خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سکته مغزی در کمین نوجوانان چاق
افراد مسن کاهش یافته است؛ ما علت این افزایش را نمی دانیم، اما قطعا همزمان با شیوع چاقی افزایش سکته مغزی رخ داده است . محققان دانشگاه گوتنبرگ در سوئد معتقدند فشار خون بالا در افراد چاق رگ های خونی مغز را تضعیف می کند و خطر سکته مغزی را افزایش می دهد. هر پنج دقیقه یک نفر در انگلیس دچار سکته مغزی می شود؛ نتیجه این مطالعه در مجله "Neurology" منتشر شده است. ...
این غذا ها باعث ناباروری می شوند
چربی های ترانس بسیار کمی وجود دارد و بیشتر منبع مصرف چربی ترانس روغن گیاهی هیدروژنه (جامد) یا نیمه جامد، مارگارین، روغن سرخ کردنی و فست فود ها است.اسیدهای چرب ترانس جزو چربی های مفید نیستند چرا که همزمان باعث بالا بردن کلسترول بد در خون (LDL) و کاهش کلسترول خوب (HDL) می شوند. مشکلات و بیماری هایی که با مصرف اسیدهای چرب ترانس تشدید می شوند: * بیماری عروق کرونر قلب ...
خوراکی های مردانه را بشناسید
به گزارش شفا آنلاین :دکتر لزلی بونچی (متخصص تغذیه در Pittsburgh Steelers) می گوید که گوشت قرمز بدون چربی، یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت مردان است. با این حال، استیک های چرب همراه با سیب زمینی سرخ کرده نمی توانند گزینه مناسبی برای مردان باشند. تکه های بدون چربی گوشت گوسفند یا گوساله، سرشار از پروتئین هستند و فقط کمی بیشتر از سینه مرغ چربی دارند. گوشت قرمز، منبع خوبی هم برای دریافت یکی از اسیدهای آمینه مهم به نام لوسئین است که در عضله سازی به بدن کمک می کند. در ادامه با دیگر خوراکی های مناسب و مفید برای ...
غذاهای مضر برای باروری، کدامند؟
وجود دارد و بیشتر منبع مصرف چربی ترانس روغن گیاهی هیدروژنه (جامد) یا نیمه جامد، مارگارین، روغن سرخ کردنی و فست فود ها است.اسیدهای چرب ترانس جزو چربی های مفید نیستند چرا که همزمان باعث بالا بردن کلسترول بد در خون (LDL) و کاهش کلسترول خوب (HDL) می شوند. مشکلات و بیماری هایی که با مصرف اسیدهای چرب ترانس تشدید می شوند: * بیماری عروق کرونر قلب * آلزایمر * چاقی * بیماری ...
10 دلیل برای اینکه گوجه فرنگی زیاد بخورید
که گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان لیکوپن است. اگر می خواهید فواید ضدسرطانی گوجه فرنگی برایتان بیشتر شود، آن را با روغن زیتون بپزید. مفید برای استخوان ها گوجه فرنگی حاوی ویتامین K. است که نقش کلیدی در جلوگیری از لخته شدن خون و تقویت استخوان ها دارد. تحقیقات محققان دانشگاه بوستون نشان داده، کمبود ویتامین K. خود عاملی برای ابتلا به استئوآرتریت و درد مفاصل دست ها و زانو ها است ...
10 فرمول ساده برای چکاپ شخصی در منزل
و به پزشک مراجعه کنید. 8- از نظر قلبی چکاپ کامل بدهید به شرطی قلب و عروق سالمی خواهید داشت که از آن مراقبت کنید. در صورتی که گمان می کنید امکان احتمال سکته قلبی در شما وجود دارد مثلا مبتلا به چاقی هستید، ورزش نمی کنید، سیگار می کشید، کلسترول خون تان بالاست، فشارخون بالا دارید یا مبتلا به دیابت هستید، به پزشک مراجعه کرده و از او بخواهید یک چکاپ کامل قلب شامل آزمایش خود، نوار ...
