خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از این مرز باریک عبور نکنید
به گزارش ایرنا، استفاده بی رویه و بیش از حد مجاز نمک و حتی شکر در تهیه انواع مواد غذایی، افراد را به سوی بسیاری بیماریهای خطرناک سوق می دهد که به علت تدریجی بودن آسیب هایی که مصرف بی رویه این مواد بر سلامت جسم وارد می کند کمتر به این موضوع مهم و حیاتی توجه می شود. قرار گرفتن نمکدان به عنوان یکی از وسایل ثابت در سفره های ایرانی موجب تغییر تدریجی ذائقه ها شده و استفاده ازنمک را همواره مورد ...
داروی فشارخون شما در میوه فروشی است!
بادنجان روغن کمتری بطلبد، بادنجان را در آب نمک می خوابانند. این روش برای افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند، بسیار مضر است. چه کسانی نباید بادنجان بخورند؟ افرادی که از چاقی رنج می برند و اضافه وزن دارند، نباید بادنجان بخورند چون در آماده سازی بادنجان به شکل سالم حتما از روغن استفاده می شود و این روغن برای افراد چاق مضر است. ...
عمر طولانی و وزن ایده ال با گیاه خواری
تقریباً فاقد هرگونه اسیدهای امگا 3 در حالی که میزان چربی های غیر اشباع موجود در هر گرم گوشت حیوانات وحشی پنج برابر گوشت حیوانات اهلی است و از مقدار قابل توجهی اسیدهای امگا 3 نیز برخوردار هستند کارشناس تغذیه و عضو انیستیتو تغذیه ایران تصریح کرد: امروزه که مردم اکثر به زندگی های ماشینی رو آوردند مصرف غذاهای فست فودی نیز که اکثر از گوشت در آنها استفاده شده نیز بیشتر شده است. حسینی اظهار کرد ...
بیماران مبتلا به اختلالات گوارشی بخوانند
مواد غذایی مانند نعنا،پیاز،سیر،چای پررنگ،شکلات و کشیدن سیگار ریفلاکس معده را تشدید می کند. همچنین خوردن سوپ و آش بیش از اندازه در تشدید ریفلاکس معده موثر است. حکمت دوست اضافه کرد:یبوست نیز از عوامل ایجاد کننده ریفلاکس معده است. وی تصریح کرد:افراد مبتلا به ریفلاکس معده باید از مصرف گوشت های چرب،سس های چرب،کره،خامه، شیرینی های خامه ای، غذاهای سرخ شده پرهیز و تا حد امکان غذاها را به صورت ...
خواص گردوی بوانات برای انسان
گردو در آشپزی، بعنوان روغن حامل در داروسازی سنتی و ماساژدرمانی، رایحه درمانی و صنعت داروسازی و آرایشی استفاده می شود. برای اینکه در روز از میزان کافی موادمعدنی، ویتامین و پروتئین بهره مند شوید، روزانه یک مشت گردو بخورید. انتخاب و نگهداری گردو در تمام طول سال در بازار موجود است. انواع مختلفی از آن وجود دارد:با پوست، بدون پوست، نمک زده، شیرین شده و از این قبیل. به ...
بهترین راهکار پیشگیری از سرطان اصلاح رژیم غذایی است
شدید سبب ایجاد ترکیبات سرطانزا مانند هیدروکربن های پلی سیکلیت و آمینه های هیدروسیکلت می شود. کارشناس مسوول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان انتخاب روش های مناسب تهیه و طبخ غذا مانند بخارپز کردن، آب پز کردن و تفت دادن را در سلامتی افراد موثر دانست. امینی، مصرف روغن حیوانی و جامد، روغن گوشت و مرغ را برای سلامتی مضر دانست و بر محدود کردن چربی های مضر و مصرف غذاهای کم چرب مانند گوشت های کم ...
