خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قهوه بخورید تا بیشتر عمر کنید!
شامل همین قاعده می شود. نوشیدن قهوه با معده خالی می تواند تولید اسید هیدروکلریک را که برای هضم غذاها استفاده می شود، در بدن افزایش بدهد. تولید بیش از حد این ماده، سطح اسید معده را از محدوده طبیعی پایین تر می آورد و درنتیجه هضم پروتئین را با اختلال مواجه می کند. این مشکل، با نفخ شدید و بیماری های التهابی روده مرتبط است. معمولا توصیه می شود که افراد مبتلا به زخم معده یا بیماری کرون نیز از ...
خوراکی های نفخ آور کدامند؟
هایی آلو سیاه، سیب، هلو و گلابی وجود دارد. همچنین آدامس های بدون شکر و مواد غذایی که برای شیرین کردن آنها از همین قند استفاده می شود نیز دارای این خاصیت هستند. غذاهای نشاسته دار: نشاسته حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات است. قرار گرفتن کربوهیدرات در دستگاه گوارشی و طی شدن فرآیند هضم آن، منجر به ایجاد گاز در روده بزرگ خواهد شد. در این میان، گندم و به طبع آن، نان و ماکارونی از عوامل نفخ روده ...
ژلاتین و خواص شگفت انگیز آن
آمینه ی موجود در ژلاتین است، می تواند در افراد مبتلا به دیابت نوع دوم، به کنترل قند خون شان کمک کند. 6. حفظ سلامت استخوان ها لیسین که در ژلاتین وجود دارد، برای تقویت استخوان ها کمک مفید است.این ماده به بدن کمک می کند تا کلسیم مورد نیازش برای حفظ استحکام استخوان ها و پیشگیری از کاهش چگالی استخوانی را جذب کند.بدن نمی تواند لیسین تولید کند بنابراین لازم است مقدار کافی از آن را ...
طرز تهیه غذاهای نذری + تصاویر
به گزارش خبرنگار گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان؛ پختن غذای نذری در ماه محرم یا غذای محرم یکی از سنت های زیبا و پسندیده مسلمانان و به خصوص مردم ایران در ایام محرم و صفر است. در این ایام هیئت های عزاداری رونق ویژه ای می گیرند. هم زمان، دیگ های بزرگ و کوچک هم روی اجاق های گازی و حتی چوبی می نشینند تا پذیرایی نذری هایی باشند که دوستداران امام(ع) نذر کرده اند. میان همه غذهایی که این ...
این غذاهای رژیمی که شما را چاق می کند!
بشود که وی پرخوری مغز دانه می نامد. آب سبزیجات قبلا آب سبزیجات چیزی برای تقویت بدن سازها بود. مشکلات از این جا به وجود می آید: برای آن که سبزیجات سالمی مثل اسفناج یا برگ چغندر خوش مزه و مطبوع شوند کسانی که تحت رژیم غذائی هستند آنها را با مقادیر زیادی میوه های شیرین مخلوط می کنند. به گفته اسلایتون، شش قاشق چای خوری قند در یک لیوان متوسط آب سبزیجات وجود دارد که تقریبا به اندازه ...
محصولات آرایشی و بهداشتی که شما را متعجب می کند
بهداشتی از رژ لب گرفته تا لوسیون های بدن وجود دارد و قبل از خرید باید به ترکیبات محصولات توجه کرد. -غذای حیوانات برخی مواد غذایی حیوانات حاوی گلوتن هستند و باید پس از تماس با دست به سرعت شسته شوند. -خمیر بازی خمیر بازی حاوی گلوتن است و از طریق تماس با دست به راحتی وارد سیسیتم گوارشی می شود. از طرفی بعضی کودکان عادت دارند اشیا را داخل دهان ببرند و از این ...