خواص زیتون و عوارض احتمالی آن
...> مطالعه ای نشان داده است که مصرف زیتون می تواند گلوتاتیون موجود در خون را افزایش بدهد. گلوتاتیون یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های موجود در بدن است. همچنین زیتون می تواند در مبارزه با باکتری های عفونت زایی که در دستگاه تنفسی و معده وجود دارند، مؤثر باشد. 2. سلامت قلب خواص زیتون – زیتون برای سلامت قلب مفید است. کلسترول و فشار خون بالا از عوامل اصلی بیماری های قلبی اند. اصلی ...
6 خاصیت دارویی آویشن
گیاه فوق العاده، انتخاب مناسبی برای کسانی است که از علائم فشار خون بالا رنج می برند. مطالعه ای که به تازگی روی حیوانات انجام شده، نشان داده که عصاره ی آویشن می تواند ضربان قلب افرادی را که فشار خون بالا دارند، کاهش دهد. این پژوهش هم چنین نشان داده است که در اثر مصرف آویشن، سطح کلسترول خون، تری گلیسیرید و کلسترول بد (لیپوپروتئین کم چگالی) نیز کاهش یافته است؛ این درحالی است که هم زمان سطح ...
با خواص هویج آشنا شوید
به گزارش بهداشت نیوز هویج سرشار از ویتامینها، انوع آنتی اکسیدان و سایر مواد ضروری مورد نیاز بدن است. متخصصان تغذیه فواید مصرف هویج را برای همه گروههای سنی و به ویژه برای کودکان و سالمندان توصیه میکنند. مصرف هویج تأثیرات مثبتی در رشد و سلامتی کودکان دارد و می تواند از بسیاری از امراض در سنین بالاتر پیشگیری کند . تحقیقات جدید محققان نشان داده مصرف روزانه هویج و آب هویج، به تقویت مغز و ...
همه آنچه باید در مورد خطرات مثلث برمودا بدانید
ریشه دوانده اند. تحقیقات ماه مارس 2015 از یک مجموعه گودال ها در دریای بارنتس و در نزدیکی ساحل نروژ خبر داد. بررسی انجام شده توسط محققان نشان داد که این گودال ها شاید در اثر انفجار متان در سال های دور پدید آمده اند؛ احتمال می رود گازهای متان در 11700 سال قبل و پس از پایان آخرین عصر یخبندان آزاد شده باشند. آزاد شدن متان زمانی اتفاق افتاد که دمای بالای اقیانوس ها باعث افزایش فشار شد و زمینه برای رها ...
آنچه باید در مورد خطرهای مثلث برمودا بدانید
.... تحقیقات ماه مارس 2015 از یک مجموعه گودال ها در دریای بارنتس و در نزدیکی ساحل نروژ خبر داد. بررسی انجام شده توسط محققان نشان داد که این گودال ها شاید در اثر انفجار متان در سال های دور پدید آمده اند؛ احتمال می رود گازهای متان در 11700 سال قبل و پس از پایان آخرین عصر یخبندان آزاد شده باشند. آزاد شدن متان زمانی اتفاق افتاد که دمای بالای اقیانوس ها باعث افزایش فشار شد و زمینه برای رها شدن متان از ...
