سایر منابع:
سایر خبرها
فرمول مغذی برای مغزی سالم
داشته باشد، زیرا رابطه قوی بین برخی مواد مغذی و عملکرد شناختی از پشتیبانی علمی برخوردار است و نادیده گرفتن این مساله احمقانه است. در ادامه با چهار ماده مغذی که مصرف منظم آنها می تواند به تقویت عملکرد مغز منجر شود، بیشتر آشنا می شویم. اسیدهای چرب امگا-3 اسیدهای چرب امگا-3 شامل EPA و DHA نقشی کلیدی در سلامت مغز ایفا می کنند. نورون های موجود در مغز، که سرشار از DHA هستند، پیام های ...
از اسموتی تا بمب پروتئین
افت کرده است، مصرف کنید. اسموتی سیب این اسموتی خوشمزه با سیب و ماست تهیه می شود و از محتوای چشمگیر پروتئین سود می برد. مواد مغذی موجود در این اسموتی به خوبی جذب بدن می شوند و عملکرد جسمانی و روانی را بهبود می بخشند، به ویژه اگر قصد انجام فعالیت های شدت بالا را داشته باشید. مواد تشکیل دهنده: یک عدد سیب سبز یک فنجان ماست طبیعی (150 گرم) ...
لقمه های توفو و کاهو یک غذای ژاپنی خوشمزه و سالم
...> شما می توانید در تهیه ی انواع سوپ ها، برگرها و دیگر غذاهای تهیه شده از گوشت از توفو استفاده کنید. این کار باعث می شود که میزان جذب چربی های اشباع شده کاهش پیدا کند و قلب سالم تر بماند. توصیه می کنیم برای ارتقای سلامت قلبتان هر از گاهی توفو را جایگزین گوشت قرمز کنید مواد لازم: 300 گرم توفو 200 گرم مرغ چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق چایخوری زنجبیل 3 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی 8 ...
معروف ترین پنیر دنیا را بشناسید!
عصر بانک ؛ تا همین چند سال پیش اگر به پدر یا یکی از اعضای خانواده می گفتید موقع بازگشت به خانه پنیر بخرد، تکلیفش مشخص بود و احتمال اینکه از شما بپرسد چه پنیری و برای کدام مصرف می خواهید کم بود. اما امروز با تجهیز و پیشرفت کارخانه های تولید پنیر در خارج و داخل کشور، یخچال فروشگاه ها از انواع و اقسام پنیر پر شده اند. اوایل شاید مصرف کننده ها و البته فروشنده ها از مورد مصرف این پنیرها بی ...
درمان های خانگی بواسیر
کمک می کند که سیستم داخلی شما تمیز شده و کل بدن تان آبدار شود. آب دفع مدفوع را تسهیل نموده و مدفوع را نرم تر نموده و خروج آن را ساده تر می نماید. هنگامی که شما به اندازه کافی آب و سایر مایعات را مصرف نکنید روند خروج مواد زاید از بدن تان کند شده و احتمال تجمع مدفوع در روده ها بیشتر می شود. نتیجه نهایی مدفوع سفت تر خواهد بود که می تواند مشکل بواسیر را بدتر کند. اگر شما مبتلا به هموروئید مزمن هستید که باعث خونریزی شدید می شود به دکتر مراجعه کنید. انتهای پیام / ...
دستورالعمل اسموتی لاغری که کولر طبیعی بدن شماست
بسیار موثر است علاوه بر این اسموتی انرژی زا و لاغری تابستانه حاوی زنجبیل بوده که متابولیسم بدن و چربی سوزی را افزایش می دهد و با مصرف این نوشیدنی در مدت کوتاهی وزنتان کم می شود. این اسموتی انرژی زا عطش و تشنگی شما را در روزهای گرم تابستان برطرف می کند و به دلیل وجود مقداری زنجبیل و زردچوبه در آن خواص ضد سرطانی دارد و با نوشیدن آن علاوه بر اینکه انرژی بدن شما در طول روز حفظ می شود بدنتان ...
