خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افطاری با برترین ها؛ روز بیست و ششم
قاشق غذاخوری آب مواد لازم برای مواد میانی • 200 میلی لیتر شیر • 2 عدد زرده تخم مرغ • 40 گرم شکر • 1 قاشق غذاخوری آرد • 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت • 125 گرم خامه • 350 گرم توت فرنگی • 1 تکه 3 سانتی متری چوب دارچین • 2 عدد میخک • ژله قرمز رنگ آماده (ترجیحا توت فرنگی) طرز
باربیکیوی خانگی مرغ
آب پز کنید و سپس در کمی روغن زیتون به همراه سس باربیکیو تفت بدهید. مواد لازم برای سس باربیکیو: نمک 1قاشق چایخوری زعفران سائیده 1/8 قاشق چایخوری پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل 1قاشق چایخوری فلفل سیاه 1قاشق چایخوری فلفل قرمز 1قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری سرکه 1/3 پیمانه شکر 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 پیمانه لیمو ترش 1 عدد طرز تهیه سس باربیکیو: آب لیمو ترش را بگیرید و در یک ظرف مناسب تمام مواد لازم گفته شده را با آب لیموترش مخلوط کنید و در یک ظرف مناسب روی شعله کم گاز مواد سس را قرار ئدهید و مدام هم بزنید که یک سس غلیظ به دست بیاید. ...
کیک گلاب، دسر افطاری
دخترم، عزیز دلم، امروز می خوام برای دسر افطار ماه مبارک یه کیک گلاب بهت یاد بدم که هم خیلی خوشمزه اس و هم به خاطر داشتن گلاب رفع عطش و تشنگی می کنه. طرز تهیه: 1. سه تا تخم مرغ رو زرده و سفیده شو از هم جدا کن. بعد زرده ها رو با یه پیمونه یا دویست گرم شکر و یک چهارم قاشق چایخوری هل ساییده مخلوط کن و حسابی با همزن بزن تا کرم رنگ و کشدار بشه. تقریبا هشت دقیقه باید هم بزنی. بعد نصف لیوان
مزایا و معایب گیاه خواری
T6635 Red star است ( حدود دو قاشق چای خوری از آن نیاز بزرگسالان به این ویتامین را تامین می کند. ). مواد غذایی متعددی با ویتامین ب 12 غنی شده اند که عبارتند از: شیر سویای غنی شده، تخم مرغ، لبنیات و ... معایب گیاه خواری با وجود مزایایی که این نوع رژیم دارد ولی خطر پیدایش کمبودهای تغذیه ای در گیاه خواران، به خصوص گروه های آسیب پذیر مانند زنان باردار و شیرده، کودکان، نوجوانان و ورزشکاران
چه بخوریم تا چربی خون مان کاهش یابد
پروتئین ها است. حداقل 3 بار در هفته تخم مرغ بخورید. اگر بیشتر از سه بار تمایل به مصرف تخم مرغ داشتید، به جای یک عدد تخم مرغ کامل، 2 عدد سفیده تخم مرغ میل کنید. تخم مرغ را آب پز کنید و آن را با کمی نان، همراه سبزی ها، یا روی سالاد میل کنید. از گوشت قرمز کمتر استفاده کنید، زیرا به نسبت گوشت های دیگر، چربی زیادتری دارد. در عوض سعی کنید بیشتر غذا های خود را با مرغ و ماهی بپزید
غذای روز: اِرگلی پیتزا
سفید) سس قرمز به میزان لازم 1 قاشق چای خوری پودر آویشن 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خلالی خرد شده 1 عدد پیاز روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه و پودر خردل و فلفل سیاه به میزان لازم مواد رومال: 1 عدد زرده تخم مرغ 1 ق چ پودر قند 1 ق چ زعفران دم کرده روش تهیه: 1. ابتدا آرد و نمک را در یک کاسه الک کنید. در یک کاسه دیگر شکر
بروکلی؛ بروسلی سبزیجات!