خواص خیار چنبر چیست؟
ترکیبات شیمیایی آن می تواند باعث خونریزی ماهیانه و سقط جنین شود . از آنجا که یکی از خواص خیار چنبر تلخ کاهش قند خون است، استفاده از آن می تواند کنترلقند خون را در قبل و بعد ازجراحی دچار مشکل کند. بنابراین لازم است مصرف آن را از 2 هفته قبل از عمل متوقف کنید . زیاده روی در مصرف خیار چنبر باعث کاهش میزان اسپرم در مردان دارای مزاج سرد میگردد. به طور کلی خیار چنبر بسیار دیر هضم بوده، خوردن آن باعث نفخ شکم شده، زیاده روی در مصرف آن برای کودکان، افراد سالخورده و کسانی که دارای معده ضعیف و حساس هستند مناسب نمی باشد. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
مهم ترین عوامل ریزش ابرو چیست؟
دقیقه به وسیله روغن ماساژ دهند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر تاثیر چشمگیر ماساژ ابرو با مخلوط روغن های نارگیل و زیتون اظهار کرد: روغن نارگیل، زیتون، مار، مورد، رزماری و گزنه از جمله روغن های موثر در پر پشتی ابرو محسوب می شوند. عظمایی بیان کرد: زرده تخم مرغ نیز حاوی مقادیر بالایی از ویتامین E بوده بنابراین ماساژ ابرو به وسیله آن باعث تقویت ابرو و مژه می شود. وی یادآور شد: افراد به منظور تقویت ابرو باید با استفاده از یک برس کوچک یا شانه چوبی دندانه ریز به آرامی بر روی ابرو کشیده تا ابرو ها ماساژ داده شده و گردش خون به خوبی در زیر ریشه مو ها به جریان بیفتد. ...
محافظت در برابر نیش پشه ها با مصرف این مواد غذایی
...> زنان باردار نیز ممکن است متوجه شوند که پشه های بیشتری از حد معمول جذب می کنند؛ احتمالاً مادران باردار دی اکسید کربن بیشتری تولید می کنند، این گاز پشه ها را به منابع غذایی انسان و حیوان جذب می کند. یک مطالعه در سال 2002 نشان داد که زنان باردار دو برابر بیشتر پشه ها را نسبت به همتایان غیر بارداری خود جذب می کنند. اگر می خواهید یک حمام آفتاب بگیرید و از این خون آشام ها در امان بمانید یکی از انواع ...
این خوراکی ها را در وعده صبحانه بخورید و لاغر شورید!
یک صبحانه خوب و کامل ترکیبی از کربوهیدرات های پیچیده و فیبر به همراه پروتئین است. خوشبختانه گزینه های زیادی برای یک صبحانه سالم وجود دارد. در اینجا برخی گزینه های مفید غذایی برای این وعده مهم روزانه توصیه شده اند: بلغور جو: جوی دو سر حاوی بتاگلوتان، یک نوع فیبر است که نشان داده سطح کلسترول خون را پایین می آورد. دلیل دیگر خوردن جوی دو سر این است که این ماده مغذی حاوی اسیدهای ...
سرطان سینه یا پستان چیست؟ (علت، علائم، راه های درمان آن)
تورفتگی در این نواحی بوجود نیامده باشد. به زیر بغل خود نگاه کنید و ببینید در آن ناحیه که گره لنفاوی دارد، ورمی وجود نداشته باشد. 3- ایستاده و مالش: دست چپ خود را بالا ببرید و با استفاده از انگشتان دست راست بر روی سینه چپ فشار کمی وارد کنید. انگشتان خود را از بالا تا پایین سینه و همینطور از سمت داخلی سینه به سمت زیر بغل حرکت دهید. می توانید از حرکت دایره ای شکل استفاده کنید. هر گونه تغییری در ...
سیب زمینی هایی که جان می گیرند
ابتلا به این بیماری ها را از طریق چند عامل خطر مهم افزایش بدهد: چاقی، فشار خون بالا و کلسترول بالا. فرآیند سرخ کردن هم کیفیت سیب زمینی و مواد غذایی دیگر را تغییر می دهد و هم کالری آن ها را بیشتر می کند . سیب زمینی سرخ کرده در فست فودهایی سرو می شود که معمولا از روغن های هیدروژنه (حاوی مقدار زیادی از چربی های ترانس) برای تهیه آن استفاده می کنند. بسیاری از رستوران ها، این روغن ها را به ...
