لاغر شدن چه ساعتی شام بخوریم؟
استراتژی سالم برای احساس سیری طولانی مدت در طول روز است و میل به مصرف میان وعده ها را کاهش می دهد. مصرف غلات سبوس دار در طی وعده صبحانه نیز به بهبود عملکرد روده ها کمک می کند. به طور کلی خوردن صبحانه سرشار از مواد مغذی می تواند به مدیریت وزن و میزان مصرف کلی مواد مغذی توسط بدن کمک کند. برای کاهش وزن میان وعده صبح را ساعت 10 صبح بخورید اگر قبل از وعده ناهار احساس گرسنگی می کنید ...
افزایش وزن شاید هدیه این اشتباهات کوچک شماست!!
: کره بادام زمینی یک ماده غذایی سالم است در بهترین شکل آن می توان گفت که کره بادام زمینی یک ماده غذایی سالم است، زیرا بادام زمینی سرشار از چربی های تکثیر نشده است، چربی هایی مفید برای قلب که به کاهش وزن هم کمک می کند . مواد تشکیل دهنده یک شیشه کره بادام زمینی سالم که باید روی شیشه بخوانید عبارتند از: - بادام زمینی ( Peanuts). - شربت ذرت جامد (corn syrup solids9 ...
خواص شاهدانه چیست؟ + خواص شاهدانه در طب سنتی
دانه ها جهت تهیه روغن، تولید صابون، کرم و مواد آرایشی نیز استفاده می شود . بخشهای مورد استفاده تغذیه ای این گیاه دانه های آن بوده و تقریبا سایر قسمتهای گیاه استفاده طبی دارد. در این مطلب قصد داریم شما را به طور کامل با خواص شاهدانه و فواید و موارد مصرف دانه آن آشنا کنیم. مواد موثر و ارزش غذایی شاهدانه دانه شاهدانه سرشار از اسید آمینه های ضروری، اسیدهای چرب کلسیم، فسفر ...
مصرف زیاد شکر برای سلامتی مضر است
به علت تکثیر سلول ها و رشد کنترل نشده ی آنها به وجود می آید. انسولین یکی از هورمون های کلیدی در تنظیم این نوع رشد سلولی است. به همین دلیل بسیاری از محققان بر این باورند که بالارفتن مداوم سطح انسولین (که یکی از نتایج مصرف شکر است) می تواند در بروز سرطان نقش داشته باشد. علاوه براین، مشکلات متابولیکی مرتبط با مصرف شکر که محرک التهابات مختلف شناخته می شوند یکی دیگر از علل بالقوه ی ابتلا به سرطان شناخته ...
25 خوراکی برای افزایش شیر مادر
. ماهی قزل آلا افزایش دهنده شیر مادر: ماهی قزل آلا یک منبع غنی از EFA (اسیدهای چرب ضروری) و امگا 3 است. • هر دوی EFA و امگا 3 بسیار مغذی بوده و مصرف آن ها برای مادران شیرده ضروری است. • قرار دادن ماهی قزل آلا در منوی غذایی مادران در دوران شیردهی منجر به افزایش هورمون شیردهی شده و همچنین شیر مادر را مغذی تر می کند. • ماهی قزل آلا را به صورت بخارپز، آب پز و یا حتی کبابی می توانید ...
