سایر منابع:
سایر خبرها
چند نکته درباره رژیم غذایی پس از روزه داری
امکان کمتر استفاده شود. خانم هایی که به آشپزی با طعم تند عادت دارند، سعی کنند در پایان ماه رمضان آرام آرام به مقدار ادویه جات در غذاها اضافه کنند تا همان بدو مصرف، فرد دچار مشکل نشود. صاحبدل بیان کرد: در این ایام تاکید بسیاری بر استفاده از گروه های اصلی غذایی می شود. گروه های اصلی شامل نان و غلات، میوه، سبزی ها، شیر و لبنیات و گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها است. از آنجا که حبوبات ...
روش هایی برای بلند قد شدن
زیر باشد: ● کلسیم در شیر و لبنیات، بادام و فندق، کنجد، کلم، اسفناج و بامیه وجود دارد. ● فسفر در گوشت قرمز، مکیان، ماهی، زرده تخم مرغ، لوبیاهای خشک، آجیل، غلات، غلات کامل، نخود سبز، ذرت، شکلات و دانه ها فراوان است. ● منیزیم در سبزی های با برگ سبز تیره مثل اسفناج همچنین مغزها، دانه ها و برخی غلات کامل دیده می شود. ● غذاهای دریایی تامین کننده خوب ید هستند و ...
آب، تشنگی و نیاز بدن
واکنش های بدن شرکت دارد و وجود آن برای فعل و انفعالات مختلف در بدن و در نتیجه ادامه حیات انسان الزامی است. آب نیز مانند هوا و غذا یکی از ضروریات زندگی است. بنابراین باید همیشه و به صورت مداوم به بدن برسد و در زمان تشنگی هیچ چیز نمی تواند جایگزین آب شود. چای نوعی نوشیدنی است که به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدان و ضد سرطان برای بدن مفید است اما هیچ گاه جایگزین مناسبی برای آب نیست. چای به دلیل ...
جدول کالری مصرفی فعالیت های روزانه+کالری غذاهای معمول
اگر می خواهید وزن خود را تنظیم نمایید می توانید از مطالب جدول ذیل استفاده کنید. به گزارش پایگاه خبری بانکداری الکترونیک تمام کارهایی که روزانه انجام می دهیم هرچند سبک و راحت باشند مقداری از کالری ذخیره شده در بدن را از ما می گیرند که دانستن آنها برای کمک به کم کردن وزن مهم است. اگر می خواهید وزن خود را تنظیم نمایید می توانید از مطالب جدول ذیل استفاده کنید. کاربرد این ...
6 غذایی که شکم را چاق می کند
شده کمتری دارد. شکم تخت با مصرف این 10 ماده غذایی اگر شما هم خواهان یک شکم تخت و صاف هستید این مواد غذایی را فراموش نکنید. شکمی تخت با جو دو سر جو دو سر سرشار از فیبر است و ساعت ها در معده شما باقی می ماند. شما می توانید آن را با توت، شیرین سپس مصرف کنید. شکمی تخت با حبوبات حبوبات کالری کم اما فیبر زیادی دارند که در کاهش وزن موثر است ...
تیک عصبی را شوخی نگیرید
متخصصان کمبود مواد معدنی چون کلسیم و منیزیم، بخصوص در کودکان را از عواملی می دانند که به تشدید تیک های عصبی کمک می کند، چرا که مواد معدنی در تقویت سیستم های عصبی نقش مهمی را بازی می کند. متخصصانی که به نقش تغذیه در کنترل واکنش های عصبی در بدن معتقدند، می گویند: منابع غذایی حاوی منیزیم همچون غلات سبوس دار، مغزها و مواد غذایی حاوی کلسیم شامل لبنیات، مهم ترین مواد غذایی برای کمک به درمان تیک ...