درمانگرهای طبیعی التهاب بدن
سیستم استخوانی، دیابت، افزایش فشار خون، تحریکات پوستی، آکنه، قاعدگی نامنظم، خستگی مزمن و افسردگی از شایع ترین عوارض جانبی این دارو ها محسوب می شوند. تحقیقات نشان می دهد که سبزیجات حاوی لیکوپن و کاروتنوئیدهای دیگر باعث کاهش التهاب در بدن می شوند و در صورت مصرف منظم آنها، دیگر نیازی به استفاده از داروهای استروییدی نیست. لیکوپن به رنگدانه های کاروتنویید قرمز رنگ موجود در سبزیجات و ...
رژیم غذایی برای کودکان بیش فعال
طوری که در پسران 6 تا 12 سال که دارای سطح پایین اسیدهای چرب امگا-3 بودند،مشکلات کم خوابی بیشتری دیده شده است. بهترین منبع اسید های چرب امگا -3 ، ماهی های آزاد مثل سالمون، ساردین، میگو و شاه ماهی است و منابع اسید های چرب امگا-6، کنجد، تخمه کدو تنبل و تخمه آفتابگردان هستند. دیگر منابع اسید های چرب ضروری (امگا- 3 و امگا- 6 ) آجیل ها،لوبیای سویا،روغن بادام زمینی و روغن زیتون است. روی ...
رژیم غذایی برای افراد شاغل
لازم است تعادل را در غذا خوردن رعایت کنند و غذایی متشکل از پروتئین حیوانی (گوشت، ماهی و تخم مرغ)، نباتی (سویا، جو، گندم و بلغور)، کربوهیدرات (غلات، حبوبات، سیب زمینی، میوه)، چربی ها (کره، روغن زیتون، آواکادو، آجیل، بادام و پنیر)، ویتامین ها و عناصر کمیاب که در آب، میوه ها و سبزیجات وجود دارد مصرف کنند. البته نوشیدن آب و ورزش هفتگی فراموش نشود. افرادی که کار شبانه دارند: کار شب ...
بخور و نخورهایی برای "پسردار" یا "دختردار" شدن
با پتاسیم پایین همچون جوانه حبوبات ، کاهو ، خیار، لوبیا و فلفل سبز نیاز به محدودیت مصرف ندارد، ضمن این که رعایت توصیه های زیر ضروری است. مصرف انواع لبنیات بخصوص لبنیات کم چرب را افزایش دهید. چربی لبنیات پرچرب با جذب کلسیم تداخل دارد. میزان نمک مصرفی را کاهش دهید. مواد غذایی شور مانند خیارشور، غذاهای آماده و نیمه آماده، سوسیس، کالباس ، انواع کنسروها ، زیتون شور ، پفک و چیپس را ...
راه هایی آسان برای درمان سر درد
درمان کرد. زنجبیل : زنجبیل یک گیاه دارویی است و ادویه ای که برای برخی غذاها مورد استفاده قرار می گیرد؛ این گیاه از زمان های دور در طب سنتی چین مورد استفاده بوده و در آسیا برای درمان سردرد، تهوع و استفراغ بعد از عمل جراحی، کشیدگی عضله، گلو درد، دندان درد استفاده می شود؛ این دارو به اندازه داروهای آرام بخش برای رفع سر درد موثر است. طرز تهیه دم نوش زنجبیل ...
رژیم غذایی برای افراد شاغل
تحرک دارند: این افراد به علت اینکه بیشتر نشسته اند انرژی کمتری مصرف می کنند؛ مطالعات اخیر نشان دادند افرادی که کارهای کم تحرک انجام می دهند معمولاً اضافه وزن پیدا می کنند یا چاق می شوند، بنابراین لازم است تعادل را در غذا خوردن رعایت کنند و غذایی متشکل از پروتئین حیوانی (گوشت، ماهی و تخم مرغ)، نباتی (سویا، جو، گندم و بلغور)، کربوهیدرات (غلات، حبوبات، سیب زمینی، میوه)، چربی ها (کره، روغن زیتون ...
