سایر منابع:
سایر خبرها
ورزش برای کودکان چاق، روزانه چند دقیقه؟
، بازی با کامپیوتر یا ویدئو صرف کند و این زمان را کاهش دهید. زیرا اینگونه فعالیت ها علاوه بر اینکه انرژی کمی از بدن را می سوزانند، کودک را نیز به خوردن تنقلات و خوراکی های پرکالری تشویق می کنند. - کودکان را تشویق کنید تا ورزش کنند که هم انرژی مصرف می کند و هم عضلات مختلف بدن را به فعالیت وامی دارد. مانند دویدن، شناکردن، اسکیت بازی و دوچرخه سواری. - بهترین ورزش ها، آنهایی هستند ...
8 سبزی کم کربوهیدرات برای تعادل قند خون
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ سبزیجات غیر نشاسته ای یا کم کربوهیدرات حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر و در عین حال کم کالری هستند. 8 نوع سبزی مفید به حال دیابتی های نوع دو از این قرارند: اسفناج: این سبزی کم کربوهیدرات انتخاب عاقلانه ای برای مبتلایان به دیابت نوع دو و حاوی فولات، بتاکاروتن و ویتامین کا است. محققان حتی اعلام کرده اند که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات ...
تغذیه بیماران مبتلا به سندرم پلی کیستیک (PCOS)
گندم یکی از مناسب ترین مواد غذایی برای سندرم PCOS می باشد. جوانه گندم سرشار از ویتامین B6 (پیریدوکسین) می باشد و با مصرف یک فنجان جوانه گندم در روز می توان 75% از نیاز بدن به این ویتامین را تأمین کرد. جوانه گندم همچنین منبع خوبی از سایر ویتامین های گروه B بوده و حاوی روی (Zinc) نیز می باشد و از طرفی حاوی منیزیم فراوانی می باشد. جوانه گندم را به طرق مختلف می توان استفاده کرد، در انواع سالادها، در تهیه ...
خودتان رب خانگی درست کنید
قابل مصرف می شود. در واقع نوعی آنتی اکسیدان به نام لیکوپن مسوول ایجاد رنگ قرمز در گوجه فرنگی است که می تواند با رادیکال های موجود در بدن که موجب بروز سرطان و بیماری های قلبی و پیری زودرس می شود مبارزه کند. معمولا لیکوپن گوجه فرنگی زمانی بیشترین تاثیر را دارد که کمی حرارت دیده تا قابلیت های مهم و جذب آن در بدن افزایش یابد. بنابراین رب گوجه فرنگی از این نظر گزینه مناسبی است. اما نکته قابل ...
سبزیجات بدون نفخ را بشناسید
. آووکادو یکی از دلایل احساس نفخ شدید، مصرف بیش از حد سدیم است. این در حالی است که آووکادو سرشار از پتاسیم بوده و مصرف آن اثرات مخرب سدیم را از بین می برد. به علاوه آووکادو سرشار از چربی های سالم است که منجر به جذب سایر مواد مغذی در بدن می شود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی سرشار از پتاسیم است و باعث می شود تا چربی های شکم تا اندازه زیادی از بین بروند. گوجه فرنگی لپتین ...
تغذیه در دوران شیرخوارگی، ماه های مختلف
. در پایان ماه ششم شروع مواد نرم آبکی اتفاق می افتد. مصرف گندم، غلات مخلوط، آب مرکبات و عسل در این سن ممنوع است. از 6 تا 8 ماهگی خوراندن تدریجی پوره ها و غذاهای له شده از جمله آبمیوه بدون شکر، میوه های پخته و پوره شده، گوشت پخته و پوره یا نرم شده و ماست ساده شروع می شود. غذاهای غیرمجاز در این سن، غذاهای دریایی، تخم مرغ، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و عسل و ادویه جات است. ...