سر نیم کیلو بروکلی را جدا کنید و در دو قاشق آب بخارپزشان کرده، با مقدار کمی نمک و فلفل طعم دارش کنید. مقداری روغن زیتون را در تابه گرم کرده، نصف یک پیاز کوچک یا دو عدد پیازچه را همراه با دو بن سیر خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیازها نرم شد، بروکلی را به تابه اضافه کنید و تا زمانی که بوی پیازداغ تان درنیامده، اجازه دهید مواد با هم بپزند. یک سوم پیمانه جعفری ساطوری شده را به محتویات
فهرست غذاهایی با طبع گرم و سرد
سبزی ، آبگوشت به ، آبگوشت کلم قمری ، آب شور ، کره ، خامه ، روغن ، نیمرو ، تخم مرغ ، گوشت بز غذاهای گرم و خشک: گوشت آهو ، شیر شتر ، گوشت شتر ، گوشت شتر مرغ ، گوشت کبوتر ، کوهان شتر (خیلی گرم و خشک) ، گوشت گاومیش ، گوشت گنجشک ، گوشت لک لک ، نمک طعام (خیلی گرم و خشک) ، گوشت اردک ، خورش فسنجان میوه ها و دانه های معتدل: برگ چغندر ، برنج ، تمشک ، چغندر ، عدس
دستور گرانی 18 قلم کالای اساسی در تعلیق
نظارت بر آن و درراستای ابلاغیه معاون اول رئیس جمهور در تاریخ 22/01/1394 و با عنایت به صلاحیت دولت در هماهنگی و اصلاح تصمیمات مراجع قیمتگذاری به موجب تبصره(3) ماده واحده قانون اصلاح قانون تعزیرات حکومتی مصوب 1373 ستاد هدفمندسازی یارانه ها تصویب کرد: هرگونه افزایش قیمت کالاها و خدمات اولویت اول شامل کالاهایی نظیر گندم، آرد، نان، قند و شکر، مرغ، تخم مرغ، برنج، روغن نباتی، گوشت قرمز، کره و
افطار امروزبا ته چین ماهی
مواد لازم • 5 تکه فیله ماهی متوسط • 1 فنجان آبلیمو یا آب نارنج • 2 عدد متوسط پیاز • 1 عدد تخم مرغ بزرگ • 2 قاشق غذاخوری مغز گردو • روغن ذرت • آرد سوخاری یا آرد نخودچی • برنج به مقدار کافی 1. برای درست کردن ته چین ماهی، تعدادی ماهی گوشتی (مانند شیر، ماهر، سنگسر،...) یا ماهیان پرورشی تهیه کنید. آنها
پیش غذای بنیه میگو خیلی خوشمزه!!!
مواد لازم • 3 عدد سفیده تخم مرغ • 1 پیمانه ماءالشعیر • یک پیمانه شیر • نصف قاشق چایخوری جوش شیرین • پودر زعفران • نمک و فلفل سیاه • آرد به میزان کم طرز تهیه 1. سفیده تخم مرغ را تا حدی که کاملا سفید شود و کل سفیده به صورت کف سفید رنگی در بیاید هم بزنید. نصف ماءالشعیر و نصف شیر را اضافه کنید و همچنان
چرا زلیخا جوش جوشی نبود؟
های روم باستان برای جوان ماندن استفاده می کرد. اگر شما هم می خواهید از شیوه زیبایی رومی استفاده کنید، می توانید چند قطره روغن زیتون را در آب وان بریزید و در آن دراز بکشید یا آنکه روغن زیتون را مستقیم به پوست تان بمالید. این روغن را می توانید بیشتر در نقاط خشک پوست مثلا پاشنه پا استفاده کنید. یک راه دیگر هم این است که چند قاشق روغن زیتون را کمی گرم کرده، سپس با آن موهای تان را چرب کنید. کشف
6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار
. نعیمه آنا بابا: کوفته ایسلی مواد لازم برای تهیه خمیر 500 گرم بلغور 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 1 ق س رب گوجه فرنگی فلفلی به میزان لازم نمک و فلفل مواد لازم برای داخل کوفته 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز خرد شده 1 ق س رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل 2/1 ق چ زیره 1 ق س نعنای خرد شده به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه
فوت و فن های آشپزی با لاله صبوری
خندد). مثلا من همه مواد لازانیا را آماده می کنم و پویا آنها را فقط روی هم می چیند و بعد هم سر میز شام می گوید: من غذا را درست کرده ام (می خندد). پویا قاسمی: خب فوت آخر مهم است (می خندد). از مرغ سبز استفاده کنید ما برای طبخ مرغ حتما از مرغ های سبز یا ارگانیک استفاده می کنیم. این مرغ ها به روش های سالم تری پرورش پیدا کرده اند و برای رشد دانه و تغذیه ارگانیک داشته اند
کدام کالاها طی یکسال گذشته ارزان شدند؟