زمستانی سالم با آش های سالم
غذایی مثلا غلات و حبوبات هم به کامل شدن الگوی پروتئینی دریافت شده کمک می کند و از این طریق ترکیب کاملی از اسیدهای آمینه ضروری برای بدن تامین می شود. استفاده از آب قلم به دلیل افزودن کلاژن محلول به غذا برای محافظت از استخوان ها و مفاصل به شرط این که زیاد چرب نباشد؛ اقدام خوبی به شمار می رود. آیا آش چاق می کند؟ آش و سوپ از آن غذاهایی هستند که خیلی ها کالری دریافتی حاصل از خوردن آن ...
کیست تخمدان چیست؟
نظیر آن پرهیز کنند. در واقع هر کاری که فشار به لگن بیاورد ممنوع است. پس از دوره درمان هم که پزشک تعیین می کند، دوباره مراجعه کنند تا از درمان کامل خود مطلع شوند و در صورت جواب ندادن درمان و بهبود نیافتن، بررسی های آزمایشگاهی دقیق تر از آن ها به عمل آید. رژیم غذایی افراد مبتلا به کیست های تخمدانی بایستی در برنامه غذایی خود مصرف میوه و سبزیجات تازه و رژیم غذایی حاوی غلات و دانه ...
سالمندی را با تغذیه مناسب به تعویق بیندازید
برای سالمندان با توجه به شرایط خاص این دوره، تفاوت هایی با سایر گروه ها دارد. برای این منظور ابتدا باید بدانید که بدن به چه مواد غذایی نیاز دارد و بعد از آن باید بدانید که از چه مواد غذایی و به چه مقدار بخورید تا سلامتی خود را حفظ کنید . با افزایش سن، میزان جذب برخی ویتامین ها کاهش می یابد بنابراین نیاز به ویتامین ها افزایش می یابد. جوانه غلات و حبوبات مانند جوانه گندم، جوانه عدس و جوانه ...
10 ماده غذایی مفید که هر خانمی باید آن را مصرف کند
فشارخون مرتبط است. چغندر حاوی پتاسیم، فولات و خواص ضدالتهابی است. زردچوبه زردچوبه ادویه ای است که در غذاهای هندی بسیار فراوان است. این ادویه متعلق به خانواده زنجبیل و با درمان التهاب، مشکلات گوارشی، ورم مفاصل و حتی بیماری آلزایمر مرتبط است. ساردین ساردین منبع مناسب و ارزان قیمتی از روغن ماهی، ویتامین D و کلسیم است. همچنین این ماهی حاوی سلنیوم است آنتی اکسیدانی که موجب ...
کم شنوایی؛ از تولد تا بزرگسالی
با افزایش آگاهی جامعه از کم شنوایی و روش های درمانی موجود و نیز کاهش تاثیرات اجتماعی استفاده از سمعک در جامعه، دسترسی افراد کم شنوا به تسهیلات آموزشی و اجتماعی گسترش پیدا کرده است. وی اظهار می کند: البته برخی از انواع کم شنوایی را می توان با دارودرمانی یا جراحی درمان قطعی کرد، اما در بسیاری دیگر از آسیب های شنوایی، امکان درمان قطعی وجود ندارد و با روش های بازتوانی شنوایی می توان تاثیرات مخرب کم شنوایی بر فرد را کاهش داد. با این حال، درمان باید بلافاصله پس از تشخیص کم شنوایی آغاز شود. بی شک، هر چه سن تشخیص و درمان زودتر باشد، نتیجه درمان بهتر خواهد بود. ...
آشنایی با شیوه های کاهش چربی و روغن در پیشگیری از بیماری های قلبی - عروقی
چرب استفاده کنیدوچربی قابل رویت گوشت را قبل از پخت تا آنجا که ممکن است جدا کنید. قبل از طبخ مرغ نیز پوست آنرا جدا کنید. مصرف روغن را به حداقل برسانید و غذاها را با روغن کم بپزید. مصرف زیاده از حد روغن باعث بروز اضافه وزن و چاقی شده و امکان افزایش کلسترول بد (LDL)، افزایش فشارخون و در نتیجه خطر ابتلا به امراض قلبی عروقی را فراهم می آورد. حداکثر 30-25% انرژی دریافتی روزانه باید از چربی ها تامین شود ...