راه های جلوگیری از آفتاب سوختگی کودک
، ضایعات آکنه مانند، کمی تشکیل رنگدانه های پوست، درماتیت اطراف دهان، درماتیت تماسی آلرژیک، نرم شدن پوست، عفونت ثانویه، آتروفی پوست، ایجاد رگه های پوستی، عرق سوز شدن پوست. ادراری تناسلی: گلوکوزوری (با بتامتازون دی پروپیونات). متابولیک: هایپرگلیسمی. در صورت بروز تحریک موضعی، عفونت، جذب سیستمیک یا حساسیت مفرط، باید مصرف دارو قطع شود. بتامتازون جزء داروهای ...
20 تیر تدابیر طب سنتی برای فصل گرما
جلوگیری شود. خوراک و غذاها - بهتر است در این فصل از مصرف گوشت قرمز مانند گوشت گوسفند، کبک، بلدرچین و به ویژه شتر که خیلی گرم است خودداری شود. به جای آن از گوشت هایی با مزاج سرد تر مانند گوشت مرغ یا ماهی استفاده شود. البته این ها نیز نباید با ادویه های تند و شور مزه دار شده و سرخ یا کبابی شوند بلکه باید به صورت آبپز و پخته مصرف شوند. - از مصرف غذاهای چرب ...
کاهش استرس و خواب راحت با این مواد غذایی
به گزارش بهداشت نیوز، پری بیوتیک ها از جمله فیبرهای غذایی هستند که به طور طبیعی در غذاهای نظیر کاسنی، کنگر فرنگی، سیر خام، تره فرنگی، پیاز، مارچوبه و جودوسر و همچنین شیر سینه یافت می شود. پری بیوتیک ها از انواع خاص فیبرهای غیرقابل هضم هستند که برای تحریک رشد باکتری های پروبیوتیک در بدن ضروری است. یافته ها نشان داد موش های دارای رژیم غذایی پری بیوتیک در مقایسه با موش های بدون ...
ماهی بخارپز بهتر است یا آب پز؟
به گزارش تیترشهر : نباید گوشت ماهی به صورت خام مصرف شود و حتماً باید به صورت پخته آن را خورد و بهتر آن است که آن را به مدت دو دقیقه جوشاند و آبی که در آن می جوشانیم نباید به مصرف دیگری برسد، چون حاوی سموم قابل حل در آب است که از بدن ماهی به آب منتقل می شود. امروزه افراد اندکی وجود دارند که موادی به نام سیانوتوکسین ها را بشناسند و فرایندی که طی می شود تا به بدن انسان می رسد و نیز اثری ...
مواد غذایی که باعث جوش صورت می شوند
پوست شما رو به وخامت است، ممکن است بهترین جواب را در این مواد غذایی مرموز پیدا کنید . لبنیات و ایجاد آکنه و جوش صورت شیر به طور طبیعی سرشار از هورمون است و اگر پای آکنه درمیان باشد، فاکتور هورمون، حتی فاکتور هورمون آزاد رشد، به تنهایی فرآورده های شیری را عنصر اصلی ایجاد آکنه می سازد. از منظر تغذیه، مهم نیست شیر کم چرب یا بدون چربی باشد مهم آن است که یک بمب شیرین است ! ...
این سبزی های لاغرکننده را بشناسید
فیبر موجود در کرفس انسان را سیر نگه میدارد و از اشتهای کاذب جلوگیری می کند لذا این سبزی جز سبزی های لاغر کننده است. در دوران حاملگی خوردن کرفس برای خانم های باردار ممنوع است ، ممکن است خوردن کرفس باعث سقط جنین یا نقص عضو در جنین شود. کلم سبز زمانی که تازه پخته شده حاوی کمتر از یک گرم چربی خواهد بود و این جهت میل کردن بسیار مناسب است. پتاسیم موجود در آن رگهای خون را باز میکند و ...