غذای پرچرب چه تاثیری روی کبد دارد؟
به گزارش پیک نکا ، یک مطالعه جدید نشان می دهد خوردن یک وعده غذای پرچرب نظیر پیتزا یا چیزبرگر، موجب اختلال در عملکرد کبد می شود.محققان دریافتند میزان بالای چربی اشباع شده موجود در این غذاهای چرب فوراً عملکرد کبد را تغییر می دهد و احتمالاً بدن را در معرض ابتلا به یک بیماری جدی قرار می دهد. دکتر میشل رودن، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هنریخ هین آلمان، در این باره می گوید: تاثیرات آن شبیه ...
غذاهایی که افسرده تان می کند
اضافه کردن کربوهیدرات های تصفیه شده به رژیم غذایی با افسردگی ارتباط دارد یا نه. نتایج تحقیقات آنها که در طرح بهداشت زنان و بر روی 70 هزار زن انجام شد، نشان داد که قند خون بالاتر ناشی از غلات تصفیه شده خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می دهد. این مطالعه که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی به چاپ رسیده، همچنین حاکی از آن است که این روند می تواند معکوس هم باشد به طوری که رژیم غذایی سرشار از غلات کامل خطر ...
چرا زنان ژاپنی جوان می مانند؟
کمک می کنند. از دیگر فواید آنها می توان به دفع سموم مضر و فلزات سنگین از بافت سلولی اشاره کرد. طبق مطالعه ای که در سال 2014 صورت گرفت و گزارش آن در مجله ی Physiological Anthropology به چاپ رسید، میان مواد لبنی تخمیری و رشد میکروب های روده ای ارتباطی وجود دارد. این مطالعه نشان می داد که مواد غیرلبنی تخمیری و گیاهان دارویی نیز تأثیر مثبتی روی میکروب های روده ای دارند و ممکن ...
خوراک های عجیب و غریب هندی ها (تصاویر)
موافق هستید که سمبوسه میان وعده بسیار هیجان انگیزی است! نان های مثلثی شکل که با تنقلات مختلفی پر شده و در روغن زیاد سرخ می شود. اما این حجم از روغن برای کسانی که فشار خون و دیابت دارند زنگ خطر بزرگی است، با این حال کسی منکر خوشمزگی این سمبوسه ها نمی شود. با این حال بهتر است در خوردن آن ها مخصوصا در گاری های کنار خیابانی در هند کمی بیشتر محتاط باشید. جالِبی جالبی همان شیرینی هایی ...
معجونی فوق العاده برای کبدهای چرب
Journal of Gastroenterology منتشر شده نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از روغن زیتون با کاهش تراکم تری گلیسرید کبدی در کبد و میزان تری گلیسرید بعد از غذا، از بیماری کبد چرب پیشگیری می کند. مطالعه ای دیگر هم فواید روغن زیتون بکر در مقابله با آسیب مزمن کبد را تائید کرده است. دلیلش هم خواص آنتی اکسیدانی و توانایی آن برای تنظیم عملکرد سلول های کبد و تقویت متابولیسم است. آب لیمو: آب ...
سندروم متابولیک ، تهدید کننده زندگی انسان
سندروم متابولیک به معنای وجود گروهی از عوامل خطر ساز برای بروز بیماری های قلبی- عروقی و دیابت در یک شخص است. نبض ما – سندرم متابولیک به مجموعه ای از شرایط گفته می شود که عبارت هستند از: فشار خون بالا، سطوح افزایش یافته انسولین در خون، چربی انباشته اضافی در اطراف شکم و سطوح افزایش یافته چربی خون، بنابه گفته محققان سندروم متابولیک گروهی از عوامل خطر شامل چربی دور کمر، چاقی شکمی، فشارخون ...