میل شدید به شیرینی به خاطر چیست؟
. البته نمی توان در مورد هر یک از این حالت ها به طور قطع حرفی زد، ولی عادت کردن بدن به یک مزه، بیشتر به نوع ذائقه و تغییرات هورمونی مربوط است. مصرف افراطی یک ماده غذایی خاص در درازمدت ، طبیعی و درست نیست و اثرات مُضری دارد. مثلا هر کسی ممکن است در حالت افسردگی، ناراحتی و مشکلات زندگی اش به مزه شیرین گرایش یابد تا به طور موقتی و لحظه ای خود را آرام کند، اما وقتی زیاد ...
موادغذایی غنی از آهن برای کودکان 3 ساله
برای یک کودک 3 ساله 7 میلی گرم است. گوشت قرمز جذب آهن از منابع غذایی حیوانی بسیار موثرتر از موادغذایی گیاهی است، بنابراین استفاده ی کودکان نوپا از گوشت قرمز می تواند انتخاب خوبی باشد. مصرف 85 گرم از گوشت گاو 2.2 تا 3 میلی گرم آهن دارد. لوبیاها و عدس ها یک فنجان لوبیا سیاه 3.6 میلی گرم آهن برای بدن فراهم می کند. عدس ها نیز 6.6 میلی گرم آهن در هر فنجان ...
اسکیزوفرنی چیست؟ راه درمان و مواد غذایی مفید و مضر
تغذیه ای علاوه بر عوارض جسمی موجب شدت یافتن مشکلات روحی می شود به طوری که افزایش مصرف قندهای تصفیه شده، گوشت قرمز و تخم مرغ و کاهش دریافت لبنیات با شیوع بیشتر افسردگی و سایر مشکلات اسکیزوفرنی همراه است. ارتباط منفی بین مصرف حبوبات، ماهی و غذاهای دریایی با شدت اسکیزوفرنی هم مشاهده شده است. دریافت بالای اسیدهای چرب اشباع، غذاهایی با نمایه گلایسمی بالا و دریافت پایین اسیدهای چرب امگا-3 هم ممکن است ...
تشدید سوء مزاجی با نوشیدن زیاد آب
آب ننوشند، لذا در پزشکی رایج هم گفته می شود که افراد باید بر اساس تشنگی آب بنوشند. نمک در طب سنتی ماده با ارزشی است که رطوبت های بدن را خشک می کند و مواد نامناسب را از بدن خارج می کند. مصرف نمک به هضم غذا کمک کند و برخی از گرفتگی ها را رفع می نماید. مزاج نمک گرم و خشک است و نمک در فرم غیرخوراکی برای درمان بسیاری از بیماری ها به عنوان دارو استفاده می شود. ...
همه آنچه باید درباره شیر بدانید
. مصرف یک فنجان شیر حاوی 366 میلی گرم پتاسیم یا 10 درصد ارزش روزانه است. پتاسیم یک ماده معدنی مفید برای کمک به تنظیم فشارخون و عملکرد قلب می باشد، همچنین به جذب کلسیم کمک می کند. منیزیم نیز دیگر ماده معدنی مورد نیاز در جذب درست کلسیم است. یک فنجان شیر 26.8 میلی گرم منیزیم دارد که 7 درصد از ارزش روزانه این ماده معدنی را برای بدن فراهم می کند. از دیگر موادمعدنی موجود در شیر می توان به فسفر، سدیم، آهن ...
شایع ترین علت نابینایی در افراد مسن و راه های پیشگیری
کارتنوئیدها (موجود در سبزیجات سبز و نارنجی) را مصرف کرده اند، 43 درصد کمتر به این بیماری مبتلا شده اند. *مولتی ویتامین و مواد معدنی بخورید تامین ویتامین ها به شکلی که از دریافت و جذب آنها مطمین باشید، راهکار خوبی از جهات بسیار به ویژه سلامت چشم است. تامین همه مواد مغذی از رژیم غذایی برای سالمندان دشوار است. اما برای انتخاب مکمل درست با پزشک مشورت کنید. هچنین مصرف مکمل های خاصی می ...