، چای و روغن نباتی بدون تغییر ماند و در مقابل قیمت تخم مرغ 8.7 درصد، میوه های تازه 6.2 درصد، سبزی های تازه 0.3 درصد و گوشت مرغ 2.5 درصد کاهش و نرخ لبنیات 0.3 و قند و شکر 0.2 درصد افزایش یافت. اما طی یک سال منتهی به 12 تیر ماه سال جاری نرخ لبنیات 14.9 درصد، برنج 8.8 درصد، حبوب 16.2 درصد، میوه های تازه 54.2درصد، سبزی های تازه 6.4 درصد، گوشت قرمز 7.9 درصد، قندو شکر 4.3 درصد، چای 8.5 درصد و روغن
د و پیازه آلو
1 ق س جعفری خرد شد ه 1 ق س رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل و زرد چوبه روش تهیه: 1. سیب زمینی ها را آبپز کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کرد ه و د اخل مقداری روغن تفت د هید. 3. سیب زمینی های پخته را نگینی خرد کنید و با نمک، فلفل و زرد چوبه به پیاز اضافه کرد ه و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. 4. رب گوجه فرنگی، فلفل د لمه ای نگینی
طرز تهیه باقلوای گوشت
غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوای گوشت : ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به همراه ذرت، فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی به پیاز اضافه کنید. در نهایت با افزودن نمک و فلفل این مواد را از روی حرارت بردارید. در این مرحله خمیر را نصف و به ضخامت کمتر از نیم سانتی
بخور نخورهای تابستانی
هوا بسیار گرم و قوه هاضمه ضعیف است در نتیجه اگر وسط روز غذا می خورید، نباید سنگین و حجیم باشد و توصیه می شود در این فصل اغلب از غذاهای سبک یا همان غذاهای حاضری و خودمانی که طبع سرد و هضم راحتی دارند استفاده کنید. غذاهایی که حرارت بدن را بالا یا پایین می برد مصرف غذاهایی با طبیعت سرد مثل ماست، خیار، کاهو، کدو سبز خورشتی، گشنیز، اسفناج، خرفه و همچنین مصرف لبنیاتی همچون ماست و
تقویت و زیبایی مو با سالاد!
1 عدد بزرگ خرد شده کدو سبز 1 عدد خرد شده پیاز 1 عدد خرد شده خیار 1 عدد بزرگ خرد شده سبزیجات معطر (نعناع و جعفری) 3 قاشق غذا خوری از هر کدام روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک پودر فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم آب لیمو 2 قاشق غذا خوری تمام مواد خرد شده را در یک کاسه ریخته و کاملا و با دقت مخلوط کرده و با افزودن روغن زیتون و ادویه و در آخر آبلیمو تازه آماده و نوش جان کنید.
گزارش جدید بانک مرکزی از قیمت موادغذایی
افزایش یافته است. بر اساس گزارش بانک مرکزی در هفته مورد بررسی نرخ گروه لبنیات 0.3 درصد و قند و شکر 0.2 درصد رشد و قیمت تخم مرغ 8.7 درصد، گروه میوه های تازه 6.2 درصد، سبزی های تازه 0.3 درصد و گوشت مرغ 2.5 درصد کاهش داشته است و نرخ گروه برنج، حبوب، گوشت قرمز، چای و روغن نباتی بدون تغییر بود. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای ماست پاستوریزه معادل
گزارش جدید از گرانی و ارزانی موادغذایی
درصد، گروه میوه های تازه 6.2 درصد، سبزی های تازه 0.3 درصد و گوشت مرغ 2.5 درصد کاهش داشته است و نرخ گروه برنج، حبوب، گوشت قرمز، چای و روغن نباتی بدون تغییر بود. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای ماست پاستوریزه معادل 0.3 درصد و پنیر غیر پاستوریزه 4.7 درصد افزایش داشت و قیمت سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 8.7 درصد کاهش
املت بادنجان درست کنید
مواد لازم • 2 عدد بادمجان قلمی و متوسط • 2 عدد تخم مرغ • 2 قاشق غذاخوری شیر • 2 عدد سیر • نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه 1. بادنجان ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. به آن نمک بزنید، همراه سیر خلال شده در روغن سرخ کنید. (اگر هنگام سرخ کردن کدو و بادمجان شعله کم باشد و در تابه را بگذارید بادمجان یا کدو در ضمن سرخ شدن
افطار امروزبا خورش خلال کرمانشاهی
مواد لازم • 500 گرم گوشت گوسفندی • 250 گرم خلال بادام • 2 قاشق غذاخوری زرشک سیاه • 3 عدد پیاز • 2 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده • یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی • یک دوم قاشق مرباخوری زردچوبه • نمک و فلفل طرز تهیه 1. پیازها را خلالی کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را خرد و به پیاز