سالم ترین سرکوب کننده های اشتها را بشناسید
انجام شد، زنان لاغر، بیشتر از زنان چاق از مزایای کاهندگی اشتهای ورزش، بهره مند می شوند. فیبر غذاهای سرشار از فیبر نیز در لیست بی خطرترین سرکوب کننده های اشتها قرار دارند. فیبرها به دو شکل وجود دارند: محلول و نامحلول. فیبر نامحلول نمی تواند در آب حل شود، اما فیبر محلول در آب حل می شود و یک ماده ی ژل مانند می سازد. غذاهای غنی از فیبر مانند سبزیجات، میوه ها، غلات کامل و ...
رژیم غذایی برای کبد چرب
از غذا های سرخ شده و آماده وهر گونه مارگارین اجتناب از مواد لبنی که شامل:شیر-پنیر-خامه-بستنی- ماست استفاده از محصولات سویا شیر و بنیر سویا برای جبران کلسیم شیر اجتناب از مصرف نوشابه ها نوشیدن دو لیتر یا 8 لیوان آب در روز استفاده از منابع غنی ویتامین ث و سلنیوم (یک توضیح اضافه این که مقدار کم سلنیوم مورد نیاز افراد سالم، در غذاهای دریایی، مانند ...
آشپزی به شیوه جدید و به پیشنهاد ما
به احتمال بیشتر هم روزی چندبار درگیر سؤال اساسی و بنیادی چی بپزم هستید. ما به شما پیشنهاد می کنیم که آن مواد غذایی را که بچه ها و افراد خانه تمایلی به خوردن شان ندارند از لیست آشپزی های خود حذف نکنید بلکه با انواع شیوه ها و روش های متنوع پخت سعی کنید ذائقه افراد خانواده را تغییر بدهید. برای این کار کافی است از پیشنهاد کدو سبز پر شده با پنیر استقبال کنید. کدو سبز پر شده پنیری ...
اسراف، تهدیدکنندۀ منابع است نه جمعیت
موضوع کاهش نرخ رشد جمعیت از جمله مسائلی است که در صورت وقوع خطراتی مانند کمبود منابع انسانی و پیری جمعیت را به دنبال خواهد داشت. یکی از توجیهاتی که مخالفین افزایش جمعیت طرح می کنند محدودیت منابع مورد نیاز جمعیت است. در این باره با حجت الاسلام محسن عباسی ولدی گفتگویی انجام داده ایم. حجت الاسلام محسن عباسی ولدی، کارشناس علوم دینی و تربیتی از سال 1388 به عنوان کارشناس در برنامه های رسانه ...
با رژیم لاغری 4 کلمه ای دکتر اندرو ویل لاغر شوید
حرف های پیچیده علمی در آن نیست. در عوض، ویل تعدادی مواد اولیه در رژیم غذایی فرد معرفی می کند و توضیح می دهد که بدن چطور از غذا انرژی می گیرد. اول از همه، کربوهیدرات ها یا گیاهان و غلات نشاسته ای به گلوکز تبدیل شده و عمدتا برای تولید انرژی مصرف می شوند. دومین نکته در رژیم دکتر ویل این است که چربی ها و روغن ها نسبت به کربوهیدرات ها منابع متمرکزتری از انرژی به حساب می آیند اما از لحاظ ...
بیماران قلبی، چای و آنتی اکسیدان را از یاد نبرند
سلامت افراد تاثیر بسزایی دارد. این در حالیستکه بر وجود غلات مانند گندم، جو و برنج سبوس دار در بیشتر وعده های غذایی نیز تاکید شده است. بیشتر ما وقتی صحبت از پروتیین به میان می آید بلافاصله فکرمان به سمت گوشت قرمز،مرغ و ماهی سوق پیدا می کند در حالیکه حبوباتی چون عدس، لوبیا، ماش و...نیز سرشار از پروتیین هستند و می توان به جای انواع گوشت در وعده های غذایی روزانه استفاده کرد.انواع مغزها و دانه ...
