سایر منابع:
سایر خبرها
لازانیا با مایه مرغ طعمی که تابه حال تجربه نکرده اید
تفت دهید تا قل بزند. آب مرغ و شیر را اضافه کنید، به مدت یک دقیقه به آرامی هم بزنید تا جوش بخورد. 2 فنجان پنیر موزارلا و 1/4 فنجان پنیر پارمزان را در تابه ریخته و مخلوط کنید. چاشنی ها شامل ریحان، پونه و فلفل سیاه را اضافه کنید. سپس تابه را از روی گاز بردارید و کناری بگذارید. 1/3 از سس را کف ظرف مخصوص پخت لازانیا بریزید و پخش کنید. سپس 1/3 رشته های لازانیا را روی مایه سس قرار دهید همراه ...
مواد غذایی مفید برای درمان ناباروری، بدانید!
و سبزیجات رنگارنگ مانند کدو تنبل، انار، کلم پیچ و فلفل حاوی آنتی اکسیدان و مولتی ویتامین طبیعی هستند. این موارد را میتوانید به سادگی وارد برنامه غذایی خود کنید از آنها میتوانید در سالاد، دسر، و انواع غذاها استفاده کنید. روغن زیتون روغن زیتون چربی غیر اشباعی است که به حساسیت به انسولین را افزایش و التهاب در سراسر بدن را کاهش میدهد. التهاب میتواند با تخمک گذاری تداخل داشته باشد ...
سالاد سیب زمینی+طرز تهیه
کمک کند برای مدت بسیار طولانی تری سیر بمانید. ظاهر سالاد بسیار جذاب است و بنابراین مورد استقبال کودکتان نیز قرار خواهد گرفت. مواد لازم: 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 568 گرم سیب زمینی که به مکعب های 2 سانتی برش خورده باشند. 4 تخم مرغ بزرگ یک سوم فنجان پیازچه ی خرد شده یک چهارم فنجان سس مایونزِ کانولا یک چهارم فنجان جعفری ...
طرز تهیه خورش فسنجان خوش عطر و طعم
به گزارش بهداشت نیوز ا اینکه خورش فسنجان یکی از غذاهای معروف است که همه با پخت آن آشنا هستند، اما با این حال هرچقدر هم از دستور تهیه این غذا برایتان بگوییم باز هم کم است. در این مطلب طرز تهیه یک خورش فسنجان خوشمزه و ملس را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: گردو دویست و پنجاه گرم رب انار یک و نیم قاشق غذاخوری مرغ دو تکه نمک فلفل به مقدار لازم ...
گیاهان مفید برای درمان سوءهاضمه
. البته حواستان باشد مصرف بیش از 4-2 گرم زنجبیل در طول روز، ابتلا به سوزش سر دل را همراه خواهد داشت. -ماست: ماست، حاوی میلیاردها باکتری مفید برای دستگاه گوارش است که می تواند به هضم بهتر مواد غذایی کمک و سلامت سیستم گوارشی را حفظ کند. از این رو، مصرف روزانه حداقل 3 لیوان ماست در وعده ها و میان وعده های غذایی توصیه می شود . -موز: موز، دارای پتاسیم بالایی است و می تواند به حفظ ...
پاستا با سس نخود؛ کربوهیدرات در کنار فیبر
غذا خوری روغن زیتون یک فنجان پیاز خرد شده یک فنجان هویج خرد شده 4 حبه سیر خرد شده یک فنجان نخود پخته یا کنسرو شده (بدون آب و نمک) سه چهار فنجان آب یک قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 فنجان پنه سبوس دار پخته شده یک چهارم فنجان جعفری تازه یک چهارم فنجان ریحان تازه طرز تهیه: 1- روغن زیتون را در ماهی تابه و روی حرارت متوسط گرم کنید. 2- پیاز، هویج و سیر ...
خوراکی هایی که هرچه بخورید چاق نمی شوید
می کند. مطالعات نشان داده اند اگر سیب زمینی پس از خنک شدن دوباره گرم شود و این کار چندین بار تکرار شود، خاصیت سیرکنندگی سیب زمینی بیشتر هم می شود. در مطالعه ای توانایی سیرکنندگی 38 غذا مورد بررسی قرار گرفت که دراین میان سیب زمینی آب پز بیشترین خاصیت سیرکنندگی را داشت. جالب اینکه توانایی سیرکنندگی سیب زمینی سرخ کرده تنها یک سوم سیب زمینی آب پز است. 2. تخم مرغ کامل ...