این 10 ماده غذایی باید در سبد غذایی هر خانمی باشد.
.... این ادویه متعلق به خانواده زنجبیل و با درمان التهاب، مشکلات گوارشی، ورم مفاصل و حتی بیماری آلزایمر مرتبط است. ساردین ساردین منبع مناسب و ارزان قیمتی از روغن ماهی، ویتامین D و کلسیم است. همچنین این ماهی حاوی سلنیوم است آنتی اکسیدانی که موجب افزایش ایمنی بدن می شود. کلم پیچ کلم با سرطان مبارزه می کند. این سبزی از خانواده بروکلی است و موجب کاهش کلسترول و خطر حمله ...
احتمال نابینایی در مبتلایان آرتریت روماتوئید/ مبتلایان ماهی و عسل بخورند
نابینایی فرد مبتلا شود. بنابراین 2 عارضه مهم روماتیسم مفصلی کودکان معلولیت جسمی و اختلالات بینایی یا عوارض چشمی ناشی از این بیماری است. *احتمال ابتلا در کودکانی که به سختی از خواب برمی خیزند این فوق تخصص روماتولوژی اطفال ادامه داد: بسیاری از انواع بیماری های روماتیسمی مفصلی کودکان قابل کنترل و درمان است بنابراین تاکید می شود در مواردی که کودک از خواب بر می خیزد و دچار خشکی ...
تسکین دردهای سیاتیک با طب سنتی
اما اگر آب سرد باشد یا هوای استخر مناسب نباشد، وضعیت بیمار بدتر می شود.به افرادی که دچار درد مفصل بلغمی هستند نیز توصیه می شود از سونای خشک استفاده کنند. این متخصص طب سنتی گفت: دردهای پشت یا کمر که عارضه ای از نوع دیسک نباشد با داروهای خوردنی، مالیدنی و پماد بهبود می یابد این دردها با مالیدن سیر با روغن زیتون یا مغز ساق گاو تسکین می یابد. وی افزود: درمان درد مفاصل، آرتروز و روماتیسم نیز در طب سنتی که به دلیل صفرا باشد توصیه می شود آب اسفرزه با سرکه، کدو ،خیار، کاهو و سکنجبین خورده شود یا بر محل درد مالیده شود. ...
بی گدار به آب نزنید
می کنند ممکن است به دلیل تجمع اسیدلاکتیک در عضلات خود درد احساس کنند. این موضوع مانعی برای ادامه ورزش نیست بلکه منظور ما درد در مفاصل، لگن و... است.آن ها نباید ورزش هایی انجام دهند که فشار روی مهره ها و ستون فقرات بالا برود. مثلا بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب نباید ورزش کنند بلکه باید این کار را به نیم ساعت بعد از انجام کارهای روزانه موکول کنند. این افراد باید از حرکات ...
مبتلایان به ام.اس این غذاها را نخورند
بیماران ام اس را چربی های امگا 3 مانند انواع ماهی بخصوص ماهی ساردین و سالمون دانست و گفت: سایر منابع غذایی مانند روغن سویا و کانولا، جوانه گندم، گردو، روغن تخم کتان، سبزیجات برگ سبز و روغن کبد ماهی، اسیدهای چرب امگا 6 مانند روغن ذرت، روغن کانولا، روغن سویا، روغن بادام زمینی و روغن آفتابگردان، میوه ها و سبزی های تازه و تمیز، جوانه ها به ویژه جوانه یونجه، مایعات از جمله آب و آب میوه رقیق شده از جمله مواد ...