با خواص پنیر توفو آشناشوید
ابتلا به بسیاری از شرایط پزشکی مرتبط با شیوه زندگی همراه است مطالعات بی شماری نشان داده اند که افزایش مصرف غذاهای گیاهی مانند توفو، سبب کاهش خطر ابتلا به چاقی و مرگ و میر به طور کلی، دیابت، بیماری قلبی و ترویج سلامت مو، افزایش انرژی می شود. مطالعات اخیر نشان داده اند که با توجه به مقادیر زیاد ایزوفلاون، مصرف سویا سبب کاهش خطر بیماری های مربوط به شیوه زندگی می شود . بیماری های قلب و عروق ...
این شایعه های تغذیه ای را باور نکنید
ازای هر گرم از آنها 9 کیلو کالری انرژی تولید می شود و روغن زیتون نیز در این قالب می گنجد.بنابراین میزان مصرف آن به ویژه زمانی که فرد در حال رعایت رژیم کاهش وزن است، کاملا محدودیت دارد و باید طبق نظر متخصص تغذیه مصرف شود. نوع اسیدهای چرب موجود در این روغن و خواص بیوشیمیایی آن باعث برتری این روغن نسبت به روغن های دیگر می شود، به طوری که این روغن دارای اسیدهای چرب با یک باند دوگانه (منو) است که باعث ...
پر کالری هایی برای کاهش وزن!
کالری بالا برای کسب موفقیت در مسیر کاهش وزن خوب هستند. در ادامه با برخی از این مواد غذایی پر کالری و سرشار از مواد مغذی (فیبر، چربی، و پروتئین) که می توانند به لاغر شدن شما کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم. آووکادو یک سوم از یک آووکادو دارای 80 کالری است، اما آنها دارای تقریبا 20 ویتامین و مواد معدنی و همچنین سه گرم فیبر هستند. این میوه با محتوای کالری بالا منبع خوبی برای پتاسیم ...
آمینواسید و چربی سوز چه تأثیری روی بدن می گذارد؟
ارگوژنیک و کمک به ریکاوری پس از ورزش نیاز است. کراتین کراتین آمینواسیدی است که در بدن از آرژنین، گلایسین و متیونین تولید می شود. بیشتر کراتین رژیم از گوشت قرمز بدست می آید ولی نیمی از کراتین بدن در کبد و کلیه تولید می شود. برای گوشت خواران دریافت کراتین در روز به 1 گرم می رسد. بدن نیز 1 گرم در روز کراتین تولید می کند. در افراد سالم تقریبا 40 درصد کراتین عضلات به صورت آزاد ...
چرا آی.کیو بالا و پایین می شود؟
سیگاری است بهتر است هرچه زودتر فکری برای این موضوع بکنید! قرار گرفتن در معرض دود سیگار، مغز را در معرض آسیب مواد سمی قرار می دهد. آلن توفیق در این باره می گوید: قرار گرفتن در معرض دود سیگار برای مدت زمان طولانی مقدار مونواکسیدکربن را در بدن افزایش می دهد؛ مونواکسیدکربن جایگزین ماده ی حیاتیِ اکسیژن می شود که برای ادامه ی حیات بدن و مغز انسان بسیار ضروری است . هنگامی که رگ های خونی و سلول های عصبی ...
آیا استمنا کردن باعث ناباروری می شود؟
طور مثال خوراکی ترش مثل لیمو ترش، لیمو عمانی، ترشیجات، گوشت قرمز و غذاهای چرب خرما، پیاز ،خشکبار مثل پسته بادام، ، فلفل و تخم مرغ که تحریک کننده هستند خودداری کرده و به جای آن مصرف عدس، کاهو، خیار، گوجه فرنگی را در برنامه خود داشته باشند چرا که یک مقدار از عطش را می گیرد. اما نخود و لوبیا نخورند چون محرک است. گرفتن دوش آب سرد هم بسیار کمک کننده است. پس از رعایت این نکات، چند نکته هم برای جلوگیری ...