نشانگان تخمدان پلی کیستیک (PCOS) چیست؟
می تواند سطح قند خون را در حالت تعادل نگه داشته و از نوسانات آن جلوگیری کند. قارچ را می توان به شکل خام و یا پخته مصرف نمود، با افزودن کمی آب لیموترش می توانید از سیاه شدن قارچ ها به هنگام مصرف جلوگیری کرد. درمان – روند درمان PCO حداقل 6 ماه تا 1 سال است و اثرات درمان حدود 1 سال بعد از شروع درمان مشخص می شود. – برای موهای زائد از لیزر استفاده می کنند. ...
ویتامین A| منابع, فواید و عوارض جانبی ویتامین A
، حمل و نقل و بهره برداری بافت های بدن از ویتامین A ممکن است به میزان روی موجود در بدن بستگی داشته باشد .یک مطالعه روی حیوانات نشان داده است که، کمبود روی می تواند هم به صورت مستقیم موجب تسریع پیامدهای بهداشتی مرتبط با کمبود روی شود و هم از طریق نقش دروازه بانی روی اعمال ثانویه مرتبط با کمبود ویتامین A تاثیر گذار باشد. کمبود روی همچنین ممکن است سلامت و اثر غذایی مداخلات ویتامین A در مسائلی مانند ...
طرز تهیه آش گوجه سبز
. گوجه سبز را به مواد اضافه کرده و به پخت ادامه دهید. 3. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و پیاز را به همراه مقداری روغن درون آن تفت دهید تا سبک شود. سپس آن را به همراه نعنا خشک به مواد بیفزایید و بگذارید تا جا بیفتد و همه مواد پخته شود. 4. آش آماده شده را درون ظرفی بریزید و با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین و سرو کنید. مواد مورد نیاز: گوجه سبز: 1 کیلوگرم برنج ...
برای لاغری و سلامتی چه سبزی هایی را بخورید؟
خوشمزه و سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم و ویتامین C است ضمن اینکه ضد سرطان پروستات در آقایان است. سبزیجات سالم این سبزیجات بسیار سالم هستند: کنگر فرنگی، کلم بروکسل، کلم، کرفس، بادمجان، تره فرنگی، کاهو، قارچ، تربچه، کدو، برگ چغندر سوئیس، شلغم، کدو سبز که سعی کنید در هفته در تمامی وعده های غذایی آن ها را داشته باشید حالا به شکل خام مثل سبزی خوردن، پخته مثل سبزیجات پخته در انواع خورشت یا در سبزی جات سالاد یا داخل ماست مصرف کنید. شکوه سربلوکی- متخصص تغذیه و رژیم درمانی ...
آلوده و مسموم کردن مواد غذایی برنامه ریزی شده است/ پشت پرده تبدیل بسیاری از مواد غذایی مفید به مواد
زیاد شیر برای سلامتی مضر است، روزی 8 لیوان آب بنوشید، مصرف زیاد آب باعث فساد بدن و منشا بیماری است، از مصرف روغنهای حیوانی مانند روغن زرد و دنبه پرهیز کنید، روغنهای حیوانی ضامن سلامتی قلب شما هستند، روغنهای مایع برای سلامتی مفید است، روغنهای مایع موجود در بازار همگی تراریخته و مضر هستند، از مصرف نمک پرهیز کنید و فقط نمکهای تصفیه شده یددار مصرف کنید، مصرف نمکهای یددار مضر است و باید نمک طعام طبیعی ...
کم خونی را در منزل درمان کنید
های پزشکی احتیاج داشته باشید. اما اگر علت کم خونی در شما، سوءتعذیه است، بهتر است با درمان های ساده خانگی به درمان آن بپردازید. مصرف مواد خوراکی مانند چغندر، اسفناج، کنجود و انار برای درمان کم خونی بسیار مناسب است. گوجه فرنگی در کنار مصرف مواد پرخاصیتی چون چغندر و اسفناج که برای خون سازی در بدن مفید هستند، یک ماده غذایی که علاوه بر داشتن آهن که مناسب کم ...