راهنمای سفر به اینترلاکن، سوئیس (+عکس)
استفاده می کنند، برای اینکه در اینترلاکن یک میزبان پیدا کنید باید از مدت ها قبل درخواست خود را بفرستید. خودتان آشپزی کنید رستوران هایی که سرویس میز دارند به ازای هر وعده برای هر نفر 40 فرانک هزینه دارند. غذا خوردن در رستوران های سوئیس بسیار پرهزینه است بنابراین بهترین کار این است که مواد غذایی مورد نیازتان را بخرید و خودتان آشپزی کنید. هزینه ی خرید مواد غذایی برای یک هفته بین 75 تا ...
طرز تهیه کلوچه شکم پُر نارگیل و پسته
ماهنامه کیک و شیرینی - شراره طیران: در این مطلب طرز تهیه این کلوچه های خوشمزه با مغز نارگیل و پسته را برای شما آموزش داده ایم. از درست کردن آن لذت ببرید. مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم خمیر: آرد: 250 گرم کره سرد: 200 گرم نشاسته ذرت: 50 گرم پودر نارگیل: 50 گرم پودر قند: 70 گرم تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: یک هشتم ...
6 خاصیت دارویی آویشن
را در پخت غذا استفاده می کردند تا تأثیر مخرب گوشت فاسدشده را کم کند و از بیماری های ناشی از غذاهای ناسالم جلوگیری کند. قبل از این که آنتی بیوتیک های جدید به بازار بیایند، برای مداوای زخم ها از روغن آویشن استفاده می شد. شاید شما قبلا بدون این که متوجه شده باشید از این گیاه دارویی استفاده کرده اید. تیمول، فعال ترین عنصر آویشن، به دلیل داشتن خاصیت ضدباکتری و ضدقارچ، در تهیه ی دهان شویه ی قدیمی ...
طرز تهیه زیتون سوخاری مجلسی
. زیتون سوخاری نکته : دستور پخت برای 5 نفر و مدت زمان پخت آن 25 دقیقه می باشد. مواد لازم جهت تهیه زیتون سوخاری زیتون بدون هسته (سیاه یا سبز) 200 گرم ژامبون خرد شده یا گوشت چرخ شده (اختیاری) به میزان کم (100 گرم ) پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه جعفری خرد شده 10 پر فلفل سیاه به میزان دلخواه ...
طرز تهیه گراتن بادمجان
... پنیر پارمیژان 1/4 فنجان پنیر موزارلا 3/4 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه (آویشن) به میزان دلخواه سس گوجه فرنگی 2 فنجان (5 عدد) خامه 1/2 فنجان ادویه کاری به میران کافی جعفری و پیازچه خرد شده به میزان اندک برای تزیین دستور پخت گراتن بادمجان ابتدا بادمجان ها را با نمک و ادویه و روغن ...
این خوراکی ها را در وعده صبحانه بخورید و لاغر شورید!
برای صبحانه است. جوانه گندم: سرشار از ویتامینEو فولات است و تنها دو قاشق غذاخوری از آن 15 درصد از نیاز شما را به ویتامینEو 10 درصد از نیازتان به فولات را تامین می کند. ویتامینEاغلب در رژیم های غذایی کم است و جوانه گندم می تواند بدن شما را از این نظر در روز بی نیاز کند. گریپ فروت: اگر برای کاهش وزن تلاش می کنید، مطالعات نشان داده است که خوردن نصف گریپ فروت قبل از هر وعده غذایی ...
چرا زنان ژاپنی جوان می مانند؟
بخش مهمی از آداب غذا خوردن در ژاپن را شکل می دهد. ژاپنی ها خیلی آرام غذا می خوردند و به معده اجازه ی هضم بهتر غذا را می دهند علاوه بر این با آرام خوردن باعث می شوند که مغز فرمان سیری بدهد. البته ناگفته نماند که چوب هایی که برای خوردن غذا به عنوان قاشق و چنگال استفاده می کنند نیز در امر کم و آرام غذاخوردن بی تأثیر نیست. وقتی آرام آرام غذا می خورید به شکم مبارک زمان کافی برای صدور دستور ...
7 روش برای تحت کنترل در آوردن یک اعتیاد غذایی
...، سیری را افزایش می دهد. فیبر موجود در سبزیجات نیز به سیر کردن شما بدون کالری اضافی کمک می کند. بنابراین قبل از خوردن چیزهای دیگر، مواد غذایی پروتئینی سالم مانند گوشت های بدون چربی، ماکیان، سفیده تخم مرغ، حبوبات، ماست یونانی، پنیر کاتیج، شیر کم چرب و توفو و انواع سبزیجات را انتخاب کنید . به گفته انجمن ملی اختلالات خوردن (NEDA)، اگر از اختلال پرخوری رنج می برید، ممکن است برای ترک اعتیاد ...
