پنجشنبه ۰۳ خردادساعت ۰۹:۰۸May 2024 23
جستجوی پیشرفته
قم پرس ۱۳۹۶/۰۴/۳۰ - ۲۲:۵۲

نان غنی شده مالت یا جوانه گندم تهیه شد

العالم - گوناگون پودر جوانه گندم و پودر مالت به لحاظ خواص رئولوژیکی دارای خاصیت نانوایی نیست و نه تنها نمی توان با آن نان تولید کرد بلکه وقتی به خمیر اضافه شود به دلیل فعالیت الفا امیلا باعث از هم پاشیدن خمیر و از بین رفتن خاصیت الاستیته آن خواهد شد. ... ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)