فلفل قرمز و مضرات مرگبار
اکسیدانی داشته و اثر شیمیایی موادی که به بافت های بدن آسیب می رسانند را خنثی می کند. ویتامین c فلفل قرمز به واسطه دارا بودن ویتامین c موجب افزایش قدرت ایمنی بدن، استحکام لثه ها و دندان ها می شود. همچنین مصرف فلفل قرمز باعث جذب بهتر آهن در بدن می شود و به افرادی که دچار کم خونی هستند توصیه می گردد. فواید کپساسین( capsicum ) موجود در فلفل قرمز تحقیقات نشان داده است که ...
نحوه ی غذا دادن به کودک سرماخورده
و شروع درمان با یک آنتی بیوتیک دیگر لازم باشد. طی این روند و در صورت رشد باکتری های مضر در دستگاه گوارش، احتمال ایجاد سوء جذب وجود خواهد داشت؛ بنابراین لازم است دریافت مواد غذایی با پروتئین و املاح بیشتر، مانند گوشت و مواد لبنی مورد نیاز باشد. وقتی بدن کودک، کم آب می شود دکتر شیروانی با تاکید بر این که طی اسهال، مصرف مواد غذایی برای کودک نباید قطع یا رقیق شود، می گوید: کاهش اشتها ...
چی بخورم که بچم باهوش و قوی بشه؟
حداکثر میزان مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم یا 12 اونس است. یعنی یک یا دو بار در هفته. برای آنکه بچه لب شکری نشود مارچوبه این گیاه سرشار از آهن است؛ آهن تنها در جگر گاو، غلات غنی شده به مقدار فراوانی موجود است. این گیاه نیزه ای از نقص های مادرزادی مثل شکاف در ستون فقرات جلوگیری می کند. در ضمن، این گیاه سبزرنگ یکی از خوشمزه ترین گیاهان فصل بهار است. ...
قبل از زایمان، این مواد غذایی را مصرف کنید (1)
عدد سایز متوسط این میوه منبع آهن است و با مواد مغذی خود به بدن انرژی می دهد. یک آرتیچاک پخته شده حدود 1 میلی گرم آهن دارد. یک ماده انرژی زای دیگر نیز در آن وجود دارد: فولات. (یک عدد آرتیچاک با سایز متوسط 100 میکروگرم فولات دارد) این ماده از نقائص هنگام تولد جلوگیری می کند و به سوخت و ساز پروتئین بدن نیز کمک می کند. ممکن است شما در طول بارداری از یبوست رنج ببرید، با مصرف کمی ...
سیر پخته چه خواصی دارد؟
پخته شده یک ساعت بعد از مصرف 6 حبه سیر پخته شده، بدن آن را هضم کرده و مواد مغذی مفید آن مانند آلیسین، ویتامین های گروه B و مواد معدنی مانند منگنز را جذب می کند. علاوه بر این به کمک فیبرهای آن عملکرد روده ها نیز تحت تأثیر قرار می گیرد. 2 تا 4 ساعت بعد از مصرف 6 حبه سیر پخته شده آنتی اکسیدان های موجود در سیر شروع به حرکت به سمت خون کرده و به سلول های بدن می رسند. به ...
ترفندهایی برای مصرف بیشتر سبزیجات
.... درون فلفل ها را با گوشت، حبوبات، برنج، و انواع سبزیجات پر کنید و آن را در فر قرار دهید یا مانند دلمه در قابلمه بپزید افزودن کمی سبزی مانند بروکلی، راه کار مناسبی برای دریافت فیبر، ویتامین و مواد معدنی بیشتری است. مثلاً در دستور پخت سوپ سبزیجات می توان یک دوم پیمانه کلم بروکلی به ازای هر نفر، اضافه کرد که میزان کافی ویتامین کا، سی، ای و فولات را به بدن می رساند. 2- نودل ...