معرفی یکی از مهم ترین کمبودهای غذایی در جهان
این ویتامین آورده شده است( درصدها برای بزرگسالان و بر پایه ی مصرف 2/4 میلی گرم از هرکدام در طول روز آورده شده اند): گوشت قرمز و جگر مرغ(3 اونس معادل 81 میلی گرم ویتامین) ماهی سالمون( 1 فیله یا 108 گرم معادل 19/5 میای گرم ویتامین) شاه ماهی(1 فیله یا 143 گرم معادل 18/7 میلی گرم ویتامین) ماهی خال مخالی(3 اونس معادل 15/3 میلی گرم ویتامین) ماهی ساردین(1 فنجان معادل 13/ ...
13 باور نادرست و رایج در زمینه رژیم غذایی +عکس
... اجاق های مایکروویو اغلب غذا را با استفاده از امواج پرانرژی می پزند. این امواج در واقع باعث ایجاد لرزش هایی سریع در مولکول های غذا می شوند و همین انرژی تولیدشده منجر به گرم تر شدن غذا می شود. برخی از مواد غذایی ذاتا در اثر گرما دچار وارفتگی می شوند و این موضوع ربطی به این ندارد که غذا را با مایکروویو یا اجاق گاز یا فر پخته باشیم. اما چون زمان پخت با مایکروویو از زمان پخت با سایر ...
طرز تهیه نان پیده ترکی
مواد لازم برای نان پیده ترکی : آرد سه لیوان شیر ولرم یک لیوان شکر دو قاشق مرباخوری من بیشتر زدم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری کره 70 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری خمیر مایه یک قاشق غذاخوری مواد رومال : زرده تخم مرغ 1 عدد شیر دو قاشق غذاخوری کنجد و تخم خرفه ...
بدن ما کمبودهایش را به این شکل بروز می دهد
مثل گوجه فرنگی، پرتقال، موزو اسفناج مصرف کنید. خشکی پوست خشکی پوست نشاندهنده کمبود ویتامین E در بدن است. بنابراین باید سبزیجات، روغن، آجیل و ماهی بیشتری مصرف کنید. میل به شیرینی جات گاهی اوقات خیلی ناگهانی هوس شیرینی می کنید. ممکن است علت آن استرس، افسردگی یا خستگی باشد. پس بدن درخواست گلوکز می کند. برای این که چاق نشوید شکلات تلخ یا عسل بخورید. ...
کاسرول گل کلم یک غذای رژیمی خوشمزه
کاسرول گل کلم این غذای سالم و ساده رو به راحتی می تونید توی خونه در مدت زمان خیلی کوتاه درست کنید. البته به سلیقه خودتون هم می تونید با هر موادی که دوست دارید یه کاسرول خیلی خوشمزه درست کنید. در این دستور میخوایم این غذا رو با پنیر، فلفل قرمز، تخمه کدو، بادام زمینی و... درست کنیم که امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه. زمان پخت: 50 دقیقه (20 دقیقه آماده سازی و 3 دقیقه پخت) ...
نودل چینی همراه بادام زمینی و پیازچه
. مقداری آب را به جوش آورده و نودل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید در آب بجوشد تا مثل ماکارونی نرم شود.وقتی نودل پخته شد آن را آبکش کنید.ادویه مخصوص نودل(موجود در بسته بندی نودل)را به مواد گوشتی اضافه کنید. 4. داخل تابه ای مقداری روغن ریخته و نودل را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد مرغ را به آن افزوده و بعد از کمی تفت خوردن شعله را خاموش کنید.پیازچه ها را ریز خرد کرده و روی غذا بریزید ...
طرز تهیه خاگینه ساده و خاگینه پرتقالی
قاشق چایخوری گردوی خرد شده: 50 گرم روغن سرخ کردنی: 3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای شهد: شکر: 1 پیمانه آب: سه چهارم پیمانه گلاب: 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده روی حرارت قرار داده تا بجوشد، گلاب را اضافه کرده و بگذارید حدود 5 دقیقه بجوشد. سپسش کنار بگذارید تا خنک شود. 2. برای تهیه خاگینه تخم مرغ و ماست را با همزن دستی خوب بزنید ...