متابولیسم چیست وچگونه عمل میکند؟
، ویتامین ها، مواد معدنی و آب نیز ضروری هستند. متابولیسم چیست و چگونه عمل می کند؟ کربوهیدرات ها و متابولیسم غذاها در سه نوع مختلف، کربوهیدرات ها را عرضه می کنند: نشاسته، قند و فیبر. نشاسته و قند از منابع اصلی تامین انرژی برای انسان هستند. فیبرها به افزایش حجم در برنامه غذایی کمک می کنند. بافت های بدن برای تمام فعالیت ها به گلوکز نیاز دارند. کربوهیدرات ها و قندها ...
افزایش اشتها با راههای طبیعی
شفا آنلاین: تغذیه سالم بدون داشتن اشتهای کافی نمیتواند موثر باشد چراکه ممکن است به اندازه کافی از غذاهای سالم و مواد مغذی مورد نیاز بدن مصرف نداشته باشید؛ اگر وزنتان مناسب است سعی کنید ضمن ورزش اشتهای خودتان را نیز افزایش دهید. به گزارش شفا آنلاین :می خواهید وزن اضافه کنید: خب راه حل مشخص است، بیشتر غذا بخورید! اما برای اینکه بتوانیم بیشتر غذا بخوریم باید اشتها داشته باشیم. دلایل پایین ...
طرز تهیه غذای نوزادان، دلم آب افتاد
ساده را که وارد روده او می گردد هضم و جذب نماید. البته از سن هفت تا دوازده ماهگی نیز شیر مادر پایه و اساس تغذیه کودک را تشکیل می دهد. بنابراین پایان شش ماهگی یعنی 180 روز بعد از تولد بهترین زمان برای شروع غذای کمکی است. غذای کودک چه خصوصیاتی باید داشته باشد؟ غذای کودک که در خانه تهیه شود بر آنچه که به صورت تجارتی و در بسته بندی های مختلف تهیه و در دسترس خانواده ها قرار می گیرند ...
تغذیه کودکان 1تا 5 سال
ویتامین C می توان به مواد غذایی نظیر مرکبات، گوجه فرنگی، جعفری و کلم اشاره نمود). کلسیم وفسفر درغذاهایی مانند شیر، ماست، پنیر و بستنی وجود دارد. ویتامین D از طریق قراردادن دست و پا و صورت کودک به طور روزانه 10 دقیقه در برابر نور مستقیم خورشید تامین می شود و از منابع غذایی خوب آهن می توان انواع گوشت قرمز و سفید، انواع حبوبات مانند لوبیا، عدس و سبزی ها مانند اسفناج و جعفری را نام برد. ...
تصفیه بدن از سموم با مصرف غذاهای مناسب
مصرف انواع غذاها بستگی به انواع آنها باعث ایجاد جرم و ته نشینی و گرفتگی در عروق و نسوج می گردد و بعضی از غذاها دارای مواد زائد و اضافی بیشتر می باشد و تولید پیری و خرابی در پوست ونسوج می گردند و غذاها و محصولات ساده تر کمتر عوارض در بدن ایجاد می نمایند به عنوان مثال مواد پروتئینی و ترکیبات نشاسته ای و سلولزی دارای عوارض و ته نشینی بیشتر و ترکیبات روغنی سبک و گیاهی دارای عوارض و ته نشینی های کمتر ...
شیرگاو برای نوزادان، مناسب است؟
متخصصان معتقدند نباید تا پیش از یک سالگی به کودک شیر گاو داد. کودکان نمی توانند شیر گاو را به راحتی شیر مادر یا شیر خشک هضم کنند. شیر گاو سرشار از پروتئین و مواد معدنی است و به کلیه نارس نوزادان فشار می آورد. در ضمن، شیر گاو به اندازه کافی ویتامین C، آهن و دیگر ویتامین های لازم برای کودک را ندارد. استفاده از شیر گاو برای تغذیه نوزادان ممکن است منجر به کمبود آهن در خون یا تحریک سیستم ...