شیوع بیماری باقلا، این روزها احتیاط کنید
بیماران ریوی کسانی که به مشکلات ریوی مبتلا هستند یا به دلایلی از ازدیاد خلط در دستگاه گوارش شان رنج می برند هم می توانند سراغ باقلا درمانی بروند. از نظر متخصصان طب سنتی، پوره باقلا می تواند مثل یک اکسپکتورانت طبیعی در بدن عمل کرده و به از بین بردن اخلاط و دفع آنها از بدن کمک کند. هرگز باقلا مصرف نکنید اگر. . . درصورتی که شما هم در گروه افراد مبتلا به فاویسم قرار می گیرید، مصرف ...
خوراکی های مفید برای سلامت چشم
حیوانی و دیگر محصولات گیاهی حاوی کاروتن هستند که این ماده در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. گیاهان حاوی کاروتن معمولا به رنگ زرد یا نارنجی هستند یا برگ سبز رنگ دارند. لوتئین و زئاکسانتین هم برای حفظ سلامت شبکیه چشم بسیار مفید هستند که بهترین منبع حاوی آن ها، سبزیجات برگ دار به رنگ سبز تیره به ویژه اسفناج است. این دو ماده هم چنین در سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مثل ذرت یافت می شوند. ...
بازار داغ استخرهای روباز برای دختران برنزه
داشتیم و بعد از سوار شدن به اتوبوس واحد و هم کلامی با دختری به رنگ قهوه ای سوخته متوجه شدیم که در ماه رمضان استخرها باز هستند، اما فقط امکان استفاده از حمام آفتاب وجود دارد؛ حمام آفتابی که این روزها نه تنها بین دختران، بلکه پسران هم طرفدار دارد و اگر نگاهی به اطراف بیندازید با چهره هایی رو به رو می شوید که به رنگ انواع شکلات درآمده اند و به اصطلاح برنزه شده اند. رنگ پوستی که معیار ...
8 غذا که مغز را جوان و سالم نگه می دارد
، پلاک ها یا ضربه روحی انجام می دهد. زغال اخته بر علیه دیگر فاکتور های عامل پیری نیز می جنگد. 3-آجیل و دانه ها: آجیل و دانه ها غذاهایی شگفت انگیز برای مغز انسان می باشند. این غذاها حاوی پروتئین و اسید های چرب و آرژینین آمینه می باشند که غده هیپوفیز را تحریک می کنند تا هورمون رشد را آزاد سازد. هورمون رشد ماده ای است که بعد از 35 سالگی کاهش می یابد و فایده ضد پیری برای مغز دارد ...
پرنده ای که تنها دو گرم وزن دارد (+عکس)
ماده دو تخم کوچک خود را که ابعادشان به اندازه دانه قهوه است، گذاشت به هیچ وجه اجاز نزدیک شدن گونه نر به آشیانه و بالاخص تخم ها را نمی دهد چراکه پرنده نر پرهای براقی دارد و می تواند درندگان و دشمنان را به سمت خود جذب کند. پرنده ماده شش دنگ حواس خود را صرف محافظت از تخم هایش می کند. گنزالس می گوید: مادر به صورت مستقیم به سمت آشیانه پرواز نمی کند و در عوض به آرامی به آن نزدیک شده و پس از ...
میگو را به صورت بخارپز یا کبابی طبخ کنید
کودک میل و رغبت بیشتری به خوردن آن نشان دهند. کودکانی که کمتر از 2 تا 3 واحد از انواع گوشت ها را استفاده می کنند، قطعا با اختلالات رشدی روبرو خواهند بود. وی با بیان اینکه میگو علاوه بر اینکه از پروتئین ارزشمندی برخوردار است حاوی ید و سلنیوم است و جزو منابع خوب ویتامین D به شمار می رود، گفت: برای اینکه حین پخت ارزش غذایی این ماده خوراکی از بین نرود، بهتر است به صورت بخارپز یا کبابی تهیه ...