تدابیر طب سنتی برای "تابستان"
عرق کاسنی میل کنید یا عناب را شربت کنید و بخورید. مواد غذایی با طبع گرم و خشک کمتر میل کرده یا آنها را به همراه مصلحات مربوطه میل کنید؛ سرد و تر فراوان بخورید و از مصرف خشکی ها و سرخ کردنیها نیز حتی الامکان خودداری کنید. ترکیب عرق کاسنی و شاتره به همراه یک قاشق مربا خوری اسپرزه را شربت کرده و روزانه میل کنید. اگر گرما بر شما غلبه کرده است، می توانید رب انار را با ...
این ماده غذایی را هرگز سرخ نکنید
... بادنجان بومی شبه قاره هند است، اما امروزه در سراسر جهان و در فرهنگ های مختلف از این گیاه در خوراک های متعددی به همراه سالاد، در سس، سوپ و غذا استفاده می شود، بادنجان به رنگ های بنفش و مشکی وجود دارد و در خواص درمانی تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند. ارزش تغذیه ای بادنجان این میوه سرشار از انواع ویتامین، مواد معدنی و ریز مغذی ها است؛ از جمله مهم ترین ویتامین های موجود در ...
مخروبه هایی که خانه نامیده می شوند
هزینه رفت و آمد به درمانگاه می شود و در صورت نیاز به دارو پولی برای خرید باقی نمی ماند. نان و عدس از غذاهایی است که مصرف زیادی دارد؛ البته به لطف شبکه های اجتماعی چند وقتی است که سازمان های مردم نهاد رفت و آمد بیشتری برای تامین نیازمردم این منطقه دارند؛ شاید به همین خاطر است که لباس از بچه ها شبیه به طبقه اقتصادی آن ها نیست. خانه های حاشیه نشین ها از مواد و مصالح مختلف در دسترس ساخته ...
نسخه شگفت انگیز طب سنتی برای لاغری
همراه آویشن کمک شایانی به لاغری می کند، همچنین استفاده از حبوبات، ماش، جوی دوسر و انواع آش ها و سوپ ها بسیار موثر است که مصرف عدس در افراد دارای ضعف اعصاب و سودا مزاج توصیه نمی شود. پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: بادام درختی موجب کاهش اشتها و به دلیل کالری کم موجب اضافه وزن نمی شود، استفاده از پودر هسته، شاخه آلبالو و هسته خرما به همراه زیره در کاهش چربی های بدن تاثیر چشمگیری دارد، دمنوش تخم ...
جنگ تن به تن با پشه ها
است که استفاده از این مواد طبیعی نباید به اندازه ای باشد که در نهایت به اسراف منجر شود. یکی از روش های معروف، استفاده از دانه های قهوه است. روش استفاده هم این است که مقداری دانه قهوه روی آب های راکد اطراف خانه تان بریزید. اینجوری تخم های پشه به سطح آب آمده و با نخستین تماس با اکسیژن هوا، کارشان ساخته می شود. می توانید از بی کربنات سود که در ابزارفروشی ها موجود است استفاده ...
اشتباهات بزرگ در شست و شوی صورت را بشناسید!
منافذ پوست را از آلودگی و باکتری پاکیزه و در پوست تعادل ایجاد می کنند. به دنبال محصولات تمیزکننده چربی باشید که از چربی های گیاهی و طبیعی تولید شده اند یا حتی می توانید از یک روغن بادام باکیفیت، روغن هسته زردآلو، روغن دانه انگور یا روغن گل آفتابگردان که در سوپرمارکت موجود است استفاده کنید. روغن را روی پوست خود ماساژ دهید و سپس با یک پارچه تمیز آغشته به آب گرم صورت را تمیز کنید. پیش از شست و شو ...