بهترین تغذیه دوران شیردهی، بدانید
برای سلامتی خود مادر ترکیب مواد غذایی متنوع بسیار پر اهمیت است، چون در صورت تمام شدن این ذخایر، بدن مادر شروع به تحلیل رفتن می کند. پس از زایمان بدن شما منتظر است تا برخی مواد غذایی را به او برسانید. در این مطلب می خواهیم تا 12 ماده غذایی مورد نیاز بدن را به شما معرفی کنیم. 12 ماده غذایی که با خوردن آن بدن و کودکتان از شما تشکر خواهند کرد. قزل آلا هیچ غذایی به اندازه ...
آغاز مبارزه با جوهر قند در نانوایی های 3 استان
نیز پلمب شد. عبدی با بیان این که استفاده از بلانکیت در حال افزایش است، می افزاید: مخاطرات مصرف این ماده بسیار جدی است و تشخیص وجود بلانکیت در نان نیاز به آزمایش ها و تجهیزات دقیق دارد و باید برخوردها جدّی تر شود، ضمن این که آگاهی لازم به مردم داده شود که نان سفید ارزش غذایی کمتری دارد در حالی که نان سبوس دار از املاح و ویتامین و ارزش غذایی بیشتری برخوردار است. منبع: رکنا نیوز ...
کارهای بعد زایمان، حواستان باشد
حساس مادری که به تازگی وضع حمل کرده است. برای حمام کردن مادر هیچ مانعی وجود ندارد و می توانید روزی یک بار دوش ملایم بگیرید، اما توصیه می شود که در حمام از مواد شوینده و محصولات بهداشتی همیشگی تان استفاده نکنید زیرا ممکن است باعث سوزش و درد زخم های تان شوند. به جای استفاده از شامپو و صابون همیشگی بدن خود را با صابون و شامپوی بچه بشویید. به علاوه سعی کنید حمام تان طولانی نشود و خسته تان نکند. ...
حساسیت نوزاد به شیر خشک، چگونه متوجه شویم؟
شیرخشک تولید شده از شیر گاو: بیشتر انواع شیرخشک موجود در بازار از شیرگاو تهیه شده اند و اصلی ترین مواد مغذی مورد نیاز کودک را دارند. تولید کنندگان ضمن خشک کردن شیر، پروتئین این شیرها را تغییر می دهند به طوری که دستگاه گوارش کودک بتواند آنها را به راحتی هضم کند. البته برخی کودکان به پروتئین های شیرگاو حساسیت نشان می دهند بنابراین به نوع خاصی از شیرخشک مخصوص کودکان احتیاج دارند. شیرخشک ...
روایت جالب حاج صادق آهنگران از امام خمینی (ره) /رابطه ازدواج فامیلی با ضریب هوشی کودک/آنچه از رومینگ نمی ...
کند انتخاب بهتری داشته باشند؛ ولی برچسب فاقد گلوتن در مواد آرایشی بهداشتی دیده نمی شود و مصرف این مواد بیماران مبتلا به سلیاک را آزار می دهد. سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی شود. گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند. در ادامه هفت محصول حاوی گلوتن معرفی شده که بیماران ...
گروه خونی O از چه برنامه های غذایی باید پیروی کنند
لکتین قرار می گیرد یک واکنش شیمیایی اتفاق می افتد. لکتین که تأثیر مستقیمی روی خون و دستگاه گوارش دارد، موجب اختلالات هورمونی می شود، مانند وقتی که یک ماده خارجی وارد بدن شده باشد. به همین دلیل این موضوع مطرح شده است که افراد با گروه های خونی مختلف به غذاهای مختلف و لکتین آنها واکنش های مختلفی نشان می دهند. در نتیجه برای گروه های خونی مختلف رژیم های غذایی مختلفی توصیه شده است. ...