مروری بر ویتامین های سرشناس
نشانه های دیگر اسکوربوت می توان به افسردگی، تورم و خونریزی لثه و لق شدن و حتی افتادن دندان ها اشاره کرد. افراد مبتلا به اسکوربوت حتی ممکن است دچار کم خونی شوند. اگر اسکوربوت درمان نشود مرگبار خواهد شد. برخی تاثیرات ویتامین C بر سلامت انسان سرطان: افرادی که میوه و سبزی فراوان مصرف و از این طریق مقادیر زیادی ویتامین C دریافت می کنند احتمالا کمتر در معرض خطر ...
دانه های ریز با فواید بزرگ
های کتان در اثر فشار و بدون حرارت دادن روغنی به دست می آید که روغن کتان نامیده می شود. برخی از خواص تخم کتان عبارتند از: * سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد * فشارخون بالا را کاهش می دهد. * التهاب مفاصل را کاهش می دهد * تخم کتان سرشار از اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. این چربی های مفید مسئول کاهش کلسترول و تثبیت قند خون هستند و همچنین خطر ابتلا به سرطان ...
35 درصد سرطان ها با اصلاح روش تغذیه و ورزش قابل پیشگیری است
تصریح کرد: آموزش همگانی و آموزش اختصاصی بیماران مبتلا و ایجاد مراکزی برای مراقبت از بیماران در کنترل سرطان ها نقش مؤثری در کنترل و پیشگیری از این نوع بیماری ها دارد. وی بهره مندی از تغذیه سالم، استفاده از انواع میوه، سبزی و حبوبات، عدم استعمال دخانیات، مصرف نکردن الکل، انجام فعالیت های روزانه و ورزش، بهسازی محیط و بهداشت فردی را از عوامل مؤثر در بالا بردن سطح سلامت جامعه برشمرد. ...
چه جوری آلرژی نگیریم؟
...، ماهی، روغن ماهی، سبزیجات و لبنیات می تواند در تامین این ویتامین تاثیرگذار باشد و کنار گذاشتن آنها، گذشته از پوکی استخوان، سرطان و مشکلات جبران ناپذیر دیگر، افراد را در بزرگسالی به آلرژی مبتلا می کند. البته یادتان نرود نور خورشید ویتامین D را تامین می کند اما اگر بدون استفاده از ضدآفتاب فرزندتان را در معرض آن قرار دهید، احتمال ابتلایش در آینده به مشکلات پوستی و سرطان پوست را بالا می برید. منبع: مجله سیب سبز ...
20 معجزه عسل و دارچین
حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ضربان قلب موثر است.بیماران مبتلا به حمله قلبی نیز با مصرف روزانه این مخلوط از حمله قلبی بعدی درامان خواهند بود.بررسی روی سالمندان در آمریکا و کانادا نشان داده است،با بالا رفتن سن شاهرگ های حیاتی و سیاهرگ ها خاصیت انعطاف پذیری خود را از دست می دهد.عسل و دارچین به شاهرگ ها و سیاهرگ ها قدرتی تازه میبخشد. 2 . از بین بردن اثر خارش نیش های حشرات: مخلوطی ...
کاهش آلودگی هوا با ثروت آفرینی از روغن های پسماند
استفاده شد هنوز هم بعضی جاها از روغن استفاده می کردند. آرام آرام به این دلیل که روغن مصرف خوراکی داشت و تهیه آن دشوار بود، کنار گذاشته شد اما نفت سهل الوصول بود تا اینکه تحریم نفتی غرب پیش آمد و این مسئله وارد فاز جدیدی شد؛ یکی از کشورهایی که تلاش کرد منابع داخلی اش را جایگزین نفت کند، برزیل بود. برزیل از مشتقات نیشکر و چغندرقند الکل تولید کرد و به جای بنزین استفاده کرد. مسائل زیست محیطی هم ...
میکرو کپسولی برای درمان انواع آرتروز
...> • کنترل استرس • خواب کافی • محافظت از مفاصل مواد غذایی که در درمان آرتروز مفید هستند عبارتند از : • کلم بروکلی • انواع سبزی ها • اسید چرب امگا 3 • استفاده از انواع ماهی • نخود فرنگی • حبوبات • کدو • خربزه • گردو • بادام • لبنیات ...