بانک مرکزی: نرخ 5 گروه مواد خوراکی ثابت و چهار گروه دیگر کاهش یافت
به گزارش روز شنبه ایرنا، براساس گزارش بانک مرکزی در حالی که در هفته منتهی به 12 تیر ماه سال جاری نسبت به هفته قبل از آن نرخ برنج، حبوب، گوشت قرمز، چای و روغن نباتی بدون تغییر ماند، قیمت تخم مرغ 8.7 درصد، میوه های تازه 6.2 درصد، سبزی های تازه 0.3 درصد و گوشت مرغ 2.5 درصد کاهش داشته است. البته در هفته مذکور نرخ لبنیات 0.3 و قند و شکر 0.2 درصد رشد داشته است. ** لبنیات و تخم مرغ
توصیه هایی برای خرید، پخت و مصرف مواد غذایی
/> حضرتی سفارش کرد: به منظور جلوگیری از بیماری های مزمن و قلبی عروقی از شیر و فراورده های لبنی کم چرب استفاده کنید. گوشت، غذاهای گوشتی و تخم مرغ حضرتی، رنگ طبیعی، داشتن مهر کشتارگاه، نداشتن بوی بد و سطح لیز و مرطوب را از خصوصیات گوشت سالم برشمرد و گفت: در موقع خرید گوشت چرخ کرده از فروشنده بخواهید که عمل چرخ کردن را در حضور شما انجام دهد. وی اظهار کرد: گوشت یخ زده را
افطاری با یک دوست
، هنگام کشیدن آن داخل دیس است؛ یعنی پس از هر لایه پلو مقداری گوشت چرخ کرده آماده را نیز لابه لای آن بریزید؛ البته پیش از کشیدن برنج، گوشت را چند دقیقه روی حرارت اجاق گاز گرم کنید. دسر پودینگ سیب و دارچین مواد لازم شیر بدون چربی: 2 فنجان آرد ذرت: یک سوم فنجان شکر: 2 قاشق غذاخوری دارچین: نصف قاشق چایخوری نمک: ربع قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد سیب پخته (بدون هسته و خرد شده): 2 عدد کشمش: یک چهارم فنجان
سلامت و نشاط با تغذیه مناسب
عدد تخم مرغ یا نصف لیوان حبوبات پخته یا یک سوم لیوان انواع مغزها (گردو، فندق، بادام، پسته و تخمه). برای افراد بزرگسال سالم نیز روزانه مصرف دو تا سه واحد از گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها توصیه می شود. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، گروه متفرقه (چربی ها و قندها) نیز در راس هرم غذایی قرار گرفته است. این گروه شامل انواع روغن ها، سس ها، شیرینی، شکلات، نوشابه های گازدار، آب
طرز تهیه گشنیز کباب
امروز به سراغ یکی از غذاهای خوشمزه آذربایجان یعنی گشنیز کباب رفتیم؛ غذایی که مخلوطی از گوشت و سبزی هاست و بهتر است در یک وعده اصلی میل شود. مواد لازم برای گشنیز کباب : برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم 935 کیلوکالری لپه 2 لیوان 200 کیلوکالری پیاز متوسط 3 عدد 30 کیلوکالری تخم مرغ 2 عدد 200 کیلوکالری گشنیز خردشده 4 لیوان 100 کیلوکالری
معجزه ی ویتامین ها در پیشگیری از سرطان ها
. همچنین این ویتامین قادر است پیشرفت سرطان کولون را به تأخیر بیندازد. با وجود این، دانشمندان از منشأ این تأثیر مفید بی اطلاع هستند. ویتامینD در چه موادی یافت می شود؟ در روغن جگر ماهی، انواع ماهی ها، تخم مرغ و کره. لازم به ذکر است که ویتامینD، با جذب و حبس کلسیم از پوکی استخوان جلوگیری می کند. این ویتامین همچنین از بروز دیابت و بیماری های خود ایمنی پیشگیری می کند. تذکر: مصرف خودسرانه
10 کاربرد جالب قهوه در منزل و خانه داری!
دقیقه مو را با آبکشی نمایید. هفت روز استفاده برای گرفتن نتیجه کافیست. 9- رفع سردرد طبق تحقیق انجام شده در ایلینویز، کافئین موجود در قهوه موجب کاهش التهاب رگ ها، شدت و دفعات سردرد می شود. در این تحقیق مصرف قهوه باعث رفع کامل سردرد در 58 درصد از کسانی که فقط قهوه مصرف کرده بودند، شد و در گروه دیگر استفاده از قهوه همراه با ایبوپروفن علائم بیماری را در 70 درصد بیماران از بین برد. 10- رنگ کردن تخم مرغ ها از بین روش های رنگ کردن تخم مرغ با مواد طبیعی می توان به قهوه دم کرده اشاره کرد. 1⁄4 پیمانه قهوه حل شده در آب برای داشتن رنگ قهوه ای مناسب است. ...