10 ماده غذایی خطرناک که می تواند شما را بکشد
بدن آنها ضعیف است. روغن پالم شاید روغن پالم را بصورت خام در هیچ کجا مشاهده نکنید، اما این روغن خطرناک در بسیاری از خوراکی ها مثل کره های گیاهی، سوپ های آماده، روغن های پخت و پز، شیرینی ها، کیک ها و حتی در شکلات های نوتلا وجود دارد. این روغن دارای مقادیر زیادی چربی اشباع نشده است که برای سلامتی واقعا مضر هستند. جالب است بدانید که این روغن علاوه بر انسانها، به حیوانات و محیط زیست نیز ...
ویتامین های لازم در بارداری، بهترین مواد غذایی
را در مواد زیر پیدا کرد. 1) حبوبات (لوبیا، عدس، ماش، لپه) و غلات (سبوس گندم و جو) 2) مرغ و غذاهای دریایی مانند ماهی 3) میوه های ترش مانند پرتقال ، سیب ترش ، نارنگی ، لیمو ترش ، گوجه فرنگی و توت . 4) گیاهان دارای برگ سبز ( اسفناج، کاهو، نخود سبز، کلم و... ) خوراک جگر نیز دارای آهن، اسید فولیک و ویتامین A فراوان است اما به خاطر داشته باشید که زیاده روی در ...
سالاد بخورید و لاغر شوید! ( قسمت سوم )
...> سیر طرز تهیه: این سالاد سرشار از سبزیجات است که با توجه به تنوع و تعداد بالای سبزیجات، کاملا شما را سیر کرده و از خورن آن لدت خواهید برد. نخود را بپزید. ذرت را می توانید هم به صورت پخته و هم خام استفاده کنید. سایر مواد را نیز به اندازه های کوچک برش دهید. در انتها سس که مخلوطی از سیر رنده شده، آب لیموترش، سرکه سیب و روغن زیتون است را به سالادتان اضافه کنید. میزان ...
غنی ترین خوراکی های حاوی ویتامین دی
ویتامین D از آنجایی که هم می تواند از طریق مواد غذایی و هم از طریق نور خورشید جذب بدن شود منحصربه فرد است. با این حال حدود 50 درصد از جمعیت جهان به اندازه ی کافی نور خورشید دریافت نمی کنند و 40 درصد از مردم آمریکا کمبود ویتامین D دارند. این امر تا حدی به این دلیل است که مردم بیش تر وقت خود را در خانه و فضاهای سربسته ی دیگر سپری می کنند، کرم ضد آفتاب می زنند و از رژیم غذایی غربی پیروی می کنند که میزان منابعِ ویتامین D آن اندک اس ...
تغذیه سالم در بارداری، خون ساز ها
. مصرف چای همراه یا بلافاصله بعد ازغذا نیز می تواند جذب آهن را تا 50 درصد کاهش دهد . مواد غذایی شامل جگر، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و پهن مثل اسفناج، حبوبات و میوه های خشک مخصوصا برگه زردآلو و دانه های روغنی بهترین منابع خوراکی حاوی آهن هستند. کم خونی حالتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبول های قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش ...
تغذیه در درمان ناباروری مردان، این ها معجزه می کنند!
آقایان و بهبود گردش خون بسیار مفید هستند. سایر مواد غذایی میوه ها و سبزیجات دیگری نیز برای افزایش توان باروری آقایان می توانند مورد استفاده قرار گیرند، مثل کلم بروکلی، انار، گردو، گوجه فرنگی، مارچوبه، هویج، دانه کدو تنبل، ماهی تن، آووکادو و دانه های آجیل که می توانند باعث بهبود قدرت باروری، گردش خون و نیز سلامت جنین شوند. گفتنی است؛ بسیاری از زوج های نابارور در سراسر جهان تنها با تقویت خود از طریق مصرف مواد غذایی سالم و پرخاصیت توانسته اند بدون حتی انجام درمان های دارویی صاحب فرزند شوند. ...