از فلفل دلمه ای چه می دانید؟
به گزارش پیک نکا ، مصرف این ماده غذایی باعث افزایش میزان دریافتی سبزیجات می شود. همچنین براساس وزارت کشاورزی امریکا، مصرف 5.5 تا 6 فنجان از سبزیجات نارنجی و قرمز در هفته توصیه می شود. فلفل دلمه ای قرمز میزان پایینی کالری داشته، به طوریکه هر فنجان از این ماده غذایی حاوی 46 کالری است. کربوهیدرات و فیبر تقریبا سه چهارم محتوای بیشتر فلفل های دلمه ای از کربوهیدرات است. بدن ...
بازی دوگانه کارگزاران با اصلاح طلبان/ دولت گندم قاچاقچیان را خرید تضمینی کرد!
متقاعد کند، البته یکی از توجیهات دیگر وزارت نفت برای افزایش مصرف بنزین افزایش تولید خودرو و موتورسیکلت است. گرچه این موضوع نقش مهمی در افزایش مصرف سوخت دارد ولی سؤال آنجاست که در سال های گذشته با وجود نرخ رشد تولید و واردات خودرو، مصرف بنزین کمتر از رقمی بود که امروز رقم خورده است. چندی پیش یکی از رسانه ها در این باره نوشت: با اینکه بین سال های 86 تا 93 تعداد خودروهای کشور حدود 10 میلیون ...
10 فایده مهم ویتامین A
ایالات متحده، ویتامین A در چربی شیر بوده، به طوریکه شیر بدون چربی معمولا غنی شده با این ویتامین است. مصرف یک فنجان از شیر خامه گرفته شده 5 درصد ارزش روزانه توصیه شده برای ویتامین A دارد، درحالیکه 28 گرم از پنیر چدار حاوی 6 درصد ارزش روزانه است. گوشت برخی از انواع گوشت ها منابع خوبی از ویتامین A به حساب می آیند. جگر گاو و جگر مرغ هر دو سرشار از ویتامین A است. 85 گرم ازجگر گاو ...
تصمیم بارداری، توصیه به مادران آینده
افزایش وزن دوران بارداری با وزن موقع تولد و سلامت نوزاد رابطه وجود دارد. مقدار طبیعی افزایش وزن در کل دوران بارداری در زنان با وزن ایده آل بطور متوسط 11 تا 12 کیلوگرم است. در یک زن حامله حدود 300کیلو کالری در روز انرژی بیشتر مورد نیاز است. استفاده از تمام گروه های غذایی مثل شیر و لبنیات، گوشت، حبوبات و تخم مرغ، نان و غلات، میوه جات و سبزیجات تازه در رژیم غذایی زن باردار و نیز ...
کاهش وزن - روش های سریع و مطمین برای تناسب اندام
.... کافئین موجود در قهوه یک منبع عالی از آنتی اکسیدان طبیعی است و از سلول های بدن در برابر آسیب جلوگیری خواهد کرد. روزانه چیزی در حدود 400 میلی گرم قهوه مصرف کنید. این میزان یک مقدار متعادل و طبیعی است و می تواند در کاهش ووزن نیز موثر باشد. اگر خیلی اهل نوشیدن قهوه نیستید می توانید چای های گیاهی و طبیعی را جایگزین آن کنید. چای های گیاهی مختلفی وجود دارند که براساس ذائقه ی خود می توانید ...
راهکار های کاهش کلسترول بصورت طبیعی
ترین راه رژیم غذایی می باشد. ما در این جا غذا ها و مواد مغذی که به طور طبیعی باعث کاهش کلسترول می شوند را به شما معرفی میکنیم. غذاهایی که دارای چربی امگا 3 هستند باعث افزایش کسترول HDL می شوند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهند. فیبر محلول کلسترول را به سیستم گوارش بدن متصل می کند که باعث می شود آن توسط بدن دفع شود. اکثر میوه ها، سبزیجات، آجیل ها، دانه ها ...