خواص خیار و فواید مصرف آن
میل نمود، زیرا نمک دفع آب فراوان موجود در خیار را آسان می کند و ناراحتی معده را کاهش میدهد. البته افراد دارای فشار خون بالا بایستی از مصرف خیار با نمک اجتناب کنند. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
اشتباهاتی که مانع کاهش وزن میشود
در وعده صبحانه، تخم مرغ می خورند هیچگاه به این مشکل برنمی خورند زیرا پروتئین موجود در صبحانه تا ساعت ها احساس سیری را برای آنها به ارمغان می آورد. 2 – خوردن نان و برنج سفید سال ها بود که ادعا می شد مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده مانند نان سفید یا برنج سفید می تواند باعث افزایش وزن به خصوص در قسمت های میانی بدن شود. برای بررسی صحت این موضوع، دانشمندان رژیم غذایی با ...
طرز تهیه نان شیرمال
آماده شده را با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد و نمک را قاشق قاشق اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا خمیر لطیفی حاصل شود. بعد خمیر را ورز داده و داخل کاسه ای که از قبل با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع چرب شده، بگذارید و با حوله ای بپوشانید. سپس به مدت 2 ساعت در دمای محیط استراحت دهید. 3- خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده، هر قسمت را به صورت نوارهای بلند حالت داده و دو لبه بالای نوار را دو پیچ دهید و ...
در مورد مضرات پفک چه می دانید؟
وقتی شما هویج را می خورید، مقدار بسیار محدودی رنگ نارنجی در سلول های بافتی آن وجود دارد اما اگر قرار باشد آن رنگ را به صورت خالص به شما بدهند، عواقبی خواهد داشت. برای دریافت نتیجه مطلوب از رنگ های طبیعی، باید آنها را چند برابر رنگ های مصنوعی مصرف کرد. اگر رنگ و نمک فرآورده کلا حذف شود، می توان آن را تقریبا بی خطر دانست، البته اگر مساله روغنش هم حل شود؛ اما احتمالا این محصول بدون رنگ و نمک خریداران زیادی نخواهد داشت. اگر انواع اصلی پفک را می گویید، چندان چرب نیستند زیرا روغن در تهیه سس فرآورده به کار می رود اما انواع کرانچی که در روغن سرخ می شوند، چرب اند. منبع: دکتر سلام ...
اگر می خواهید کلسترول خون شما درمان شود، بخوانید
. بشقاب خود را با میوه و سبزیجات پر کنید. 5 تا 9 سهم در روز از این مواد غذایی مصرف کنید تا کلسترول بد بدنتان کاهش پیدا کند. آنتی اکسیدانهای موجود در میوه ها و سبزیجات نیز بسیار مفیدند. از طرفی هر چه بیشتر میوه و سبزیجات بخوریم، غذاهای چرب کمتری مصرف میکنید. با این کار تعادل فشار خون و وزن سالم نیز خواهید داشت. غذاهای سرشار از استرولهای گیاهی مانند برخی روغن های گیاهی، ماست و غذاهای دیگر ...
کاهش وزن در خواب
اندازه اشتها آور است ( و بیشتر در اتاق زرد غذا خوردند ) اما فقط نیمی از مواد غذایی اتاق آبی مصرف شد. یک بررسی جداگانه نیز نشان داده است که اتاق آبی فشار خون را کاهش داده و ضربان قلب را کم می کند ! برای کاهش اشتها از بشقاب آبی رنگ استفاده کنید. دفعه بعد که آشپزخانه شما نیاز به رنگ آمیزی داشت از رنگ های اقیانوس الهام بگیرید . یافته ها نشان می دهد که ورزش منظم به کاهش بی خوابی ...
10دلیل که باید ماهی بخورید
. علاوه بر این پروتئین در احیای تمام بافت های زنده ی بدن مانند پوست، ناخن و موها شرکت دارد. برای سالم ماندن حتماً هر هفته حداقل دو مرتبه ماهی میل کنید. ماهی برای تقویت حافظه ماهی حاوی میزان قابل توجهی فسفر است که برای بافت غشای مغز از اهمیت بالایی برخوردار است. تأثیر این ماده ی غذایی در حافظه هنوز در حال بررسی است. با این حال امگا 3 ها یا همان اسیدهای چرب ضروری برای ساخت سلول های ...