طرز تهیه کباب مرغ و سبزیجات
، فلفل قرمز و پیاز را با هم مخلوط کنید. 2- مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید، بعد آن را داخل مواد مرینت قرار دهید. سپس به مدت 2 ساعت درون یخچال بگذارید تا مزه دار شود. 3- کلم بروکلی را به مدت 1 دقیقه درون آب جوش قرار داده و درون آب سرد بگذارید. 4- مرغ مرینت شده، کلم بروکلی، اسلایش لیموترش و فلفل دلمه ای را یکی در میان به سیخ چوبی بکشید. 5- کف تابه ای را با روغن ...
اشتباهاتی که مانع کاهش وزن میشود
هایی که هنگام غذا خوردن وارد بدن می شود پیدا کرده و به طور ناخودآگاه غذایش را کم کند. 6 – اضافه نکردن ادویه به غذا اضافه کردن فلفل تند به وعده های غذایی می تواند سرعت سوزاندن کالری ها را بیشتر کند. علاوه بر آن فلفل اشتهای انسان را برای خوردن غذاهای چرب، شور و شیرین کاهش می دهد. 7 – نخوردن ماست نتایج یک تحقیق در نشریه بین المللی چاقی نشان داده، افراد ...
7 تیر دنیای شورباها
طرف دیگر، کسانی که دچار اسهال یا کولیت (ممکن است همراه خون در اسهال باشد) هستند باید جرم ماش را مصرف نمایند. اگر اسهال شدید بوده و نیاز به حالت قبض بیشتری باشد، می توان ماش را دو بار جوشاند، آب آن را دور ریخت و به آن، سماق، آب غوره و آب یا دانه انار اضافه کرد. کسانی که مزاج گرم و سندرم روده تحریک پذیر (اسهال به دنبال استرس) دارند نیز می توانند از آن سود ببرند. اگر این غذا را با روغن ...
طرز تهیه سوپ هویج (مراکشی)
...> زیره 5/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز یک هشتم قاشق چایخوری آب لیموترش 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله سر آشپز، طرز تهیه: 1- کره را داخل تابه ای بزرگ گرم کنید تا ذوب شود. سپس پیاز را به مدت 2 دقیقه درون آن تفت دهید. 2- هویج را به مواد افزوده، بعد از 1 دقیقه تفت دادن، آب ...
طرز تهیه سالاد گل کلم
از مجله سر آشپز، طرز تهیه: 1- قارچ را به همراه سویا سس و 1 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش داخل نایلونی ریخته و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا قارچ مزه دار شود. 2- قارچ را از مواد مرینت خارج کرده و داخل کاسه ای به همراه گل کلم، گوجه گیلاسی و جعفری مخلوط کنید. 3- مواد سالاد را داخل ظرفی ریخته و روی آن پنیر پارمزان، نمک، فلفل و بقیه آب لیموترش ریخته و سرو کنید. ...
طرز تهیه نان شیرمال
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه نان شیرمال به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است: آرد گندم 3 پیمانه کره (ذوب شده) 100 گرم + 1 قاشق سوپخوری شکر یک دوم پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر 1 پیمانه نمک 1 پنسه زرده تخم مرغ 1 عدد خمیر مایه فوری 1 قاشق سوپخوری مواد مورد نیاز سس خامه 1 پیمانه ...
آموزش ساخت 10 ماسک خیار برای شادابی پوست در فصل تابستان
. طرز تهیه: این مواد را در مخلوط کن ریخته، هم بزنید تا به شکل پوره در آید، آنگاه آن را به مدت 10 دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود. این مخلوط را به استثنای چشم و نواحی اطراف آن، با دقت و به آرامی روی صورت خود بمالید. حدود 15 دقیقه صبر کرده، سپس آن را ابتدا با آب گرم و سپس با آب سرد بشویید. با استفاده از این ماسک، پوست صورت از چربی های اضافه پاک شده، صاف، یکدست و لطیف می گردد. ...
18 درمان خانگی شگفت انگیز برای دندان
استفاده کنید. با محلول ضدعفونی یا محلول پراکسید غرغره کنید. از خلال دندان استفاده کنید. اعمال میوه های غنی از لحاظ ویتامین c غذای ادویه دار بخورید. عصاره عرق الدم لیمو. ماسک روغن مسواک زدن مناسب دندان هایتان پس از هر وعده غذایی از شکل گیری رسوبات دندانی جلوگیری می کند. برای مسواک زدن از مسواک با فرچه نرم استفاده کنید، و در زاویه های کامل (تمام ...