بدن به چه مقدار ویتامین B3 نیاز دارد؟
پلاگر(Pellagra) یک نوع بیماری است که در اثر کمبود نیاسین (ویتامین B3) به وجود می آید. اولین علامت بیماری پلاگر، قرمزی پوست است. ویتامین B3 چیست ویتامین B3 که به نیاسین نیز معروف است، نقش اساسی در سلامت پوست، گوارش و روان دارد و از عملکرد بیش از 200 آنزیم در بدن حمایت می کند. ویتامین B3، ترکیب دو ماده شیمیایی اسید نیکوتینیک و نیکوتین آمید است. بدن این مواد شیمیایی ...
تغذیه مناسب دانش آموزان
ساده که می تواند با گردو و یا سبزی همراه باشد نان که شامل گروه غلات و حاوی نشاسته و کربوهیدارت، آهن، روی و ویتامین های گروه "ب" است. همچنین پنیر آن حاوی پروتئین و سبزیجات هم سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی باشد و یا گردو که اسیدهای چرب فراوان برای کاهش کلسترول های نامناسب خون را فراهم می کند. در حالی که تنقلات بسته بندی شده موجود در بازار فقط کالری محض دارند و تنها گرسنگی را ...
کم کردن وزن بعد از زایمان، عوامل موثر
واقع با رفتارش مادر را متوجه می سازد، مانند گریه کردن، خواب کم، بی قراری و . همچنین مادر باید در مورد مصرف غذاهای آلرژی زا دقت کافی داشته باشد، زیرا نوزاد به یک سری از مواد غذایی که مادر می خورد حساس بوده و پاسخ آن را به صورت علایم پوستی نشان می دهد. مصرف بعضی از غذاها توسط مادر باعث قولنج معمولی در نوزاد می شود، از جمله کلم و شیر گاو.یکی از راه هایی که باعث می شود وزن مادر به طور منظم کاهش یابد و ...
مادران شیرده چه غذاهایی باید بخورند؟
شروع کنید. 11) مصرف جوانه گندم، گردو و گندم بوداده را در برنامه خود داشته باشید و مصرف نان های سبوس دار را فراموش نکنید. 12) در طول روز حتما 1 عدد سیب با پوست میل کنید و این ضرب المثل انگلیسی را که می گوید: خوردن یک سیب در روز شما را از مراجعه به دکتر بی نیاز می کند را به خاطر داشته باشید و بدانید که ویتامین ها و مواد معدنی میوه ها بیشتر در لایه های نزدیک به سطح (پوست) آن هاست. 13 ...
چرا شکم ما قار و قور می کند؟
برای تجزیه قندهای موجود در این مواد غذایی است. طبق گزارش دانشگاه پیتسبورگ، باکتری های طبیعی معده نسبت به این قندها واکنش نشان می دهند و این ترکیبات را می سازند: دی اکسید کربن، هیدروژن و گازهای متان. هر کدام از این ترکیبات هم می توانند قبل از خروج از بدن، سر و صداهایی مانند قار و قور را به وجود بیاورند. وقتی که غذاهای جمع شده در معده به کایموس تبدیل شود، باید از روده اثنی عشر عبور کند و به داخل ...
بخیه بعد از زایمان، روش مراقبت
بدن خود باید نیازهای جنین را هم برطرف می کرد. این ضرورت بعد از تولد نوزاد از بین نمی رود و مادر به علت شیردهی موظف است با همان حساسیت مواد غذایی لازم برای خود و نوزاد را مصرف کند. قبل و بعد از زایمان همه دسته های غذایی باید در رژیم فرد گنجانده شود. لبنیات، پروتئین، نان و غلات، میوه و سبزیجات باید هرروز و مستمر مصرف شوند. باتوجه به اینکه مادر در دوران شیردهی به سر می برد، بهتر است حتی کمی بیش از ...