تغذیه صحیح عامل موثر در پیشگیری از سرطان
به عنوان مواد ضدسرطان در رژیم غذایی گنجانده شوند. وی گفت: انواع مغزها (گردو، فندق، بادام و پسته)، غذاهای دریایی و انواع ماهی منابع غنی از سلنیوم می باشد که نقش آنتی اکسیدانی در بدن ایفا می کنند. شیرانی اظهار کرد: دریافت کافی کلسیم، ویتامین دی و لاکتوز مانند مصرف شیر کم چرب خطر برخی سرطان ها از جمله سرطان کلون (روده بزرگ) را کاهش می دهد. عضو انجمن علمی غذا و تغذیه ...
اصلاح 5 ماده غذایی که 80درصد سلامتی را تضمین می کند
مواد غذایی و باقی گذاردن تنها اسم به راحتی توانست این دیدگاه را میان مردم به وجود آورد که مواد غذایی مورد تأکید حکیمان و دانشمندان و نیز خواص متعددی که برایشان ذکر شده، صرفاً محدود به همان دوران بود و با پیشرفت تکنولوژی دیگر جایی برای طب ایرانی، اسلامی و سنتی باقی نمانده است، چرا که مردم در اکثر موارد می دیدند که ماده غذایی که طبق گفته حکیمان باید ثمرات بسیاری داشته باشد، نه تنها خواص مورد نظر را ...
رژیمی که شما را خوش اخلاق می کند
ها دور نریزید. درست خواندید، لازم نیست به داروخانه بروید، راهتان را کج کنید و در اولین فرصت خودتان را به نزدیک ترین سبزی و میوه فروشی برسانید. ویتامین های گروه B در سبزی های تازه به خصوص در سبزی های با برگ سبزتیره به وفور یافت می شوند و این راحت ترین راه برای رساندن آنها به بدن است. یک راه دیگر، مصرف نان سبوس دار است. اگر می خواهید بدانید کدام نان سبوس دارد فقط کافی است به رنگ آن نگاهی بیندازید ...
شکمی تخت با بادام و آجیل
...! پودر پروتئین حاوی اسید آمینو است که چربی ها را می سوزاند و در ساخت ماهیچه موثر است. دو قاشق چای خوری از این ماده را به اسموتی خود اضافه کنید و از فواید مواد مغذی و سالم آن لذت ببرید. برای درست کردن اسموتی، میوه، ماست و شیر کم چرب را با پودر پروتئین مخلوط کنید. شکمی تخت با روغن زیتون هر کسی به مقدار کمی چربی برای کنترل گرسنگی احتیاج دارد. از اسید چرب تک سیرنشده مانند روغن ...
این بخش از میوه و سبزی ها را دور نریزید!
پوست پرتقال حاوی فیبر که دستگاه گوارشی را تسکین می دهد و ویتامین سی که سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد نیز است. نحوه مصرف: با استفاده از رنده، از پوست پرتقال روی ماهی یا مرغ استفاده کنید. 7. ساقه چغندر رنگ قرمز و بنفش این ساقه نشان می دهد که سرشار از کاروتینوئید است و به عنوان یک آنتی اکسیدان که با بیماری ها مقابله می نماید، عمل می کند. همچنین ساقه چغندر سرشار از ویتامین کا است که یک ماده مغذی مهم برای تقویت استخوان ها محسوب می شود. نحوه مصرف: این ساقه ها را به همراه قارچ و پیاز سرخ کرده و در کنار غذای اصلی میل نمایید. ...
تغذیه صحیح پس از ماه مبارک رمضان ضروری است
داشته باشند. وی ادامه داد: همچنین باید چهار گروه اصلی مواد غذایی مانند غلات، میوه و سبزی، شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات، مغزها و تخم مرغ بیشتر در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود. این کارشناس بهداشت مواد غذایی گفت: برخی افراد در ماه رمضان شیوه صحیح تغذیه را رعایت کرده و همه گروه های غذایی را در برنامه غذایی روزانه خود قرار داده اند و به همین دلیل دستگاه گوارش آنها در شرایط ...
معرفی 12 رقم زیتون از ایستگاه تحقیقاتی طارم به کشور
کشاورزی و منابع طبیعی استان زنجان گفت: در ایستگاه خیرآباد نیز توانسته ایم تاکنون در آزادسازی 37 رقم غلات، حبوبات و دانه های روغنی و معرفی آن به کشاورزان اقدام کنیم. طاهری با بیان اینکه استقبال کشاورزان از نتایج طرح های پژوهشی در محصولات اقتصادی بیشتر است، خاطرنشان کرد: با استقرار همکاران آموزشی و پژوهشی در مرکز و اینکه خود همکاران نیز در امر کشاورزی و اعمال نتایج تحقیقات و یافته های خود در ...
رژیم غذایی مناسب بعد از ماه رمضان چیست؟
جریانی یکنواخت از مواد مغذی، قند خون و انرژی را به بدن خود می فرستید. علاوه بر سه وعده غذایی، حداقل دو میان وعده سالم حاوی میوه ها و سبزی های تازه دریافت شود، میو ه ها و سبزی های تازه از منابع غذایی آب، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای حفظ سلامتی بسیار ضروری است. بر اساس قانون دوم ترمودینامیک علم فیزیک، انرژی خود به خود به وجود نمی آید و خود به خود نیز از بین نمی رود ...
مبتلایان به اسهال چه بخورند؟
حبوبات به دلیل وجود کربوهیدرات های مقاوم و همچنین آبمیوه هایی مثل سیب و هلو به دلیل وجود قندهای الکلی و قهوه و نوشابه های گازدار به علت وجود کافئین و نوشیدنی های الکلی و موادغذایی پرچرب و شیرین و قندهای ساده مانند قند، شکر، عسل، مربا و شربت ها و تنقلات شیرین در این دوران محدود شود. وی در ادامه با اشاره به اینکه استفاده از کره حیوانی و روغن نارگیل به خصوص در دوره اسهال مخصوصا اسهال چرب می ...
الگوی تغذیه سالم پس از ماه رمضان
، قند خون و انرژی را به بدن خود می فرستید. علاوه بر سه وعده غذایی، باید حداقل دو میان وعده سالم حاوی میوه ها و سبزی های تازه دریافت شود، میوه ها و سبزی های تازه از منابع غذایی آب، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای حفظ سلامتی بسیار ضروری است. بر اساس قانون دوم ترمودینامیک علم فیزیک، انرژی خود به خود به وجود نمی آید و خود به خود نیز از بین نمی رود بلکه از شکلی به شکل دیگری تبدیل می ...
مضرات کمبود منیزیم در بدن
روانی و اختلالات قلبی- عروقی را در پی دارد. گوجه فرنگی منیزیم فراوانی دارد. در میان مغزها بادام، فندق و غلات و سبوس نیز از منابع عالی این ماده معدنی محسوب می شوند و توصیه می شود برای تأمین منیزیم روزانه از این گروه غذایی مصرف کنید. غذاهای حاوی منیزیم سبزیجات سبز از قبیل اسفناج حاوی منیزیم است زیرا در مرکز کلروفیل (سبزینه گیاهان) منیزیم وجود دارد، آب نیز می تواند حاوی منیزیم باشد ...
تا یک هفته غذای فست فود نخورید
گوارش کم کم به شرایط جدید عادت کند. به گفته وی افرادی که بعد از رمضان چاق شدند باید این اضافه وزن را با پیروی از رژیم های غذایی صحیح، تنوع و تعادل غذایی نظیر استفاده از غلات، میوه و سبزیجات، شیر، لبنیات و حبوبات کم کنند همچنین انجام ورزش روزانه و منظم نیز نباید به فراموشی سپرده شود. مهمان زاده تصریح کرد: در مدت روزه داری، مواد قندی و گلیکوژن که در عضلات و کبد است، تخلیه می ...