برای افزایش شیر مادر، چه کارهایی لازمه؟
تندرستی سیر است. این گیاه ارزشمند در سراسر دنیا به عنوان یکی از اصلی ترین مواد اولیه در تهیه انواع غذاها به کار گرفته می شود و وقتی صحبت از دوران بارداری می شود، بیش از هر زمان دیگری ارزش خود را نشان می دهد. سیر نه تنها مزه دل انگیزی به غذاهای مختلف می دهد و موجب می شود تا با میل و اشتیاق بیشتری آنها را بخوریم، بلکه تأثیر مثبتی بر فرآیند تولید شیر در سینه ها دارد. از قرن ها پیش سیر به عنوان گیاهی ...
آیا رژیم غذایی می تواند به افزایش خلاقیت اشخاص کمک کند؟
به گزارش بهداشت نیوز در این مطلب قرار است به طور ویژه به تاثیر رژیم غذایی روی خلاقیت و کارایی افراد صحبت کنیم. در عین حال که غذا روی شخصیت افراد تاثیر می گذارد، می تواند روی شغل و بازدهی کاری آن ها نیز موثر باشد. به این مفهوم که غذاهای مصرفی شما رابطه مستقیم با میزان ابتکار و کارائی تان در محل کار دارد. تقریبا همه می دانیم که سیستم هضم و گوارش غذا از انرژی بدن برای انجام وظایف خود بهره ...
برای افزایش شیر مادر چه چیزی بخوریم؟
کردن 1 عدد میوه شروع کنید. 11) مصرف جوانه گندم، گردو و گندم بوداده را در برنامه خود داشته باشید و مصرف نان های سبوس دار را فراموش نکنید. 12) در طول روز حتما 1 عدد سیب با پوست میل کنید و این ضرب المثل انگلیسی را که می گوید: خوردن یک سیب در روز شما را از مراجعه به دکتر بی نیاز می کند را به خاطر داشته باشید و بدانید که ویتامین ها و مواد معدنی میوه ها بیشتر در لایه های نزدیک به سطح ...
با خوردن کربوهیدرات پیچیده لاغر شوید
...> کربوهیدرات ها یکی از پنج جزء اصلی رژیم غذایی به علاوه چربی ها، پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که در بدن به قند ساده گلوکز تبدیل می شوند و برای تأمین انرژی کارکردهای حیاتی به کار می رود . اما کیفیت کربوهیدرات هم مهم است؛ برخی از انواع کربوهیدرات ها بهتر از بقیه هستند و نقش مهمی را در بسیاری از رژیم های غذایی سالم ایفا می کنند. برای مثال غلات سبوس دار غنی از کربوهیدرات، میوه ها و سبزی ها بخش اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم غذایی DASh نوعی رژیم غذایی برای متوقف کردن فشارخون بالا را تشکیل می دهند . ...
این غذاها را با هم نخورید
مواد غذایی مصلح به طور طبیعی کنار ماده غذای وجود دارد. مثلاً انار از این مواد است. اگر دانه انار را تنها بخورید یبوست می گیرید، اگر آب انار را تنها بخورید، اسهال می شوید اما مصرف همزمان این دو به شکل میوه انار مشکلی ایجاد نمی کند. * این موضوع در مورد بادام زمینی هم صحت دارد؛ پوست نازک قهوه ای رنگ روی بادام زمینی احتمال ابتلا به آلرِژی را کاهش می دهد اما اگر این پوست را بکنیم بادام زمینی ...
تغذیه مناسب در شیردهی، اهمیت مزاج مادر
شیردهی را آغاز کند تا حجم زیاد شیر باعث ناراحتی نوزاد نشود. همچنین سعی کنید تعداد دفعات شیردهی به اندازه باشد و در فواصل زمانی کوتاه به نوزاد شیر ندهید چرا که تجمع شیر ممکن است برای نوزاد مشکلات گوارشی مثل ریفلاکس ایجاد کند. حتی در طب رایج هم پزشکان به این نتیجه رسیده اند که حجم زیاد شیر باعث به وجود آمدن مشکل ریفلاکس در نوزادان می شود، درست مثل یک فرد بزرگسالی که پرخوری می کند و ...
